杀鱼刮鳞，吃鱼剔骨，这似乎是人们对鱼约定俗成的吃法，可实际上鱼的全身都是宝，不仅鱼肉里面富含丰富的营养元素，就连鱼骨、鱼鳞也是很好的保健食品，尤其是对处于生长期的青少年和开始衰老的中老年人来说，非常有益。

 

 

鱼鳞如何做美食？

 

营养学家研究发现，鱼鳞是一种特殊的保健食品，学会巧吃鱼鳞，不但美容，还能防治各种疾病，因为鱼鳞除了含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及人体必需的微量营养素，还含有大量的能使皮肤结实富有弹性、有效防止老化的胶原蛋白，和能增强大脑记忆力、缓延细胞衰老的卵鳞脂，其中高含量的钙、磷元素能预防小儿佝偻病及中老年人骨质疏松与骨折，多种不饱和脂肪酸具有防止动脉硬化、预防高血压及心脏病等多种作用，而甲壳素则能降低胆固醇、改善消化机能、有助于减少肿瘤细胞的伤害及促进肝脏受损细胞新生与正常化等作用。

 

所以你看这鱼鳞，绝对是集多种营养、保健物质于一身，如果你不知道应该怎么享用这份美食，那下面这个鱼鳞冻的做法就一定不容错过了。

 

1、将刮下来的鱼鳞漂洗沥干后放进高压锅内，加入适量的醋除腥，以500克鱼鳞加800克水的比例，用大火煮10分钟，再用文火煮20分钟，熄火减压。

 

2、开锅将液体滤渣倒入容器中，放冰箱冷藏4小时候，液体就会成胶冻状。

 

3、将鱼鳞冻切片，根据自己喜好，可加入蒜泥、醋、白糖、辣椒油、香油或芝麻酱为佐料，和适量时鲜蔬菜，如黄瓜、白菜心、香菜等，拌匀即可食用。

 

 

酥脆的鱼骨

 

说完鱼鳞，我们再来看看鱼骨的吃法。其实吃鱼骨生活中很常见，有些人知道鱼骨补钙，但凡能吃下去的鱼骨就绝不浪费，但毕竟是骨头，硬嚼难免有些咯牙，那怎么能把鱼骨做的美味又不那么硬呢？这里头还是有点小窍门的，比如这香炸带鱼，相信不少人爱吃，但怎么做才能把鱼骨炸的酥脆呢？这里教大家两个方法：

 

方法一：油热后先炸一次带鱼，然后捞出，等待油温最高时，再放入煎炸。这样既可以将鱼骨炸酥，又不会把带鱼炸糊。

 

方法二：焖酥鱼。先炸带鱼，正常炸熟后捞出晾干。然后再加水小火慢炖一小时。这样出来的焖酥鱼鱼骨可以轻易嚼碎。注意之前腌制带鱼的时候要稍微多放一些醋，可以帮助把鱼骨炸酥。

 

这下爱吃鱼的朋友可又多了几招吃鱼新法了，而对于没那么爱吃鱼，却想美容养颜，想补钙，想预防疾病的人来说，也不妨尝个鲜，绝对值得一试。

胃痛不是病，疼起来真要命。在日常饮食中，人一旦吃的不合适就会引起胃痛。生活中被胃部疾病折磨的人不在少数，合适的饮食习惯是预防胃病的最直接的方法，那胃痛的人饮食应该注意什么，才不会引起胃痛的现象。胃病患者有哪些饮食禁忌呢？

 

少吃甜食

胃病患者应该少吃甜食，很多人觉得甜食和胃病没有什么太大的关系，这你就错了。因为甜食会引发胃酸大量分泌，这对本来就患有胃病的人来说，无疑是给胃部增加负担，很容易引发胃病。并且还会有反酸、烧心的症状。所以，胃病患者要控制甜食的摄入，尤其是不要在晚上大量地吃甜食。甜食种类包括糖果、蛋糕、点心、夹心饼干、巧克力、奶茶、粽子等食品。

少吃辛辣刺激食物

胃痛的人胃部本就脆弱，如果食用辛辣刺激的食物，这些都是最伤胃的，吃辛辣刺激的食物，由于辣椒含有辣椒素，食用辛辣刺激的，会使胃部受到辣椒素的刺激，胃部黏膜会充血水肿，还会加速肠胃蠕动，继而引起腹泻、腹痛等症状。

生冷性食物

生冷是性寒凉食物，食用后非常难消化，容易刺激肠道，引发肠胃炎。

 

其实胃部有疾病的人，应该多关注胃部的健康，因为只有把胃养好了，才能吃嘛嘛香，身体倍棒。那么，患有胃病的人到底该如何养胃，吃什么才会对胃部有帮助呢？

 

山药

 

山药的作用是促进吸收，可以健脾胃，还能增强食欲，如果是胃部长期不舒服的人可以多吃点山药，还有保护胃壁的功效。

 

西红柿

 

西红柿具有苹果酸，柠檬酸等有机酸组成，它可以有效地缓解胃部不适，还有缓解胃痛和胃炎的功效，每天食用西红柿，对胃黏膜可以起到很好地保护作用。

 

苹果

 

众所周知，每天吃一个苹果，对人的身体是非常有益的。苹果里面含有丰富的有机酸，纤维素，维生素和多种的矿物质营养，其营养可以起到调理肠胃，保护胃黏膜的作用。如果你感觉胃部不适，可以尝试吃一个苹果缓解一下胃部的疼痛。

