人的免疫功能正常的时候，病毒就不会轻易地侵袭到我们的身体健康。在病原体攻击人体的时候，免疫系统会立刻投入“战斗”。如果免疫系统是强大的，细菌、病毒就会自动投降。要有强大的免疫系统，养分必须跟得上。

 

一、能量要充足

 

一整天应摄入250~400g的谷类食品，包括米粉，杂粮，薯片等。

 

 

二、应食用高品质蛋白质丰富的食物

 

如瘦肉、鱼、虾、蛋等，鱼和禽类优先，平均每日摄入为120~200g。

 

三、多吃新鲜蔬菜和瓜果

 

一整天菜类不少于5种，最好超过500g，其中的一半是深色蔬菜。保证每日瓜果摄入量250~350g。

 

四、丰富油脂来源

 

适当增加必需脂肪酸的摄入量。一整天所需的食物热量中25%~30%来自脂肪的供给。

 

保证饮水量，一整天应保证饮用1500~2500ml的水，即3~4瓶500ml矿泉水。应多喝几次，有效饮水，餐前、餐后喝些鱼汤、鸡汤也是不错的选择。

老年，慢性病人提高免疫力的饮食建议

老人及慢性病人，如“三高”人群，更应重视科学饮食。根据慢性疾病的不同饮食，合理搭配。

 

主要食物与其他食物搭配

 

主要食物包括粳米和各种粗粮，杂粮，薯类，豆类等。一整天的摄入量为150~300g（生重）。

 

 

增加蛋白质的摄入

 

蛋白包括植物蛋白和动物蛋白。许多老人吃肉比较困难，可以选择比较容易吃的奶类、鸡蛋、鱼虾以及豆制品等。鱼和虾的每日摄入量为100g，大豆25~35g，牛奶300ml。

 

一整天的菜类不可少

 

一整天摄入350~500g菜类，250~350g瓜果。菜的味道应清淡，油少，盐少。

 

另外，一整天监测体重也要防止肥胖。还要注意饮食平衡，按时服药。如果条件允许，应一整天进行30分钟以上中等强度的常规运动。

不要轻信食品防病的谣言

人们常听到各种食品防病的谣言，有人说“吃大蒜可以防病”，大蒜是买不到的；有人说“抹香油在鼻孔里就能帮我们防病”，香油很快有销路了。其实大家一定要搞清楚，所谓食物对免疫的影响只是指基本作用，而功效堪比灵丹妙药的“特效食物”其实并不存在。

 

吃大蒜能预防病毒这其实是一种流言。蒜素被认为可以杀死细菌、病毒，但事实上，大蒜素只在动物实验中被证明是有效的，这并不意味着大蒜在人类体内确实可以杀死细菌、病毒，也不代表吃了大蒜就可以预防传染病。

 

在这里提醒大家，一定要理性，科学饮食，才能做好个人的防护，提高免疫力。

 

补充良好的蛋白质，可以提高免疫力哦~

 

蛋白质是维持免疫系统高效活力第一要素。良好的蛋白质营养，作为基本原料参与各种细胞的合成，免疫系统的组织、器官和细胞也不例外。

 

宝贝们应该都知道，人体的免疫系统包括免疫器官、免疫组织、免疫细胞、免疫因子，良好的蛋白质营养是构建免疫器官、免疫组织、免疫细胞、免疫因子的物质基础。而作为对病原的免疫应答又包括先天性免疫和适应性（特异性）免疫两套防御体系，尽管他们发挥抵御病原体入侵的机制不同，但都需要良好蛋白质营养，而在免疫应答时免疫细胞迅速增值和免疫因子产生的物质基础更离不开蛋白质。

 

 

为了随时应对入侵者，人体必需保持对入侵者的高度警惕，这就需要时刻维持身体免疫系统的活性，与身体所有细胞一样免疫细胞也需要不断的更新，也需要消耗大量的蛋白质，以及帮助蛋白质合成和周转的各种营养物质。

 

那么，哪些食物中富含优质蛋白呢？

 

1. 母乳：对于婴幼儿来讲，母乳蛋白质绝对是质量最好的，而且母乳中蛋白质水平非常适宜，不多不少，恰到好处。建议满6月龄以前的宝宝纯母乳喂养；满6月龄后再继续母乳喂养基础上，开始添加辅食，母乳喂养至两岁。

