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只知道把葛根磨成粉?教你把粉葛吃出“花”

只知道把葛根磨成粉?教你把粉葛吃出“花”
发表人:我是大医生

我们平时常说的葛根粉,就是用葛根打成的粉末;而葛根指的也就是粉葛这种植物的根部,有很高的药用价值。粉葛可谓浑身是宝,除了根部,其他部位也是营养价值很高的。

 

 

粉葛的主要成分是淀粉,此外,还含有钾、磷、钙、铁、锌、铜等 10 多种人体必需的微量元素和多种维生素、氨基酸等;粉葛总黄酮具有改善2型糖尿病患者胰岛素抵抗的作用。

 

如此有价值的食物,要怎么吃呢?葛根粉最常见,但是天天一个样,总显得有些没意思,还好,除了打成粉,粉葛还有不少其他的吃法哦。

 

粉葛排骨汤

 

食材:排骨500克,粉葛500克,生姜3~4片,食盐适量;蜜枣和陈皮自选。

 

做法:将排骨清洗干净之后,剁成小块,再焯水捞出,转移到汤锅,然后加入粉葛,加入姜片,加入比食材多1倍的清水,大火煮开后,转成小火煲1~1.5小时,煲好之后再根据自己的口味,加盐调味!

 

 

粉葛鲫鱼汤

 

食材:葛根550克,鲫鱼3条,陈皮4克,食盐1茶匙,姜1块,油适量,胡椒碎1汤匙。

 

做法:将粉葛去皮后切成小块,生姜切片,鲫鱼清洗干净之后,打上刀花;然后起锅加油烧热,再放入鲫鱼煎至两面焦黄,接着倒入大量的开水,煮沸,煮沸后5分钟放入粉葛,加入1汤匙胡椒碎,加入陈皮转中火煲半小时,煲好后加盐调味即可。

 

 

粉葛薏米汤

 

食材:蜜枣2粒,薏米50克,绿豆50克,粉葛500克,猪扇骨500克,姜2片,水8碗。

 

做法:将粉葛去皮切成厚块待用;将绿豆和薏米洗净,浸泡2小时;猪骨洗净后焯水,取瓦煲,放入所有的食材大火煮沸;然后小火煲煮一个半小时左右,加入盐调味即可。

 

 

野葛粉清热饮

 

用绿茶适量,在其中加入甘草或者白糖,一同煮沸或冲泡。晾到微温的时候将茶水倒入少量葛粉内将其化开(也可以先用适量温水将葛粉化开,然后用滚热的茶水再倒进去);然后放入微波炉内2分钟左右,或者放在锅里加热成稠体。提示:做清热饮时不需要放很多葛粉,弄得稀一点最好,适合夏天引用。

 

 

直接用葛根泡茶

 

可以买市面上现成的葛根片或葛根丁来泡茶;也可以买来大块葛根,清洗干净,切成薄片,取适量葛根片加水煮至沸腾就可以饮用了,喝完后还可以反复冲泡2-3次。注意葛根片首次处理最好是煮,而不是直接泡。

 

怎么样?又可以煲汤,又可以做代茶饮,既可以滋补,又可以清热,是不是很不错?挑选自己喜欢的口味,做起来吧。

 

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 葛根为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛。性甘、辛、凉,归脾、胃、肺经。具有解肌退热,生津止渴,透疹,升阳止泻,通经活络,解酒毒等功能。临床常用于治疗外感发热头痛、项背强痛、麻疹不透等。

     

    葛根不仅药用价值高,作为国家卫健委所公布的“药食两用”的中药在保健方面也是用途广泛,葛根粉为葛根的块根经水磨而澄取的淀粉,其中含有人体所必须的钙、铁、锌及维生素等多种微量元素,同时还富含淀粉、膳食纤维、矿物质及多种氨基酸,具有清热泻火解毒,生津止渴,升阳止泻护胃的功效。

     

     

    现代药理学研究表明,葛根粉主要有以下几种作用:

     

    1. 改善心脑血管循环、降压、降血脂

     

    现代药理学研究表明,葛根中的葛根素可以降低血浆内皮素和血小板表面活性,抑制血小板聚集和黏附,从而起到降低血脂、胆固醇、血黏度并抗血栓形成,有利于保护血管内皮细胞,促进血管软化,防止动脉粥样硬化的发生,临床多用于治疗冠心病、心绞痛、高血压等。

     

    2.降血糖

     

    葛根在古代医学中常配伍天花粉、麦冬等来治疗消渴病,也就是我们今天常说的糖尿病,能起到很好的生津止渴同时又降低血糖的作用。

     

    3.抗氧化、提高免疫力

     

    葛根中富含的葛根异黄酮被誉为植物雌激素,对补充人体内激素不足和调节内分泌有非常好的作用,并且能提高人体免疫力和记忆力,还具有抗癌和抗氧化的作用

     

     

    那么如何服用才能有更好的疗效呢?

