作者 | 德州市人民医院  检验科  主管检验师  侯艳娇 

 

天气越来越冷，水果价格逐渐上涨，要不买点维生素C替代下？

 

别！别！别！

 

维生素C片与水果蔬菜有何区别？是否可以替代？

 

维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜和水果。有的人有疑问，是不是可以多服用些维生素C片剂，不吃或少吃蔬菜、水果？

 

事实上，服用维生素C片和吃水果蔬菜补充维生素C片是不一样的。

 

 

蔬菜和水果那是大自然的馈赠，它们不仅单单含有丰富的维生素C，还含有大量矿物质微量元素、膳食纤维等物质，人体更容易吸收。而单纯的维生素C片是人工合成的产物，成分较单一，不能完全匹配人体的要求是没有这个效果的。

 

另外，蔬菜还含有较多的粗纤维，它本身虽没有很大的营养价值，但能可以促进食物消化，刺激胃肠蠕动，起到通便清洁肠道、防止便秘的作用。

    

那维生素C片就没有服用的必要了？

 

所以，维生素C片不能替代蔬菜水果想要了解这些，先得从维生素C是什么开始谈！

 

一直以来，大家对维生素C是什么？维生素C对于人体的作用有哪些？

 

维生素 C的印象都是“增强抵抗力，预防感冒”。其实维生素C， 是一种重要而特殊的水溶性维生素， 与人体健康关系密切，是维生素家族中，人体需要量最大的一种维生素。

 

这也难怪大家对维生素C的认知度高，它不仅需求量大，作用也很多。

 

维生素C在人体中发挥重要的作用

 

1. 增强人体免疫功能

 

维生索C可提高人体对疾病的抵抗力和对寒冷的耐受力， 增强人体的免疫功能。

 

2. 预防和治疗缺铁性贫血

 

维生素 C具有较强的还原性，能促进食物中铁的吸收，有利于预防和治疗缺铁性贫血。

 

3. 预防和治疗坏血病

 

人体轻度缺乏维生素C时，早期症状表现为感觉疲劳、 牙龈出血等，严重缺乏维生素C时，则可导致坏血病。保证膳食中维生素C 的足量供应，有利于预防和治疗坏血病。由于维生素C 具有抗坏血病的功效，它还有个别名叫“抗坏血酸”。

 

4. 具有抗肿瘤作用

 

亚硝基化合物是重要的致癌物质。维生素C具有较强的还原性，可阻断亚硝基化，抑制亚硝基的形成。同时维生素 C 可抑制肿瘤细胞的生长，通过细胞毒作用加快肿瘤细胞死亡。

 

5. 有利于维持骨骼和牙齿的正常功能

 

维生索C促进钙在骨骼和牙齿中的沉积，同时还能够促进骨骼矿物质的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的功能。

 

6. 抗动脉粥样硬化作用

 

维生素 C 可以改变血脂低密度脂蛋白组分比例，达到抗动脉粥样硬化作用。

 

7. 具有抗衰老作用

 

自由基和过氧化脂质是人体衰老的重要诱因。维生素 C 可抑制人体内自由基、 过氧化脂质的形成，维生素 C 可以保护角质细胞形成细胞免受紫外线的辐射，具有光保护作用。

 

还可以通过抑制黑色素生成、增强胶原合成来美白面部皮肤，延缓衰老。

 

维生素C片与水果蔬菜有何区别？是否可以替代？

 

维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜和水果。有的人有疑问，是不是可以多服用些维生素C片剂，不吃或少吃蔬菜、水果？

 

事实上，服用维生素C片和吃水果蔬菜补充维生素C片是不一样的。 

 

蔬菜和水果不仅单单含有丰富的维生素C，还含有人体是所需的多种维生素和纤维素，而单纯的维生素C片是没有这个效果的。 另外，蔬菜还含有较多的粗纤维，它本身虽没有很大的营养价值，但能促进食物消化， 刺激胃肠蠕动，起到通便清洁肠道、防止便秘的作用。 

 

所以，维生素C片不能替代蔬菜水果。

 

我们对维生素C还有哪些误解？

 

1.  水果越酸，维生素C含量就越高。

 

维生素C具有酸味。但不是水果吃起来越酸，维生素C含量就越高。水果吃起来酸酸的，跟水果中含有的柠檬酸、苹果酸、酒石酸和糖酸比有关。很多人都觉得柠檬维生素C含量很高，鲜枣吃起来不酸维生素C含量少。事实上，相同重量的鲜枣的维生素C含量是柠檬的10倍多。

 

2. 维生素 C补充越多越好。科学补充，适量即可。吃多了会有得草酸性结石的风险。

 

3. 维生素C泡腾片需要用热开水冲泡。很多人习惯倒杯热水，直接放入维C泡腾片。实际上，虽然泡腾片制剂稳定性很好，但维生素C在高温热水里，还是会有一定损耗的。因此，最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。

 

 

4．维生素C的只存在于柑橘类的水果。事实上不仅柑橘类的水果。其他的像西兰花、甜椒、猕猴桃等含量都非常丰富。这些含量都要高于柑橘类的水果。

 

对于身体里需要的维生素C，我们是否需要补充？怎么补充？ 如何正确摄入维生素？

 

人体自身不能合成维生素C，必须通过外界摄取维生素 C，维持体内维生素 C 的平衡。补充维生素可以通过食物、药物等方法摄入。

 

1.  维生素C在水果蔬菜里含量较多

 

我们可以通过摄入含有大量的维生素 C的水果蔬菜补充维生素 C。

 

根据《中国食物成分表（第2版）》，每100g以下水果中，维生素C含量是：鲜枣（243毫克）、猕猴桃（62毫克）、草莓（47毫克）、木瓜（43毫克）、桂圆（43毫克）、荔枝（41毫克）、橙子（33毫克）、柑橘（28毫克）、  柚子（23毫克）、柠檬（22毫克）等。大家生活中可以多摄入上述水果。

 

新鲜的蔬菜和水果中维生素 C含量高，但这并不意味着蔬菜水果的摄入量越多越好。过多摄入蔬菜水果会影响其他食物的摄入量，引起营养摄入不均衡。

 

2.  如果通过摄入维生素C片补充维生素C，要注意用量

 

对一个健康人来说， 每日维生素 C的需要量约为50～150毫克。

 

服用维生素 C泡腾片时，不要用高温热水冲泡，最好是40度左右的温水。同时在空气中暴露时间过长也会损耗维C，现泡现喝，不要放太久。

 

不要用茶水或饮料冲泡腾片，茶水中含有的茶碱等成分，会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中苯甲酸钠，也会与维C起反应而产生有害物质苯。

 

不建议长期大量服用维生素 C泡腾片，长期口服大剂量维C会给人体带来不同程度的副作用，比如恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状。

 

严重的还可能出现肾结石、血栓。每日用量超过5克时，还容易有溶血、高钙血症风险。对于维生素 C明显缺乏的人，服用维生素 C片时，要做注意安全用量，不要过量服用。

 

3.健康人合理饮食

 

除了维生素 C严重缺乏的病人外，健康人只要合理膳食， 即能满足人体每天对维生素 C的需要

 

只有科学摄入蔬菜水果，科学摄入维生素 C片，才能既让维生素 C 充分发挥作用，又不影响其他营养素的摄入，合理营养，平衡膳食。

 

参考文献：

[1]李锡岩.维生素C片不能替代蔬菜水果[J].家庭医学,2005(06):29.

