当前位置:首页>
适量的钙摄入可能对控制肥胖、糖尿病、血脂异常和高血压有益处,但高钙水平也是心血管疾病的一个危险因素。因此,科学补钙非常重要。
一每天需要补多少钙?
其中,成人每日约需要补钙 400~600mg。
二最好的钙源是什么?
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
老年朋友们缺钙会引发很多疾病,最常见的就是骨质疏松,患者的骨骼会变得非常细小,而且比较空洞,就像浮石一样,特别容易碎,而且容易折断,所以大家一定要特别注意,50多岁的老人怎么补钙,很多朋友们都会有这样一个疑问,下文我们将为您详细介绍一下相关的内容,希望对大家会有些帮助。
老年朋友们想要补充钙质,可以多吃一些高钙的食物,有很多食物中是含有非常多的钙质的,就比如骨头汤,鱼,虾,黄豆,芹菜韭菜,还有牛奶,鸡蛋等,这些食物中的钙质含量非常高,能够有效的预防人体出现骨质疏松的现象,除此之外,还需要注意食物中钙磷的比例,钙在人体内的吸收和利用率受到其他成分的影响的。对于钙的吸收利用率影响比较大的,当钙磷的比例控制在1:1到1:2的时候,这样钙质的吸收会更好一些,所以大家还需要补充一些磷元素。
老年朋友们要想补钙,也要注意时机。其实在夜间患者是特别需要钙质的,而且特别容易吸收。由于人体在夜间入睡之后是不宜进食食物的,可是人体血液中仍然需要一定数量的钙质,在就寝的时候人体的含钙量是比较少的,所以在睡觉之前可以补充一些钙片。现在市场上有多种钙片,大家应该要选择最适合的一种,这样才能够很好的补充钙质,还能够预防人体出现其他不适应的症状。
总体而言,补钙的方法是非常多的,一定要控制好,钙的摄入量不宜过多,否则会导致人体出现高钙血症,所以大家在补钙之前还是一定要到医院去做一个微量元素检测,还需要测量骨密度,这样才能够很好的缓解病症。除此之外,为了能够促进钙质吸收,老年朋友们还需要多晒太阳,能够为人体补充维生素d,还能够具有非常好的补钙效果。最后希望大家需要适当的做体育运动。
鱼胶,因其富有胶质而著名,现和燕窝鱼翅齐名,列为“八珍”之一。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。
中医学认为,鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精,可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等。鱼胶具有补气血、养容颜之功效,可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
下面介绍一些鱼胶的常见配伍,良好的搭配可以更好发挥其功效。
1.鱼胶具有益精养胃的作用,证见阴虚上火、胃肠功能差者,鱼胶搭配石斛一起食用,可以起到很好生津养胃、理胃健脾的功效。
2.鱼胶具有益气补血、补虚劳、健脾胃的作用,证见气血双虚、脾虚上火的牙龈肿痛、咽干口臭者,鱼胶搭配黄芪一起食用,可以起到增强免疫、补气益中的功效。
3.鱼胶具有强精壮阳、滋补肝肾的作用,证见体虚气弱者,鱼胶搭配海参一起食用,可以起到强壮机体、增强免疫的功效。
4.鱼胶具有补气活血的作用,证见气血亏损的用眼疲劳者,鱼胶搭配枸杞一起食用,可以达到滋补肾阴、养血明目的作用。二者搭配尤其适用于经常用眼的人。
5.鱼胶具有补肾益精的作用,证见气血不足的神疲体倦、面无气色、久咳体虚者,鱼胶搭配红枣一起食用,可以达到美容养颜、补气养血、滋阴宣肺的功效。
如果鱼胶使用不当的话,也会对身体健康产生一定的影响。接下来向大家介绍一些花胶的常见使用禁忌及建议。
1.最好晚上或者早上吃,小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水,尽量避免晚上太晚喝。空腹吃效果最佳,最容易吸收。其它吃法也有很多,不过营养价值和吸收等各方面会差一些。
