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结肠炎患者饮食需注意哪些?

结肠炎患者饮食需注意哪些?
发表人:肝胆胃肠知识讲解

对于结肠炎患者来说,首先要知道该病病程较长,治疗过程缓慢,而且治愈率较低,因此,要做好打持久战的准备,而且该病稍不注意极易复发。结肠炎患者在治疗上要积极,去正规医院进行系统治疗,另外更需要在治疗过程中的饮食调理。


结肠炎患者调理有以下注意事项:


结肠炎调理一


饮食和营养:腹泻期要注意补充营养,又要适当减少饮食中的纤维素成份,像韭菜、芹菜、蒜苔等,要用少渣饮食,以减轻高纤维素成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤。

 

 

关于结肠炎患者喝牛奶的问题,要看喝牛奶后有无腹泻加重,因为溃疡性结肠炎病人可能对牛乳蛋白过敏,另一方面,有些患者可能因肠道的乳糖酶缺乏服牛奶腹泻。

 

在我国,患有乳糖酶缺乏症的人要比西方为多,因此,对腹泻期的炎症性肠病患者应仔细询问有无对牛乳过敏史,限制乳制品的摄入,有时会起到止泻的效果。


结肠炎调理二


纠正水和电解质平衡紊乱:重度患者由于大量腹泻、发热,容易有脱水,水盐代谢紊乱和低钾,尤其是用大量激素治疗时,尿钾排出增加,更容易导致低血钾,而低血钾可诱发中毒性肠扩张,因此,患者要在医生指导下用药,更要注意用药后反应。

 

 

门诊患者如因病情加重,出现水和电解质平衡紊乱,要及时住院治疗,以便及时静脉补充水,氯化钠和钾盐,纠正水和酸碱平衡紊乱。由于腹泻便血、长期摄食过少和吸收营养不良等因素,患者可能有缺铁、叶酸缺乏或贫血、应给予适量补充。一般可经口服或注射补充,运用益气健脾、养血补肾中药也可达增加体质和补充营养的目的,但不要滥补,要辩证用药。长期腹泻者,要补充钙以及镁、锌等微量元素。


结肠炎调理三


休息:休息对疾病有很大好处,特别对活动期病人要强调充分休息,减少精神和体力负担。随病情好转可逐渐增加活动量,但一般应避免重体力活动。


以上三个方面是结肠炎患者在饮食上调理的注意事项,结肠炎是一种常见的肠道疾病,治疗比较困难,病情较易反复。因此,患者在日常饮食中,需要注意哪些食物该吃,哪些食物禁吃。另外,还要注意营养全面,提高自身的机体免疫力!

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  • 作者:赵曙光

    支气管炎的患者在饮食方面需要格外的注意,日常生活当中有很多食物,是支气管炎患者不能吃的,否则很容易诱发支气管炎,所以说支气管炎患者的饮食需要注意哪些事项呢?有哪些食物会导致支气管炎的复发呢,下面我们一起来看一看。1、油煎食物。支气管炎的患者最应该禁食的食物就是油煎食物。因为这类的油煎食物非常不容易消化。支气管炎患者在食用之后,对于脾胃的运行有着很大的影响,甚至还容易导致咳嗽的情况出现。所以说,油煎食物一定要放弃。

    2、过甜食物。甜食的刺激性对于支气管炎的患者来说也是非常的大的。在吃了甜食之后,会在很大程度上刺激到咽喉部位,从而诱发咳嗽的症状出现。而且支气管炎的病人如果吃了过于甜的食物的话,还会出现助湿生热的现象,导致痰多、痰粘,不容易咳出,对于支气管炎的病症有着非常不利的影响。

    3、辛辣过咸食物。一些口味比较重的食物也是不允许吃的。不管是辛辣的食物还是太咸的食物,吃了之后也会出现助热化火的状况,不利于支气管炎炎症的控制,很容易造成炎症的反复发作。

    4、甘酸食物。支气管炎的患者也有一些水果是不能食物用的,比如说是像柑橘、樱桃之类的水果,这些水果都是属于甘酸食物。因为甘可生津,酸可敛津,这几种食物都会出现聚生痰湿,导致支气管炎病情加重的现象,所以说支气管炎的患者在平时生活当中也不能接触这几种食物。