     

    第一步:取2~3勺葛根粉倒入碗中

     

    第二步:倒入少量纯净水或凉白开水搅拌至葛根粉变成牛奶状(注意冷水不用放很多,能够打湿粉就行),搅拌均匀且碗内没有干粉

     

    第三步:用刚烧开的水一边冲一边搅拌,搅拌到葛根粉变透明糊状(注意一定是刚烧开的热水),水不用加太多,快速搅拌之后不要太稠或者太稀即可

     

    第四步:喜欢吃原味或者高血糖的人可以直接服用,不忌糖的可以根据个人口味加上白糖、蜂蜜或者酸奶,口感也很不错。

     

    以下3种人群不适宜服用葛根粉:

     

    1.脾胃虚寒者

     

    因葛根粉本是凉性的,如果本身脾胃不好以及湿气重的人吃了后,会加剧体内寒气的聚集,从而导致身体更加不适,因此不宜服用

     

    2. 低血压

     

    因葛根中含有的葛根素能够舒张血管平滑肌,降低血压,因此本身有低血压的患者不宜服用

     

    3.低血糖

     

    因葛根粉含有的葛根素同时还有降低血糖的作用,对于糖尿病人是一味不错的保健食品,但对于低血糖的人来讲则可能加重低血糖,因此不宜服用。

     

    另外,服用葛根粉期间忌食刺激性及油腻的食物,如酒、碳酸饮料、浓茶、咖啡、辣椒、油炸食品等。

  • 山药,大家应该都不陌生,生活中很常见的一种食物,相信有不少人都爱吃。饮食上,可以当作主食食用,从养生层面来看,也有不错的养生效果。

     

    山药吃对了是个“宝”,吃错了是“麻烦”,这4类人要少吃

     

    山药的6大好处

     

     

     

    养胃、润肠通便

     

    山药作为一种杂粮薯类,与其它杂粮食物不同的是,其中含有的膳食纤维相对要少一些,肠胃不好的人,平时也可以常吃山药,一般不会刺激肠胃。山药的养胃作用,在山药的众多养生作用中,或许是首屈一指的。另外山药吃起来,口感软糯好咀嚼,也可以起到润肠通便的效果,也不用担心食用后,出现腹泻、腹胀等不适,适合中老年人和胃不好的人常吃。

      
    降低心脑血管疾病的发病率

     

    山药中含有的营养物质极其丰富,比如蛋白质、维生素E、钙和铁等等,经常食用,能够为人体补充体内所需的营养物质,进而预防疾病,预防动脉硬化,降低心脑血管疾病的发病率。

     

    润肺止咳

     

    山药中含有一种粘性蛋白,所以在食用的时候,会有一种粘稠感。这些粘性蛋白具有润肺的功效。喉咙不适,遇上咳嗽的时候,可以适当吃些山药,有辅助止咳的效果,还可以补益肺气,增强肺功能。

      
    提高免疫力

     

    山药中含有的营养物质丰富,其中的维生素C,进入体内后,可以加速体内抗体细胞的形成,预防感冒,增强抗病能力。

     

    美容减肥

     

    山药中含有大量的淀粉,进食后,能够增加饱腹感,减少食物的摄入,很适合减肥期间的人食用。另外,女性经常吃山药,一定程度上,可以让肌肤保持弹性,让皮肤保持在一个比较好的状态,美容养颜,想让皮肤松弛的慢一点的女性,平时可以多吃些山药。

      
    健脑益智

     

    山药中含有丰富的淀粉酶,进入人体后,经过分解,转化为人体所需的葡萄糖,从而给人体提供所需能量。另外山药中含有的胆碱等物质,进入体内后,有一定的提高记忆力的作用,可以帮助提高大脑细胞的活性,进一步起到健脑的作用。

     

    想要改善记忆力的人,平时可以适当吃些山药。

     

    现在大家知道了,平时常吃山药,对身体有很多益处。但如果吃错了,也可能会引来“大问题”。再好吃有营养的食物,也有它的食用禁忌,山药也是。绝大多数人都可以吃山药,但这4种人,少吃才是对身体好。

      


    糖尿病患者

     

    从理论上来看,山药的血糖生成指数是比较低的,少量食用或许对稳定血糖有一定帮助。但不要忘了,山药中还含有大量淀粉。糖尿病患者偶尔可以少量吃一些山药,但如果将山药当作蔬菜食用,就不利于稳定血糖了,还容易升高血糖。

     

    经常便秘的人

     

    便秘的人,要想通过食补缓解便秘,可以考虑吃些红薯等其它食物。如果吃山药,可能导致大便变得更加干燥,加重便秘,因此经常便秘的人,提醒你最好少吃山药。

      
    容易上火的人

     