 

2．肉鱼类食物：动物性食物基本都是优质蛋白质来源。儿童辅食应该足量食用畜禽瘦肉和鱼虾类食物。畜禽瘦肉不仅提供优质蛋白质，而且还是铁、锌、维生素等微量营养素密集的食物。鱼类除提供优质蛋白质，还提供很重要的多不饱和脂肪酸。

 

3．蛋类：鸡蛋蛋白质一般是用作优质蛋白质的标杆，其蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，易被机体吸收，利用率可以达到98%以上，而且食用方便。1岁以后的儿童，每天要吃一个鸡蛋。

 

 

4．动物乳：奶类营养成分齐全，易于消化吸收，牛奶中蛋白质含量约3%，必需氨基酸比例符合人体需要，和鸡蛋一样，牛奶蛋白质也被认为是优质蛋白质的标杆。母乳之后，1岁以上的儿童，每天应有500ml左右的奶量，有母乳最好，不能母乳喂养或母乳不足时，可以选择合适的幼儿配方奶，也可以配合适量的鲜牛奶、酸奶等作为幼儿辅食。2岁以后儿童每天应饮奶300ml~400ml鲜牛奶或相当量的奶制品。

 

当你在跟患感冒的朋友谈笑风生时；

当你在呼吸城市被污染的空气时；

当你将一份路边摊烧烤吃下肚子时……

 

对你来说仿佛无事发生，但实际上病毒、细菌、真菌、寄生虫等各种病原体通过这些方式进入了你的身体，气势汹汹地试图占领一席之地。

 

可最终是什么铲除了这些进入身体的不速之客，让它们没能如愿、悻悻败退？ 

 

人体中的「守护大军」——免疫系统

 

我们身处的环境中、身体内部，有很多看不见、摸不着的危险，之所以我们能够安心生存，是因为体内常驻一支「守护大军」—— 由骨髓、胸腺、淋巴结、扁桃体、脾脏等器官组成的免疫系统，正是因为有了这支「军队」，才有三道难以攻破的免疫防线：

 

 

第一道防线

由皮肤、黏膜及其分泌物组成，能够阻挡病原体入侵机体。

 

第二道防线

是我们的先天性免疫系统，即生来就具备的免疫系统，包括体内的中性粒细胞、巨噬细胞以及杀菌物质，能够干掉一部分病原体。

 

第三道防线

是我们的后天性免疫系统，我们出生后通过不断接触环境中的病原体，使身体「学会」的免疫能力，包括细胞免疫和体液免疫两个部分，能够产生抗体和免疫因子，进一步保护我们的身体。

 

这三道防线使我们在危机四伏的环境中，能够泰然自若地生活。

 

增强免疫力，收好这份健康清单

 

我们对疾病的抵抗能力，主要依靠免疫系统，一旦免疫力下降，病原体就能更轻易地攻破身体的防线，在体内「作威作福」。

 

免疫力下降通常与年龄增长、不良生活习惯有关，以下这些令免疫力降低的习惯我们要尽量避免，同时注意及时补充营养，增强身体抗病能力。

 

 

冬季是疾病高发时期，身体拥有足够的抗病能力非常重要，想要提高自己的抵抗力，不妨从以上要点抓起~

一、如何知道我们身体每天需要多少蛋白质呢？

 

根据世界卫生组织推荐的计算方法是，男性的标准体重计算方法(身高cm-80) *70%，女性标准体重计算方法为(身高cm-70) *60%。比如一个女性的身高是155cm，减去70，乘以60%，那么她的标准体重就是51公斤。再根据以下“每日蛋白需求推荐用量”进行选择，若是健康成年人51乘以0.8-1，40.8-51g就是他一天所需的蛋白质总数。每日蛋白需求推荐用量：健康成人每日参考摄入量为0.8-1g/kg/d；重症患者及其他未经肠内营养患者，建议低热量喂养，蛋白质摄入1g/kg/d；卧床且机体状况较稳定，蛋白1-1.2g/kg/d；术后高代谢状态患者，蛋白1.2-2g/kg/d；透析患者1.2-1.3g/kg/d (CKD未透析患者低蛋白饮食06-0.8g/kg/d)；急慢性病老年患者1.2-1.5g/kg/d。

