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作者 | 胡亮
文章首发于 | 儿科医生胡亮微博
最近看完成都七实验中学食堂的一组照片被曝光,里面充斥着各种腐败的肉类及发霉的食物,这些并不是要被扔掉的垃圾,而是进入了孩子的肚子。对于这种现象胡医生深恶痛绝,对于责任人一定要给与严厉的惩罚。
首先腐败指得是食品中的蛋白质受腐败细菌产生的蛋白质分解酶的作用而被分解,依次向低分子化合物降解下去,生成各种有毒物质和不愉快气味物质的过程。食物腐败后,其中所含蛋白质、脂肪、碳水化合物结构发生变化,原有的营养价值降低或丧失,食物的组织。
性状及色、香、味变差。例如,蛋白质在腐败分解过程中产生合机胺、硫化氢、硫醇等低分子有害物质,而具有蛋白质分解所特有的恶臭,蛋白质原有的营养价值丧失。
更为严重的是,由于微生物污染严重,腐败食物中致病菌和产毒素菌的存在机会增加,食用腐败的食物后会引起食物中毒或其他潜在危害。
由于主食腐败变质产生的有毒物质多种多样,对人体健康造成的影响也有所不同。一般情况下,食用腐败的食物后常引起急性中毒,多以急性胃肠炎症状出现,如呕吐、腹痛、腹泻、发烧等,重者可在呼吸、循环、神经等系统出现症状,甚至治愈后也会留下一些后遗症。
有些腐败主食由于有毒物质含量低或毒性低等原因,并不会引起急性中毒,但长期食用会导致慢性中毒,甚至表现出致癌、致畸、致突变的作用,如食用被黄曲霉素污染的霉变花生、粮食和花生油等。
由于食物的性质、来源和加工方式不同,引起食物腐败的微生物也各有差异。通常细菌、霉菌、酵母都能引起食物腐败,因次细菌和霉菌引起的食物腐败最为常见,这两种菌也是成都七实验中学事件中的主角。
引起腐败的细菌包括各种需氧性芽孢杆菌和厌氧性梭状芽孢杆菌,由于它们能产生芽孢,对热的抵抗力特别强,是一些加热后罐藏食品的主要腐败菌;非芽孢杆菌,如大肠杆菌、变形杆菌和液化链球菌等,它们不产生芽孢,热抵抗力弱,是新鲜食品、冷藏食品的常见腐败菌。
在培养基上能长成绒毛状或棉絮状菌丝体的真菌统称为霉菌,如青霉属、芽枝霉属、念珠霉属、毛霉属等,可在较低的水分活度值内生长。当霉菌引起食物腐败后,会出现肉眼可见的各色菌丝体,还会出现食物组织软化、解体等。
当宝宝食用了腐败的食物,并出现中毒症状,我们首先要停止食物的摄入,采取患者的标本,以及食物标本送检。应在6小时内采用催吐、洗胃和导泻。
如有水电解质紊乱,立静脉通道,给予补液治疗,防止严重恶心、呕吐所致休克。病原未明确前,可选用广谱抗生素,抗菌素控制感染。病原明确后,根据药敏结果用药。选择针对性的解毒药。根据不同症状,采用退热、镇静、吸氧等方法。
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脏脏包还是很好吃的,当然也要分的品质的,下面就来具体说说这个脏脏包。
为什么叫脏脏包?