[2]曾翔云.维生素C的生理功能与膳食保障[J].中国食物与营养,2005(04):52-54.

[3]苏桂棋,黄和林,蒋娜,刘茜茜,何云骅,余想远,陶毅明.维生素C的作用及常见不良反应[J].世界最新医学信息文摘,2019,19(08):120-121+125.

[4]李明媚.维生素C,维持人体健康的多面手[J].江苏卫生保健,2020(08):50.

现在的人们都是很注重自身的健康的，若是我们出现了维生素缺乏的症状，一般就会补充维生素的，常见的维生素就是维生素c和维生素e，那么维生素c和维生素e的功效是什么，让我们来了解一下。

一、维生素c的功效

维生素C的功效是能够促进胶原蛋白的合成，我们身体并不能生产维生素C，但是摄入可以通过蔬菜或水果。另外女子每日需要量为75毫克。如果想要补充维生素可以选择最简单的药用维生素C没有额外添加剂。

二、维生素e的功效

维生素E的功效在于维护皮肤头发等健康。可以口服也可以直接涂抹。其实大部分人的维生素E是足够的，但是有部分低脂饮食者可以考虑从食物中摄取。维生素E可以用来涂抹唇部，可以让唇部更滋润。

三、维生素c和维生素e同食的功效

维生素C和E可以一起吃，而且效果很好。维生素C和维生素E两者都是很强的抗氧化剂，不同在于维生素C是水溶性的维生素，负责消除身体水份中的自由基，功效重点表现在健康、美白上；维生素E是脂溶性维生素，负责消除人体脂肪中的自由基，功效重点表现在祛斑养颜、抗衰老上。两者搭配服用，可以协同清除人体脂肪和水分环境内的自由基，增强肌体和皮肤免疫力，对抗皮肤各种亚健康问题，协同发挥更佳祛斑、美白、滋养和抗老化功能。维生素C可以还原已经被氧化的维生素E，使维生素E循环发挥更佳功效。

四、饭后食用

维生素C和维生素E都建议在饭后食用，这两种营养素都需要一定量的溶剂先进行溶解，才能很好的消化吸收，尤其是维生素E，在胃肠道内必须存在一定量的脂肪才能充分吸收，并且在饭后胃肠道处于极度活跃状态消化吸收的效果也最好。

大家要注意若是要使用维生素c和维生素e补充维生素，是千万不可以食用过多的，因为食用过多是会引起副作用的。

前阵子很流行“十年挑战”，许多人都大方分享十年前的“嫩”照，这时候谁看起来依然维持青春美丽，就是大家讨论的焦点。维持青春美丽就不能不提到“维生素E”了，除了抗氧化抗老化，还有哪些功效呢?

 

 

维生素E是脂溶性维生素的一员，最常被人提起的就是“抗氧化”的功效，是食物或保养品中的明星成分，根据调查指出，维生素E的摄取量只有1-6岁达建议摄取量，其他年龄层都未达到，是除了维生素D以外，摄取情形也很不理想的维生素。

哪些人容易缺乏维生素E呢?

早产儿或低出生体重婴儿：体内储存量较足月生产的婴儿少，加上胆盐合成量少，对脂质吸收状况不佳。

 

脂肪吸收不良：脂肪性腹泻、胆管梗阻、胆汁淤积、肝病等。干扰脂溶性维生素吸收。

天然的维生素E从哪里补?

植物油：小麦胚芽油、葵花油、葵花籽油及红花籽油等

 

绿叶蔬菜

 

坚果类：花生仁、杏仁片、杏仁果、葵瓜子及松子仁等

 

全谷类

 

豆类及黄豆制品

每天该吃多少?哪些人不能吃太多?

每天需要摄取的维生素E建议摄取量及上限摄取量如下表，在血中维生素E浓度缺乏比例只有约1%，建议可以从天然食物中补充即可，若非在营养师及医师指示下，不建议服用高剂量的补充剂，尤其是正在服用抗凝血剂药物、缺乏维生素K、有肝脏疾病、开刀前后、孕期后期或习惯性流血，如女性月经期间、痔疮及溃疡时，就不建议额外补充高剂量维生素E的补充品，以免造成凝血功能受影响，血流不止。

维生素E保护全身所有细胞

维生素E存在全身上下所有细胞的细胞膜上，帮助维持细胞膜的稳定性，还有以下几个功能：

 

 

维持生育力

 

维生素E之所以命名为“生育醇”就是因为最早发现在缺乏维生素E的动物身上会导致不孕，后来发现是因为细胞膜需要维生素E稳定结构，若精细胞或卵细胞缺乏维生素E，细胞容易破裂而失去生育力。若是因为缺乏维生素E导致的不孕，可以在医师诊断下透过补充维生素E改善精子或卵子的品质，提高怀孕几率。

 

抗氧化、抗老化

 

当体内代谢自然生成自由基，或因为饮食中的高脂、加工食品及环境中污染物导致体内自由基增加，会产生一连串的连锁反应破坏细胞膜，造成细胞氧化而衰老，而维生素E的神圣任务就是挡住失控连锁反应，抓住自由基，并在维生素C的帮助下吸收掉自由基。因此维生素E可以防止因氧化所产生的老化现象，让你看起来更年轻!

