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一人吃两人补”、“孕期多吃肉”、“孕期多吃食物”。一旦怀孕,我们就听过这些关于饮食的话。孕妇确实需要避免营养不良和营养缺乏。肉类含有维生素B12、铁和蛋白质,这些都是怀孕所需的营养物质。所以,从之前到现在,这些劝解也是有道理的。
然而,近几十年来,专家们对健康饮食的定义正在慢慢改变,营养不良的人数越来越少。相反,孕期饮食的重点是预防疾病地风险,避免过量摄入。越来越多的研究发现,以植物为基础的蔬菜,如地中海饮食、素食等,对与摄入过多有关的慢性疾病,如心血管疾病、糖尿病、肥胖症、代谢综合征,甚至某些癌症,都有保护作用。
营养师声明:适当的、有计划的素食,包括不同种类的素食和全素食,是一种可以预防或治疗某些疾病的健康营养的饮食。这种饮食适合人一生的各个阶段,包括怀孕、哺乳、婴儿期、儿童期等等。因此,人们对孕期饮食的观念应该开始改变。
孕期素食主要有三点:热量、必需氨基酸、微量营养素。
1.热度
因为天然植物性食物富含各种营养成分,但是热量密度低,感觉吃了很多东西。现在我吃饱了,但是热量没有吃荤菜多,很快又饿了。素食孕妇要注意。除了晚餐,他们还需要补充至少两次零食才能获得足够的热量。植物性食物的低热量密度是素食主义的另一个优势,不太可能有暴饮暴食和肥胖地风险。但是经常在外吃饭,有精制加工食品的素食者,可能是吃了太多高热量、精制糖、反式脂肪的精制食品。
2.必需氨基酸
人体需要8种必需氨基酸来构建组织,而大豆的蛋白质含有所有这些必需氨基酸,使得人体利用率高,是素食者地最佳蛋白质来源。至于其他蛋白质含量较高的高粱和根茎,虽然也含有蛋白质,但只吃单一物种并不能提供完整的必需氨基酸,所以要格外注意多种组合。多样丰富的食材可以补充人体所需的8种必需氨基酸,如10糯米、12糯米、红芸豆藜麦沙拉、扁豆南瓜汤、扁豆糊玉米煎饼等多样化配菜。多样化的搭配不仅是蛋白质的完整来源,还有许多其他营养成分。如果孕妇在日常饮食中不能摄入如此多样的成分,她们的饮食中需要大豆制品来确保高质量的蛋白质摄入。
3.微量营养素
素食妈妈怀孕期间应该注意的营养素,如铁、维生素D.维生素B12、锌、碘、钙等,结合以上营养丰富、成分多样、种类繁多的素食饮食,可以获得越来越全面的营养。除了维生素B12需要牛奶或鸡蛋等动物性食物外,素食者还需要补充维生素B12营养补充剂;至于维生素D的部分,皮肤只要每天充分暴露在阳光下15~20分钟,就可以转化出一天所需的维生素D量。其他微量营养素可以从植物性食物中获得。
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我们谈治疗效果的时候,一定是针对疾病而谈的,并且多数可能都是需用药或者正规医学手段治疗的疾病。保健品,也叫保健食品。作为食品,根本谈不上治疗效果。
治疗效果
之所以有治疗效果,能称为药的,都是经过了生产工艺研究,剂量摸索,药理毒理研究,制剂工艺研究,充分的临床研究,临床药理研究等等,由此才确定所治疗的适应症,以及给药方式,给药剂量,药品剂型等,最终以临床疗效作为评价终点。比如能知道一种药一天吃几次,一次吃几片能治疗疾病,并且药物的毒副作用是在可控范围内的。
而保健食品不是,基本没有以上的研究,仅仅检验污染物、细菌等卫生指标,合格就可以上市销售。所以即使是碰到治好了某种疾病,那也是误打误撞的。而且任何保健食品在宣传时均不能标榜有某种疾病的治疗效果,这种广告要受到严肃查处的。
为了权威区分保健食品及药品,食药监总局的网站上已经明确给出了区分:
(1)使用目的不同:
保健食品是用于调节机体机能,提高人体抵御疾病的能力,改善亚健康状态,降低疾病发生的风险,不以预防、治疗疾病为目的。
药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。
(2)保健食品按照规定的食用量食用,不能给人体带来任何急性、亚急性和慢性危害。药品可以有毒副作用。
(3)使用方法不同:保健食品仅口服使用。药品可以注射、涂抹等方法。
(4)可以使用的原料种类不同:有毒有害物质不得作为保健食品原料。
至于保健品与药品的生产条件,在这里就不赘述了,药品技术条件和生产质控当然更严格,经常有人问小编,有人推销保健品,说作为保健预防,保健品的效果优于药品。就拿维生素C来说,确实是保健品和OTC药品都有维生素C。该如何取舍呢?