脏脏包,因颜值而生,看上去脏兮兮、吃完后手上脸上也脏兮兮的面包,也正是因为“脏”而火起来。好吃、好看、顺理成章成为面包界的新晋网红。
脏脏包正如其名,它看起来确实脏脏的,吃完后满嘴,满手都是脏的,就是用巧克力和面的起酥包脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂,吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 " 脏 " 因而得名 " 脏脏包 "
料足才好吃
牛角包顶部的层层酥皮上浇了厚厚的巧克力层,上面再洒满巧克力粉。轻轻拿起来,酥皮就发出清脆的咔咔碎裂声。面包部分也是掺入了巧克力来和面,也有一层不容忽视的巧克力酱夹层。一口咬到厚厚的巧克力和酥皮,满口酥麻。
1、内夹巧克力酱:
一般来讲脏脏包的内料都很丰富,巧克力酱的滋味要不浓稠也不过于稀。过于浓稠会容易被腻到,而且过于硬的口感体验并不好;太过于稀会容易定型,吃起来的体验感也非常的不好。所以内夹的巧克力酱很有讲究。另外,值得注意的是内夹的巧克力酱不能过甜,会掩盖巧克力本身的滋味,也不能过苦,会让一部分朋友不适应,所以这些甜中带苦味道比较不错。
2、外层巧克力粉:
最外层的巧克力粉要能够很好的包裹住牛角包才好,且最外层的巧克力粉要足够厚,也要足够的苦才会解腻,当然也不能特别苦,否则不够清爽,总之,巧克力的交相呼应才能让脏脏包惟妙惟肖。
3、起酥面包:
如果说巧克力是脏脏包能否成功的精髓,那么起酥面包就是脏脏包的灵魂,当然这和牛角包的做法基本一致,只是破酥的时候还是要掌握一些技巧,毕竟里面要夹馅,外面也要夹,所以起酥面包的软硬就成了面包师傅们需要注意的重中之重。
脏脏包我倒是吃过很多版本,面包店的、网络微店的,吃过很多家,每家都有其各自的特点也有各自的优缺点,当然我个人觉得脏脏包很好吃,至于你让我推荐,我到觉得每个人都有各自的喜好,不一定我喜欢的你就喜欢,只是我有一个推荐,那就是尽量售卖价格在18-20元之间的可能更好吃一些。
体重过重,超重,超胖,你的肚子又大了一圈,你怎么又胖了,这些是我们生活经常会听到的一些话,但是从人们口中说出来,你注意了吗?对于这些不陌生的话题,你有认真的思考过吗?为什么会出现你的身上,到底是什么原因导致的呢?遇到了你会怎么去解决呢?
首先,我们去医院体检,有一项检查是检查脂肪的,大多数人会认为自己是健康的,其实是一种亚健康的状态,医生会说您应该减肥了,你的脂肪肝挺严重的,那么说到这句话的时候我们就应该注意了,可能是自己不节制的饮食导致我们的身体出现状况了,脂肪肝,一个听着不痛不痒的病,但是他的出现不适偶然的,它代表的是我们的肝脏出现问题了,是由于我们的肝细胞内堆积了大量的脂肪,已经在影响肝脏的正常功能了。
1. 体重的增长太快,肥胖症,特别是腰肥肚子大的人群;
2. 三高人群:高血压,高血脂,高血糖;
3. 高热量的膳食,摄入过多的饱和脂肪,胆固醇,含糖的饮料;
4. 喜欢吃零食,甜食,吃的太快,太饱,晚餐吃的丰富的;
5. 缺乏运动的人群;
6. 经常熬夜,吸烟,喝酒的人群,内分泌紊乱的人群。
1. 一般情况下起病比较隐匿,发病缓慢,没有明显的症状;
2. 只有少数的人群会感觉到有乏力,便秘,晚上的睡眠不好;
3. 也有部分患者会有肝脏的肿大,也有少数的人群可能还会有脾脏的肿大;
4. 在发展的后期还会发展到肝硬化。
5. 也有多数的患者还会伴有肥胖症,痛风,胆结石等症状。
1. 我们要有适当的控制饮食,控制没有摄入量的热量;
2. 我们也要适当的锻炼,避免久坐,做一些适当的有氧运动;
3. 慎用一些保健品,戒酒戒烟,尽量避免一些肝中毒的药物。
1. 调整自己的膳食结构:多吃一些粗粮,少使用一些高蛋白高脂肪的食物;
2. 也要纠正自己的不良饮食习惯:早中午饭要定时适量,尽量避免吃的多,吃太快的习惯,在饮食上少吃零食,甜食,垃圾食品;渴的时候注意多喝水,而不是饮料代替;
3. 禁止饮酒:对于大多数饮酒的人群来说可能会比较困难戒掉,但是如果存在脂肪肝,还是建议尽量少饮用,预防酒精肝的发生;
4. 加强锻炼:我们应该每天坚持锻炼,做一些有氧的活动,增强自身的免疫力;