二、如何正确补充优质蛋白？

 

有人问：蛋白质在各种食物里都有，只要正常吃饭，吃够还不简单吗？其实并不简单，首先，并不是所有食物都含有跟人体氨基酸匹配的优质蛋白质；其次，吃进去的蛋白也不一定完全被人体吸收利用，还得看吸收率。而对于蛋白质需求较高、但身体吸收率较低的中老年人来说，日常优质蛋白的补充需要有吸收好、废物少、肾脏排泄负担少，这些最基本的原则。相对而言，想要达到补充优质蛋白的需要，必须满足下面几个条件：

 

1.吸收利用率高

 

据研究发现，越是氨基酸比例接近人体的蛋白质，越容易被我们吸收和转化。各类蛋白质中，乳清蛋白更接近人体蛋白质，它是一种存在哺乳动物乳汁中，包括人类母乳中的天然蛋白质，因为纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势还被推为“蛋白之王”。其所含的必需氨基酸含量也接近世界卫生组织、联合国粮农组织推荐的“理想氨基酸模式”，净蛋白质利用率也高于牛奶中的酪蛋白和大豆蛋白。

 

2.含有8种必需氨基酸

 

蛋白质都是由氨基酸构成的，其中有8种是人体必需而又不能依靠自身合成的。所以能提供这8种氨基酸的蛋白质，可以被称为优质蛋白质。乳清蛋白含人体所必需的8种氨基酸，还是所有天然蛋白质来源中支链氨基酸含量最高的，支链氨基酸能够有效促进肌肉合成，预防蛋白分解，是自然无副作用增加肌肉的必需物质。

3.人体代谢负担小

 

食物中不仅含有蛋白质，还可能有脂肪、碳水化合物、维生素等其他物质。如果营养成分的比例不合理，比如低蛋白高脂肪，食用后反而可能加重人体代谢的负担，存在一定的肥胖或营养失衡风险。因此想要补充较多的蛋白质，还是建议选择专业的蛋白质粉，比如乳清蛋白粉。10克乳清蛋白粉，相当于2个鸡蛋，70克肉类，1400克牛奶所含的优质蛋白含量。

 

疫情的肆虐让越来越多的人渐渐地开始关注自己的身体健康，“免疫力”一词也随之重回大众的视野。

 

免疫力，它是我们与生俱来的一道防线，抵御疾病同时，还能促进自我修复；它就是身体的守护神，默默地守护我们的健康。

 

生活中的免疫力 健康问题

 

免疫力越强，生病的概率就越低，但它却不是一直不变的，生活中如果我们不加留意，很容易就会引起免疫功能的紊乱。

 

一旦免疫力下降，身体就会随之亮起“红灯”，各种疾病就会趁机找上门来。

 

 

那么哪些行为习惯会损害我们自身的免疫力呢？

 

1 不良饮食习惯

研究表明，肠道菌群与免疫系统是密切相关的，高盐、高糖会扰乱肠道菌群，从而损害免疫系统，所以要避免过咸、过甜的食物。

 

不按时吃饭，很多人都不以为然，觉得这很平常，但是这么做却会打乱肠道免疫系统的规律，导致免疫力的降低。

 

还有些小伙伴只吃蔬菜或者只吃肉、蛋，这会造成蛋白质过少或过多。蛋白质过少，抗感染能力会下降；相反蛋白质过多，产生的尿素会增加，也对身体造成损害。

 

 

2 饮水量不足

水能促进人体的新陈代谢，加快有毒物质的排出，增强免疫力。

 

3 睡眠不足

充足的睡眠能够养精蓄锐，恢复身体的机能，经常熬夜的人更容易生病。

 

 

4 缺乏锻炼

每天有氧锻炼半小时，能增加白细胞的数量，提高抵抗力。

 

5 吸烟、喝酒

烟酒会使体内维生素C减少，维生素C的缺乏易导致杀菌能力的下降。

 

6 情绪不佳

悲伤、焦虑、愤怒等不良情绪会使免疫细胞活性下降，导致免疫功能下降。良好的情绪能够带来身体的健康，所以及时疏解情绪保持开心很重要。

 

日常生活中 如何提升免疫力

 