    山药属于热性食物,上火的人进食山药,很可能导致症状加重,延长病情的恢复时间。

     

    爱吃火锅的人

     

    许多年轻人都爱吃火锅,不过火锅与山药并不是很好的搭配、吃火锅的时候,建议不要吃山药。因为火锅的底料一般比较麻辣刺激,而山药偏温和,火锅与山药“相遇”,很容易让山药变为“热性”,进食过多,导致上火,让人难受。

  • 车前草其实是一个富有浪漫色彩的草药,早在《诗经》的年代,人们采摘车前草就像采摘茶叶一样,一边采摘一边歌唱,宛若采茶女背着背篓,用纤纤玉手掐着嫩嫩的茶尖,一边唱出黄莺般婉转清脆的歌声,悠悠扬扬。也许早在《诗经》年代,人们采摘车前草也是用来当茶饮用的,也说不定那个时代是用来吃的。

     

    是的,车前草全草入药,但同时也是食疗佳品。比如车前草茶,能够起到祛痰止咳、利水降压的效果,其实这种茶操作比较容易,采摘新鲜的车前草全草,连草带子,用清水洗掉泥沙,晒干后备用,想喝的时候就取一株晒干的车前草,放在杯子里,用沸水冲泡,盖上盖子焖15分钟后,即可饮用。倘若在下午或者是黄昏,看着窗外或者落日,手里捧着一杯热腾腾的养生车前草茶,将会是多么地惬意啊!

     

    车前草既然可以泡茶,那是否也可以煮粥呢?当然可以,只要准备30克新鲜的车前草和2根葱白以及50克大米就好了,先把车前草和葱白清洗干净,先用水浸泡5分钟,再加水煮开,加入淘洗干净的大米煮成稀粥,待稍凉后即可食用。这样的一款车前草粥具有利湿通淋、清热明目等功效。对于热结膀胱引起的小便不利,淋沥涩痛等症,或者肝经风热引起的目赤肿痛,视物昏花等症,或者暑热泻泄,肺热咳嗽,痰多黏稠等症都是可以食用车前草粥的。

     

     

    车前草具有清热利尿的作用,淡竹叶具有解热利尿的作用,这两种药加起来,清热除烦、利尿通淋的效果会更强,尤其是适用于夏天的口舌生疮、牙龈肿痛、小便淋沥涩痛等症。在中药的配伍上,也是有所讲究的,需要用新鲜的车前草30克,淡竹叶6克,甘草5克,将这几味药清洗干净后,放在锅中煮上15分钟,去掉药渣,代茶饮用即可。

     

    一到夏季,湿热会比较重,各种祛湿的方子成了热门,其实车前草就有很好的祛湿作用。比如用新鲜的车前草30克,扁豆10克,薏苡仁10克,白术10克,陈皮5克,猪瘦肉200克,生姜少许,洗净后煮汤,就有清热祛湿、健脾和胃等功效,比较适用于伴有胃脘胀闷、小便黄短等症。

     

     

     湿热在体内,很容易导致黄疸等症,而这个时候,车前草、蒲公英、茵陈就成了三剑客了,将湿热黄疸一扫而尽。尤其是茵陈具有去湿热、利黄疸的作用,可以说是治黄疸的要药;再加上蒲公英具有清热解毒、利尿通淋的作用;配合车前草,就起到了清热祛湿、解毒退黄的作用,适用于急性黄疸型肝炎等症。那么这个方子怎么用呢?可用新鲜的车前草、新鲜的蒲公英、新鲜的茵陈各30克,用清水清洗干净后,放在锅中煮沸后,去渣,取药汁一大碗,加入适量白糖,稍微炖一下就可以了。每天1剂,分2次服用,5天为一疗程。

     

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  • 药疹又称药物性皮炎,是药物通过口服、注射、吸入、栓剂吸收、外用透皮吸收等途径进入人体后引起的皮肤黏膜反应。任何一种药物,包括保健品在内都可能引起药疹。可以引起药疹的药物很多,最常见的有抗生素类药、磺胺类药、镇静药和解热镇痛药、异种血清制剂及疫苗等。

     

     

    一、药疹的症状

     

    1.固定红斑型:这是最常见的一型。好发于手足背及皮肤黏膜交界处,如口唇、外生殖器、肛门等处。

     

    皮疹特点是圆形或椭圆形的水肿性紫红斑,直径一般1~2cm或更大,境界清楚,多数是单发,少数也可多发,紫红斑中央可出现水疱或大疱,持续7~10天,消退后留有暗褐色或棕褐色色素沉着斑,可持续数月或更长时间。

     

    自觉症状仅有轻度痒感及灼痛感。如再次用致敏药物,又会在原处发生同样皮疹,随着复发次数增加,皮损数目亦可增多,面积可扩大。反复发作后,遗留的色素沉着斑不易消退。

     

