运动后的营养越来越硬，很多人问营养师如何提高运动效果，运动前后后应该吃什么来增加肌肉和脂肪?一些营养学家会推荐乳清蛋白来补充蛋白质，但你确实吃得正确吗?坚果除了乳清蛋白外，还富含e.镁等微量营养素，可以缓解运动后的疼痛，防止肌肉抽筋。所以，坚果和乳清是运动补剂的关键!这次营养师使用了“懒人包”的概念，再次与大家分享更多关于乳清蛋白和坚果的运动功效!

 

锻炼前后补充大原则。

先要回顾一下锻炼前和锻炼后补充能量的原理，锻炼前建议吃一些小体积的食物，可以慢慢补充血糖，比如餐包，小饼干等，热量不要超过100卡。锻炼后补充碳水化合物，越快越好，对碳水化合物和蛋白质的需求会因增加肌肉或减少脂肪两个目的而异：减少脂肪：主要是减少碳水化合物，所以锻炼后可以吃些含蛋白质的食物，如喝牛奶清蛋白，吃鸡胸肉或鸡蛋茶，补充蛋白质，但不能摄取碳水化合物。肌肉生长:碳水化合物占主要，蛋白质占辅助，碳水化合物与蛋白质的卡路里比为2~4:1，可以喝含糖的乳清，也可以吃优质的水果。例如有足够的卡路里和碳水蛋白的比例。

乳蛋白的分类及正确成分。

乳清蛋白是一种可以提供蛋白质的肌肉修复剂，近年来已成为运动补充剂。市场上的乳清蛋白大致可以分为浓缩、分离和水解三种，浓缩的乳清蛋白质约含70~85%，分离的乳清蛋白质占90%以上，水解的乳清蛋白是先用酵素分解成小分子氨基酸，吸收率比浓缩的乳清蛋白高得多，所以水解的乳清蛋白是一个很好的选择，如果想要快速补充的话，水解的乳清蛋白是很好的选择。

吃坚果，加快肌肉减少脂肪的目的。

因为运动会经常伴随着“破坏”和“修复”，“破坏”来自氧化压力的增加，进而导致炎症和肌肉酸痛，这不仅影响我们的运动成绩，而且还会降低我们运动的强度、时间和频率，就像“铁制的腿”会让我们几天不能锻炼，当然这也会阻碍我们实现增肌减脂的目标!

果仁含有维生素E，能防止肌肉损伤，加速恢复。

结果表明，补充维生素E可以减少运动时氧化损伤，从而减轻运动时肌肉损伤和炎症现象，提高运动强度和频率。不过，调查显示，维生素E的摄入量仅为建议摄入量的60%，因此，如果在缺乏维生素E的情况下运动，肯定会有易发炎的问题，因此，对于运动人群来说，没有什么比维生素E更迫切需要补充了。

坚果仁所含的维生素E不仅有助于补充运动，学者们还发现，与多吃核桃一起食用核桃能促进体重减轻，这一结果非常适合正在进行减肥的人采用，坚果代替了日常生活中的部分热量，有助于实现减脂和减肥的目标。

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减肥，每位胖美眉每天必讨论的话题，于是各种减肥方法层出不穷，但是健康的减肥法只有吃了，按照下面的吃法，会给你吃成一个拥有美妙身材的大美女哟，这样即可以减掉难看的肥肉，又可以品尝到美味，何乐而不为呢？

1.土豆能减肥

 

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用，瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。

认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

2.柠檬减肥法

 

 

一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置于冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，但要运动到出汗，因出汗有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。

早上喝一杯柠檬水既可以清肠又可以帮助减肥，但是还是要吃饭，不吃饭是不健康的减肥方法，因为人每天都要补充足够的蛋白质、维生素等营养物质，所以单靠柠檬水是满足不了身体所需的，每日三餐还是需要按时吃。

3.苹果醋减肥法

 