 

土豆

 

土豆的使用方法很多，生土豆外用具有消炎杀菌的功效，把土豆煮熟食用，可以起到强健脾胃的作用。用土豆和蜂蜜进行食疗，对胃部的疾病有很好的疗效。

 

 

这些日常的蔬菜对我们的身体都是有很大的帮助的，想要我们的身体强健，那就要保证我们的三餐规律，荤素搭配，按时吃饭睡觉，只有这样，我们的身体才会更加得健康。

作为一个北方人，我超级喜欢吃面条，对于我来说，基本上每天不吃面条就觉得一天没吃饭。我和同单位一处长每天在一起吃饭，基本上就是面条面条面条。当然面条种类很多，比如拉面、打卤面、炸酱面、板面、拉面，只要是面就可以。吃面一般不去大馆子，贵不说还不好吃。所以我们就选街边的小面馆，美味又便宜。比如去板面馆，我们会说：来一大碗板面，加点豆腐品，板面要宽的。同时，我们还会专门交代：千万别套塑料袋哈。 

 

 

不知道从啥时候开始，在北京的小面馆，尤其是街边小面馆，吃饭时候会套上一个塑料袋。后来才知道，这种塑料袋很便宜，加上能够一次性使用，所以省事划算。作为一名医生，我从来不吃塑料袋盛的面条。因为，我认为这是在自杀！ 

 

首先说说塑料袋的原料，小餐馆使用的塑料袋，一般都是产自小作坊的塑料袋。是用回收的废旧塑料制品重新加工而成的，对人体的危害极大，不能用来装直接入口食品；另外，不能用聚氯乙烯塑料制品存放含酒精类食品、含油食品，否则袋中的铅就会溶入食品中；同时这种塑料袋也不能放温度在50°C以上的食品。国内市场上塑料袋有三种。一种是既不能沾皮肤，又不能放食物的，只能用来装建筑材料；一种用来装服装；还有一种是可勉强用来盛放食品。有些塑料制品中加入了稳定剂，而这些添加的稳定剂主要是硬脂酸铅，会造成积蓄性铅中毒。 

 

 

其实有一种塑料袋是可以用来盛放食品的，原料为聚乙烯薄膜制成，该薄膜无毒，故可用于盛装食品。还有一种薄膜为聚氯乙烯制成，聚氯乙烯本身也无毒性，但根据薄膜的用途所加入的添加剂往往是对人体有害的物质，具有一定的毒性。所以这类薄膜及由该薄膜做的塑料袋均不宜用来盛装食品。虽然说可以盛放食物但仅限于水果、点心等。高温的面条可不在其范围内。 

 

想想给你盛出来的面条，当时度数有多高，然后放进塑料袋里。这时候会出现什么问题呢？很大的几率就是塑料里面的有害物质迅速混在你吃的面条里面。化学物质，残留的有害物质等都在面里面，所以大家一定不要用塑料袋来装热面条。

我身边总有朋友问我，最近感觉和二十岁左右时不一样，熬夜第二天就没精神，吃饭消化的也比以前慢了许多，可不可以吃些六味地黄丸补补肾，缓解衰老。

 

 

我的建议是，不需要吃。六味地黄丸是中医很有名的补益剂，是药品，而非保健品。而且它并不能延缓衰老，准确的说它只能缓解某些衰老的表现，但对衰老这个自然规律没有作用。

 

我们都知道一个常识：当杯子里水少了，我们可以把水补满，当杯子里的水已经是满的了，那么再倒水，水会漾出来。

 

六味地黄丸出自钱乙的《小儿药证直诀》，由张仲景的《金匮要略》里桂附地黄丸去掉附子、肉桂得来。因为小儿稚阳之体，钱乙去掉这两味大热之药，使得方剂更为平和，力量虽然减小，但更适合儿童使用。其最初是用于治疗小儿立迟、行迟、齿迟、语迟、发迟为主要表现的疾病。随着临床应用的增多，逐渐发现成年人肾虚轻证也可以应用。

 

 

那么六味地黄为对于成人是起到什么作用呢？它可以滋补肾阴，当肾阴亏虚出现腰膝酸软，头晕耳鸣，骨蒸潮热，盗汗遗精时可以应用。

 

肾阴虚最常见的，也是最主要的症状是腰膝酸软。比如我们一直平躺着睡，腰也不酸，但后来随着年龄增大，开始腰酸，总想着睡觉在腰下面垫上垫子；或者我们干活，之前一直没事，后来工作量不变时，开始腰酸。这种腰酸提示肾阴亏虚。如果我们因为过度劳累引起的腰酸，并不是肾阴虚。

 

 

除此之外耳鸣，那种像蝉叫样轻微的耳鸣，提示肾阴亏虚。夜间睡觉盗汗、像在骨头里透出了的潮热，也是肾阴虚很典型的症状。

 

六味地黄丸是众多滋补肾阴药物中力量最小，且药性最为平和的一种。它由三个补药和三个泻药组成，相对来说，服用后很少引起上火症状。

 

不过笔者大学期间有一位学霸，在用咖啡提神无效后打起了六味地黄丸的主意，结果他的身上出现了莫名的酸臭味，这是很典型的补益不当。因为他根本没有肾阴虚，他只是疲劳，需要休息。