其实经过上述的分析,很容易回答这个问题:作为保健品的维生素C,只用于想要维护健康或预防疾病的人,作为营养补充剂使用。包装会写保健功能,补充维生素C,不具备治疗效果。一般也会在包装上注明:本品不能代替药物,不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用。
作为药品的维生素C,均是做过上述研究的,对于剂量等均有数据支持,也有明确的适应症,一般会标识为维生素C缺乏症,是已经成为疾病了,需要治疗了才。当然要说,作为保健,吃点OTC的维生素C也不是不可以。
药品级的维生素C生产标准高于保健食品级的维生素C。从这一点上讲,反而更安全可控。
【不药博士】简介:博士,主管药师,高级营养师,拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,健康生活,不生病,不吃药!
怀孕前三个月很重要,有些人会孕酮低,有些人则会觉得身体非常不适,比如孕吐不止,这个时候需要好好注意。前三个月需要补充叶酸,饮食清淡,营养均衡就可以了,不需要特意的补充,因为前三个月宝宝需要的并不是很多,而且妈妈怀孕前三个月会有反应,所以只要妈妈胃口还可以,需要养成良好的膳食习惯,确保营养均衡,尽量吃得杂一些,不要偏食。
叶酸是一种水溶性B族维生素,孕妇对叶酸的需求量比正常人高4 倍。孕早期是胎儿器官系统分化,胎盘形成的关键时期,细胞生长,分裂十分旺盛。
孕前补充充足的营养有助于提高精子和卵子质量,有助于提高受孕的机率。α-亚麻酸促进卵子成熟,经临床证明α-亚麻酸可以提高卵细胞的透明度。α-亚麻酸促进受精卵植入子宫。可以在医生指导下合理使用营养素补充剂。
孕酮低
有些人怀孕之后孕酮会低,这时候可能需要经常去医院查,让孕酮在一定的合理范围值比较容易安全,不容易有流产倾向,所以正常来讲还是要稍微注意一下这样的情况。尤其是注意身体休息毕竟每个生命都很值得去珍惜,所以妈妈们一定要特别的注意,保证自己的宝宝在前三个月安然度过。
有些女性朋友有很多的妊娠期反应,比如恶心、呕吐,这种时候要特别注意一下以下食物可以缓解:
1、早上孕吐可以马上喝一杯温热的柠檬水,有助于缓解不适的反应,适当的增加胃酸的分泌,如果觉得酸不太容易入口不妨来上一点美味的蜂蜜,可以很好的补充身体的糖分。
2、没有胃口也要吃,很多人怀孕初期吃不进去什么食物,这个问题是这样的即使是吃不进去也要吃,因为你需要最基础的食物保证身体的能量,不妨来上一点水果,这样补充了糖分,也为身体补充了能量。
3、适当的来点苏打饼干,在孕吐过后喝过一些水分或者喝过一些柠檬水,等一小会不妨来一点苏打饼干,注意最好是小块的不添加任何夹心的比较好,可以很好的综合胃酸。
总之,怀孕前三个月很危险,要注意,准妈妈们在迎接新生命的同时也是非常的辛苦,注意自己的身体吧!