5. 谨慎使用药物:肝脏是重要的代谢场所,避免使用药物或者药物不当造成肝损伤。
如果有消化不良的情况,那么这时是不能吃鸡蛋的,因为鸡蛋中含有很高的胆固醇,而胆固醇是不容易消化的食物,所以在有消化不利的情况下是不能吃鸡蛋的,这样会加重消化不良,而这时可以适当吃一些米汤和小米粥可以帮助消化。
我们在平时需要注意自己的饮食,因为合理的饮食可以调节我们身体情况,如果我们的身体有缺乏维生素的情况,这时我们多吃一些蔬菜、水果即可。而有胃病的人那么平时需要吃一些清淡、温热的食物,这样才不会加重胃部不适。而消化不良这种情况是非常多见的,有的时候我们在天气阴冷或者吃了一些质地比较硬的食物后就会容易出现消化不良,而吃鸡蛋影响消化不良吗?我们看了下面的介绍就知道了。
鸡蛋是我们常见的一种食物,鸡蛋中的营养价值非常高,我们每天都需要吃一些鸡蛋,这样才能增强体质,但也不能多吃,每个人每天最多可以吃三个鸡蛋,这样既可以保证身体营养需求、还不会造成营养过剩。因为鸡蛋中含有很高的胆固醇,所以吃多了容易引起消化不良。而患有消化不良的人是不能吃鸡蛋的,这样会加重消化不良的情况。
在出现消化不良这种情况后,出来需要调整饮食外,还要吃一些帮助消化的药物或者食物,山楂是不错的选择,山楂味微酸,可以起到帮助消化的效果。患者还可以吃一些健胃消食片或者帮助消化的药物,这样都可以达到帮助消化的目的。
患有消化不良的人除了不能吃鸡蛋增加肾脏的负担外,也不要吃油腻的食物和凉性的食物,这时最好少吃水果,因为水果比较凉,容易加重患者消化不良的情况。这时患者需要多喝一些热水,还要吃一些小米粥和面汤、面条等食物,这些食物性质比较软,容易消化。
我们看了上面介绍的这些应该对吃鸡蛋影响消化不良吗的相关内容有了一些了解,由此也可以知道在出现消化不良的情况后,是不可以吃鸡蛋的,不然会加重消化不良的情况。而这时如果消化不良比较严重,建议吃一些药物,这样病情好的比较快,对生活影响也不大。
人们对于简单的医疗知识略微淡薄,一听说到“胆固醇”就认为它是不健康的东西,有些老人家甚至觉得我们体内的胆固醇越少越好。其实不是,胆固醇是制造细胞膜、合成荷尔蒙所需要的原料,在我们的身体里维持生理机能上扮演着举足轻重的角色,并不是像大家想象的一样百害而无一利。
如果大家在生活中观察过身边朋友或者自己的体检报告,上面显示的“总胆固醇”、“低密度胆固醇(LDL-C)”、“高密度胆固醇(HDL-C)”、“三酸甘油酯”等指标,只要其中一项或者好几项数值超过了所显示的正常值,就可能已经患上了高血脂症。
原因我们基本可以分为两大部分:遗传因素和后天的因素,因为先天性的因素无法避免,也没办法控制,我们就只说下面几种能引起高血脂的后天行为或者说因素:
1、疾病影响:糖尿病和肾脏病,甲状腺机能低下、肝病等等。
2、服用了部分药物:thiazide类的利尿剂、降血压的药物、类固醇、口服荷尔蒙等。
3、紊乱的生活作息与不良的生活习惯:平时的饮食喜欢吃有大量热量的食物,或者脂肪含量非常高的食物,抽烟喝酒,不喜欢运动,最后还有肥胖。
尤其说到了饮食更要注意自己的习惯,有些人喜欢吃到10分饱甚至撑,喜欢油炸、肥肉、动物的内脏、奶制品、甜点点心,带壳的海鲜等这些食物都是高血脂的高危风险族群!此外,长期生活作息的不规律再加上工作压力大,工作环境紧张也是高血脂的主要诱因。
当我们吃下高固醇食物,比如像是蛋黄,是否就完全转化成血中的胆固醇,从而增加血管的负担?其实不是,食物胆固醇并不等于血中的胆固醇。15年美国农业部发表了一篇饮食指南,取消了胆固醇摄取量的上限。是因为美国的相关学会学院研究表明:【吃下去的胆固醇与血液中的胆固醇】两者关联性不再是那么绝对。
人体的胆固醇主要有两大来源,大概有70%-80%来自我们的肝脏,它负责创造胆固醇,而剩余的部分则是我们食物中摄取的,所以大部分的胆固醇是人体自己生产出来的。
而且人的身体是一台特别精妙的仪器,一旦摄取的胆固醇超标,肝脏就会减少生产胆固醇,让整体的胆固醇含量维持一个正常水平。
救护车的到来,让原本平静的校园一下子喧闹起来,大家都不知道发生了什么。
很快,医务工作者用担架将一个女学生抬上了救护车,呼啸声消失在林荫大道的尽头。
她到底怎么了?