 

正如开头我朋友问我的问题，我觉得他们最需要的不是六味地黄丸，而是不熬夜，多运动，吃饭八分饱。

图片来源于网络，如有侵权请联系删除

人们对猪大油的热爱，千言万语也无法表达，猪油拌饭、猪油捞面、猪油炒菜.......在过去物质匮乏的年代，猪大油就是神一样的存在，各种食材遇到猪大油，就像被施了魔法一样。现在大把大把的人被诊断为肥胖、高血脂，还是难忘那口猪大油。

尤其最近几年，有新闻说猪大油好，更是给了人们吃猪大油的理由。扒一扒这条新闻发现事情根本没有那么简单，英国广播公司和美国《国家地理》等媒体发表过一篇主题为“全世界最有营养的100种食物排行榜”的报道，说猪油在全世界最有营养的100种食物排行榜里位列第八！

这到底是怎么回事？

原来这个排行榜的评价体系是有问题的，是按照“理想食物”的标尺来衡量，在这种评价体系下，奶只有0.48分，禽肉为0分，猪大油0.73分（排名第8）......可见，这个排行榜的排名不可信。

 

扒一扒猪大油的脂肪酸组成

100克猪大油含30%多的饱和脂肪，40%左右的不饱和脂肪，10%左右的多不饱和脂肪酸，还含有一些脂溶性维生素，如维生素E等。单看这一系列数据，感觉猪大油的营养还真不赖。但是，猪大油最让人诟病的是其含有的饱和脂肪酸。

饱和脂肪酸对人体不重要吗？

首先，膳食中的饱和脂肪酸并不是人体必需的营养成分，况且人体需要的饱和脂肪酸可以由肝脏自行合成，你就是一点儿饱和脂肪酸不吃，身体也不会缺乏。其次，有充分的证据证明，过量摄入饱和脂肪酸，对心脑血管系统是有害的，是导致血脂异常的重要危险因素之一。因此，世界卫生组织（WHO）的建议，每天膳食饱和脂肪酸提供的能量应小于总能量的10%。假设，一个普通成人每天需要的能量推荐摄入量是2000千卡，那么膳食饱和脂肪酸的摄入量应小于20克。

乍一听，一天可以吃20克饱和脂肪酸，都换成猪大油的话大约有50克呢，还真不少！但是，你要清楚一点，日常膳食中各种肉类、火腿肠、鸡蛋、牛奶、坚果、花生油、大豆油、菜籽油、橄榄油等所有烹调油都含有饱和脂肪酸，一些加工食品，如方便面、饼干、面包、蛋黄酥、麻花、油炸丸子、汉堡、薯条等等都含有饱和脂肪酸。所以，即使你一点猪大油不吃，每天20克饱和脂肪酸也很容易达标甚至超标。

 

如果你有血脂异常，这个限制量更低

世界卫生组织中华医学会《中国成人血脂异常防治指南2016》提醒，高胆固醇血症患者摄入饱和脂肪酸应小于全天总能量的7%，这就意味着除了肉中本来就有的饱和脂肪酸，额外的猪大油最好是不吃，否则很容易就超标了。

所以，我的建议是，如果你体重正常，可以偶尔吃一点猪大油；如果你体重已经超重或肥胖，或已经有血脂异常、高血压等心脑血管疾病的人，就不要吃猪大油了，每天吃的肉里边就有不少脂肪了。再说了，食用油种类那么多，菜籽油、大豆油、亚麻籽油、油茶籽油、橄榄油等，选择对自己健康更有利的油吧。

 

一提到给孩子补充营养，想必很多家长第一时间会联想到一种鱼，叫做“龙利鱼”，这种鱼的营养价值非常高，不仅可以提高孩子的记忆里，还能保护孩子的视力，而且对于老人来说， 这种鱼还能起到抗动脉硬化和心脑血管疾病，可谓是孩子补充营养的首选，所以，很多家长都愿意买这种鱼给孩子补充营养。

 
但是呢，这种鱼有那么一个小小的问题，就是价格方面，有那么一丝丝的小贵，我们就算普通点，一条龙利鱼，大概重500g，也就是一斤，这么一斤的售价就达到了20元了，也正因为这样，有些家长贪便宜了，就会选选择买差不多的鱼，叫什么巴沙鱼，这种售价非常便宜。

 

 
大概每公斤的售价也就15块钱左右，便宜了足足一半的价格，毕竟龙利鱼一公斤要40块钱以上，但是，作为一个医生，我是不建议家长贪便宜的，因为贪便宜买这种巴沙鱼来给孩子补充营养，其实，这营养价值恐怕还真的有些低，甚至非但补充不了营养，还会出现负优化的局面。

 
首先，就是巴沙鱼的蛋白质含量很低，1000g巴沙鱼的蛋白质也就那么不到98g，而反观龙利鱼的蛋白质含量，达到了惊人的190g，两者相差差不多是1.9倍，这还只是巴沙鱼在蛋白质方面的含量哦！巴沙鱼除了蛋白质低以外，它还不能像龙利鱼那样，有着增强记忆力和保护视力的作用，都没有。

 

