高血脂是一种常见的慢性病，很多平时爱吃大鱼大肉等高热量食物的人，体检的时候，都会发现血脂那一栏的指标较高。对于这种现象，医生讲得很明白，就的要大家平时注意控制饮食，减少高热量、高脂肪、高糖分等食物的摄入，但美食当前，你能忍得住吗？

  

其实大部分人心里都明白，怎么吃才是有益身体健康的，但看着面前琳琅满目、香气扑鼻的食物时，大部分人都会选择享受美食。“活在当下”成为了他们的标签的，但血脂也会悄悄飙升，给健康带来隐患。

 

众所周知，鱼、肉、蛋、奶是我们平时离不开的食物，身体也需要这些食物带给我们的营养，如果直接斩断这4种食物的供应，身体可能会发生一系列的“抗议”症状，所以，采取“一刀切”的方式是不可行的，但这些食物又会增加高血脂的风险，那血脂已经比较高的人，该怎么吃呢？

  
血脂高的人如何吃鱼？

 

鱼肉是典型的低脂、高蛋白的肉类，所以很多减肥人士在选择肉类是时候，首选就是鱼肉。鱼肉中的脂肪含量极低，而且大部分深海鱼都含有大量不饱和脂肪酸，平时适量食用，能有效地控制血脂。而且鱼肉中丰富的蛋白质还可以增强体质、提高机体免疫力，所以血脂较高的朋友也可以放心吃。

  
血脂高的人如何吃肉？

 

肉是我们无法舍弃的食物，除非是素食主义，否则很少有人能抵挡得了肉类的“诱惑”，烹饪得当的肉类，会散发出有诱人的香味，让人口水直流。但肉类也有一个缺点，那就是脂肪含量较高，不过也有一些肉类是适合高血脂患者食用的，比如鸡肉。

 

而猪肉、牛肉、羊肉等红肉中的胆固醇含量及饱和脂肪含量就比较高了，如果平时不注意控制摄入量的话，很容易导致血液内脂肪过多，引起血脂上升。血脂高的人除了要限制红肉的摄入量之外，也要注意避开动物油脂。

  

 

血脂高的人如何吃鸡蛋？

 

其实很多朋友平时都是不吃蛋黄的，他们既想得到鸡蛋中的高蛋白，又不想摄入过量的胆固醇，所以每次吃鸡蛋的时候，都会只吃蛋白，扔掉蛋黄。这种做法不仅造成了浪费，也走进了“误区”。想一想，一颗鸡蛋才多少克？蛋黄油只有多少克？即使蛋黄中含有胆固醇，也不足以直接诱发高血脂。

 

其实，蛋黄中的胆固醇是有益身体健康的“好胆固醇”，而会增加心血管疾病患病风险的，是“坏胆固醇”，每天摄入一颗鸡蛋，反而能促进脂肪和胆固醇的代谢，降低心血管疾病的患病风险。

  
血脂高的人如何喝牛奶？

 

不论是生长发育期的小孩，还是体质虚弱的女性，亦或是容易缺钙的老年人，都需要补充钙质，而喝牛奶就是补钙最简单的方式。但牛奶中也含有一定的脂肪，让很多血脂较高的朋友望而却步。

 

其实大家大可不必这么担心，牛奶中的营养物质能有效抑制胆固醇的生物合成，降低胆固醇的吸收，促进脂肪代谢，所以喝牛奶不仅不会让血脂升高，反而能有效控制血脂，如果大家还担心的话，也可以选择脱脂牛奶。

  
总结：不良的饮食习惯是高血脂频发的关键因素，为了健康，希望大家都能好好审视一下自己的饮食习惯，有没有需要改进的地方，预防疾病可比治疗疾病轻松、简单多了！血脂过高的人，管好嘴，是控制血脂的最佳方法。

