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血脂偏高,营养师推荐多吃这10种食物

血脂偏高,营养师推荐多吃这10种食物
发表人:听我说健康

高血脂又称高脂血症、血脂异常,是指血浆中一种或多种脂类物质高于正常,包括甘油三酯、总胆固醇、非游离脂肪酸等。膳食中的膳食纤维、植物固醇、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等可以辅助降低血液胆固醇、抑制胆固醇吸收。经常吃这10种食物,对防治高胆固醇血症或改善血脂紊乱非常有利。

大豆  

大豆不仅是人体蛋白质的良好来源,而且大豆含有与胆固醇结构类似的植物固醇,它能抑制机体吸收动物食品所含胆固醇、降低血浆胆固醇。大豆中所含脂肪为多不饱和脂肪酸即亚油酸,能降低血液胆固醇含量。大豆中还含有皂苷,也可以辅助降低血液中的胆固醇。《中国居民膳食指南》2016建议每天吃25~35克大豆或等量的豆制品。

 

洋葱  

洋葱降血脂效能与所含的烯丙基二硫化物作用有关,健康人每天吃60克洋葱,能有效预防因高脂食物引起的血胆固醇升高的现象。

 

大蒜  

大蒜不仅含有丰富的营养,而且含有大量的大蒜素,其主要成分是挥发性硫化物。它可抑制胆固醇的合成,对高血脂有预防作用,能使血清胆固醇明显减少。

海带  

海带中含有一种叫做海带多糖的有效成分,可以降低血清总胆固醇和甘油三酯的含量。在食用油腻的动物脂肪膳食中掺点海带,可以减少脂肪在体内的寄存,会使脂肪在人体内的蓄积趋向于皮下和肌肉组织中,同时会使血液中的胆固醇含量显著降低。海带中的膳食纤维可以喝胆汁酸结合排出体外,从而减少胆固醇的合成。

 

菌类食物

 蘑菇、香菇、平菇、草菇等菌类食物富含纤维素,可以减少肠道对胆固醇的吸收,含有的嘌呤物质能促进胆固醇分解而排泄,防止血脂升高。

 

苹果  

常年不间断地食用苹果,每天大约110克,可以防止血中胆固醇的增高。其原因是苹果中含有丰富的类黄酮,类黄酮是一种天然抗氧化剂,具有降低血脂的作用。

山楂  

山楂主要含有山楂树、柠檬酸、维生素C、枸橼酸、黄酮等多种成分,可促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。

 

深海富脂鱼  

深海富脂鱼含有的多不饱和脂肪酸,特别是二十碳五烯酸(EPA),可使血液中的甘油三酯和胆固醇显著降低,对于防止高脂血症大有好处。

 

燕麦  

燕麦富含膳食纤维和亚油酸,具有降低胆固醇的作用。每天用适量燕麦代替白米,可使人体血液胆固醇水平降低。

 

一些植物油  

菜籽油、大豆油、橄榄油、亚麻籽油等植物油富含不饱和脂肪酸,有降低血液胆固醇的作用,每天20~30克植物油即可。尽量不吃富含饱和脂肪酸的猪大油、牛油、羊油等,这类油脂具有升高血液胆固醇的作用。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

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  • 现如今这个社会上患有高血压疾病的人很多,主要就是一些上了岁数的人们,患上高血压疾病的几率会更高一些,给患者造成的影响很大,很严重,需要患者及时控制自己的血压升高,这样才能避免给身体健康造成影响,那么,血压高吃什么鱼油好,血压高可多食用什么食物。

    1,鱼油中含有一些有营养的物质,而且还会有降压的效果,所以患有血压高的患者可以经常吃点鱼油,最好是采用深海鱼油,对降压会有更突出的效果,一般在烧菜的时候采用鱼油烹调就可以了,但是患者也不能放太多的鱼油,以免油分过多也会有一些负面的影响,患者平时一定要注重饮食的调理,患者的饮食中要保持清淡有营养,而且多吃一些对患者病情恢复有利的东西比较好,尤其是可以多吃点有降压作用的食物,比如:芹菜,茶叶等等。

