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葡萄酒打开后多久不能喝?这4种方法可以延长保质期

葡萄酒打开后多久不能喝?这4种方法可以延长保质期
发表人:每日健康说

葡萄酒的制作工艺是比较繁琐和困难的,在制作的过程中是需要掌握很多理论知识,同时在结合理论知识的基础上也要有一定的实际操作技巧。所以说葡萄酒在国外是象征着高等人身份地位的一种代表,葡萄酒高档就高档在它的选择的原材料和制作工艺上都是十分考究的,而且每个国家所制作出来的葡萄酒也是具有不同的代表性的。但是不论什么类型的葡萄酒都有它的保质期,这里所说的保质期是当葡萄酒打开一定时间之后。

  


你知道葡萄酒打开多久之后不能喝吗?

 

对于一些酒精浓度比较低的酒来说,他们抵御细菌滋生的能力是没有那些酒精浓度高的酒厉害的。所以说酒精浓度比较低的酒在常温下可以保存一天酒精浓度比较高的酒,最多也只能延迟三天。葡萄酒其实也是这样的,但是我们可以通过一些有效的小方法来延长开盖后葡萄酒的保质期,通过这些方法可以让葡萄酒的保质期延长至一个月左右都是没有任何问题的。

  

选择一个正确的存放地点

 

首先想要延长葡萄酒的保质期,就需要给葡萄酒找一个合适它们"居住"的地方,别看这小小的葡萄酒竟然有如此苛刻的生存环境呢!开瓶后的葡萄酒极其容易受到温度和光照的影响,过高的温度会使瓶内的细菌滋生得更加迅速,如果过温度过低的话这会影响到葡萄酒的口感,而如果一直处于长时间的暴晒状态下的话,强烈的光照会使葡萄酒发生变质甚至有可能会是玻璃瓶炸裂。所以说一定要给葡萄酒选择一个阴凉,避免直接光照的地方进行储存。

  
对封口处进行处理

 

现在很多葡萄酒都是用玻璃瓶盛装,用纯木塞进行封口。 葡萄酒开盖之后,由于木塞和玻璃都是比较平滑的一个表面,所以当他们接触的时候摩擦力是比较小的。木塞封口的葡萄酒是比较容易让细菌滋生的,因为他们的摩擦力比较小,所以在封口磨合的时候就会有较大的缝隙。所以可以选择一个干净塑料袋将瓶口用皮筋绑起来,这样可以防止细菌进入杯中。

 

放置的时候不要倾斜,倒置

 

最后要说的一点就是葡萄酒在放置的时候,最好是放在避免人们能够无意间接触到的高处,因为如果放在低处是非常容易被不经意间碰到的,而纯木塞封口的玻璃瓶切忌倾斜,倒置。一旦放置的位置出现了异常,葡萄酒中的酒精就会将木塞腐蚀掉。所以说在存放葡萄酒的时候,尽量避免木塞鱼葡萄酒发生直接的接触,避免葡萄酒提前氧化和木塞被腐蚀的现象发生。

  


不同的葡萄酒的类型不同,他们存放的时间也有一定的差异,但是总得来说基本上都在一个星期之内。如果说你对于葡萄酒的口感非常的在意,那么以上所介绍的几种方法可能不太适合你,因为葡萄酒一旦开盖后存放的时间过长都会影响到口感,除非那些品质本身就比较高的葡萄酒他们的陈年能力比较强,放置的时间越长口感和风味会更加独特。但是对于普通的大众朋友来说,如果是为了最大程度上的节省,不妨试试以上介绍的几种延长葡萄酒保质期的方法吧。

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  • 酒精性肝病已成为肝病中的第二号角色,仅次于甲肝、乙肝等病毒性肝炎。罪魁祸首就是“酒”。

     

    适量的酒精可以缓解精神紧张,有预防动脉硬化、安眠、促进胃液分泌等益处;过量的酒精则会对人体带来种种伤害。

     

    偶尔的一次宿醉会导致心悸、头痛、恶心等不适,长期酗酒则会加重肝脏负担,引起脂肪肝、酒精性肝炎,甚至肝硬化、精神上的酒精依赖症等严重的疾病。

     

    专家们的调查研究材料显示,连续5年以上没天摄入酒精超过45毫升者,有29.8%的人会有不同程度的酒精性肝病。以啤酒为例,每天喝1200~1300毫升的啤酒,就会大大增加患酒精肝的可能性。

      

     

    生活调养攻略

     

    ① 饮酒要适量、适度

     

