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小时候,我就喜欢吃猪肝。每年春节,家里人会买一些猪肝接待来往的客人。因为家穷,所以家里很少有客人来,剩下的猪肝就成为我的美餐了。过年的记忆很多,但每年春节都会想起猪肝。
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,对皮肤的健美具有重要意义。猪肝中的铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,所以许多有贫血症状的人都经常会吃点动物肝脏来补血,但也有很多人不吃猪肝,他们认为猪肝不干净。
在这些人的意识里,猪肝脏在体内有解毒的作用,里面有体内消化产生的重金属等有毒有害物质,虽说总的含量不会很高少量吃不会对人体产生毒害,但也难以保证一些致病微生物和有害物质不会对人产生危害,所以还是少吃为妙,像香港呀欧洲美洲等英制国家都禁吃动物内脏的。
很多时候,我们都被这样的理由给蒙蔽了。英美等发达国家的人都不吃肝脏甚至内脏,那么我们吃就是不正确的。有一次一个患者贫血,问我吃啥,我说吃点猪肝吧,结果被嘲笑半天:大夫还吃猪肝?我疑惑半天,猪肝怎么了呢?其实国外并不是不吃肝脏,很贵的鹅肝就是很受欢迎的的一道大牛菜。所以,认为肝脏不是干净的食物,是不科学的。
肝脏也是一种中药,具有养肝明目;补气健脾等作用。主要用于治疗肝虚目昏;夜盲;疳眼;脾胃虚弱;小儿疳积;脚气浮肿;水肿;久痢脱肛;带下等病症。古人用猪肝治疗夜盲症,治遇夜目不能视:雄猪肝一叶(竹刀披开),蚌粉(如无,以夜明砂代)三钱(为末)。蚌粉纳肝中,麻线扎,米泔煮七分熟,又别蘸蚌粉细嚼,以汁送下。
食用猪肝要注意:因为猪肝含有的胆固醇较高,如果食得过多摄入的胆固醇就多,这样会导致动脉硬化和加重心血管疾病,所以高血压和冠心病患者应少食猪肝。猪肝中铜元素含量较高,如果与维生素C结合,维生素C会失去原来的功能,所以不能与维生素C同食。有病而变色或有结节的猪肝忌食。
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肝功能不好,有很多原因,肝脏有强大的代偿与自我修复能力,所以肝功能不好,千万不要拖着,大多数的肝功能异常都是可以恢复的。也不能想当然的认为自己肝功能不好,而且觉得好不了,放弃信心治疗,这是非常错误的想法,即使有乙肝、肝硬化等慢性疾病的时候,也只能说自己肝功能可能不好,因为有的乙肝患者,坚持正确的治疗,肝功能有可能是正常的。
肝功能不好,可能的原因:
1、用药、熬夜、饮酒都会造成肝功能的暂时波动,但是排除以上因素后,都会逐渐恢复正常。
2、肝脏疾患,比如乙肝、肝硬化、脂肪肝、肝豆状核变性等时,可能会影响肝功能。
3、其他器官疾患,比如结核病、乙脑、胆囊炎、胆管疾病、心肌梗死、心衰等等,肝功能也会暂时异常。因此,肝功异常,不一定是肝的问题,一定要查明原因,才好对症治疗。
做个肝功能检查,是方便、快捷、准确的方法,检查项目不用多,根据自己的需要,选择做几个就行了,不花冤枉钱,通常可以做些这样的检查:
1、如果没有乙肝、饮酒等病史,那么就测个血清的谷丙转氨酶ALT、谷草转氨酶AST、γ-谷氨酰转肽酶(γ-GT)就够了。
2、如果经常有消化不良、厌油、恶心等问题,可以查查胆红素是否正常,判断是否有胆道阻塞方面的疾病。
3、如果有长期的一些不良的习惯,不如吸烟、饮酒、高脂饮食等等,则需要多做几个项目,比如白蛋白、单胺氧化酶(MAO)等,辅助判断一下是否有肝脏纤维化或肝硬化。
4、如果经常有鼻出血等问题,可以加做一项凝血酶原时间(PT),看一下肝脏合成的凝血因子情况。
5、如果担心有肿瘤,可能加做一个甲胎蛋白(AFP)或α-L-岩藻糖苷酶(AFU),用于肝癌的筛查。
除了检查,多数情况下,我们不了解自己的肝脏功能,如何通过身体的一些表现,来初步的判断呢?通常有以下几个方面:
1、肝功能不好,消化功能会受到影响,导致食欲减退、厌油、恶心、呕吐等;
2、肝功能不好,会导致身体容易乏力、易倦、嗜睡等;
3、肝功能不好,一些维生素和凝血因子合成可能会受到阻碍,导致皮肤粗糙、夜盲、唇舌炎症、水肿等,并有经常牙龈出血、鼻出血等问题;
4、肝功能不好,还可能出现蜘蛛痣、肝掌等。
关于灵芝孢子粉,咱们一定不能道听途说,先总结一下目前研究较多的,可能存在药理作用的方面:
1、关于免疫调节,可显著增强单核吞噬细胞与自然杀伤细胞的功能。
2、关于抗肿瘤作用,是有不少报道灵芝提取物具有抗肿瘤的作用,这主要是得益于所含的灵芝多糖。还有部分研究表明,灵芝孢子粉能减少化疗的副作用和增强抗辐射作用。
3、与本问题有关的,灵芝孢子粉是否具有保肝作用?