    2,患有高血压的患者可以多吃点蔬果类的食物,对改善病症提高免疫力会有好处,比如:苋菜、油菜、莴笋、菜花、番茄等蔬菜,还可以适当吃点含钾丰富的食物,比如:玉米面、荞面、莜麦面以及燕麦等等,适当的吃点豆制品,奶制品也会有好处,还可以吃点桃、杏、红枣等水果,而且适当的吃点海产品也可以,比如:海带、紫菜等,也要多摄入一些香菇、木耳、甘薯以及山药等之类的食物,患者的饮食一定要多样化一些,不能太单一。

    最后,患有高血压的患者一定要保证饮食清淡无刺激,不能吃含油量很高的东西,也不能总是吃高胆固醇的食物,不然会有一些负面的影响,患者还要及时补钙,要是缺钙的话,也会有可能导致血压高的症状更加严重,所以适当的吃点含钙多的东西比较好。

  • 随着现在生活水平不断提高高血脂成为一种发病率日益上升的疾病,患上和这个疾病之后应该及时采取措施治疗,要不然就会造成严重的危害性,当然治疗期间还应该做好饮食调理,下面主要给大家详细介绍 的就是血脂异常:高血脂饮食“五不要”需注意!

    1、食物不要过咸、限盐。高血脂饮食上应该避免的就是过多摄入食盐,人体摄入过多钠后会造成体内水钠潴留,引起身体出现血管平滑肌肿胀,血管阻力增加。同时出现血容量增加,这些均是导致加重心脏和肾脏的负担。像是酱油、咸菜、味精等调味品等都是应该控制摄入量。

    2、不要过甜、限糖。血脂异常的患者在日常饮食上不要过多吃糖和甜食,因为进入人的身体之后会直接转变为甘油三酯。这是不利于患者身体健康的,像是是米、面、糕点等含糖高的食品建议少吃,主要搭配玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等粗粮。

    3、不要过腻。高血脂饮食上限制脂肪过高的食品,脂肪进入人的身体之后容易沉积在血管壁上,增加血液的黏稠度。可使甘油三酯升高,家畜肉类(尤其是肥肉)、动物油脂(如猪油)等,以及高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等也是不能吃的。

    4、不要过苦。过苦的食物会引起身体出现食欲不振,这也是不利于患者身体的健康的,像是苦麦菜、芹菜、芥菜、苦瓜、咖啡等苦虽然能清热,但是味毕竟寒凉,过食则损伤脾胃,影响食物的消化吸收。

    5、不要过辛辣。限制饮酒。酒属于“辛”类食物,酒精可激活脂肪组织中的脂肪酶,促使合成甘油三酯。另外辛辣刺激性的食物均是不能吃的。

    上述主要给大家详细介绍的就是血脂异常:高血脂饮食“五不要”需注意!这个问题,这个疾病患者在日常生活之中应该做到的就是清淡的饮食,多吃些新鲜的水果和蔬菜,避免吃油腻食物、辛辣食物、甜腻食物等。

  • 近日,美国心脏协会(AHA)发布了《2021AHA改善心血管健康的饮食指南》,就健康饮食和生活方式提出了10条基于循证的建议,以促进心脏代谢健康。内容如下:

    1.通过调整饮食和运动平衡让自己保持在健康体重范围内。

    2.通过充足且多样化的水果蔬菜获取全面的营养成分,而不依靠膳食补充剂;

    3.选择全谷物食品以及以全谷物为主要原料的食品;

    4.摄入蛋白优先考虑更健康的肉类以及那些富含膳食纤维的蛋白质来源,适当限制红肉和加工肉制品;

    5.烹饪用油使用「液态的非热带植物油」,比如橄榄油、葵花籽油等;

    6.在不方便获得天然食物时,尽可能选择轻度加工食品,避免「超加工食品」;

    7.尽量减少添加糖的食物和饮料;

    8.选择或者制作少盐/无盐食品;

    9.限制酒精摄入,如果本来不喝酒,就不要去开始喝;

    10. 在制作和食用食物的任何地方,都应用这些指南。

    有没有发现这10条建议的内容很熟悉,跟中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》2016的核心推荐内容基本相同!