高脂血症是指脂肪代谢或者运转异常使人体血液中的血脂含量超过正常范围，表现为血中胆固醇和(或)甘油三酯过高或高密度脂蛋白过低，现代医学称“血脂异常”。那么检查出血脂过高，应注意什么？

 

运动强度是非常重要的，患者一定要采取循序渐进的方式，通常以自身在运动后心率水平定夺自身的运动量的大小，运动后个人最大心率的80%左右是适宜的强度。而患者可以选择自身喜欢运动形式。常见的一些有氧运动最为合适，比如进行饭后倒退走、中速步行。

血脂高的患者在发病之后往往都会存在的问题就是血压高、身体肥胖，而血脂高的患者还需要注意对将诶是防止出现心脑血管疾病，因为血脂高是一种非常危险的问题，需要患者找找的做好治疗预防措施，那么血脂高的患者应注意什么呢？

 

血脂高的患者在平时最应注意的就是需要控制脂肪的摄入量然后保持运动锻炼，这两者配合之下，才能有效地控制血脂高的现象，而进行体育运动也是非常重要的，因为日常坚持进行体育锻炼具有相当多的好吃，能够增强心肺功能、改善葡萄糖耐量，降低体重、降低患者体内的血浆三酰甘油和胆固醇水平，并且还能够升高HDL胆固醇水平。但是患者在平时运动的过程当中为了达到安全有效的目的，也是有很多需要注意的事项的：

（1）运动强度是非常重要的

 

患者一定要采取循序渐进的方式，通常以自身在运动后心率水平定夺自身的运动量的大小，运动后个人最大心率的80%左右是适宜的强度。而患者可以选择自身喜欢运动形式。常见的一些有氧运动最为合适，比如进行饭后倒退走、中速步行、慢跑、游泳、跳绳、打太极拳、做健身操、骑自行车等。

（2）运动持续时间：不常运动的人需要注意的就是每次运动开始之前，应先进行预备活动，活动自己的筋骨并且使心率慢慢的升到上述水平，然后解析来就需要继续维持心率20～30分钟的时间。运动完后也不要立即停下俩，最好再进行5～10min的放松活动。每周血脂高的患者需要至少活动3～4次。

 

饮食上血脂高的患者在饮食上最好就是遵守“四低一高”的原则，四低一高具体指的就是即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。在平时保持营养均衡，不要暴饮暴食，通过坚持啊锻炼身体，才能远离血脂高所出现的一些并发症的危害。

 

 

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体重下来了，血脂反而高了？

 

大约10年前，我国血脂异常患者就已高达1.6亿，由于血脂异常没有明显症状，所以被称为“隐形杀手”。定期检查血脂和健康生活方式是防治心血管病的重要措施。良好的生活方式包括坚持心脏健康饮食、规律运动、远离烟草和保持理想体重。然而，有些人群为了减肥，油脂摄入很少，体重也减下来了，但血脂却高了，为什么会这样？

 

       

原因在于人们对于血脂异常的误解。实际上，血脂是血浆中的胆固醇、甘油三酯和类脂如磷脂等的总称。高血脂一般是指高胆固醇血症、高甘油三酯血症和混合型高脂血症三种类型。高胆固醇血症只是大家比较了解的一种血脂异常。胆固醇是类似油脂的物质，当血液中低密度脂蛋白胆固醇超标时，低密度脂蛋白胆固醇就会穿过血管内皮进入血管壁内沉积下来，逐渐形成动脉粥样硬化斑块，其中不稳定的斑块随时会破裂、脱落，形成栓子造成动脉阻塞，引发脑中风和心肌梗死，因此低密度脂蛋白胆固醇又被称为“坏胆固醇”。

 

《指南》建议，高甘油三酯血症者应尽可能减少每日摄入脂肪总量，每日烹调油应少于30克。建议每周5-7天、每次30分钟中等强度代谢运动。此外，20-40岁成年人至少每5年测量1次血脂；40岁以上男性和绝经期后的女性建议每年检测血脂。

