仙鹤草，也叫脱力草，泡水喝能够让人更加有力。

 

仙鹤草并不算是一味很有名的中药，和人参等相比，知名度要逊色很多，所以价格也低很多。但是仙鹤草确实是一味好药，作用并不比人参弱多少，更重要的是具有人参所不具备的多种功效。作为中医大夫，我喜欢到药房拿点仙鹤草泡水喝，确实具有很好的补虚作用，能够提高人的精力。 

 

 

仙鹤草也叫脱力草，具有很好的强壮作用，民间常用来治疗脱力劳伤。认为仙鹤草能够治疗贫血衰弱，精力痿顿，方法是仙鹤草一两也就是三十克，加上红枣十个，水煎熬，当茶叶分多次口服。其实仙鹤草具有很多用处，现在药理研究也很多，认为仙鹤草为强壮性收敛止血剂，兼有强心作用。适用于肺病咯血，肠出血，胃溃疡出血，子宫出血，齿科出血，痔血，肝脓疡等症。 

 

仙鹤草是很常见的中药，全国范围内均可以见到。和补虚相比，仙鹤草更重要的凉血止血作用。中医理论认为，仙鹤草苦、涩，平。归心、肝经。收敛止血，截疟，止痢，解毒。用于咳血，吐血，崩漏下血，疟疾，血痢，脱力劳伤，痈肿疮毒，阴痒带下。 

 

 

我在临床上给患者开药，其实更多的用来治疗过敏性紫癜。过敏性紫癜是一种比较严重的疾病，在临床治疗中发现，如果不积极治疗或者治疗不得当，容易出现肾损伤等问题，出现血尿蛋白尿等情况。仙鹤草的作用是收敛止血，同时还能解毒，治疗由血热引起的过敏性紫癜有很好的作用。文献记载，仙鹤草用于治过敏性紫癜。方法是仙鹤草三两，生龟版一两，枸杞根、地榆炭各二两。水煎服。引自苏医《中草药手册》。 

 

用仙鹤草泡水喝，我的方法是取仙鹤草30克，加上大枣三枚，代茶饮。当然，这是在我了解自己体质的前提下做的，读者要服用最好先找中医大夫看看自己适合不。

 

（附：仙鹤草，中药名。为蔷薇科植物龙芽草的干燥地上部分。夏、秋二季茎叶茂盛时采割，除去杂质，干燥。

 

相关论述

1、《岭南采药录》：治妇人月经或前或后，有时腰痛、发热。

2、《滇南本草》：治妇人月经或前或后，赤白带下，面寒腹痛，日久赤白血痢。）

气血的正常运转维持着一生的生理活动。

一旦气血亏虚就易导致精神状态差，情绪不好，皱纹。

气血亏虚日久使月经紊乱，量少，卵巢早衰。

甚至血虚生淤，月经血块，面部色斑，像是进入更年期。

气血亏虚是什么原因

中医的气血亏虚与西医的贫血有较大差别。

西医说的贫血指的是血液中血红蛋白减少，红细胞数量不足。

中医讲的血虚范围较广。

首先是血液总量的减少。

其次是血液里物质成分偏少，同样也是血虚。

最主要的一点，气血亏虚是身体里三大脏器出现了失衡——就是肾、脾、肝。肾虚了，肝郁了，脾不足了，最终都会产生气血亏虚。

肾为先天之本，封藏之本，由父母决定。

受遗传影响，部分女性肾气本来就比正常人虚弱。

如若出现熬夜耗损，透支过度，再加上年龄一大，肾气亏耗，更早容易出现衰老情况。

脾为后天之本。

 

脾胃为气血生化之源，饮食进入脾胃后，靠脾胃运化，吸收精华物质变生气血。

现代人生活作息不规律，禁食减肥，常点口味重外卖，暴饮暴食，胃肠负担加重，最后把脾胃系统彻底搞垮，严重影响气血的生成，最终气血亏虚。

另外一个最重要的就是肝，肝藏血，主疏泄。

女子以肝为本， 现代社会工作压力越来越大，焦虑越来越普遍，引发肝气不顺导致郁滞。

肝郁气滞容易化火，肝火旺盛损伤肝血，导致肝血不足。

子宫卵巢得不到肝血滋养，逐渐衰落，血不足月经量自然会逐渐减少，甚至停经。

气血亏虚后补什么，怎么补？

1.贫血的人适合阿胶来补

中医有类比的说法，红色的食物如红枣，花生衣，红糖等都都有补血的作用。

补血中的战斗机当属阿胶了，为什么适合贫血的人呢？

阿胶是用驴皮熬制，肺主皮毛，通过脾胃的吸收，生成气血精微物质，通过肺散精于皮毛，起到濡润作用，面色荣润，白里透红。

当然用阿胶也有禁忌，舌苔厚腻，湿气较重者不适合使用。

 