每次一提到20岁的圆圆,室友总是心惊胆战,回想起不久前的情形,依然脊背发凉。
好好的一个人,突然就倒在地上,任凭室友如何呼唤,她却并没有睁开眼睛。
当医生赶到现场的时候,发现情况非常糟糕,圆圆倒在地上,陷入深度昏迷,不过万幸的是,她还有心跳呼吸,但是昏迷的病因还不清楚,需要送进医院进一步检查和急救。
对于突然昏迷的病因,作为医生,首先要考虑的是不是低血糖,事实上,在学校里经常出现类似情况,有人因为没吃早餐,突然晕倒在地,事后都被证明是低血糖。
但事实是,一切并没有那么简单,通过手指快速血糖,医生发现圆圆并非是低血糖。
到底是什么原因导致了一个花样女孩突然昏迷?
五分钟后,救护车赶到了医院,通过急诊头部CT检查,医生很快发现了罪魁祸首。
真相往往令人目瞪口呆,谁又会想到,这么年轻的一个女孩竟然是急性脑血栓形成呢。
医生说,所谓急性脑血栓形成是脑梗死最常见的类型,是脑动脉主干或皮质支动脉粥样硬化导致血管增厚、管腔狭窄闭塞和血栓形成,引起脑局部血流减少或供血中断,脑组织缺血缺氧导致软化坏死,出现局灶性神经系统症状体征。
很多人会有这样的疑问,脑血栓不是老人家才会得的疾病吗?
医生说,事实并非如此,脑动脉粥样硬化虽然是最常见的病因,但某些细菌,病毒,螺旋体感染,药物,血液系统疾病,肌纤维发育不良,脑淀粉样血管疾病等等都可引起。
通过进一步向圆圆的男友询问,医生了解到,昏迷之前圆圆有长期吸食可卡因的病史,众所周知,可卡因是世界主要毒品之一,它对消化系统,免疫系统,心血管系统和泌尿生殖系统都有损害作用。
也有研究发现,可卡因能阻断人体神经传导,产生局部麻醉,通过加强人体内多巴胺的活性来刺激大脑皮层,兴奋中枢神经,表现出情绪高涨,好动,甚至攻击倾向。
但你绝对想不到,可卡因还会导致脑血栓形成。这是因为可卡因会导致血液黏滞,加速微栓子的形成。
事情的真相总令人胆战心惊,谁又会想到,一个大学生竟然长期吸食可卡因,堕落到这步田地,而问题就出现在她的男友身上,原来,圆圆的男友是一名社会青年,正是他将可卡因介绍给了圆圆,并让她因此上瘾。
但他怎么都不会想到,可卡因竟会带来如此可怕的副作用。
医生说,圆圆有可能永远醒不过来了,后续的治疗也将是一笔不菲的数字。
面对这突如其来的一切,圆圆的男友失声痛哭……
20岁,本该是青春绽放的年龄,却因为误交男友,失足跌入深谷,而且连命都差点被保住,这如何不令人扼腕叹息。
俗话说,病从口入,所以说很多疾病其实都是由于我们在日常生活当中并没有注意饮食从而造成的。股骨头坏死患者更加应该搭配好自己日常合理的饮食,辅助进行股骨头坏死的治疗,食疗效果也不可小觑。吃对东西也是绝对能够吃出好身体,所以说养成一个良好的饮食习惯对于股骨头疾病的治疗也是非常帮助的。那么,股骨头坏死患者在饮食上需要注意哪些问题呢?
专家指出,补充钙质是关键所在。由于股骨头坏死患者在其体内一般都会有大量钙质的流失,所以说患者在每天的饮食当中,需要多注意对于钙质的补充!在日常的普通食物当中,含钙比较丰富的就是乳制品了,比如说牛奶,牛奶当中就含有比较丰富的蛋白质、乳糖等等物质。对于老年股骨头坏死,一般钙质流失都是很多的,所以说老年股骨头坏死需要补充的钙质多一些,饮食当中多喝一些猪骨头汤等。同时我们在日常调整饮食的基础上,还要注意多进行晒太阳,这非常有助于患者体内钙质的吸收。股骨头坏死患者需要多吃一些海鲜类的食物。海产品当中的鱼、虾里面都是含有比较丰富的钙和磷物质的,而且两种物质比例搭配需要尽量合理。但是在食用的过程中需要注意选择比较合适的烹调的方法,虾皮同食也是非常不错的选择,这样含钙量更高。需要注意的是,有抽烟喝酒习惯的患者,应该戒酒戒烟。饮食当中要做到进行粗细搭配,营养也需要尽量均衡,主食一般都要以米、面、杂粮为主,在副食的方面,股骨头坏死患者需要多吃一些含钙比较多的食物,除了上面所介绍的牛奶以及骨头汤,股骨头患者需要多吃一些羊肝、猪肝以及豆类和鸡蛋,这些食物也都是非常不错的选择。需要注意的是,股骨头坏死患者的饮食需要做到品种多样,以粗细搭配最为适宜。