    饮酒的量和速度应不超过肝脏的处理能力。肝脏分解酒精的速度是每小时10毫升左右。酒精是指酒中所含的纯酒精(乙醇)的量,可以通过下面的公式粗略算出。摄入的酒量×酒精度x0.8=摄人的酒精量。例如,一次饮50度(50%)的白酒100毫升,其摄入的酒精量=100毫升×50%×0.8=40毫升酒精。如果一个人花4小时喝完,就不会对肝脏造成负担。

     

    ② 适当的营养支持

     

    发生肝功能障碍时,对多种维生素的吸收率会下降,其他脏器合成的维生素也不能在肝脏加工利用,所以需要额外补充B族维生素、维生素C、维生素E等制剂。维生素C是肝脏正常运转不可缺少的主要成分,刺激造血系统,加强造血功能,促使维生素B12和铁在肠内的吸收,并有降血脂、治疗脂肪肝、增加抵抗力的作用。对肝功能的恢复大有裨益。

     

    ③ 在愉快的氛围中饮酒

     

    有数据表明,因为心理原因对酒精依赖的人数有逐年增加的倾向。借酒消愁只会愁更愁,只有和朋友家人开心地饮酒,才能转换心情。

     

    ④ 不要一直饮酒到深夜

     

    酒精在肝脏中完全分解的时间约需6小时。若是一直饮酒到深夜,肝脏无法将酒精分解完全,会妨碍第二天的工作和生活。

     

    ⑤ 定期接受肝脏功能的检查

     

    喜欢饮酒或者因为工作关系不得不饮酒的人,最好定期接受肝脏功能的检查。尤其是那些酒量大又喜欢饮酒的人。酒量的大小是根据个人体质而定的。酒量大的人体内含有较多的ALDH2(乙醛脱氢酶2),能够将由乙醇转化来的乙醛分解而不易产生醉酒症状。这使得他们忽视了酒精对肝脏的危害。

     

    ⑥ 不要空腹饮酒

     

    不要空腹或者干饮酒,一定要搭配高营养价值的下酒菜,如豆腐、鱼类等富含优质蛋白质的食物,蔬菜、海藻类食物也值得推荐。在上酒桌之前不妨喝一杯浓浓的牛奶,浓牛奶可以预存在胃里用来稀释酒精,也可以在胃里形成一层良好的保护膜。

     

    ⑦ 不要和药同吃

     

    部分镇痛药和酒一起饮用会破坏胃黏膜,引起胃溃疡。与糖尿病药一起服用会引发低血糖。

     

    ⑧ 喝酒同时不要吸烟

     

    边吸烟,一边喝酒会对身体造成更大的危害。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩,会给心脏带来巨大的负担,而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官的黏膜上。

      

    按摩疗法一消除醉酒不适

     

     

    ① 头穴按摩——缓解头痛

     

    ◆ 百会

    头顶中央的凹陷处,用拇指轻轻给予刺激。

     

    ◆ 风池

    两手置于枕部,用两拇指指端罗纹面按摩脑后颈椎两侧的宽陷处,按下时吸气,呼气时还原、重复操作20次;再以顺、逆时针方向轻摩20次;最后自风池穴开始,向下沿颈后两大筋推抹至锁骨、重复操作15-20次。

     

    ② 手疗按摩——减轻胃部不适

     

    ◆ 商阳

    用指甲或者钝器按压位于食指指甲边的商阳穴,调整大肠功能。

     

    ◆ 大肠

    轻柔地按压位于食指第一指节手掌侧的大肠穴,有痛感,直到疼痛消失,可减轻胃部不适。

     

    ◆ 肝点

    按压手背侧无名指第二指节的肝点穴,可促进肝脏解毒功能,也能缓解恶心症状。

     

    ③ 体穴按摩——帮助肝脏排出酒精

     

    ◆ 肝俞

    在背部第9和第10胸椎之间的高度,脊椎两侧约两指宽的位置,用拇指略按压。

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  • 很多人喜欢喝酒,有的人觉得小酌怡情,特别是有些老年人,爱这一口酒,没事喜欢自己小酌几口。

     

    有的人说老年人每天晚餐喝点小酒对身体有好处,理由是:心情好,什么都好,甚至喝酒还能抗病毒活血通络,这是真的吗?

     

    老年人每天晚餐喝点酒有益健康吗?