知道了哪些不良习惯会影响我们的免疫力，相信大家在生活中一定会小心“避雷”。但如果想在日常生活中提高自己的免疫力，不是短时间内就可以做到的，这是一个缓慢的过程。

 

疫情之下的居家生活打乱了我们原本的日常节奏，饮食增多、运动减少已经是不少人的常态。这时候，我们更要坚持健康的饮食结构，做到合理地安排生活作息，适当进行体育锻炼。

 

饮食上要营养均衡，适量补充富含蛋白质、维生素、微量元素的食物，有了这些营养元素的免疫力才是“完全体”状态，否则就会像没有武器的士兵，面对敌人只能束手无策。

 

 

睡觉前关掉手机，早睡早起，充足的睡眠能让你维持一整天的精力充沛。

 

运动不仅能强身健体，还能促进身体释放多巴胺和内啡肽两种激素，让你摆脱不开心。虽然不能随意出门跑步、健身，但是如今在家里锻炼也不失为一种便捷的运动方式。

 

火爆全网的畊宏夫妇掀起了全民健身的狂潮，老老少少都能参与其中，其乐融融。明星教练带领你一起健身，还等什么呢？

 

做好个人与家庭防护

顺利度过疫情期

 

雨过总有天晴，花开终会“疫”散，即使疫情反反复复，只要我们做好防护，就都能平安度过。

 

而做好个人和家庭的防护，离不开酒精、口罩、消毒剂等物品。

 

如今已是全民口罩的时代，它不仅减低了病毒感染的风险，同时也隔绝其他呼吸道病菌的入侵；Dr.京提醒大家，隔离病毒、细菌等要选用医用口罩，普通的口罩并不能起到隔绝病菌的作用，医用口罩是一次性用品，使用过一次要丢弃，喷洒酒精等消毒方式并不能让口罩反复使用。

 

 

由于医用口罩是一次性用品，在常态防疫的大环境下，几乎每个家庭都会大量囤口罩防患于未然，酒精、消毒液等防护物品也成为了家庭必备。把这些疫情必需用品买齐，给自己和家人们都套上一层保护罩，不给病毒可乘之机！

随着健康知识的普及，人们也都渐渐意识到了营养元素对我们身体健康的重要性，尤其是很多父母在宝宝很小的时候就开始帮助孩子摄入各种营养元素，但是不光是宝宝，营养元素对成年人来说也是特别重要的，一旦身体缺乏了矿物质，就会出现很多健康问题。那么对于几种人体最不能缺乏的营养元素你了解吗？下面就来给你讲讲，看看你知道几种。

 

1. 钾元素

钾元素大家可能有点陌生，它主要是用于平衡我们体内的渗透压以及水分的。我们都知道人体水分占比高达75%，这样一说，你可能就能意识到钾元素的重要了，如果身体缺失的钾元素，就会造成体内水分的流失，会波及我们身体的各个器官。缺乏钾元素，往轻的说会造成抽筋以及人体浮肿。往重了说，长期缺乏钾元素会造成心律不齐等一系列心脏问题。如果你觉得自己的身体缺乏钾元素，那么你可以通过吃香蕉来摄入钾元素。

2. 锌元素

小时候我们常常能看到一个补充锌元素的口服液广告，锌元素可以帮助我们有效的提高身体免疫力，所以很多大人都会给小孩子补充锌元素。当然，你还不知道的是，锌元素与你的嗅觉也息息相关，如果你出现了嗅觉减弱的问题，那么可能就是你的身体再告诉你，你该补充锌元素了，主要的表现就是对美食的食欲消减，闻不到香味。如果出现这种情况，可以多吃一些肉食，这是含锌量很高的食物

3. 铁元素

对于铁元素，大家应该也有一定的了解，铁元素与我们的血压紧密相关，缺乏铁元素的直观体现就是贫血。因为铁元素的缺失会导致我们体内造血细胞减少。因此不管怎样你每天都应该摄入足够的铁元素来防治贫血症状的发生。

4. 维生素A

维生素A最大的作用是能有效的保护我们的视力，其次还可以增加我们的抵抗力、保护肠胃。缺乏维生素A会导致你的肠道菌群失衡，造成肠胃不适。如果你想补充维生素A的话，不妨多吃一些胡萝卜吧

