当前位置:首页>
老话说,思伤脾。这话听起来挺玄,实际上符合科学道理。因为人在集中精力思考或精神压力巨大时,植物性神经的功能受到压抑,消化道的血液供应也会减少,消化吸收功能就可能受影响。
备考期间,减少钠的摄入,增加钾、钙、镁的摄入量,有利于保持情绪沉稳平和。多吃蔬菜和水果最有帮助,特别是富含镁的各种深绿色叶菜和富含钙的酸奶,对减轻压力最为有益。
高考期间,妈妈为孩子做出的“家常便饭”就是最好的营养品。这个阶段能够让考生的生活、饮食平稳过渡是最关键的。建议家长们在饮食上不要过多改变原有习惯,最好不要选择生疏的食谱,因为没有接触过的食物很可能导致腹泻、腹胀甚至食物过敏,得不偿失,弄巧成拙。
学生的菜肴、主食应品种丰富,供餐满足粗细、荤素搭配,采用合理烹调方式。
应以谷类为主的膳食模式,还应提供小米、玉米、燕麦、绿豆、芸豆等传统上的粗粮。
三餐分配要合理,早餐应多样,早餐需要为大脑持续提供能量,学生在生长发育阶段,早餐的能量和优质蛋白都应该适当高一些。主食可选面包、花卷、全麦三明治、杂粮粥配包子,蛋白质可用煎蛋、炒蛋、炒肉等。同时可配一杯牛奶加强钙的摄入,吃点蔬果增加维生素和矿物质。最后,还要再加一把坚果,增加优质脂肪、矿物质和植物蛋白质。
同时,应严格控制和管理汉堡包、方便面等高脂、高盐、高糖食品,碳酸饮料等不利于健康的含糖饮料。
注意饮食卫生,选择在家就餐。夏季因为温度高容易造成食物变质,最安全的食物存在自家的厨房中。最美味的,肯定是妈妈烹饪的味道,尽量避免在外就餐或者食用外卖食品。
特别注意,不要迷信保健品。每到高考前,一些健脑、增加记忆力的保健品就会走俏。其实人类大脑的发育、神经元的数量早在幼儿期就已成形,想通过短期内补充DHA、EPA等保健品短时间内提升脑力和记忆力,效果甚微。休息好,精神放松才是提高学习战斗力的主要因素。当然对一些考前焦虑、抑郁、神经衰弱、食欲下降的考生,务必咨询专业医生。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
很多的人都听说过肝癌的疾病,很多的人都认为只要男性会患上这种疾病,其实女性朋友们也会有患上肝癌疾病的可能,因此希望大家千万不要忽视了这点。那么下面我就和大家说说,肝癌患者需要如何进行科学的饮食吧。
1、主清淡易消化食物
肝肿瘤患者饮食宜清淡、易消化、不宜进食过多高蛋白、高脂肪食品,因高蛋白、高脂肪食品。因高蛋白、高脂肪饮食会加重肝脏、肾脏的负担,甚至可能诱发肝性脑病(肝解毒能力下降,过多的蛋白质分解产生大量的氨积聚,在血液进入大脑使病人出现精神症状甚至昏迷、死亡)。
2、限制饮食数量避免暴饮暴食
在饮食的数量上加以限制,病人脾胃不好,吃什么都应适可而止,不暴食、不偏食、注意水果的补充,晚期肝肿瘤患者服用维生素C能适当延长寿命,但是,并不是每位肝肿瘤患者都适合此药,因此,应遵医嘱。
3、忌食以下食物
在食物上加以适当限制。肝肿瘤的日常保健是什么呢?肝肿瘤患者禁忌的食品有很多,如公鸡、西洋鸭(番鸭)、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、蚕蛹、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等部分为民间认为的发物。
当然也很难一一解释清楚,个别患者吃了这些食物也不一定就会出事,准确的说,这样做放心。
4、辛辣刺激、粗硬的食物也应避免
因为原发性肝脑癌易出现癌静脉癌栓,引起门脉高压、食管及胃底静脉曲张,一旦饮食不当,可引发病人出现上消化道出血,危及生命。
肝肿瘤患者一定要注意饮食卫生,不洁饮食可引起肠道感染,最终可能诱发危及生命的严重并发症。
5、适当锻炼
适当锻炼可以恢复工作的尽量复工(必须是轻体力劳动),这是因为患者整天闲散在家,时时会想到自己是病人,加重思想负担,不利于康复,适当锻炼,到岗位上与工友一起,可一定程度放入下思想包袱,对身体有利。
以上给大家介绍的,就是肝癌患者的科学饮食方法,大家在看完了本文后应该都已经了解了吧。在我们的生活中,我们一定要注意好疾病的护理工作,并且还要注意到饮食的调理作用,争取早日将肝癌疾病治疗好。
怎样代餐减肥才科学?