     

    科学家在分析了195个国家总计近700个研究数据得出乙醇没有所谓的安全剂量。也就是说所谓的小酌对身体有益的说法是错误的。

     

    老年人一般代谢能力和各个器官的功能都比年轻人差,而且很多老年人有高血压、糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的困扰,喝酒除了加重疾病之外,可能还会影响药物的代谢。

     

    虽然有部分研究证明[1][2]每日饮酒相当于36g酒精时,可以降低冠心病和心衰的风险。但是会增加发生房颤和中风的风险[3][4]。所以老年人喝酒是不存在有益健康的。只是说对于没有基础疾病,但是又有喝点小酒爱好的老年人,该怎么去喝酒才能对身体损伤最少。

     

     

    爱喝酒的人,应记住以下4点:

     

    (1)尽量中午喝

     

    酒精能够刺激大脑产生多巴胺和内啡肽等让人感到快乐的成分,晚上饮酒喝多了会影响神经系统,不利于身体健康,喝少了可能会让人更加兴奋,反而不利于休息和睡眠。而且酒精热量高,晚上相对于白天活动量减少,喝酒会更容易导致肥胖。

     

    (2)不要空腹喝酒

     

    空腹喝酒会直接刺激胃黏膜,无论是老年人还是年轻人都不建议空腹喝酒。

     

    (3)不喝高度酒

     

    高度酒更容易饮用过量的酒精,不好控制,而且对肝脏等器官的损伤更大,真要是爱酒,适当喝点低度酒就行。

     

    (4)患病吃药不喝酒

     

    如果有基础疾病或者即便是普通感冒,都不建议喝酒。特别是有的感冒药和抗生素,是不能喝酒的。酒精也会加重老年人本身降低的代谢能力的负担,影响药物的代谢,导致副反应的发生。

     

     

    结语

     

    酒只是生活的点缀,并不是必不可少的部分。老年人可以跳跳广场舞,做做操,培养点别的兴趣爱好。喝酒无论什么时候喝怎么喝都不会有益身体,如果真的要喝一定要控制住量,也要注意正确的饮酒方式。

     

    参考文献:

    [1] Yang, Y., et al., Alcohol consumption and risk of coronary artery disease: A dose-response meta-analysis of prospective studies. Nutrition, 2016.32(6): p. 637-44.

    [2] Larsson, S.C., N. Orsini, and A. Wolk, Alcohol consumption and risk of heart failure: a dose-response meta-analysis of prospective studies. Eur J Heart Fail, 2015.17(4): p. 367-73.

    [3] Larsson, S.C., N. Drca, and A. Wolk, Alcohol consumption and risk of atrial fibrillation: a prospective study and dose-response meta-analysis. J Am Coll Cardiol, 2014.64(3): p. 281-9.

    [4] Zhang, C., et al., Alcohol intake and risk of stroke: a dose-response meta-analysis of prospective studies. Int J Cardiol, 2014.174(3): p. 669-77.

  • 作者:王晓哲

    人的皮肤裸露在外面,由于受到一些因素的影响,可能会导致健康方面出现问题,比如痤疮就是较为常见的一种,很多人都曾经出现过。痤疮形成之后对人的身心会产生不良的影响,因此早期进行预防非常的重要,那么在日常生活当中该如何预防痤疮呢?

    第一、做好面部清洁工作

    平时要注意做好面部清洁工作,一般每天早晚各洗一次脸就可以,洗脸的次数不要太多,不然肌肤过度清洁之后,反而可能会将油脂洗掉,导致皮肤变得干燥,会增加对肌肤的伤害,可能会导致细菌感染,从而诱发痤疮出现,所以洗脸次数要恰到,并注意选择温水使用温和的洁面产品等。

    第二、注意毛孔疏通

    面部如果被垃圾毒素堵塞之后,毛孔就被堵住,此时痤疮就可能会形成。平时可以经常用热气对面部进行熏蒸,或者是使用磨砂膏将面部进行清洁。

    第三、不要过度使用化妆品

    很多女性在日常生活当中,难免会使用一些化妆品,但也应该注意适当的控制好使用化妆品的次数,而且每次化的妆不要太浓,而晚上临睡之前,务必要当天当天的化妆品彻底的泄掉。随后要注意加强保湿工作,让肌肤处于轻松的状态。

    第四、进行适当的运动

    在日常生活当中进行适当的运动,可以加快新陈代谢,而且对肌肤也有保护的作用,能够促进血液循环,有助于将体内的废物和毒素排放出来,可减少毛孔堵塞。

    在日常生活当中预防痤疮,可以采取的方法非常的多,上面介绍的这几种方法,建议在日常生活当中应该综合起来去应用,如果痤疮形成大家也不要过于紧张、焦虑,有的随着年龄的逐渐增长会慢慢消退,但有的也需要通过药物等方式进一步处理。

  • 中国人对拔罐的热爱是由来已久,不少朋友都有过拔罐的经历。每个人的体质不同,拔罐时产生的感受,以及留下的罐印都会有所差异,从中医理论中讨论有一定的辨证思路。但先要澄清,拔罐不是颜色越深越好,这几个真相你要知道!