 
人体是非常需要钙的补充的，尤其是正在发育中的孩子，更是钙的重要性更大，有些商家为了增加巴沙鱼的口感，会在鱼里面添加一种叫做磷酸盐的物质，虽然，这种物质对于人体没有啥危害，但是，对于孩子，正在长身体，需要吸收钙的时候，摄入太多的磷酸盐反而会起到负面作用的。

 
所以，切记家长别贪便宜，去购买什么巴沙鱼给孩子补充营养，购买的时候，记得认准龙利鱼，龙利鱼一般来说，价格虽然贵了点，但营养价值还是挺高的，给孩子补充营养是非常好的，当然，切记啊，有些奸商会滥竽充数，把巴沙鱼挂上龙利鱼的标签出售，最好的话，购买没有切过的龙利鱼哦！

图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

 

减肥总是任重而道远，我们立过最持久的Flag恐怕就是「今年我一定要减肥」！但结果总是事与愿违……

 

图片来源：soogif

 

除了要迈得开腿，减肥最重要的还是要管住嘴，但一面对「珍珠奶茶方便面，火锅米饭大盘鸡」，总忍不住诱惑「拿来拿来，别客气」。

 

错误的饮食方式

 

俗话说：早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少。

 

一日三餐，一餐不落，才能满足身体所需要的能量供给，但很多人为了减肥，能省则省，错误的饮食不仅没能帮助我们减肥，还在无形中损害着我们的身体。

 

有人为了减肥「效果好」选择不吃碳水、只吃素食，一开始可能会有「掉几秤」的感觉。

 

 

但并不长久且容易反弹，无形中还在慢慢的伤害着身体，造成低血糖、营养不良、内分泌失调的情况。

 

这种「节食」性减肥，一天不吃很简单，但一直不吃就很难了，毕竟很少有人能把饿得头晕眼花当成生活常态，短时间的减肥后，身体机能下降，对于食物的渴望度增加，更容易造成暴饮暴食。

 

年度最佳减肥食谱——弹性素食

 

美国「U.S. News & World Report」网站每年都会综合全球科学家意见，公布当年的最佳饮食排名榜单。在2022年最新公布的榜单中，弹性素食被选为最佳减肥饮食。

 

什么是弹性素食

 

弹性素食最早是由营养师Dawn Jackson Blatner 提出，这种饮食没有严格的规定或绝对的规则，比较灵活性。

 

弹性素食也称为半素食饮食，它主要是由植物性食物为基础，偶尔也可以吃肉；与其它素食模式相比，食物限制少、种类多，对所有年龄段的人来说都是健康和均衡的。

 

 

研究表明，由于「弹性素食」富含大量的膳食纤维、矿物质、维生素及植物化学素，不仅可以增强饱腹感，维持合理的热量摄入，控制体重；还可以改善整体健康，降低患心脏病、糖尿病和直结肠癌的风险，从而延长寿命。

 

 

● 具体怎么吃

 

弹性素食强调水果、蔬菜、全谷物和植物性蛋白质，比如用「新肉」（非肉蛋白类：豆类、豌豆或鸡蛋）代替日常的红肉类。

 

这是一个典型的弹性素食食谱，是基于平均每天消耗1500卡路里制定，但每个人的饮食需求不同，还是需要根据病情、体重由专业的营养师制定饮食计划。

 

 

需注重全谷类的摄入，如糙米、燕麦、藜麦等，减少精制谷类如白米饭的摄入。

 

 

● 应避免或限量的食物

 

 

孕妇、糖尿病患者或其它慢性病患者选择弹性素食前需要询问医生，结合自身情况再进行改变食谱。

 

弹性素食的优点

 

相对于纯素食来讲，更有利于身体健康，特别是控制血糖和骨骼健康比如减重塑形等方面，除此之外弹性素食富含多种有益于健康的营养素，包括不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、植物化合物以及膳食纤维等。

 

通过植物性食物的摄入量，身体内增加了强大的抗氧化剂的消耗，这些抗氧化剂有助于抵抗疾病、衰老、癌症和身体炎症。

 

 

根据《美国医学会杂志》2019年的一篇综述，植物性饮食能够有效的预防2型糖尿病，是通过健康的体重减轻和胰岛素的敏感性等风险来进行改善。

 

因为降低了对荤菜的需求，还是一种全新低碳环保的生活方式。

 

沉迷减肥，也别忘了营养补充

 

素食为主的饮食虽然本身富含营养素，但因为肉类摄入较少，也可能缺少某些维生素和矿物质，特别是肉类中富含的铁、维生素B12等。

 

当饮食摄入不足时，可以额外摄入营养补充剂，比如铁剂、复合型维生素矿物质补充剂、强化食品等来满足身体的需求。

 

 

有的朋友可能想问：

有没有能够帮助减肥的营养补剂？

左旋肉碱可以吃吗？吃了会有副作用吗？

 

提到帮助减肥的营养补剂，左旋肉碱的大名可能无人不知，很多人都想走捷径，靠它辅助减肥，但又害怕它损害身体。

 

左旋肉碱又叫维生素BT，是一种人体可以合成的氨基酸，母乳、婴儿配方奶粉、我们吃的肉类中都含有它。

 

左旋肉碱能够帮助细胞把脂肪酸运送到线粒体中，刺激脂肪代谢，适量补充是可以的。

 

但减肥是一个需要长期坚持的过程，控制饮食、加强运动缺一不可，左旋肉碱只能辅助，不是「神药」，想靠它达到「只吃不动就瘦身」的效果是不现实的啦。

 

参考文献：

[1]. Lisa Esposito. A Guide to the Flexitarian Diet[EB/OL]. 2022. https://health.usnews.com/best-diet/flexitarian-diet.