2.血小板减少，当归补血汤，归脾汤最好

血液中有血小板，产生血凝因子，可以让血液凝固。

不少女性稍微磕碰，身上就有淤青，凝血功能不好。

血小板不足，月经会淋漓不断，甚至崩漏。

所以，血小板低的人，就容易出血，牙龈出血，月经淋漓不尽。

中医认为脾统血，固摄血液，不让血液从血管跑出来。

从中医角度来看，补气是可以生血的，血液的气增多，血小板计数就会增多。

当归补血汤是最简易的补气血方：

黄芪30g，当归6g。

复杂版-归脾汤：

黄芪，人参，白术补肺脾之气；当归，酸枣仁，木香，龙眼肉补心脾肝之血；茯神木，远志调心安神，促进血液运化；炙甘草，大枣调和药性，可以治疗由于心脾虚引起的崩漏，面色发黄，睡眠不安等。

3.血液总量少，四物汤最好

补血之最，说四物汤排第一，没人跟它争第二。

四物汤：

熟地，白芍，当归，川芎。

如果说有比四物汤更强的那就是八珍汤。

主要针对气血虚弱型，适用于看上去消瘦，或虽胖但是虚胖，以及有节食、用减肥药减肥史的女性。

古方八珍汤给八味药，分补气四君子汤和补血四物汤两组。

四君子汤：

党参、白术、茯苓、甘草是四君子汤。

针对脾虚的患者，药性平和不易上火，脾胃强了，营养足够，化生气血的原料才充足。

四物汤：

当归、白芍、川芎、熟地是四物汤。

四物汤多治血虚的患者，血液化源不足而导致月经稀少甚至闭经，就应当给她补点血。

如果不想熬药，有八珍颗粒可以选择。

4.脾胃差，血液总量少，当归建中汤棒棒的

四物汤补血效果虽好，但也有局限。

有患者反映，四物汤刚开始喝的时候效果非常好，面色红润有光泽。但是慢慢地效果减弱了，什么原因，中医认为，脾胃是气血化生之源。

血液化生的源头在于脾胃，脾胃运化好，饮食水谷就会转化成血液里的精微物质，四物汤效果减弱说明脾胃的运化出了点问题。

那么增强脾胃运化，提升气血的方子就有了。

当归建中汤：

白芍，桂枝，生姜，大枣；

炙甘草，麦芽糖，当归。

本方是在仲景小建中汤的基础上加了当归。

建中者，建中焦脾胃，脾胃功能增强，从根本上解决气血不足的问题。

当归，为血中气药，即可补血，又可以推动血液生成和代谢

让脾胃运化气血的速度加快，提升效果。

 

作者 | 邱志远 主治医师 湖南中医药大学第二附属医院 中医妇科

责任编辑 | 毛十三

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非常爱感冒要增加免疫力，我来说说你可以尝试调整一下。增加免疫力需要从生活习惯做起：

 

保证全面均衡的营养摄入，才能够维持身体所需的营养以及微量元素的需求。因为许多微量元素都与人体非特异性的免疫功能有关，微量元素一旦缺乏，免疫力则会下降。

 

 

注意劳逸结合，现代社会生活节奏不断加快，很多人工作强度过大，不注意休息，或是年轻人过度沉迷于享乐，都会对健康有所损害，平时注意加强身体锻炼。中医讲，正气存内，邪不可干，有一个强劲的体魄，免疫力自然会提高。

 

避免暴饮暴食，戒烟戒酒；

 

保持心情愉快，生活中难免有不开心的事情发生，我们要学会自我调整，保持心态的健康。一旦人体免疫力下降，比如较长时间郁闷，或身体体虚时，免疫力就会降低，这个时候很容易引起疾病的发生。

 

1、水果适量

 