5. 维生素B

如果你的嘴边发痒起皮或者起了口疮，除了上火意外，最大的因素就是可能缺乏了维生素B。就算这些症状不适因为缺乏维生素B引起的，也可以通过摄入维生素B来缓解这个症状，可以多喝牛奶，或者多吃一些香菇也是可以的。

 

近年来“自由基”成为颇为流行的话题，科学界关于“自由基”的研究也越来越多。

 

自由基是一些带有不配对电子的有害物质，奇数不成对的电子亟欲寻求其他电子来配对，因此会把别的物质氧化，就像空气中的铁生锈，削好的苹果变色一样。

 

 

我们体内每天都会生成自由基，当细菌侵入人体，免疫系统就会发挥作用，白细胞释放出的自由基就会将入侵的异物氧化。这是自由基的正面作用。然而，自由基还对人体有害。

 

自由基可使细胞受损，诱发癌症，它是动脉硬化的开端，是雀斑和白内障的“罪魁祸首”。自由基还会加速人体老化，若是人体内大量产生自由基，就会氧化人体正常的细胞组织，破坏身体健康。因此，当今普遍认为自由基是人体疾病和衰老的直接制造者。

 

自由基无处不在，随时随地都会产生。身体要运作，就必须借助于氧化产生能量，这时就会有自由基的产生；有细菌或病侵入，白细胞表面也会产生自由基杀菌。许多外来因子，如紫外线、X射线、电磁波、吸烟、致癌物质、药物、污染物质及情绪紧张等因素，都是产生自由基的要素，这更加速了人体的衰老。为了对抗老化，应该注意自由基的发生之源。

  

自由基氧化杀手黑名单

 

① 紫外线——越发稀薄的大气层。紫外线UVA和UVB可以穿透皮肤角质层，使自由基増加。

 

② 日益糕的自然环境——如污染物质、X射线、电磁辐射等。

 

③ 无规律生活——如吸烟，科学家发现每支烟会在体内产生100万亿个自由基分子；酒，肝脏在分解酒精的同时会产生大量自由基。

 

④ 起负荷的生存压力——精神压力大、疲劳、睡眠不足等原因使交感神经兴奋，血液流动速度加快，需要更多的氧气。

 

⑤ 暗臧杀机的彩妆产品——其中含有大量有害人体的化学原料。

 

⑥ 干燥的气候——缺水的肌肤易被干燥的空气氧化。

 

尽量避免有上述的不良行为，避免接触污染物，保持健康的心态，就能有效地避免自由基的侵害。

 

营养饮食攻略

 

① 十字花科蔬菜

 

菜心、甘蓝、菜花、芥菜、萝ト等都属于十字花科蔬菜，它们含有丰富的吲哚类化合物，可以降低致癌物的活力，阻断致癌物损坏细胞。吲哚化合物具有提高酶系统活性的能力，增加谷胱甘肽复合物的氧化作用，无疑是奇妙的抗癌营养食物。

 

另外，十字花科蔬菜中抗氧化剂维生素C的含量也很高。吲哚类化合物易溶于水，如果用水煮或炖，营养成分很容易流失到汤汁中。所以，最好采用不加水的烹调方法。这种方法维生素C的损失也会减少。

 

② 西红柿

 

西红柿一直受到医学界的赏识。西红柿含有丰富的维生素C和胡萝ト素以及钙、磷、铁、锌、硒等矿物质。除上述营养素外，西红柿还含有较丰富的苹果酸、柠檬酸和番茄红素、番茄碱、谷胱甘肽等成分。番茄红素具有捕捉游离过氧化自由基的能力，可扮演脂质过氧化物质的抗氧化剂，研究指出类胡萝卜素的抗氧化能力依序为：番茄红素、α胡萝ト素、β胡萝ト素。

 

 

番茄红素是类胡萝卜素家族的一员，对自由基引起的氧化伤害和相关癌症及慢性病等皆有预防作用。多摄食可降低肠胃道癌症、前列腺癌、乳癌、子宫颈癌等各种癌症的发病率；降低患心血管疾病的概率；降低辐射线或紫外线所造成的氧化伤害。番茄可以呈现鲜红色，正是因为番茄红素的关系，所以颜色越鲜红的番茄所含的番茄红素浓度越高。番茄红素的抗氧化能力比β胡萝ト素、维生素E都强。