 

科学审核：

京东全职医生-营养科-沈婷婷

 

*保健品不能替代药物。药品请仔细阅读产品说明书或者在医务人员的指导下购买和使用；禁忌内容或者注意事项详见说明书。

“你能不吃主食吗？”

“当然可以！”

“你能一辈子不吃主食吗？”

“好象不行呦。”

 

你有没有这样的感觉，一顿饭没吃主食，就好像没吃饭一样？中国人嘛，最重视的就是那碗饭，它是我们几千年来传承下来的饮食习惯！

 

现在很多人都不好好吃饭了，一方面主食的数量在不断减少，另一方面很多人主食吃得过于精细、单一，很多人每天都吃大米白面！精米精面的确赋予我们美味的口感，但从营养上来讲就太差了。

 

如何吃好主食呢？

 

 

首先，要想均衡饮食，五谷杂粮必不可少

 

五谷杂粮通常指的是稻谷、麦子、小米、玉米、薯类，其实也就是泛指粮食作物，这些食物都是我们食谱中不可缺少的。五谷杂粮最大的贡献是提供的能量多，差不多占到我们每天能量需要量的一半，所以吃主食绝对不仅仅是习惯，特别对于体力劳动者，意义非常重大。

 

蛋白质是我们维持生命最重要的营养素，每天有接近一半的蛋白质来源于主食，虽然主食的蛋白质不像鱼肉蛋奶那么优质，但只要一餐里有优质蛋白就可以增主食蛋白质的利用率，可以使主食蛋白质的整体营养价值提高。

 

主食还是我国居民维生素Ｂ族的主要来源，并提供大量的膳食纤维，膳食纤维有助于我们保持大便通畅，增强肠道功能。

 

总之，主食对健康有重要意义，如果摄入不足，能量缺乏，亦容易患上各种营养素缺乏病；当然，吃多了也不行，会导致能量过剩，造成超重或肥胖，引起更多的健康问题。那么多少合适呢？中国营养学会的推荐是每天吃粮食200克~300克（米面干重）的主食比较好。

 

 

营养互补，主食关注粗细搭配

 

很多人喜欢吃精细的主食，比如大米、白面，它们是经过了精细加工的，把外层较硬而且不易煮熟的部分去掉了，口感细腻，色泽润白，故被称为“细粮”，能够顿顿吃上细粮曾经一度被看作是身份的象征。但它们营养很单一，大部分都是碳水化合物，其他营养成分含量很少，营养价值很低。而且它们升血糖的速度很快，餐餐吃细粮，对健康有害！

 

相反，粗粮则很少加工，基本保留了谷物的外皮、糊粉层等有营养的部分，和细粮相比，保留了更多的蛋白质、脂肪、维生素B1、叶酸、维生素E、钙、铁等矿物质，以及较为丰富的β-葡聚糖（燕麦特有的一种膳食纤维）、多酚等植物化学物质。由于粗粮还含有较丰富的膳食纤维（7~19%），同等重量下粗粮比细粮提供更少的能量，特别适合需要减重的人群食用！

 

粗粮每天应该达到多少比例比较合适呢？每天应达到50克—150克，大概就是我们每天主食的1/3~1/2，比较理想的甚至应该达到一半。但如果你每天只是每天喝碗小米粥，这个量是远远达不到的。该怎么吃够量呢？

 

比如一碗杂粮饭，放得太多不易煮熟，而且口感太差。放得太少达不到营养均衡的目的，既保证口感又可以提高粗粮比例是—粗粮占到每餐的1/3。也就是说，每一餐饭里至少要放1/3的粗粮。或者豆沙包也是不错的选择，也是比较经典的粗细搭配。

减肥的时候，尤其要注意饮食的摄入，很多人为了减少主食的摄入量，会通过五谷杂粮或者水果来代替一部分主食，这种方法是完全正确的，但水果的品种多种多样，想要通过水果来减肥，首先你要知道一点，水果它的性子，不然可能减肥不成变增肥。

 

听很多人说牛油果健康又营养，还能抗衰老抗癌，并且还有低脂减肥的作用。但是，对于我们平常人来说，牛油果价格比较高，它就是一种靠营销手段火起来的水果，其主要价值就在物以稀为贵上，听到了宣传多了，很多人也对牛油果有一种误解，不妨看看。

  

牛油果的营养价值

 

我们本地所生产的水果，其本身就具有很大的营养，对身体也有好处，价格也便宜，比如：杏，荔枝，枇杷等，它们不仅营养成分高，其保健的价值也很高，效果也各不相同。比如：荔枝对于开胃，止泻这方面及其有效，而枇杷确实很好的止咳圣品。在说说牛油果，虽说牛油果在宣传的时候说有保护心脏健康的作用，其原因就是因为其中含有的蛋白比较高。可要说蛋白质高的水果，它其实有很多，例如：我们熟悉的桃，香蕉，菠萝，椰子等水果，且无花果的蛋白就很高。

  
牛油果能低脂减肥吗？

 