猕猴桃是美味的水果,下面我们就具体的看看它的功效。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。很多人以为是新西兰特产,其实它的祖籍是中国,原名狝猴桃,一个世纪以前才引进入新西兰。猕猴桃一般是椭圆形的,深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。
猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素以及微量元素,特别是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高。猕猴桃有一个美称叫做“维C王”。猕猴桃中高含量的钾元素在维持机体内的水和电解质平衡上起着重要作用。钾元素对维持人体心率有着重要作用,并与钠元素一起控制血压平衡。
1、含有丰富的维生素C
没错,猕猴桃含有丰富的维生素C,其酸酸甜甜的味道也很容易帮身体补充维生素C,要问维生素C能够帮助身体什么?当然是帮助身体美肤抗氧化了!
1、美肤:胶原蛋白的合成需要维生素C的参与,而美味的猕猴桃的确可以帮助身体补充大量的维生素C同时还可以帮助身体整体皮肤抗氧化,尤其是利用食补的效果比正常的补效果要好得多,所以快来试试吧!
2、抗氧化:维生素C可以帮助身体抗氧化,防止衰老,这个效果已经被证实,只是有些时候你特别在意服用维生素C会不会过量,没错口服的片剂再加上日常饮食是很容易超量,这个时候用食补的方法相对来讲非常安全,你快来吧!
2、含有丰富的B族维生素
我们知道B族维生素可以帮助皮肤健康,同时还可以帮助抗氧化,同时可以提高身体的基础代谢率,猕猴桃里含有丰富的B族维生素, 你还在等什么?快快吃起来!
3、食用方法
1、直接吃:对于成熟度比较高的猕猴桃来说直接吃是最好的选择,将猕猴桃一切两半,用小勺挖着吃,实在是一种享受!
2、拌沙拉吃:很多的人更加喜欢的方式是将猕猴桃切小块拌沙拉吃,一般来讲作为水果沙拉猕猴桃的滋味正好调剂了其他水果的味道,因为味道偏酸综合了其他水果的甜,你可以加上沙拉酱,或者你想清肠可以加上酸奶,建议如果是喜欢各种颜色的水果沙拉可以加上青色的猕猴桃或者是黄色的猕猴桃。
当然可以了,而且别有一番风味,因为芥末只是一种调剂,而辣椒酱也是一种口味,而且可以用辣椒酱搭配酱油的确不错。
三文鱼为溯河洄游性鱼类,在河 三文鱼 溪中生活1~5年后,再入海生活2~4年。产卵期为8月至翌年1月。溯河产卵洄游期间,它们跳越小瀑布和小堤坝,经过长途跋涉,千辛万苦才能到达产卵场,而且还不摄食。
每年的大概是7月~10月间,会有成千上万条三文鱼到加拿大佛雷瑟河上游的亚当斯河段繁衍后代。
它们都是从太平洋逆流而上而来的。行进的过程是逆流而上,而且每行进一个阶段就有一个层梯式的"增高"。到一个"层梯",就好比我们上台阶一样,需要迈步向上。而鱼只能靠身体不停地跳跃,才可能达到下一层梯。(如同鲤鱼跃龙门一样。)可是因为特殊的环境及三文鱼特别的产卵习惯,必须要到达这个长距离高海拔层梯的上游,才可以产卵。
芥末酱配三文鱼刺身,能杀菌吗?
很多人有这样的误区,芥末因为其辛辣的口感可以将三文鱼的细菌杀死,其实真正的祛除三文鱼的杀菌方式只有加热,当然因为进口的三文鱼的冷水水温足够低,所以你不用担心自己会吃到有细菌的三文鱼刺身。
那么为什么要吃芥末酱搭配三文鱼呢?
原因很简单因为就是传统的吃法,不过山葵也就是芥末的确是一种不错的调味料。异硫氰酸脂,是山葵有辛辣味道的成分的原因,同时山葵还含有维生素C及B族维生素,可以说是一种非常不错的香辛原料,这些成分在吃三文鱼的同时让你非常帮助缓解三文鱼油腻的口感,清爽、辛辣,这样的自己让味蕾有一种由鼻腔到脑门的辛辣感。
没有芥末可以用辣椒酱代替吗?