    核心推荐第二条:吃动平衡、健康体重。

    推荐每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;每天坚持日常身体活动,平均每天主动身体活动6000不;尽量减少久坐时间,每一小时起来动一动。

    推荐第一条:食物多样,谷类为主。

    每天膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果等食物。建议每天至少12种以上食物,每周25种以上。每天摄入谷类食物250~400克,其中全谷物、杂豆类和薯类占至少1/3。

    核心推荐第三条:多吃蔬果、奶类、大豆。提倡餐餐有蔬菜,推荐每天摄入300~500克,其中深色蔬菜占1/2.天天吃水果,每天摄入200~350克新鲜水果。每天液态奶300克或相当量的奶制品。经常吃豆制品每天相当于大豆25克以上,适量吃坚果。大豆和坚果的膳食纤维含量都很高。

    核心推荐第四条:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。推荐每周吃280~525克水产类,畜禽肉280~525克,蛋类280~350克,少吃烟熏和腌制肉类,可增加肿瘤的发生风险。

    核心推荐第五条少盐少油,控糖限酒。成人每天食盐不超过6克,烹调油25~30克,应经常更换烹调油、食用多种植物油。每天糖摄入不超过50克,最好控制在25克以下。提倡饮用白开水或茶水,不喝或少喝含糖饮料。成人如饮酒,一天饮酒的酒精量男性不超过25克,女性不超过15克。

    核心推荐第六条杜绝浪费、兴新食尚。按需购物、按需备餐,选择新鲜卫生的食物和适宜的烹调方式,保障饮食卫生。学会阅读食谱标签、合理选择食品。

    什么是超加工食物?

    超加工食品是指添加盐、甜味剂、油脂、人工色素、香料和防腐剂等,从而促进食品的稳定、增加风味。如熏制、腌制或添加化学仿佛及的肉类,以及添加了盐、糖或脂肪的植物性食品。

  • 作者:暴素青 主治医师 天津市第一中心医院 内分泌科

    我们都知道,生活中有很多人都存在着血糖高的现象。普遍存在此类症状的人都是因为生活中饮食不当等因素造成的,但是大部分人都不重视高血糖的治疗,最后导致病情越来越严重。我们应该调理好自己的饮食,做到合理搭配。那么,血糖高的人群到底应该吃什么呢?

    大豆及其豆制品是血糖高的患者较好的食物,豆制品含有的氨基酸种类齐全,对患者的身体有较好的作用。并且豆制品中海油丰富的无机盐和微量元素等,所以,像腐竹、豆腐、大豆粉等都应该成为血糖高患者的常用食物之一。

    血糖高的患者应该适当多吃含有食物纤维较多的食物,比如绿豆、还带、菠菜、芹菜、豆芽等食物都是血糖高患者可以多食的东西。因为纤维素是一种人体不能消化吸收的多糖,可以有效的降低进餐后的血糖从而降低血脂。值得注意的是,虽然纤维素对病人有好处,但是不能过分补充。

    再者,为血糖高患者烹饪的油应该以植物油为好。植物油其中含有较为丰富的多不饱和脂肪酸,可以预防糖尿病患者的一些并发症。但是,同样的是,植物油也不能大量食用,大量食用的明显副作用便是体重明显增加。

    血糖高患者平时在饮食的基础上,也可以食用一些点心。比如,用大藕、绿豆、胡萝卜制作而成的点心长期食用也有治疗高血糖的作用。

    当我们的身体出现血糖高的前期症状时,就应该马上开始改善自己的饮食,多多食用清淡的食物,同时加上自身锻炼,增强自身的抵抗力。如果症状较为严重的患者,应该立即前往医院进行治疗,按照医生的嘱咐开始治疗,千万不能放置不管。

  • 高脂血症是指脂肪代谢或者运转异常使人体血液中的血脂含量超过正常范围,表现为血中胆固醇和(或)甘油三酯过高或高密度脂蛋白过低,现代医学称“血脂异常”。那么检查出血脂过高,应注意什么?