 

预防心血管疾病

 

维生素E参与调节血小板凝集的过程，也就是会影响到凝血及血栓的形成。因此，适量补充维生素E可以避免血管阻塞，预防动脉粥样硬化等心血管疾病;相反，过量的维生素E可能会影响血液凝集。

营养元素是人体需要的物质，也是可以帮助人们调节免疫力和抵抗力，可以给身体带来好处。但是我们今天要说的是维生素C，它除了是人体中最重要的营养元素之外，还可以给我们的身体带来什么好处和坏处呢？

 

好处

1. 维生素C有很好的抗氧化作用，一些爱美的女性会习惯多吃维生素C，主要是为了保养皮肤，减少自由基对皮肤的伤害，可以让皮肤变得更好更有光泽，也可以延缓皮肤的衰老。

 

2. 对于患有心血管疾病的患者多补充维生素C，可以起到保护血管的作用，还可以延缓血管的衰老，预防血管发生堵塞的威胁。

 

3. 对于消化不好的患者多吃维生素C，可以帮助改善肠胃的消化，及时地加快食物的消化吸收利用，可以起到保护胃肠的作用。

 

4. 我们平时多吃一些维生素C可以帮助我们提高自身的免疫力，抵抗疾病的侵犯，也可以修复对身体的损伤。

 

5. 对于患有冠心病的患者来说，我们可以适量地补充一些维生素C，因为它的抗氧化作用可以防止我们的体内产生有害的过氧化物，可以帮助降低胆固醇，可以很好地预防动脉粥样硬化。

 

6. 维生素C还具有防癌保健的功能，它的抗氧化作用可以抑制致癌物质的形成，可以保护细胞不被自由基损害，还可以包围肿瘤细胞，进而提高人体的免疫功能，阻止肿瘤的扩散。

 

好多人觉得维生素C有这么多的好处，那么我们就多吃点，大把大把的吃吧，但是维生素C吃多了也是会对身体有害处的。

坏处

1. 如果大量地服用维生素C，可以引起腹胀、皮疹，还会导致胃酸过多，严重时还可以引起溶血的危害，甚至会致命。如果是长期服用的人群突然停止还会出现坏血症的现象。

 

2. 大量的维生素C还会使尿液中的尿酸和草盐酸的排出量增多，会增加尿结石的危险，也会导致急性的草酸钙沉积在肾小管进而引起急性肾功能衰竭。

 

3. 维生素不能和虾类食物同时服用，会产生有毒的物质危害人体的身体健康。

 

 

4. 维生素C属于酸性物质，食用过多会造成胃黏膜泌酸能力过多，胃酸分泌过多会导致出现反酸、恶心等副作用。对于胃肠道不好的患者来说大量的维生素C会导致胃肠的负担加重，严重时会有溃疡的形成。

维生素对人体的重要性相信大多数人都知道，但如果就个别维生素的功效而论，许多人就不太清楚了。

 

就拿维生素B6来说吧，如果大家去药店或者医院购买过维生素B6片就会知道，这个药物几块钱就能买到一瓶一百片，非常便宜。但别看这小小的维生素B6，背后却有着大大的功效。

 

维生素B6的功效

 

维生素B6的功效基本来自于它是身体里许多酶反应的辅酶，什么叫辅酶？学过初中化学就应该知道，许多化学反应需要催化剂的参与，而维生素B6在身体里就是扮演了催化剂的角色，维生素B6在身体内参与了氨基酸的氨基转换及脱羧反应等蛋白质代谢、糖原分解、碳水化合物合成、脂质代谢、免疫调节以及神经递质的代谢，所以它对于人体的重要性不言而喻，临床应用也非常广泛。

 

维生素B6可以治疗哪些疾病呢？

 

1.在心血管疾病中的应用

 

高同型半胱氨酸血症可以损害内皮细胞和血管，进一步增加高血压、冠心病和脑梗塞的发病风险。而维生素B6能够促进内皮细胞一氧化氮的生物合成，降低血浆中的同型半胱氨酸水平，所以可以与叶酸联合使用治疗高同型半胱氨酸血症，预防一系列心脑血管疾病的发生。

 

2.在妇产科疾病中的应用

 

维生素B6参与神经递质的代谢，可以降低神经的兴奋性，松弛子宫平滑肌，对女性的痛经有一定的治疗作用。另外，相信经历过妊娠的女性都非常清楚，妊娠中剧烈的恶心呕吐让人非常难受，而由于妊娠的原因许多止吐药物都不能使用，维生素B6却可以用于治疗妊娠呕吐，既安全成本又低。

 

不仅如此，大剂量的维生素B6还能够改变局部循环，减少乳汁分泌，还可以用于哺乳期妇女的回乳。

 

3.在神经系统疾病中的应用

 

有一种疾病叫做小儿维生素B6依赖性癫痫，是由于先天性代谢缺陷导致维生素B6缺乏引起的，而这种疾病通常对抗癫痫药不敏感，需要长期服用维生素B6治疗。

 

而且，维生素B6还能够预防抗结核药异烟肼引起的周围神经炎。而在帕金森综合征的应用中，有研究发现大剂量维生素B6能够减轻震颤的帕金森症状。

 

4.在皮肤疾病中的应用（外用）

 

一些女性朋友脸上常常会长痤疮，可以通过口服补充维生素B6或者使用含维生素B6的乳膏外涂来治疗。

 

秋冬季节手脚皮肤容易干燥皲裂，维生素B6可以抑制皮肤毛囊皮脂腺导管的角化，因此可以使用含维生素B6的尿囊素乳膏外涂，起到滋润皮肤，预防皲裂的作用。

 

维生素B6虽然可以用于治疗很多的疾病，但对于大多数人来说，只要日常正常进餐，不偏食，是很少会发生维生素B6缺乏的，所以如果没有出现上面的疾病和症状的话，日常生活中也不需要额外去补充维生素B6的。

 

参考文献：

1.王少珍，廖联明.维生素B6的应用和不良反应[J].中华卫生应急电子杂志，2017,3（5）：298-303

多数人喜欢吃鲜枣是因为它甘甜的美味，可甜水果比比皆是，单从这一点上讲，脆枣并不占优势，你知道它在营养方面的独特之处吗？

首先维生素C含量高

不少人以为绝大多数新鲜水果像苹果、梨、桃子等等都富含VC，其实这是一个很大的误区，论VC含量，这些水果在鲜枣面前都是小儿科，新鲜的大枣每百克的VC含量高达243毫克，而苹果仅为4毫克，梨为6毫克，它们与鲜枣相比压根就不是一个重量级的。如果单纯从补VC的角度而言，吃一公斤的苹果恐怕也不及吃几颗鲜枣的作用大。所以，鲜枣是当之无愧的补VC大王。

其次是胡萝卜素

鲜枣的胡萝卜素含量为每百克240微克，仅次于绝大多数的柑橘类鲜果及木瓜、芒果等少数的热带水果，绝对也是水果大军中的佼佼者，即便是在普遍营养价值高于水果的蔬菜家族中，其胡萝卜素的含量也绝不逊色。所以，如果想补充更多的胡萝卜素，除了新鲜蔬菜外，这个季节多吃点美味的脆枣，既过了嘴瘾，又补充了营养，岂不是一举两得？

此外，鲜枣中一些矿物质含量也不低，每百克中钾含量为375毫克，铁含量为1.2毫克，锌含量为1.52毫克，在整个水果大家族中是非常值得推荐的。

鲜脆枣虽好，一次不宜多食。因为脆枣的水分相对于其他水果少，大多数水果的水分含量为80%—90%,而大枣仅为67%同，肉质更密实，这样的果肉要想彻底嚼碎就得费点劲

特别是枣皮特别紧致光滑，如果没有经过口腔的彻底粉碎，呑下去胃肠的负担就比较重，相对来说难以消化，特别是对胃肠功能差的人来说，要格外注意不能一次多食，因为会格外增加胃的负担，对胃肠造成伤害，轻则胃疼，重则呕吐，所以肠胃正常的人一次食用不宜超过20颗，肠胃功能差的，吃上5、6颗，浅尝即止吧。