是否有作用,还得看研究情况,目前并没有灵芝及其附属产品被开发成药品用于治疗肝脏相关疾病的。目前灵芝相关产品用于人体疾病治疗的只有灵芝胶囊和灵芝颗粒等,主要的治疗方向是失眠和神经衰弱,宁心安神,健脾和胃。
一些基于动物实验的研究报道:灵芝多糖能抑制脂肪肝形成,灵芝提取物对化学性肝损伤有辅助保护功能,可使升高的丙氨酸氨基转氨酶和天门冬氨酸氨基转氨酶降低,对于抵抗肝纤维化有一定的作用,或许提示了灵芝孢子粉具有一定的保肝作用。所以,肝功能不好,吃点灵芝孢子粉也未尝不可,但是该吃多少,确实难以把握,因为没有人体研究数据给予支持,除此之外,还有一个前提:
灵芝孢子必须破壁后食用,不破壁,人体根本无法吸收其中的有效成分。破壁后的孢子粉的保存,也是一大问题,因为遇空气极容易氧化变质,故需要密封保存。
【不药博士】简介:生命科学博士,执业药师,高级营养师,守护生命健康,拒绝伪养生,手把手调养一个健康的你!
记得多年前,在大雪纷飞的寒冬腊月,雪花飘飘,漫天洁白,少年的我一骨碌从床上爬将起来,冬日的寒冷一点也挡不住啊,起床洗漱后,围在火炉旁烤东西吃。在农村,冬天在火炉旁烤的东西最多的大约是红薯、土豆等,但还有另外一样东西,也是我特别喜欢吃的,那就是——柿子。
在老家,我们通常会把柿子摘下来后,放在楼上一个干燥的角落,需要吃的时候,就拿一个下来,放在火炉边上烤着,烤的柿子裂口、白水直流的时候,想必一个美味可口、风味独特的烤柿子就可以吃了。又加上是在冬日这么吃,别有一番滋味!
对于柿子来说,也许有人觉得它的味道有点涩涩的,但是只要制作好了,那种甘甜也一样一览无遗。比如北宋词人张仲殊就很喜欢吃柿子,还留下了美妙的诗词,如︰“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。”
其实柿子不仅仅是一个美味的果子,其实也是一个食药两用的佳品。中医认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经;具有养肺胃、清燥火的功效。在《本草纲目》中记载道,“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功”。
但是很多人并不太知道,柿子的蒂儿的作用也是出人意料的。对于柿蒂这个东西,大部分都是把它扔掉了的,因为这个东西的确不好吃啊!但是它在中医人的眼里,就是一件宝贝了。中医认为,柿蒂味苦、涩,性平;归胃经;具有降气止呃的作用,尤其适用于呃逆症,一般用量为4.5~9g。
柿蒂除了治疗呃逆不止之外,还对百日咳和血淋有一定的疗效。在治疗百日咳时,用柿蒂12克,妩媚20枚,白糖9克,煎水服。在用于治疗血淋的时候,将柿蒂适量,烧灰存性,研为细末,空心时,用米饮调服,每次6克。
为何说鱼腥草浑身都是宝?
鱼腥草在我国早在2000多年前就被当做野菜佐食。春秋时代越王勾践卧薪尝胆、锻炼意志时就让将士们尝鱼腥草;魏晋时鱼腥草正式作为药用,以“鱼腥草”之名收入医药典籍。
在药膳发展中,鱼腥草一直扮演着药食两用的双重角色,所以它的名气比较大,大众说它浑身都是宝,让我们看看吧。
浑身是宝的鱼腥草有什么食疗作用?
首先鱼腥草有清热解毒、利尿消肿的功效。所以南方人很愿意在夏季煲汤中加入适量的鱼腥草。可以帮助祛除暑热,其次鱼腥草有治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染食疗效果明显。对于北方人来说用鱼腥草做食疗药膳是不错的选择,尤其是肺不好的人、或者有上呼吸道感染的人都很适用。
那么问题来了鱼腥草这种药食同源的好食材有种鱼的腥味,还有点苦,怎么吃才好吃?鱼腥草又叫折耳根,鱼腥草因什么而得名的呢?是因为鱼腥草的叶子味道闻起来很像那种鱼腥味,所以才叫了鱼腥草。鱼腥草的味道对有些人来说难以接受,有些人却很喜欢。其实我们把鱼腥草晾干以后,鱼腥的味道也就没有了。
鱼腥草炖鸡汤
南方人很愿意用鱼腥草煲汤,我也很推荐。煲鸡汤是我经常使用的,尤其是煲鱼汤也是很好的,都可以把味道融合到一起。这里建议大家可以煲汤时不加盐让肉或者鱼的蛋白质分解成容易让我们身体吸收的小分子哦!做法也很简单鱼腥草洗净切小段,葱段和姜片,少量料酒放入炖锅中再加入鸡肉块或者鱼肉就可以了。
还有就是做肉丸,将猪肉馅用生的鱼腥草汁搅拌,加入盐、料酒、花椒粉、葱花搅拌均匀上锅蒸熟再佐以少量的香菜和酱油就非常的美味了。
酸辣鱼腥草
(1)准备食材
适量朝天椒,一些大蒜,再准备适量白醋,少许红油,味精,盐,白糖,还有酱油。
(2)做法
鱼腥草清洗干净,放到碗里面,再加入一些辣椒碎,以及大蒜碎,把调味料放下去搅拌均匀以后就可以放在那里,静置两个多小时,这样可以变得更加入味,口感更加好。
鱼腥草是营养非常丰富的一种食物,其具有提高免疫力和排毒、缓解支气管炎症、预防辐射、清热的作用,尤其是长期面对电脑办公的工作人员非常适合服用鱼腥草。另外,鱼腥草不仅可以泡水喝,还可以做。鱼腥草蒸鸡、凉拌鱼腥草、海带拌折耳根、折耳根瘦肉粥、折耳根拌牛头皮、折耳根炒肉等。
人们也许会觉得奇怪,为何民间盛行“酒是穿肠的毒药”一话,却仍然有很多人“对酒当歌”;在古老的《黄帝内经》中说“以酒为浆”是导致早衰的重要原因,仍然很多人对此话充耳不闻,照旧对美酒乐此不疲;还有著名的文学家陶渊明发出“后世之愚钝,皆杯中之物所贻害”的酒后真言,仍旧没有起到警世钟的作用,人们对饮酒作乐还是趋之若鹜。这究竟是为什么呢?
