芳华逝去，人们开始想尽办法挽留自己的青春容颜，在这个过程中，大家意识到氧化在衰老过程中起的重要意义。而随着医学研究的不断深入，科学家们发现，糖和氧一样，都有着“天使”和“魔鬼”的双重角色。一方面人体不可或缺，另一方面却对身体健康损害严重。 

 

当人们意识到氧自由基对青春脸庞的伤害，那就抗氧化；意识到紫外线对皮肤的损伤，那就防紫外；意识到糖的危险，那就抗糖。

 

 

 

不要低估一个人对衰老的恐惧，没有任何一个女人不想青春永驻。所以当希望出现的时候，抗糖就是那根救命的稻草，只差一个契机，就能让这个概念走入大众视野。Dr.京仔细探寻了网络上有关抗糖的讨论，终于发现了这阵风是怎么刮起来的。

 

抗糖怎么就火起来了

 

“面包请把你的好闺蜜-糖也带走”，发布这条状态的张韶涵一直走在抗糖的路上，年近四十的她依旧如同出演《海豚湾恋人》时皮肤白嫩，甚至还要更年轻了，让人感叹不愧是逆龄女神。

 

少小不抗糖，老大徒伤悲，其实不只是张韶涵，众多女明星都曾在节目或者采访中表示自己一直在坚持戒糖，她们的皮肤状态也十数年间没有差别。一时之间，想要重返青春的大家都开始抗糖。

 

模拟胶原蛋白被糖化的过程

 

来瓶可乐要零度的、为了不起痘拒绝甜品、大杯奶茶要五分糖......口腹之欲与爱美之心交织缠斗，双方互有胜负。但大家似乎都没去深究，抗糖化究竟抗的是什么？糖化究竟会给身体带来啥危害？

 

首先了解糖化，就是指我们平时摄入过量的糖分无法被自身消耗掉，在身体内以游离糖的形式存在，这些游离糖再进一步与蛋白质结合，形成蛋白质高度糖化终产物（AGEs）。这个就是糖化反应，它贯穿我们的一生，而且生成的AGEs还不可逆。

 

图源：网络

 

这些AGEs复合物就一直在我们的体内蓄积，随着年龄的增长而增加，使皮肤、骨骼、神经等组织出现问题，影响到我们的身体健康。

 

而危害中最被大家关心的可能就是肌肤老化了，AGEs的蓄积会使肌肤从角质层到真皮层的胶原纤维固化，失去弹性，导致皮肤整体弹性下降、松弛、发黄暗沉、纹理变粗、产生皱纹、出现色斑......

 

严重的糖化还可能导致糖尿病及其并发症，摄入糖过多又不能分泌足够的胰岛素的话，会形成持续慢性的高血糖状态，再因为蓄积的大量AGEs导致白内障、视网膜病变等相关并发症发生率增高。另外，老年痴呆症、动脉硬化、骨质疏松都有糖化的身影，过多的摄入糖也会直接导致肥胖和龋齿的发生。

 

图源：网络

 

世界卫生组织和我国的膳食指南都推荐，我们每天摄入的糖分不能超过40g，毕竟过多的糖本身以及糖化产物都对身体的各个系统有损害。

 

这样看来，抗糖势在必行，而且刻不容缓，如何抗糖化来挽救我们那因年龄增长而日益憔悴的脸庞呢？

 

怎样抗糖才能取得和明星一样的效果

 

糖化本身是一个不可避免的过程，我们要做的就是避免过度糖化。作为人体营养物质的之一的糖，可是需要每天都摄入来维持人体能量消耗的，所以抗糖不是一点糖都不吃，而是从调整饮食结构、转变食物的加工与吃法、改变不良生活习惯、增加运动等多个方面入手。

 

调整饮食结构

 

众多明星和抗糖人士做的就是这一步，不过只是采取不吃或少吃含糖的食物，但在饮食中我们是做不到完全离开糖的，毕竟糖的种类那么多，淀粉、果糖、葡萄糖等等碳水化合物进入到人体后都会转化到糖化的过程，所以抗糖和戒糖其实只是通过调整饮食结构来少吃糖 。

 

Dr.京在之前的饮食文章中讲过血糖生成指数的概念，并提倡每日饮食应该中、低GI低生糖指数的食物的为主，这类食物的吸收速度比较慢，又能给人饱腹感，不至于让血糖升的太快，增加糖化反应。所以如果想抗糖，那么要优选低GI的食物。不过为了健康，正常人的食谱不能太单一，要营养均衡，适当的高GI食物也是要吃的。

 

 

还有，抗糖一定不要吃高AGEs食物，有些烘烤煎炸食物中本身就有大量的AGEs，我们想尽办法少让它产生，怎么可以让它直接进入身体。

 

转变食物的加工与吃法

 

血糖生成指数不仅与食物的种类相关，也与加工方式、摄入方法相关，像蒸米饭低于煮米粥、冻豆腐低于鲜豆腐等。

 

Dr.京再推荐些加工和搭配的小技巧：能生吃的蔬菜尽量生吃、搭配杂粮、高低血糖生成指数的食物混着吃、水果优于果汁、食物粗加工、少吃或不吃含精制糖的食物，如甜点和甜饮料。

 

改变不良生活习惯

 

睡眠不足、吸烟都会明显增加皮肤中AGEs的产生和堆积，所以除了戒糖别忘记戒烟，缺觉的更要多补补觉，这可真的是美容觉！

 

 

增加运动

 

运动有助于健康并不是依据空话，而且它的影响是方方面面的。体育锻炼能调节胰岛素的敏感性，同时增加了糖分的消耗，使血糖维持在正常的状态，让糖化减少。

 