     

    一、 拔罐具体有哪些好处?

     

    消肿止痛

     

    罐内负压效应(产生的吸力),能改善拔罐局部的血液循环,加强新陈代谢,从而缓解肌肉紧张,改变局部的营养状态,起到一定的止痛作用。罐内产生的吸力对僵硬的肌肉可以起到很好的放松作用,这也是一部分人觉得拔罐后身体“松快了不少”的原因。

     

     

     

    调节内科疾病

     

    在特定穴位上拔火罐,其温热和吸力会对穴位产生持续刺激,刺激各器官,增强机体抵抗力,从而对特定内科疾病起到一定调节、治疗作用。

     

    所以,拔罐并不会靠吸力把毒给“吸”出来。而是促进身体功能恢复,使体内的废物、毒素加速自行排出,从而促使疾病好转。

     

    既然拔罐吸出来的不是所谓的“毒”,所以拔罐留的罐印并不是越深效果越好。

     

    二、罐印不是越深越好!

     

    罐印的颜色和形态没有严格的轻重之分,只是一定程度上反映我们目前身体的一些状况。 罐印的颜色同时也受拔罐手法、时间、所用酒精浓度等因素影响,不能单靠罐印来辨别病情,需要由医生综合判断。

     

    三、 这些人不适合拔罐!

     

    1)有严重脊椎疾病者,如椎体滑脱;

     

    2)心功能较差的人,如心力衰竭患者;

     

    3)儿童和高龄老人;

     

    4)孕妇不宜拔腹部及腰骶部;

     

    5)急性外伤性骨折,重度水肿者;

     

    6)某些皮肤过敏和皮肤疾病患者;

     

    7)出血性疾病患者如血小板减少性紫癜。

     

     

     

    四、 拔罐后的禁忌

     

    同一个部位不要短时间反复拔

     

    短时间内同部位多次拔罐,容易出现皮肤损伤等情况。一般情况下,一周不超过2次比较合适。

     

    拔完罐不要马上沾水或者洗澡

     

    拔罐后的皮肤暂时较为脆弱,马上洗澡可能会造成损伤和感染。建议拔罐后12小时再洗澡,避免摩擦拔罐部位。

     

    拔完罐不要长时间吹风

     

    拔罐时人体的毛细血管扩张、毛孔张开,如果此时吹冷风、空调,容易让寒气入体,导致其他疾病。所以拔完罐要避风寒、注意保暖。

  • 作者:李晓

    左氧氟沙星应该是大家非常熟悉的药物,吃的药物的使用频率是非常高的,实际上左氧氟沙星的商品名称是可乐必妥,因为其规格是不同的,常见的就是四片装,主要的成分是左氧氟沙星,由于其规格的不同,使用的方法也会有所不同,那么可乐必妥四片装该怎么吃呢?下面听听专业人士给大家的介绍。

    可乐必妥四片装是口服类的药物,成人一次0.5克,也就是一片每日一次。可乐必妥是属于淡粉色椭圆形的薄膜衣片,除去薄膜衣片会是白色或淡黄色,主要适合各种敏感细菌导致的轻、中度的感染,比如呼吸系统感染、泌尿系统感染、生殖系统的感染或者是皮肤软组织的感染等等。

    服用可乐必妥期间会产生不良反应,比如腹部不适或疼痛、腹泻或恶心、头晕或嗜睡、皮疹或皮肤搔痒等症,偶尔会导致癫痫发作、精神异常,血尿、发热、静脉炎等,少数患者会导致血清氨基转移酶的升高,多数症状还是比较轻微的,也是属于一过性的症状。

    服用可乐必妥期间要掌握好禁忌和注意事项,对喹诺酮类药物过敏者、妊娠或哺乳期的女性、18岁以下的患者是不能随便乱用的,最好是遵照医嘱,根据医生的指导用药,对于癫痫或癫痫病史的患者应避免使用,如果产生了不良反应,需要立刻停止用药。

