冬天吃什么最养肾?秋冬是最适合滋补的季节,特别是对于想养肾的朋友,可不要错过冬季养肾的大好时节,那么到了冬天吃什么最养肾呢?下面一起来看看适合吃的 8 种食物:
1.山药
山药营养丰富,含有较多碳水化合物,能补充能量。还有很多维生素和矿物质,以及特殊的黏性蛋白,帮助提高身体免疫力。山药还有很好的养肾润肺的作用。中医认为其味甘性平,归脾、肺、肾经,可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精,用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、白带过多等。
2.黑豆
豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者;有着“营养仓库”之称的黑豆有补气养肾的功能。
3.蜂蛹
它富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、酶等营养元素,其营养价值不低于花粉,被誉为“天上人参”,是一种纯天然的高级营养品。中医认为,蜂蛹性味甘、温、咸、辛,有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功,适用于治疗肾阳亏虚,风湿痹痛,小儿疳积等症。蜂蛹更是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。
4.芡实
芡实性平味甘涩,具有益肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效。《神农本草经》认为,芡实“主湿痹,腰脊膝痛,补中,益精气,强志,令人耳聪目明。久服轻身不饥,耐老”。芡实入脾、肾经,既能益肾,又能健脾,能提高人体的免疫力,祛病强身,延年益寿,是平补之佳品。
5.黑枣
炮制而成的黑枣是大枣干品,黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。它还含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化。
6.核桃
李时珍在《本草纲目》中指出核桃:“补肾通脑,有益智慧。核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃是食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜,都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。
7.黑芝麻
黑色补肾,补肾当然首选黑芝麻了。平时撒在米饭或者面包上,又好吃又补肾。黑芝麻对头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发的人有很好的食疗作用。
8.栗子
栗子是益肾益气的补药。传统中医认为栗子味甜性温,入脾、胃、肾,主要功效为养胃健脾,补肾强筋。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,老少皆宜。
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