想像明星一样保持年轻时的状态和滑嫩的皮肤并不是一件容易的事情，毕竟对于本身就喜欢甜食的人来说，戒糖比戒烟戒酒都难。

 

抗糖这事急不得

 

吃糖会刺激多巴胺的分泌，让人形成上瘾习惯，那么一旦戒糖就会出现戒断反应。对于这部分人来说，要先克服戒断反应再来改变饮食习惯，至于其他人，Dr.京建议大伙儿可以从这三个步依次抗糖：

 

01 控制食物总量

控制总量，减少碳水化合物的摄入比例，包括精制糖和淀粉等。

 

02 选择低GI食物

选择低血糖生成指数的食物，少吃高血糖生成指数的，像糖果、糕点、全糖奶茶一类的直接忌掉吧，多吃点蔬菜、粗粮也挺香。

 

 

03 改变食物加工方法

在吃低血糖生成指数食物的基础上，使用降低GI的食物加工方法，例如生吃、粗加工、高低GI混吃、先吃低GI食物等。

 

虽然说吃糖一时爽，一直吃糖一直爽，可看着身边的同龄人冻龄了，再瞅瞅镜子里自己日渐衰老额面庞得多难受啊。而且抗糖的好处可不仅仅是延缓皮肤衰老，一举数得，所以请在不影响营养摄入的前提下，适当戒糖。正确抗糖化的同时，也是选择了一种更健康自律的生活方式。

 

如果大家还不清楚怎么控制糖分摄入或者有皮肤问题困扰，可以通过京东健康在线问诊咨询专业医生。最后，祝愿各位都冻龄在十八岁，永远年轻貌美，永远风华正茂。

　　衰老是美丽的大敌。随着年龄的增长，肌肤必然会逐渐衰老。无数爱美人士为肌肤“减龄”而孜孜不倦的努力着。此时，不妨试试被誉为皮肤软黄金的胶原蛋白，这是让皮肤老的慢一点的良方。

 

　　胶原蛋白，皮肤的支撑者

　　胶原蛋白之父布兰特曾断言，皮肤衰老的过程，就是胶原蛋白流失的过程。皮肤组织中胶原蛋白的含量直接决定皮肤的外观，或者说是皮肤的实际年龄。

　　人体皮肤中本身就含有大量的胶原蛋白。胶原蛋白就像一张细密的弹力网，如“支架+弹簧”般的撑起皮肤，让皮肤饱满有弹性。同时，胶原蛋白的螺旋结构有效锁住水分、营养，使肌肤细腻润泽。

　　随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白逐渐流失。如果不及时补充的话，胶原蛋白含量减少，原先“支架+弹簧”撑起皮肤的作用打了折扣，造成皮肤外观的塌方。而锁住的水分、营养的总量也减了不少，肌肤不得不处于饥渴状态。这时，随之而来的就是肌肤的松弛下垂、干燥皱纹，以及一系列后续问题。如皮肤失去弹性，出油后，被撑大的毛孔无法回缩，致使毛孔粗大并被“定型”;胶原蛋白的流失造成皮肤组织出现空隙，黑色素有了立身之处，带来了色斑、肤色不匀或暗沉等问题。

　　当肌肤出现衰老迹象时，需要做的是及时补充胶原蛋白，将“塌方”的肌肤重新支撑起来。如果仅仅是在肌肤表面补水、美白，无疑是隔靴搔痒，起不到真正的抗衰美肤作用。

　　巧用胶原蛋白，恢复肌肤年轻态

　　让胶原蛋白强势回归，才能重现肌肤的吹弹可破，回复年轻态。

　　涂抹 帮助生成胶原蛋白

　　这里所说的涂抹，当然不是把含有胶原蛋白的东西直接涂抹在皮肤上就行了。首先，胶原蛋白的分子大，就算是在肠胃也要先水解成氨基酸，再进一步吸收。涂抹的话，作用有限;再者，皮肤组织关卡重重，外用的胶原蛋白难以进入真皮层，无法从根本上改善肌肤。

　　因此，一些致力于抗衰的护肤品含有鱼子酱、鱼软骨、大豆、海藻、胜肽等成分，目的是帮助生成胶原蛋白。

　　口服 从源头修复肌肤

　　古时，就有服食燕窝、肉皮养颜护肤的习惯。但放到今天来看，可能会有一些弊端。一是食物中的胶原蛋白分子大，能够被肌肤所用的不是很多;二是肉皮、猪脚等虽然富含胶原蛋白，但也属于高热量、高脂肪。在护肤的同时，免不了有发胖的嫌疑。

　　基于此，美肤领域研制了专门的口服胶原蛋白，有饮料、片剂、粉末等形式。一般从猪骨、深海鱼等物中提取，也有辅以有助于胶原蛋白保鲜或是美肤的成分，从源头修复，抗衰美肤。当然，胶原蛋白的流失速度高于补充合成的速度。因此，建议口服胶原蛋白至少2个月的周期。值得一提的是，目前市场上口服胶原蛋白产品多牌子多，质量良莠不齐，在选择时，擦亮双眼，以分子小，3000道尔顿左右;天然，无腥味，无激素;纯度高，胶原蛋白含量足等为准。

　　注射 美肤又塑型

　　胶原蛋白注射是目前美肤界的新宠，所用的胶原蛋白针剂不是人工假体，更不是完全由人工合成的化工制剂，注射后会逐渐被人体结缔组织同化。不但补充胶原蛋白，而且还能促进体内胶原蛋白的重组和增生。