因为代餐是取代部分或全部的正餐,所以从广义的角度来讲,任何能够替代部分或全部正餐的食物,都可以称其为代餐。说起正餐,又因地域、民族的不同,人们的饮食结构也具有很大的差异。
西方的饮食结构主要以肉类为主,肉类物质是主要的能力来源,其特点是含能量密度高、富于油脂和糖类,碳水化合物的含量较少。由于西餐的饮食结构中富含大量的脂肪、油脂和糖类,我们知道人体的七大营养素中,只有蛋白质、脂肪和碳水化合物三类是提供能量的,而脂肪和碳水化合物更是人体能量的直接来源。
代餐的确是一种比较不错的减肥方式可以尝试。
1、 代餐是什么?
更多的代餐是代餐包或者其他的粉状的代替饭的食物,能量偏低而营养素相对比较全。比如代餐果冻、代餐奶昔。
2、 代餐营养如何?
如果是购买比较正规的代餐包的话营养成分都还不错,当然除了能量偏低一些,蛋白质、维生素和矿物质都很好保证,当然脂肪相对来讲有的会不高呢,所以作为减肥一族的人群来说还是不错的。除此之外,代餐粉和代餐包还有一点是很适合减肥人群就是碳水化合物(糖类)不高,但是有甜味,所以对于喜欢甜食的小女生们还是很喜欢的。同时是里面含有膳食纤维或者可以让身体产生饱腹感的营养素,所以还是非常不错的食物。
3、 代餐怎样才科学?
代餐适合什么时候吃?一般我们身体需要的能量早餐和晚餐需要30%,而午餐需要40%,这个时候当然是早餐吃更合适了!为什么因为可以很好的保证营养又很适合懒人的你,因为一般的女性加班过后都很难早起去做早餐,而早餐不吃,中餐会吃的更多,这个时候就相对来讲非常的不科学,也不利于减肥,所以早餐只需要烧水就可以让代餐完美的给你一个健康早餐实在是不错的选择。
适合年轻的上班族。当然有很多女性是有宝宝的那么早饭似乎省不了,看着家人吃又很残忍,不妨将代餐包在晚饭时吃,因为晚餐正常来讲很适合结婚的朋友来做代餐,因为晚上胃肠功能偏弱,这样代餐消化吸收的时间也不错还不容易长胖。
年轻人减肥是为了美丽或者是英俊,但老年人不同,老年人肥胖不仅影响外在,还影响老年人的健康和生活,所以老年人必须减肥。否则,三高也会随之而来。
①减少热量,多吃蛋类、蔬菜、水果
随着年龄的增长,身体组织萎缩,代谢速度也下降,中老年人消耗的热量比年轻人少得多。保持青年时的饮食量,热量必然会超过消耗的量,不仅不能减肥,还会继续发胖。不要吃脂肪和糖等热量高的食物。
②保证充足的蛋白质和维生素
中老年人的代谢能力会出现下降,进而就会蛋白质的利用率下降,因此要及时地补充高质量的蛋白质,满足身体需求。瘦肉、豆制品、牛奶、蛋白质含量多的食物应该多吃。同时,消化吸收的功能也会出现降低,就会造成维生素无法充分的得到利用。因此老年人应多吃水果、豆类、鱼类、蔬菜等富含维生素的食物。
③控制盐的摄取量
盐摄入过多,中老年人容易患高血压、脑中风、心血管疾病,尽量少摄入盐。中老年人每天摄取的盐量应控制在5克以内,高血压和冠心病患者应控制在3克以下。
④减少脂肪的摄取
中老年人应该减少饮食中的脂肪,尤其是动物脂肪,最好用植物脂肪代替。如果摄入过多,就会导致心血管疾病的发生,也会严重影响中老年人的健康。