苹果醋的主要成分是苹果酸。通过打开“肥胖细胞”的大门，让脂肪自然流出，并将其分解、燃烧并经血液循环排出体外，以达到控制体重、快速减肥的目的。另外，苹果醋富含果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素等，能清洗消化道、滋润细胞及平衡钠含量，有助于控制体重、调节血压、降低胆固醇。

苹果醋能减肥，是由于发酵的苹果中含有果胶，而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。要用苹果醋减肥,减肥者需要做的仅仅是在每餐前喝几小勺苹果醋，如此而已，轻轻松松地燃烧多余的脂肪。

超级健康的减肥方法，只要你吃就能减肥，怎么样吃出来的肥肉肉，在怎么样把它吃回去，但是要坚持哟，不要吃回去了又在把它吃回来。配合这几种吃的减肥还要加以锻炼，这样才对保持完美让人羡慕的好身材。拥有完美的好身材，才能让你不管走到哪里，都不会只想躲在角落里。

李小姐是一名都市白领，她最大的苦恼就是自己的身材不够“完美”——每当别人夸奖她胖嘟嘟的很可爱时，李小姐就郁闷不已。为了能彻底和这一身赘肉说“BYE-BYE“，半年前，她在市内一家健身中心报了名，每天坚持到健身中心锻炼。可令她苦恼的是，半年过去了，辛勤流出的汗水，却并没有换来预期的成果——她的身材依旧是胖嘟嘟的。无奈之下，她来到了营养咨询室。

 

 

李小姐表示，她在健身馆里主要参加有氧运动和热舞，在运动的同时会适当补充水分。运动过后称体重往往比运动前少一两斤，可是回到家后，体重还是和从前一样。经过检测评估，得出的营养评价结果是：李小姐的体脂指数偏高。根据李小姐的情况，营养师让她在饮食上补充一定量的左旋肉碱。

 

2个月后，通过电话回访得知，李小姐的体重比原来轻了4斤左右。

 

当下，不少运动营养食品中都含有左旋肉碱这种成分，好多人会望而生畏。肉碱（Carnitine）——早先被人们称为肉毒碱，第一次听到这个名字的人难免会把它和有毒的物质联系在一起，比如说世界上最著名的毒素之一“肉毒毒素”。

 

但实际上，这纯粹是一种语法和翻译上的误会，“肉碱”和“肉毒毒素”在英文拼写中是完全不同的两个词。肉毒毒素只需一亿分之七克就能致人于死地，而肉碱则是一种非常安全的且人体必须的营养素，自然界中大量的食物中都含有肉碱，而且每天人体内自身都要合成一部分肉碱来满足人体生命活动的需要。

 

下面，不妨让我们再从更专业的角度来了解一下：

 

左旋肉碱是什么？

 

1905年，俄国科学家Gulewich和Krimberg首先从肌肉中发现并提取了肉碱，其名称来源于拉丁文caro和carnis即肌肉的意思。1927年Tomita和Sendju确定了肉碱的化学结构。1947年美国科学家Frankel发现肉碱具有维生素B的特征，将其命名为维生素BT，并与1952年从肝脏中提取出左旋肉碱。1958年美国科学家Fritz研究确认左旋肉碱是人体细胞内线粒体对脂肪氧化的必须辅助因子。1973年，第一个肉碱缺乏症患者被发现，1985年在芝加哥国际营养学术会上将肉碱列为特定条件的必需营养物质。

 

自然界的肉碱有左旋（L）、右旋（D）两种形式，只有左旋肉碱具有生理活性，右旋肉碱是其竞争抑制剂。左旋肉碱为白色粉末，易吸潮，稳定性较好，可在pH3--6的溶液中放置一年以上。左旋肉碱是人体的基本成分之一。成人体内组织中约含 20克左右，大部分分布于骨骼肌肉、心脏肌肉、肝脏、睾丸等组织中，其中心脏肌肉中含量最高。人体内的肉碱有两种来源，即来源于食物（75%）和体内合成（25%）。