股骨头坏死可以喝杜仲黄鳝汤,主要的原料是杜仲,黄鳝,猪肉,葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。将杜仲加入水煮好去渣,取汁备用;宰杀黄鳝,去内脏洗干净,用开水略烫,刮去外皮上的粘物,切段;将猪肉剁成沫,放油锅内煸炒,加水及杜仲汁,放入鳝鱼段、葱、姜、料酒,烧开后改温火煮至鱼酥,加上醋、胡椒粉,就可已起锅,撒上香菜。股骨头坏死可以喝豆粥,具有清热解毒,消肿止痛的效果的,原料是绿豆、赤豆、苡米。将红豆和绿豆及苡米淘洗,先取二豆煮开花后,下苡米煮为稀粥,待熟后调入白糖服食。主要是针对病变初期,髂膝疼痛,局部肌肤灼热,口干苦粘患者疗效是不错的。股骨头坏死患者需要补充钙磷这些物质,股骨头坏死吃什么好所以牛奶、酸奶等在这些乳制品中的钙磷比值比较适中,可使钙磷等物质充分吸收。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。上文详细介绍了股骨头坏死可以吃什么食物,希望对于朋友们会有一些帮助。如甜饼、甜点心、糖果、冰激凌、巧克力等少接触。忌食或少食胡椒、棘椒,并忌食或少食西红柿、菠菜、苋菜、茭白、茄子、土豆等,忌饮酒类和碳酸性饮料。
患者消除焦虑、急躁等不良情绪。
生酮饮食变得非常流行。早期研究表明,这种高脂肪、低碳水化合物的饮食可能有益于多种这里有几种健康状况可能会受益于生酮饮食。
癫痫是一种由于大脑活动过度而发作的疾病。抗癫痫药对某些癫痫患者有效。但是,有些人对药物没有反应或不能忍受其副作用。在所有可能从生酮饮食中受益的疾病中,癫痫是迄今为止支持它的最有力的证据。实际上,有数十个关于该主题的研究。
研究表明,遵循经典生酮饮食的癫痫患者中,癫痫发作通常会改善约50%。这也被称为4:1生酮饮食,因为它提供的脂肪是蛋白质和碳水化合物加起来的4倍。
改良的阿特金斯饮食法(MAD)是基于脂肪与蛋白质和碳水化合物的1:1比例,限制要少得多。在大多数成年人和两岁以上的儿童中,它被证明对控制癫痫发作同样有效。
生酮饮食对大脑的益处可能超过癫痫控制。
例如,当研究人员检查癫痫儿童的大脑活动时,他们发现65%的生酮饮食儿童的各种大脑模式都有所改善,无论他们的癫痫发作是否较少。
在许多对药物治疗反应不佳的癫痫儿童和成人中,生酮饮食已被证明可以减少癫痫发作的频率和严重程度。
代谢综合症,有时被称为糖尿病前期,其特征是胰岛素抵抗。
患有代谢综合征的人患糖尿病、心脏病和其他与胰岛素抵抗有关的严重疾病的风险增加。
幸运的是,遵循生酮饮食可以改善代谢综合征的许多特征。改善可能包括改善胆固醇值,以及降低血糖和血压。
在一项对照研究中,采用热量限制生酮饮食的代谢综合征患者减掉了14%的体脂。他们将甘油三酯降低了50%以上,并在健康指标方面经历了其他几项改善。
生酮饮食可以减少代谢综合征患者的腹部肥胖、甘油三酸酯、血压和血糖。
患有糖原累积病的人,缺乏一种参与将葡萄糖(血糖)储存为糖原或将糖原分解为葡萄糖的酶。糖原累积病有几种类型,每一种都基于缺失的酶。通常,这种疾病是在儿童时期诊断出来的。症状根据糖原累积病的类型而异,并且可能包括发育不良、疲劳、低血糖、肌肉痉挛和肝脏肿大。患者经常被建议定期食用高碳水化合物食物,这样身体就可以随时获得葡萄糖。但是,早期研究表明,生酮饮食可能会使患有某些形式的糖原累积病的患者受益。
例如,糖原累积病 III,也称为福布斯-科里氏病,会影响肝脏和肌肉。生酮饮食可通过提供可用作替代燃料的酮来帮助缓解症状。
糖原累积病 V,也称为麦卡德尔病,会影响肌肉,使其运动能力受限。在一个案例中,一名患有糖原累积病 V的男性遵循了生酮饮食一年。根据所需的运动水平,他的运动耐力显著提高了3到10倍。
患有生糖饮食的某些类型的糖原贮积病患者可能会出现症状的明显改善。但是,需要更多的研究。
酒肉穿肠而过,是潇洒,更是隐患。决定肠道是否健康的因素,就是我们摄入的食物和水。肠道健康,会随着饮食、营养、饮用水质的不同而改变。
为什么不良的饮食方式,会伤害肠道健康?看消化科医生怎么说