　　注射胶原蛋白可改善肌肤结构、抗衰祛皱，还有塑型的作用，可用于修饰鼻子、下巴、嘴唇等。以超精微定点、定层、定位的方式，用纤维针头将胶原蛋白针剂注入真皮层。注射量视皮肤厚度、皱纹情况而定。注射过程约5分钟，进针时有些许刺痛感，注射时有微微的肿胀。注射后，需要专业按摩，加快皮肤的修复，提升美肤塑型效果。

　　和涂抹、口服相比，注射胶原蛋白见效快、功效显著，但价格不菲，且有效期为6-12个月，到时需再次注射。

　　Tips

　　女性的胶原蛋白流失速度要远远高于男性。女性在20岁时，胶原蛋白就开始逐渐流失;25岁时，进入胶原蛋白流失的高峰期。因此，女性在25岁后，就应考虑为皮肤补充胶原蛋白。

　　除了皮肤衰老，胶原蛋白流失的危害还包括影响表皮附属物，如头发干枯分叉、指甲脆弱易断。此外，乳房的丰挺离不开结缔组织的支撑，结缔组织的主要成分正是胶原蛋白。缺乏足够的胶原蛋白，乳房可能松弛下垂，不如以前丰满健美。

和牛奶一样，豆浆在我们日常饮食中，可说是非常熟悉的营养食物之一，它不但含有丰富的蛋白质，还有大豆异黄酮及许多微量营养素，甚至有助于抗发炎和抗癌。豆浆虽然对身体有益，也要摄取其他食物营养，这才是正确的喝法。本文将解释为什么豆浆能帮助抗癌，喝豆浆有哪些该注意的要点。

 

自由基和高温烹调是致癌原因

事实上，很多慢性病都和自由基的攻击息息相关，包含三高（指高血糖、高血脂、高血压）、失智症以及癌症。要知道自由基如何产生，就先要了解身体分子的构造，简单来说，自由基是不成对的电子，非常活耀不稳定，为了使自己达到稳定的状态，会抢夺其他物质的电子，而被抢夺的分子就会变得不稳定，再去抢夺其他电子，产生了恶性的连锁反应，这统称为“氧化现象”。

 

而油炸和烧烤这两种常见的高温料理方式，会使蛋白质和脂肪在烹调过程中产生自由基，所以，营养师才会建议民众少吃油炸物，其原因不只是高热量，还包括油炸过程中油变质的问题，尤其如果没有更换使用过的油，并反复使用的话，必然是不健康的。

大豆异黄酮关键在抗氧化

根据癌症临床研究发展基金会的资料，大豆异黄酮本身并没有清除自由基的功能，但可以启动体内抗氧化系统，促进谷胱甘肽过氧化酶的活性，这个酵素能保护身体不受氧化性损伤，进而帮助减低癌症风险。此外，大豆异黄酮的结构和雌激素类似，尤其可助抗乳癌的复发，以及降低摄护腺癌的风险。

 

虽然大豆异黄酮的抗癌效果还有待确认，但适量补充大豆异黄酮的补充品并不会有严重的副作用，当然，鼓励民众以摄取含大豆异黄酮的天然食物为主，而豆浆就是最方便、高营养密度且容易取得的选择，不论是小孩或老人都可以安心饮用。

 

至于建议的癌症患者豆浆食谱，其实并无特别设计的食材组合，若仍不知道怎么挑选食材，可参考豆浆之心血管文章的食谱。但最重要的，还是多摄取像含有大豆异黄酮这类的助抗氧化天然食材，同时要避免高温烹调的食物。

 

 

豆浆在日常生活中还是非常好喝一种食物，甜咸搭配都可以完美融入我们的生活中，可以适当的开始调整自己的食谱了。

人们对于苦瓜的感情可以说是爱恨交织——有人爱它的清脆爽口，有人觉得它苦得难以下咽。苦瓜在民间曾长期被当做一种药材，民间流传着很多关于苦瓜功效的说法。目前比较常见的一种说法是苦瓜能降血糖，市面上也能看到一些宣称可以“辅助降血糖”的苦瓜胶囊。那到底事实上是不是这样呢？

 

苦瓜被认为具有潜在降血糖效果主要是因为苦瓜提取物中的两种活性成分——苦瓜素（charantin,也叫苦瓜甙）和多肽P（Polypeptide-P）。关于苦瓜素，动物实验的证据较为充分。研究者们曾在小鼠中对比了苦瓜素和常见降血糖药——甲糖宁的降血糖效果 [1]。当时的研究结果显示，苦瓜素的降血糖效果甚至超越甲糖宁。这项结果在当时震惊整个学术圈——如果苦瓜素真能代替一般的降血糖药，这将是一项革命行的突破。可惜，后来并没有临床试验对苦瓜素的效果进行单独验证。

 

 

对部分人来说，苦瓜是餐桌上的一道美味。

 

另一种活性成分多肽P和人体胰岛素有这十分相似的结构[2]，多肽P甚至能模拟许胰岛素的许多反应机制[3]。正因为如此，研究者们认为多肽P也许可以帮助胰岛素分泌不足的1型糖尿病患者降低血糖。1977年，印度研究者对多肽P的功效进行了临床试验[4]。实验中，研究者根据9位糖尿病患者的病情轻重，分别给他们皮下注射了1.8克到7.5克的多肽P。在注射后的30分钟到1小时内，被试的血糖开始有所下降，并在6小时后下降到最低值。由于此实验设计漏洞百出，实验对象数量过少，实验数据没有进行统计分析，再加上70年代的印度科研条件过于落后，学界普遍认为此结果没有足够的说服力。

