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营养师:黑木耳对于女性有三大功效,堪比燕窝!

营养师:黑木耳对于女性有三大功效,堪比燕窝!
发表人:不药博士

黑木耳是生活中常见的一种食材,作为一种食用菌,黑木耳营养非常丰富,吃黑木耳是很多人喜欢做的事情,作为一种素食,黑木耳的营养价值丝毫不弱于一些动物食品,以其中的蛋白质含量来说,比之一些常见的动物食品还要多,因而,黑木耳还有“素中之荤”的美誉。吃黑木耳对身体保健很有帮助,能够保健身体,在某些时候,黑木耳也被称作食物中的“活化石”。

 

 

黑木耳味甘性平,归脾、肺、肝、大肠经,主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、妇女崩漏、月经不调、跌打损伤等

 

主打功效之一:黑木耳可是天然的补血佳品,特别是缺铁性贫血的女性,经常食用黑木耳大有益处。

 

每100克黑木耳中含铁185毫克,比菠菜高出20倍,比猪肝高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量最多的。

 

主打功效之二:素有“肠道清道夫”的美誉,这与黑木耳含有的丰富植物果胶成分密不可分,它具有较强的吸附作用,有利于体内有毒物质的及时排出,有毒物质排出,皮肤自然就会好一些。

 

主打功效之三:现代医学证明,黑木耳含有维生素k和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块、软化血管,防治高血压和动脉粥样硬化,预防血栓,有“植物中的阿司匹林”的美誉。患有心脑血管疾病的老年女性,也包括男性可以经常食用黑木耳。

 

关于缓解便秘

 

有人说黑木耳可以缓解便秘。不可否认,它含有丰富的纤维素和特殊的植物胶质,促进胃肠蠕动,促进排泄,从而防止便秘。黑木耳确实有缓解便秘的作用,但因作用力较弱,需长期食用才能见效。

 

 

食用禁忌

 

1、出血性中风患者要慎吃。对于动脉粥样硬化患者,黑木耳是很不错的食材,但是对于凝血功能较差的出血性疾病患者,药少吃。

 

2、一定要煮熟再吃。黑木耳经过泡发,并高温烹煮后,将能最大程度的增加膳食纤维及木耳多糖的溶解,有助于吸收利用。

 

3、木耳质量参差不齐,优选大而薄,干燥无怪味的木耳为好木耳。

 

【不药博士】简介:博士,主管药师,高级营养师,拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药,健康生活,不生病,不吃药!

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 老年人便秘,可在医生的指导下,合理使用渗透性泻药、促动力药、益生菌等药物进行改善。

    1. 渗透性泻药:如果老年人便秘症状比较严重,单纯的饮食调理无需,可以在医生的指导下,合理服用乳果糖、聚乙二醇等渗透性泻药进行缓解。这些药物的副作用相对较少,但过量使用也有可能会导致腹泻的症状。其次也可谨遵医嘱,适当采用中成药物,如麻仁丸、芦荟胶囊等,对肠道刺激较小。

    2. 促动力药物:部分老年人之所以出现便秘,是因为肠道蠕动速度比较慢,可谨遵医嘱,服用促动力药物加强肠道的蠕动功能,如常用的多潘立酮胶囊、伊托必利胶囊等。

    3. 肠道益生菌:如果便秘合并嗳气、食欲下降等不适症状,可能是因为肠道菌群失调而引起。可谨遵医嘱,合理服用肠道益生菌制剂进行缓解,如双歧杆菌、乳酸杆菌等,可调理肠道菌群,进而缓解便秘的症状。具体药物的使用,需要在专业医生的指导下进行,不可私自服用药物进行治疗,以免影响到身体健康。

  • 夜深人静,亲爱的各位,是时候和大家聊一件人生大事了—— 马桶里的纪念物,便便。

     

    为什么吃进去的食物千奇百怪,但是出来的却只有这么几种呢?


    不同颜色不同形状的便便到底向我们传递着什么健康信息?


    本篇科普文有味道、有颜色,吃饭时慎入。

     

    大便粘马桶是什么原因?


    1997年,布里斯托(这是一个大学不是人名)大便分类法问世了,这个分类法把便便分成七大类。

     

    根据布里斯托大便分类法,粘马桶的便便属于第6类——糊状大便, 是不是有点画面感了?