⑤减少胆固醇摄入量
胆固醇摄入过多,容易引起血管硬化和堵塞,引起多种心血管疾病,中老年人应少吃胆固醇含量高的食物。
⑥摄取纤维素
中老年人比较容易发生便秘的现象,是因为消化道的功能会出现下降的情况,而纤维素可以加快肠胃的蠕动,有利于排便,还可以防止高血压、动脉硬化和糖尿病。因此,可以多吃纤维素丰富的食物,如粗粮、蔬菜等。
⑦增加钙的摄取
中老年人缺钙,骨头就会变得软脆,小碰就会撞出很危险的情况,补钙也很重要的,可以多吃含量丰富的钙元素食物,必要时可口服钙片和活性钙。
⑧增加碘的摄取
碘缺乏时会出现甲状功能减退,进一步降低代谢,影响脂肪导致肥胖。中老年人应注意增加碘摄入,保证正常的代谢速度,预防粘液性出现浮肿的发生。
减肥,一个平常的名词,在我们生活中每个人都是喊着减肥的口号,但是真正减肥成功的有多少人呢?作为减肥的群体,应该怎么样吃既能瘦下来有能保持健康呢?人们常说的“管住嘴,迈开腿”有没有依据呢?我们应该一起来学习一下吧。掌握合理地饮食习惯,既可以瘦下来也可以保持身体的健康。
为人体提供能量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等三大营养元素,是我们身体提供需要的主要能源,我们要学会合理的摄入,用健康的方式减肥。
1. 在身体需要的能源中碳水化合物也是必不可少的,我们可以吃一些杂粮,与白面和大米交替食用,不过在摄入的时候也要注意量的多少,过多的碳水化合物也是导致肥胖的一种。
2. 我们平时可以对吃一些含有蛋白质量比较多的食物,大量的蛋白质对于瘦身也是有很大的好处。
3. 我们也可以适当的补充一些脂肪,因为不饱和脂肪酸也会给人体带来很多的好处,它可以在体内被转化成卵磷脂,可以延缓我们的衰老,使我们的皮肤更紧致。
4. 对于减肥的人群来说,我们选择的食材尽可能用炖和蒸、清炒的方式来烹饪,尽量远离油炸,烧烤之类的烹饪方式。
5. 我们也要控制饮食的热量摄入,在膳食可以多吃一下热量低的食物(例如鸡肉、牛肉、鱼肉),尽量避免一些热量高的食物(猪肉、肥肉)。
6. 平时在饮食中也要注意少盐少糖,因为盐多的食物越吃越上瘾,因此我们要保持饮食的清淡,另外一些白面和米它的本身就含有糖量,如果还额外的增加糖的摄入,就会造成糖的食用量增加,自身体内的热量也会增加,因此我们是需要控制的,在烹饪的时候尽量的少盐少糖。
7. 我们在平时可以多吃一些含有纤维量多的水果和蔬菜,来增加饱腹感。
8. 我们在减肥的时候可以多喝点热水,因为脂肪的分解是需要水的参与完成。
以上是减肥的几点需要我们关注的,但是除了有合理的饮食之外,我们也可以适当的增加一些锻炼,合理地运动锻炼也是减肥的一种方式。为了身体的健康,我们应该有一个健康的饮食习惯,合理地运动来辅佐,还要有一个平常的心去对待。凡事都有一个过程切忌不可急于求成。
糖尿病是各种原因导致的胰岛素分泌缺陷或即使能够分泌胰岛素,但胰岛素的生物功能受损,从而导致的血糖不能被正常分解代谢的一种疾病。所以,糖尿病的主要表现和特征性改变就是高血糖!