 

a 影响血脂的饮食因素

 

1.膳食脂肪和脂肪酸。膳食总脂肪摄入量是影响血浆中胆固醇的主要因素。比如说饱和脂肪酸可明显升高血浆中的胆固醇和低密度脂蛋白水平，同时可升高血清高密度脂蛋白。因此平常说摄入过多饱和脂肪酸对血脂健康不好，而不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸则对血脂健康有好处。

 

2.膳食碳水化合物及其构成。过多的碳水化合物，特别是能量密度高、缺乏纤维素的糖或单糖类，可使血清中胆固醇水平增高。

 

3.微量元素。镁对心血管有保护作用，具有降低胆固醇、降低冠状动脉张力、增加冠状动脉血流等作用。

 

4.维生素。目前认为对血脂代谢有影响的维生素主要有维生素C和维生素E。

 

 

b 高血脂的食疗法

 

1.单纯性甘油三酯增高，治疗原则为限制总能量摄入，不宜吃蔗糖、果糖、水果糖、蜂蜜及含糖点心或罐头，每周进食鸡蛋3只；适当补充蛋白质，尤其是豆类及其制品、瘦肉、去皮鸡鸭，再适当进食鱼类。

 

2.单纯性高胆固醇血症，治疗原则为限制胆固醇摄入量，多食用新鲜蔬菜及瓜果类，多吃降胆固醇的食物，如洋葱、大蒜、大豆及其制品。

 

3.胆固醇及高甘油三酯血症，营养治疗原则为控制能量，使体重降低并维持在标准体重范围内。

 

 

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一、艾滋病如何诊断呢？

 

HIV感染的诊断：

①流行病学史：不安全性生活史、静脉注射毒品史、 输入未经抗HIV抗体检测的血液或血液制品、 HIV抗体阳性者所生子女或职业暴露史等。

②临床表现：各期表现不同，见下述。

③实验室检查：诊断HIV感染必须是经确认试验证实的HIV抗体阳性，而HIV-RNA和P24抗原的检测有助于HIV/AIDS的诊断，尤其是能缩短抗体“窗口期”和帮助早期诊断新生儿的HIV感染。

 

（一）急性期

 

诊断标准：病人近期内有流行病学史和临床表现，结合实验室HIV抗体由阴性转为阳性即可诊断，或仅实验室检查HIV抗体由阴性转为阳性即可诊断。80%左右HIV感染者感染后6周初筛试验可检出抗体，几乎100%感染者12周后可检出抗体，只有极少数患者在感染后3个月内或6个月后才检出。

 

（二） 无症状期

 

诊断标准：有流行病学史，结合HIV抗体阳性即可诊断，或仅实验室检查HIV抗体阳性即可诊断。

 

（三）艾滋病期

 

原因不明的持续不规则发热38℃以上，>1个月；腹泻次数多于3次/日，>1个月； 6个月之内体重下降10%以上； 反复发作的口腔白念珠菌感染；反复发作的单纯疱疹病毒感染或带状疱疹病毒感染；肺孢子虫肺炎(PCP)；反复发生的细菌性肺炎；活动性结核或非结核分支杆菌病；深部真菌感染；中枢神经系统占位性病变；中青年人出现痴呆；活动性巨细胞病毒感染；弓形虫脑病；青霉菌感染；反复发生的败血症；皮肤粘膜或内脏的卡波氏肉瘤、淋巴瘤。

 

 

二、关于艾滋病如何传播

 

1.传染源：HIV感染者和艾滋病病人是本病的传染源。

 

2、HIV的传播途径

 