酒从刚开始发明的时候,是用来解除疲劳、缓解压力的,比如曹操口中的“何以解忧,唯有杜康”。但后来逐渐演变成交际中的应酬必备产品了,尤其是王安石的 “无酒不成礼仪”一句,更是深入人心,无论是古代邦交的歃血为盟,还是古代结拜的;无论是古代高谈阔论的青梅煮酒,还是古代婚礼中的合卺交杯,这一切都把喝酒变成了一种礼仪。
也有朋友曾经感慨道,这酒也不是什么蜜糖啊,入口还有一股辣味,也没那么好喝啊?为啥那么多人对此津津乐道呢?如果只是从味道来确定是否被人喜欢的话,不具有说服力。比如辣椒味道也不怎么好,花椒的味道也不怎么好,但是辣椒和花椒却很受欢迎。
然而,酒在早期就是一种可以治病的中药,从医学的医字演变来看,早期的医疗是有酒参与的。那么,酒究竟有些什么作用呢?中医认为,白酒味甘苦辛,性温,具有散寒气、助药力、活血通脉、增进食欲、消除疲劳、御寒提神等功效。适用于用于痹证,经脉不利,肢体疼痛,拘挛;胸痹,胸阳不宣,胸部隐痛,或胸痛彻背;血瘀或阴寒内盛的病证;劳累后体倦神疲,肢体酸痛等症。
从医学的角度来看,过量饮酒会对人体的健康带来伤害。医学研究表明,短时间大量饮酒,可导致急性酒精中毒,轻则会出现烦躁多语、恶心呕吐,重者昏睡、昏迷、面色苍白、呼吸缓慢、脉快而弱、体温下降等症,须及时救治;长期较大量饮酒,可造成慢性酒精中毒,出现智力减退,精神淡漠,并可引起维生素缺乏,出现慢性胃炎,心、肝、肾的变性,以及神经炎、肝硬化等疾病。
中医认为,湿热或痰湿蕴结、失血、阴虚、痔疮、痛风等病患者不要喝酒;现代医学认为,凡是有神经、精神病,高血压、高脂血症、动脉硬化、冠心病,肝炎、肝硬变,糖尿病,食管炎、溃疡,以及肺结核等疾患的要忌饮酒;还有肥胖者、体弱的老年人、儿童或孕妇也应忌饮白酒。
既然酒是一把双刃剑,那为什么那么多人还是对酒还是情有独钟呢?想必与古代文人墨客的渲染有关吧,比如李白举杯邀明月的雅兴,杜甫“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”的洒脱;又比如曹操“对酒当歌,人生几何”的苍凉,欧阳修“酒逢知己千杯少”的豪迈;还比如苏轼“明月几时有,把酒问青天”的意境,王维“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”的伤感。
酒有好的一面,高兴的时候能够助兴,恰当少量饮酒还可治病;酒有坏的一面,酒喝多了,容易让人麻痹,不清醒从而进行失去理智的行为,轻则伤肝呕吐,重则诱发犯罪。所以要珍惜生命,适度饮酒,切不可养成嗜酒的习惯,以免害人害己。
按:经常生闷气,心情不畅压抑,很容易导致肝气郁结,这个对身体的影响很大。心情不好会导致肝郁,影响身体,导致气血运行障碍,身体不好又反过来导致心情,加重肝郁,形成恶性循环,导致出现多种症状。
患者问:肝郁气郁常见哪些表现?对人体有什么影响?
郑医生答:肝气郁结,情绪不舒,可能会导致以下的这些后果。
1、情绪的异常。肝的疏泄,具有调畅情志活动的作用,肝气郁结,会间接影响心神,导致心烦气躁、烦躁压抑、忧愁恼怒、失眠多梦等症状。
2、影响气血。血液的运行,有赖于气机的调达,气机郁结,血脉不通畅,经络受阻,便容易形成女性月经不调、痛经、闭经、月经延迟等,或出现胸胁胀痛、乳房胀痛等,现代医学所讲的妇科或乳腺增生、结节、囊肿,甚至肿瘤等现象,多跟情绪有一定的联系,对应的也就是跟中医所讲的肝气郁结有关。
3、影响脾胃。脾胃运化功能,脾胃升清降浊的功能是否协调,肝气的疏泄也起到关键的辅助的作用,正因为如此,多数肝气郁结的患者,多会出现食欲不振、胃痛、腹胀、便秘、反酸等相关的症状,现在医学所讲的胃肠疾病,很多也需要从肝脾胃调理,多数也能起到很好的效果。
患者问:肝郁如何疏肝解郁,日常如何调养?
郑医生答:通过上面症状的了解,也就能够理解为什么经常心情不好的人,多会发生各种病痛,影响健康,影响寿命。由此可见,肝气条达对于健康和养生是多么重要,日常要注意调节情绪,知足常乐,自然能够健康长寿!
日常生活中,可以多吃有“疏肝理气解郁”的食物:比如白萝卜、陈皮、柚子、柑橘、山楂、橙子、香橼、佛手、玫瑰花、茶叶等。
疏肝解郁最经典的配方:逍遥丸,由柴胡、白芍、当归、白术、茯苓,薄荷等药物组成,有疏肝解郁、养血调经的功效,临床上经过适当的加减,可以适合肝气郁结所产生的诸多症状,适用症相当广泛。
患者问:肝郁,中医如何调理?有哪些中成药?