没错水果里含有的维生素非常的丰富，尤其是维生素A原和维生素C含量非常的高，可以为身体很好的补充维生素、矿物质，这两大种维生素和矿物质可以很好的帮助身体提高免疫力，里面含有的天然的芳香类物质还可以帮助身体提高食欲，同时也有帮助身体提高免疫力的作用。

 

2、绿叶蔬菜

 

绿叶蔬菜是很好的提高免疫力的食物，尤其是含有B族维生素，深绿色蔬菜中维生素B族含量非常丰富，当然也有维生素A原，除了绿色蔬菜还可以适量吃黄色的蔬菜，含量也非常丰富。

 

3、菌类

 

也就是蘑菇类的，含有的黏多糖和黏蛋白有帮助提高免疫力的效果，关键是含有的这些蘑菇类食物含脂肪很低，所以多吃一些不用担心长胖问题，所以还在等吗？快快行动起来。

 

 

4、适量的鱼肉和瘦肉类

 

每天保证有50克左右，丰富的蛋白质可以很好的帮助身体提高免疫力，所以小伙伴们快来行动起来吧！

 

 5、主食类

粗粮的主食不仅仅可以帮助身体补充丰富的B族有些豆类食物还是优质蛋白的丰富来源，你还在等什么，尽量适当的补充吧，每天一餐用粗粮主食来帮助身体提高免疫力。

 

6、运动

​增加运动量也是非常不错的帮助身体提高免疫力的好方法，快尝试每天运动吧，需要每天保证6000步以上的运动量。

“增肥汤”可助小肠除邪提升消化力，抵制湿热，有助增肥，治湿热消瘦。

 

这个时代总是有那么多人在某一件事情上有自己的欢喜和哀愁。就拿现在的肥胖来说吧，很多人为肥胖发愁，认为自己属于喝凉水都胖的人，可是有些人却为自己太消瘦而心烦，千方百计地増肥。

 

千华就是这样一个人。千华22岁，大学毕业后，找了一份卖酒的工作、天天出入各大酒楼、宾馆，销售自己的产品，虽然她兢兢业业工作，也取得了不小的成就，可是她的身体却越来越差了。

 

 

 

千华因为要推销自己的产品，所以要经常请客户吃饭，有时候还要陪客户饮。或许是喝酒喝多伤了身体，也或者是饮食不规律伤了脾胃，再或者压力太大伤了肠胃，总之千华从大学刚毕业时的64公斤到现在瘦得不到45公斤，一米六七的个头，这点体重的确很可怜。千华想吃胖点，可是怎么也吃不胖，并且隔三差五地拉肚子，这让他很是苦恼。

 

当有一次去见客户，被客户讥笑为“麻秆”时，千华伤心极了，第二天就向公司请了长假，专心调理起身体来。

 

他来找我时，的确很瘦，问他情况，他说总觉得自己的肚子不舒服，大便次数多，多为水样便，小便短黄，听他说这样的症状，可以肯定又是一例小肠湿热，泌尿功能不强，消化吸收不好的病例。给他开了些整肠养生的汤药。方用人参、白芍、熟地、白术、茯苓、炙甘草等。让他回家服用，效果很好。7天的药量吃完，脾胃功能就有了很大的改善。

 

之后再来找我，建议他再按原方吃几剂之后，就可以不吃了，自己在家试试“增肥汤”来助小肠除邪，补益身体。

 

下面来看看这“增肥汤”的做法：

 

原料：黄芪10克，乌鸡1只，茯苓10克，薏米20克。

 

制作方法：乌鸡如常法宰杀干净，入砂加入黄芪，茯苓和薏米，一起煲汤，待鸡肉熟烂时，即可饮用。常吃有益。

 

养生功效：补气养血、益小肠、清热利湿。

 

黄芪，景岳称：“（黄芪），因其味轻，故专于气分而达表，所以能补元阳、充腠理、治劳伤、长肌肉。” 这说明黄芪是补益气血、增长肌肉的佳品，适合瘦人补益。另外，《本草正》中讲：“补益中土，温养脾胃，凡中气不振，脾土虚弱，清气下陷者最宜。” 小肠居中下觉，黄芪力量皆在三焦，故对小肠补益有益。

 

乌鸡，补益气血，滋养五脏六腑，是虚弱体质者很有效的补益佳品。常食可以大补脏腑，使人增肥。

 