HIV主要存在于感染者和病人的血液、精液、阴道分泌物、乳汁中。

①性行为：与已感染的伴侣发生无保护的性行为，包括同性、异性和双性性接触。

②静脉注射吸毒：与他人共用被感染者使用过的、未经消毒的注射工具，是一种非常重要的HIV传播途径。

③母婴传播：在怀孕、生产和母乳喂养过程中，感染HIV的母亲可能会传播给胎儿及婴儿。

④血液及血制品（包括人工受精、皮肤移植和器官移植）。握手，拥抱，礼节性亲吻，同吃同饮，共用厕所和浴室，共用办公室、公共交通工具、娱乐设施等日常生活接触不会传播HIV。

 

3.易感人群：人群普遍易感。高危人群包括：男性同性恋者、静脉吸毒者、与HIV携带者经常有性接触者、经常输血及血制品者和HIV感染母亲所生婴儿。

 

4、HIV的传播途径条件

 

⑴有大量的病毒从感染者体内排出

⑵排出的病毒要经过一定方式传递给他人

⑶有足量的病毒进入体内

 

 

5、HIV不会经以下途径传播

 

⑴同室工作、学习、生活

⑵共同进餐

⑶日常生活接触(浅吻、拥抱、握手、游泳、共用马桶/浴盆/电话机，接触病人的衣/被/钱等一般生活用品)

⑷汗液、泪液、唾液、尿液

⑸蚊子叮咬

随著生活水平的提高，挑选食物的机会越来越多了，但不知道在你大吃大喝的同时，高脂血症值也在升高，而且有年轻化的趋势。但是许多人认为这不是一种疾病，对此不予理会。要注意的是，高脂血症如果不能及时控制，就会引发并发症，而且这些并发症通常都很严重。首先，我们来看一看长时间高脂血症会致使的并发症。

 

什么是高脂血症呢？

血脂是指人体血浆中游离脂肪酸，磷脂，固醇，甘油三酯等脂肪素的含量。在正常情况下，血浆中的高脂血症浓度低于130mg/dl（毫克/分升）；如果血浆中的脂肪素浓度超过160mg/dl，即高脂血症水平高。高脂和高血压、高血糖一起被称为“三高”，被称为人类健康的“无形杀手”，是目前最需要健康管理的慢性病之一。

高脂血症的并发症有哪些呢？

一.心肌梗死：

全名冠状动脉粥样硬化性心脏病，且高脂血症一旦过多阻塞冠状动脉，致使动脉硬化、心肌缺血、缺氧，就会发生心肌梗死。高脂是心肌梗死发病的危险因素之一。结果表明，血清总胆固醇平均降低1%，心肌梗死发病率降低2%，对此，缓解高脂血症是防范和治疗冠心病最基础的对策。

二、脑梗死：

血液中的胆固醇过高会致使血管粥样硬化斑块，致使血管管腔狭小，阻塞，当这种情况发生在脑血管时，会致使脑梗塞。众多研究证实，脑中风的发病率和致残率与长时间调脂诊治的功效息息相关。并且在致使中风的因素中，如饮酒，肥胖，高血压，吸烟，糖尿病患者等等。其中，高脂血症是主要影响因素之一。

三糖尿病患者：

人们常说，高血压、高脂血症、高血糖是糖尿病患者的“三高”，严重威胁着患者的生命和健康。高脂会加重病人病情，对此，临床上一般在诊治高血糖时，还会对高脂血症进行一定的缓解。而高脂血症也是致使末期糖尿病并发症的主要因素，心肌梗死、眼底坏死、肾损害、神经损害等，积极诊治高脂血症可有效防范并发症。

 