 

而在2007年，唯一一个高质量的有关苦瓜降血糖的临床研究在菲律宾总医院顺利完成[5]。该研究中采用了随机、双盲法，并设置了安慰剂对照组，研究对象是40名成年糖尿病患者。被试需要在每次用餐后，服下含1克苦瓜提取物的胶囊。结果发现，在坚持服用3个月后，被试糖化血红蛋白水平（这一指标常作为一段时间内，平均血浆葡萄糖浓度的参考标准）与安慰剂组无明显差别。

 

 

此外还有一个问题，就是多肽P在苦瓜中的含量微乎其微，目前很难对其准确定量。上海中医药大学的研究显示，苦瓜中的多肽P含量会受到苦瓜的丰收时间的影响，对于9、10月间收获的苦瓜，多肽P无法被检测到[6]。因此仅凭稀少的主要生物活性成分，单吃苦瓜也很难达到明显降低血糖的效果。

 

目前，关于苦瓜对于降低血糖究竟能起到多大作用还没有定论。糖尿病患者应该对类似的说法保持谨慎，严格遵循医嘱服药和控制血糖，不要轻易相信网上或民间流传的偏方。

某公司30多岁的女白领小叶，经常不规律的休息和吃饭，导致皮肤变得很差，脸色也很暗淡。在听说了“抗糖”可以美容，帮助抗皱美白之后，一个月前就开始坚持不吃甜食，也不摄入米饭，吃饭就吃蔬菜或者黄瓜，就简单了事。一直一个月某天，小叶突然在同事面前晕倒，被送往医院，医生检查之后确诊为低血糖，补充了糖份才得以缓解回来。

 

医生说：小叶是由于很长一段时间没有补充碳水化合物，导致身体缺乏营养造成的自身的血糖远远低于正常值。再严重的话还可能会导致身体蛋白质或脂肪的过度分解，出现酮症酸中毒现象，为了追求美容盲目抗糖显然是不可取的行为。

 

 

那到底什么是抗糖？

 

简单来说，就是对外界摄入含糖产品的控制。因为人的皮肤若是摄入太多外界的糖，就会导致维持我们皮肤弹性变差，更易长皱纹。其中糖代谢的最终产物，还会导致人皮肤变黄的色素沉淀，因此大家认为需要帮助皮肤远离衰老，就要选择抗糖。

 

但是，糖真是的是皮肤老化的主要原因吗？它确实是其中之一原因，但造成女性皮肤老化的原因有很多种，比如太阳光里的紫外线，内分泌失调以及器官功能的下降，包括不运动都会让我们的皮肤不断老化。

 

另一方面，糖对我们身体极其重要，是维持我们能量的重要物质。身体从食物里摄取糖类，进到人体系统之后，显示分解，然后再是被血液运输给各个细胞，然后达到给身体供能的效果。因此，我们不能因为糖的一面不好，就把糖一棍子打死。糖是维持我们身体能量的主要来源。

 

 

医生：糖摄入因人而异，不可盲目，这类人适合来点糖

 

儿童和青少年

 

这类人群大脑正在发育，离不开在糖类里摄取化合物，协调身体的和促进大脑发育的蛋白质以及脂脂肪酸一起工作。

 

低血糖人群

 

这类人身体里血糖很低，很容易脸没有血色、情绪不稳定、饥饿难耐，吃糖可以帮助他们提供血糖，防止意外晕倒的发生。因此，这类人平常在包里就要放好补充糖类的面包或者巧克力等，随时补充能量。

劳累疲倦者

 

经常从事体育劳动的人，消耗很多能量。大量的运动导致血糖可能会处于一个较低的水平，因此需要补充糖类，这样才能保证工作的效率和质量。

 

不盲目抗糖，更加科学的抗糖可以这样做：

 

远离代糖

 

随着抗糖的流行，各种代糖产品横空出世，虽然热量很低，但是加工食品里的代糖物质容易让人产生依赖，并且心理上认为不会长胖或是伤害皮肤，吃喝很多代糖类的产品，从而导致肥胖和产生营养不良的问题。

平常我们所吃的天然食物里面，也含有各种各样的天然糖类，并且是身体不可缺少的，我们可从这里获取糖类，不要因为戒糖，无论什么糖都不吃。

 

清淡饮食

 

很多人在做饭炒菜的时候会加入糖来调味，外面的餐馆就经常用糖来让菜色口味都更丰富。这样就很容易让糖超标，因此平常可以选择不要用糖佐料。

 

主食里加入粗粮

 

若是觉得白米饭这类食物含有很多的糖类还有化合物，会造成血糖升高，那么就在主食中适当的加入粗粮，升血糖指数还低，热量也比精致的米面低。

最后，要明确认识到的就是正常人的代谢，不用不吃任何的甜食来抗糖，最终糖化形成的产物会被新陈代谢掉，因此不必刻意的去抗糖，正确摄入，远离一些含糖量高的甜食，保证营养均衡，才是保持健康的重要条件。

56岁李阿姨患高血压已经10年了，经常会到社区医院拿降压药，但是最近李阿姨经常会顺带，拿两盒六味地黄丸。

 

 

王医生很是纳闷，问为什么要拿六味地黄丸？

 

这个药并不能降压啊，李阿姨小声说这是朋友给她推荐的，能够永葆青春。

 

王医生这里已经明白了，笑着说这个药啊，是补肾的，哪能永葆青春，不要乱吃药，是药三分毒，没这个病就不要吃这个药，在王医生的解释下，李阿姨最终没有要这个药。

其实对于永葆青春这种说法本身就是不可能的，无论任何药都无法完全阻止衰老，生老病死这是自然规律，以目前的科学并不能够打破。

 