 

③ 富含硒的食物

 

硒是一种矿物质，是分解自由基的谷胱甘肽过氧化酶的必需成分。硒有分解自由基，延迟细胞老化的功能。硒还与维生素E有协同作用，两者一起摄取能提高抗氧化能力。

 

硒的摄取要适量，过多会引起中毒反应。中国营养学会给出了正确的硒日摄取量：婴儿15微克；幼儿20微克；孕妇和乳母均为50微克。富含硒的食物有沙丁鱼、扇贝、葱、牛肉、糙米等。

 

④ 超氧化岐化酶（SOD）

 

这是一种存在于人体内可以清除自由基的酵素，它可以通过人体自然合成。然而，营养不均衡以及年龄的增长都会造成OD的合成量浙渐不足。胚芽、麦芽、豆苗、大豆、嫩叶、鲜鱼、乌鸡等食物中也含有大量的SOD。SOD摄取不宜过量，过量反而会造成重金属累积。

 

⑤ 银杏

 

富含黄酮配糖体等的抗氧化物质，能有效清除自由基，抑制脂肪过度氧化。它提供的保护效果时效较短，建议分次（每日3-4次）少量食用。

 

⑥ 生物类黄酮

 

俗称维生素P，虽然它不是真的维生素，但也具有抗氧化及消除自由基的功能，并可促使维生素C的吸收及生理活性发挥得更好。富含于柑橘、柳橙、柠檬、葡萄柚、土豆、青椒等蔬果中，柑橘类的外皮与果肉间的自色表皮含量最丰富。而无法直接食用的葡萄子，也因含大量的生物类黄，而被制成营养补充剂。补充时应与维生素C一起服用，因维生素C有助于生物类黄酮的吸收。

 

⑦ 绿茶：绿茶含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。

  

生活调养攻略

 

① 日常注意：如果处于污染物质中，应适当加以防护。减少辐射线、电磁波及过量日光的暴晒。

 

② 生活禁忌：不吸烟、不酗酒。不要自行乱服药物，以免造成新陈代谢的压力。

 

③ 饮食注意：营养均衡，维持体内抗氧化酵素的正常制造与运作，多摄取富含抗氧化维生素的食物（谷类、蔬菜、水果及豆类），或适量摄取营养补充剂。

 

④ 调节心情：保持心情愉悦，舒解不必要的压力。

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吃奇异果五个好处!

1.抗氧化力强

 

奇异果中的高抗坏血酸和低单宁含量使他们不会轻易氧化。奇异果里丰富的维生素C能协助人体清除自由基和其它反应性氧和氮物种，因此能保护细胞防止DNA受到氧化的损伤。奇异果之中还含有一种维生素E，叫做δ-生育酚单烯醇，同样也能够协助清除身体内的自由基，其优秀的抗氧化能力有助于抗氧化。

 

而除维生素C和E外，奇异果还含有其他抗氧化剂，包括类胡萝卜素、叶黄素、β-胡萝卜素、叶绿素、奎宁酸、咖啡酸葡糖基衍生物、β-谷甾醇、绿原酸、丰富的酚类以及黄酮，降低氧化的损伤。

 

 

2.增加免疫力

 

奇异果里的维生素C含量丰富，在水果维生素C排行榜也榜上有名。维生素C有益于维持身体免疫系统的正常运作。

 

3.有益肠胃道

 

奇异果富含奇异果酵素(actinidin)，有助于胃和小肠中的蛋白质消化，对于消化、免疫和代谢健康大有益处。而奇异果中存在的可溶性和不溶性纤维、多酚和肌动蛋白的独特组合赋予胃肠道好处，有助改善肠胃松弛和减轻腹部不适。还有助于排便，增加排便的次数并改善肠胃道排遗的舒适程度。

 

4.防血栓形成

 

奇异果有助降低血脂、防血栓形成。曾有研究显示，每天吃3颗奇异果，持续3周便可显著降低血压，并具有抗血栓形成的作用。

 

5.降低高血压

 