    以上介绍的是关于可乐必妥四片装的服用方法,虽然可乐必妥的治疗效果比较不错,但是大家在用药的期间,要掌握药物的使用方法和注意事项,因为任何一种药物都可能会产生不良的反应或禁忌,只有正确的服用药物才不会产生着一些副作用,服药之前最好是了解自身的病症。

  • 喝酒已经是许多人都有的习惯了,饭桌上、聚会时、应酬间,都能看到酒杯的影子。确实,喝酒在许多场合都是人们钟爱的一件事。但是我们也知道喝酒对人体既有利也有弊,喝酒的时候需要稍微注意一下,才能既不影响身体健康,又能放心的喝酒。

     

     

    所以喝酒时切不可毫无顾忌,可牢记以下3句话,或许天天喝酒也无妨,健康不会受到影响。

     

    一、“喝前莫空腹”

     

    喝酒时腹中最好有一些食物,这样酒精才不会对肠胃影响过大,从而影响肠胃的健康,另外空腹饮酒也会加速酒精对大脑的影响,让人更容易醉,这也是对身体不好的,毕竟酒精对身体大部分地方的细胞都是会有所损害的。

     

    所以建议在喝酒前先吃点饭菜,可以先盛半碗米饭和菜肴一起吃下,再倒上酒。这样既提前让肠胃适应,又能减弱酒精对身体的影响。


    二、“喝时需适量”

     

    许多人常常因为一时兴起,亦或是亲朋好友的催促下,喝酒不注意量度,时常喝到过量然后醉酒,这其实是对身体健康影响非常大的。任何食物吃过量都会适得其反,喝酒亦是如此。

     

    一旦摄入的酒精量超过身体能够承受的范围的话,就会对身体组织细胞和神经活性造成损害。所以建议喝酒时适量即可,每次不要超过自己酒量的一半,量力而行即可。

     

     

    三、“喝后要注意”

     

    不仅在喝酒时要注意喝酒后也是有需要注意的事项的,首先是喝酒后肯定不能开车,毕竟酒驾是法律严令禁止的。另外酒后不能立即洗澡、不能吹风、不能服用除解酒药以外的大多数药物等。

     

    所以建议喝酒后可以稍微休息一小会,或者喝些牛奶或淡茶,让自己稍微平静一下,或者与家人朋友说说话,帮助身体快速摆脱酒精的作用为宜。


    此外,经常喝酒还要做好以下5点,才能让身体更加健康

     

    1、注重身体健康

     

    身体健康只有靠我们自己来维护,才能更加长寿。虽然身体不会无缘无故出现病痛,但建议当身体出现不良情况时,要多重视,不要觉得小病小痛对身体健康影响不大,其实有的时候小病小痛就是大病即将到来的前兆,不能不重视。

     

    2、戒掉不良生活习惯

     

    不良的生活习惯是摧垮身体的第一步,而想要喝酒不影响健康必须先保证身体不会出现其他问题。不良生活习惯有许多,比如不吃早饭、熬夜、抽烟、长时间看电子产品等等,这些都会对身体健康造成影响,建议平时多重视,最好能戒掉不良的生活习惯。


    3、运动锻炼不能少

     

    适当的运动锻炼也是让身体更加健康的一个不错的方法,因为锻炼可以让心脏更加活跃,让身体更加有活性,更加强健,对伤病的抵抗力也会更强。另外锻炼时必然会出汗,会把体内的寒气湿气以及有毒物质都排出,改善体内环境,调节内分泌的平衡。

     

    4、不宜过度操劳

     

    过度操劳对身体的影响也是比较大的,因为身体的承受能力是有限的,太过操劳只会让身体长期处于承受的极限状态,对身体由内而外造成较大的负担。所以建议平时尽量不要过度操劳,该休息的时候要适当休息,这样才有更多的精力投入到学习工作中。


    5、要学会放松心情

     

    情绪也是影响身体健康的一部分,如果经常心情不好的话,也会伤到身体的许多器官。所以建议要学会放松心情,不要斤斤计较也不要轻易动怒,尽量以积极乐观的心态去面对事情,才能让自己身心更加健康。

     

    最后,想要饮酒对身体不造成危害,建议牢记这三句话,才能保证身体的健康,尤其是想要长期喝酒的人,毕竟喝酒有利有弊,做好这三句话,才能趋利避害,让身体更加健康。

  • 1、吃得太饱

     

    “饱生众疾“是古人的一句名言。饱食会使血液过久地滞留于胃肠,帮助消化造成大脑缺血,缺氧会妨碍脑细胞发育,降低智商。更槽的是,饱食时可诱发大脑中一种叫做“酸性纤维芽细胞生长因子”的蛋白质大量分泌,该因子可促使血管内皮细胞增殖、造成管腔狭窄、供血能力减弱,从而加重脑缺氧,使思维功能下降,经常过量进食的儿童智力差就是这个道理。