    2.荨麻疹性药疹:较常见。症状与急性荨麻疹相似,但风团颜色较鲜红,皮疹持续时间较长。严重的可伴有发热、关节痛、淋巴结肿大、血管性水肿和蛋白尿等。

     

    3. 麻疹样或猩红热样型:皮肤上出现弥漫性鲜红色斑或半米粒大的红色斑丘疹,皮疹主要分布于躯干,可泛发全身,类似麻疹或猩红热。

     

    4.多形红斑型:特点是豌豆大至蚕豆大圆形或椭圆形水肿性红斑或丘疹,中央常有水疱,对称发生于四肢伸侧、躯干,境界清楚,有痛痒感。重症病人的口、眼、外阴黏膜会发生水疱糜烂,剧烈疼痛。

     

    5.大疱性表皮松解型。这是药疹中最严重的一型。

     

    可发生于任何年龄,起病急骤,全身中毒症状明显,皮肤出现弥漫性紫红或暗红斑片,并很快出现松弛性水疱、大疱及表皮大片松解脱落,疱壁易被撕破和脱落,露出糜烂面,渗液较多。同时有高热、疲乏、咽痛、呕吐、腹泻等症状,容易继发感染,发生肝肾功能障碍,电解质紊乱或内脏出血。此病死亡率高,应当送患者及时就医。

     

     

    二、药疹与其他皮肤病的鉴别

     

    1.麻疹样或猩红热样型药疹与麻疹或猩红热

     

    区别是麻疹或猩红热没有近期用药史,并且出现皮疹前有上呼吸道症状(感冒,流涕,咳嗽,头痛等);而麻疹样或猩红热样型药疹没有上呼吸道症状,且有近期用药史。如果在发病前20天内使用了以前未用过的药物,或以前用过但此时服用时药物已过期,或此次服用的和以前的非同一药厂生产,就可诊断为药疹。

     

    2.多形红斑型药疹与多形红斑:区别在于后者无近期用药史。


    三、药疹的治疗

     

    局部治疗可使用炉甘石洗剂、氧化锌软膏、外用糖皮质激素制剂、外用抗菌药制剂等。口服药物可选择抗组胺药、口服激素、雷公藤多甙片。

  • 作者:颜道明 主任医师 枣庄市胸科医院 麻醉科

    灵芝孢子粉是很多朋友都熟知的营养保健品,尤其对于很多放化疗的病人来说,灵芝孢子粉是用来滋补身体、提高免疫力的最佳食物之一。而且灵芝孢子粉可以跟大多数药物一起服用,所以用来给病人食用,非常方便有效。但是即使是再好的食物也有一定的局限性,用灵芝孢子粉来滋补身体,那么灵芝孢子粉的正确吃法是什么?

    1、空腹吃

    你可以尝试用温开水冲服或者直接干吃,在服用时候注意把握好量,正确服用方法是每天早晚分别服用一次,每次服用的量控制在两勺以内即可。

    2、炖汤吃

    你可以准备好排骨、孢子粉以及适量的水,将其放在锅里面,然后用小火炖一个小时加入调料调味即可。

    3、灵芝孢子粉不应该过量吃

    灵芝孢子粉对人体有很好的滋补作用,但是并不是吃的越多越好。而且由于灵芝孢子粉太过滋补,过量吃容易导致人体营养过剩,而出现肥胖。像修正破壁灵芝孢子粉一盒60袋,一袋0.99g,一天吃一袋就够了。

    因为有些灵芝孢子粉的壁壳是一种几丁质物质,很难被人体吸收消化,所以很多人担心吃了会不吸收从而消化不良,其实不然,修正破壁灵芝孢子粉(点击下图可进行了解)是经过破壁技术处理,不但不会消化不良,反倒更利于人体对灵芝孢子粉的吸收,所以只要按照正常量服用,长期服用对肠胃是没有任何负担的,而且还能增强抵抗力,保肝护肝。

    4、灵芝孢子粉不宜与酸性食物一起食用

    因为灵芝孢子粉中含有丰富的粗纤维和生物碱,如果与酸性食物一起吃,可能会使得灵芝孢子粉的营养大打折扣,还可能引发一些微中毒症状,比如:腹泻、呕吐、胸闷等。特别是柠檬,灵芝孢子粉千万不要与柠檬同时吃。

    5、特殊人群应慎吃灵芝孢子粉

    灵芝孢子粉特别不适合孕妇食用,因为灵芝孢子粉过于滋补,孕妇食用后可能会诱发流产。对于小孩子也是一样,灵芝孢子粉尽管很进补,但是小孩不宜吃灵芝孢子粉。另外,手术前后的一周时间内,或者正在遭受大出血的病人也是不能立即食用灵芝孢子粉的,因为这时食用灵芝孢子粉不仅起不到滋补的作用,还可能对身体带来伤害。

  • 巧用三七

     

     