    想要更好的预防或者是治疗支气管炎的疾病的话,在平时的生活当中就需要注意增强个人的体质。可以选择通过运动来提升自己的免疫力,这样才能够抵抗病毒的入侵。同时还需要及时的补充水分。一旦发现有支气管炎症状的征兆,就需要及时的到医院来进行诊断和医治。这样才不会延误病情,造成更大的伤害。

  • 作者:孙丽红

    结肠炎是一种危害性比较大的消化性的疾病,它的发病率比较高,常常会使患者出现腹泻、腹痛、便血等症状,从而严重的危害消化系统的健康。对于这种疾病患者要积极的进行对症治疗,同时还要调整自己的饮食,少吃会对病情造成影响的食物,这样才能使身体健康恢复。

    结肠炎患者在生活之中应该注意自己的饮食,平时尽量不要吃刺激性过强的食物,比如辣椒、大蒜、麻椒、牛肉、羊肉、火锅、鱼虾、海鲜等,油腻生冷的食物也要少吃,比如烧烤、冰激凌等,这些食物会给消化道造成较大的刺激,并且还会增加肠胃的负担,从而对病情的恢复造成不利影响。我们应该听从医生的嘱咐,平时要以低盐低脂的饮食为主,多吃流质和半流质的食物,并且还要多吃新鲜的水果和蔬菜,以补充膳食纤维,这对于改善病情有一定帮助。

    结肠炎患者在生活之中应该多喝水,适当的服用小米粥、薏仁粥等进行食疗,这些食物具有清浊荡肠的效果,能够有效加快病情的恢复速度。如果患者的病情非常严重,还应该及时去医院的消化内科就诊,尽早服用抗感染的药物进行对症治疗。对于症状比较严重的患者,还可以使用强的松、可得松等糖皮质激素,以更好的控制病情。在身体恢复的过程中,看着要密切关注自己的身体状况,定期的进行复查,以防止病情的反复发作。

    总而言之,由于饮食不当对结肠炎的影响非常大,所以患者在生活之中应该以清淡的饮食为主,多吃流质和半流质的食物,多食用蔬菜和水果,尽量不要吃辛辣油腻有刺激性的食物。同时患者还应该注意生活中的护理,调整自己的饮食,这样才能让病情尽快痊愈。

  • 作者 | 杨明博
    文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

     

    所谓肝炎指的是肝功能异常的患者。这个 病必须引起足够的重视,严重与否于病情有关。

     

    平时要注意这些情况

     

    1、严格戒酒 

     

    肝炎患者必须戒酒,因为酒中的主要成分为乙醇,它进入人体后,需要经肝代谢,其代谢产物乙醛对肝细胞具有较强的毒性。

     

     

    2、情绪乐观 

     

    中医认为“肝为将军之官”,性喜顺达。长期郁愤,可以导致肝气郁结,引起生理功能的紊乱。

     

    情绪乐观,这样才能减轻病痛,促进机体免疫机能的增强,最终战胜疾病。

     

    3、适当营养 

     

    无论是否患病我们都要注重营养的摄入,对于肝炎患者就更需要注意了。适当的营养可以保障机体的恢复,但是要注意不能过量。

     

     

    4、合理用药 

     

    乱用药物必定会加重肝脏的代谢负担。

     

    5、劳逸结合

     

    如果劳累过度会消耗大量营养和氧气,导致肝脏能量供应大幅度减少,削弱肝脏的抗病力。

     

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  • 病毒性肝炎最近这几年在我国发病人群逐渐的增多,而且好多人年纪轻轻都患上了病毒性肝炎,造成病毒性肝炎最主要的元凶大都是过多的汹酒,然而病毒性肝炎对病人的影响却非常大。


    对于病毒性肝炎最主要的原因就是过多的喝酒。一些研究发现,有半数以上的病毒性肝炎患者都是由于长期的喝酒所引起的。事实上,肝脏对我们的身体,非常的重要它是人体的消化腺体。基本上所有的化学物质都会在肝脏中进行转化。所以肝脏很容易受到一些有毒物质的侵害引起病毒性肝炎。病毒性肝炎在日常生活中需要特别的注意饮食。以下我们就来说一些病毒性肝炎的饮食禁忌。

     

     