另外，围绕着枣，还流传着一些由来已久的“美丽”传说，最出名的就是枣能补血。

如上所述，鲜枣的铁含量为每100克1.2毫克，干枣为2.3毫克，是水果中铁含量较高的，但如果想以枣补血，恐怕只是个美好的愿望而已。且不说每100克猪肝的含铁量可以达到25毫克以上，就连油菜的铁含量也可以达到3毫克/100克，而且枣中同时含有植酸、草酸、膳食纤维等多个妨碍因素，仅有的那点铁的吸收利用效率远不如红肉中的血红素那么高，含量少，吸收又不高，所以吃枣补血，就只能是一个美丽的传说而已。

如果贫血，在充分保证红肉等动物性食物的基础上，鲜枣、干枣可以作为一种健康零食起到辅助作用。

总之，鲜枣是一种营养价值很高的食物，在这枣香四溢的秋日里好好享用吧，只是切记切记不要过分贪图美味而伤了你的胃。

 

如果我们有过被疾病折磨过我们就会注重养生，如果我们看见身边的人被疾病轻易打败的时候就会意识到养生的重要，如果我们经常关注身体的变化就会知道养生的必要。那么我们就会定期地吃一些维生素C和维生素E，那么我们每天都在吃，但是可以停止不吃吗？

 

 

很多的朋友都在为了自己的身体健康在默默地做一些工作，可是这类工作也不能做得太多，太多的话也会给我们的健康带来反作用。比如补充维生素就是一个很有讲究的事，而不是吃一些乱七八糟的保健品。在一些检查结果中显示如果维生素C和维生素E不足的话，医生会建议患者使用一些药品或者保健品来补充，有的患者会私自增加使用的时间。但是我们应该时常的去医院检查看看需要不需要补充，如果多吃的话也是会对身体造成很多的危害的。

 

1. 过多的摄入其实不是一件好的事情，有相关的研究证明，长期吃太多的话会导致高血压的发生，有的患者还会出现头部疼痛等症状，也有部分患者会出现乏力的现象。

 

2. 每天吃大量的维生素E会导致一些常见的皮肤病出现，比如荨麻疹等。长时间的使用补充这个营养元素就会导致维生素A的缺乏，就比较容易导致眼部出现问题。

 

3. 每天大量的摄入维生素C，就会引起静脉血栓，严重的话还会危及到生命的安全。当然注射相关的产品还可以引起过敏反应或者组织坏死的危害。 

 

一个东西再好也不能源源不断地进入体内，也会对自己的身体增加负担，维生素的补充需要量力而行。因为大多数的人身体感到累的时候就会通过自然界来获取帮助补充，并不是单独的补充一些质量比较高的产品，更不能长期的使用。我们在使用的时候超过三个月就要暂停一下，去医院定时的检查一下含量，如果需要可以在补充些，不需要的话就要暂停。

 

虽然说维生素C可以促进我们的骨胶原形成，可以促进钙铁的吸收，有效地预防缺铁性的贫血也可以增强骨骼的增长。维生素C也可以预防牙龈的反复出血，增强人体的抵抗力。这两种维生素都是具有抗氧化的物质，可以帮助我们消除体内的自由基，帮助我们预防疾病和保护我们的皮肤衰老。

 

 

东西再好也要学会适量使用。

我们身体内的细胞每天都在发生着变化，每天都会有代谢物排出，各个组织器官每天都在紧密的工作，你知道是谁在帮助他们吗？其实就是维生素C，它每天给我们的所有器官都在输送能力以保证各个器官的正常运转，维持生命的正常活动。

 

 

维生素C我们可以从食物和水果中摄取到，也可以药物辅助。但是补充维生素C除了淡化斑点达到美容养颜的效果，还能给我们的身体带来什么好处呢？

好处

1. 可以促进骨胶原的合成，可以使组织的创伤愈合的更快；

 

2. 促进氨基酸中的酪氨酸和色氨酸的代谢功能，可以使机体的寿命延缓；

 

3. 可以改善铁、钙以及叶酸的利用率；

 

4. 可以促进牙齿和骨骼的生长，预防牙床出血；

 

5. 可以促进胶原蛋白的合成，预防牙龈出血；

 

6. 可以帮助人体的肌肤二次生长，还会参与胶原蛋白形成，可以使我们的肌肤变得更加的光滑细腻，达到美容养颜的效果；

 

7. 维生素C的抗氧化作用是可以防止体内产生有害的过氧化物，还可以降低胆固醇，也可以预防动脉粥样硬化等疾病；

 

8. 可以提高人体的免疫力，预防各种癌症疾病，因为维生素C的抗氧化作用可以抑制致癌物质的形成，而且还可以保护细胞不受自由基的破坏，还可以防止肿瘤细胞的扩散。

 

9. 维生素C还可以促进细胞的代谢，帮助细胞进行排毒；

 

10. 维生素C还可以每天给细胞提供足够的能量，维持着各个器官组织的正常运行，保证人体机能的正常功能。

注意

维生素C虽然可以给我们带来好多好处，但是过量的使用也会导致身体危害，因为它在体内分解代谢最终的产物是草酸，长期服用的话会出现草酸尿，进而的导致出现尿道结石。

 

过量使用的话还有可能会引起腹泻，出现皮疹，胃酸增多等症状。如果严重时还会导致白细胞的吞噬能力下降，还会出现溶血，甚至会致命。

 

 

虽然维生素C可以给我们的身体带来很多好处，我们在平时也可以多吃一些富含维生素C 的水果和蔬菜，可以使我们的免疫力提高，也可以预防各种疾病，还可以减少感冒延长我们的寿命。虽然好处比较多，但是还是建议大家合理的摄入。

患有白血病或淋巴瘤的儿童患者，以及接受造血细胞移植（HCT）的患者，发生细菌感染的风险很高，感染后会进一步增加并发症发生率和死亡率。 感染的发生取决于多种因素，如癌症类型（例如，急性髓性白血病患者的细菌感染发生率高于急性淋巴细胞白血病患者），治疗阶段（例如，诱导治疗阶段的细菌感染发生率高于巩固治疗阶段）。

 

根据不同的研究数据， 这些患者的血液感染发生率可能超过50%，总体死亡率超过6%。与成人的情况类似，儿童患者对抗菌药物的耐药性也在增加，但不同国家之间的差异很大。来自39个欧洲血液病学中心的数据显示，在成人和儿童患者中，产广谱β-内酰胺酶的肠杆菌科细菌感染率为15-24%，耐氨基糖苷的革兰氏阴性细菌感染率为5-14%，耐碳青霉烯的铜绿假单胞菌感染率为5-14%。抗生素耐药对血液恶性肿瘤患者和HCT后患者的总生存率有不利影响。