    粘马桶的便便并不是正常的便便形态。


    一条完美的便便,水和固体的比例差不多是这样的:


    便便的四分之一是水分,剩下的就是未被消化吸收的食糜、从肠道菌群中光荣退休的细菌、以及一些杂牌军,比如消化液残余、胆色素、从肠道脱落的细胞等等。


    因此,从大便的形状中,大致可以推测出你吃了什么以及消化的快慢。

     

    大便粘马桶可能是蛋白质吃多了。


    一次吃太多蛋白质、脂肪或者甜腻的食物,肠道一下子承接不了太多工作量,就是消化不良,食物在肠道来不及消化吸收,匆匆离开,于是解出的大便就会像放少了水的芝麻糊。

     

    如果频繁出现大便粘马桶的状况,就需要考虑一下胃肠道菌群失调的可能。


    若是长期服用抗生素或者免疫力较低,就可能引起胃肠道菌群失调,常驻的有益菌大量减少,也会影响消化吸收,导致食糜残留过多,引起大便糊状。


    还有一种可能,就是你真的生病了。


    像是肝炎、甲亢、免疫性的小肠结肠炎、克罗恩病等疾病也可引起大便稀溏或糊状。

     

    树立正确的大便观


    大便观之——颜色观


    正常便便的颜色是深黄色或者黄褐色,这是胆汁色素的颜色。


    如果便便的颜色不是深黄色或者黄褐色,那么就要留个心眼了,不同颜色的便便可能预示着健康问题。

     


    红色:


    常见是血便,多是因为下消化道出血;回肠、直肠、结肠病变;痔疮、肛裂等原因。


    由于排出时间短,化学氧化较少,这些部位出血,大便呈红色。


    也可能是你当天吃了大量的西瓜、番茄。


    灰白色或白陶土样:


    有可能是黄疸或由于结石、肿瘤、蛔虫等原因引起的胆道阻塞,胆红素无法随大便排出。


    服用硫酸钡制剂也可能排出灰白色大便。


    黑色或柏油样:


    一般是服用了一些中药或鸭血、猪肝。

     

    也有可能是因为上消化道出血,经过较长时间氧化,含铁血色素呈现了黑褐色。


    绿色:


    食用了大量绿色蔬菜,或者是服用了甘汞药物。


    果酱色:


    食用了大量咖啡、可可、巧克力、樱桃、桑葚等食物。


    也有可能是因为阿米巴痢疾、肠套叠等疾病引起的。


    大便观之——硬度


    布里斯托大便分类法是由希顿教授和路易斯教授共同发明的。


    据说,不管你拉的是哪种便便,基本万变不离其宗。


    一般第3型和第4型才属于正常的便便,其他类型的应该很少出现,如果不正常的便便类型频繁出现,建议去看看医生,检查是不是存在什么健康问题。


    辨别方法很简单,便便完了仔细端详端详看看样子。


    第1型:一颗颗硬球(很难通过)

     


    第2型:香肠状,但表面凹凸

     


    1、2是典型的便秘,大便停留过长,结肠水分重吸收,导致大便干燥坚硬。


    或者食物成分不合理导致过于硬结。


    膳食纤维多的食物可以促进肠道运动同时帮助保留更多的水分,从而使得便便湿润柔软有弹性。


    第3型:香肠状,但表面有裂痕

     


    第4型:像香肠或蛇一样,且表面很光滑

     


    最理想的便便是第4型,水和固体比例堪称完美。第3型也可以接受。


    第5型:断边光滑的柔软块状(容易通过)

     


    第6型:粗边蓬松块,糊状大便

     


    5、6不成型大便也不正常,如果经常频繁见到的话,注意避免辛辣刺激生冷食物,饮食清淡易消化饮食规律节制,忌酒和浓茶,适当运动提高免疫力。


    菌群失调可以多喝纯酸奶(乳酸杆菌、双歧杆菌、保加利亚噬热杆菌等发酵制品),注意不是乳酸菌或含乳饮料。


    也可以口服双歧杆菌、地衣芽孢菌(整肠生)等生物制剂药品。


    第7型:水状,无固体块(完全液体)

     

     

    7型叫水样便,一定是发生了疾病性腹泻,需要及时就医。


    大便观之——气味观


    同时还需要留意一下便便的味道。


    恶臭:一般是肠炎、胰腺疾病结肠癌症等未消化的蛋白质发生腐败引起。
    腥臭:阿米巴肠炎会出现腥臭味。
    酸臭:表示消化或吸收不良,未消化的脂肪酸或糖发酵引起的味道。


    虽然尽是厕所里的事,但是小小的马桶,却蕴含着大大的学问,祝大家好好拉shi,开心每一天。

    参考文献:

    [1] 万学红 卢雪峰,《诊断学》第九版,人民卫生出版社,北京,2018

    [2] 葛均波 徐永健 王辰,《内科学》第九版,人民卫生出版社,北京,2018

    [3] 《中国居民膳食指南2016》中国营养学会官网,www.cnsoc.org


    作者 | 付京波 普外科

    责任编辑 | 毛十三
    本文由作者原创,文章内容仅供参考。

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  •   1、发现只有一条合身的裤子

      整体体重增加可能会使很多衣服都不能再穿了。是不是只能穿裙子或宽松的衣服了?为了时刻了解自己的体重,我们建议穿合身的衣服,收腰上衣。

      2、开始感觉邋遢

      优雅与活力不知道哪里去了?即使只增加5斤,也可能会对你的日常生活以及形象产生很大的影响。如果能够重新找回苗条时的兴奋与自信,是不是会让你重新找到动力呢?

      3、有一个月没有测量体重

      一项报告指出,能否保持体重的最基本的两个因素是,跟踪体重及保持与其它减重人群的联系。原因是:体重可以在很短时间内快速增加,不可不防;与“同道人”聊天会提醒你已经取得的成绩。

      4、赘肉凸现

      不管是摇晃的上臂、粗壮的大腿,还是紧绷的臀部——你身体的某一部分可能在向你发出紧急信号。另外,上衣都藏不住腹部的赘肉也是一个危险信号。不如考虑一下加强锻炼,增加热量消耗,别让之前的努力付诸东流。

      5、 看电视 的时候吃零食

      在上网、工作和看电视时会吃东西吗?这时,你的注意力不在吃的东西上面,会对吃多少没有控制。而这些食品的能量却很高,比如点心、糖果、土豆片、瓜子等。不妨这样尝试:用其它事情来替代进食,如在工作时改听音乐,看电视时站起来运动,上网时喝茶水。

      6、两周都没想到运动

      有调查显示,成功减肥者几乎百分之百都养成了运动的习惯,并不仅仅是在健身运动,生活中随处都可以运动,上班路上、家务活动、办公室健身操、节假日外出旅游运动等等,总之,只要你想运动,总能抽出时间,要知道健康与减肥总是伴随运动而生的。

      7、经常口渴

      等到口渴了才喝水,这样会增加体重。最好的饮料永远是白开水或者矿泉水。每天要喝1500~2000毫升水,如果运动则还要加量。及时喝水不仅利于健康,而且还有助于拒绝零食。

      8、 便秘

      开始出现便秘,可能是好久没有吃蔬菜、水果的原因。纤维素是保持饱腹感、减少身体吸收脂肪、防止便秘的减肥必须食物。一般来说,成年人每日纤维素的需要量是40~50克,很多人吃不到这个数,所以减肥很难坚持,很快就饿了,还经常便秘。饮食中必须注意增加富含纤维素的食物,实在吃不够,也应该适当补充膳食纤维片。

      9、拒绝主食

      有些人为了减肥而不吃主食,比如大米馒头等,认为其热量很高。殊不知忽略主食会造成基本热量的缺失。饮食中缺乏糖类就会造成营养不良、低血糖,甚至造成对大脑、肝脏的损伤。每餐不能缺少主食,比如杂粮,对减肥、身体健康很有益处。

      10、不再计划自己的饮食

      计划过程虽然有点乏味,但它可以让你吃得健康、吃得满足,不会因为随意的饮食导致热量增加。营养师指出,食品公司的目的是增加市场份额——他们通常利用免费赠品、折扣券及电视广告推销高热量、高脂肪的食品。而成功与失败往往是一线之隔,哪怕是有一点点计划结果,对于减肥者来说都会有不一样的效果。

  •   一、多吃 香蕉 便秘 ?没那么大作用

      吃香蕉治便秘是长久以来大家都认同的观点,理由主要是香蕉富含膳食纤维和果糖,这两者有通便作用。不过研究发现,香蕉含有的膳食纤维和果糖跟其他水果差不多,并没有过人的通便能力。

      换句话说,吃香蕉跟吃其他水果在通便这件事上的效果差不多,如果多吃香蕉反而可能会不利于健康,首先香蕉性寒凉,婴幼儿脾胃虚弱不宜吃太多寒凉的食物,其次不是吃越多膳食纤维越有助于缓解便秘,摄入过量会引起胀气和腹痛。