茯苓、薏米，取其补益和利湿热的作用，综合全方大补的情形，为防小肠湿热作准备。所以全方用这四味药，有补有益，有补有清，非常适合补益肠且能除邪提升消化力。所以此方食用，可以避免过度补益给身体带来的负担，同时轻微地泄湿热，则更养生。

 

本节养生要点提炼

 

① 知道小肠湿热导致消瘦的原因

 

② 知道“增肥汤”的做法、养生功效等

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不少人都有喝汤的习惯，在春天喝上一碗排骨海带，补充能量，开启元气满满的一年；在炎热的夏天喝上一碗冰镇的绿豆汤，实在是消暑的一大神器。

 

 

到了干燥的秋天，当然要配上一碗雪梨银耳汤咯；到了冬天，如果喝上一碗香气扑鼻的鸡汤，暖身的同时也暖了心，一定是冬天最好的享受...

 

总之，对于中国人来说，爱喝汤这个饮食习惯是一直都存在的，喝汤也确实对身体很好，但是喝汤也是有着一定的讲究的，掌握了下面这些喝汤的小知识和误区，能对身体造成更好的效果。

 

首先来说说关于喝汤的3个小知识。掌握住了这些小知识，让你喝对汤、喝好汤，会对身体产生更好的效果。

  
不同季节喝不同的汤

 

对于喝汤来说，也要注意根据季节的变化而变化，这样能保证我们喝汤的种类比较多，摄入的营养也就更加的全面。在春天可以喝上一碗排骨汤，补充身体能量。在炎热的夏天则可以选择喝绿豆汤，清热解暑，能降低出现中暑的几率。在秋风渐起的秋天可以选择喝乳鸽汤，能够滋补身体。在寒冷的冬天喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，暖身又能起到滋补身体的作用，还能在一定程度上起到预防疾病的作用。

 

饭前喝一碗汤有利于减肥

 

对于正在减肥的朋友来说，不妨采取在吃饭之前喝上一碗汤，这样能更好的达到减肥的目的，因为饭前喝汤的话能够增加饱腹感，就能减少对食物的摄入，从而达到减肥的目的。不过，饭前喝汤的话不宜喝肉汤这类油厚的汤，推荐喝蔬菜汤，能更好的达到减肥的效果。

  
胃病患者饭前喝汤会更好

 

对于胃病患者来说，饭前喝上几口汤的话，会更好。这是因为喝上几口汤，能滋润口腔和肠道，能在一定程度上减少食物对肠胃的刺激，能更好的起到新陈代谢的作用，起到保护肠胃的效果。所以对于胃部不是特别好的朋友，建议可以在饭前喝上几口汤，会对身体很好。上述说到的3个喝汤小技巧，不知道你都学会了没？除此之外，对于喝汤而言，还存在着不少误区，在我们平时喝汤时，要注意避开这些误区，这样对身体才会更好。

 

 

喝滚烫的汤

 

不少人都很喜欢喝滚烫的汤，这个习惯有百害而无一利，建议你及时的更改过来，这是因为过烫的汤水会伤害到口腔和喉咙，长久以往会容易引起严重的疾病，所以还是不要喝过于烫的汤才好。

  
爱吃汤泡饭

 

不少人在喝汤时，还很喜欢在汤中加入米饭，这种爱吃汤泡饭的习惯也是很不好的行为。这是因为，吃汤泡饭时，不能很好的把米饭咀嚼干净，这样会加重胃部的工作量，长久以往的话是很容易引起胃部疾病的，所以也不建议经常吃汤泡饭。

 

喝汤也是一门学问，希望你能掌握到上述说到的3个喝汤小技巧，同时避开2个喝汤误区，这样才能达成喝对汤、喝好汤的目的，才会对身体更好。

超市里有很多补品声称可以帮助你增强免疫系统。但是，尽管听起来很容易，但增强免疫系统实际上比你想象得要难得多，这是有充分理由的。你的免疫系统异常复杂。它必须足够强壮，足够复杂才能抵抗各种疾病和感染，但又不能太强壮以至于发生过度反应，从而导致过敏和其他自身免疫性疾病的出现。为了保持如此微妙的平衡，你的免疫系统受到各种严格控制。尽管它很复杂，但你可以关注日常生活习惯，以帮助你的免疫系统抵抗感染或疾病。这里有几种科学支持的方法来确保你的免疫系统拥有最佳功能所需的一切，以及为什么你不应该依赖补充剂来增强免疫力。