当然可以,辣椒酱也是辛辣的调味料,含有辛辣的成分,那就是辣椒素,辣椒素,同样可以让你的鼻腔有一种由鼻腔自脑门的热辣感,当然辣椒里面含有的维生素C和B族与芥末几乎相同,所以就营养成分来讲都还不错。辣椒如果能够辣一点那么辛辣感就会与芥末有异曲同工之妙,建议你用朝天椒,将朝天椒切碎,用热油炒香,最后空出油,这样同样可以将三文鱼的油腻解掉,同时又不具有非常辣爽劲道,让人念念不忘。
如今我们的生活质量有了很大的改善,尤其是体现在饮食水平上,早年间温饱得不到解决的问题早已经不复存在,而如今我们不仅一日三餐有了保障,而且可供选择的食物类型也越来越丰富,很多早些年舍不得吃的食物已经成了家家户户餐桌上的常客,但是随着饮食水平的提高,人们对食物的要求也发生了很大的变化,将食物口味看作重中之重,逐渐开始忽略食物本身的营养以及健康,所以这也让很多有害食物有了可乘之机。
在大部分人的观念里,肉类以及各种加工食物存在的隐患比较多,最放心的食物就是蔬菜,很多人觉得蔬菜就是大自然生长,一般不太可能造假,自然也就不太可能存在健康隐患,可殊不知,我们生活中很多常见的蔬菜里边也暗藏杀机。
无破损的蒜薹
蒜薹是很多人都非常喜欢吃的蔬菜,平时蒜薹炒肉、凉拌蒜薹都是非常美味的菜肴,它不仅口味好,而且营养成分也非常丰富。
首先蒜薹里边含有丰富的膳食纤维,不仅能够调控血糖,而且还可以增强肠胃活性,促进身体的消化代谢,预防便秘等问题;同时蒜薹里边还有一定的辣素,能够很好地扩张血管,增强血管弹性,促进血液循环,更重要的是蒜薹可以提高人们的食欲。
蒜薹的保存周期比较短,所以很多商贩为了延长它的保存时间,在出售之前会在上面喷洒各种防腐剂,这样可以让蒜薹保持长时间的新鲜,看起来也更完整,可是这类蒜薹一旦吃进体内,会对肾脏、肠胃以及肝脏等多个器官造成损伤。
清炒西葫芦
西葫芦是我们生活中常见的蔬菜,它不仅口感爽脆,而且还能给身体带来不少好处。首先西葫芦里边含有大量的维生素,不仅能够提高免疫力,还可以增强各器官活性,延长细胞的生存周期,起到抗衰老的效果;同时西葫芦还能够增强胰岛活性,促进胰岛素的分泌,起到调控血糖的效果。
但是西葫芦对烹饪方式有一定的要求,如果进行高温炒制,很容易导致它释放出一种叫做丙烯氨酸的物质,而这种成分一旦进入体内,就很容易导致身体多处细胞发生病变。
发芽土豆
土豆可以说是生活中食用方式最多的蔬菜,可以炒着吃,可以煲汤,还可以炸着吃,几乎上每一种吃法都非常美味,而且吃土豆还对身体有不少好处。
土豆里边含有丰富的钾元素,能够有效降低血管内钠元素的含量,从而对血压起到很好的调控作用;同时土豆还属于一种低热量的食物,而且纤维素含量也比较高,是一种很好的减肥食物。
对于发芽土豆,一定要及时扔掉,因为发芽后,它会释放出一种叫做龙葵素的物质,一旦摄入体内,轻则会引起腹痛腹泻以及呕吐等中毒现象,严重的话还可能威胁到生命健康。
蜂蜜是秋冬大家很容易饮用的饮品有人说咖啡因会让皮肤变黄、让牙齿发黄。蜂蜜相较于咖啡来说就会健康很多。我很想说,这都听谁说的啊,没错!咖啡的确是含有咖啡因,但是在正常的范围,一天1-2杯时不会有问题的!就是说不会使皮肤变黑,牙齿的话,如果很介意的话可以用吸管,这样就不会受到影响了。其实担心对于皮肤变黑的情况可以改变和蜂蜜的时间,变成晚上喝,这样就不用担心皮肤会变黑。
好了下面来说正题,蜂蜜的营养成分很丰富,含有葡萄糖、果糖、多种酸类、多种有机酸、蛋白质、多种维生素、40余种矿物质,但不含脂肪。蜂蜜里的主要成分就是糖类,所以如果你每天喝很多杯的话,我很抱歉的告诉你你会长胖,因为它的本质是糖水!《中国居民膳食指南》推荐每天食用糖的量为25克,如果你把蜂蜜当成是养生圣品每天喝好几杯,那么我想告诉你要注意了!