      二、喝 蜂蜜 水润肠治便秘?不完全对

      有些妈妈认为宝宝便秘应该喝蜂蜜水,有润肠、缓解便秘的作用。事实上,蜂蜜虽有润肠作用,却不是人人都能喝,尤其宝宝食用蜂蜜要更加谨慎。

      一般来说,周岁以内的宝宝不能吃蜂蜜,这是因为蜂蜜在酿造、运输与储存过程中,易受到肉毒杆菌的污染,婴儿食入带有肉毒杆菌的蜂蜜后易引起感染,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,可等宝宝2-3岁以后再考虑食用蜂蜜。

      此外,由于蜂蜜是热性的,食用后反而可能会导致大便干结,不一定有缓解便秘的作用。

      三、喝 酸奶 治便秘?仅能帮助消化

      网上流传喝酸奶能治疗便秘,因为酸奶里面含有益生菌,能增加肠胃蠕动,从而促进排便。酸奶中的双歧杆菌确实能对人体肠道调节有益,但是酸奶里面的益生菌含量很少,一般为2%-5%,因此根本达不到治疗便秘的效果,平时喝酸奶最多有帮助消化的效果。

      此外,酸奶为冷冻食品,一般从冰箱里拿出来之后要放至常温,才能给宝宝食用,否则宝宝幼小的肠胃受不了。1岁以前的宝宝不能喝酸奶,3岁以前的宝宝喝酸奶也要适量。

      四、吃 苹果 治便秘?生吃熟吃效果不一样

      苹果中含有比香蕉还多的膳食纤维,可以刺激肠道使有助排便,未经加热的生苹果胶有软化大便缓解便秘的作用,生吃苹果确实有缓解便秘的作用。

      不过,有些妈妈觉得苹果直接吃一来生冷,二来质地太硬,于是就会给宝宝蒸熟来吃,殊不知苹果蒸熟之后,原本缓解便秘的果胶却摇身一变,变成具有收敛、止泻功效的成分,再加上苹果中的鞣酸是肠道收敛剂,它能使大便内水分减少,有止泻的作用。因此,吃了煮熟的苹果,不仅没有缓解便秘的作用,反而可能加重便秘。

  • 对“屎尿屁”那点事儿咱最熟悉

    千万别觉得俗气!

    看下去,你一定爱!

     

    在我国,接近30%的成年人都曾经便秘过。

     

     

    正常人一天2-3次大便,或者是2-3天一次大便都是正常的(30个小时左右)。只要你的便便圆柱型、不硬,长长黄黄的,都没什么问题。


    Round 1 如何成为“合格”便秘者?


    其实很简单!只要满足以下4个条件(任意1个就行):


    条件1:不良生活习惯


    长期久坐,缺乏运动,饮食结构不合理,饮食不规律。经常大鱼大肉、粗粮和蔬菜摄入不足等等。

     

    条件2:心理压力太大


    神经性厌食症、焦虑状态、肠易激综合症引发的便秘。

     

    条件3:疾病长时间不治疗


    肛裂、直肠肿瘤、长期糖尿病、帕金森、尿毒症等等。

     

    条件4:排便习惯不好


    排便不规律,外出或旅行导致未能及时排便;上厕所时玩手机、看书,排便的时间拉长。

     

    如果您不幸全中,坚持接着看下去!


    Round 2 食物@#¥%便便,What?

     

    在口腔中,食物经过舌头搅拌、牙齿咀嚼,会变成食物小块,唾液中的唾液淀粉酶会把食物中的部分淀粉转化成多糖。


    咽下去后,食物小块通过食管进入胃,胃里面的胃蛋白酶会对食物中的蛋白质进行消化,经过胃蠕动,食物小块变成食靡,进入小肠,食物的消化和吸收就在这里。


    食靡里的大分子脂肪、蛋白质和糖类会在小肠各种消化液和消化酶的作用下分解成小分子结构,更有利于吸收。

     


    最后剩下的食物残渣、水分、部分无机盐以及维生素进入到大肠,再吸收部分水分、无机盐和维生素,最终就形成了粪便。

     

    Round 3 不及时排出 会浓缩成“精华”?!


    当粪便在肠道中滞留时间过长,大肠会一直吸收食物残渣里的水份。便便逐渐会板结发硬,呈现香肠状,表面有裂痕或者凹凸不平。


    更严重地是,粪便慢慢会结成一个一个的小颗粒,类似于羊屎球,干燥且坚硬。


    换言之,没排出来的便便还在那里“浓缩浓缩再浓缩”,时间一长危害就会非常大!