     

    运动强度是非常重要的,患者一定要采取循序渐进的方式,通常以自身在运动后心率水平定夺自身的运动量的大小,运动后个人最大心率的80%左右是适宜的强度。而患者可以选择自身喜欢运动形式。常见的一些有氧运动最为合适,比如进行饭后倒退走、中速步行。


    血脂高的患者在发病之后往往都会存在的问题就是血压高、身体肥胖,而血脂高的患者还需要注意对将诶是防止出现心脑血管疾病,因为血脂高是一种非常危险的问题,需要患者找找的做好治疗预防措施,那么血脂高的患者应注意什么呢?

     


    血脂高的患者在平时最应注意的就是需要控制脂肪的摄入量然后保持运动锻炼,这两者配合之下,才能有效地控制血脂高的现象,而进行体育运动也是非常重要的,因为日常坚持进行体育锻炼具有相当多的好吃,能够增强心肺功能、改善葡萄糖耐量,降低体重、降低患者体内的血浆三酰甘油和胆固醇水平,并且还能够升高HDL胆固醇水平。但是患者在平时运动的过程当中为了达到安全有效的目的,也是有很多需要注意的事项的:


    (1)运动强度是非常重要的

     

    患者一定要采取循序渐进的方式,通常以自身在运动后心率水平定夺自身的运动量的大小,运动后个人最大心率的80%左右是适宜的强度。而患者可以选择自身喜欢运动形式。常见的一些有氧运动最为合适,比如进行饭后倒退走、中速步行、慢跑、游泳、跳绳、打太极拳、做健身操、骑自行车等。


    (2)运动持续时间:不常运动的人需要注意的就是每次运动开始之前,应先进行预备活动,活动自己的筋骨并且使心率慢慢的升到上述水平,然后解析来就需要继续维持心率20~30分钟的时间。运动完后也不要立即停下俩,最好再进行5~10min的放松活动。每周血脂高的患者需要至少活动3~4次。

     


    饮食上血脂高的患者在饮食上最好就是遵守“四低一高”的原则,四低一高具体指的就是即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。在平时保持营养均衡,不要暴饮暴食,通过坚持啊锻炼身体,才能远离血脂高所出现的一些并发症的危害。

     

     

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  • 《中国成人血脂异常防治指南(2016年修订版)》明确指出,血脂异常者脂肪摄入应优先选择富含n-3多不饱和脂肪酸的鱼油、亚麻籽油等。另外橄榄油、油茶籽油等也很推荐。

     

    血脂是很笼统的说法,包括血液中的胆固醇、甘油三酯和磷脂等,这些脂类物质要与专门的蛋白质组装成极微小的“小球”才能“溶解”在血液中以便运输。血液中的这些小球称为“脂蛋白”,根据密度不同进行分类,其中2类脂蛋白对心血管健康影响甚大,一类叫“低密度脂蛋白”,是导致动脉粥样硬化的主要危险因素,常被视为“坏胆固醇”,宁低勿高;另一类叫“高密度脂蛋白”,可以预防动脉粥样硬化,是“好胆固醇”。

     

    从富脂鱼中摄取鱼油

     

    鱼油以多不饱和脂肪酸为主,还含有2种非常独特的多不饱和脂肪酸——DHA和EPA,有助于降低胆固醇。建议选择富含DHA和EPA的深海鱼如三文鱼、金枪鱼、银鳕鱼等食物来摄取鱼油。

     

     

    多选亚麻籽油、橄榄油等好油

     

    亚麻油和紫苏油以α-亚麻酸为主要成分,属于n-3型多不饱和脂肪酸,亚麻酸能调节血脂,可以适当选择。

     