那么怎么健康的喝蜂蜜呢?这里特别推荐可以在泡茶、炒菜的时候将蜂蜜作为调味的食材,这样我们就会特别注意用量,如果你用蜂蜜炒菜,在炒菜时以蜂蜜代替糖,会觉得口感比较好,这是因为蜂蜜中含有果糖,果糖的甜度特别大,所以吃起来特别甜。这时建议因为蜂蜜里含有一些有效的活性物质,这些物质会在60°失活,所以这里建议炒菜时再菜肴快出锅时再加入蜂蜜调味,比较容易保护其活性物质。
我们知道柠檬是一个很好的维生素C含量较高的食材,在泡柠檬茶的时候加入一点蜂蜜是非常不错的调剂口味的,柠檬水的酸涩会被蜂蜜中和,让整体味道变得酸甜适中。
我们还可以做玫瑰蜂蜜茶饮,用玫瑰花泡水,然后待玫瑰花茶微凉之后,用适量蜂蜜调味。
有人喝蜂蜜会拉肚子,这是因为一下摄入的果糖过多,合理饮用基本上不会出现拉肚子的情况,当然如果要促进胃肠道代谢不妨试试美味蜂蜜,这个时候可以少量多次,还可以增加一点香油,可以帮助小宝宝胃肠道代谢,也可以帮助久坐的人群胃肠道代谢,是非常不错的选择,不妨多试试,效果明显,成本低容易实现。
总之,大量的单纯的蜂蜜水是不太推荐的,但是用少量蜂蜜调的饮品,比如蜂蜜柠檬水、蜂蜜茶饮,或者是蜂蜜入菜这样是比较推荐的因为这样摄入的量相对会适中,蜂蜜中的有效物质也容易被身体消化吸收。
日韩饮食模式比较均衡的是饮食结构比较清淡。尤其是日本的饮食习惯,定量、清淡种类比较多。
日本料理,主要分为两大类"日本和食"和"日本洋食" 。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司,这种日本人自己发明的食物就是"和食";另外,源自中国的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法国的日式欧姆蛋(蛋包饭)、源自意大利的日式那不勒斯风意大利面等等,这些外国来的就被称为日式"洋食",发源地虽然不是日本、但经过日本人的改造已经成为日本料理的一种。其中日本改造的中国菜(日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等)又因为中国其实不属于西洋的范围,所以直接被叫做"日式中华料理"的时候也很多。
1、日本饮食,定量、均衡为主
近期,去日本体会了一下,日本的饮食,给我了几个感受定量、种类丰富、精致
(1)日餐定食:中午的餐是日本的定餐,比较清淡,仔细看了一下,清淡的汤面汤的滋味比较鲜美,精致的小锅,用小火慢慢熬煮,吃的时候用小口慢慢细细品味真的是一种享受,除了汤面之外还会有一些搭配的餐食,比如有着同样咸鲜味道的饭团,有小点心,量并不是很大,但是基本上满足了女生朋友的喜欢,虽然只吃到了八分饱,但是胃肠比较满足,让人觉得眼前一亮。
(2)品种繁多,定量较少:日本的饮食即使是早上的餐食你也会看到很多的品种,你会看到五谷杂粮的米饭、营养丰富的沙拉,当然也有面包和咖啡,还有十几种的选择,这点就不同于我国,相对来讲你可以在早餐选择很多品种的食物。
(3)新鲜、清淡:日料的饮食特点就是比较清淡,生鲜,比如生鱼片,我们都喜欢日本的生鱼片,鲜美,新鲜,这个时候如果你去日料店就会发现其他的品种也是非常不错的,比如寿司,比如一些其他的生鲜食材,用很简单的烹饪方式烹煮的原汁原味。