很多西餐厅菜品中都会放入牛油果，尤其是沙拉中，更是必不可少。所说沙拉是一个减肥佳品，但是牛油果却不是，牛油果中含有的热量和脂肪比米饭要多得多，已经可以和坚果相比了，无论怎么说都算不上一个减肥佳品。

  
牛油果的价值和它的价钱成正比吗？是高端水果吗？

 

在我国，牛油果确实是被定义为高端水果，经常出现在高级餐厅中，很少养生界的欢迎，而牛油果最成果的地方就是它的定位十分明确。牛油果最为一种进口水果，它的数量四风有限，而这正好抓住了人的消费心理，物以稀为贵，在配合适当的宣传，确实能起到很不过的作用。

 

 

且在外国很多人也会喂几个月大或者小孩牛油果，因为牛油果的营养成分比较简单，它不想荔枝，芒果这类水果会导致人出现上火的现象，也不会想是寒性水果猕猴桃一样会刺激到小孩的肠胃，宝宝适当的食用还是可以的，但也要注意不要喂多了，可以更具宝宝的身体情况来调整，比较瘦小的宝宝可吃一点牛油果，因为它其中含有的脂肪和蛋白质很容易被人体所吸收，但若宝宝本身就胖胖的，就不必在喂了，可以选择其他的水果。

  
牛油果对减肥其实一点都没有，反而可能让你越吃越胖，就算是和酸奶一起做成奶昔，也对减肥毫无作用。减肥的人士最好在选择的时候避开糖分高的食品，火龙果就可以，却在喝酸奶或其他的时候，最好不要放入白砂糖，这样对你减肥一点益处都无。

零食，通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。

 

 

零食跟食用的时间点有关跟种类无关，比如一般南方人把面食当做零食，但其却是北方人的主食。零食可分为三类，原产品零食、初加工零食和深加工零食。经常变换零食种类，零食也要多样化，当然最好是在健康零食的范围之列进行变换。正餐前两小时吃少量零食，可以避免你在饥肠辘辘的时候，选择过多高热量食物。低脂肪、低热量的零食，可以适当多吃。

 

低脂肪的零食，有几种，比如蔬菜膨化食品、水果膨化食品，海苔或者是鱼松这样的零食。对零食不要贪吃，浅尝辄止，更不要用零食代替正餐。零食的营养毕竟不能与正餐相比，难以满足人体的多种需要。

 

1、综合蔬菜干

 

没错，综合蔬菜干可以满足你对膨化食品的需求，而且脂肪含量还不是很高，基本满足你的口腹之欲的同时对于不喜欢蔬菜的你来说是一种不错的选择。尤其针对女生想要吃零食，这种综合蔬菜干基本上有着膨化食品的口感，但是基本上的做法是用干燥脱水的方式进行处理，所以热量并不是很高，基本上不用油炸的热量也很低，所以可以尝试。针对于喜欢零食的你可以选择。为宜美中不足的是这种综合蔬菜干的维生素和矿物质在加工过程中有所损失。

 

2、综合水果干

 

综合水果干的确也是不错的选择，一般里面的水果多是热量比较低的，而且有些水果可以开胃，比如草莓干，又比如菠萝干，都是很好的选择，可以尽量尝试，热量比蔬菜干要稍微高，一般因为水果里面含有糖分，所以适量吃，当然一般综合水果干都是经过脱水处理的，所以可以尽量尝试，尽量避免油炸的，基本上脂肪含量也很低。

 

 

3、海苔片和鱼松

 

海苔这种休闲零食脂肪含量基本为零，只是含盐量比较高，不太适宜过多食用，但是作为休闲食品海苔的微量元素还是对身体非常不错的；鱼松也是脂肪含量并不是很高的食材，不妨在休闲的时候经常食用作为休闲零食来补充优质蛋白，这样下来还不容易变胖呢！

 

我家宝宝1岁，半个月前开始拉肚子，最初一天拉7、8次，水状，后来变成一天三次左右，虽然不再是水状，但仍然稀，有粘液。这种情况让我非常焦虑，宝宝的精神状态也受到了影响，食欲不振，舌苔有些白。我们曾经去医院做过大便检查，结果显示白细胞1+，医生诊断为消化不良。然而，宝宝的症状并未改善，反而持续恶化。

在朋友的推荐下，我决定尝试线上问诊。通过京东互联网医院的平台，我与一位专业的医生进行了交流。医生详细询问了宝宝的饮食、睡眠情况以及精神状态，并了解到宝宝目前正在服用三联益生菌和健脾养胃颗粒。医生认为，宝宝的症状可能是肠炎引起的，建议我们可以考虑给宝宝服用抗菌消炎的药物，如阿奇霉素颗粒或庆大霉素颗粒等。同时，医生也强调了注意饮食生活调理的重要性，提醒我们要避免生冷寒凉和油腻的食物，适当喝点温水和米汤。

在医生的指导下，我们开始了新的治疗方案。宝宝的症状逐渐改善，拉肚子的次数减少，精神状态也恢复了正常。这个经历让我深刻认识到线上问诊的便利性和有效性，也让我更加关注宝宝的健康和饮食习惯。

我从未想过，作为一名新手妈妈，我会在这个寒冷的冬天面临如此棘手的问题。我的九个月大的宝宝，曾经那个活泼可爱的小家伙，突然开始拉稀。起初，我并没有太在意，认为可能是他吃了什么不干净的东西。但是，当这种情况持续了20天，且益生菌也无济于事时，我开始感到恐慌。