 

保持健康饮食

与身体大多数系统一样，健康的饮食对免疫系统至关重要。这意味着你需要吃很多蔬菜、水果、豆类、全谷物、瘦肉蛋白质和健康脂肪。除了为免疫系统提供所需的能量外，健康饮食还有助于你获得足够的微量营养素，这些微量营养素可维持免疫系统。你的身体会从饮食中更有效地吸收维生素，因此支持免疫系统的最佳方法是饮食均衡。

经常锻炼

体育锻炼不仅是为了锻炼肌肉和减轻压力，它还是保持健康和支持健康的免疫系统的重要组成部分。锻炼可以提高免疫功能的原因：是通过促进你的整体循环，使免疫细胞和其他抗感染分子更容易在你的体内传播。研究表明，每天仅进行30分钟的中度至剧烈运动有助于刺激你的免疫系统。这意味着重要的是要保持活跃并定期运动。

多喝水

水在你的身体中起着许多重要的作用，包括支持你的免疫系统。循环系统中的一种称为淋巴的液体主要由水组成，该液体在体内携带着重要的抗感染免疫细胞。脱水会减慢淋巴的运动，有时会导致免疫系统受损。即使你不运动或不出汗，你也会通过呼吸，尿液和肠蠕动不断流失水分。为了帮助支持你的免疫系统，你需要每天摄入足够的水分。

 

 

充足的睡眠

睡眠不是一个活跃的过程，但是当你睡眠时，即使你没有意识到，你体内也会发生许多重要的活动。例如，睡觉时会产生重要的抗感染分子。研究表明，睡眠质量不足的人在接触病毒后更容易生病。为了使你的免疫系统有更好的抵抗感染和疾病，你应该保证充足的睡眠。

肾脏是生命的基础。生命的下降与肾脏直接相关。现在大多数人选择中药来补肾，因为中药的副作用比西药要小得多。补肾最重要的是选择正确的药物。如果您发现肾虚的原因并不加选择地服用一些壮阳药，不仅会达不到预期的效果，还会使补肾药损害脾胃。人体不仅不能吸收它，而且会产生副作用。

 

在中医里，肾虚是指气血阴阳虚弱，而不是西医的肾衰。肾虚有很多种，其中最常见的是肾阴虚和肾阳虚。肾阴虚的症状有皮肤瘙痒、失眠多梦、腰膝无力、手足心热、潮热盗汗、头晕耳鸣、脱发、眼圈黑、便秘、月经过少甚至闭经症状如感冒、腰膝无力、脸色苍白或黝黑、精神低落等，身体肿胀、腹泻、白带、不孕、性欲低下等。

 

1、大枣扁豆粟米饭

 

5个枣，100克玉米，50克小扁豆，适量的糖，将枣，玉米和小扁豆洗净，放入锅中，加适量的水，高火煮开，小火煮至大米煮熟。吃的时候可以添加白糖，具有滋补肝脏，健脾胃的作用。

 
2、桑椹白馒头

 

桑椹30克，女贞子20克，墨旱莲30克，鸡蛋500克，糖50克，面粉2000克，适量酵母粉。将桑椹、女贞子、墨旱莲洗净，放入砂锅中。加入适量水，用大火煮沸，然后改用小火煮20分钟。去掉残渣，留汁待用。将面粉、汤料、鸡蛋放入盆内，加入酵母粉揉匀，揉成面团，做成白馒头，放在笼子里蒸，有滋补肝肾的功效。

 

3、杞地山药粥

 

取生地黄生地20克，山药和芪果50克，大米100克。制备方法如下：将生地黄切碎，将山药捣碎，将锅内的米果和大米一起倒入锅中，加水代替早餐代替煮粥。该方法适用于部分肾阴虚的肾虚腰痛。

 

4、枸杞茶

 

枸杞10克，洗净，放入杯子中，倒入开水，盖上杯子，等待2-3分钟。它具有滋补肾脏和滋养肝脏的作用。它可以使心脏恢复活力，疏风散热，增进食欲并帮助消化。

 

5、砂仁鲫鱼汤

 