在日常生活中，众多食物对高脂血症都有很大的帮助，下面推荐几种能高脂血症的食物供大家参考。

一、杏仁

杏仁没有胆固醇，只带有7%饱和脂肪酸。高脂患者每日食用30g杏仁，可以代替带有高饱和脂肪酸的食物。

二、石榴

它营养丰富，带有各种氨基酸和营养元素，有着促进消化，抗胃炎，软化血管，降低血脂，降低血脂，降胆固醇，预防冠心病，高血压，糖尿病患者等各种功效。

三、柚子

柚子果肉饱含维生素C及类甘精胰岛素等成分，故有着降血糖、降低血脂、减肥、美肤养颜等功效。此外，柚子还被医学界公认为最有益于食疗的水果。

高血脂不像糖尿病、高血压一样容易被发觉，它发病隐匿，多数人是在体检的时候才发现自己的血脂异常，有些人觉得血脂高对身体健康并不会产生什么影响，所以也没有引起的相应的重视。

  
我们要知道高血脂是很多疾病的诱发因素：

 

1、引起肝脏功能的异常。高血脂长期下去会形成脂肪肝，而肝脏血管在动脉粥样硬化后受到损害，导致肝小叶受损，肝脏结构发生变化，逐渐发展下去容易形成肝硬化。

 

2、长期高血脂容易诱发高血压，这是因为高血脂容易损害冠状动脉，大量的脂质蛋白在血液中沉积，导致血流减慢，长期下去就会黏附在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化，而动脉粥样硬化又是引起高血压的主要机制。

 

3、引起冠心病，在形成动脉粥样硬化后，冠状动脉内血流量变小，血管腔会变狭窄，长期下去会引起心肌缺血，从而诱发心绞痛，严重者会引起心绞痛。

 

 

以上是高血脂引起的最常见的疾病，它还会引起血栓、脑卒中、痛风等疾病。高血脂是逐渐起病的过程，进展比较缓慢，所以我们应当在发现之初积极干预，通过改变自己的生活习惯使血脂逐渐恢复至正常的水平，从而避免其进展。

 

对于高血脂患者来说，并不是禁止食用脂肪类食物，而是要注意饮食的平衡。

  
1、减少高胆固醇食物的摄入量，这类食物主要包括动物的内脏、贝类、油脂类食物以及猪脑、羊脑等动物的脑类食物；可以多食用蔬菜、水果、谷物以及豆类等食物，平素可以多食用坚果类的食物。

  
2、改掉吃宵夜的习惯。夜间吃宵夜，不能及时的代谢，容易导致脂肪的堆积。

 

3、减少高脂饮食的习惯，尤其是晚上，饮食尽量以清淡为佳。

 

 

4、控制饮酒量，改掉吸烟的坏习惯。香烟中的物质会使体内胆固醇增高，饮酒会导致甘油三酯的增高。

 

5、不要盖过重的被子，因为过重的被子不利于夜间血液的循环，导致血管内的垃圾不能及时排出，相应的血液中的脂肪含量就会增加。

  
6、很多高血脂的患者都是比较胖的人，所以一定要进行体育锻炼，增强机体的新陈代谢，加速体内血脂的分解，所以说减肥很重要。

  
对于严格控制饮食以及经常体育锻炼的高血脂患者来说，如果仍然不能有效稳定血脂水平，建议在专业医生指导下对症用药治疗。

很多人都有这样一个误区，高血脂是肥胖的人群比较容易患的疾病，一些身体瘦弱的人群不会患这种疾病，他们的这种看法是错误的。很多人对高血脂不太了解，除了高血脂本身的危害，它还会引发其它的一些疾病，对身体的危害大大增加。

 

一、冠心病。

 

出现冠心病，血脂偏高是主要的原因。体内摄入过多的脂肪，导致凝聚成斑块，很容易在动脉血管中硬化，从而引起冠心病。斑块的生长与脂肪密切相关，只有血脂下降，才会对斑块减少有效果。

 

二、糖尿病。

 

糖尿病患者一般情况下体内的血脂都偏高，如果两种情况都存在。还容易引发中风，肾脏疾病等。所以，要想更好的治疗糖尿病，控制血脂是很重要的。

 

 

三、脑梗塞。

 

