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视频简介
作者:郑州人民医院 主任医师 宫凤云
糖尿病患者不能吃土豆、山药、红薯、粉条、凉粉等,因为这些都算主食,是不能当成蔬菜来吃的。
所以糖尿病患者糖不能吃,要少油、少盐,菜能凉拌就凉拌,不能凉拌再炒菜,炒菜时油盐也不能放太多,要以大叶的蔬菜为主,包括苦瓜、番茄、黄瓜、白菜、萝卜等。
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作者:郑州人民医院 主任医师 宫凤云
糖尿病人早餐可以喝牛奶、豆浆、豆腐脑、吃一个鸡蛋,一定要吃青菜,如黄瓜、番茄、大叶青菜。并且要少糖、少油、少盐,不能吃粉条、粉丝、凉粉、土豆、豆沫等含淀粉多的食物。
主食包括面条、馒头、大米饭,每天摄入量大概为5~6两,最多不能超过8两,因为这些食物都属于碳水化合物,不能吃太多。而且糖尿病人应尽量少喝粥,不要喝浓粥。
视频简介:患糖尿病这三种药要常吃
作者:郑州市第二人民医院 中医外科 主治医师 朱亚辉
主要内容:豆类属于高蛋白质、高维生素、低热量和钙含量丰富的食物。而且它的糖分也不高,即使平时不小心进食多了,血糖也不至于升高过多。
视频简介:糖尿病肾病患者如何饮食
作者:西安市第三医院 肾病内科 副主任医师 高祎
主要内容:一定不要吃含高糖的一些食物,比如说在血糖控制不好的时候不喝稀饭,不去吃一些油炸的食物,不吃粉条、不吃土豆这些,一定要严格的按糖尿病的饮食来进行三餐定时定量。
第二个对于有水肿、有血压高的患者,一定要限制盐的摄入,对于尿中蛋白丢失的患者,一定要优质蛋白的饮食,对于肾功不全的患者一定要严格限制蛋白质的摄入,还有一部分患者存在高钾血症,这时候要严格限制钾的摄入,存在高磷血症的患者要限制磷的摄入,比如说不吃加工类的肉类,不喝碳酸饮料,一定要限制磷的摄入。
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作者信息:首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科 主任医师 陈哲
高血糖患者主要是控制碳水化合物的摄入量,同时可以吃一些富含维生素和膳食纤维的食物:
一、高血糖患者首先应该保证,充足的VA和VC,糖尿病患者容易发生视网膜病变、动脉粥样硬化等等,适当的维生素C也起到软化血管的作用。
第二、还要吃膳食纤维比较多的食物,膳食纤维多可以延长食物在胃肠道的吸收,从而降低血糖调节胃肠道。
第三、要多吃一些富含微量元素的食物,富含锌、镁等等食物,主要有乳类、动物肝脏等等,无论糖尿病属于何种类型,病情轻重或有无并发症,治疗方式应该听从医生的安排,在控制血脂、血压的同时也要控制血糖。在此基础上要多吃一些富含维生素和粗纤维的食物。
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作者信息:首都医科大学宣武医院 内分泌科 副主任医师 曹雪霞
低血糖综合征饮食禁忌有:
第一、忌饱和脂肪酸类食物,低血糖患者不能吃富含饱和脂肪酸的油脂类,比如猪油、牛油、羊油、奶油、黄油等少用,最好是不用。可以用植物油来代替部分动物油,花生、核桃、瓜子中含有脂肪也比较多,尽量不吃或者少吃,减少油类的摄入,蛋黄或者是动物内脏如肝、脑、腰等胆固醇含量相对高,应尽量少用或不用。
第二、忌酒,酒精进入血液后,会使血红蛋白转化氧的能力下降,身体内转氨酶升高,本来血液中含糖量就低,再喝酒会影响血液运输氧气,等于雪上加霜。
第三、忌大量碳水化合物的摄入,日常预防最好不要吃容易消化的碳水化合物或者糖分较多的食物,这样食物的吸收比较快,一段时间以后反而会出现血糖迅速下降,引起机体血糖降低。应多吃水果、蔬菜、谷类、豌豆、蚕豆等各种豆制品或者肉类、鱼类可以延缓吸收的食物,保持血糖稳定。
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作者:首都医科大学附属北京朝阳医院 内分泌科 副主任医师 贾育梅
低血糖症患者要平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。
建议低血糖症的患者多吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果等。蛋白选择优质蛋白,如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。主食中最少包含50%至60%的碳水化合物包括蔬菜、糙米、魔芋、谷类、瘦肉、鱼、酸乳等。