    1.防治冠心病:三七粉1g+丹参粉2g,每日两次,温开水冲服。

     

    2.防治高血压:三七粉1g+天麻粉2g,每日两次,温开水冲服。

     

    3.防治高血脂、肥胖:三七粉1g+决明子2g+荷叶2g+山楂粉2g,每日两次,温开水冲服。

     

    4.防治肺心病:三七粉1g+川贝粉1g,每日两次,温开水冲服。

     

    5.防治高血压,高粘血症:三七粉2g,每日两次,温开水冲服。

     

    6.防治糖尿病:三七粉1g+石斛粉2g+葛根粉5g, 每日两次,温开水冲服。

     

    7.防治气阴亏虚,瘀血阻络:三七粉2g+西洋参2g,每日两次,温开水冲服。

     

    8.防治气虚血瘀:三七粉1g+黄芪粉5g,每日两次,温开水冲服。

     

    9.防老抗衰:三七粉2g+灵芝粉2g+西洋参粉2g+桑葚2g+枸杞2g+黑芝麻2g+核桃粉2g, 每日两次,温开水冲服。

     

    10.痛风、骨质疏松症:三七粉+醋调敷患处。

     

    11.三七粉面膜:三七粉+珍珠粉+灵芝粉+陈皮粉+蛋清面膜;三七粉+牛奶面膜;三七粉+蜂蜜面膜。

     

     

     

    不适宜症及注意事项

     

    1.对三七过敏的人群。

     

    2.不可过量服用,有报道一次冲服5g,有引起Ⅱ°房室传导阻滞的报道。

     

    3.妊娠期间慎用。经期慎用。

     

    4.三低人群慎用。

     

    5.10岁以下儿童不宜长期服用。三七粉有提高免疫力作用,儿童长期服用可影响自身免疫力发育。

     

    6.血虚吐衄、血热妄行者禁用。血虚无瘀者忌服。

     

    7.感冒时慎用。

     

    8.服用三七粉期间,不宜同时服用蚕豆、鱼虾及冷酸食物。

     

    三七粉服用时间

     

    一般情况,早饭前,晚饭前,温开水冲服。空腹服用有利于药物的吸收,但如果脾胃不好,就饭后服用。另外,晚饭前可以服用三七粉改善睡眠,但晚饭后最好不服用,服用三七粉容易口渴。另外,晚上也不能过量服用,不要超过3g,过量服用容易导致兴奋。

     

    号外!景天三七不是三七!

     

    注意,三七没有叫“景天三七”的别名!景天三七另有他药!景天三七又名费菜、土三七、八仙草,血山草,白三七,胡椒七,吐血草,活血丹,墙头三七。是景天科植物费菜、横根费菜的根或全草。具有散瘀止血、安神、解毒的功效。内服外用均可。脾胃虚寒者禁服。

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  • 总是听到有人说鸡内金堪比冬虫夏草,其实,二者真的没有可比性,差别很远。

     

    冬虫夏草重在止咳化痰益精气,兼用于治疗阳痿遗精盗汗、滋补强身抗疲劳,腰膝酸痛等肾虚证的治疗。鸡内金又名化石胆,是雉科动物家鸡的砂囊内壁,所以消食化积,化石通淋,止遗尿遗精的作用较强。对比二者的功效,各有优势,只有止遗精的功效相似。

     

    冬虫夏草的功效被无限夸大!这些年,针对冬虫夏草的保健品被无限开发,功效被夸大,价格虚高。特别是抗肿瘤,到现在为止,也没有什么研究或者临床案例可以证明,冬虫夏草可以预防或者治疗肿瘤的。

     

     

    不能随便拿自己的身体做试验!

     

    任何中药,都是根据偏性治病,所以如果用药不对症,不但起不到养生保健的作用,而且很有可能会适得其反,越吃越重。比如大家都知道冬虫夏草可以治咳嗽,但是肺炎咳嗽等咳嗽最重最急的时候,都不能用的。

     

    冬虫夏草仅针对腰膝酸痛等肾虚证的治疗,而对其他情况的腰膝酸痛无任何作用。所以,即使再好的东西,也不能拿过来就吃,要对症,而且要懂得区分症状,才能有保健效果!

     

    在消积化食方面,鸡内金确实是良药!