2.身体偏寒凉的人食用鱼胶时,尽量避免再摄入寒凉的食物,比如冰水、雪糕、西瓜、梨等,以免身体不适。
3.女性月经期会有子宫内膜脱落。如果女性月经期食用多量鱼胶,则可能导致经血紊乱,子宫内膜增生不良。
4.进补鱼胶的同时应避免含尿酸较多的食物或饮品,因为过多的尿酸会沉积在关节或软组织中引发炎症和痛风,如啤酒、肉汤等。
5.过敏体质的人不建议食用鱼胶。因为鱼胶含有大量胶原蛋白,属于过敏原。如果误食鱼胶后出现皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等症状,则应立即停止进食。
6.感冒期间不建议食用鱼胶。在感冒期间,机体免疫系统功能会降低,过敏体质者会加重感冒症状,此外,该期机体肠胃消化功能比较弱,吃鱼胶后不易被消化吸收。
总的来说,鱼胶虽然富含高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,但是也不适合所有人进补或者大量进补。在食用前还需要尽可能了解鱼胶的禁忌,掌握其配伍,这样才能发挥出鱼胶的最大功效和作用。
长期熬夜不仅会影响身体健康,也会加速体内的骨量流失,造成骨健康问题。特别是对于爱宅家的人来说,补钙是一项刻不容缓的事情,别等到年纪轻轻就有骨质疏松后再来补骨钙。
随着气温一天天的升高,今年的夏天总算来了。夏天天气闷热,做什么事情都打不起精神来,即使宅在家里体能消耗也会变大,很容易产生疲惫感。虽然说这种天气适合懒洋洋的赖沙发上,但却是一个养生好时节,特别适合补钙人群。为了保持身体健康,夏季补钙刻不容缓。不过…你真的知道如何补钙吗?
如今很多年轻人喜欢熬夜,虽然一段时间看不出什么问题,但长期熬夜不仅会影响身体健康,也会加速体内的骨量流失,造成骨健康问题。特别是对于爱宅家的人来说,补钙是一项刻不容缓的事情,别等到年纪轻轻就有骨质疏松后再来补骨钙。
同时,不仅是年轻人,家里的中老年更需要补钙,中老年人身体中的钙物质流失严重,如果长期没有得到及时补充,很有可能因为缺钙、缺氨糖引发骨质疏松、关节疼痛、腿抽筋等疾病。所以对于老年人来说,补钙是一件十分必要的事情。
那么如何补钙才是健康的补钙呢?
女性朋友这样补:
由于中年女性接近更年期,或者正处于更年期,受体内激素水平的影响,更易缺钙。所以中年女性怎样补钙可以先从饮食抓起,日常生活中注意选择含钙量高的食物,有意识地从中得到钙的补充,多吃牛奶、豆制品和鱼,还有虾皮、海带、坚果及芝麻等含有钙的食物来补钙。不过食补所能补充的钙剂很少,无法满足人体日常所需的量,所以要坚持,作为辅助手段来补钙。生活中减少碳酸类饮料、高热量食物的摄入,因为这类食物容易导致体内的钙质流失。
老年朋友这样补:
老人补钙的最好方法除了吃钙类的营养品,也不能忽视食补的作用,毕竟食补也是一种安全健康的方法,虽然达不到钙片的效果,但可以作为辅助。所以老年人应该养成良好的饮食习惯才可以,每天合理的安排自己的饮食,最好是可以多食用一些含有维生素和钙物质的食物,比如说豆制品、牛奶、虾,当然一些绿叶菜在补钙效果上也并不逊色,其中小油菜钙含量超过同样重量的牛奶,而且含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。这里要提醒大家注意的是,有些食物中动物蛋白和钠含量过高会增加尿钙的排出,抗酸药中的铝也会显着增加钙的丢失,所以在补钙时要格外注意。
补钙产品可以这样选:
补钙类的产品大部分分为钙片和液体钙两种类型,有的钙片被做的颗粒很大,对于老人来说很难吞咽,所以建议这种情况下可以购买液体钙类的产品,不仅方便吞服,而且液体钙更有利于我们人体骨骼的吸收,更容易将钙补充到体内。
了解了这么多钙的知识后,你会补钙了吗?