郑医生答:中医经典的疏肝解郁的配方包括柴胡疏肝散、逍遥丸等,以及延伸出来的丹栀逍遥丸等。
逍遥丸是最经典配方,其中有柴胡为主药,疏肝理气;配合当归、白芍柔肝养血、活血调经;配伍白术、茯苓以健脾利湿,以防肝郁犯脾;共同起到疏肝健脾,养血调经的作用。
而丹栀逍遥丸或加味逍遥丸,是在逍遥丸的基础上加上丹皮、栀子两个药,疏肝的同时,增强了清热降火的作用,因此更适合肝郁化火导致的症状,总体药性偏凉;脾虚虚寒的不宜。
柴胡疏肝散也是疏肝理气的经典配方,其养血调经、健脾的功效不如逍遥丸,但是药方里有香附、陈皮、枳壳等药物,因此行气止痛和胃的功效较逍遥散强。
还有从以上配方延伸出来的开郁舒肝丸、开胸顺气丸等,都是起疏肝理气止痛的功效,但此两个配方中的活血、消导类药成分较多,功效更强大;但体质虚弱、不耐攻伐的人,不应过度使用。
以上药物,有肝郁相关症状的人,可根据情况选用;平常要注意调节情绪,症状复杂的也可以找中医师就诊。
吃薯片健康吗?说实话不健康,薯片属于高热量的食物,营养素却很少,薯片好吃吗?当然好吃!薯类油炸食品的主要营养成分有脂肪、碳水化合物和钾、钠、磷等矿物质,除了过高的热量之外,其他的营养成分相对匮乏,有没有一举两得的办法,吃健康营养的薯片可以吗?看看吧!
薯片好吃热量高,从营养上来讲不健康
薯片,美味的食材,经常作为休闲食品出现在女生的餐厅、客厅里。薯片为什么不健康?
1、薯片分为油炸的和非油炸的,先来说说油炸的薯片,土豆是淀粉含量很高的食物,而油炸薯片加入了大量的油脂,所以热能很高,吃多了容易长胖。因为要高温加热所以从营养角度来讲土豆中的维生素和矿物质经过高温加热而被破坏,所以营养素损失不少。
2、非油炸薯片,非油炸薯片的相较于油炸薯片健康很多,但是你以为热量就低了,并没有,因为想要薯片好吃就要增加美味的调料,同时虽然不油炸但是需要增加由作为调料增加口感和香气,那么你还在以为吃非油炸薯片不长胖就错了。
如何自制健康薯片
如果你问我,薯片你爱吃吗?当然,我也爱吃!但是我们可以少吃,虽然从营养角度来讲它并不是那么完美,甚至是不健康的,但是你舍得不吃吗?估计大部分姑娘是舍不得的,那么怎么办?来试试自制健康的薯片吧!
传统意义上薯片是需要进行切片或者压碎两种方式变成薯片,如果你喜欢吃整片的就用可以切片的切菜器将它改成薄片,如果你喜欢整颗土豆压碎重新塑形就需要有专门的设备了,网上买就好了。
改好了之后,如果你喜欢油炸,就将锅中倒入油,将薯片进锅炸至金黄,捞出沥干油,然后调味,注意要趁热,可以放你喜欢的番茄粉、五香粉、孜然等,然后将调好味的薯片用一个镂空的篮子装着晾凉,自己油炸经过沥油,油分能少很多。
还有一种就是烤制,也就是非油炸薯片,将薯片改好片,简单的在烤盘上涂上油,然后将薯片依次码放,涂上一层油,加入你喜欢的调料烤制成熟即可。这样的薯片比油炸薯片热量要少很多,快来试试吧,健康薯片奥!
如今的生活已不再像以前食不果腹,或者只是追求温饱那样简单了,酒足饭饱是常态,尤其晚上还时不时地去宵夜,肥甘厚腻的东西吃多了,加上平时又缺乏运动,长胖又成了常态,放在现代来说就是三高,以前这类人叫做膏粱之人。中医上还有句话叫做胖人多痰,痰在体内待久了,它既可以是病理产物,又会变成病因,造成其他的疾病。
每个典型的病,都有它相应的方子进行治疗。《医方集解》记载:“治痰通用二陈。”意思就是说因痰而致的病症都可以用二陈汤来治疗。名医盛文纪就曾治疗过这样一例疾病。
吴地有一位训导,突然觉得头疼,而且有发热恶寒的症状,最开始当做外感病治疗,后来又有医生把此病当做风邪侵袭治疗,有热便退热,见病人头痛便止痛,但症状不轻反而加重,后来又换了个医生,把此病当做气虚治疗,病情越来越重,最后到了人事不省、饮食不进的地步。后经人介绍找到了盛文纪。
盛文纪到后诊察了一番,然后又了解了生病以来的诊疗经过后对其家人说道:“病人几次差点因为误治而丢掉性命啊。他的病症原本是因为‘痰裹食’而发,之前的医生并没有追寻疾病发作的病因,都是见热退热,见痛止痛,差点酿成了大错,应当先去其滞。”于是便开了二陈汤,并加了一味大黄。叫病人的家属,赶快去抓药煎药,让人连续给他喂药直到晚上。
到了晚上病人左眼略微动了动,这说明病人郁滞的肝气略微疏散了些,只要病人大泄便有生还的可能。到了半夜时分,病人腹中突然出现了肠鸣声,左眼果然睁开了,后来病人又泄了许多污秽物,有的就像卵状物,用竹刀剖开卵状物,即可看见里面的东西是痰包裹的面食。由此可见病人的种种症状都是因为痰裹食所导致的,如果不细心追究病因的话,根本没法知道病人的真正病因。排完后,病人便感觉浑身轻松,感觉身上的郁结之气已经疏散,身体内的津液也得以流通。没过多久就想吃东西。