    Round 4 憋出病是真的!

     

    No.1 增加心脑血管负担 


    负担增大了,心脑血管病发病率就会变大。严重的,可能引发脑出血,甚至危及生命。


    原因:便秘患者的粪质比较硬,排便时会非常费力,血压突然升高,有可能诱发心绞痛、心肌梗死、脑出血,中风猝死等,这类患者以老年患者居多。

     

    No.2 腹痛不止 


    这类腹痛往往是阵发发作,就是一下好,一下坏的感觉。

     

    特点:疼痛位置不固定,根据便秘情况以及患者体质,疼痛程度也不尽相同。

     

    No.3 引发肛肠疾病 


    板结的粪便会压迫肠腔,会引起直肠局部的水肿。


    后果:蓄积在肠道的粪便会影响结肠的扩张,结肠溃疡严重者还会引起肠穿孔,此外已经有直肠炎,肛裂,痔疮的患者还会加重病情。

     

    No.4 胃肠功能紊乱 


    粪便长期滞留,有害物质会被吸收,引起胃肠神经功能紊乱。导致腹胀、口臭、排气过多、食欲不振等。

     

    No.5 性欲减退 


    真不可思议,是不是?两根“管道”还能互相影响?


    1)男性便秘患者:由于大脑神经中枢会降低肛门括约肌和结肠肌肉的兴奋性,便意也会降低,间接导致下半身血流速度降低,容易出现性欲下降、性冷淡等性功能障碍。

     

    2)女性便秘患者:由于长时间排便会导致盆腔肌肉松弛。时间长了也会产生性欲减退的情况。

     

    Round 5 4方面可解决,尤其是最后1条


    1. 饮食方面有讲究:  

     

    我们要多吃粗纤维的食物,增加粗粮、水果和蔬菜的摄入,平时可以吃一些酸奶制品,增加消化道内的益生菌,从而缓解便秘。


    多喝水,忌浓茶、忌酒。都有助于减少便秘发生。有些女生,为了减肥吃得非常少,也容易引起便秘,减肥也要有个度,多摄入一些蔬菜和粗粮,不但不会长胖,也能很好的避免便秘。


    2. 排便习惯良好:

     

    有便意了不要憋着。每天最好要解1次大便,在上厕所的时候,不要看书玩手机。此外每天早起的时候喝一杯凉水,也有助于产生便意。


    3. 避免久坐,多运动:

     

    最好多参加一些体育锻炼和室外活动,尤其是有氧类的舒展运动,保持一个良好的心情。

     


    这里推荐大家一种腹部的按摩法:仰卧在床上,两手搓热后,重叠放在腹部,以肚脐为中心,顺时针方向按摩,每天做2~3次,一次5~10分钟。 


    4. 吃药方面:

     

    病理原因导致的便秘,一定要在专业医生的指导下用药,原发性疾病治愈后,便秘即可改善。


    最后,不管是什么原因引起的便秘,最好到专业医院的消化科或者是肛肠科。

     

    ▼本文作者▼

  • 内分泌科医生提醒:马上停吃4种蔬菜,吃得越多,尿酸越“高兴”。大家好,我是中医田超大夫。高尿酸是继高血压、高血脂、高血糖三高之后的第四高,而嘌呤是导致尿酸升高的主要危险因素之一。嘌呤是我们人体当中的一种物质,嘌呤氧化就会形成尿酸,当体内的嘌呤水平升高,血液中尿酸水平也会随之升高。如果不加以控制,持续性的尿酸升高,就很容易诱发痛风性关节炎等一系列高尿酸并发症,使患者苦不堪言,家人也饱受折磨。

     

     
    马上停吃这4种蔬菜,吃得越多,尿酸越“高兴”


     

    有这样四种蔬菜被称为“嘌呤之王”,如果您有尿酸高的困扰,千万不要吃,我们一起来看一下:

     

    1、紫菜

     

    紫菜的营养价值丰富,能为人体补充必须的微量元素。我们常会用紫菜来做紫菜蛋花汤,但您可能不知道,紫菜中嘌呤的含量是非常高的。如果吃得过多,非常容易导致尿酸升高,不利于嘌呤的稳定。

     

     

    2、芦笋

     

    每100克芦笋中大约含有150毫克的嘌呤物质,是妥妥的高嘌呤食物。所以对于高尿酸患者来说,不建议过度的食用。

     

    3、豆制品

     