 

中性粒细胞减少症患者细菌感染的高发率和抗生素耐药性的出现，导致 包括碳青霉烯类在内的广谱抗生素的使用在增加，无论是单药治疗还是联合治疗。为了优化抗生素的使用，一些学会组织为免疫力低下的癌症患者或HCT患者制定了循证指南。不过，这些指南并不是专门针对儿童和青少年的，而他们在一些方面可能与成年患者不同。

 

儿童患者的常见癌症诊断与成人存在差异，因此治疗方案也不同，剂量强度多数较高。此外，儿童的合并症通常比成人少，儿童和成人的造血和免疫恢复情况也不同。此外，许多抗生素对儿童患者的安全性和药代动力学作用还有待观察。所有这些因素对选择和使用抗生素进行感染的预防和治疗产生重要影响。

 

近日，《柳叶刀·肿瘤》刊登了一篇文章，阐述了在第八届欧洲白血病感染共识会议（ECIL-8）上制定的一些建议，聚焦于患有癌症或接受HCT的儿童和青少年患者的抗生素使用。

 

细菌感染的预防

ECIL-8专家组 不建议对淋巴瘤、急性白血病、复发性急性白血病的儿童患者或HCT移植前的中性粒细胞减少症患者 常规进行抗菌预防。

 

发热性中性粒细胞减少症患者的抗菌治疗

ECIL-8专家组建议，最初的经验性抗菌治疗原则为：

1. 建议对 临床稳定的耐药感染风险低的患者，使用（非碳青霉烯类）抗铜绿假单胞菌β-内酰胺类抗生素和β-内酰胺酶抑制剂复合方案，或使用第四代头孢菌素。这类患者包括：没有耐药菌定植及既往感染史的患者，或在耐药病原体发生率较低的机构治疗的患者；对于这些患者，考虑到附带损害和耐药发生风险， 不推荐使用碳青霉烯类药物。

2. 对于 临床不稳定的患者，即使耐药感染的风险很低，也建议使用碳青霉烯类药物，可以同时使用或不使用第二种抗革兰氏阴性菌药物，也可以同时使用或不使用糖肽类药物。

3. 对于有耐药菌定植或曾经感染过耐药革兰氏阴性菌的患者，或在耐药性病原体高发的地方，应根据耐药性检测结果调整经验性抗生素治疗方案。

 

中性粒细胞减少的感染患者的降级治疗策略

1.ECIL-8专家组建议，如果确定了致病的病原体，应根据该致病病原体，用较窄谱的抗生素进行治疗。

2.治疗应以体外药敏试验为指导，包括可获得的最低抑制浓度。

 

有中性粒细胞减少和不明原因发热的患者，临床情况不稳定或以前有耐药病原体定植或感染史患者的降级治疗策略

1.如果患者在发病时临床情况不稳定（例如，有败血症或败血性休克的迹象），并在经验性抗生素治疗后病情稳定，建议 不改变初始治疗方案，即使血液或其他培养物仍为阴性。

 

2.如果患者在发病时临床情况稳定，是根据已知的耐药菌定植或耐药菌感染史选择了经验性抗生素治疗方案，则应在72-96小时后考虑初始治疗方案的降级，包括：

- 如果是联合用药，停用任一氨基糖苷类药物、氟喹诺酮类药物、粘菌素或任何直接针对耐药革兰氏阳性病原体的抗生素；

- 对于最初使用碳青霉烯类药物治疗的患者，改用较窄谱的抗生素（例如，非碳青霉烯类的抗铜绿假单胞菌β-内酰胺类抗生素和β-内酰胺酶抑制剂复合方案）。

 

对不明原因发热、临床情况稳定、以前没有耐药性病原体定植或感染史患者的降级治疗策略

对于不明原因的发热患者（即没有临床或微生物学感染），在静脉注射抗生素≥72小时后，如果患者自发病以来血流动力学稳定，并在24-48小时内不再发热，甚至可以在出现血液学恢复迹象之前，只要对患者进行仔细监测，就可以考虑采取降级治疗：

低风险患者或部分高风险患者可以改用口服抗生素；在低风险患者或部分高风险患者中，停止所有经验性抗生素方案。

 

未来的研究重点

ECIL-8专家组确定了未来研究中需要解决的重点问题。全球范围内出现的 细菌耐药是一个重大问题，迫切需要新的抗生素和治疗方案的出现。幸运的是，抗生素管理已经进入儿科肿瘤学领域，靶向和非靶向的抗菌治疗已经显示出临床获益。

 

需要进行临床试验， 以确定哪些患者的抗菌预防益处超过潜在不良反应，并确定发热性中性粒细胞减少症风险低患者的特征，对这些患者初始进行门诊管理和口服抗菌治疗是可行和安全的。对此， 需要进一步开发和评估用于诊断和监测的血清生物标志物。

 

需要比较不同的降级治疗策略（如改用口服抗生素或停止抗生素治疗）的效果，并对口服抗生素治疗的最佳方案和持续时间进行评估。此外，早期降级策略的安全性和有效性也必须在细菌感染高风险患者中进行评估。

 

参考文献：

Lancet Oncol. 2021;22(6):e270-e280.

 

京东健康互联网医院医学中心

作者：卢秀玲，毕业自北京大学公共卫生学院，曾在某知名医学网站担任医学总编辑，负责过肿瘤、心血管、内分泌等多个频道的内容产出。

作者 | 黄圆媛
文章首发于 | 黄圆媛医师

 

如果就医时查明是细菌感染，一般都需要用抗生素治疗，一定要听医生的建议，谨遵医嘱服用，不能滥用也不能执意抗拒。

但对于普通感冒引起的咳嗽，用抗生素很可能无效，这是由于90%以上的感冒由病毒感染引起，而抗生素是针对细菌感染的，并不能杀灭病毒。

抗病毒药物—奥司他韦，对出现症状48小时内甲型流感和乙型流感有效，对普通感冒无特效，所以宝宝感冒时良好饮食、休息与调护才是关键。

另外，如果是针对上下呼吸道受刺激引起的咳嗽，医生可能会建议做雾化。

 

做雾化的也有一些注意事项：

 

如果自己在家做雾化，雾化用药要在医生指导下进行，加药前和做完雾化后都要洗手，雾化吸入半小时前不要进食，以防雾化吸入过程中气雾刺激呼吸道引起呕吐，吸入液的温度要接近人体温度，特别是冬季，要先把吸入液放置在温暖处缓一缓，避免冷刺激导致咳嗽加剧，吸入时间不宜过长，时间过长，可能导致药物浓度发生变化，影响最终的效果。