一、常用钙制剂的特点
碳酸钙
优点 :含钙量达40%,价格低廉,副作用小。
缺点 :弱碱性,溶解度差,吸收消耗胃酸。
适用人群 :胃酸分泌过多的人群、儿童
醋酸钙
优点:有效钙含量高,溶解度好,pH值中性,吸收不消耗胃酸,起效快、不含有铅砷等有害物质。
缺点:尚不明确。
适用人群:特别适合儿童、孕妇、老年人以及胃酸分泌少的人群。
葡萄糖酸钙
优点 :属于有机酸钙,水溶性好,容易吸收。
缺点 :含钙量9%,要达到每日补钙量服用量太大,糖尿病患者不宜使用。
适用人群 :青少年、儿童、孕妇、绝经前后妇女及老年人。
活性钙
优点 :含钙量高。
缺点 :氧化钙和氢氧化钙混合物,属于强碱性药物,容易刺激胃肠道,长期大量服用,容易诱发胃炎、胃溃疡等症状。
适用人群 : 不推荐儿童适用。
乳酸钙
优点 :属于有机酸钙,水溶性好。
缺点 :含钙量13%,要到到每日补钙量服用量偏大,容易产生肌肉乏力等不适症状。
适用人群 青少年。
氨基酸螯合钙
优点 : 生物利用度高,吸收好。
缺点 : 容易消耗胃酸,损伤胃肠道。
适用人群 :不推荐儿童使用。
二、儿童可以选用的补钙产品
葡萄糖酸钙口服溶液
一日0.5-0.7g/kg,分次服用。由于此药物刺激性较大,除非低钙血症否则不建议小儿使用。
碳酸钙D3颗粒
一次1袋,一日1次,或者根据情况按需使用,一日不超过3次,建议饭后1小时给药。另外小儿建议一次半袋,一日1次服用,于喝奶后1-2小时给药。除此之外使用该药物时需要注意的是,由于吸收会消耗过量胃酸,因此容易造成孩子消化不良的情况,需要引起注意,一旦出现消化不良症状需要及时停用。
醋酸钙颗粒
每次1-2包,每日2次,早晚服用。对于6个月以下的婴儿用于营养性补钙时,建议一包用50ml等量的温水将其溶解后,一天内服用完即可。
维生素D滴
一日1-2粒,一岁以内婴儿建议一日1粒,睡前服用。
维生素AD滴剂
该药物有0-1岁及1岁以上两种年龄段,选用时需根据婴儿年龄选择,一日1粒睡前服用即可。
除了这些药物之外,芝麻、虾皮、牛奶、奶酪、紫菜、黑豆、豆腐等食物也是含钙量比较高的,因此可以采用食物与药物相结合的方式进行补钙。鉴于维生素D缺乏可引起缺钙情况,在补钙时建议钙剂与维生素D同时补充,并增加户外活动,摄入维生素D。
钙是人体所不可或缺的营养素之一,如果没有钙,根本就不会有生命的产生。钙是人体内最丰富的矿物质,参与人体整个生命过程,是人体生命之本。从骨骼形成、肌肉收缩、心脏跳动、神经以及大脑的思维活动、直至人体的生长发育、消除疲劳、健脑益智和延缓衰老等等,可以说生命的一切运动都离不开钙。
每天摄入钙量足够,才能维持人体正常的新陈代谢,增强人体对生活环境的适应力。钙能增强人的耐力,使人精力充沛,心理稳定。体内钙充足,才能有效预防脑溢血、癌症和心脏病的发生,有利于健康长寿。
人体的钙可以形成强健的骨骼和牙齿,有效减低因年龄增长而造成的骨质流失,舒缓骨质疏松情况。减少铝质在体内积聚,有助降低胆固醇水平,对老人痴呆症、高血压及其他心血管毛病有预防作用。有助神经系统动作正常及受伤后血液凝固,有助肌肉收缩与扩张。
钙是人体内含量最多的阳离子。人体中的钙99%以上存在于骨骼及牙齿。骨骼是体内最大的储钙库。细胞外液中钙含量虽少,但在维持正常的神经肌肉应激性、腺体分泌以及一些酶系统的活性,特别是在血凝过程中起着重要作用。
钙在人体中的作用如下:
(1)维持细胞的生存和功能。
(2)参与神经肌肉的应激过程。
(3)钙对维持体内酸碱平衡,维持和调节体内许多生化过程是必需的,它能促进体内多种酶的活动,是多种酶激活剂,如脂肪酶、淀粉酶等等均受钙离子调节。
(4)钙为一种凝血因子,在凝血酶原转变为凝血酶时起到催化作用,然后凝血酶使纤维蛋白原聚合为纤维蛋白使血液凝固。
血液中的钙绝大部分存在于血浆中,主要以两种形式存在:一种为弥散性钙,以离子状态存在,为生理活性部分;另一种与蛋白质结合,不能通过毛细血管壁,称为非弥散性钙,无生理功能。血清钙的水平受甲状旁腺素、1,25-二羟维生素D3[1,25-(OH)2-D3]及降钙素等调节。肾脏是钙的调节器官。
正常时,血清钙水平相当稳定。
血钙增高常见于:甲状腺功能亢进症、维生素D过多症、多发性骨髓瘤、肿瘤广泛骨转移、结节病等。
血钙降低常见于:甲状旁腺功能减退、慢性肾炎尿毒症、佝偻病与软骨病、钙吸收不良等。
因此,检测血中钙的浓度对很多疾病的诊断是相当有价值的。
说起维系骨骼健康的营养物质,很多人脑海中的第一反应就是「钙+维生素D」这个经典组合。
但这两种补足了,体检报告却还是显示骨量降低或骨质疏松,难道是钙或维生素D补得不够吗?