而六味地黄丸只是一种药，是用于治疗疾病，但是很多人却把它当成了保健品，这是一个很大的误区，下面我来给大家详细介绍一下六味地黄丸，让大家知晓它的作用并且正确使用它。

 

 

六味地黄丸的功效以及使用

 

六味地黄丸，正如其名，它是由六味药组成的，分别是熟地黄，山萸肉，山药，泽泻，茯苓和牡丹皮组成的，厂家会把这些药品制作成药丸。

 

之前此方是用来治疗小孩子的囟门不闭合，牙齿松动，先天的问题，后来经过调整研究，发现可以治疗肾阴不足，引起肾阴不足的原因有很多，常见的是平时过度劳累，熬夜，房事过度，脾胃虚弱不能滋补肾阴等等。

那肾阴不足的表现有，腰膝酸软，常常盗汗遗精，手心和脚心感到潮热，这是阴不制阳，也就是说体内的阴不足，即津液不足，不能够和阳互相制约，而导致虚火，也就是身体表现出的热症。

 

实际上并不是真的热，而六味地黄丸使用熟地黄山萸肉山药三味药，可以补肾固精，也可以补脾，但只是补并不能够达到很好的效果，还要清虚火，那么茯苓泽泻牡丹皮三药就可以清泄虚火。

此外，由于熟地黄吃多还会影响胃口，这三味药能够消除熟地黄的滋腻，本方使用药简单，但是效果却很好，能够一直流传至今，家喻户晓，足以说明它的作用，但是不能夸大它的功效，说什么永葆青春这就夸大其词了，事实上没有任何药物能够永葆青春，相信大家再听到这一类话，可以明辨真假了。

 

一些由六味地黄丸的衍生方

 

知柏地黄丸：在六味地黄丸基础上加入知母和黄柏，治疗肝肾阴虚，肝肾阴虚的表现有，头晕目眩，常常耳鸣，腰膝酸痛，

 

盗汗两颧潮红，这种症状已经比较严重了，若是有上述表现的患者，平时忌食辛辣，忌熬夜，忌房事。

杞菊地黄丸：即六味地黄丸加上菊花和枸杞，对于治疗眼睛干涩，看不清东西，常常流泪伴有腰膝酸软的患者十分有效。

 

麦味地黄丸：即六味地黄丸加上麦冬和五味子，平时若是劳累过度，焦躁不安，咳嗽出血，潮热盗汗，可以服用此方。

56岁李阿姨患高血压已经10年了，经常会到社区医院拿降压药，但是最近李阿姨经常会顺带，拿两盒六味地黄丸。

 

 

王医生很是纳闷，问为什么要拿六味地黄丸？

 

这个药并不能降压啊，李阿姨小声说这是朋友给她推荐的，能够永葆青春。

 

王医生这里已经明白了，笑着说这个药啊，是补肾的，哪能永葆青春，不要乱吃药，是药三分毒，没这个病就不要吃这个药，在王医生的解释下，李阿姨最终没有要这个药。

其实对于永葆青春这种说法本身就是不可能的，无论任何药都无法完全阻止衰老，生老病死这是自然规律，以目前的科学并不能够打破。

 

而六味地黄丸只是一种药，是用于治疗疾病，但是很多人却把它当成了保健品，这是一个很大的误区，下面我来给大家详细介绍一下六味地黄丸，让大家知晓它的作用并且正确使用它。

 

 

六味地黄丸的功效以及使用

 

六味地黄丸，正如其名，它是由六味药组成的，分别是熟地黄，山萸肉，山药，泽泻，茯苓和牡丹皮组成的，厂家会把这些药品制作成药丸。

 

之前此方是用来治疗小孩子的囟门不闭合，牙齿松动，先天的问题，后来经过调整研究，发现可以治疗肾阴不足，引起肾阴不足的原因有很多，常见的是平时过度劳累，熬夜，房事过度，脾胃虚弱不能滋补肾阴等等。

那肾阴不足的表现有，腰膝酸软，常常盗汗遗精，手心和脚心感到潮热，这是阴不制阳，也就是说体内的阴不足，即津液不足，不能够和阳互相制约，而导致虚火，也就是身体表现出的热症。

 

实际上并不是真的热，而六味地黄丸使用熟地黄山萸肉山药三味药，可以补肾固精，也可以补脾，但只是补并不能够达到很好的效果，还要清虚火，那么茯苓泽泻牡丹皮三药就可以清泄虚火。

此外，由于熟地黄吃多还会影响胃口，这三味药能够消除熟地黄的滋腻，本方使用药简单，但是效果却很好，能够一直流传至今，家喻户晓，足以说明它的作用，但是不能夸大它的功效，说什么永葆青春这就夸大其词了，事实上没有任何药物能够永葆青春，相信大家再听到这一类话，可以明辨真假了。

 

一些由六味地黄丸的衍生方

 

知柏地黄丸：在六味地黄丸基础上加入知母和黄柏，治疗肝肾阴虚，肝肾阴虚的表现有，头晕目眩，常常耳鸣，腰膝酸痛，盗汗两颧潮红，这种症状已经比较严重了，若是有上述表现的患者，平时忌食辛辣，忌熬夜，忌房事。

杞菊地黄丸：即六味地黄丸加上菊花和枸杞，对于治疗眼睛干涩，看不清东西，常常流泪伴有腰膝酸软的患者十分有效。

 