 

食物中的外源性肉碱在肠道通过主动转运和被动扩散两种途径吸收，吸收后通过门静脉进入肝，被肝细胞摄取并转化为脂酰肉碱。正常人体的肉碱主要经过肾脏由尿液排出，仅有少部分经胆汁排出体外。血液中肉碱主要呈游离态或短链脂酰肉碱形式，分子量小，可从肾全部滤过90%，被重吸收，其从尿中的排出量与膳食摄入量密切相关。

 

 

一般正常人体每日需要400 mg以上的肉碱。在人的肝脏和肾脏中，可合成左旋肉碱。但这个合成过程步骤很多且复杂，要求条件比较苛刻，人体中的蛋氨酸、赖氨酸、抗坏血酸、烟酸、维生素B6中任何一种营养素不足都会阻碍它的合成，因此人体每日所需要的左旋肉碱的量很大一部分都依赖于一日三餐膳食的摄取。肉制品是人们得到左旋肉碱主要食物来源，其它食物亦含有之。食物中以肉类食物和乳类食物中含量较高。不过，实际上，一般人只能从膳食中吸收50毫克。

 

由于植物性食物中的左旋肉碱含量极微，因此，素食者缺乏的可能性比较大。如果饮食结构不合理，人体往往发生左旋肉碱缺乏症，尤其是老人和婴儿，因为老年人体内合成能力降低，婴儿自己不能或难于合成，主要靠母乳供应。其他如进行大运动量训练的运动员、工作时精神高度集中的人群以及肥胖、心脏病、肾病等疾病造成体内左旋肉碱缺乏的人群，靠自身合成和外源天然食物供给同样是不够的，可见，将左旋肉碱作为食品营养强化剂进行额外的补充对于这些人群都是非常必要的。

又到了秋冬季节，这个时候是吃肉的季节，可是你还有减肥的需求，近期有一个网红食品就是青汁非常风靡，被很多朋友疯抢，说是既能为身体补充维生素、矿物质又可以帮助胃肠道代谢，这个东西真的这么好吗？也太神奇了。

 

又到了各种减肥产品火热上阵的季节，日本的青汁，就是其中一种。青汁宣传能够排毒养颜、瘦身纤体，受到很多年轻人的喜爱。特别是大学生和坐办公室的白领人群，简直是每天的标配。青汁到底是个啥？青汁真有这么神奇？

 

 

青汁到底是什么东西？

青汁是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品。

 

青汁的主要营养成分有哪些？

目前流行的青汁主要成分以甘蓝、 日本绿茶、 大麦嫩叶、小麦嫩叶、桑叶、各种绿色蔬菜等制成青汁产品，口感比较清爽，一般用于佐餐食用，口感比较像青草的味道。

 

日本的青汁，是怎么火起来的？

青汁之所以会火起来刚开始是被亚健康人群和减肥人群炒起来的。因为亚健康人群平时摄入蔬菜比较少，尤其偏爱肉食，这种饮食习惯很不健康，于是很多亚健康人群会在早晨的时候配上一些青汁牛奶汁，味道很好还含有膳食纤维，这样可以补充膳食纤维的不足；还有些减肥人群把它作为代餐饮用，有不错的饱腹感；有些高血压、高血脂的中老年人服用请之后有改善体质的效果，所以青汁风靡了起来。

 

青汁富含纤维植物纤维，能排毒养颜、瘦身纤体，可信吗？

食物中的膳食纤维在饮用了大量的水分之后会在肠道内形成膨胀变大就会使身体产生饱腹感、增加肠道蠕动帮助把新陈代谢的粪便排出体外，如果针对瘦身人群作为代餐的确是有效果，当然要减少饭量。

 