最后讲一下日常预防措施：

 

治疗方法再多都是“事后补救”的对策，治疗不如预防，在日常生活中，多注意一些细节，减少孩子生病的次数与机会，不仅孩子少遭罪，大人也跟着轻松不少。

 

• 勤洗手是最有效的预防方法：饭前便后、玩耍睡觉前后都要洗手，并且注意不要让孩子养成爱吃手的坏习惯，这也会增加孩子生病的风险。
• 如果家中有大人生病，尽量戴口罩：防止飞沫的传播，孩子免疫力弱，很容易中招，在给孩子准备食物前也要记得洗手。尽量少要去人多不通风的地方，家中记得每天开窗通风并保持一定的湿度，尽量每天都带孩子进行一些适量的户外运动，例如：爬山、小跑等，增强体质，才能更好的抵抗各种病原体。
• 让宝宝远离二手烟，香烟的危害就不再赘述了
• 按时接种疫苗，尤其是流感疫苗：虽然打流感疫苗只能防止某种流行性感冒，并不能预防所有的感冒，并且打流感疫苗对特定性病毒的保护率约70%~90%，尤其是老人、儿童、慢性病患者；对于蛋白质比较敏感的过敏性体质人群、免疫力低下的人群、患有心脏肝肾脏病以及结核病的人群，还有孕妇以及6个月以下的婴儿，不适合打流感疫苗。但是既然研发了疫苗，对于某些致病率高、传染性强、对孩子健康威胁大的流感，能接种最好还是接种。

注意：前面提到的抗病毒药「奥司他韦」会降低流感疫苗的效果。所以接种流感疫苗前两天到接种完疫苗两周，避免服用奥司他韦。

 

孩子在成长过程中，集体生活和生病都是不可避免的，孩子的免疫能力也是通过一次次和疾病的对抗而不断加强的，随着孩子年龄的增长，免疫系统的逐渐完善，他们的抵抗力也会越来越好的。

 

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肾炎是一种常见的肾脏疾病，其治疗方法有很多种，其中食疗是一种比较受欢迎的方法。对于一些患者来说，通过食疗可以缓解病情，甚至达到治愈的目的。

那么，肾炎患者适合吃什么食物呢？以下是一些建议：

1. 富含维生素和铁的食物：慢性肾炎患者由于病程长、食欲差、进食量少，容易出现维生素缺乏，因此应多吃新鲜蔬菜和水果，如苹果、橙子、西红柿、黄瓜、菠菜等。此外，猪肝、鸡蛋、瘦肉、豆制品等食物也富含铁质，有助于改善贫血症状。

2. 具有补肾功效的食物：如黑芝麻、核桃、枸杞子、山药、海参等。这些食物富含蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，有助于增强肾脏功能。

3. 具有抗氧化作用的食物：如绿茶、蓝莓、黑加仑、番茄等。这些食物富含抗氧化物质，可以清除体内的自由基，减轻肾脏的负担。

4. 利尿消肿的食物：如冬瓜、西瓜、玉米、薏仁等。这些食物具有利尿消肿的作用，可以帮助患者排出多余的水分，减轻肾脏负担。

5. 限制高盐、高蛋白、高磷食物的摄入：如腌制食品、动物内脏、海鲜等。这些食物会加重肾脏负担，不利于病情恢复。

除了饮食调理，肾炎患者还应注意以下事项：

1. 适度运动：运动可以增强体质，提高免疫力，有助于病情恢复。

2. 保持良好的心态：良好的心态有助于病情恢复。

3. 定期复查：定期复查可以了解病情变化，及时调整治疗方案。

总之，肾炎患者可以通过合理的饮食调理，改善病情，提高生活质量。

维生素是我们日常生活中不可或缺的营养素，它对人体健康起着至关重要的作用。近年来，随着人们对健康饮食的重视，维生素C的相关产品市场不断扩大。然而，市场上也充斥着各种关于维生素C的谣言，让人难以辨别真伪。本文将为您盘点五个常见的维生素C谣言，帮助您了解真相。

1. 维生素C的价格越高越好？

许多人认为，价格越高的维生素C质量越好，其实这种想法是错误的。维生素C的价格与其纯度、含量、品牌等因素有关，并不一定与质量成正比。一般来说，国药准字的维生素C质量更有保障，价格也相对合理。

2. 维生素C可以预防感冒？

虽然维生素C可以增强免疫力，但并不能直接预防感冒。一些研究表明，维生素C对预防感冒的作用并不显著。因此，预防感冒的关键还是要注意个人卫生、增强体质、保持良好的生活习惯。

3. 海鲜和维生素C同食会致命？

这种说法是完全没有科学依据的。海鲜中的砷含量极低，且主要以有机砷的形式存在，不会与维生素C发生反应。因此，海鲜和维生素C可以同时食用，无需担心安全问题。

4. 维生素C可以美白？

维生素C具有抗氧化作用，可以抑制黑色素的形成，从而起到美白的作用。但是，维生素C的美白效果有限，需要长期坚持才能看到明显效果。

5. 维生素C可以治疗口腔溃疡？

口腔溃疡的病因复杂，与维生素C缺乏没有直接关系。目前没有确凿的证据表明维生素C可以治疗口腔溃疡。如果患有口腔溃疡，建议寻求医生的帮助，进行针对性的治疗。

总之，维生素C对人体健康非常重要，但也要正确认识它的作用，避免陷入误区。

嘴角干裂脱皮，这一问题困扰着许多人，尤其在干燥季节，更是让很多人苦不堪言。嘴角干裂脱皮的原因众多，主要包括环境因素、生活习惯、营养状况以及免疫系统等多个方面。

首先，环境因素是导致嘴角干裂脱皮的重要原因之一。空气干燥、寒冷、风沙等都会导致嘴唇失去水分，从而出现干裂、脱皮的症状。此外，长期暴露在阳光下，紫外线辐射也会损伤嘴唇皮肤，加剧干裂现象。

其次，不良的生活习惯也是导致嘴角干裂脱皮的重要因素。例如，经常舔嘴唇、咬嘴唇、吃辛辣刺激食物等都会刺激嘴唇皮肤，导致干裂、脱皮。此外，过度饮酒、吸烟等也会加重嘴唇干裂症状。

营养状况对嘴唇健康也有着重要影响。缺乏维生素、微量元素等营养物质会导致嘴唇皮肤干燥、脆弱，容易发生干裂、脱皮。特别是维生素C、维生素E、B族维生素等对嘴唇健康至关重要。

免疫系统异常也可能导致嘴角干裂脱皮。例如，患有干燥综合征、类风湿性关节炎等自身免疫性疾病的患者，容易出现嘴唇干裂、脱皮等症状。

针对嘴角干裂脱皮的治疗，首先应从改善生活习惯入手。避免舔嘴唇、咬嘴唇等不良习惯，减少辛辣刺激食物的摄入，戒烟限酒。同时，保持室内空气湿润，外出时佩戴口罩等防护措施。