这一病例在当时许多医者中流传,每逢遇到盛文纪便问他是如何得知训导此次患病是因为“痰裹食”。盛文纪总会不厌其烦地解释到:“训导是北方人,长期居住在吴地,北方人喜欢饮酒吃面食,吴地的潮湿气候和长期饮酒均能助湿,湿能伤脾,脾为后天之本,脾土一亏,则百病交作,有这样的病便需要服用这样的药,还有什么值得疑问的。”问的人每每听后,便对盛文纪赞赏有加。
今日,一位55岁女性患者因头晕就诊。自述近一年来,常自觉头晕头闷,且血压高于140/90mmHg。晨起口苦口干,大便黏腻不畅,一天2-3次,小便黄,纳眠可,苔黄腻,脉弦。开5剂祛痰热的中药汤剂。六天后复诊,患者症状缓解不明显,舌苔仍黄腻。细问患者的饮食习惯,一日两餐,以素食为主,不喜辛辣。喜锻炼身体,每日两次外出,或散步或广场舞。
我对患者的痰热症状大惑不解,饮食清淡,锻炼规律,怎么会有这样的症状呢?又问患者有没有吃什么营养品?患者突然大悟,说儿女见她饮食很清淡,为了补养身体,遂购买海参,让患者每日吃一条。
原来是这样,我嘱咐患者停食海参,继续原方服用5剂。又一周后三诊,患者诉服药两天后不再有头晕症状,血压恢复正常,每天测量3-4次,都在130/80mmHg左右。大便顺畅,一天1-2次,小便正常。苔白脉稍弦。患者很满意治疗结果,但对于不能食用海参却不理解。“海参不是滋补身体的好食材吗?”
确实,海参被誉为“海中人参”,居海八珍之首。《本草纲目拾遗》记载:“海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿”。现代研究表明,海参可降低糖尿病患者空腹血糖;缓解高尿酸血症;增强人体运动耐力和抗疲劳能力;降脂减肥;具有显著的抗肿瘤活性及免疫调节作用;海参的精囊提取物还可对损伤的生殖系统起到保护作用,等等。
但是,补养佳品也不是吃的越多越好!中医讲究辨证论治,服用滋补品也同样需要根据个体体质选择。上述病例,患者本身属痰湿体质,进食大量的海参之后,体内形成痰热,所以出现头晕头闷,血压升高等症状。其实,体虚之人服用补品是为补养;体质不虚的人则“以通为补”,如果误食大量补品,因其滋腻反而会引起不适。
食用大量海参引起身体不适的例子还有一个。一位70岁的阿姨,因老伴去世到女儿家小住。女儿为了补养阿姨的身体,每周均会做海参为主材料的膳食,阿姨每次都会食用3-5条。半年以后,体检时发现阿姨的白细胞异常升高。到各大医院检查均未果。在分析了患者的饮食起居后,各位专家一致认为,白细胞升高可能和大量食用海参有关。
所以,再好的补养品也不能盲目大量、长期食用,适合才是最重要的。另外,患感冒、咳嗽、气喘、急性肠炎、菌痢及大便溏薄等人群,也不适宜食用海参。
肝脏在中医学中是一个复杂的脏腑,作为人体五脏之一,中医认为其功能为主疏泄、主藏血、主筋华爪、开窍于目,与胆相表里。其生理特性是具有升发,喜条达,恶抑郁,体阴而用阳。而且肝脏病变多人的精神情志相关,根据五行相生相克的规律可见“乘脾刑肺,冲心耗肾”。
古人说:“肝为万病之贼”。由于这些特点,肝脏容易出现阴虚和气郁证。所以,肝病表现多变,治疗较为复杂。很多人都知道逍遥散,是调和肝脾,疏肝解郁,养血健脾的中药方剂。但是当肝病及肺、肾时的治疗就不清楚了。下面就来一起了解一下,治肝病名方一贯煎。
一贯煎出自《续名医类案》,由北沙参、麦冬、当归身各9g,生地黄18-30g,枸杞子9-18g,川楝子4.5g等药物组成。水煎服,去渣温服。具有滋阴疏肝的功效,可以用来治疗肝肾阴虚,肝气郁滞证。
肝肾阴虚,肝气郁滞,导致阴血不足,不能濡养肝脉,又有肝气不舒,气滞不通,所以胸脘胁肋疼痛。肝气犯胃,可以见到吞酸吐苦的症状。阴虚消耗津液,津液不能上承于口,切有虚火,所以有口腔及咽部干燥,舌头红而干。肝气不舒,导致肝脏的经脉郁滞,时间久了就成了包块。所以治疗时应当大力滋养肝肾阴血,同时调达肝气,标本兼治。
一贯煎这个方子里,重用生地黄滋阴养血、补益肝肾为君药,内寓滋水(肾)涵木(肝)之意。当归、枸杞养血滋阴柔肝;北沙参、麦冬滋养肺胃,养阴生津,意在佐金(肺)平木(肝),扶土(脾)制木(肝),四药共为臣药。佐以少量川楝子,疏肝泄热,理气止痛,复其条达之性。全方共同达到滋补肝肾之阴,疏泄肝脏气机。
古人在命名方剂名子都很有讲究,“一贯煎”这个方子载于《续名医类案》,为清代魏之琇作创制,后被王孟英所推崇,编入《柳州医话》。魏之琇说:“余自创一方,名一贯煎……可统治胁痛、吞酸、疝瘕、一切肝病。”
因此,立方的本意、用药、遣方全部从治疗肝脏着眼,有养肝血、滋肝阴、泻肝气、补肝体、和肝用,统治一切肝病的功效,应证了“吾道一以贯之”的说法,所以名叫“一贯煎”。这个小小的方子里包含了滋水(肾)涵木(肝)、佐金(肺)平木(肝)、扶土(脾)制木(肝)三种方法,全部安五行规律围绕肝脏进行治疗,所以取名“一贯”确实名副其实。
贫血是一种常见的血液疾病,指的是外周血液中红细胞数量或血红蛋白含量低于正常范围,导致组织器官供氧不足,引发一系列症状。芹菜作为一种常见的蔬菜,其营养价值丰富,那么,贫血患者可以食用芹菜吗?