    就拿黄豆来说,100克的黄豆中就有166毫克的嘌呤物质,多吃容易导致血尿酸水平升高,平时最好要管住嘴。如果实在想吃,可购买一些豆制品(如豆腐、豆皮、豆腐脑等)来吃。 因为豆制品在制作过程中,嘌呤会有所流失,做出来的食品嘌呤含量也没那么高,痛风患者在非急性发作期可以适当吃一些。

     

    4、菌类

     

    像干香菇、干猴头菇、木耳这样的菌类,它们嘌呤含量非常高,痛风患者是不适合吃的。很多高尿酸患者在吃完菌类以后就会出现关节痛、腿疼的问题,使自己的痛风发作。

     

    降尿酸、防痛风,牢记这3件事

     

    1、定期检测

     

    为了更好地控制尿酸,建议高尿酸患者在平时就要养成定期监测尿酸的号习惯,最好每6个月去医院检查一次。

     

     

    2、多运动

     

    为了防止尿酸升高,平时可以多运动,最好养成每天运动的好习惯。不要觉得怕自己的关节疼丢在床上一动不动,这样只会加剧疾病的发展,最好的解决办法就是去做一些适量的运动,增强身体的新陈代谢,使身体及时的排除尿酸。

     

    3、多喝水

     

    降尿酸,除了少吃嘌呤含量高的食物以外,还应该多喝一些水,多喝水可以增加身体内的血液循环,帮助尿酸能更快地排出体外。在喝水的时候,我们可以试试加入菊苣、栀子、桑叶等“药食同源”的中药材,配制成茶包,每天1~2杯,控制尿酸的升高。

  • 在农村,车前草是一种杂草,随处可见,如果长在田里,一定会被人们想办法除掉。但是,单从它的药用价值来看,车前草的功效,远被人们低估了。车前草,还有很多健康福利,等待着人们去挖掘。一般来说,长期坚持服用车前草的人,身体会收获3大好处,建议大家都去了解一下,尽早也使自己的健康获益。

     

    现如今,很多人的血管会遭遇一些健康隐患,比如说高血压,这种疾病已经越来越年轻化了。究其原因,主要是作息不规律,经常熬夜加班,不健康的饮食,等等,导致血脂沉积、血管老化加速,等等,这些问题可以使高血压成为一种非常普遍的疾病。

     

     

    然而,由于车前草具有一些特殊的成分,比如说粘多糖、车前子糖苷、胆碱,等等,这些物质可以调理高血压,对于血管也有一定的帮助,还可以帮助软化血管,所以针对血管不好,高血压不好控制,或者有高血压前兆的人,可以尝试用车前草,经常用它来泡水喝,可以获得不错的效果。

     

    车前草,有利尿的作用,这与它的成分有关,因为车前草中含有利尿剂,将车前草用来泡水喝,可以缓解尿路感染等问题。对于前列腺增生,排尿有困难的人群,可以尝试用车前草泡水喝,长期坚持可以预防尿路感染等问题,对于输尿管、膀胱和肾脏等,都有一定帮助。

     

     

    另外,利尿对于肾脏的代谢,以及全身的血液循环,都会有一定的帮助。特别是对于肾小球和肾小管,这两个单位是过滤血液、产生尿液的主要部位,经常用车前草泡水喝,对于肾小球和肾小管,也能够取得很好的呵护效果。

     

    到了炎热的夏天,如果不注意防暑,就很容易中暑。恰好车前草,具有消暑的功能,因为车前草中,含有对人体新陈代谢有用的物质,在夏季用它来泡水喝,可以清热解毒、消暑利尿,对人体的血管健康,也有很好的帮助。

     

     

    当然了,最主要的是它可以带走身体多余的代谢废物,赶走热量,同时维持水钠代谢平衡,从而预防大量的钠盐丢失,导致水钠失衡,以及水分丢失导致的中暑。

     

    所以,车前草并不是杂草,而是一种中药,大家平时可以将其保留,洗干净之后晒干,然后用来泡水喝,可以达到非常不错的养生功效。另外,车前草与其他的药草搭配,还能够达到互利共赢、兼补等功效,建议大家在专业人士的指导下,针对自己的实际情况,有针对性的使用。

  • 作者 | 杨明博
    文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

     

    肝纤维化在整个肝病过程当中所占的地位是非常的关键,因为肝病发展到肝纤维化这个阶段以后就会变得十分的关键,如果在肝纤维化这个阶段里没有得到有效的治疗,那么就会直接向肝硬化的方向发展。

     

     

    所以对于肝纤维化一定要重视起来,只要积极的治疗还是有很大可能得到逆转的,为肝病患者尽可能的延长生存期。

     

    肝纤维化患者除了要积极科学的治疗以外,还要在生活中多加注意,那么患上肝纤维化以后在生活饮食中都该注意哪些事项? 