在饮食方面，应注意补充维生素、微量元素等营养物质。多吃新鲜蔬菜、水果，保证充足的水分摄入。必要时，可以适当补充维生素C、维生素E等营养素。

对于严重的嘴角干裂脱皮，可以采取以下治疗方法：

• 外用润唇膏：选择含有天然油脂、维生素等成分的润唇膏，每天多次涂抹，保持嘴唇湿润。
• 使用保湿面膜：定期使用保湿面膜，为嘴唇补充水分和营养。
• 药物治疗：对于过敏引起的嘴角干裂脱皮，可以外用抗过敏药物。对于严重病例，可遵医嘱使用激素类软膏等药物治疗。

总之，嘴角干裂脱皮并非不可治愈，关键在于正确认识病因，积极采取预防和治疗措施。在生活中注意保养，保持良好的生活习惯，才能拥有健康美丽的嘴唇。

白血病是一种常见的血液系统恶性肿瘤，它起源于骨髓中的白细胞。这种疾病会导致白细胞数量异常增多，并侵犯正常组织，引发各种症状。

为了提高白血病患者的生活质量，帮助他们更好地应对疾病，以下是一些关于白血病患者饮食的注意事项：

1. 高蛋白饮食

白血病患者的机体代谢旺盛，对蛋白质的需求量较大。因此，建议患者摄入高蛋白饮食，包括禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐等。

其中，动物肝脏富含蛋白质、多种维生素和矿物质，对于增强患者免疫力、提高生活质量具有重要作用。

2. 丰富维生素摄入

白血病患者普遍存在维生素缺乏的情况。因此，建议患者多摄入富含维生素C、维生素A的食物，如新鲜蔬菜、水果、胡萝卜、南瓜、蛋黄等。

这些维生素可以增强机体免疫力，帮助患者抵抗疾病。

3. 补充铁质

白血病患者的常见症状之一是贫血，因此需要补充铁质。建议患者多摄入富含铁的食物，如动物肝、血、甲鱼、豌豆、黑豆、绿色蔬菜等。

此外，一些研究还发现，鹅血具有抗癌作用，建议患者适量食用。

4. 少食多餐

白血病患者在化疗期间，消化系统容易出现不适。因此，建议患者采取少食多餐的进食方式，并选择容易消化的食物，如糕点、巧克力、面包等。

5. 根据病情调整饮食

当患者出现食欲不振、消化不良等情况时，可以适当调整饮食，如食用半流质或软食，以减轻不适。

总之，白血病患者在饮食方面应注意营养均衡，多吃富含蛋白质、维生素、矿物质的食物，以增强体质，提高生活质量。

B族维生素是人体必需的营养素，它们在维持身体健康方面发挥着重要作用。然而，由于饮食不均衡、生活习惯等因素，B族维生素缺乏的情况时有发生。B族维生素缺乏可能会导致多种症状，如口角炎、口腔溃疡、食欲不振、记忆力减退、贫血、大脑功能失调、身体虚弱、精神萎靡、易爆易怒等。

口角炎和口腔溃疡是B族维生素缺乏的常见症状之一。口角炎表现为口角周围皮肤红肿、裂口、疼痛，严重时甚至会影响进食。口腔溃疡则表现为口腔黏膜上出现圆形或椭圆形的溃疡，伴有疼痛、灼热感，影响说话和进食。

B族维生素缺乏还可能引发其他症状，如记忆力减退、贫血、身体虚弱、精神萎靡等。女性可能会出现阴唇炎，男性可能会诱发阴囊炎。这些症状严重影响了患者的日常生活和工作。

为了预防B族维生素缺乏，建议患者在日常生活中保持均衡饮食，多吃富含B族维生素的食物，如全谷类、豆类、坚果、肉类、鱼类、蛋类、奶制品、绿叶蔬菜等。此外，患者还可以服用维生素B族补充剂，但应在医生指导下进行。

当出现口角炎、口腔溃疡等症状时，患者应及时就医。医生会根据病情进行诊断，并给予相应的治疗。常见的治疗方法包括口服维生素B族补充剂、局部涂抹药物等。对于继发感染的患者，医生可能会开具抗生素进行治疗。

在日常生活中，患者应注意以下几点：

• 保持均衡饮食，多吃富含B族维生素的食物。
• 避免辛辣、油腻、刺激性食物。
• 保持口腔卫生，勤刷牙、漱口。
• 适当锻炼，增强体质。
• 保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。

总之，B族维生素缺乏是一种常见的营养缺乏病，患者应引起重视。通过合理饮食、积极治疗和日常保养，可以有效预防和治疗B族维生素缺乏引起的症状，保持身体健康。

维生素 C，作为人体必需的微量营养素之一，在我们的日常生活中扮演着重要的角色。它具有强大的抗氧化作用，可以有效清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，从而维护我们的健康。

除了抗氧化作用，维生素 C 还具有多种功效。首先，它可以促进铁的吸收，对于预防和治疗缺铁性贫血具有很好的效果。其次，维生素 C 可以促进骨胶原的合成，有助于骨骼健康，尤其对儿童和青少年的生长发育至关重要。此外，维生素 C 还可以提高免疫力，增强身体抵抗力，在感冒等疾病发生时，服用适量的维生素 C 可以帮助身体更快地恢复。

然而，尽管维生素 C 具有许多益处，但它并非适合长期服用。长期大量摄入维生素 C 可能使尿液呈酸性，增加草酸盐结石的风险，甚至导致血尿和肾绞痛。此外，维生素 C 的代谢需要经过肝肾，长期用药可能会对这两个器官产生不良反应。因此，如果不是维生素缺乏症的患者，不建议通过吃药补充维生素 C，应尽量通过饮食来摄取。

那么，如何通过饮食来摄取足够的维生素 C 呢？新鲜的水果和蔬菜是维生素 C 的主要来源，如柑橘类水果、草莓、西红柿、青椒等。此外，一些蔬菜，如西兰花、菠菜和花椰菜，也含有丰富的维生素 C。通过合理搭配膳食，我们可以轻松满足身体对维生素 C 的需求。

需要注意的是，虽然维生素 C 对健康有益，但过量摄入同样会导致不良反应。因此，在补充维生素 C 时，应遵循医嘱，避免过量。

总之，维生素 C 是一种重要的营养素，对维护我们的健康具有重要作用。然而，它并非适合长期服用，应通过合理的饮食来摄取。在日常生活中，我们要关注自己的身体状况，科学补充营养，才能拥有健康的身体。

近年来，随着国家对儿童用药市场的规范和监管力度不断加强，儿童用药市场经历了一段阵痛期。然而，随着相关政策的不断完善和优质产品的不断涌现，儿童用药市场有望迎来新的春天。