    首先病毒性肝炎一定要控制饮酒的量。这对于所有的病毒性肝炎患者来说都非常的重要。在患病期间一定要避免任何含有酒精的物质或者饮品,同时多吃一些纤维素含量高的食物,多补充身体中蛋白质含量。同时也应当多摄取些维生素a维生素c维生素b族等各种维生素。造成病毒性肝炎的主要原因就是由于体内过多的缺乏维生素b族物质所造成的。所以在生活中多吃一些含有维生素b的食物对脂肪肝、病毒性肝炎和其他的肝病都有很好的治疗效果。


    在日常的饮食中也应当建立良好的饮食习惯。多吃一些含有蛋白质的食物,注意控制糖类脂肪的摄入。少吃或者尽量不吃一些含有过多油脂的东西,我们可以多吃一些青菜,水果和其他各种含有纤维素的东西,在睡觉前面尽量少吃食物。

     


    对于病毒性肝炎患者来说也应当经常的补充一些矿物质和其他肝脏所需的微量元素。这对维持肝脏的健康非常的重要,特别是微生态活菌,这种物质可以帮助肝脏进行排毒降低肝脏中肉毒素的含量,缓解身体疲劳。


    以上这些就是病毒性肝炎饮食注意。所以患者在面对病毒性肝炎的时候,一定要注意建立良好的饮食和生活习惯,同时一定要谨记不要耽误病情。病毒性肝炎进一步发作会导致肝硬化甚至是肝癌。所以患者还是要做到早治疗早轻松。

  •  又到了夏末初秋的季节,每每到了这个季节,医院里消化内科就会异常忙碌。急性胃肠炎的病人逐渐增多,这是为什么呢?本期就请大家跟我一起关注一下这个夏季里的常见病——急性胃肠炎。

     

     

     初秋是急性胃肠炎高发期,主要是由于随着气温的升高,细菌生长繁殖加速,尤其是伴随雨季的到来,空气温暖潮湿,更有利于细菌生长。如果食用了不洁的食物,比如说超过4小时的凉拌菜、加热不充分的路边摊风味、未煮熟的海鲜等,很容易导致急性胃炎的发生。特别应该强调的是随着雨季的到来海水淡化,贝类易污染,如果加工不当,甚至有人生食海鲜,食后极易患急性胃肠炎。另外,饮食不规律、暴饮暴食,或是食用了大量油腻、刺激等难消化的食物容易引发急性胃肠炎。

    急性胃肠炎主要表现为上腹饱胀、隐痛、食欲减退、嗳气、恶心、呕吐,严重者呕吐略带血性。由沙门菌或金葡菌及其毒素治病者,常与进食数小时或24小时内发病,多伴有腹泻、发热,严重者有脱水、酸中毒、休克等。

     

      患了急性胃肠炎除了看医生,药物治疗以外,急性期的饮食调理也尤为重要

     

    一、去除病因,卧床休息,停止一切对胃有刺激的饮食和药物。剧烈呕吐及腹痛时要禁食,以便医生确诊治疗,通常要酌情禁食24-48小时或更长。

     

    二、明确诊的急性胃炎患者,由于呕吐、腹泻失水过多,患者应多饮水,补充丢失水分。建议饮用糖盐水(温开水加少量糖和盐)补充水能量和钠盐,并有利于毒素排泄。但要避免饮用含糖过多的饮料,以免产酸过多,加重腹胀腹痛。呕吐频繁的患者可在呕吐过后饮用少量温水(50毫升左右)。

     

    三、病情缓解后,可先给清流食,建议给患者饮用去渣的蔬果汁,蔬菜为应季绿叶菜焯熟,加少量水果和温水打汁,去渣加少量糖。还可进食米汤、藕粉、去核去皮红枣汤、薄面汤等主食补充热量,以咸食为主,目的为补液,并使胃得到适当休息。

     

    四、症状缓解后可逐渐增加牛奶、蛋羹、蛋汤等,以保护胃黏膜;但若伴有肠炎、腹泻、腹胀等,应尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。

     

    五、少量多餐,每天5-7餐(每隔2小时/次),每餐300毫升,减轻胃的负担。

     

    六、急性胃肠炎症状逐渐好转后可以逐渐将流质饮食转为正常饮食,要注意烹饪方法,建议采用蒸、煮、烩等烹饪方式。

     

       

    急性胃肠炎中医辨证

     

        急性胃肠炎的主症是上腹痛与呕吐,相当于中医学的“胃脘痛”与“呕吐”症的某一类型,辨证多数是伤食积滞为主。当患者疾病逐渐好转可以逐渐饮食后,推荐给您两款食疗小方,增进食欲,恢复体力。

