患者朋友们大家好，我是温暖医生。今天和大家一起来了解的科普知识是有关酒精肝患者应该如何食疗才能够保护肝脏。我们大家都知道酒精肝是临床上非常常见的并发症之一。由于患者长时间大量的饮酒，造成了肝脏不同程度的损伤。这种损伤有可能会随着时间的延长，不断加重甚至发生为酒精性肝硬化的可能。那么对于酒精性肝病的患者，平时食疗应该如何调节呢？下面我们和大家一起来了解一下。

长期饮酒的患者，由于酒精的刺激性损伤，会造成胃肠道粘膜屏障保护作用的破坏，肝脏分泌消化酶功能的减弱。长期以往会造成患者食欲下降，营养状况明显减弱。

• 患者进食首先要以高蛋白，高维生素，低脂肪，高粗纤维的食物为主。
• 如西红柿，黄瓜，白菜，油菜，西兰花，鸡蛋，牛奶，豆浆鹌鹑蛋，豆腐，豆皮，火龙果，香蕉，梨子，梨子，猕猴桃等。

其次，患者要多吃蒸煮类的食物，如红薯，土豆，蒸菜，藕汤，冬瓜豆腐汤，海带紫菜汤等这些食物营养丰富而且容易比较消化吸收，有利于肝功能的恢复。

最后，酒精肝患者所有的治疗前提是完全要戒除饮酒，如果患者边治疗边饮酒，那么治疗的效果会大打折扣。而且只有停止了酒精造成的不断损伤，肝功能的恢复才会有比较好的效果。

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