儿童是祖国的未来，但由于生理特点和生活习惯等因素，儿童更容易受到疾病困扰。维生素缺乏、免疫力低下等问题在儿童中较为常见，这些问题不仅影响儿童的正常生长发育，还可能导致各种疾病的发生。

针对这些问题，黑龙江仁合堂药业有限责任公司推出了阿福乐牌五维赖氨酸口服溶液。该产品口感好、易溶解吸收、服用方便，能够有效补充维生素，提高人体免疫力，促进生长发育，修复受损神经组织。对于儿童挑食厌食、体弱多病、多动症等疾病具有显著疗效。

除了优质的产品，黑龙江仁合堂药业还积极拓展销售渠道，利用网络、媒体等资源进行多维度、多角度、多渠道的品牌推广和产品展示。同时，公司还关注国家政策动态，积极响应国家关于妇儿用药目录、儿童用药指南等政策的试行，为更多家庭提供优质的产品和服务。

二胎政策的实施也为儿童用药市场带来了新的机遇。随着生育政策的调整，越来越多的家庭迎来了二宝，这也意味着儿童用药市场的需求将不断增长。黑龙江仁合堂药业将抓住这一机遇，积极拓展市场，为更多家庭提供优质的儿童用药产品。

在未来的发展中，黑龙江仁合堂药业将继续秉承“关爱儿童健康，服务家庭幸福”的理念，不断提升产品品质，拓展销售渠道，为儿童用药市场的发展贡献力量。

　　在我们的日常生活中，你是否有过这样的经历：指甲旁边长出小小的倒刺，撕扯时疼痛不已？这种情况在医学上被称为甲周倒刺，它不仅影响美观，还可能引发感染。那么，甲周倒刺是如何产生的？我们又该如何正确处理和预防呢？接下来，让我们一起了解一下。

　　甲周倒刺的成因

　　甲周倒刺，学名为“逆剥”，是由于角质层过于干燥，导致其与皮肤基底层分离而形成的。常见的诱因包括：

• 频繁接触洗涤剂、肥皂等化学物质，导致皮肤干燥。
• 长时间接触水，导致皮肤失去油脂保护。
• 缺乏维生素和微量元素，如维生素A、B、锌、硒等。
• 个人卫生习惯不良，如经常咬指甲、撕扯倒刺等。

　　

　　甲周倒刺的正确处理方法

　　1. **避免撕扯**：用手或其他工具撕扯倒刺会损伤皮肤，引发感染。正确的做法是使用锋利的指甲剪将倒刺整齐地剪掉。

　　2. **保持手部清洁**：勤洗手，保持手部卫生，避免细菌感染。

　　3. **涂抹护手霜**：每次洗手后，及时涂抹护手霜，为皮肤补充水分和油脂，保持手部滋润。

　　4. **补充营养**：多吃富含维生素A、B、锌、硒等营养素的食物，如胡萝卜、动物肝脏、鸡蛋、坚果等。

　　

　　预防甲周倒刺的日常保养

　　1. **避免接触刺激性物质**：尽量减少接触洗涤剂、肥皂等刺激性化学物质。

　　2. **勤洗手**：保持手部清洁，避免细菌感染。

　　3. **定期修剪指甲**：保持指甲整齐，避免指甲过长导致倒刺。

　　4. **使用护手霜**：每天使用护手霜，为皮肤补充水分和油脂。

　　

　　甲周倒刺虽然看似微不足道，但如果不及时处理和预防，可能会引发感染，甚至影响日常生活。因此，我们一定要重视甲周倒刺的预防和处理，保持手部健康。

随着生活节奏的加快，脱发问题日益困扰着男女老少。市面上各种防脱洗发水层出不穷，但效果往往不尽如人意。脱发的原因多种多样，包括遗传、内分泌失调、营养不良等。因此，除了外在护理，我们还需要关注内在调理，通过饮食疗法来改善脱发问题。

以下是一些适合脱发患者的食疗方：

1. 黑芝麻粥：将黑芝麻250克捣碎，与粳米一同熬粥食用。黑芝麻富含维生素E和B族维生素，有助于头发生长。

2. 何首乌枸杞炖核桃：取何首乌、枸杞、熟地、山萸肉等中药材，加水煎煮取汁，加入核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干后每次服用6克，每日两次。此方适用于肾虚血虚引起的脱发。

3. 黑豆核桃桑椹粥：红枣5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米50克。每日一剂，可连续食用。适用于肾亏血虚引起的脱发。

4. 番茄炒鸡蛋：番茄中的维生素C有助于促进头发生长，鸡蛋富含蛋白质，有助于头发的营养补充。

5. 黑木耳炖瘦肉：黑木耳具有滋养肝肾、补血养颜的功效，瘦肉则富含蛋白质，两者搭配食用，有助于改善脱发问题。

除了食疗，以下生活习惯也有助于改善脱发：

1. 保持良好的作息时间，保证充足的睡眠。

2. 避免长时间使用电脑、手机等电子设备。

3. 减轻工作压力，保持乐观的心态。

4. 注意饮食均衡，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。

5. 定期进行头皮护理，如按摩、洗护等。

维生素是维持人体健康的重要营养素，它参与人体各种生理活动，缺乏维生素会导致多种疾病。本文将介绍维生素缺乏的症状、常见原因以及预防和治疗方法。

一、维生素缺乏的症状

1. 皮肤症状：皮肤干燥、粗糙、瘙痒、出现斑点等。

2. 眼睛症状：眼睛干涩、视力模糊、畏光等。

3. 口腔症状：口腔溃疡、牙龈出血、牙齿松动等。

4. 消化系统症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等。

5. 免疫系统症状：易感染、抵抗力下降等。

6. 神经系统症状：乏力、头痛、失眠、记忆力减退等。

二、维生素缺乏的原因

1. 饮食不合理：摄入维生素不足或过量。

2. 吸收不良：消化系统疾病、药物等因素导致维生素吸收不良。

3. 老化：随着年龄增长，人体对维生素的需求量增加，吸收能力下降。

4. 疾病：某些疾病会导致维生素消耗增加或吸收减少。

三、预防和治疗方法

1. 均衡饮食：保证摄入充足的各种维生素。

2. 适量补充：根据自身情况，适量补充维生素。

3. 注意药物：避免使用影响维生素吸收的药物。

4. 保持健康生活方式：戒烟限酒、适度运动等。

四、常见维生素缺乏症的治疗

1. 维生素A缺乏症：补充维生素A，如鱼肝油、胡萝卜等。

2. 维生素C缺乏症：补充维生素C，如新鲜水果、蔬菜等。

3. 维生素D缺乏症：补充维生素D，如鱼肝油、钙剂等。

4. 维生素B缺乏症：补充维生素B族，如维生素B1、维生素B2、维生素B6等。