一旦血液中的胆固醇偏高，会使脂肪在动脉中堆积，导致动脉血管变窄，使血液流速减慢或者阻碍血液流动，很容易引发脑梗。并且脑梗也是高血脂的并发症之一，想要防止脑梗出现，就要及时控制血脂。

 

高血脂引发其他疾病，会加重身体负担，所以要多留意这几个症状，尽早发现高血脂，以免造成严重的后果。

 

腿部抽筋

 

如果睡觉时常出现腿部抽筋的情况，也可能是血脂过高。因为体内多余的胆固醇容易在腿部肌肉中堆积，从而引发此症状。当然也不排除缺钙的情况，有些人体内缺钙也会容易抽筋，要尽早检查确定病因，及时治疗。

  
经常犯困

 

我们都知道在夏季的时候容易困乏，这是一种普遍的现象。但是血脂偏高的患者，一天中基本处于困乏的状态，即使休息好了也会如此，大多是因为血脂偏高，大脑缺氧造成的。

 

间歇性腹痛

 

平时吃东西不注意卫生，吃坏肚子时也会出现腹痛的情况，但这种情况是偶尔发生的。如果在饭后出现间歇性的腹痛，并且发生的比较频繁，一大部分原因是血脂过高。

 

头疼

 

还有一个典型的症状是头疼。一般情况下头疼的部位在后脑勺，还会伴随恶心，呕吐的情况。如果经常性感到剧烈头疼，并且还会出现恶心呕吐等现象时，严重时这种症状，很可能是高血脂出现了。

 

 

失眠

 

经常出现入睡困难，并且频繁做噩梦，很容易被惊醒，也可能是高血脂的原因。因为高血脂会使大脑的部分功能紊乱，进而导致失眠，睡眠质量不佳。

 

眩晕

 

有些患者会经常出现眩晕的情况，尤其是在蹲起的瞬间，会有明显的眩晕感，导致重心不稳，还有可能会出现摔倒的现象，所以要多注意，蹲起的时候扶好身边的物体，避免摔倒。

 

另外，还会出现耳鸣的情况，如果出现长时间持续的耳鸣，要及时去医院检查，不要耽误病情。

 

皮肤变化

 

因为血脂偏高，影响血液的正常流速，导致血液无法正常供应，使腿部皮肤出现变化，会明显变白或者是变蓝，也与高血脂有很大的关系。

  
除此之外，脚指甲也有受到一定的影响，脚指甲会明显的增厚，并且生长的速度会减慢，这些变化是很细微的，如果不仔细观察很难发现。

 

肢体麻木

 

这种情况在身体的末端会比较明显，比如手指，脚趾，有时会出现麻木感，像是有很多蚂蚁在爬行，同时，有些人也会有双脚冰凉的情况。身体的其他部位也可能会出现麻木感，比如双腿麻木，并且感觉无力。

总而言之，在日常中多了解一些高血脂的内容并不亏，有助于我们及时发现，及时治疗，降低伤害。

随着现代人生活水平的提高，饮食习惯的变化导致高脂血症成为了常见的一种疾病。我们知道，高血脂可导致动脉粥样硬化，增加心脑血管病的发病率和死亡率。防治高血脂对提高生活质量、延长寿命具有重要意义。不过人们对于高脂血症的理解可能存在误区，今天笔者就跟大家聊一聊高脂血症的几个常见的误区，早知道早获益。

 

 

关于高血脂，这几大误区要避免！

 

（1）胖子才会血脂高

我们体内的胆固醇主要受遗传等因素影响，由肝脏自身合成的，饮食摄入的只有不到三分之一。虽然肥胖会影响胰岛素的代谢，间接导致血脂代谢异常，从而增加患有高脂血症的风险。但是高脂血症不仅仅跟体内脂肪有关，还跟胆固醇含量有关，胆固醇的含量与自身的代谢、遗传有关，有的人及时很瘦，仍然会出现高脂血症。

 