     

    1、肝纤维化应补充足量的维生素

     

    维生素b族、维生素a、维生素c、维生素k及叶酸等有利于肝细胞的修复,增强解毒功能提高机体免疫力,因此应该吃多富含维生素多的蔬菜水果,如苹果、香蕉、葡萄、柑橘等。

     

     

    2、肝病饮食应补充足量的蛋白质

     

    肝纤维化患者应多每日多摄取牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等含蛋白质较多的食物,由于蛋白质是身体所有细胞进行活动的物质基础,因肝细胞受损伤,机体免疫能力也减低等,足够的蛋白质才有利于肝细胞的再生和修复,因此要求在肝损伤纤维化时给予高蛋白饮食。

    3、肝纤维化应补充足量的含微量元素和矿物质

     

    肝纤维化应及时补充一些人体不可或缺的微量元素和矿物质,以利于肝脏的恢复。所以应适宜补充含微量元素和矿物质等食品,如酸奶、牡蛎、香菇、芝麻、大枣等。

     

     4、肝纤维化患者还应注意

     

    忌辛辣、忌烟酒、不要滥用抗生素,保持规律的生活。病人应少吃海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。

     

     以上的内容就是专门针对于患上肝纤维化以后在生活饮食中都该注意哪些事项这个问题的详细介绍和分析,大家通过上面的内容介绍后就会很快的清楚和明白了这个问题。

     

    肝纤维化患者在生活当中如果按照上面所介绍的那样去做了,对于治疗是很有帮助的,如果身体条件比较好的话,还可以进行一些适当的体育锻炼,来加强身体体质提高免疫力为疾病的恢复健康打下坚实的基础。

     

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  • 对于苦瓜,不药博士是比较推崇的,我自己在夏天也经常吃。但是一般都是作为蔬菜,炒熟了吃,虽然明知道炒熟了吃可能损失好些对人体有益的活性物质,但是苦于我这个肠胃不能承受苦瓜的苦寒,只能浪费些了。

     

    苦瓜的保健价值剖析

     

    苦瓜基本不含脂肪和胆固醇,碳水化合物等比例也比较低,这一点似乎有利于减肥和脂肪肝的人群食用,目前的动物实验也证明,苦瓜提取物确实能调节机体的糖代谢和脂代谢水平。至于是否真适合减肥人群食用,下文分析。

     

     

    论营养素,其实苦瓜除了维生素C含量非常高以外,其他营养素都很一般。VC的好处自然不用多说,预防坏血病、提高巨噬细胞对异物的吞噬作用等。其他营养素虽然一般,但是含有一些特有的活性成分,比如苦瓜素、MAP30等,但这些活性物质通常不耐热。苦瓜确实含有许多有益的成分,但这些成分的作用多数都处在动物实验阶段,还未在人体上证明。有人听信了一些谣言,以讹传讹,把苦瓜传的神乎其神。下面三个是传的最多的,到底可信度有多少呢?

     

    苦瓜能治疗癌症?

     

    说苦瓜能治疗癌症,不如说它有一定的抗癌防癌作用,这样更靠谱些。随着研究的深入,抗癌机制不断被揭示,苦瓜皂苷和一些活性蛋白,有抑制致癌物导致的细胞突变、抑制肿瘤细胞生长、改善机体免疫状态的作用。从现在的研究报道来看,苦瓜素对白血病抑制作用最明显。所以说苦瓜有一定的抗癌防癌作用是有一定道理的。

     

    苦瓜能治疗糖尿病?

     

    动物实验显示苦瓜确实有显著的降糖作用,但与胰岛、胰岛素没有任何关系,主要是促进肝糖原合成、减少肝糖原分解,通过调节机体糖代谢引起的。但是目前没有一种以苦瓜提取物为主成分的药物上市,全部是以保健食品的形式上市的,对于人体降糖的功效有待于验证,请勿随便尝试,更不能替代药物。

     

    苦瓜能减肥?

     

    这简直是一个世纪大谎言,可以说骗了无数的人。如果说想通过苦瓜的寒凉,导致脾胃虚寒,造成消化不良,食欲不佳,腹泻等症状,进而控制体重的话,实在是损了夫人又折兵的做法,不可取,即伤了脾胃,体重还不一定能减下来。

     

    苦瓜怎么吃最好?