2、韩国膳食
韩国膳食相较于日本膳食就要不健康很多,比如烧烤类的饮食,又或者比较油腻的煎炸类饮食。不过韩国饮食还是有可取之处,那就是他们的腌菜很厉害,尤其是辣白菜,味道比较鲜美的,他们吃肉类比较少,更多的是蔬菜类。
作者 | 黄圆媛
文章首发于 | 黄圆媛医师
活性益生菌一般7~12天才开始在肠道内发挥作用,人体细胞新陈代谢周期90~120天,这也是菌株定植在体内菌群逐渐平衡的周期,所以一般建议,服用益生菌需要持续3~4个月,切勿断断续续,吃吃停停。
有的父母担心“服用益生菌会不会产生依赖”,答案是不会。
曾听到过一种说法:“吃进去的食物经过肠道消化、分解和发酵可以产生益生菌,如果人体长期使用人工合成的益生菌产品,会导致肠道功能逐步丧失自身繁殖有益菌的能力,久而久之人体肠道便会有依赖性,而人体一旦对益生菌产生依赖,终生都将依靠使用益生菌产品来维持生命的健康状态。”
乍听之下,感觉似乎很有道理,但仔细一推敲就会发现这个观点根本站不住脚。
首先,人体内的微生物,本来就是从外界获取而并非人体自己产生的。
胎儿时期肠道是几乎无菌的,出生后随着母乳、辅食等食物的摄入,开始不断有微生物定植,因此说“人体丧失自身繁殖益生菌的能力”的说法就是错误的。
再来看,定植在人肠道内的益生菌,会不会因为不断补充益生菌而丧失自我繁殖的功能?
这也不会,因为自我繁殖是益生菌作为一种生物的本能,与人体是否补充益生菌完全不相干。
如果孩子能避免接触过敏原、呼吸道消化道保持健康、肠道菌相有良好的构成,那么是不需要额外持续补充益生菌的,但现实情况中往往没办法做到。
饮食结构有问题,经常出现腹泻、腹胀、嗳气、肠道中坏菌多好菌少,那么就只能通过“外援”益生菌来调整菌相。
在“健康”这件事是非常公平的,平时不愿多花心思注意,生病时就得多花钱买单。
家长们在选择益生菌时除了要注意菌种、菌种含量,还要看菌株编号,菌株编号就像人的身份证一样,有编号的益生菌,意味着做过大量的筛选和研究,经过测序的微生物基因序列信息和固定的遗传性状,相反,没有编号的菌株,功能和作用就不明确,所以并不是所有的益生菌都有这个作用。
除此之外还要注意益生菌的数量和活性,不过比起数量,益生菌的活性和有多少活菌能够定植在肠道,才是真正决定结果的关键,因为益生菌在到达肠胃之前要经过胃酸,如果益生菌无法成功通过肠胃分泌的胃酸胆盐消化酶,那么孩子吃下去的不过是糖粉/糖水而已。
所以家长们在选择益生菌时们要注意,其菌株需要能耐受恶劣的消化道环境,生产过程中还需要多层包埋技术处理,才能够最大限度保护益生菌能够定植肠道中。
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维生素E是一种非常重要的营养素,它对于身体的许多功能都是至关重要的,包括维护皮肤健康,增强免疫系统,以及保护身体免受自由基的损害。但是就像任何其他营养素一样,长期过量服用维生素E也可能会产生一些潜在的副作用。
首先,我们需要了解的是,维生素E是一种脂溶性维生素,这意味着它可以在体内储存,不像水溶性维生素那样可以通过尿液排出。因此长期大量服用维生素E可能会导致体内积累过多,产生一些不良反应。