（2）血脂检查指标高了都不好

我们做的血脂检查项目包括总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯升高和/或高密度脂蛋白胆固醇降低等，但并不是所有脂蛋白都是坏蛋白。其中高密度脂蛋白胆固醇能够将血管中的多余的胆固醇运回肝脏利用或排出体外，所以它的指标高才是好的。而其他三项是高了才不好。

 

（3）血脂高就得吃药

并不是发现血脂高就得吃药，有些高血脂可以通过调整饮食结构就可以恢复，具体应该在医生的指导下再根据自身情况选择合适的药物。

 
（4）甘油三酯高对身体影响不大

很多人看血脂报告单只看胆固醇，忽略了甘油三酯，其实甘油三酯指标也非常重要，研究提示，甘油三酯增高与心脑血管疾病之间可能存在密切关系。对于由明确原因（如酗酒、肥胖、糖尿病、药物、甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能亢进等）所致的继发性高甘油三酯血症患者，应首先针对病因进行治疗。如果甘油三酯水平严重升高，除了心脑血管疾病风险增加，还可能诱发急性胰腺炎发作，这种情况下需要启动他汀和贝特类药物联合降脂治疗。

 

（5）吃素喝茶就能降血脂

素食、喝茶虽然是我们推荐的健康膳食的一部分，但不能过度推崇。因为长期只吃素食会导致营养吸收不全面，反而容易生病，而适量吃一些不饱和脂肪酸反而可以起到降脂的作用。

 

 
结语

 

要想避免高血脂，饮食治疗和生活方式改善是必不可少的手段。无论是否使用药物调进行脂治疗，都必须坚持控制饮食和改善生活方式（坚持健康饮食、规律运动、戒烟限酒和保持理想的体重）。简而言之，就是要在营养均衡的基础上适量调整饮食结构，平时多锻炼，管住嘴，迈开腿。

许多人都听说过高血脂，但是高血脂会遗传吗？如何预防遗传性高血脂？

 

在现在生活中，患有高血脂疾病的人群始终是居高不下，那么高血脂主要是指血脂的水平过高，从而它也是引发患者心脑血管疾病的罪魁祸首，可以说高血脂对人体有非常大的危害，所以患有高血脂的人就应该注意了，如何让高血脂远离你的健康。

高血脂在我们的生活中可以说是一种常见的疾病，它主要是指脂肪在代谢异常时人体的血浆中脂质物过高的现象，然而高血脂分原发性和继发性两种，并且它的发生与先天遗传，糖尿病，甲状腺功能低下，肥胖等都有一定的关系，那么如果高血脂的患者在发病时能够及时的去进行治疗对于病情是能够达到有效控制的，但是患者如果不采取积极治疗的措施，待病情严重后患者就会出现，浑身无力，头晕，胸闷，心悸，肢体麻木等一些症状的发生，可谓这时患者的病情已经是比较严重了。

 

在生活中，很多人都想知道一个问题，那就是高血脂的疾病为什么会遗传，其实高血脂的遗传是由很多因素的，通常来说，遗传主要是通过人体的基因以及发生在细胞水平的某种原因所造成的，并且人体的细胞表面脂蛋白受体缺陷或者细胞酶缺陷都容易发生遗传的因素，另外对于家族有患有高血脂的患者来说，其后代也会发生高血脂的现象，这主要就是由于患者的生活习惯以及饮食都是相互关联的，所以这就需要我们有所充分的注意，一定要尽量的避免高血脂的发生。

那么，我们该如何的去避免遗传性高血脂的疾病呢，下面就几种方法能够帮助我们有效的起到预防作用

第一，限制总能量。

 

通常对于高血脂的患者来说，尤其是老年患者由于他的身体素质要照成年人有所下降，所以在饮食方面，我们就应该有一个严格的控制，平时我们可以食用一些馒头，米饭，面包，豆腐，牛奶，瘦肉，以及新鲜的水果及蔬菜，这样能够起到营养方面的均衡，并且还能够达到对血脂的控制。