     

    治疗饮食过量,特别是吃多了,难受不舒服,取鸡内金9克,加炒大麦12克,水煎服。效果很明显。现代营养学也揭秘了鸡内金,确实含有胃蛋白酶、淀粉酶等物质,可以帮助消化。

     

    治疗泌尿系统的结石,选用鸡内金最合适,小火烘干研细末,每次10克,清晨空腹服用,配合跑步,以助结石的排出。

     

    遗尿:烘干研末,温开水分次送服即可。

     

    遗精:炒焦研末,分次服用,配合热黄酒半盅效果更佳。

     

     

    与鸡内金有关的补益药膳

     

    生怀山药30克,鸡内金15克,两味药打粉,早晚冲服,对于胃口不好,身体消瘦的人,效果很好,这种类型的人在中医上较脾虚纳呆。儿童也可以使用,但是用量要减少2/3,即生怀山药10克,鸡内金5克就好。

     

    鸡内金菠菜根粥,有很好的健脾养胃,补血补虚的功效,很适合贫血又有食欲不振的患者服用。若换成菠菜也不错,同时还能润肠通便,缓解便秘。

     

    鸡内金羊肉汤:温胃散寒,特别是适合有脾胃虚寒,腹中冷痛的人食用,不药不药博士自己就是属于这类人群,所以也经常会做着吃,效果挺好的。

     

    【不药博士】简介:博士,副主任药师,高级营养师,拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,倡导健康生活,不生病,不吃药!

  • 肝功能不好,有很多原因,肝脏有强大的代偿与自我修复能力,所以肝功能不好,千万不要拖着,大多数的肝功能异常都是可以恢复的。也不能想当然的认为自己肝功能不好,而且觉得好不了,放弃信心治疗,这是非常错误的想法,即使有乙肝、肝硬化等慢性疾病的时候,也只能说自己肝功能可能不好,因为有的乙肝患者,坚持正确的治疗,肝功能有可能是正常的。

     

    肝功能不好,可能的原因:

     

    1、用药、熬夜、饮酒都会造成肝功能的暂时波动,但是排除以上因素后,都会逐渐恢复正常。

     

    2、肝脏疾患,比如乙肝、肝硬化、脂肪肝、肝豆状核变性等时,可能会影响肝功能。

     

    3、其他器官疾患,比如结核病、乙脑、胆囊炎、胆管疾病、心肌梗死、心衰等等,肝功能也会暂时异常。因此,肝功异常,不一定是肝的问题,一定要查明原因,才好对症治疗。

     

     

    做个肝功能检查,是方便、快捷、准确的方法,检查项目不用多,根据自己的需要,选择做几个就行了,不花冤枉钱,通常可以做些这样的检查:

     

    1、如果没有乙肝、饮酒等病史,那么就测个血清的谷丙转氨酶ALT、谷草转氨酶AST、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)就够了。

     

    2、如果经常有消化不良、厌油、恶心等问题,可以查查胆红素是否正常,判断是否有胆道阻塞方面的疾病。

     

    3、如果有长期的一些不良的习惯,不如吸烟、饮酒、高脂饮食等等,则需要多做几个项目,比如白蛋白、单胺氧化酶(MAO)等,辅助判断一下是否有肝脏纤维化或肝硬化。

     

    4、如果经常有鼻出血等问题,可以加做一项凝血酶原时间(PT),看一下肝脏合成的凝血因子情况。

     

    5、如果担心有肿瘤,可能加做一个甲胎蛋白(AFP)或α-L-岩藻糖苷酶(AFU),用于肝癌的筛查。

     

    除了检查,多数情况下,我们不了解自己的肝脏功能,如何通过身体的一些表现,来初步的判断呢?通常有以下几个方面:

     

    1、肝功能不好,消化功能会受到影响,导致食欲减退、厌油、恶心、呕吐等;

     

    2、肝功能不好,会导致身体容易乏力、易倦、嗜睡等;

     

    3、肝功能不好,一些维生素和凝血因子合成可能会受到阻碍,导致皮肤粗糙、夜盲、唇舌炎症、水肿等,并有经常牙龈出血、鼻出血等问题;

     

    4、肝功能不好,还可能出现蜘蛛痣、肝掌等。

     

     

    关于灵芝孢子粉,咱们一定不能道听途说,先总结一下目前研究较多的,可能存在药理作用的方面:

     

    1、关于免疫调节,可显著增强单核吞噬细胞与自然杀伤细胞的功能。

     

    2、关于抗肿瘤作用,是有不少报道灵芝提取物具有抗肿瘤的作用,这主要是得益于所含的灵芝多糖。还有部分研究表明,灵芝孢子粉能减少化疗的副作用和增强抗辐射作用。

     

    3、与本问题有关的,灵芝孢子粉是否具有保肝作用?

     

    是否有作用,还得看研究情况,目前并没有灵芝及其附属产品被开发成药品用于治疗肝脏相关疾病的。目前灵芝相关产品用于人体疾病治疗的只有灵芝胶囊和灵芝颗粒等,主要的治疗方向是失眠和神经衰弱,宁心安神,健脾和胃。

     

    一些基于动物实验的研究报道:灵芝多糖能抑制脂肪肝形成,灵芝提取物对化学性肝损伤有辅助保护功能,可使升高的丙氨酸氨基转氨酶和天门冬氨酸氨基转氨酶降低,对于抵抗肝纤维化有一定的作用,或许提示了灵芝孢子粉具有一定的保肝作用。所以,肝功能不好,吃点灵芝孢子粉也未尝不可,但是该吃多少,确实难以把握,因为没有人体研究数据给予支持,除此之外,还有一个前提:

     

    灵芝孢子必须破壁后食用,不破壁,人体根本无法吸收其中的有效成分。破壁后的孢子粉的保存,也是一大问题,因为遇空气极容易氧化变质,故需要密封保存。

     

    【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!