答案是肯定的。芹菜含有丰富的铁元素、维生素C以及叶酸等营养物质,这些成分对于贫血患者来说,具有很好的辅助治疗作用。首先,铁元素是合成血红蛋白的重要原料,可以促进血红蛋白的生成;其次,维生素C可以促进铁的吸收;最后,叶酸可以预防巨幼细胞性贫血。
除了芹菜,贫血患者还可以适量食用以下食物:
1. 动物肝脏:富含丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的生成。
2. 红肉:如牛肉、羊肉等,也含有丰富的铁元素。
3. 豆制品:如豆腐、豆浆等,富含植物蛋白和铁元素。
4. 绿叶蔬菜:如菠菜、油菜等,含有丰富的铁元素和维生素C。
5. 新鲜水果:如苹果、橘子、橙子等,富含维生素C,有助于铁的吸收。
在日常生活中,贫血患者还需注意以下几点:
1. 适当增加运动量,促进血液循环。
2. 避免过度劳累,保证充足的休息。
3. 保持良好的心态,避免情绪波动。
4. 定期复查血常规,监测病情变化。
总之,芹菜等富含铁、维生素C和叶酸的食物,对于贫血患者来说,具有很好的辅助治疗作用。但需要注意的是,贫血的治疗需要综合调理,患者应在医生的指导下,结合药物治疗和饮食调整,以达到最佳治疗效果。
白血病是一种常见的血液系统恶性肿瘤,其特点是造血干细胞恶性增殖,导致血液中白细胞数量异常增多,同时伴随红细胞和血小板数量的减少。在白血病的早期阶段,血常规检查往往会出现以下几种异常:
1、白细胞异常:在白血病患者中,白细胞数量通常会出现明显增加,这是由于白血病细胞在骨髓中大量增殖所致。然而,也有部分患者的白细胞数量可能正常或偏低,这可能与疾病类型、分期以及个体差异有关。
2、血红蛋白降低:由于白血病细胞对红细胞的破坏以及骨髓正常造血功能的抑制,白血病患者常常会出现血红蛋白水平降低,导致贫血。贫血患者会出现乏力、面色苍白、头晕、心慌等症状。
3、血小板减少:血小板是血液中的一种重要成分,主要负责止血和凝血功能。在白血病患者中,血小板数量常常会低于正常值,容易导致出血,如牙龈出血、皮肤瘀斑、鼻出血等。
除了血常规异常外,白血病患者还可能伴有以下症状:
1、发热:白血病细胞增殖过程中会产生代谢废物,导致机体发热。此外,白血病细胞还会抑制机体免疫功能,使患者容易感染,从而引发发热。
2、肝、脾、淋巴结肿大:白血病细胞可以侵犯全身各个器官组织,导致肝、脾、淋巴结肿大。
3、骨痛:白血病细胞侵犯骨骼,导致骨痛。
为了早期发现和治疗白血病,以下措施非常重要:
1、定期体检:通过血常规等检查,可以早期发现白细胞、血红蛋白、血小板等指标异常。
2、关注自身症状:若出现发热、乏力、出血等症状,应及时就医。
3、了解白血病相关知识:了解白血病的早期症状、诊断方法、治疗方法等,有助于提高患者的就医意识。
4、积极配合治疗:白血病的治疗需要长期坚持,患者应积极配合医生进行治疗,定期复查,以便及时调整治疗方案。
总之,了解白血病的早期血常规异常表现,对于早期诊断和治疗具有重要意义。
血液病,顾名思义,是指起源于造血系统或累及造血系统的疾病。其中,贫血就是血液病中一种非常常见且多发的疾病类型。
贫血并不是一种独立的疾病,而是由于各种原因导致外周血液中红细胞数量减少,进而引起组织器官缺氧的一系列临床综合征。根据红细胞的大小和数量,贫血可以分为多种类型,如小细胞性贫血、大细胞性贫血、正常细胞性贫血等。
引起贫血的原因有很多,包括但不限于以下几种:
因此,患有贫血的患者需要及时就诊,明确病因,并采取相应的治疗措施。
治疗贫血的方法有很多,主要包括以下几种:
除了药物治疗,日常生活中的一些保养措施也对贫血的康复有积极作用,如:
血液科是专门治疗血液系统疾病的专业科室,对于贫血等血液病患者,建议前往血液科就诊,以获得专业的诊断和治疗。
贫血是一种常见的血液疾病,它指的是血液中红细胞数量或血红蛋白含量低于正常值。为了明确诊断贫血,医生通常会建议患者进行血常规检查。那么,进行血常规检查时,是否需要空腹呢?