正是因为糖尿病病人的胰岛素分泌受限或者胰岛素功能受损,导致摄入体内的糖类不能被正常分解,所以,才会有了高血糖的表现。而为了避免血糖的升高,想办法控制糖类的摄入,增加胰岛素的对糖的分解,就成了糖尿病治疗的主要方向。而事实上,所有的降糖的基础,都要归结于饮食控制,因为控制饮食,是治疗糖尿病的基础。
那糖尿病患者该如何安排每天的饮食呢?
一、饮食定时
定时吃饭,和糖尿病也有关系吗?当然有!糖尿病本身就是胰岛素分泌受限或者功能受损,而正常人的胰岛素分泌,是有明显的时间节律的,也就是我们经常提及的生物钟。其实胰岛素的分泌也是有生物钟现象的,如果饮食规律,每到将要进食的时候,胰岛素的分泌曲线就会明显上移,所以,饮食定时,对于胰岛素分泌的生物钟有着明显的帮助作用。对于一个已经胰岛素分泌不规律的病人来讲,定时饮食,或许会减少胰岛素使用量,使得血糖控制的更加达标。
二、总量控制
每天摄入的食物总量,需要严格控制。因为如果摄入的总量过多,就会转化成糖类等就会越多,而本来胰岛素就分泌不够,现在过多的饮食需要更多的胰岛素来分解,就会使得血糖更加难以控制。其次,总量控制的饮食,还可以减少肥胖的发生,而最新的研究显示,减重后有糖尿病逆转的可能,毕竟,过于肥胖的身躯,需要更多的能量来支持,也就需要摄入更多的食物,也就进入了越吃越肥,越肥越吃,越吃血糖控制越差的怪圈。还有就是总量控制的饮食,可以使得胰岛素的分泌节律更加趋于稳态,有利于胰岛功能的恢复。
三、少食多餐
既然我们明白了糖尿病是因为胰岛素分泌不足或者功能受限的原因,那么少食多餐也可以解决血糖控制差或者突然出现高峰的问题。如果每次食物摄入太多,就会有明显的血糖高峰,而如果每次食物摄入较少,就会使得血糖上升并不是非常的明显,而待所进食的食物被代谢后,可以再次少量进食。所以,少食多餐就成为控制血糖稳定的一个重要法宝之一。
四、饮食多元
糖尿病并不是不让吃,也不是不能吃,而是要饮食多元,因为多元饮食可以保证摄取营养的平衡,而且多元的饮食可以改善饮食结构,并不是所有的饮食都是胰岛素来分解,多元饮食也可以减少胰岛负担,增加膳食营养。比如蛋白质、脂肪、维生素、糖类、微量元素等各种必需的营养素的均衡摄入,有利于更好的改善体质,控制血糖。
糖尿病是一个需要严格控制饮食的疾病,因为饮食是控制好血糖的基础。所以,如果能做到以上几点,控制好血糖就在不远的前方。而如果不能做到以上几点,控制好血糖,或许只能是一个美好的愿景罢了!