在人体营养素的精巧版图上,如果只补钙而忽略补镁(Mg)元素,也会面临骨钙流失、骨质脆弱的风险。
流行病学调查数据显示,全球总人口中约半数未摄入足够的镁营养。
镁元素是人体必需常量元素之一,是多种酶的激活剂,具有调节细胞钾、钠分布,维持骨骼生长和神经肌肉兴奋性等功能。
钙、镁、维生素D是维持骨骼健康的3个「黄金搭档」,人体内60~70%左右的镁参与构成骨骼、牙齿等。镁元素直接影响着骨钙和血钙的动态平衡,发挥着动态、双向调节钙水平的作用。
已有大量研究证实:体内镁含量长期低于正常范围,可能是诱发中老年人骨质疏松和中青年骨量丢失的重要危险因素。
另一方面,镁元素对于维生素D的合成和代谢发挥重要作用。人体内镁不足易抑制成骨细胞功能、增加破骨细胞活性,而正常范围的镁浓度为25(OH)D发挥生理功能提供了重要保障。
换言之,没有足够的镁发挥「保护」作用,即使摄入了足够的钙和维生素D补剂,功效也会大打折扣。
镁是人体不折不扣的「活力激素」。除了助力骨健康,镁在蛋白质、遗传物质合成,以及维持细胞结构和功能稳定性等方面功不可没。
血糖稳定、心脏跳动、良好的精神状态,镁元素的重要调节作用体现在方方面面。
调节血糖、预防糖尿病
既往研究发现,补充适量的镁,可以有效改善糖尿病前期人群血糖异常升高和胰岛素代谢受损等问题,从而降低2型糖尿病的发病风险、延缓疾病进程。
心血管功能
镁为维持心肌结构和生物电节律所必须,镁离子相关的电解质紊乱是诱发不良心血管事件的重要因素。
《中国心力衰竭患者离子管理专家共识》:
心血管病患者的血镁维持在0.83 mmol/L以上时,心律失常、心脏性猝死等心血管事件的发生风险显著降低。
既往研究还发现,镁补充剂还是辅助降低血压的「幕后英雄」,其稳定血压机制在于,其与钠竞争血管平滑肌细胞的结合位点,促进血管保护性舒张、增加血管弹性。
舒缓压力——情绪「稳定剂」
以改善睡眠为例,精神紧张、多思多虑是导致当代人睡眠障碍的重要因素。补充镁可在一定程度上对人的情绪产生积极的调节作用。
此外,镁通过增加血清内的快乐因子(5-羟色胺)、镇定因子(氨基丁酸、褪黑素),降低压力激素水平(皮质醇)等,发挥正向情绪调节作用。
人体对镁元素的需求量在很大程度上也取决于年龄与生理状态,而体内镁的来源减少、排泄增加都可能导致缺乏表现。
老年群体
我国于2020年发布的《原发性骨质疏松症患者的营养和运动管理专家共识》指出:我国中老年人镁摄入量仍达不到中国营养学会推荐的适宜摄入量(AI值)。
成年人镁推荐摄入量:330 mg/d。
65岁以上老年人镁推荐摄入量:320 mg/d。
特殊需求人群
● 孕期或哺乳期
孕期和哺乳期各类矿物质营养非常重要。
孕期(早、中、晚期)镁推荐摄入量:370mg/d。
哺乳期(乳母)镁推荐摄入量:330mg/d。
● 运动员
运动中或高温条件下大量流汗可能加速镁流失,因此运动员更应该重视补镁,以维持肌肉良好功能状态。
● 长期用药患者
慢性腹泻、炎症性肠道疾病及长期服用利尿剂患者。
食补
当代食物种类和饮食习惯的改变,可能是导致镁摄入不足的重要原因之一。
日常饮食中,常见富含镁元素的食材包括粗粮(糙米、燕麦)、豆类、坚果(杏仁、腰果)、绿叶蔬菜等。
营养补剂
目前,市面上常见的镁补充剂包括苏糖酸镁、甘氨酸镁、牛磺酸镁、柠檬酸镁等,不同种类的补剂吸收效果及适用人群略有差异。对于消化系统敏感的人群,以上几种类型都是比较好吸收的。
此外,如果同时在服用双膦酸盐制剂、抗生素或质子泵抑制剂等,应注意避免机体内不同药物间的相互影响,建议必要时在医生或营养师的专业指导下按需补充。
补钙是没有任何的年龄的限制的,每一个年龄都会有钙质的流失,所以如果大家想要自己的身体变得更加健康,在日常生活中多注意补钙是非常重要的。但是并不是所有人都可以正确的补钙,不少人由于不知道怎么才能正确的补钙而伤害了自己的身体健康。所以,如果大家想要身体更加健康,就应该多加注意补钙的方法。
那么到底补钙有什么误区呢?