实际上,血常规检查与饮食或空腹没有直接的关系,对结果的影响不大。但如果患者已经被确诊为贫血,需要进一步查找贫血的原因,比如检查血清铁、叶酸和维生素B12等指标,这时就必须空腹。因为进食后,食物中的某些成分可能会影响这些指标的结果,尤其是血清铁蛋白的检测。
那么,贫血患者应该如何进行饮食调整呢?首先,饮食要营养均衡,多样化,避免偏食。其次,饮食要易于消化,规律适度,严禁暴饮暴食。此外,多吃富含铁的食物,如猪肝、猪血、瘦肉、豆类、大米、苹果和绿叶蔬菜等。对于巨细胞贫血患者,多喝茶可以补充叶酸和维生素B12。但缺铁性贫血患者不宜喝茶,因为茶叶中的鞣酸会抑制铁的吸收。适当补充酸性食物也有利于铁的吸收。同时,要避免辛辣、寒冷和难以消化的食物。
除了饮食调整,贫血患者还需要在医生的指导下进行治疗。对于叶酸和维生素B12缺乏导致的巨幼细胞性贫血,可以通过口服或肌注叶酸和维生素B12来治疗。对于缺铁性贫血,可以通过口服铁剂、补充维生素C等方式来治疗。
总之,贫血患者在进行血常规检查时,如果需要进一步查找贫血原因,就需要空腹。同时,患者还需要注意饮食调整和药物治疗,以改善贫血症状。
寒冷的冬季,很多人都会出现赖床的情况,民间有‘冬三月睡不醒’的说法,导致越睡越困。然而,过度睡眠并不能缓解疲劳,反而可能对健康造成不利影响。
首先,我们需要了解导致越睡越困的原因。从西医角度看,阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征、心脏病、慢性肝病、贫血、糖尿病等都可能导致白天精神不佳,出现困倦的情况。中医认为,久卧伤气,导致人体气机运化不畅,气滞血瘀,水谷精微不得输布,身体虚弱疲倦。
长期卧床会导致肺气、脾气、心气、肾气的不足,从而产生一系列亚健康甚至疾病状态。例如,肺气虚会导致呼吸不畅、易感冒;脾气虚会导致消化不良、肌肉无力;心气虚会导致心悸失眠;肾气虚会导致腰膝酸软、精力不足。
为了避免越睡越困,我们需要积极寻找原因,并采取相应的措施。首先,养成良好的睡眠习惯至关重要。其次,根据自身体质特点,适当调整饮食和运动,增强体质。例如,气血不足者可适当食用补气养血的食材;阳虚者可食用温补食物;痰湿体质者可食用利湿健脾的食物。
此外,适当运动也是缓解疲劳的有效方法。运动可以促进气血流通,增强体质,提高睡眠质量。总之,冬季赖床并非好事,我们需要养成良好的生活习惯,保持健康的生活方式。
贫血是一种常见的血液疾病,主要表现为红细胞数量或血红蛋白浓度低于正常范围。它不仅影响人们的外观,还会导致身体机能下降,影响生活质量。那么,贫血都有哪些症状?如何预防和治疗贫血呢?
一、贫血的症状
1. 面色苍白:贫血最明显的症状之一就是面色苍白,这是因为红细胞数量减少,导致皮肤失去血色。
2. 疲劳无力:贫血会导致身体组织缺氧,引起疲劳、乏力、精神不振等症状。
3. 头晕、心悸:贫血会影响心脏泵血功能,导致头晕、心悸、气短等症状。
4. 皮肤干燥、指甲脆弱:贫血会导致皮肤干燥、指甲变薄、易断裂。
5. 免疫力下降:贫血会降低免疫力,容易感冒、感染。
二、贫血的预防
1. 均衡饮食:保证摄入足够的铁、叶酸、维生素B12等造血原料。
2. 适量运动:增强体质,提高免疫力。
3. 避免接触有害物质:如铅、汞等重金属,这些物质会抑制造血功能。
4. 定期体检:及时发现贫血症状,并进行治疗。
三、贫血的治疗
1. 药物治疗:根据贫血的原因和程度,选择合适的药物治疗。
2. 饮食治疗:增加含铁、叶酸、维生素B12等食物的摄入。
3. 生活方式调整:保持良好的作息习惯,避免过度劳累。
四、常见贫血类型及治疗
1. 缺铁性贫血:最常见的一种贫血类型,主要原因是铁摄入不足或吸收不良。治疗主要以补充铁剂为主,同时改善饮食习惯。
2. 维生素B12缺乏性贫血:由于缺乏维生素B12导致红细胞发育不良。治疗主要以补充维生素B12为主,如注射维生素B12或口服维生素B12片。
3. 叶酸缺乏性贫血:由于缺乏叶酸导致红细胞发育不良。治疗主要以补充叶酸为主,如口服叶酸片或叶酸口服液。
五、贫血的预防与治疗需要注意的事项
1. 选择正规医疗机构进行治疗。
2. 按照医生的建议进行治疗。
3. 注意饮食卫生,避免食物中毒。
4. 保持良好的心态,积极面对疾病。
男性嘴唇发白,是否意味着肾虚?这是一个常见的疑问。实际上,嘴唇发白并不一定是肾虚所致,还可能是贫血引起的。
肾虚的典型症状包括:精力不济、头晕、头痛、健忘、失眠、血压异常等。此外,腰膝酸软、腹部肥胖、多汗、大便异常(腹泻或便秘)、排便无力等也是肾虚的常见表现。
贫血的症状则与贫血程度和发生速度有关,同时也与患者的代偿能力有关。贫血最常见的表现是皮肤黏膜苍白,其他症状包括呼吸急促、心慌、心力衰竭、食欲不振、恶心呕吐、腹胀、腹泻、蛋白尿、月经失调、性欲减退等。