     

     

    除适量节食外、目前我们尚无有效药物能限制这种损伤脑组织和脑功能的物质分泌。

     

    调查发现,大约30%-40%的老年性痴呆症的病人,与其年轻时食量偏多及摄入动物性食物过多有关。研究表明:实验大鼠摄入过量的食物后,鼠脑中的酸性纤维芽细胞生长因子比实验前增加了数万倍。检测发现人进食过饱后也会出现类似情况。

     

    由于该因子可使毛细血管的内皮细胞和脂肪细胞增殖,从而促进脑血管发生动脉粥样硬化,所以是促使机体组织细胞衰退的惰性因子。酸性纤维芽细胞生长因子可使大脑皮质的血氧量减少,脑神经细胞会因血、缺氧而退化、坏死,致使大脑早衰,严重危害青少年的智力!现已了解,只有通过限食才可以控制其生成延缓大脑衰老。

     

    2、“所食愈多,心愈塞,年度损”

     

    中国有一句古话,叫“欲得小儿安,须带三分饥和寒”,不妨改成“欲得身体安,须带三分饥和寒”,对提高我们健康素质更具有普遍的指导价值。

     

    两位长寿者的悲刷,对我们有两点启示。一是“饱生众疾”,甘于清贫和宁静淡泊,是长寿的关键所在。近年研究发现,饱腹时体内营养积聚过多,造成细胞膜增厚,使吞噬细胞和淋巴细胞的敏感性降低,导致免疫力下降,加速衰老。临床上现有45岁的“老年痴呆”患者就是证明饮食营养构成对寿命的影响很大。

     

    现代医学的研究,著名的“麦卡效应”也证实了这一点。医学界认为限制热量摄入是使体温下降的最有效的方法(甚至可使体温下降2~3度),从而使免疫中枢器官胸腺的定时紊乱得以推迟,延缓了衰老过程。正如古人所云:“所食愈少,心意开,年愈益;所食愈多,心愈塞,年愈损”。

     

    3、调节生命之火,オ能百年不熄

     

    古时候有一位老中医,收了一个弟子。但老中医并不传授医术给他,却整日让其管理火炉,并要求炉火不能熄灭。数年后,弟子已将火炉管理得得心应手,即白天有“欢火”,夜间则“封火”,炉火终年燃烧不熄。直到这时老中医才向弟子传授医道一一他告知徒弟:“医生给人看病就如同调节人的生命之火,圣医才能使之百年不熄。” 弟子闻言后大彻大悟。

     

    人进食就如同向火炉中添加木柴等燃料,当人体处于活动量大的生长发育期或青壮年时期,略多进食就犹如白天向火炉中添加燃料,使炉火烧得更旺些,并无大得;但到了生长发育减慢或停滞的中老年,就应当适当减少膳食摄入量,采用“低热量膳食”,说白了就是吃七八成饱。即采用管理火炉的“封火”方式,使生命之火稍稍减弱,以达到百年不熄的目的。

     

    美国近年对灵长目动物猴子的研究也证明,减少食物摄取量有助于延长寿命。少摄入40%的食物,能够使某些猴子的寿命延长30%。吃得少的猴子体重和体温相对较低,而对疾病的抵抗能力却明显增强。自然界中凡是长寿动物都是少食的,如仙鹤、龟、蛇等。乌龟的平均寿命为300年左右。诗人陆游日:“多寿只餐饭少。”

     

    重点提示:对中老年而言,注意适当节食对保证健康是十分重要的

     

    4、低热量饮食有助延衰老

     

    研究发现,长期摄取低热量饮食能减少脱氧核糖核酸(DNA)的破坏,有助于延缓衰老。参与研究的48个体重稍超重者被分成4组:

     

    第一组每天的热量摄取量比原本低25%、同时进行运动;

     

    第二组热量摄取减少12.5%、除每周5天的体力活动外,再增加12.5%的运动;

     

    第三组每天摄取热量为890卡的流质食品,3个月后再摄取控制体重的饮食;

     

    第四组则为维持稳定体重的饮食(美国政府建议每人每天摄的取热量介于2000-3000卡路里之间,依年龄、性别和体力活动程度而定)。

     

     