我尝试了各种方法，包括改变他的饮食习惯，给他喝更多的水，甚至在网上搜索各种偏方。然而，所有的努力都没有改善他的状况。他的小脸变得越来越苍白，体重也开始下降。我知道我必须采取行动了。

我决定寻求专业的帮助，于是通过京东互联网医院联系了一位儿科医生。医生很友善，详细询问了宝宝的症状和日常生活习惯。虽然我很担心，但医生的专业态度和耐心解释让我感到安心。

医生告诉我，宝宝的症状可能是由于脾肾阳虚引起的泄泻。这种情况在小儿中比较常见，尤其是在冬季。医生建议我给宝宝服用一些中药方剂，例如四神汤或理中丸，并注意保暖和饮食调理。同时，医生也提醒我，如果宝宝的症状没有改善，或者出现其他不适，应立即就医。

我按照医生的建议进行了治疗，宝宝的症状逐渐改善。现在，他的脸色恢复了红润，体重也开始增加。我深深地感激那位医生和京东互联网医院的服务。他们不仅解决了我的问题，还教会了我如何更好地照顾我的宝宝。

我是小明的妈妈，最近我们一家人都被小明的健康问题困扰着。小明从出生起就有过敏体质，医生建议我们给他喂深度水解奶粉。经过一段时间的喂养，小明的过敏症状有所缓解，医生也建议我们逐渐转换到适度水解奶粉。我们按照医生的建议，慢慢地将深度水解奶粉和适度水解奶粉混合喂养，直到完全转换到适度水解奶粉。刚开始的一段时间，情况看起来很好，小明的身体状况稳定，食欲也很好。但是，最近几天，小明又开始拉肚子了，伴随着奶瓣的出现。我们非常担心，于是决定寻求专业的医生帮助。

在网上搜索后，我们找到了京东互联网医院的在线问诊服务。通过视频通话，我们向医生详细描述了小明的症状和喂养过程。医生非常耐心地听取了我们的描述，并给出了专业的建议。医生首先确认了小明的症状可能是由于适度水解奶粉引起的不良反应，建议我们暂时转回深度水解奶粉观察情况。如果症状没有改善，可能需要考虑其他因素，如急性肠炎等，需要及时就医。医生还强调了保持良好的卫生习惯和饮食习惯的重要性，以预防和控制小明的过敏和消化问题。

通过这次在线问诊，我们不仅得到了专业的医疗建议，也感受到了互联网医院的便利和高效。我们可以在家中就能获得医生的帮助，避免了繁琐的挂号和排队等待。同时，医生也可以根据我们的具体情况提供个性化的治疗方案和建议。我们非常感谢京东互联网医院的服务，希望更多的家庭能够受益于这种便捷的医疗服务。

我是一名年轻的母亲，生活在山西省长治市。我的宝宝小明最近总是消化不良，经常拉稀，看到他这样，我心如刀绞。作为一名小说家，我通常能用文字来表达自己的情感，但面对小明的健康问题，我感到无助和焦虑。

我开始在网上搜索相关信息，希望能找到解决方案。经过一番搜索，我发现了京东互联网医院，并决定尝试线上问诊。通过视频通话，我向医生描述了小明的症状和我的担忧。医生非常专业和耐心，详细询问了小明的饮食习惯、排便情况等信息，并进行了初步诊断：小明可能是脾肾阳虚泻，需要使用益生菌来调理肠道。

我问医生哪种益生菌比较好，医生推荐了合生元原味益生菌，并解释了它的成分和作用机制。医生还告诉我，益生菌可以长期食用，但需要注意选择正规渠道购买的产品，并按照说明书的剂量服用。最后，医生建议我观察小明的排便情况，如果没有改善，应该及时就医。

通过这次线上问诊，我不仅找到了解决小明消化问题的方法，也体验到了互联网医院的便捷和高效。作为一名小说家，我将这次经历写成了一篇文章，希望能帮助更多的父母解决类似的问题。

我是一位年轻的母亲，我的宝宝只有7个月大。最近三天，他一直哭闹不止，晚上更是难以入睡。我和丈夫都很担心，于是我们决定带他去看医生。我们首先去了县城医院，医生进行了血常规和微量元素检查，但结果显示一切正常。我们仍然很焦虑，因为宝宝的哭声让我们心疼不已。

在朋友的推荐下，我们尝试了线上问诊。通过京东互联网医院的平台，我们与一位儿科医生进行了交流。医生问了很多问题，包括宝宝是否有呕吐、腹泻或腹胀等症状。我们回答说没有，只是他一直哭闹不止。医生建议我们拍拍宝宝的便看看，并用开塞露帮助排便。我们按照医生的建议做了，果然宝宝的哭声减少了，晚上也能睡得更安稳了。

这次线上问诊的经历让我深刻体会到互联网医院的便利性和实用性。尤其是在疫情期间，避免了不必要的外出，保护了我们全家的健康安全。同时，我也感谢那位医生，他的专业知识和耐心解答给了我们很大的帮助。

我是太原市的一位年轻妈妈，最近我的宝宝一直拉肚子，稀水便中还有奶瓣。我非常担心，于是带着宝宝去了一家大型医院看病。医生建议我们化验便常规加轮状病毒，并给开了益生菌、蒙脱石散和头孢。然而，化验结果并没有明确指向病毒或细菌感染，这让我更加焦虑和困惑。