嘴唇发白的原因很多,如果出现这种情况,一定要引起重视。及时查明病因,接受相应的治疗至关重要。如果嘴唇发白伴随头痛、食欲不振、失眠、呕吐等症状,建议补充营养,改善嘴唇肤色。受凉、贫血、肾虚都可能导致嘴唇发白,建议患者及时就医,进行血常规等检查。
针对肾虚的预防,建议保持良好的心态,避免情绪波动;生活规律,避免过度劳累;戒烟戒酒,保持健康的生活方式。
在日常生活中,我们还可以通过以下方法来预防和改善嘴唇发白的情况:
1. 增加富含铁质的食物摄入,如红肉、绿叶蔬菜、豆类等,以预防和改善贫血。
2. 保持良好的作息时间,避免熬夜,保证充足的睡眠。
3. 增加户外活动,晒太阳,促进血液循环。
4. 保持良好的饮食习惯,避免过量摄入油腻、辛辣食物。
5. 注意保暖,避免受凉。
当孩子出现红细胞偏低的情况时,家长往往感到焦虑和担忧。红细胞偏低意味着孩子可能患有贫血,需要针对具体病因进行相应的治疗。
首先,需要带孩子去医院进行全面检查,明确贫血的病因。常见的贫血类型包括生理性贫血和病理性贫血。
生理性贫血常见于婴儿期,特别是2-3个月的婴儿。这种情况下,孩子的红细胞数量相对较低,但并不需要特殊治疗。家长可以通过调整孩子的饮食,增加含铁食物的摄入来帮助改善贫血症状。例如,动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、豆制品等都是富含铁的食物。
病理性贫血则需要根据病因进行针对性治疗。常见的病理性贫血包括缺铁性贫血、地中海贫血、再生障碍性贫血等。缺铁性贫血可以通过补充铁剂进行治疗,地中海贫血则需要根据病情进行长期治疗,如定期输血、药物治疗等。再生障碍性贫血的治疗相对复杂,需要根据患者的具体情况制定治疗方案。
在治疗过程中,家长需要密切观察孩子的病情变化,并严格按照医生的建议进行护理。以下是一些针对红细胞偏低孩子的日常护理建议:
1. 增加营养摄入:保证孩子摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,特别是铁和叶酸。
2. 避免偏食、挑食:保证孩子摄入多样化的食物,避免因营养不均衡导致贫血加重。
3. 定期复查:根据医生的建议定期复查血常规,了解孩子的病情变化。
4. 保持良好的作息:保证孩子充足的睡眠,避免过度劳累。
5. 加强锻炼:适当的体育锻炼可以增强孩子的体质,提高免疫力。
总之,当孩子出现红细胞偏低的情况时,家长要重视起来,及时带孩子去医院进行检查和治疗。通过合理的饮食调整、药物治疗和日常护理,帮助孩子战胜贫血,健康成长。
长时间卧床后,突然起身逛街却感到头晕,这可能是贫血的症状之一。
贫血是指血液中红细胞数量或血红蛋白含量低于正常水平,导致大脑缺氧,从而出现头晕、乏力等症状。
长时间卧床会导致血液循环不畅,血管处于扩张状态,血液流速缓慢。逛街时,由于体位改变,血液会更多地流向下肢,导致大脑供血不足,从而引起头晕。
贫血的原因有很多,包括失血过多、红细胞生成不足等。
失血过多可能是由于消化道慢性失血,如慢性胃炎、胃溃疡、慢性结肠炎等疾病,也可能是由于痔疮等引起的慢性失血。
红细胞生成不足可能是由于骨髓生成不足,如肿瘤、白血病、骨髓瘤、淋巴瘤等疾病。
针对贫血的治疗,首先要明确病因,进行针对性治疗。在日常生活中,患者应注意饮食,多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如瘦肉、鸡蛋、鱼类、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。同时,适当进行体育锻炼,增强体质,改善血液循环。
如果出现头晕、乏力等症状,应及时就医,进行相关检查,明确病因,以便得到及时有效的治疗。
孕期贫血是许多孕妇都会面临的问题,缺铁性贫血尤为常见。为了帮助孕妇更好地应对贫血问题,了解适合孕妇补铁的食物至关重要。
首先,富含血红素铁的动物性食物是补铁的首选,如动物血、肝脏、瘦肉、内脏等。此外,植物性食物中的红糖、大枣、干果、蘑菇、蛋黄等也含有一定量的铁质。需要注意的是,植物性食物中的铁质吸收率不如动物性食物。
其次,维生素C可以帮助提高铁的吸收率。富含维生素C的食物主要包括新鲜蔬菜和水果,如枣、猕猴桃、山楂、桂圆、灯笼椒、青椒、苦瓜等。这些食物中的维生素C含量丰富,有助于提高孕妇补铁的效果。
蛋白质是合成血红蛋白的重要成分,因此孕妇在饮食中应保证充足的蛋白质摄入。动物性食物如蛋类、瘦肉、鱼类、海产品、乳制品等都是优质蛋白质的来源。植物性食物中,大豆蛋白的吸收率较高,其他豆类和坚果类也含有一定量的蛋白质。
此外,孕妇还应注意饮食均衡,多吃新鲜的水果和蔬菜,以获取丰富的维生素和矿物质,促进铁的吸收。通过合理的饮食调理,孕妇可以有效预防和缓解贫血问题,为母婴健康保驾护航。
为了帮助孕妇更好地应对贫血问题,以下是一些建议:
1. 定期进行孕期检查,及时发现贫血问题。
2. 保持良好的饮食习惯,多吃富含铁、维生素C和蛋白质的食物。
3. 避免过度劳累,保证充足的休息。
4. 如有贫血症状,应及时就医,在医生指导下进行治疗。