奇异果也是钾的良好摄取来源，能降低血压。奇异果内涵的生物活性物质有助改善血管内皮功能。

秋柿降低胆固醇，吃柿子的四大好处

柿子从10月到12月都很丰富，非常适合在凉爽的秋天有一个盛开的甜柿。柿子有很多优点，营养丰富。吃干柿子也可以降低单独吃新鲜柿子引起的胃痛风险。

 

 

吃柿子的四大好处。

 

1.降低血压。

 

单宁可以预防心血管疾病，降低血压，减少心血管疾病的危险因素，保护心血管健康。

 

2.方便排便。

 

柿子是一种纤维含量高的水果，富含膳食纤维和水溶性纤维，能刺激胃肠蠕动，帮助排便。柿子还有助于满足每日膳食纤维的推荐摄入量。建议每天吃1-2个柿子，容易引起胃痛。

 

3.降低胆固醇。

 

柿子有降低胆固醇的营养成分，如降低血脂的抗氧化剂。补充柿子还可以改善脂质代谢，降低血液胆固醇和体内甘油三酯含量，具有抗动脉粥样硬化的作用。所含的酚类化合物和膳食纤维还能保护心脏，保护血管，维护心血管健康。

 

4.抗氧化损伤。

 

柿子富含抗氧化剂，包括许多酚类化合物，如原花青素、单宁、儿茶素、类胡萝卜素、芥子碱、无色花色素苷、山奈酚、槲皮素等。这些生物活性成分大多有助于清除体内自由基，抑制脂质过氧化，减缓体内DNA的氧化损伤。

 

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均衡的膳食模式是保证免疫力的基础，但适当增加某些食物的摄入，能更好的增强免疫力，之前我们已经介绍了通过食物增强免疫力的方法，那么还有哪些方法呢？一起来看看具体该怎么吃吧。

 

1.水果，维C、黄酮类物质作用不小

 

 

维生素C对于免疫系统的三道防线都有一定作用：一来能帮助维护皮肤和黏膜的完整；二来它能促进吞噬细胞的吞噬作用；三来它能促进淋巴细胞的分化和增殖，促进抗体的形成。水果维C排行：酸枣、猕猴桃、山楂、丑橘、草莓……研究表明，黄酮类化合物通过影响有丝分裂、细胞间的相互作用和细胞的分泌过程，起到抗炎、提高免疫的作用。所以像柑橘类、葡萄、木瓜、蓝莓都可以多做选择。

 

2.蛋白质，大豆蛋白代替部分肉类

 

鱼类、奶类、肉类等优质蛋白是不可少的，而之所以强调用大豆蛋白代替部分肉类，是基于现在很多人都有肥胖、三高、脂肪肝、心血管疾病等问题。大豆类在提供优质蛋白的同时，不容易有长胖的风险。另外，大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙、能激活免疫系统的凝集素、调节肠胃功能的低聚糖、平衡雌激素的大豆异黄酮……所以常吃豆腐、豆浆、豆干等都是不错的选择。

 

3.学会利用益生菌

 

益生菌对提高免疫力的效果不错，例如常见的肠道双歧杆菌可刺激身体内的淋巴细胞分裂增殖，产生多种抗体，加强人体免疫力，同时还可消除各种外来的致病微生物。所以平时补充酸奶、泡菜、豆豉都含益生菌的食物也有一定提高免疫的效果。

 

 

4.茶饮选择

 

除了饮食上下功夫，从中医的角度，日常喝些代茶饮，也是不错的选择。

 

安神助眠：睡眠质量与免疫力水平直接正相关。美国的一项研究发现，那些睡眠质量较好的人血液中的T淋巴细胞和B淋巴细胞均明显高于睡眠质量差的人。而这两种淋巴细胞是人体内免疫功能的主力军。换句话说，睡眠质量越高，免疫力越好。所以若是有失眠问题的人，可以试试下面这款代茶饮：夏枯草10克、半夏9克、合欢花10克、远志10克，煮水后每晚睡觉前一小时喝。夏枯草和半夏是一个药对，有很好的安眠作用，合欢花使人心情愉悦，远志益智安神。

 