我开始在网上搜索相关信息，希望能找到一些线索。偶然间，我发现了京东互联网医院的在线问诊服务。抱着试一试的态度，我注册了账号并与一位专业的儿科医生进行了交流。医生非常耐心地听取了我的描述，并提供了一些有价值的建议。

首先，医生指出化验单不能确定是否为细菌感染，建议我们再做一次血常规检查。其次，医生提醒我注意蛋白过敏引起的腹泻，因为宝宝没有发烧的症状。最后，医生建议我观察宝宝的饮食，尤其是奶粉的摄入量，可能存在蛋白过敏的情况。

通过这次在线问诊，我不仅得到了专业的医疗建议，也体验到了互联网医院的便捷和高效。这种方式让我在家中就能获得优质的医疗服务，避免了长时间的等待和奔波。现在，我的宝宝正在接受相应的治疗和调理，情况已经有所好转。我深深感谢京东互联网医院的帮助，也希望更多的家长能够了解和利用这种先进的医疗服务。

我从来没有想过，作为一个年轻的母亲，我会在深夜里，独自一人，面对着电脑屏幕，紧张地等待着医生的回复。我的宝贝儿子，23个月大，21斤重，最近两天开始拉肚子。从早上起床到现在，他已经拉了四次了。看着他痛苦的表情，我的心如刀割。我不知道该怎么办，只能在网上寻求帮助。

我在某个互联网医院的平台上找到了一位医生，向他描述了宝宝的症状。医生非常专业，首先要求我拍下宝宝的大便照片，观察是否有脓样或者血样成分。然后，他详细地解释了如何处理宝宝的拉肚子问题，包括饮食调整、水份补充、益生菌和蒙脱石散的使用等等。整个过程中，医生非常耐心，回答了我所有的问题，甚至还提供了一些额外的建议，帮助我更好地照顾宝宝。

这次经历让我深刻地认识到，互联网医院和线上问诊的重要性。对于像我这样的年轻父母来说，面对孩子的健康问题，我们往往感到无助和焦虑。通过互联网医院，我们可以随时随地获得专业的医疗建议和帮助，避免了长时间的等待和奔波。同时，医生也可以更好地管理自己的时间，提高工作效率。

我是一位年轻的母亲，生活在镇江市。我的宝宝刚满两个月，最近大便次数明显增多，达到了每天六次的频率。虽然他能吃能睡，但我仍然感到担忧和焦虑。于是我决定寻求专业的医疗帮助，通过京东互联网医院进行了在线问诊。

在与医生的交流中，我了解到宝宝的症状可能是肠胃轻微消化不良所致。医生建议我添加益生菌来帮助消化和调节肠道菌群。经过一段时间的治疗，宝宝的症状得到了明显改善，我的心也终于放下了。

这次经历让我深刻体会到在线问诊的便捷性和实用性。无论何时何地，只要有网络连接，就能及时得到专业的医疗建议和治疗方案。这种方式不仅节省了时间和精力，还能有效缓解因疾病带来的焦虑和困扰。

我还记得那天，我的宝宝2个多月大，突然开始拉稀、泡沫便，整个人都慌了。作为一个新手妈妈，我不知道该怎么办。每次看到宝宝难受的样子，我的心都揪着。于是我决定寻求专业的帮助，通过互联网医院进行线上问诊。

在与医生的交流中，我了解到宝宝可能是肠胃不适，需要服用益生菌和蒙脱石散来调节肠道。然而，情况并没有好转，宝宝的大便里甚至出现了血丝和黏液。我开始怀疑是不是乳糖不耐受的问题。

医生建议我化验大便常规，结果显示一切正常。最后，医生建议我尝试服用乳糖酶。经过两天的服用，宝宝的症状终于有所改善。这个经历让我深刻认识到，作为父母，我们需要时刻关注孩子的健康，并及时寻求专业的医疗帮助。

我是小明的妈妈，最近小明的健康问题让我非常担忧。从出生到现在，六个月大的小明一直是母乳喂养。然而，最近他开始出现大便有粘液、多次排便、晚上蹬腿难受放不出屁来的症状。每次看到小明难受的样子，我都感到心如刀绞。于是我决定寻求专业医生的帮助。

通过京东互联网医院的线上问诊服务，我与一位经验丰富的儿科医生进行了交流。医生首先询问了小明的喂养方式、体重增长情况以及是否有湿疹等问题。了解到小明的体重增长缓慢后，医生建议我们逐渐添加辅食，并保持营养均衡。同时，医生也提醒我们，宝宝对新食物的尝试需要耐心和多次尝试。

在接下来的几天里，我们按照医生的建议进行了调整。但是，小明的症状并没有明显改善。于是，我们再次联系了医生，并详细描述了小明的症状。医生分析后认为小明可能存在乳糖不耐受的问题，并建议我们尝试服用蒙脱石散剂和乳糖酶。然而，经过一周的治疗，小明的症状仍然没有改善。

最后，医生建议我们使用无乳糖或低乳糖的腹泻奶粉，并继续观察小明的状况。经过一段时间的调整，小明的症状终于有所缓解。整个治疗过程中，京东互联网医院的线上问诊服务为我们提供了及时、专业的帮助，让我们避免了不必要的焦虑和困扰。