麦味地黄丸：即六味地黄丸加上麦冬和五味子，平时若是劳累过度，焦躁不安，咳嗽出血，潮热盗汗，可以服用此方。

关于养生保健，哪些个坑实在是太多了，我都已经无力吐槽了！关于三七粉预防心脑血管病，我就说一下我的观点！

 

 

一、任何宣称有疗效的保健品都是忽悠人的

 

保健品，是保健食品的通俗说法。保健品其实是食品的一个分类，也就是说保健品也是食品中的一种，保健品具有一般食品的共性，但其适用于特定人群食用。而且保健品的定义中明确的规定，保健品是不能以治疗疾病为目的。所以如果在一个保健产品的宣传上，也不能出现有治疗、治愈、疗效等相关的词语。 如果一个保健品宣称有疗效，其目的也就不言而喻了。因为所有宣称有疗效的说法，都是违规的，三七粉也不例外！

 

二、以中草药为保健品原料的新产品层出不穷

 

保健食品的原料有很多，国外概念的比较多，比如什么油、什么酶等等等，但最近以中草药为原料的保健品呈现突飞猛进的增长趋势。但需要明白的是，不管以何种原料作为保健品的成分，其都不可能具有象药品一样的治病的速效性，但要求它必须无毒。也就是说，保健品可以用，不一定有延年益寿的作用，但一定不能起到坏的作用。这也是许多人为之疯狂的原因，更多的人宁愿信其有延年益寿的作用，因为毕竟其坏的作用可能性较小。

 

 

三、真正的保健养生是好的生活方式

 

其实三七粉也好，冬虫夏草也罢，灵芝人参也好，所有的保健品或者养生方式，只是一个概念或者是一个未经证实的美好憧憬，其不一定适用于所有人。但可以明确的是，真正的保健养生就是一个好的生活方式，规律饮食、按时起居、戒烟限酒、运动减肥、良好心态等等等等，才是长命百岁、延年益寿的关键所在。

 

所以，吃三七可以，把吃三七当成一种负担就大可不必了！毕竟，养生的目的是为了快乐的活着，如果你觉得三七的任何一点影响你的心情，我觉得就没有继续服用的必要。相反，如果你觉得吃了三七真的很好，或许可以作为一个好的养生方式也未尝不可。

 

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图片来源于网络,如有侵权请联系删除。

作者 | 王兴国
文章首发于 | 营养医师王兴国微博

 

 

面对突如其来的疫情，增强自身免疫力，成为越来越多人的共识。

 

怎样才能提高免疫力呢？其实，每个日常习惯，包括饮食、运动、睡眠、精神压力……都可能影响我们的免疫力。

 

很多朋友问我：

 

 “听说营养素能提高免疫力，真的吗？”

“怎么吃才能提高免疫力呢？”

 

作为专业的营养医师，我的回答是“是的。每日均衡充足的营养摄入，是提高免疫力的关键！”

 

 

营养充足提高免疫力

人体免疫系统庞大且复杂，包含各种不同来源、不同性质、不同形式、不同作用的免疫力。这些免疫力都与营养有直接或间接的关系。营养素或是作为合成免疫物质的原料，或是促进免疫物质合成的调节剂。营养素摄入充足是免疫力强的重要保障，很多营养素缺乏都会损害机体免疫力。

 

而当机体免疫力低下时，随之而来的就是感染机会增加、伤口难以愈合、疲乏、胃肠道症状、皮肤过敏……等问题。

 

那么，免疫力和哪些营养素密切相关呢？

 

显然，营养素对人体免疫力的影响是方方面面的。虽然合理营养、均衡饮食可以提升人体免疫力，但很多人往往做不到。比如，厨艺不行要靠外卖度日的、工作忙碌而饮食不规律的、应酬多多需要推杯换盏的、频繁出差日夜颠倒的……这时，可以使用蛋白粉、多种维生素等膳食营养补充剂来合理补充所需营养。非常时期，营养很关键！

 

蛋白质：人体免疫力的基石

免疫球蛋白、抗体、补体、溶菌酶等免疫分子和免疫细胞，都是身体对抗病毒、细菌及外来伤害的“免疫护卫队”。

 

蛋白质及其消化分解产物氨基酸，尤其是必需氨基酸，不但是构成免疫分子和免疫细胞的原料，而且能够促进这些免疫物质的合成。缺乏蛋白质时，机体内的淋巴细胞就会减少，吞噬细胞功能减弱，血清蛋白含量降低，容易招致感染[1,2]。饮食摄入充足蛋白质有助体内蛋白质，尤其是肌肉、免疫物质等“不稳定”蛋白质的合成。

 

奶类、肉类、鱼虾、蛋类和大豆制品是优质蛋白的主要来源，富含必需氨基酸，尤其是奶类中的乳清蛋白和肉类中的蛋白质（肌原纤维蛋白和肌浆蛋白），促进体内蛋白质合成的作用较强。

 

成人每天蛋白质摄入量达到1-1.2克/千克体重才能满足身体需要，而且优质蛋白食物必不可少。

 

除高蛋白食物外，奶类中分离提取的乳清蛋白和大豆中分离提取的大豆蛋白，也可作为膳食优质蛋白的来源。蛋白粉当中的优质蛋白含量高，也是人体蛋白质的良好来源。

 

维生素A：免疫力的守护神

维生素A对上皮的正常形成、发育与维持完整性十分重要[3]。维生素A充足时，皮肤、粘膜（胃肠粘膜、气管和支气管粘膜、肺和膀胱粘膜等）才能维持正常的抗感染和抵御外来侵袭的天然屏障作用。缺乏维生素A可能会导致糖蛋白合成异常，上皮基底层增生变厚，表层角化、干燥，削弱了机体屏障作用，易于感染[4]。