第二，低脂低胆固醇饮食。

 

一般情况下，患有高血脂的老年人我们在饮食中还要保证严格的控制尽量的不去食用动物脂肪及高胆固醇类的食物，这样能够使我们的血脂得到一个充分的控制。

 

第三，戒烟戒酒。

 

在生活中，高血脂的患者最重要的就是应该要做到及时的将烟酒戒掉，因为烟酒中的有害物质，在进入到人体后会对体内的各个器官都形成很大的危害，尤其是针对高血脂患者，所以这是我们要尤为注意的。

总之，高血脂对于人体来说是有一定危害的，那么我们除了必要的治疗外，在生活中也应该有一个积极的防护措施，首先我们要保证生活质量，要保持一个良好的心态，积极乐观的心情，要避免情绪上的波动，要有能够控制情绪的能力，这样对于我们的健康才能够有所保证。

 

 

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食用油是每家每户厨房里必备的烹饪用品之一，是一日三餐的重要“参与者”。你了解食用油吗？它里面超过99%的部分都是脂肪，可以说食用油=脂肪，而且无论是现在流行的橄榄油、亚麻籽油，还是传统的猪油、棕榈油，其产生的能量是没有什么差别的。食用油的好坏与我们的身体健康息息相关，可是你真的会“吃”油吗？

 

  

油如何变成脂肪？

 

人体内脂肪的来源主要包括肝脏自身合成的脂肪酸和食物中吃进的油脂，脂类对于人体的主要生理作用就是提供消耗所需的能量，一旦摄入和产生的脂肪酸无法被身体完全消耗掉，就会囤积在体内变成脂肪。

 

油脂从进入人体开始，自口腔到胃，再到十二指肠，经过各器官分泌的脂肪酶和各类消化液，已被消化掉了大约20%-30%。油脂需要被分解成单个的脂肪酸才利于肠道吸收，而被吸收后的脂肪酸通过脂蛋白被输送到各个器官组织充当能源物质，一旦这些能源物质利用不完，就会被储存起来，变成肥肉。

 

如何健康吃油？

 

听起来食用油这么“恐怖”，尤其是对于那些减肥、健身的人来说，恐怕是避之不及，再也不吃了。但人体既然被先天设计成需要大量的饱和脂肪酸，假如刻意减少饱和脂肪酸的摄取，相当于剥夺了人体的原材料，对于身体的细胞、组织、器官的修复都会有很大的影响。

 

那么，我们应该如何健康、合理的吃油呢？

 

1、不同种类的食用油搭配使用。

 

脂肪酸一般分为三种，包括饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，不同的食用油这三种脂肪酸的含量也不相同，中国营养学会对于这三种脂肪酸摄入量的推荐比例是1:1:1，由于不同食用油这三种脂肪酸含量比例差别较大，所以建议家里常备3中不同的食用油，搭配食用。

 

 

2、多用植物油。

 

考虑到饱和脂肪酸可以从日常膳食中的肉、蛋、奶等动物性食品中获得，也可在人体内自身合成。而对于保护心脑血管健康的多不饱和脂肪酸，比如α-亚麻酸和亚油酸，则大部分来源于植物油。

 

3、做饭少油。

 

无论是什么食用油，成人每天油脂的推荐摄入量都是25-30克，所以在日常做饭时，应该注意对食用油用量的控制，比如可以选择蒸、煮、炖、焖、熘、凉拌等更为省油的烹饪方式，或者是选择喷雾型食用油，油滴小，分散均匀，从而达到省油目的。

 

同时还要注意的是，不同食用油的烟点是不同的，做菜时千万不要等油开始冒烟了才下锅，这时的食用油已经开始产生有害的氧化物和致癌物质。我们要选择相适应的烹饪方式，注意烹饪时长，才能做出好吃又健康的一日三餐哟。