就拿肉食来说吧,为什么肉食会破坏肠道健康呢?这是因为肉食中没有膳食纤维,而且含有较多的脂肪和胆固醇。如果大量摄入肉类或肉类加工品,而很少摄入粮食、豆类、蔬菜等碳水化合物的话,排便量就会减少一些。而为了将粪便运送至直肠,大肠需要很用力地蠕动,结果导致肠壁大部分的肌肉层变厚。
另外,由于摄入了大量脂肪,不但表层皮下脂肪增厚,肠道周围的脂肪层也会变厚,内径变细,肠壁皱褶增加,这样稍微有一点刺激,就容易引起痉挛疼痛。
而且,长期在这种饮食状态下,肠内压也会明显升高,不但会引起消化障碍,诱发便秘等问题,严重的也会出现肠道突然破裂穿孔的情况。长久下去,肠道上皮细胞(非常容易恶性转化的细胞)会在有害物质的累积刺激下,发生变异,增加患大肠息肉和大肠癌的几率。
至于可能使血液中的胆固醇升高,引起高血压和动脉硬化,从而合并心脏病、肾脏病、心肌梗死、中风等病症,就更不用多说了。所以,以肉食为主的人,外表除了部分人群的大腹便便,看不出不健康的状态,但是内在的肠道却在饱受折磨,苦不堪言。所以,通过上面的分析,容易伤害肠道健康的饮食,就一目了然了:
1、高脂肪、高胆固醇、高反式脂肪酸的食品。各种含油量高和油炸过的食物,如油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等。各种反式脂肪酸高的食物,如方便面、油酥饼、泡芙、蛋黄派、奶油面包、奶茶、冰淇淋等。
2、烧烤类食品。高温炭火加热使肉类产苯并芘、亚硝胺等对肠道有害的物质,长期食用会增加消化道肿瘤的风险。不是不能吃,控制“量”很重要,不能长期吃,偶尔吃一吃也是可以的。
3、辛辣刺激性的食物。满足了你的嘴,但是辛苦了你的肠胃。辛辣刺激的食物,不止辣椒,也包括咖喱、花椒等等,会诱发肠胃炎甚至恶性病变。对于辛辣刺激食物,可能每个人的情况不一样。如果您不能很好的耐受,或者没有吃辣的习惯,还是少吃为好。
4、酒,尤其40度以上的劣质白酒,对肠道伤害较大。还有像浓咖啡、浓茶等,长期饮用也会损伤肠道。
怎么吃最健康?
分享一个营养学大师提出的观点:我们人类有10对臼齿,4对门齿,2对犬齿,按比例就是5:2:1,臼齿用来吃粮食和豆类,门齿用来吃水果和蔬菜,犬齿用来吃肉类,各司其职。饮食上,对应划分成植物性食物和动物性食物,既7:1,是最好的保持饮食平衡的方案。
【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!
想必近日大家都感受到了铺天盖地的七夕节营销,而口红也是男同胞们送给女朋友的首选礼物。从故宫口红到各种联名口红,再到以“OMG”出圈的口红一哥,足以证明口红这种相对便宜又能使人变美的小物件有多招人喜爱。
而口红商家早已不满足在外形和色号上创新,开始打起了味道的主意。巧克力味、可乐味口红层出不穷,任谁都忍不住想涂上嘴后尝一尝。
当然,吃到好吃的口红当然很开心啦,但是有些人可能就没那么幸运了。有人觉得嘴上的口红散发着圆珠笔味,还有的人表示买到的大牌口红闻起来就是一股“中毒”的味道。
其实除了因为气味“主动”而品尝口红,吃东西、喝饮料的时候我们都会在无意中或多或少吃掉自己的口红,吃者无心,但是吃掉的数量却可能让你震惊。
让Dr.京来告诉你,你这一生到底吃掉了多少根口红。
女人一生居然能吃掉300支口红
涂抹在我们嘴唇上的口红,难免会沾上食物(除非不用嘴唇),甚至有的人还会不自觉性感“咬嘴唇”。而就在牙齿划过嘴唇的那一瞬间,想想自己刚涂的口红被刮进自己的嘴里,一时间不知道该心疼自己的胃还是该心疼自己的贵口红。
男人们也别觉得自己肯定就能幸免于难,仔细想想,你吃到口红的次数,与你的幸福指数是不是呈正比关系。
不过Dr.京发现,如果仅靠简单的计算方式,并不能得出女生们到底吃了多少口红,因为很少有女生们能在一年能用完一支口红。她们一般会同时拥有好多支口红,并且随心情使用。
不过,加拿大的研究员们就为此,专门做了一次实验:通过对360名19-65岁,有日常涂口红习惯的女性志愿者,进行了为期2周的口红使用量监测,发现女性平均使用唇膏2.1次。
以每次用量5毫克换算下来,一生的使用量大约4磅,这些口红若吃进嘴里,相当于吃了300支唇膏!当然,实际上涂在嘴上的口红只有少部分被吃掉。
口红,斩男一千自损八百?