钙剂吸收会更加快。在市面上琳琅满目的补钙产品中不少是液化的补钙产品,不少人会认为液化的补钙产品效果会比较好。事实上并不是这样子的。液化的补钙产品知识比较容易进入身体而已,但是决定容不容易被吸收的其实是维生素d 的含量。
吃高钙的食物就可以帮助到身体补钙,其实这一种讲法是非常错误的。因为身体把高钙的食物吃进去了并不代表就可以帮助到大家的身体吸收到钙质。所以钙质有没有补充到位以吸收量为主。
多吃蔬菜可以补钙,很多人都会认为多吃蔬菜可以让身体变得更加健康,这一种讲法是正确的,但是并不是代表多吃蔬菜就可以补钙,因为其实身体当中的纤维素太多是会抑制钙的吸收的。所以蔬菜虽然是一样好东西,但是过多对于身体来讲也是不好的。
最后,希望大家可以知道钙质对于人们的身体来讲是十分重要的。所以如果大家在日常生活中发现自己有钙质不够的现象一定要尽快的补充,而不要一再拖延,这样只会加重大家钙质流失的症状,从而对身体造成严重的影响。而如果大家的钙质流失的问题已经相当的严重,要及时的就医才是关键,希望今天给大家介绍的补钙的相关知识可以帮助大家。
孩子长不高,需要补钙!
女性到了一定年纪之后也要补钙!
老年人年龄大, 身体机能退化,补钙也是必须的。
可以说 补钙,基本上是每个阶段人群都在做的事情,上到80岁的老人,下到几岁的小孩子,无论是选择吃钙片还是喝骨汤,每个人选择的补钙方法都是不一样的,但是我们不可否认补钙在我们生活中的重要性。
为什么补钙那么重要呢?
因为钙为我们提供了身体所需的所有重要营养。如果我们缺钙,我们的身体就不能正常运转。
就像老年人缺钙一样,他们也容易患骨质疏松症。缺钙的孩子发育不好。此外,钙是人体中除铁、钠、钾、锌外最丰富的元素之一,占人体总重量的1.5%-2.0%。
可以说,它是人体内最丰富的阳离子和最重要的元素之一。我们体内99%以上的钙会储存在骨骼中,所以我们可以看到钙对人体的重要性。
那么,在生活中一般大部分人会选择通过服用钙片来补充钙,因为相对于食物,钙片更为方便,毕竟小小一片,无论是出门还是在旅游只要是需要,只要从包包里拿出来就可以了。
补钙,药补不如食补!
只有病理性缺钙的人才需要吃钙片,像处在孕期、哺乳期、绝经期的女性、吸收差的高龄老人。
这几类人对钙的需要量大,仅靠日常饮食难以满足需求,需要在医生的指导下服用钙片,同时还需要搭配维生素D、双磷酸盐、降钙素或雌激素等药物,帮助钙元素吸收。
而一个健康的成年人,保证每天摄入800毫克的钙元素即可。50岁以上的中老年人,因为钙流失得比较快,可增加到1000毫克,基本上就是每天半斤鲜牛奶、一斤以上的蔬菜、几块豆腐再加一小把坚果即可。
除了食补外,每天多晒太阳(20分钟左右即可)也能补钙。阳光可以使得人体皮肤合成维生素D,帮助钙元素吸收。
适量运动,让骨骼承受刺激,也能增强骨密度。运动以每天30分钟为宜,快走、慢跑、太极等有氧运动都可以。
那么,很多人会问,服用钙片是否也向一般的药物那样有时间限制呢?下面我们就来一起了解一下。
补钙什么时候服用比较好呢?