鲜鲫鱼150克，阳春砂3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐。新鲜鲫鱼的鳞片和鳃被刮去，内脏通过剖腹手术切除。洗净后，将砂仁放入鱼肚，再与橘皮拌匀放入砂锅中，加入适量清水以大火煮沸，加入姜、葱、精盐，煮至汤浓而香。具有健脾开胃润泽的功效。

 

 

6、枸杞田螺汤

 

洗枸杞子以除去杂质；用水冲洗蜗牛肉，除去泥，洗净并切片；将白菜洗净，切成5厘米长的部分，放入锅中，放入锅中，放入植物油，等六成熟后，加入炒姜，葱，炒锅，加入香葱搅拌均匀，倒入500毫升加水，用武火烧开，加盐和白菜；慢炖6分钟即可食用，每天一次，每次吃50克蜗牛肉，随意吃白菜和汤。

 
饮食疗法对肾虚的作用相对较慢，必须坚持饮食。肾脏缺乏的饮食疗法不会产生任何毒副作用，但也可以达到治愈疾病的目的。肾虚的女性应及时接受治疗，以摆脱由肾虚引起的疾病，提高生活质量。

贾宝玉为林黛玉配药，出自《红楼梦》第二十八回《蒋玉菡情赠茜香罗，薛宝钗羞笼红麝串》一回中。

 

原文如下：宝玉笑道：“……只讲那头胎紫河车人形带叶参三百六十两不足龟大何首乌千年松根茯苓胆诸如此类的药都不算为奇只在群药里算那为君的药说起来唬人一跳……”

 

中医古籍基本没有断句，所以其实这一整句话有多种理解方式，但涉及的中药也无非就是您提到的紫河车、人参、松根、茯苓胆、何首乌、珍珠，只是前面有大小、形状等冠词以要求。

 

熟悉《红楼梦》的人都知道，林黛玉是个病美人，描述为从小体弱多病，看黛玉的面色也可知，属于气血双虚的症状。用现在的话说，就是免疫力太差。原因就不过多分析了，可能与其生活习惯或者性格有关。百病之始，皆起于风邪乘入。如体气虚弱，营卫失调，或忧思惊恐，而外邪入矣。

 

 

几味药的作用

 

人参：大补元气，可用于大病、久病所致元气虚脱，神疲脉微。这对于林黛玉是很对症的。

 

紫河车：主要用于治疗身体极度衰弱，久病不愈，气血两虚，营养不良的人。对于增强身体抵抗力也有较好的作用。

 

茯苓：茯苓常被作为一种良好的补益食物，可长期食用。千年松根茯苓胆：此处有争议（见注释）。

 

何首乌：补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨。

 

珍珠：有安神定惊、明目去翳、解毒生肌、提高人体免疫力的作用。

 

咱先不管宝玉会不会配药，也暂不考虑谁是主药，单从宝玉开的这个药方来看，对于长期体弱多病的林妹妹来说，是很对症的。

 

另一种解释

 

网上还有一种好玩的版本，是说宝玉根本不会开药，这里面都是文人的文字游戏，有暗指。这是给黛玉治疗心病的。想让黛玉明白放下心里的包袱，也表达了宝玉对黛玉的爱，像千年松根至死不渝、肝胆相照。

 

注释：争议点在于千年松根茯苓胆属于一味中药，还是两位中药。茯苓中间可天然抱有松根。早在两千多年前，西汉刘安《淮南子.说山训》中载述:“千年之松，下有茯苓。”此处先暂时只注解为茯苓。

 

【不药博士】简介：博士，主管药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，健康生活，不生病，不吃药！

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秋天，自立秋之日起，到立冬之日止。包含六个节气，并以中秋作为气候转化的分界点。秋天凉风初长，燥气较盛，但此季节通常人们会食欲大增，夏季的消耗要靠秋季增加营养来补充。

 

 

秋天，硕果累累。对于素食，好吃的简直不胜枚举。就从水果说起：

 

秋梨，这个大家都知道，不用多说。

 

枇杷，可以归为水果类，止咳润肺作用很强。

 

山楂，中医讲酸主收殓，秋天可以适当进食酸性水果，再如乌梅。

 

再说说蔬菜：

 

萝卜，下气消食，除痰润肺。素有十月萝卜小人参之说。可见秋季吃萝卜是很好的。

 

山药，补脾养胃，生津益肺。山药健脾胃的作用已经被大家熟知，但它也有益肺的功效哦。

 