而且低血糖的患者平时要准备快速补糖的食物,可以随身带着糖果、葡萄糖片、冰糖,当出现低血糖症状时,要及时吃糖。
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作者:北京大学第一医院 肾病内科 副主任医师 孟立强
肾炎患者不仅仅要积极治疗,同时一定要注重生活方式的调整,在饮食上尤为关键。肾炎患者在饮食上要注意以下几点:
第一、要严格地限盐。比如咸菜、腐乳、咸鸭蛋等腌制品;市售的各种成品或者半成品,比如酱牛肉、火腿肠、方便面、挂面等;酱油等一些调味品中也含有很多盐,要尽量避免过多食用。也可以到医院去查24小时的尿钠来判断自己的盐量是否达标,我们要求病人每天的盐量要小于6克。
第二、如果血糖、血脂高、肥胖,要严格控制主食,包括米、面,还有一些含淀粉的食物,如土豆、山药、红薯等,以及糖分较高的水果和零食。
第三、血尿酸高的患者要严格控制高嘌呤的物质的摄入,比如酒类、海鲜、动物内脏、肉汤、笋 菜花、坚果、菌类、豆制品以及各种饮料。
第四、如果患者存在高钾血症,一定要严格地限制含钾高的水果,如橘子、香蕉等这些水果的摄入,蔬菜一定要用开水焯后才能食用。
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作者信息:北京大学第三医院 产科 副主任医师 种轶文
在怀孕期间吃甜食与妊娠期糖尿病没有直接的关系。
妊娠期糖尿病患者在饮食方面应该注意:
1、少量多餐、定时定量进餐,这对于血糖的控制非常重要。
2、吃一些血糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物。
3、少吃或者尽量不吃:甜食:如糖类、糕点、冰淇淋,蜂蜜等;高淀粉食物:土豆、山芋等;油脂类:花生油、瓜子、核桃仁、松子、松子仁等;熬煮时间过长或过细的淀粉类食物,如大米粥、糯米粥、藕粉等。
4、避免油炸、煎、熏等方法。不要吃奶油、猪油、黄油等。
妊娠期糖尿病患者应该注意每天的饮食平衡,对谷类、蔬菜、水果、蛋白以及油脂类的食物要合理摄取,不要过分偏食,影响体内营养的摄入。
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作者信息:首都医科大学附属北京安贞医院 内分泌科 主任医师 孙秀芹
糖尿病患者日常生活要注意以下几点:
1、应注意生活规律,有规律的生活对控制血糖及防治并发症有重要意义。如果糖尿病患者生活无规律,不注意饮食控制、不适当参加体力活动及控制体重,可能会造成失明、肢体麻木、疼痛、尿毒症、冠心病、心肌梗死、脑梗死、脑血栓、脑出血等严重并发症。
2、做好足部卫生及护理,以免发生糖尿病足。
3、避免受凉和感染,因为受凉后会使体内出现炎症导致血糖升高,使病情加剧。感染也可能导致糖尿病加重。糖尿病患者一旦发生呼吸道感染、肝炎、肠胃炎、疖肿、胰腺炎、结核病、肺炎、尿路感染等则应尽快治好,否则很易引起多种并发症。
4、注意眼睛保健,眼部病变是糖尿病最为常见的慢性并发症之一。一旦发生糖尿病眼病,患者视力减退,甚至可能失明。因此糖尿病患者在日常生活中应防止用眼疲劳及眼部感染。
5、注意充足的睡眠,睡眠时间应保持在8小时左右。
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作者信息:首都医科大学宣武医院 内分泌科 副主任医师 曹雪霞
低血糖综合征患者要平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。
建议低血糖综合征的患者多吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果等。蛋白优选优质蛋白,如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮,如玉米面、荞麦、燕麦所做的馒头。但都要注意的是控制好热量,合理安排膳食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。主食中最少包含50%-60%的碳水化合物,包括蔬菜、糙米、魔芋、谷类、瘦肉、鱼、酸乳等。
而且低血糖的患者平时要准备快速补糖的食物,可以随身带着糖果、葡萄糖片或者冰糖,当出现低血糖症状时,要及时补充。