  • 在一场因为病毒引发的疫情面前,将中药推到“风口浪尖”上,变成了人人问津的话题,也让人们对众多的中药材有了重新的认识,也让我们看见了中医古代医家的伟大智慧。

     

    《瘟疫论》中曾说过,“疫者感天地疠气”,无论是老少强弱,均容易受到感染。新冠肺炎属于中医“疫病”的范畴,以感受“疫气”所致,病变的部位主要在人体的肺脏,有着“湿、热、毒、瘀”等特点。在中医很多防疫的药方中,有一味中药被频繁地提到,它便是金银花。

     

     

    对于现代人来说,很多的中药材都只是听过其名,很少见过中药“本尊”,有的中药甚至连它长什么样都不知道,但金银花是一个例外,很多人不仅听过它的名字,也见过金银花中药“本尊”。金银花入药有着悠久的历史,早在几千年前,中医就用它来治疗或预防一些疾病,作为古今医家药方中常见的中药材,大家对它又了解多少呢?

     

    金银花有着甘、寒的药性,归肺经、心经以及胃经,有着清热解毒、疏散风热的作用。在很多的医药书籍中对它都有描述,《名医别录》把它列为上品药材,《本草纲目》说它具有“散热解毒”的作用,《本草纲目拾遗》记载,金银花具有“主热毒、血痢、水痢”的作用。关于金银花的经典药方,也是数不胜数,在治疗病症上有着较好的疗效,不过金银花的这3点临床应用,需要了解一下。

     

     

    金银花的甘寒,也就让它有了清热解毒、散痈消肿的作用,是治疗一切内痈外痈的必备良药。治疗痈疮初起,红肿热痛的患者,既可以单独煎服,也可以将药渣敷在伤患处,经常会和一些消肿凉血的中药同用,以起到更好的治疗效果。

     

    运用金银花这一功效的经典方剂有很多,比如五味消毒饮,就是将金银花和生活中常见的野菊花、蒲公英、紫花地丁配伍,治疗疔疮肿毒,坚硬根深的患者。像是肺痈引起的咳吐脓血,也能用金银花来缓解,以清肺排脓,缓解病症。

     

     

    为什么金银花会被运用到疫情防控领域?主要还是金银花的疏风散热的作用,金银花归入肺经,善于疏散肺经的热邪,透热达表。说起金银花在这方面的作用,温病大家吴鞠通的经典名方银翘散,就是最好的体现,将金银花和连翘、薄荷、牛蒡子同用,治疗或缓解外感风热或温病初起的症状,对患者的身热头痛、咽痛口渴有着较好的治疗效果,还有新加香薷饮,将金银花和香薷、厚朴等中药相配,不仅可以调理暑温,还能缓解发热无汗、头痛、烦渴的症状。

     

    金银花甘寒,在清热解毒、凉血止痢上有着较好的效果,常被用于治疗热毒痢疾,下痢脓血,既可以单独服用,也能和黄芩、黄连、白头翁等药物同用,增强止痢的效果。

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    随着现代社会生产力的进步,现代化的生活方式和空气污染的加剧,人类疾病谱也发生了巨大改变,过敏性疾病的发病率迅速上升,成为现代社会必须面对的重要疾病。研究表明,我国中心城市居民的过敏性鼻炎自报患病率为11%,北京市10.2%,估计实际确诊患病率约为5%。

     

    过敏性鼻炎作为最常见的呼吸道过敏性疾病,又可导致支气管哮喘、中耳炎、阻塞性睡眠呼吸暂停低氧综合征等多种疾病,其中6000万患者中有40%最终可罹患过敏性哮喘,严重影响患者的生活质量,甚至危害患者的身心健康。

     

    依据过敏原种类的不同,过敏性鼻炎可以分为季节性和常年性过敏性鼻炎。其中过敏原如室外的树木、花草的花粉,大多数只在特定季节(主要是春季和秋季)存在,由此产生的症状也以这两个季节最为明显。

     

    花粉是人类最重要的过敏原

     

    风媒植物将花粉释放到大气中,以风力为动力被动授粉,风媒授粉效率低,因此风媒植物产生大量的花粉以确保繁殖力,使得花粉季节大气中存在高浓度的花粉颗粒。花粉植物的分布与普通植物分布有关。例如:北方森林盛产松木、云杉、铁杉、桦树。花粉散播受植物数量及花粉的释放、散播调控因素的影响,不同年份大气中花粉含量有所差异,对于这些花粉过敏的患者其症状可出现波动,即某些年较重,而一些年份有所减轻。