     

       鲜藕粥:鲜藕20克,粳米100克,熬制成粥,加少许糖调味即可。藕可以缓解患者胃部不适症状,藕有缓解呕吐的食疗效果,又是夏季的时令食材,可以增进患者食欲,口味清淡。

     

       蜂蜜鲜桃汁:桃子一只,蜂蜜少许,打汁,加少许盐,调味。对于刚刚可以进食的患者,用有清新味道的果汁为其身体补充能量再适宜不过。此款果汁相当于糖盐水的作用,患者也比较接受,同时补充维生素,对恢复患者体力十分有帮助。                                                

    科学饮食预防急性胃肠炎

     

    炎热的夏季,人们常会出现腹胀、消化不良等现象,所以要特别主语饮食上的调摄,预防急性胃肠炎的发生。

     

        一、避免过凉:《理虚元鉴》说:夏防暑热,要防因暑取凉,这也包括了饮食方面的问题。中医认为夏季心旺肾衰,虽大热,不宜吃过多的冷饮、冷粥,饱腹受寒,否则必起霍乱。夏季里建议您适量饮用冷饮,不宜超过两支/天。

     

        二、避免过辣:低浓度的辣椒煎剂能增加胃黏膜血流量,从而起到保护胃黏膜的作用;但是高浓度的辣椒煎剂却能增加胃酸分泌,当胃酸分泌过多时有可能至胃部黏膜损伤。

     

        三、饮食有节:很多急性胃肠炎是由于暴饮暴食引起的,这里建议您即使是外出与朋友欢聚也要饮食有节,宁少勿多,以中等适饱度为宜,因过饥摄入量不足,以致脾胃气血生化之源缺乏,气血得不到足够补充;过饱则超出脾胃正常运化能力,食物停滞肠胃,不能消化,容易引起急性胃肠炎。

     

        四、饮食有洁:夏季里的食物很容易腐败变质,如果拌凉菜,一定要现拌现吃,拌好的凉菜留置3小时以上的就不要再食用了;剩饭剩菜一定要放置冰箱,再次食用是要加热至熟透再食用,避免急性胃肠炎的发生。

  • 结肠炎是现在生活中,非常常见的一种肠道疾病,结肠炎分为不同的类型,主要采取针对性治疗,早期和长期、积极而理性、综合治疗和全面达标、治疗措施个体化等原则,应对结肠炎患者进行疾病教育、医学营养治疗、运动治疗、药物治疗和手术治疗等。结肠炎指的是由于各种原因所引起的结肠炎症性病变,虽说短时间之内不会对患者的身体造成太大的损伤,但却可以直接影响到患者的生活,以及工作,在出现时建议及时彻底治愈,下面就结肠炎患者要注意的事项进行介绍:


    1.休息:

     

     

    休息对病人康复有很大的好处,特别对活动期病人要强调充分休息,因为安静、舒适的休息环境可使病人减少精神和体力负担,尤其睡前要精神放松,保证睡眠效果,必要时要服用镇静剂。病人可在病情好转后逐渐增加活动量,但一般应减免重体力活动。


    2.在补充营养的同时也要注意有些食物对消化系统带来的损害:


    (1)注意饮食卫生。

     

    (2)忌吃油腻食物。


    (3)忌吃牛奶、羊奶和大量的蔗糖。


    (4)忌生吃大蒜。


    (5)忌盲目使用止泻药。


    (6)忌吃高纤维的食物。


    3.纠正水电解质平衡紊乱:

     

    重度患者由于大量腹泻、发热、容易有脱水,水盐代谢紊乱和低钾的症状出现,尤其是用大量激素治疗时,尿钾排除增加,更容易导致低血钾,而低血钾可诱发中毒性肠扩张。因此,患者要在医生指导下用药,更要注意药后反应。门诊患者如因病情加重,出现水电解质平衡紊乱,要及时住院治疗,以便及时静脉补水、氯化纳和钾盐,纠正水和酸碱平衡紊乱。


    4.注意肛门周围皮肤的护理:

     

     

    保护肛门及其周围和干燥,手纸要柔软,擦拭动作宜轻柔,以减少机械性刺激。便后用碱性肥皂与温水冲洗肛门及周围皮肤,减少酸性排泄物、消化酶与皮肤接触从而减少局部的刺激和不适,必要时涂抗生素软膏以保护皮肤的完整。