     

    常年用热水泡苦瓜喝,白吃了那么多苦,也没什么用。哪种方式才是最好的食用方法呢?一根苦瓜里仅含有约0.4%的苦瓜素,如果再加热一下,那么活性物质破坏的就差不多了,所以如果大家想作为保健食用,生吃最好。当然,用低温技术制作的苦瓜茶,基本上是保留了苦瓜的天然生物活性物质的,用温水冲泡也是可以的。

     

    苦瓜的功效与禁忌

     

    《本草纲目》称,苦瓜具有清热、明目、解毒的作用,所以如果正处于热邪导致的赤眼疼痛,或者用眼过度导致的眼睛胀痛等,吃点苦瓜是很有益处的。很明显,苦瓜也不是人人都能吃的。

     

     

    苦瓜,味苦性寒,虽可促进食欲,但如果您也是属于脾胃虚寒的人,那么请少吃苦瓜。《滇南本草》里讲,脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛。但是苦瓜有个特点,生则性寒,熟则性温,所以如果还想吃,可以像我一样,做熟了吃。

     

    其他就是针对婴幼儿和孕妇了,苦瓜虽然可促进食欲,但是请勿给积食的婴幼儿食用,孕妇也要减少食用苦瓜的量。我想除了因苦寒,食用量要控制外,苦瓜应该没啥害处了。

     

    【不药博士】简介:此博士哥哥药学出身,却也立志做一名优秀的营养师,人帅不帅不知道,但内容一定很帅!

  • 单位有个同事,搞基建的,并不懂得中医药学原理,所以他有病会找我来商量看下。一般来说,在医院工作的人都很不喜欢喝药,尤其是在中医院的人,比较不喜欢喝中药。他也是,见到药就想吐的主儿。但是他有一个毛病,必须要喝药才能缓解,那就是痛风。 


    痛风,很好玩的一种疾病,由于体内的有害物质比如尿酸排不出去,造成的一种疾病。痛风不好玩,发病起来就会很痛,让不爱吃中药的人也要想办法吃点,不然会很难受。车前草,很好的一种中药,具有清热解毒利湿的作用,治疗痛风的好药。

     

    我们学中医的都会背诵一些方剂,比如四妙丸等,还有四妙勇安汤等等,治疗下肢疼痛的效果都不错。四妙勇安汤用的比较多,治热毒炽盛之脱疽。患肢暗红微肿灼热,溃烂腐臭,疼痛剧烈,或见发热口渴,舌红脉数。临床常用于治疗血栓闭塞性脉管炎、静脉炎、下肢溃疡、坐骨神经痛、下肢深静脉栓塞等。 

     

    但是在治疗痛风的临床中,大部分大夫都喜欢加上车前草这味药物。车前草到处都是,基本上我从北京到三亚,再到西藏都能找到车前草的影子,所以全国人都可以不花钱弄到好药。但是这么好的药物,也并不是人人都能吃的。

     

     

    有一种疾病叫植物性日光性皮炎,是指身体接触某些光敏性植物后,再经一定波长光线照射所导致的皮肤出现红、肿、痛、起疹子、发水疱等皮炎症状,在过敏体质人群中尤其容易发生。它的发生有两个必要的条件,光和光敏性植物。而车前草就是光敏性植物之一。 

     

     

    我见过一个患者,因为用车前草泡水喝,出现面部皮肤红肿热痛,典型的光敏性皮炎。所以,我建议大家,不要轻易去用药,包括很常见中药。

     

    (附:车前,又名车前草、车轮草等。二年生或多年生草本。须根多数。根茎短,稍粗。叶基生呈莲座状,平卧、斜展或直立;叶片薄纸质或纸质,宽卵形至宽椭圆形。花序3-10个,直立或弓曲上升;花序梗有纵条纹,疏生白色短柔毛;穗状花序细圆柱状;苞片狭卵状三角形或三角状披针形。花具短梗;花萼长2-3毫米,萼片先端钝圆或钝尖,龙骨突不延至顶端,前对萼片椭圆形。花冠白色,无毛,冠筒与萼片约等长。雄蕊着生于冠筒内面近基部,与花柱明显外伸,花药卵状椭圆形。胚珠7-15(-18)。蒴果纺锤状卵形、卵球形或圆锥状卵形。种子5-6(-12),卵状椭圆形或椭圆形;子叶背腹向排列。花期4-8月,果期6-9月。)

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