青汁能调节酸性体质，是真的吗？

原则上蔬菜水果属于碱性食物的确对身体比较好，但是如果说能调节酸性体质有些夸张。

青汁适合哪些人群？

针对想要瘦身的人群，亚健康人群，喜欢肉食的人群，有高血压、高血脂、高血糖的人群都不错。

 

温馨提示：很多朋友觉得青汁好，但是味道接受不了，这个时候可以调入酸奶、牛奶或者搭配麦片、水果颗粒可以让青汁的味道更加丰富，就不会觉得青汁的味道很奇怪了，而且这样还可以让青汁重加入蛋白质成分让其营养价值更加完善，快来试试吧，适合不喜欢蔬菜的你！

中国食物中的甜品，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食，大抵不外是布丁，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。广府人称它做"糖水";外省人统称它做"甜品";而潮州则呼之为"甜汤"。

 

 

甜汤是一种广东省的地方传统甜品。广东甜汤根据制作地域的不同，主要分为潮州式和广府式两大类。 广府人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆沙、红豆，番薯糖水，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊等等。

 

外省人的甜品 是指五果汤，八宝饭，杏仁茶之类。 潮州的甜汤，则是指葱珠劳(月字旁劳)芋汤，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，清心丸，膏烧白果等等。

 

美味的糖

 

很多朋友们喜欢糖水，尤其到了秋冬滋补季节，茶余饭后来上一杯实在是极妙的。可是有很多糖水味道比较滋腻，加上秋冬本身就是饕餮盛宴比较集中的时间人们难免觉得脾胃上受不了，想要找一些清淡的糖水。

 

糖水的历史

 

糖水又称甜汤，是一种广东省的地方传统甜品。广东甜汤根据制作地域的不同，主要分为潮州式和广府式两大类。 广府人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊等等。

 

好吃又清爽的糖水怎么做

 

糖水美味，尤其是可以当做加餐或者早餐来食用，实在的美味香甜。这个秋冬季节实在是适合喝一些糖水，比如红豆粥，红豆粥中含有丰富的维生素和矿物质，作为早餐或者加餐也是非常不错的。红豆因为是豆类吃多了很容易造成胃胀气，这时候可以改变一下做法，不仅让口感变的清爽还可以让其不再那么容易引起胀气。

 

 

红豆糖水清爽做法

 

首先红豆洗净泡水12小时，然后放入锅中熬煮软烂，用勺子将其搅碎成红豆泥，再加入适量的牛奶和少量的糖，清爽的红豆糖水就做好了，食用的时候加上一点陈皮丝，更容易帮助胃肠消化。

 

牛奶糖水清爽做法

 

牛奶是很好的食材，有人却不习惯牛奶的味道，这时候用生姜和牛奶做成姜汁牛奶，可以帮助身体温暖起来，还可以帮助消除牛奶的味道，实在是一举两得。

 

先将生姜去皮切小块加温水打成姜汁，牛奶烧开，将热牛奶倒入姜汁中，等待变冷，成凝固状，就成姜汁撞奶了，最后待其凝固后可以将可可粉撒在上面。

 

冬天加餐来一碗糖水吧！

正常来讲是不会的，但是如果你吃的超标了，同时又吃了很多水果，那么很遗憾，你可能会越吃越胖。还有，有些人不吃饭吃些水果当饭以为会减肥，貌似并不好，因为水果里面含有葡萄糖、果糖等成分，能量似乎并不低。

 

 

晚餐只吃水果能减肥吗？

 

水果的热量低，晚餐不吃主食只吃水果确实能减少热量的摄入，但是并非就能如人们所愿那样起到减肥的效果。水果虽然营养丰富，但是并不能补充人体所需的所有营养。健康的饮食应该包括有碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种营养素。水果中含减少的蛋白质，而蛋白质是人体各种组织合成的重要营养。蛋白质摄入不足，会影响代谢。代谢率降低，人就很难瘦下来了。

 