我们吃的口红之中,到底含有什么?
基底:油、蜡、软化剂,使口红能够凝固,持久;
蜡类:棕榈蜡、蜜蜡是最常被使用的,棕榈蜡较不易溶化,还有鲸蜡等;
油脂类:蓖麻油、无水羊毛脂、可可脂、石蜡油、橄榄油、单硬脂酸甘油酯、肉豆蔻异丙酯等;
软化剂:可增加颜色附着到唇上的能力,也可软化滋润;
着色剂:含有颜料或染料,口红使用的颜色须较细的颗粒,才能均匀附着与唇上。应用最多的可溶性着色染料是溴酸红染料。口红对着色剂要求很高,必须达到食品级;
香料和调味:就是我们吃到的巧克力、可乐味的根源啦!
看到这些,仿佛还没找到口红的有害成分,别着急,你可能忽略了一点,口红属于化妆品,作为化妆品,不得不谈的就是食品安全重头戏:铅!
FDA随机抽查了市面上售卖的口红含铅量(下表):
可以看到第一名的Maybelline口红之中含铅量达到了7.19ppm!不过抛开剂量谈毒性都是耍流氓,大家别被这7.19ppm吓到了。很多人都没见过ppm这个单位,在这里科普一下:
ppm:百万分数 1ppm= 1/1000000
7.19ppm即每1000000g口红中含有7.19g铅。
拿食盐举例子,我国规定每日食盐摄入量平均为10.6g,按照食盐规定的铅含量上限2ppm计算:10.6*2/1000000 = 0.0000212g,即21.2微克。
要想达到食盐的摄入铅的量,你需要每天摄入Maybelline口红:0.0000212/7.19*1000000 = 2.95g,什么概念,一支口红3.5g,你需要每天咬一大半才能达到每天吃盐的铅摄入量……
虽然说口红少量摄入对我们健康没有什么影响,但是口红总在你想象不到的时候,损害着你的身体。
有时候,口红会遮蔽医生的眼睛。医生判断病人休克,缺氧时,嘴唇是个极其重要的显示窗(发绀、青紫)。但是一旦抹上斩男色口红,OMG!窗户上涂了一层油彩,医生也被你糊弄过去了呢!
而且口红还会引起“血尿“,我们在之前尿液颜色篇提到过,有人因为过度擦口红,导致尿液颜色异常的病例!不过别担心,并不是口红对肾脏造成了损伤,而是因为口红的色素经过尿液排出使尿液变为红色。原理就像,你前一天晚上吃了好几颗红心火龙果之后,粪便颜色变化一样!