 

维生素A还直接调节免疫系统主力部队——淋巴细胞（T细胞、B细胞等）和巨噬细胞的生长或分化，是当之无愧的“抗感染维生素”[4]。不止抗感染，维生素A还有抑制肿瘤生长的作用[4]。

 

膳食维生素A有两大来源，一个是动物肝脏、蛋类和肉类等动物性食物，另一个是深色蔬菜。后者主要含有β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A。当饮食摄入这些富含维生素A或β-胡萝卜素食物不足时，可以通过鱼肝油或维生素类膳食营养补充剂来补充。

 

维生素C：抗体形成的催化剂

维生素C也叫抗坏血酸，无疑是疫情期间讨论度最高的明星营养素了。作为人体必需营养素，维生素C能促进抗体形成[4]，增强吞噬细胞的趋化和吞噬功能，促进淋巴细胞的分化和增殖，帮助杀死病原体。作为抗氧化剂，维生素C支持皮肤、黏膜屏障作用，保护机体免受环境氧化应激；与其他抗氧化剂（维生素E、谷胱甘肽等）一起调节细胞因子的产生，减轻炎症反应。

 

缺乏维生素C，容易招致感染，特别是呼吸道感染，一些随机对照试验（RCT）显示维生素C的补充能大幅降低呼吸道感染的机率[6]。在肺炎患者中，补充维生素C可以改善呼吸道症状，缩短住院时长，并且对感染指标也有积极作用[7,8]。大剂量维生素C用于危重症疾病治疗的研究也得到了很好的效果[9]。在此次抗击新型冠状病毒肺炎中，也进行了大剂量维生素C治疗新冠肺炎临床试验[10]。

 

维生素C还能直接对抗进入人体内的有毒物质，如汞、铅、苯、细菌毒素等，给予大剂量维生素C可以缓解其毒性[4]。

 

不同人群对维生素C的需求量不同，但中国营养学会建议，成年人每天维生素C摄入量不宜超过2000毫克。

 

维生素E：免疫力的调节剂

维生素E是体内最重要的脂溶性抗氧化剂，能提高外周血淋巴细胞数目，刺激巨噬细胞增殖，提高机体抗感染能力，增强免疫力。同时，维生素E可以修复免疫系统缺陷，保护细胞受氧化攻击，帮助消除感染。一项研究对50~69岁的男性吸烟者干预5~8年，每天补充50mg维生素E，可使肺炎发病率降低69%；在5253名每天至少吸20支烟或不运动的参与者中，维生素E组的肺炎发病率降低了14%[14]。

 

膳食维生素E主要来自植物油（精炼植物油除外）、坚果、豆类、绿叶蔬菜等。维生素E也是复合维生素矿物质补充剂的常用成分。

 

铁和锌：免疫力的后盾

铁严重缺乏引起缺铁性贫血是众所周知的，但很多人不知道，即使是轻度的铁缺乏也会损害机体免疫力。因为铁参与维持正常的免疫功能，缺铁会引起机体感染性增加，白细胞杀菌能力降低，淋巴细胞功能受损[4]。

 

可能很多人并不关注锌，但锌可促进淋巴细胞分裂，增加T细胞的数量和活力，锌还控制外周血单核细胞合成干扰素、白细胞介素等细胞因子，从而强化免疫力。缺锌会引起胸腺（免疫器官之一）萎缩、T细胞功能受损以及细胞介导免疫功能改变[4]。在锌缺乏的情况下，如若受到感染，身体就没法正常启动免疫系统[11]。有一些研究显示，口服补充锌能降低急性呼吸感染率35%，缩短感冒症状约2天，并提高治愈率[12、13]。

 

膳食铁的良好来源是红肉、动物肝脏和血液，禽肉和鱼虾也提供较多铁，这些食物也富含锌，其中鱼虾是膳食锌的最好来源。蛋类、豆类、谷类胚芽等也富含锌，但很少提供铁。大多数复合维生素矿物质补充剂中含有铁和锌。

 

 

硒：免疫力的增强剂

硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，谷胱甘肽过氧化物酶是体内最重要的抗氧化酶之一，具有保护胸腺、维持淋巴细胞活性和促进抗体形成的作用。硒可以通过上调白细胞介素2受体表达，使淋巴细胞、自然杀伤细胞等免疫细胞的活性增加，从而增强免疫功能[4]。硒还能与体内的汞、铅、镉等重金属结合，并促使它们排出体外，从而达到解毒作用。硒还具有抗肿瘤作用[4]。

 

日常食物中硒含量很不稳定，与该种食物的产地（不同地区土壤中硒含量不同）和生长条件有很大  关系。有调查表明，我国北方广大地区土壤中硒较少。一般海鲜类食物和动物内脏的硒含量较稳定。市面上还有很多富硒食品和含硒的膳食营养补充剂。

 

营养和运动搭配，提升免疫力效果更好

除了上面谈到的营养素外，维生素B族、维生素D、植物化学物和肠道益生菌对免疫力也有重要影响。当然仅靠吃是不够的，营养、运动、睡眠、情绪相互搭配，效果更好！

 

为大家整理了提升免疫力的7个建议，请查收~

 

1、通过多样化的平衡饮食来摄入全面、充足的营养素。尤其是深色蔬菜、新鲜水果、全谷或粗粮、豆类、坚果、奶类、蛋类、瘦肉和鱼虾等健康食物的比例要尽量增加，加工食品比例要适当降低；

2、当日常饮食无法达到营养平衡时，可适当使用蛋白粉、维生素等膳食营养补充剂；

3、请注意！不论是日常食品，还是膳食营养补充剂，都应注意食品安全和质量可靠；

4、在科学饮食基础上，配合充足的饮水量（每天至少1500毫升）；

5、充足睡眠时间（7小时）；

6、规律性运动（每周150分钟中等强度运动）；

7、快乐的心情。心情好的时候，有助于降低应激细胞，增加或激活免疫力细胞。

 

总之，提升免疫力不是一日之功，应当成为生活必需动作。从营养开始，养成好的习惯吧！

 

参考文献：

[1]刘秀英，胡怡秀，胡余明，等. 蛋白质粉增强免疫力实验研究[J]. 中国热带医学. 2009, 9(02): 249-250.