另外，晚上只吃水果，到了夜里人们容易饥饿，难保会吃其他高热量的零食。再说，水果的糖分也不低，为了填饱肚子，人们会吃进比平时要多很多的水果，摄入的糖分就会变多，不利于减肥。

 

其实，能不能减肥不是看你一顿吃多少，而是看你一天吃多少。如果你晚餐吃少，但是其他时间却大量进食，一天得饮食热量也可能过量。只要均衡好一天得饮食，保证每一餐营养充足，不饿肚子你也是能瘦的。不一定要为了减肥晚餐只吃水果。

 

 

很多朋友愿意采用这样的方法减肥，就是水果减肥法，美其名曰的减肥吧！因为一天我们正常人推荐的水果量在200克左右，其实并没有多少，半斤都不到，很多人减肥，不吃饭吃水果，觉得特别好，只是水果里的确维生素、矿物质很多，然而里面同样有含糖的成分，比如葡萄糖、果糖。尤其有些水果的能量并不低，比如苹果，一个苹果的热量相当于一碗米饭，然后你不吃饭吃两个苹果，两碗米饭下去了；再比如葡萄能量不低，正是季节，你不吃饭来上一大串葡萄，真的热量也很高的好吧！

 

所以建议正常的三餐，如果你有减肥的诉求，那么每餐吃到八分饱（再吃还能吃，但不吃也不饿），这时候你可以适当在加餐时来上一点点的水果，在100-200克之间，调剂口味，又不容易长胖，不会觉得有饿的难受的情况，又满足了食欲。

 

吃水果是可以减肥，但是看吃什么水果，热量低、糖分少的水果的确可以帮助减肥，前提是你不是看着食物成分表来吃水果，有时高有时低，似乎并不太减肥，还有一点就是它只是一种辅食，并不可以用它来代替饭，所以大家还是要吃晚饭的呀！

现在市场上无糖可乐、零度饮料越来越多，这是人们科学理念越来越强的表现。糖代表着能量，能量的堆积带来的是肥胖，也会有各种各样的并发疾病。这就是我们选择糖分少的食物的理由。

 

 

但是糖是我们每日必不可少的东西，怎么样才能在不增加能量的基础上还能感觉到糖的甜味呢？代糖就应运而生了。那么代糖究竟是什么呢？它真的可以替代糖的位置吗？

什么是代糖？

代糖，顾名思义就是糖的替代品，也就是有甜味，却几乎不含什么热量。一般称它为甜味剂，或者低能量甜味剂。它只需要用最少的量，就可以让我们感觉到足够的甜，同时还能做到几乎不产生能量。对于想减肥却又在饮食上控制不了的人，真的是一个福音。

甜味剂本身就是无毒的，应用于食物比如面部、饼干等，已经有百年历史了，今天的无糖可乐已经是特别成熟的产物了。我们平常生活中接触的代糖有安赛蜜、木糖醇、甜蜜素、糖精等，选择多样。无糖可乐里的糖就是安赛蜜。

当然，市面上商品中的代糖都是经过严格的安全监测之后才可以使用，大家完全不用担心会对身体健康产生什么危害。而且甜味剂并不全是人工合成的，像一些天然甜味剂就是从植物中提取出来的，比如甜菊糖苷就是来自甜叶菊，罗汉甜苷则来自罗汉果。这些甜度都能达到普通蔗糖的二百倍，能量却蕴含很少。同时像那些人工合成的，比如糖精，则能达到三百倍的甜度。

代糖真的能替代糖吗？

我们知道代糖是什么后，那么它真的能完全替代糖吗？这就是我们自己的选择了。糖在食品中一般是增加甜味，增加香味还可以做防腐剂。让我们的食物又好吃又好看，还能保存长久。但是如果我们只是想有甜味，不想有糖的能量，也不希望有高血糖，那我们就可以用甜味剂来满足这个要求。但是我们想要靠无糖食物来减肥瘦身，那么你可能就真的要失望了。