    6个月后,前3组参与者体重平均减轻了8公斤,第四组则没有变化。摄取流质食品组体重降低比较显著,前3组人的胰岛素水平也出现下降、新陈代谢减慢,这些转变均有助于延缓衰老。血液检验显示前3组人DNA的破坏也减少了,众所周知,DNA的破坏会导致癌症和老年病的发生。

     

    重点提示

     

    日常膳食中食物种类越多越好,种属越远越好,动物性与植物性食物合理搭配,这样不仅能提高食欲,而且氨基酸种类齐全,蛋白质互补,促进营养成分的消化吸收,改善营养状态。应包括鱼、肉、蛋、离、奶,米、豆,菜类包括根、茎、叶、花、果,还有菌类、藻类食物。

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  •   “豆腐牙”常发生在老年人身上,并不是说牙齿变豆腐,而是很多老年人咀嚼豆腐都有点吃力,不但嚼着费劲,牙齿还会出现松动。一般我们将这种现象,称之为“豆腐牙”,为什么老年人容易出现这种症状呢?

      老人出现牙齿松动现象多因牙周病破坏牙周骨质所致。老年人口腔内常有多个不同程度的松动牙,随着牙周炎症范围扩大,如不及时治疗会导致更多牙齿出现松动。此外,由于不少老年人患有慢性病,畏惧拔牙,以致重度松动的患牙妨碍了口腔的卫生,造成牙周炎症扩散,形成恶性循环。

      因此,口腔卫生永远是第一位的,如果已经有“豆腐牙”,要鼓起勇气及时就诊;如果还没有“豆腐牙”,那么一定要做好日常防护。

      第一,勤刷牙、勤漱口、勤检查。老年朋友要采取正确的刷牙方法,正确运用牙线,定期(半年或一年)到医院口腔科洗牙并做个专业体检,及早发现问题及早解决。

      第二,掉了牙及时修补。人的每颗牙齿都有不可代替的作用,哪怕有一颗牙齿出现缺失,也不利于临近牙齿的稳定,还会使人的咀嚼能力下降,影响食物的消化吸收。

      第三,经常叩齿。叩齿能促进牙齿周围组织及牙髓腔部位的血液循环,增加牙齿的营养供应,因此能强壮牙齿,从而减少龋齿等牙病的发生。老人若坚持经常叩齿,面颊部还不易塌陷,且咀嚼有力,牙齿也不易松动、脱落。具体方法如下:一般早晨起床后、午饭后、睡觉前各做一次,每次做3分钟左右,站立、坐着均可。眼平视前方或微闭,舌尖轻顶上腭部,上下牙齿互相叩击100次。叩齿时思想集中,嘴唇轻闭。叩齿完后,用舌沿上下牙齿内外侧转搅一圈,将口水慢慢咽下。

  • 饮食健康,一直以来都是营养专家所强调的,很多朋友在饮食上经常由着自己的性子来,在面对各种美食时,不知不觉就放松了警惕,其实这是非常危险的。尤其是随着年龄的增长,良好的饮食习惯成为身体健康的基础,饮食一旦出了差错,各种疾病可能就会“纷至沓来”。

      


    衰老是每个人都会经历的过程,但在步入衰老期之前,我们把身体调理得越好,就越容易规避风险,守住健康。过了花甲之年,一个人长寿的可能性有多大,我们往往可以通过其饮食习惯看出来。越是严格要求自己,越能轻松维持健康。

     

    花甲之年,饮食上注意这些细节,或能延缓衰老,守住健康

     

    保证营养均衡

     

    很多朋友认为上了年纪以后,消化系统不好,吸收能力变差,活动量减少,所以身体对营养的需求也会下降,但事实恰恰相反,虽然老年人对营养的吸收利用率低,但因为各个器官依然在不断运转,体内营养流失速度加快,保证营养充足是非常重要的。

     

    众所周知,在营养不足的情况下,人体容易出现各种各样的问题,比如身体消瘦、免疫力下降、体力变差、代谢异常等。老年人身体素质不比年轻人,丰富且全面的营养是维持机体正常运转的基础,希望大家在饮食上不要过于马虎,少吃垃圾食品、油炸食品和剩饭剩菜,保证食材的丰富性。

      
    保证膳食纤维的摄入

     

    膳食纤维多存在于各种水果、蔬菜、粗粮、坚果、豆制品中,但因为不容易消化,所以很多老年人还是比较抗拒摄入高膳食纤维类食物的。但是,对于身体而言,膳食纤维的作用是非常明显的,既有控制血糖、血脂的效果,还有预防便秘、促进肠道蠕动的功能。

     