水果是对我们身体很有益的一类食物。水果营养,指水果所带有的物质营养和文化营养。普通水果含有丰富的维生素、膳食纤维等物质营养,而创意文化水果还带有文化营养。
水果含有人体需要的多种维生素,特别是含有丰富的维生素C,可增强人体抵抗力,防止感冒、坏血病等,促进外伤愈合,维持骨骼、肌肉和血管的正常功能,增加血管壁的弹性和抵抗力;丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖,能直接被人体吸收,产生热能;丰富的有机酸能刺激消化液分泌,有助于消化;矿物质的含量和种类也十分丰富,常吃水果可以维持体内的酸碱平衡,有利于高血压和肾炎等疾病的缓解和康复。水果和蔬菜一样含有很多膳食纤维,能起到促进肠蠕动的作用,能防止便秘,有利于体内废物及毒素的排泄。
上班时觉得特别疲倦有可能是贫血了,而且很有可能是缺铁性贫血,这时候可以吃些这个季节里的维生素 C 含量高的水果,因为维生素 C 含量高的水果可以帮助铁吸收。下面介绍几种。注意吃水果的时间可以时上午的九点和下午的三点,当然午饭后半小时后吃水果也是非常不错的选择。
美味多汁的桔子或者橙子
美味的桔子或者橙子当属这个季节的最好食材,且维生素C那是相当的高了,这个季节的应季食物,可以帮助促进消化,补充维生素C的好食材,同时也含有维生素A原,这样的搭配帮助缓解上班时的疲劳再完美不过了。
好吃的脆枣
这个季节还有一种好吃的食材,维生素C含量也是首屈一指的。那属于脆枣了,在上班的闲暇时间一般吃上一个手掌心就够(千万别多了,因为糖分大容易长胖),帮助补铁补维生素C再完美不过了。
酸甜的猕猴桃
要说维生素C含量高当属猕猴桃了呀,酸酸甜甜的猕猴桃怎么吃才会更美味健康?将猕猴桃切成小块拌上酸奶是非常美味健康的,作为小零食在当成下午茶给身体加满能量的同时还可以帮助缓解疲劳快选它。
鲜美多汁的柚子
柚子的维生素C含量也很高,尤其里面含有的有机酸可以保证维生素C的完美保留,但是有些人不习惯柚子的味道,这时候可以这样讲柚子做成柚子茶,这样方便饮用,为了保持身材要少放糖奥!
以上是维生素C含量高的应季水果,为了加强消除疲劳的效果,可以多出红肉比如牛肉、猪肉、羊肉,这些肉类帮助补铁,再加上维生素C含量高的水果,很快会缓解症状的。
女性孕期之后,每日所吃的东西除了要保证自身的新陈代谢所需的营养以外,也要提供胎儿成长发育所需。研究表明,孕妇营养欠佳与小产、早产儿、孕妇难产、胎死腹中、畸胎、低出生体重、大胎儿、怀孕期缺铁性贫血、钙缺乏、怀孕期糖尿病患者、产后大出血等有关。
因此确保证孕妈妈的营养需要,指导孕妈妈有效摄入蛋白质、脂肪、糖分、维生素和矿物等,对改变妈妈与孩子的优生优育十分关键。
1、热量
怀孕期间热量的需求增加,包括胎儿生长发育,孕妈的需求提高、蛋白质、脂肪的存储及其增加新陈代谢所必需的能量。怀孕初期不用特意的增加,怀孕4个月后至孕妇分娩,在原基本上每日增加热量200kcal。孕妈妈每日应摄入主食约200~450g。
2、蛋白质
怀孕期间对蛋白质的需求量增加,怀孕初期不用特别增加蛋白质,孕中后期胎儿生长发育加快,必须增加蛋白质,中后期增加15g/d,末期增加40g/d。
蛋白质的关键来源于是畜类食品类如生鸡蛋、乳制品等,孕妈妈每日应摄入约200~300g畜类食品类,250~500g乳制品。
3、糖分
是提供动能的关键物质,占总热量的50%~-60%。孕中后期,每日增加大概35g的正餐类就可以。
4、脂肪