到现在为止，科学家的研究不断深入，却没有发现无糖饮料可以与我们的体重有任何直接的关联。单靠喝可乐的时候选无糖的，是完全不能达到减肥效果的。减肥最关键的所在是每日能量的收支平衡。我们单是在无糖的食物上纠结，却对于其他含有高含量的食物不加限制，那么是完全达不到效果的。

从目前的研究来看，没有证据表明吃代糖食品、喝无糖饮料与体重有什么直接联系。因此，想要减肥，关键还是要看每天的能量收支平衡情况。如果你吃代糖食品、喝无糖饮料，却对其他高能量食物毫无节制，那体重也是很难减下去的。

许多女性朋友都喜欢喝酸奶，它与普通饮料不同，里面富含丰富的营养成分，同时还具有很多的保健功能，对人体的健康有很大的益处。更有甚者，酸奶还可以帮助排毒通便，改善肠胃的健康，还可以帮助美容养颜，对女性的帮助还是很大的，那么女人喝酸奶能减肥效果怎么样？

 

酸奶中含有的各种酶可以使肠道的排便比较通畅，清除肠内堆积的垃圾，还能调节肠内细菌，增加益生菌，促进消化吸收。在乳制品中，酸奶是一种营养价值较高的饮料。酸奶减肥法可以帮助我们提供钙元素，帮助肥胖者进行减肥，但不影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，对正常体重和低体重的人没有不良的影响。另外，如果在两餐之间以及晚上多喝两杯酸奶，也可以帮助体重过低者改善对营养吸收的功能，使体重增加。

 

 

最好的时间是饭后两小时内喝酸奶。夜间服用酸奶的补钙效果最佳。夜间饮用酸奶时要注意，酸奶中的某些菌类和酸性物质对牙齿有一定的伤害，饮用后应及时刷牙。如果空腹时喝酸奶的话，我们的胃酸会被酸奶中的乳酸菌杀死，其营养价值和保健功能大大降低。因此喝酸奶之前我们一定要吃点食物。

 

若饭后饮用酸奶，此时胃液被稀释，对于补充钙质而言，酸奶在夜间饮用更有益处。因为晚上是人体内钙含量最低的时候，有利于钙元素的吸收和利用。与此同时，人体在此时期内影响钙吸收的因素较少。尽管牛奶中的钙含量也很高，但是与之相比，酸奶中的乳酸却是和钙结合的。

饮用酸奶的注意事项：

一、空腹喝酸奶。一般情况下，如果空腹饮用酸奶，胃酸很容易就会把酸奶中的有益菌进行杀死，就会造成营养价值和保健功能大大地降低。

二、酸奶不可加热饮用。如果温度比较高的话，就会使酸奶中的有益菌失去活性。如果一次性买了几天的酸奶，应该放在冰箱里冷藏，酸奶的货架期一般只有7-14天。

晚上睡前喝点酸奶，我们一定要在睡前的一个小时之前喝，才可以更好地吸收和利用。并且喝完后要及时刷牙，否则含有的菌类和酸性物质会对牙齿有一定的危害。

以上是关于酸奶减肥的小知识，其实减肥是平时都要做的事情，但是我们一定要保证自己的健康。

我很想说就是少食多餐，适当运动。暴饮暴食也是有着极大的危害的。首先，暴饮暴食会加重肠胃的负担，引起消化不良以及便秘等症状，严重甚至会导致胃出血。其次，暴饮暴食会加重肝脏的负担，使肝细胞受到极大的损伤。而且暴饮暴食还会导致心脑血管疾病的发生率增高，因为暴饮暴食以后，身体的各项指标都会升高，其中就包括血压和血糖，如此就会增加心脑血管疾病的发生率。

 