    结肠炎也有复发的特点,而结肠炎之所以会复发主要是因为治疗不彻底而引起,当然,也有其他方面的因素,最常见的一种情况就是没有能及时改变自己不良的行为,这样可以有效的避免结肠炎的复发。

  • 作者:孙传喜

    结肠炎在生活中是不能忽视的,较多朋友出现了结肠炎的症状,促使患者的肠道受损严重,且会干扰患者的正常生活,朋友们应当谨防结肠炎的发生,且要正确了解该病带来的症状表现,提防自己的肠道变化,往下看为各位朋友介绍一下结肠炎的症状表现有哪些呢?

    结肠炎疾病是不能轻视的,很多人受到了结肠炎的困扰,严重的损害了患者的肠道健康,且会诱发较多的不适出现,患者腹痛的症状特别的明显,带给患者朋友较多的困扰和痛苦,我们要将该病了解透彻,清楚的了解疾病的症状表现,发病后患者腹泻的症状特别的明显,容易产生黏液便或者是脓血便,较轻的患者每天在3-4次,而重症患者到达了数十次,呈现了血水样的大便,甚至伴有全腹痛发生,排便之后可有所缓解。

    大多数患者出现了里急后重的情况,主要因为直肠炎症刺激所导致的,还会产生一些其他的症状,比如乏力、失眠、多梦、肠鸣、贫血、发热、腹胀、消瘦、怕冷等症,过于严重的话还会引发较多的并发症出现,比如结肠狭窄和梗阻、结肠息肉、中毒性巨结肠、大出血、结肠癌等,甚至会产生一些和自身免疫反应相关的肠外并发症,比如关节炎、皮肤结节性红斑等,为此结肠炎的发生需要积极的治疗。

    我们了解上述的内容后,知道了结肠炎的症状表现有哪些了,可见该病的症状繁多,且对于患者的肠道健康极为不利,波及到了较多的患者朋友,我们需要将结肠炎关注起来,多普及该病的症状表现,特别是身体发病之后应当积极的治疗,还要注意饮食的合理安排。

  • 很多因为不知道胆囊息肉,所以对这方面的重视程度也不够。今天跟大家好好说说胆囊息肉在我们的日常生活中应该注意哪些,特别是饮食上。所谓病从口入,其实就是希望大家能对日常的饮食特别重视,不要等到得病了才来注意,那个时候就太迟了。

     


    好的身体才会拥有好的生活,所以我们要及时的治疗自己的疾病,胆囊息肉,很多都是由于不正常的饮食所导致的,会给患者带来严重的身体伤害,为了让自己的身体能够健康,对于胆囊息肉的患者,应该积极的接受治疗,做好日常的应急工作,才可以保证自己的身体更健康。那么胆囊息肉饮食禁忌有哪些。


    禁酒及含酒精类饮料


    我们都知道酒精可以直接损害肝功能,主要是因为酒精在体内通过肝脏分解和解毒,但会引起肝功能的失调时,胆汁分泌过度,从而刺激胆囊形成新的息肉,如果不重视自己的健康,那么胆囊息肉会不断变大的增长。


    饮食要规律、早餐要吃好


    日常生活中患者要有规律的饮食,吃好早餐对于胆囊息肉患者来说是非常重要的,人体的肝脏主要是分泌胆汁的,何必当真之后,然后储存在胆囊内,而胆囊功能主要是消化油性的食物,如果不吃早餐,就会使得大量的,胆汁,用不上,储存在胆囊内,时间过长就会自然形成胆囊息肉,或者是原来的息肉增大增多,为此患者一定要吃好早餐,可以控制自己的病情。

     

     


    低胆固醇饮食


    日常生活中患者不应该摄入过多的胆固醇,大量的胆固醇会加重肝胆的代谢,使得他们负担加重,并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶沉淀,从而形成胆囊息肉。为此患者为了自己的健康着想,应该降低胆固醇的摄入量,特别是在晚上应该避免食用高胆固醇的食物,这些食物有很多我们应该了解一下,主要有肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。在日常生活中患者都应该避免少吃这些食物。


    想拥有健康,就要认真护理好自己的日常生活,患有胆囊息肉的患者,平时一定要注重饮食的健康,如果平时的饮食健康,不仅对身体快速恢复有很大的帮助,也可以维持患者均衡营养,所以患者一定要注重饮食的健康,自己的病恢复得更快。

  • 专家介绍说,胆囊癌患者在发现病情之后的第一时间内就需要进行对症对因的治疗。另外家属们还需要对胆囊癌患者进行正确的生活护理,最重要的就是饮食上的,因为根据资料显示,一些胆囊癌患者因为饮食不当导致病情加重。可是,胆囊癌吃什么好呢?