其他食物：银耳、莲子、百合，这些大多属于药食同源。可以作为很好的食疗的原料。

 

不药博士给大家总结一个特点，就是大多数白颜色的水果蔬菜，都有润肺作用，都是秋天养生之佳品。

 

 

秋季素食食补的特点：

 

1、既要营养滋补，又要易于消化吸收。不可“大补”，不科学，也对健康无益。

 

2、秋季饮食宜平和为主，也就是说，天干气躁，既不能多食辛辣植物，也不要避免吃生冷寒凉之品。

 

3、素食食补更要平衡营养，这就要求进食要多样化。

 

如进食谷类，主要是供给能量和维生素B1，进食豆制品，则主要是获取植物蛋白质，进食水果蔬菜，主要是获得维生素C、矿物质和膳食纤维等。食物多样化，才能更好的补充夏季的消耗。

 

4、食物的充分咀嚼，可以生津润燥，有助于缓解秋季的咽喉干燥、便秘等问题。

 

推荐几款素食：

 

1、花生粥：润肺止咳，特别适用于干咳少痰者。

 

2、芝麻栗子粥：补肝肾，缓解便秘。

 

3、百合羹：润肺止咳。

 

4、香酥山药：健脾胃。

 

推荐大家，秋季特别是早晨，喝点粥，以上几款素食中，也给大家推荐了三款粥，粥中有糯米或粳米，都有很好的补气健脾的功能。祝素食的朋友们，秋补补出好身体！

 

【不药博士】简介：博士，副主任药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

人的免疫功能正常的时候，病毒就不会轻易地侵袭到我们的身体健康。在病原体攻击人体的时候，免疫系统会立刻投入“战斗”。如果免疫系统是强大的，细菌、病毒就会自动投降。要有强大的免疫系统，养分必须跟得上。

 

一、能量要充足

 

一整天应摄入250~400g的谷类食品，包括米粉，杂粮，薯片等。

 

 

二、应食用高品质蛋白质丰富的食物

 

如瘦肉、鱼、虾、蛋等，鱼和禽类优先，平均每日摄入为120~200g。

 

三、多吃新鲜蔬菜和瓜果

 

一整天菜类不少于5种，最好超过500g，其中的一半是深色蔬菜。保证每日瓜果摄入量250~350g。

 

四、丰富油脂来源

 

适当增加必需脂肪酸的摄入量。一整天所需的食物热量中25%~30%来自脂肪的供给。

 

保证饮水量，一整天应保证饮用1500~2500ml的水，即3~4瓶500ml矿泉水。应多喝几次，有效饮水，餐前、餐后喝些鱼汤、鸡汤也是不错的选择。

老年，慢性病人提高免疫力的饮食建议

老人及慢性病人，如“三高”人群，更应重视科学饮食。根据慢性疾病的不同饮食，合理搭配。

 

主要食物与其他食物搭配

 

主要食物包括粳米和各种粗粮，杂粮，薯类，豆类等。一整天的摄入量为150~300g（生重）。

 

 

增加蛋白质的摄入

 

蛋白包括植物蛋白和动物蛋白。许多老人吃肉比较困难，可以选择比较容易吃的奶类、鸡蛋、鱼虾以及豆制品等。鱼和虾的每日摄入量为100g，大豆25~35g，牛奶300ml。

 

一整天的菜类不可少

 

一整天摄入350~500g菜类，250~350g瓜果。菜的味道应清淡，油少，盐少。

 

另外，一整天监测体重也要防止肥胖。还要注意饮食平衡，按时服药。如果条件允许，应一整天进行30分钟以上中等强度的常规运动。

不要轻信食品防病的谣言

人们常听到各种食品防病的谣言，有人说“吃大蒜可以防病”，大蒜是买不到的；有人说“抹香油在鼻孔里就能帮我们防病”，香油很快有销路了。其实大家一定要搞清楚，所谓食物对免疫的影响只是指基本作用，而功效堪比灵丹妙药的“特效食物”其实并不存在。

 

吃大蒜能预防病毒这其实是一种流言。蒜素被认为可以杀死细菌、病毒，但事实上，大蒜素只在动物实验中被证明是有效的，这并不意味着大蒜在人类体内确实可以杀死细菌、病毒，也不代表吃了大蒜就可以预防传染病。

 

在这里提醒大家，一定要理性，科学饮食，才能做好个人的防护，提高免疫力。