因此，平时一定要养成良好健康的饮食习惯，吃的清淡、易消化，不吃垃圾食品，也避免暴饮暴食。食是一种文化，中华民族的饮食文化源远流长，暴饮暴食是不文明的行为。提倡饮食卫生，纠正不良行为，尤其在减肥过程中，吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，屏障，产生胃部炎症出现消化不良症状，长期以往，还可能发生胃糜烂、胃溃疡等疾病。

 

 

让我们先来看看为什么在减肥中会有暴食的欲望？

 

节食法

很多减肥的人群以前多为女生现在男生也会有，会采取节食的方法进行减肥，就是每日本来应该吃三餐，但是我只吃2餐，有的甚至只吃一餐，这时候他们认为我已经减了一顿或者是两顿了，那么剩下的饮食中我要暴饮暴食一下，其实这样非常不利于身体健康。我们身体分泌的胰岛素和胃肠道消化液是有固定的时间节奏的，如果节食减肥，很容易造成消化液分泌而没有食物可以消化；同时在剩下的一餐或者两餐中暴饮暴食也非常容易造成胃肠道问题。

 

 

整体很清淡，且以单一食物为主的减肥法

这种减肥法也很容易造成暴食的欲望，因为一直很节制自己的食欲，可是身体里却有一个声音拼命的说着食物是美味的，于是当结束了减肥时报复的暴饮暴食一下，同样会让减肥效果前功尽弃还容易让身体产生问题。

 

如何控制减肥中暴食的欲望？

重点来了，说了这么多，你会问，你直接告诉我咋办吧！很简单！少食多餐，且适当减少食物量。简单的说吧，你可以正常的三餐吃到七分饱，这时候很容易饿，那么可以在中间的时间加两次餐，注意选择加餐的时间上午的九点和下午的三点，这时候一定要选择能量低的食物，也就是转移一下注意力，并且让自己饿的时候有东西可以进行咀嚼，能量低的食物推荐比如黄瓜、西红柿。注意这样加上加餐可以吃到八分饱，也就是再吃还能吃，但是不吃还不饿这样的程度即可。

减肥期间可以喝蛋白粉，合理运动加上适量蛋白是可以帮助减肥的。蛋白粉是一种很受欢迎的营养补充剂。蛋白质也是重要的营养素，有助于建立肌肉，修复组织，并产生酶和激素。使用蛋白粉也可以帮助减肥，帮助人们强健身体。

 

 

所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合，(如大豆蛋白、乳清蛋白和豌豆蛋白组成的复合蛋白)构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

 

对于健康人而言，只要坚持正常饮食，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。
 
 
 正常情况下，我们建议健康人群适量食用蛋白质高的食物可以提高身体蛋白质量，而对于健身或者有减脂要求的人来说增加肌肉的量同时增加蛋白质的量，尤其是优质蛋白的量是非常有必要的，对于这类人群很有效果。

 

健身减脂的人群每天需要多少蛋白质呢？需要量不多每天每公斤体重1.2-1.5克，一般蛋白质含量高的食物里都含有比较多的脂肪，比如肉类，当然也有含蛋白高蛋脂肪低的比如虾类，这时候怎么吃就更需要调整了。

 

一般我们建议每天吃点肉类（脂肪含量少的）、鱼类，尤其是鱼类，海鱼类的食材是非常不错的，还有虾类，也是很好的食材。当然正常来讲我们吃这些食材基本上能达到身体的需要，但是如果是减脂健身的人群，尤其是想要达到健身效果和目的的人可能就不够了。这时候怎么能既满足蛋白的需要又不增加食量呢？

 

 

那就是增加蛋白粉，蛋白粉每天增加的量要注意，一般如果是健身人群的话可能在2勺左右即可，不宜过多，适当的训练是可以有效的将脂肪转化成肌肉的，那么注意每天运动量的增加是可以达到事半功倍的效果。

 

一般你上述的运动量，加上适量的蛋白粉会让你的肌肉更快的达到你想要的标准，期待你变得肌肉完美的那一天尽快到来。