为了提高钙片在人体的吸收率,一般营养师建议服用钙片的时间最好是在每天夜晚临睡前比较好。
这是因为,在一日三餐中,人可以从三餐中摄取足够的营养和钙物质,即使体内通过钙调节机制从尿液排出了钙,但是血液也可以随时从食物中得到补充以维持血钙的基本水平。
但是,到了夜晚,人们通常不会吃任何东西,但是尿液还是会有,也就说钙物质还会从尿液中排出来,那么,为了保证血钙处于平衡的状态,是会需要用到骨钙的,骨骨钙是人体中钙的储存,一般是不可以使用的,所以没有一定的补充就会造成缺钙的现象出现。
所以说临睡前补钙可以为钙调节提供很好的钙源,阻断体内动用骨钙。
关于补钙,这些贴心小提示收走:
1、在日常生活中,除了钙片,我们还可以通过食物来补充钙,因为钙片只是为了补充体内的钙,食物不仅可以补充体内的钙,还可以给身体带来一定的营养,如牛奶等乳制品不仅能补钙,还能提高免疫力。
2、在新生儿、婴儿和老年人的生活中补充钙是很重要的。建议在医生指导下适当服用钙片,不要随意服用。
3、一般建议晚饭后半小时服用钙片。如果空腹服用,钙和胃酸会产生一些反应。胃不好、胃肠道疾病或身体状况不好的人会感到不舒服。
此外,还会破坏一些钙的微量元素,不利于吸收。另外,要注意那些有结石的人,晚上最好少吃钙片。
根据1994年世界卫生组织(WHO)对骨质疏松[1]做了定义:骨量低下、骨微结构破坏、骨脆性增加、易发生骨折,以这些为特征的一种全身性骨病 [1]。大量研究表明,骨质疏松和缺钙密切相关,因此,补钙一向被视为防治骨质疏松的“基本方针”。
那么,具体来说,补钙究竟是怎么“挽救”骨质疏松的呢?为什么补钙时常常要联用维生素D?又如何才能做到科学补钙呢?今天,我们来一一解答。
首先,我们需要搞清楚骨质疏松是怎么“发病”的。血钙浓度偏低,会引起一种叫做甲状旁腺激素(PTH)的分泌增加,PTH又能激活破骨细胞,破骨细胞增生并活性增高,就会使骨质溶解,让“储存”在其中的骨钙释放入血,从而“弥补”丢失的血钙[2]。
机体通过这种代偿反应维持了血钙的平衡,却引起了骨质疏松;通过补钙,能从源头上阻止这一过程,从而起到预防和治疗骨质疏松的作用。
维生素D对于预防骨质疏松也大有好处。首先,它能增加肠道对于钙的吸收,从而促进钙盐在骨质中的沉积,也就是骨的矿化,让我们的骨骼更加坚硬;其次,还对骨细胞有直接作用,能刺激骨的形成[3]。
钙盐能在维生素D的帮助下更多地吸收入血,血钙水平高了,PTH的分泌就会减少,骨质的丢失也就能得到延缓。可见,钙剂和维生素D属于“强强联手”,联合使用能起到“1+1>2”的效果。
1. 选择合适钙源
食物和非食物性钙剂是钙离子的两大来源。牛奶是非常理想的食物性钙源,它富含乳糖、酪蛋白等成分,这些成分能促进肠道对于钙离子的吸收[4]。无机钙剂如纳米钙、钙尔奇D等的含钙量较高、易于吸收而且价格低廉,是目前应用最广的钙剂[5]。
2. 注意补充时机
最好在睡前补钙,这是因为骨质的吸收主要发生在晚上空腹时[6]。晚上入睡后,机体处于长时间空腹“缺钙”状态,此时甲状旁腺会分泌更多的PTH,溶解骨质以升高血液中的钙水平。可见,我们会在梦乡中不知不觉丢失大量钙,睡前补钙是十分有必要的。
3. 控制补钙剂量
补钙并非越多越好,根据我国的日推荐量,成人每天应补充600~800mg钙[4]。补钙过多,可能引起动脉粥样硬化、高血压等疾病,不利于人体健康。所以补钙不能“一蹴而就”,而应采用少量多补的方法。
近年来,一些研究提出了不同的观点,认为过量补钙不利于骨骼健康[7]。尽管存在一些争议,“钙”的重要作用还是不容忽视,选择钙源、把握时机、控制剂量,科学补钙这三点一定要做好!