     

     

    因此明确了花粉症的病因病机,所以预防花粉症的重要方法就是避开过敏原。过敏性鼻炎的治疗包括:避免接触过敏原、药物治疗、免疫治疗及健康教育。

     

    避免接触过敏原

     

    避免接触过敏原是过敏性鼻炎基础治疗。那么患有过敏性鼻炎的病人如何避开花粉呢?除了对个别植物(如杂草)采取环境治理以外,个人规避花粉的主要策略是采用机械性方法屏障阻断花粉。主要方法如包括:

     

    • 花粉传播期关闭窗户;

    • 戴眼镜或太阳镜防止花粉进眼睛;

    • 考虑在花粉传播期戴口罩遮住口鼻防吸入花粉;

    • 可以的话使用空气调节系统;

    • 可以的话安装汽车花粉过滤器;

    • 一些专用的花粉阻隔剂鼻内涂抹也会有效。

     

    药物治疗

     

    然而,即便采取全面的防护措施,过敏性鼻炎的发生仍难以避免,此时,药物治疗必不可少。西药主要是组胺H1受体拮抗剂,交感神经胺血管收缩剂和皮质类固醇等治疗方法,这些治疗却有一定的不良副作用,又不能完全缓解症状,因此具有一定局限性。

     

    在美国和其他西方国家正在寻求安全和有效的“补充与替代疗法”治疗过敏性疾病,赋予成人和儿童必要的健康疗法,其中中医是 “补充与替代疗法”的一种重要的模式。

     

     

    过敏性鼻炎属于中医“鼻鼽”和“鼽嚏”范畴。鼽嚏出于《礼记·月令》,“季秋行夏令,则其国大水,冬藏殃败民多鼽嚏。”该病的病因病机主要是肺、脾、肾阴阳气血虚失调导致肺失宣降,鼻窍不利所致。

     

    因此,治疗主要根据病人的阴、阳、气、血辩证给与相应的清宣肺气、温肺散寒、益气健脾、温补肾阳等治法调节气血阴阳,宣通鼻窍,以达到止涕除痒的作用,常见中药辛夷清肺饮、温肺止流丹、补中益气汤、金贵肾气丸等方剂随证加减。

     

    外治法

     

    外治法也是预防和治疗花粉症的重要方法。根据临床辩证采用迎香、印堂、风池、风府、足三里等为主穴,以上星、合谷、肺俞、肝俞、肾俞、三阴交等为配穴留针20分钟,一周二次,五次为一个疗程;过敏点、肺俞、脾俞、肾俞、肾上腺、内分泌、内鼻、皮下质等耳针或耳压法,一周一次,五次一个疗程;以主穴百会、上星、印堂、身柱,配穴膏肓、命门、足三里、三阴交、气海等穴位进行艾灸的灸法治疗亦颇为有效,但是针对艾叶过敏的患者慎用。

     

     

    用白芥子20g、甘遂、细辛各10g,共为末,加麝香0.6g,和匀,在夏季三伏中分3次用姜汁调服肺俞、膏肓、百劳等穴进行穴位敷贴,每次贴30~60 min除去。3年为一个疗程。这里更加强调一点,针刺蝶腭神经节治疗过敏性鼻炎,效果非常理想,有效率达80%以上,每周一次,5-6次为一个疗程。

     

    如何预防过敏性鼻炎?

     

    如何预防过敏性鼻炎,是大家非常关心的问题。

     

    1. 锻炼身体,增强体质,防止受凉。鼻鼽患者,因体质虚弱,平时极易受凉感冒,感冒后又加重了鼻鼽,所以注意身体锻炼,增强机体的防御功能;

     

    2. 避免过食生冷鱼虾等物。鼻鼽患者,多由肺、脾、肾之虚损为主,平时禁食或少食寒冷、生冷的食物,宜食温补及酸性水果之品;

     

    3. 加强劳动保护和个人保护,避免或减少尘埃、花粉等刺激。如工作环境应保持空气流畅,尽量避免接触异气及引起机体过敏的物质、食品、药物等。个人方面,应注意生活起居有节,注意冷暖,衣着适宜,并应戒除烟、酒,减少不良刺激;

     

    4. 注意观察,寻找诱因,发现易发因素,应尽量去除或避免之。

     

    小知识:花粉症

     

    终日不停的鼻痒、喷嚏、流涕,鼻塞,伴眼痒、呼吸困难,白天惶恐度日无法工作、夜晚无眠,不仅影响健康,还会妨碍学习、工作和社交,可谓度日如年——每年特定的节气都会有特定的人群饱受困扰,这些烦恼都来源于季节性的一种多发疾病——过敏性鼻炎,又称“花粉症”。

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