扶固正气:在中医看来，“正气”就好比人体当中的免疫力。《黄帝内经》提到“正气存内，邪不可干”，人体内的正气充沛，就不会受到邪气的侵犯，人也就不容易生病了。可以通过保元汤来扶助正气。甘草6-9克，党参9-15克，黄芪15-30克，煮水饮用。黄芪能补表气、党参补内气、甘草补中气，它们结合在一起，补气效果最佳。适合身体虚弱的人在换季时，增强体内正气，抵抗外邪入侵。

吃什么提高人的免疫力？

说起免疫力，可能很多人都或多或少听过，因为当感冒的时候，会有人说是免疫力不行。的确，免疫力确实是自身的一种防御机制，有了它以后我们可以免受外界细菌和病毒的感染，维持我们的健康的身体。

但是很多时候，免疫力的强弱并不容易控制，比如糖尿病病人吧，他们如果被感染以后就比较难恢复。这个主要是因为糖尿病病人的免疫力明显低于正常人，这种时候想彻底治愈糖尿病一时难以做到，但是可以通过控制血糖的平稳来维持正常的免疫功能。今天我来分享一下如何提升我们的免疫力。

1.吃什么能够提高人体的免疫力呢？

我们的强大免疫力需要蛋白质，因为大多数的抗体的成分就是蛋白质，如果缺少了蛋白质就难以合成足够多的免疫球蛋白。另外我们的人体在合成这些免疫细胞的时候也需要一些矿物质和维生素。

适当增加蔬菜和水果的摄入：可能很多人在外伤以后被医生告知适当多吃点蔬菜和水果，这个主要是蔬菜和水果中富含的维生素可以帮助人体受损的组织的愈合。而正常人也可以多吃点蔬菜和水果来提升自己的免疫力，这个主要是因为这些食物中含有丰富的营养物质，它们能够提供一些营养进而有助于提升免疫力。推荐的蔬菜和水果包括菠菜、萝卜、葱、猕猴桃、苹果、芒果、葡萄等，具体的可以根据自己的喜好选择。

海鲜：很多人都吃过海鲜吧，他们不仅美味可口，而且也含有很多的营养物质，比如蛋白质、矿物质等，经常吃海鲜可以提高我们的免疫力。但是需要注意对于海鲜过敏的人应该尽量不要吃这种食物，否则可能会因为诱发过敏性休克和窒息而致人死亡。

茶：现实中可能也有不少人喜欢喝茶吧，不知道有没有人注意到，经常喝茶的人感冒的发生率是比较低的，这个主要就是因为茶水对于提高人体免疫力有一定的帮助。有一项研究表明，经常喝茶的人，他们的体内的干扰素的含量是不喝茶的10倍，这些干扰素的存在可以帮助人体更好地抵御流感病毒的侵犯，降低感冒的发生率。

酸奶：这里需要我说的酸奶是那种用纯牛奶发酵而获得的一种奶制品，并不是那种酸酸乳。被发酵后的奶制品中不仅更利于人体吸收，而且里面含有很多的益生菌，它们能够维持肠道正常的菌群，从而提升人体的免疫力。

2.除了饮食以外还需要注意一下事项：

坚持运动：都说生命在于运动，这句话是很有道理的，可能大家发现长期卧床的老人，他们大多活不久。运动的意义在于能够促进血液循环，有利于代谢废物的排出，这些都有利于提升免疫力。但是要注意，运动需要长期坚持，每次运动应该不低于30分钟，每周不少于5次，尽量选择有氧运动，比如快走、慢跑、散步，具体的可根据自己的情况选择。

不要熬夜：现在很多人都喜欢熬夜，殊不知这样会降低人体免疫力。经常熬夜的人可能有这种经历，昨天好好的，结果到了第二天感冒了，从这能看出熬夜是能够降低人体免疫力的。人在白天活动了一天以后，如果晚上不按时睡觉，会使人体的免疫细胞的功能下降。每天应该至少做到11点之前睡觉，保证7个小时的睡眠。

积极治疗基础疾病：很多人之所以免疫力低，主要就是因为有基础疾病，比如高血压、糖尿病、冠心病等，如果积极控制这些疾病，也有助于维持人体正常的免疫功能。

其他：保持良好的心态、维持体重指数BMI＜24、戒烟酒等。

最后小结：我们可以通过食用一些蔬菜、水果、海鲜、茶水、酸奶来提升免疫力，同时注意坚持运动、不要熬夜、积极治疗基础疾病等。