    胆囊癌吃什么好?胆囊癌是临床上相对来讲比较常见的一种肿瘤疾病,专家介绍说,胆囊癌患者在发现病情之后的第一时间内就需要进行对症对因的治疗。另外家属们还需要对胆囊癌患者进行正确的生活护理,最重要的就是饮食上的,因为根据资料显示,一些胆囊癌患者因为饮食不当导致病情加重。可是,胆囊癌吃什么好呢?


    1、尽量减少脂肪、格外指的是动物脂肪的食用量,不吃肥肉、油炸食物,尽可能地以植物的油代替动物的油。


    2、有恰当一部分胆囊炎与胆石症的构成与体内胆固醇的含量过高和代谢有关,因而要控制鱼子、各种蛋类的蛋黄以及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量很高的食物。

     


    3、烹调食物以蒸、煮、炖、烩为佳,切忌很多食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食物。


    4、增加鱼、瘦肉、豆制品、新颖蔬菜和生果等富含优良蛋白和碳水化合物的食物食用量,以保证热量供应,然后推动肝糖元的构成,维护肝脏。


    5、多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物,以坚持胆囊上皮细胞的健全,防止上皮细胞凋零构成结石基地,然后诱发结石,或使结石增大、增加。

     


    6、若条件容许,往常可多饮新颖蔬菜或瓜果汁,如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等,并增加饮水、就餐的次数和数量,以增加胆汁的分泌与分泌,减轻炎症反应和胆汁淤积。


    7、胆管癌中药调度,服用现代中药人参皂苷Rh2。人参皂苷Rh2具有免疫调度和抗肿瘤的两层成效,坚持服用,可以起到减轻患者痛苦,延伸患者生命,行进生命质量的意图。


    综上所述,对于胆囊癌吃什么好这个问题小编进行了非常详细的讲解,但是小编需要提醒各位的是胆囊癌患者在进行饮食的时候最好是能够咨询下专业的胆囊癌症治疗医生,能够在专业医生的指导下合理的进行饮食,才能够确保因为饮食不当的问题导致病情加重的情况出现。

  •   结肠瘘临床上又称为“肠瘘”,是一种常见的外科病理状态,因各种原因所形成胃肠道之间的异常通道,肠管与其他空腔脏器之间或肠管与体表之间的病理通道,都属于肠瘘的范畴。

      若发生在结肠则称为结肠瘘,结肠瘘的症状可分为外瘘和内瘘两种类型,肠内容物漏出体外者称为外瘘,瘘管与另一肠管或其他空腔脏器相通者称为内瘘。

      结肠瘘如何正确选择食物

      选择食物时,不少人会格外注意其是否会对保持身材有利。然而,中国医科大学近在一份《健康资讯》中提醒,选择食物也要考虑其对肠道健康的影响,肠道的健康在于保持清洁,大便畅通,所以,吃什么关系很大。

      许多食物对我们的肠道有意想不到的害处,因此在平日摄取时应多加留意,免得一旦失去了平衡,造成健康上的负面作用。这些食物主要有:

      肉类:没有富含纤维的纤维。如果没有充分咀嚼,肉类就不易消化,导致肠内细菌繁殖。统计表明,在肉类消费大国,结肠癌的发病率不断上升。

      饱和脂肪:饱和脂肪是指动物脂肪和人造脂肪奶油。饱和脂肪的聚集改变了肠道内的菌群状况,增加了那些促使胆汁酸盐变为致癌物质的细菌含量。

      谷蛋白:谷蛋白会形成一种糊状的黏性物质,附着在肠道内壁上。它延缓了食物的通过,容易引发肠道腐败,而且妨碍了维生素B族的吸收。

      白糖:有利于细菌在肠道内迅速繁殖,特别是大肠杆菌,它易于形成草酸,是风湿病的诱因。

      精制面粉:容易使大便变硬,特别是在食物结构中缺乏水果和蔬菜时,食用者的情况会变得更加严重。

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