脂肪占总能量的25%~30%,太多摄入会造成超负荷,但不饱和脂肪酸已经确认对胎儿的头部和双眼的生长发育有帮助,因此尽可能多摄入鱼、海产品(尤其是海鱼类)、核桃等食材。
5、维生素
维生素是调整人体新陈代谢及保持多种多样内分泌系统所必需的,也是胎儿成长发育所必需的,特别是在胚胎发育的初期,提供过少或过多都很有可能造成 胎儿畸形的风险,孕中后期胎儿迅速成长,所需要的维生素也会增加,因而怀孕期间都必须增加维生素的摄入。
6、碳酸盐和营养元素
碳酸盐中的钙、镁,营养元素如铁、锌、碘等是胎儿成长发育所必需的营养元素,欠缺易造成胎儿发育不全,初期欠缺还易产生畸形。怀孕期间血流量扩大,较容易产生生理性贫血,因而营养元素也是怀孕期间都必须摄入的。
7、膳食纤维
膳食纤维尽管不被身体消化吸收,但其可减少糖、脂肪的消化吸收和缓解血糖值的上升,防止和改进严重便秘和肠胃作用,怀孕期应当多吃膳食纤维、丰富的食材如蔬菜水果、低糖水果、杂粮类。
早春的天气常常反反复复,忽冷忽热,会引起胃部不适。但是因为我们上班工作压力比较大,而且饮食也会出现不规律的时候,常常受罪的就是我们的胃部,但是在饮食上我们可以选择哪些方式来进行养胃呢?帮助我们减轻胃部的负担,进而还我们一个健康的胃部环境。
胃病,基本上都和吃得不好有关。应多吃易消化的食物,少吃辛辣和酸性食物。进食宜温、软、淡、素、鲜,不要食用过冷、过热、过硬、过辣、过粘的食物。胃病人应做到少吃多餐,定时定量,适当的多吃一些含有营养元素的食物,可以帮助我们中和胃酸,防止侵蚀胃黏膜,减轻胃溃疡的面积。
最好顺从自然节气吃当令的水果,不要选择反季节的水果,比如可以适量吃些苹果、柑橘等,因为其中含有果酸和果胶,可以帮助我们加快胃肠道的蠕动,使排泄功能加强。
常常肠胃不适,消化不良者应多喝酸奶。因为酸牛奶中的乳酸菌能分解鲜奶中的乳糖,产生大量的乳酸,使人体肠道呈酸性,这种酸性环境,能抑制腐败菌对人体的产毒作用。与此同时,乳酸菌还具有清洁肠道,促进食物尽快地消化,帮助解决消化不良,便秘,腹泻等问题,保护肠胃的健康。
里面含有的维生素含量是非常高的,而且也有大量的蛋白质、多种微量钙、糖类、有机酸以及氨基酸等,不济可以帮助我们提高免疫力,还可以帮助我们补充身体所需要的营养。而且对于肠胃不好的人来说,可以加快肠胃的蠕动,增加排泄的次数。
大麦茶是属于谷类的一种食物茶,里面含有均衡的营养元素,可以帮助我们补充身体所需要的营养物质,还可以帮助我们修复胃黏膜。我们经常喝的话还可以帮助我们促进消化,减轻胃部的负担。
春天是人体养胃的黄金时期,虽然不太冷,但昼夜温差大,需要我们时刻注意保温。不仅如此,还需要按时吃饭。胃里如果空着的话,长时间不吃就会导致胃疼。多吃蔬菜和粗纤维的食物,胃不好的话,可以喝米粥,多吃蔬菜和水果,少吃辣的食物,胃病就会远离你。而且以上的几种食物可以在平时的饮食中多吃一些,有助于帮助消化。
人体所需的各种营养素主要由饮食提供,饮食构成是否合理,营养是否均衡,都是直接关系到青少年成长的好坏、体质的强弱、寿命的长短。尤其是处于青春期的阶段,更是需要补充大量的营养元素,来维持体内的平衡。因为消耗得比较多,所以在饮食上我们更得注重饮食的搭配。
青少年对营养素和能源的需求比成年人多。一般来说,青少年每天需要大量的能量,而且这些能量的46%来自蛋白质。主食是糖类的主要来源。世界上任何食物都不能满足人体所需的营养。要合理地搭配饮食,必须科学组合,充分利用各种食物的营养补充作用。
青少年在日常饮食中应注意以下原则:
指食物种类齐全,数量比例适当,符合人体需求的饮食。