1. 出血风险增加:长期大量服用维生素E可能会影响血液凝固,增加出血风险。这对于正在服用抗凝药物或有出血倾向的人来说尤其危险。
2. 干扰其他药物:维生素E可能会与某些药物产生相互作用,例如抗凝药、化疗药、胆固醇降低药等。这可能会降低这些药物的效果,或者增加副作用。
3. 恶心、腹泻和其他消化系统问题:大量服用维生素E可能会导致恶心、腹泻、胃痛、疲劳等消化系统问题。
4. 视力问题:一些研究发现,长期大量服用维生素E可能会增加患某些眼病(如黄斑变性)的风险。
5. 其他可能的副作用:包括头疼、皮疹、疲劳、肌肉无力等。
对于大多数健康的成年人来说,每日推荐摄取的维生素E量是15毫克。然而,这个量并不适用于所有人。例如,孕妇和哺乳期妇女可能需要更多的维生素E,而一些特定的健康状况可能会影响一个人对维生素E的需求。
总的来说,如果你正考虑长期服用维生素E补充剂,最好先咨询医生或营养师。他们可以帮助你确定最适合你的维生素E摄取量,以及是否需要调整你的饮食或生活方式,以便更好地吸收和利用这种重要的营养素。
肌酸是一种广泛用于提高运动表现和增加肌肉质量的营养补充剂。它在体育界和健身爱好者中非常流行,因为它被认为能够提高短时间内的高强度运动能力和促进肌肉恢复。然而,围绕肌酸的使用,尤其是长期使用是否会对肾脏造成伤害的问题,一直存在争议。
肌酸的作用机理
肌酸主要在肌肉中存储,以磷酸肌酸( PCr )的形式存在,它能够迅速为肌肉提供能量,特别是在进行短暂而强烈的运动时。通过补充额外的肌酸,可以增加肌肉中的磷酸肌酸储量,从而提高运动表现和加速恢复过程。
肌酸对肾脏的潜在影响
肾脏是人体的主要排毒器官之一,负责过滤血液中的废物和多余物质,并通过尿液排出体外。肌酸的代谢产物之一是肌酐,它通过肾脏排出。因此,一些人担心长期大量使用肌酸可能会增加肾脏的负担,导致肾脏功能受损。
科学研究的观点
多项科学研究已经对肌酸补充剂的安全性进行了评估。根据现有的科学证据,对于健康的成年人来说,适量补充肌酸在短期内被认为是安全的。一些研究甚至对肌酸的长期使用(持续使用超过一年)进行了评估,结果表明,对于没有肾脏疾病的健康个体,长期适量使用肌酸并不会对肾脏功能产生负面影响。
然而,对于有肾脏疾病或肾脏功能不全的个体,使用肌酸补充剂之前应该格外小心,并且最好在医生的指导下进行。这是因为肾脏已经存在损伤或功能降低的情况下,增加的肌酐排出可能会对肾脏造成额外的负担。
实用建议
1. 健康评估 :在开始使用肌酸之前,尤其是计划长期使用的情况下,进行一次全面的健康评估,确保没有潜在的肾脏问题。
2. 适量使用 :遵循推荐的剂量和使用指南。常见的肌酸加载阶段为每天 20 克,持续 5 至 7 天,之后转为每天维持剂量 3 至 5 克。
3. 保持水分 :肌酸可能会增加身体对水的需求,因此在使用肌酸期间,保持充足的水分摄入非常重要。
4. 监测肾脏功能 :对于长期使用肌酸的人,定期检查肾功能指标,如血肌酐和尿素氮水平,可以帮助及时发现潜在问题。
5. 咨询专业人士:在开始任何补充剂计划之前,咨询医生或营养专家,特别是对于有特殊健康状况的个体。