想少吃几口?你需要这些
虽说口红摄入无毒,但是难免会膈应到一些人,毕竟不是真正的食物。要想变美还不想吃口红,那你需要做到这些:
1 饭前擦嘴
吃饭之前将口红擦干净,吃完饭之后再涂口红。
优点:最直接、最简单。
缺点:需要补妆,对新手不友好。
2 吸管喝水
不用嘴唇直接接触瓶子,减少接触面积。
优点:可以最大程度减少嘴唇的接触;还尽量避免咖啡、可乐等饮品让牙齿变黄。
缺点:长期使用吸管,唇形和口齿形态都会发生变化。
3 口红雨衣
顾名思义,就是给口红穿上外套,使其不容易被蹭掉。
优点:口红膜主要以硬脂酸或油酸三乙醇胺为基质的体系,这类产品耐水性好,涂在唇部上感觉柔软,易于卸妆。
缺点:使用体验不佳,会让很多人觉得嘴唇比油脂还油腻。
图源:微博
4 不沾杯口红
在口红中加入了更多的挥发性硅油,调整了油脂和蜡的比例,增加了抗水性。
优点:稳定持久,不易沾杯,也不易脱妆。
缺点:为了达到持久的效果,不沾杯唇膏通常较干,相比普通唇膏滋润度减少;并且卸妆较为困难,一般的棉和纸都不能轻易将它擦掉。
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以上的方法各有利弊,手残党最头疼补涂,环保党应少用吸管......其实吧,只要口红符合国家标准,是在正规厂家、通过正规渠道购买的,就不用担心它会对人体造成损害。所以与其相信吃掉口红让你中毒,不如担心下买口红才会让人中毒吧。
如果有关于口红等化妆品方面的健康疑问,或者出现了化妆品引发的皮肤问题,都可以通过京东健康在线问诊咨询专业医生。最后,Dr.京祝各位女生都有数不清的口红,尽情地张扬自己的美丽~
作者 | Dr.京
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从小到大,经常会听到勤俭节约这个词,众所周知,勤俭节约是我们中华民族的传统美德。无论是在经济落后的过去,还是在快速发展的现在,我们都一直谨记,并且传承这个优良传统。
现在,人们的生活水平不断提高,但是大多数人并没有因为收入的增加而铺张浪费,仍然坚持勤俭节约。比如,在日常生活中,很少使用一次性东西;在饮食上,前一天吃不完的饭菜会留到第二天吃等等。
但是,大家有没有想过,隔夜的食物到底能不能吃?对身体有没有不利影响呢?接下来,让我们听听专家怎么说。
隔夜的水还能喝吗?
相信大部分人都有这样的习惯,喜欢一次性接满满的一杯水,但是一次又喝不完,倒了吧,觉得挺可惜的,喝了吧,又喝不下,通常都会留下放到第二天喝。但是,隔夜的水喝了到底对身体有没有危害?
首先注意不要喝生水,要把水烧开之后再喝,因为生水里含有大量细菌,对身体本来就是不利的。现在应该家家都有饮水机,每天早上起床,有些人太懒的话也不想烧热水,会拿起杯子随手就喝了,那么昨天剩下的水还能不能喝呢?
如果杯子密封严实,基本上不会有细菌滋生,更不会有灰尘进入,隔夜的水还是很安全的,对身体没有影响,可以正常饮用。如果放置不当,盖子敞开,建议还是少喝为好。
隔夜的茶到底能不能喝?
说起来喝茶,我们都会想起来父母那辈他们爱喝茶的还是很多的,有时候白天泡一杯茶,不能保证一次性能喝完,尤其是泡那些名贵的茶,一次性没喝完,倒了挺可惜的,但是第二天喝吧,又担心会产生亚硝酸盐,对身体有害。
在这里建议大家,隔夜的茶最好倒掉,第一口感不好,没有了醇香的味道;第二茶水中含有的维生素、茶多酚具有抗氧化作用,如果长时间放置,营养价值会大打折扣;第三茶水中的其它矿物质会成为细菌滋生的养分,加速茶水的变质,饮用后对身体有害。
隔夜的菜到底能不能吃?
对于很多新手来说,刚开始做饭的时候往往把握不好量,或多或少会留下一些剩饭剩菜,大多数人为了节俭不愿意扔掉。
今天,在这里要特别提醒大家,这2种隔夜的剩菜不要吃!
一是凉拌的菜,因为它不经过加热,其中的细菌不易被杀死,吃完之后容易导致腹泻,引起肠胃不适。
二是绿叶蔬菜,绿叶菜亚硝酸盐含量高,而且最有价值的营养和维生素都已流失。
那隔夜的菜怎样吃才是最好的?通过冷藏保存和适当的加热处理,是完全可以放心吃的。只需等待剩菜彻底凉透,放进干净的盒子里储存,最好是附上一层保鲜膜,然后立即放进冰箱,会更好地抑制细菌的滋生。另外,从冰箱里拿出来的隔夜菜,最好重新进行高温加工,这样才能有效杀菌,使我们吃到安心的饭菜。
如果对饭菜的口感比较挑剔,以下有几个加热小建议:
1.肉类的饭菜最好加热十分钟以上,或者是微波炉加热一分钟以上,一定要保证加热均匀。
2.蟹虾鱼等海鲜类的加热时可以适当放入葱,姜,蒜等佐料,不仅可以提鲜,还可以杀菌,一举两得。
3.馒头,米饭等食物,因为凉了之后严重影响口感,可以把米饭做成粥当作早饭,馒头可以切成块,然后加入鸡蛋翻炒,又变成了一道新的菜。
相信你们看了这些,也已经明白了到底什么能吃,什么不能吃。那你们都吃对了吗?