小时候为了长高,长大为了营养,老年为了防止骨质疏松。补钙事业好像是我们一直矢志不渝在做的一件事情。似乎会伴随人的一生,但是大部分人补钙都只是停留在多喝奶、吃钙片上面,或许即使吃了钙片也没有得到效果。
补钙还有一个重要的原则,那就是营养。补钙就是为了弥补钙流失,医学上讲,钙质是是加强我们骨质的。现在很多人总是忽略补钙的重要性,经常出现因为上班坐的久,出现腰酸背痛的现象,还有晚上睡觉抽筋到睡不着。或许这都是该要补充钙质的原因。
钙在人体中发挥的作用:
钙在人体里主导着参与生命调节,是丰富的矿物质来源;帮助活跃大脑的思维活动;补充钙质帮助消除疲累,缓解压力;防治骨质疏松,关节脆弱的问题;增进运动能力,提高肌肉兴奋性;促进身体内酶的活动;保持酸碱平衡。
补钙总没效果?别忽略这2点:
第一点:注意摄入量
无论干什么,都不能摄入过多,也不能摄入过少,过量过少都会产生相关的疾病。无论什么都要合适最为重要。
我们日常的饮食结构过多是植物性的饮食,摄入的谷物米面比较多,像肉类和豆制品居少。即使现在生活水平有所提升,但是每餐不过多油脂的蛋白质不多。包括含有丰富钙类的鱼虾也是摄入的比较少。还有就是摄入碘盐和植物纤维的含量很高,造成人体对钙的吸收能力下降。
若是钙质过少,就很容易导致骨骼和关节出现问题,还有肌肉能力下降,容易腰酸背疼。
若是盲目的去补充各种钙质,补充过多,则会导致出现不想吃饭、恶心和消化不良的现象,肠道的吸收能力也会下降。还会使血压变低,造成脏器功能出现问题,血管出现硬化的现象。骨骼钙化,容易变脆,发生骨折。
第二点:钠离子会干扰钙吸收
除了上面说到的盐和植物纤维会影响钙的吸收之外,还有钠离子。钙是最怕盐的,补钙的话一定要控制好盐,不然的话大量的钙就会从肠道穿过。
蔬菜中虽然也含有钙质,但是也含有很多妨碍吸收的因子,可以用热水烫烫,烫掉这些干扰,将促进钙吸收。
日常中的补钙盲区:
骨头汤不可以补钙
不少人认为吃啥补啥,那多喝骨头汤肯定可以达到补钙的效果,事实上骨头汤里的钙含量很少,并不能达到补钙的效果。
吃钙也不是单吃钙
钙的吸收需要维生素D来促进协助,若是只是简单的吃钙,就想达到效果,补在多无疑是做无用功。也可以通过多晒太阳来补充。
钙混合牛奶不会翻倍
对于钙的吸收,人体是有限的。不可能想当然的去补充钙质,要根据身体的自身条件来。
怎样合理补充钙质:
饮食多样化。不要拘泥于吃一种食物就想得到钙质的补充。可以多吃含有钙质的食物,首推乳制品和鱼贝类食物。不但吸收率会高一些,还是优质的钙质来源。单环和大豆类制品也含钙极高,可以选择。平常海产品和蔬菜中的香菇、金针菜都可以夹在日常的饮食里。
钙片和维生素D一起吃。普通成年人食物中的钙质可以达到标准量,但比如孕妇和老年人则会容易缺钙,需要单独进行钙片的补充。看好钙片的功效,不同的人群选用的补充钙片也不一样,吸收效果也不一样。注意吸收,普通钙片就配上维D也让补钙成效事半功倍。
多晒太阳。此行为是天然的补钙剂,人体在阳光中皮肤中的物质是可以转化得来维生素,可以促进钙吸收。
因此要想钙吸收好就要注意一些细节,细节决定了成败,也是帮助我们钙吸收的关键。根据饮食,加上外力以及自身的体育锻炼,运动也能提高我们的吸收水平,保持我们骨骼的韧性,增进我们的健康。