    适当补充膳食纤维还有利于提高肠胃的消化能力,有利于营养的吸收。很多老年人平时都比较喜欢吃一些易消化的食物,比如白粥、果汁、糕点等,但长期食用这类不太需要咀嚼的食物,也会让肠胃功能逐渐退化。所以,给老年人的饮食建议就是,适当吃些富含膳食纤维的食物,对身体和肠道都有好处。


    保证蛋白质的摄入

     

    相信大家都知道蛋白质的优势所在,作为能量的主要来源之一,蛋白质的地位不可替代,但很多中老年人都存在蛋白质摄入不足的问题,主要跟他们的饮食结构有关。很多老人都对“素食养生”深信不疑,导致他们对各种肉类的摄入量严重不足,而肉类也是优质蛋白的主要来源。

     

    长期蛋白质摄入不足,会影响肌肉的生长,导致体力下降,免疫力变差,更容易出现体虚的症状。建议老年人及时调整饮食结构,适量摄入瘦肉、豆类、蛋类食物,增加肌肉,改善体质。

      
    保证钙和维生素D的摄入

     

    相信大部分朋友都知道补钙的作用是什么,尤其是随着年龄的增长,骨质疏松找上门,及时补钙,是延缓骨骼老化的主要方式。有些老年人不爱喝牛奶,觉得牛奶味道太腥,也可以吃些奶制品、豆制品、鱼类和蔬菜进行补钙。

    当然,在补钙的同时大家也要注意适当补充维生素D,以促进钙的吸收,毕竟补了再多钙,身体吸收不了也没用。除了动物内脏、各种蛋类、菌类食物中含有维生素D之外,人体也可以合成维生素D,这就需要我们多晒太阳了。

      
    总结:饮食是决定身体健康状况的关键因素,想在花甲之年还能保持身体强健,就要学会在饮食上“下功夫”。

  • 55岁的李先生因为腹胀到医院检查,通过检查,很快被明确为肝硬化,医生说,李先生之所以会出现肝硬化,是因为他长期酗酒,无形之中,大量的酒精对肝脏产生了致命伤害,最终形成了晚期肝病,而一旦发展为肝硬化,则无法逆转。
    现实生活里,很多人像李先生一样,喜欢长期酗酒,但是喝酒对身体百害而无一利,喝酒不仅容易诱发酒精性肝硬化,还容易诱发肝癌,胰腺炎,胰腺癌,心脑血管疾病等。


    所以,如果长期大量酗酒,而且毫无控制,那么随着时间的推移,这些潜移默化形成的慢性病,很有可能会危及生命。

     

    酒精在人体中首先会被代谢产生乙醛。如果饮酒过量或者是代谢受阻,乙醛会在体内堆积起来,导致种种醉酒症状——头痛、头晕、烦躁、心悸……在随后的分解过程中,乙醛被进一步代谢为乙酸,上述症状就能得到缓解。

     

    如果摄入的酒精过量,来不及代谢,酒精还会对中枢神经系统产生抑制作用,可能出现循环系统、呼吸系统、消化系统的功能紊乱,严重的时候往往需要送医处理。此外,酒精也会造成人体脱水,加剧醉酒带来的痛苦。

     


    作为医生,要提醒大家的是,如果喝酒时出现四个表现,最好引起重视。


    第一,喝酒时出现剧烈头痛,要引起重视,长期酗酒,容易诱发高血压病,高血压对脑血管的损伤很大,会让脑动脉硬化,而且让脑血管的脆性增加,这样,随着时间的推移,容易出现脑出血。


    第二,喝酒时出现腹胀、黄疸,长期喝酒,对肝脏的影响很大,其中最易引起的肝脏病变就是酒精性肝硬化,一旦发生肝硬化,患者往往会出现门脉高压,引起腹胀,肝功能减退又会引起黄疸。

     


    第三,喝酒时出现腹痛,呕血,黑便,长期喝酒,对胃的影响很大,容易诱发消化性溃疡,导致腹痛,呕血,黑便,喝酒还会影响胰腺,诱发急性胰腺炎,也会导致剧烈腹痛。


    第四,喝酒时出现胸痛胸闷,喝酒不仅容易诱发脑出血,也容易诱发冠心病,甚至是急性心肌梗死。


    由此可见,喝酒对身体的危害其实很多,寿命短的人,喝酒时会有四个表现,若你四个都没有,恭喜你身体硬朗,但是没有不代表你不需要戒酒,因为喝酒时间越长,喝酒的量越大,对身体的影响越大,建议还是及时戒酒。
     

     
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