建立合理的饮食制度:包括每天的饮食时间、合理的饮食制度可以使胃肠保持正常的功能运行,也可以促进营养素的吸收利用,还可防止出现过量饥饿或者过量饥饱的现象。
我们可以多吃一些含有丰富蛋白质和脂肪的食物,不仅具有的营养价值高,而且在胃里呆得时间也长。早餐可以适当增加牛奶、豆浆、鸡蛋等食品。
青春期的青少年自觉培养定期定量饮食、不挑食、不偏食、不吃零食的饮食卫生习惯。
因为奶牛中含有丰富的钙质,可以帮助青少年在晚上睡觉的时候把身体所消耗的钙质补充回来。
因为学习的压力会暂时造成脑部的营养供给不足,我们可以适当的选择一些坚果充当零食,及时地补充身体所需要的营养元素。
有些人把青春期比作黄金,青春期的青少年朋友想在这个阶段充分发展身体,不能忽视合理的营养。以上的五点,我们青少年的妈妈们,可以及时地学习一下,因为孩子的成长只有一次,而且也是比较重要的,不仅要保持营养的均衡,也要及时地补充失去的营养元素,才能健康地成长。
其实青少年时期的孩子们,不仅是学习的压力,也是正是长身体的时候,所以需要的营养必须要全面,所以妈妈们一定要及时地观察孩子的变化,及时地补充到所需要的营养物质,才能使孩子们茁壮地成长。
学生们可能在这个季节天气好的时候安排出游,亦或是开联欢会,非常的多,这时候给孩子们准备什么美味又营养的食材就成了重点。
怎样做才能做到合理膳食?
1.充足的能量。青春期体格发育极为迅猛,各个器官都在增大,脑、心、肝、肾等功能增强,加上学习紧张、活动量大,也需要更多的热量。青少年对能量的需要高于成人,且男性高于女性,每日约需2400~2800千卡。
2.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入。青春发育期对蛋白质需要的增加尤为突出,每日达80~90克,其中优质蛋白质应占40%~50%,所以膳食中应有足够的动物性食物和大豆类食物;维生素 A、D、C、B族及钙、磷、锌、铁等矿物质对青少年的体力及脑力发育具有重要的作用,这就要保证摄入足量的新鲜水果蔬菜。有些中学生有偏食和择食的习惯,这样就会造成营养上的不平衡。
譬如只吃荤腥,不吃蔬菜,易造成多种维生素和矿物质的缺乏,且为成年后患高血脂、心血管疾病埋下了一颗“定时炸弹”。尤其钙的摄人,所以膳食中不可缺少奶及奶制品,它是很好的钙的来源。总之,要从小养成良好的饮食习惯,保证各类营养素的均衡搭配。
秋游不妨带点这些食物
健康又营养的坚果
一般情况下营养价值高又容易饱腹的食材是重点,这个时候可以准备一些美味的坚果,比如开心果、瓜子、花生,这种容易剥皮的坚果不仅蛋白质含量高,还含有不饱和脂肪酸,可以帮助孩子们的脑部发育,非常不错的健康零食首选,最最重要的是它有饱腹感,所以首选。
好吃又供能的水果
适当的准备一些比较好带的水果,比如桔子,橙子,可以帮助消化增加食欲,里面还有的果糖还可以迅速为身体提供能量,还有的维生素和矿物质也非常的丰富。适当选择方便带的水果吧,同样健康又美味。
健康的膨化食品
有很多的蔬菜干、水果干是添加了少量的盐和糖的,相较于传统的膨化食品这种食品肯定更健康一些。当然还要注意口感,笔者亲自尝试过,还不错,尤其是一些只是经过简单的干制脱水的食品比油炸类的膨化食品健康些,美味程度则不分伯仲。还有海苔口感酥脆,也是很好的选择。
好了,以上是健康又营养的美味零食,可是孩子们天生喜欢口感好又美味的小食品还是应该让孩子们适当的买点的,因为毕竟孩子们难得出游或者难得开个联欢会嘛!只是注意比例,以上这些占大部分,其他的不太健康的占小部分,你担心的问题就很好解决了。