[2]马亚宁，余帆. 维生素Ｄ联合免疫球蛋白治疗小儿毛细支气管炎的疗效观察[J]. 贵州医药. 2019, 43(5): 745-746.

[3]DE MEDEIROS P, PINTO D V, DE ALMEIDA J Z, et al. Modulation of Intestinal Immune and Barrier Functions by Vitamin A: Implications for Current Understanding of Malnutrition and Enteric Infections in Children [J]. Nutrients, 2018, 10(9):

[4]孙长颢主编《营养与食品卫生学》第8版，人民卫生出版社

[5]中国营养学会《中国居民膳食指南2016》，人民卫生出版社

[6]Hemilä H, Louhiala P. Vitamin C for preventing and treating pneumonia. Cochrane database of systematic reviews. 2013(8).

[7]HUNT C, CHAKRAVORTY N K, ANNAN G, et al. The clinical effects of vitamin C supplementation in elderly hospitalised patients with acute respiratory infections [J]. Int J Vitam Nutr Res, 1994, 64(3): 212-9.

[8]CARR A C, MAGGINI S. Vitamin C and Immune Function [J]. Nutrients, 2017, 9(11):

[9]FOWLER A A, 3RD, TRUWIT J D, HITE R D, et al. Effect of Vitamin C Infusion on Organ Failure and Biomarkers of Inflammation and Vascular Injury in Patients With Sepsis and Severe Acute Respiratory Failure: The CITRIS-ALI Randomized Clinical Trial [J]. JAMA, 2019, 322(13): 1261-70.

[10]Vitamin C Infusion for the Treatment of Severe 2019-nCoV Infected Pneumonia https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT04264533?cond=COVID-19&draw=4&rank=23 [M]. U.S. National Library of Medicine. 2020.

[11]Read SA, Obeid S, Ahlenstiel C, Ahlenstiel G. The role of zinc in antiviral immunity. Advances in Nutrition. 2019 Jul 1;10(4):696-710.

[12]Hemilä H, Fitzgerald JT, Petrus EJ, Prasad A. Zinc acetate lozenges may improve the recovery rate of common cold patients: an individual patient data meta-analysis. InOpen forum infectious diseases 2017 (Vol. 4, No. 2, p. ofx059). US: Oxford University Press.

[13]Roth DE, Richard SA, Black RE. Zinc supplementation for the prevention of acute lower respiratory infection in children in developing countries: meta-analysis and meta-regression of randomized trials. International journal of epidemiology. 2010 Jun 1;39(3):795-808.

[14]HEMILA H. Vitamin E administration may decrease the incidence of pneumonia in elderly males [J]. Clinical interventions in aging, 2016, 11(13):79-85.

 

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一、他汀有什么用？

 

他汀类药物，即3-羟基-3甲基戊二酰辅酶A（HMG-CoA）还原酶抑制药，是目前最有效的降脂药物，不仅能强效地降低总胆固醇（TC）和低密度脂蛋白（LDL），而且能一定程度上降低三酰甘油(TG)，还能升高高密度脂蛋白(HDL)，所以他汀类药物也可以称为较全面的调脂药。他汀是一种降脂药物，其主要作用就是降低胆固醇和低密度脂蛋白水平！而经典的胆固醇学说，还有大量的临床证据证实，低密度脂蛋白是造成冠心病的罪魁祸首之一！所以，他汀的服用，可以有效的预防冠心病，即便是罹患冠心病的人群，yes可以预防其他心血管事件的！他汀不仅仅可以预防这些，还被赋予了其他一些功效，比如抗炎、稳定斑块等等，被称为他汀的多效性！

 

二、老年人和冠心病的渊源？

 

冠心病一般指冠状动脉粥样硬化性心脏病, 冠状动脉粥样硬化性心脏病是冠状动脉血管发生动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病，常常被称为“冠心病”。年龄是冠心病的一个独立危险因素，也就是说，同样条件下，年龄越大，罹患冠心病的风险越高！所以，老年人是最容易罹患冠心病的人群！我国目前有3亿心血管疾病患者，平均每五个人就有一个人罹患心血管疾病，可见其发病率之高，但也别忘了，现在的人口老龄化也是非常严重，每五个人中，就有一个60岁以上的老人，所以，冠心病高发也就在情理之中了！

 

三、每个老人都要口服他汀预防冠心病吗？

 

当然不是每个人都要口服他汀，许多人说，他汀那么好，是不是每个老年人都要使用呢？当然不是，他汀虽好，其使用也是有指正的！对于没必要使用的人群来讲，不仅仅没有获益，还会有横纹肌溶解，肌痛，肝损伤，糖尿病风险等副作用！所以，如果没有他汀指正，完全没有必要使用他汀，但一旦有明确指正，他汀是需要长期使用的！

 

 

 

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