    橄榄油、油茶籽油、芥花油(高油酸菜籽油),它们富含油酸,可以减少坏胆固醇,增加好胆固醇,一箭双雕,是特别值得推荐的食用油。

     

    大多数植物油,如大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油、核桃油、芝麻油等都是“好油”,富含亚油酸,适量食用时会降低血液中胆固醇,尤其是坏胆固醇。

     

     

    少吃富含饱和脂肪酸的坏油

     

    棕榈油、椰子油、猪油、奶油、黄油、牛油等动物油都是“坏油”,它们富含饱和脂肪酸,会使坏胆固醇增加。这些“坏油”经常藏匿于面包、饼干、方便面、油炸食品、膨化食品、方便面等加工食品中。

     

    “氢化植物油”、“植物起酥油”、“植物奶油”(人造奶油)等含有“反式脂肪酸”,会升高坏胆固醇,降低好胆固醇,血脂高的人必须严格限制摄入。

     

    总之,为了降低血液坏胆固醇,要多吃“好油”,包括大多数植物油,尤其是橄榄油、油茶籽油、高油酸菜籽油(芥花油)、亚麻油等,以及鱼油。同时要少吃“坏油”,包括猪肉、奶油、黄油、牛油等动物油,以及棕榈油、椰子油、氢化植物油、起酥油、人造奶油、“精炼植物油”等植物油,它们大量添加在加工食品中。

     

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  • 体重下来了,血脂反而高了?

     

    大约10年前,我国血脂异常患者就已高达1.6亿,由于血脂异常没有明显症状,所以被称为“隐形杀手”。定期检查血脂和健康生活方式是防治心血管病的重要措施。良好的生活方式包括坚持心脏健康饮食、规律运动、远离烟草和保持理想体重。然而,有些人群为了减肥,油脂摄入很少,体重也减下来了,但血脂却高了,为什么会这样?

     

           

    原因在于人们对于血脂异常的误解。实际上,血脂是血浆中的胆固醇、甘油三酯和类脂如磷脂等的总称。高血脂一般是指高胆固醇血症、高甘油三酯血症和混合型高脂血症三种类型。高胆固醇血症只是大家比较了解的一种血脂异常。胆固醇是类似油脂的物质,当血液中低密度脂蛋白胆固醇超标时,低密度脂蛋白胆固醇就会穿过血管内皮进入血管壁内沉积下来,逐渐形成动脉粥样硬化斑块,其中不稳定的斑块随时会破裂、脱落,形成栓子造成动脉阻塞,引发脑中风和心肌梗死,因此低密度脂蛋白胆固醇又被称为“坏胆固醇”。

     

    《指南》建议,高甘油三酯血症者应尽可能减少每日摄入脂肪总量,每日烹调油应少于30克。建议每周5-7天、每次30分钟中等强度代谢运动。此外,20-40岁成年人至少每5年测量1次血脂;40岁以上男性和绝经期后的女性建议每年检测血脂。

     

    a 影响血脂的饮食因素

     

    1.膳食脂肪和脂肪酸。膳食总脂肪摄入量是影响血浆中胆固醇的主要因素。比如说饱和脂肪酸可明显升高血浆中的胆固醇和低密度脂蛋白水平,同时可升高血清高密度脂蛋白。因此平常说摄入过多饱和脂肪酸对血脂健康不好,而不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸则对血脂健康有好处。

     

    2.膳食碳水化合物及其构成。过多的碳水化合物,特别是能量密度高、缺乏纤维素的糖或单糖类,可使血清中胆固醇水平增高。

     

    3.微量元素。镁对心血管有保护作用,具有降低胆固醇、降低冠状动脉张力、增加冠状动脉血流等作用。

     

    4.维生素。目前认为对血脂代谢有影响的维生素主要有维生素C和维生素E。

     

     

    b 高血脂的食疗法

     

    1.单纯性甘油三酯增高,治疗原则为限制总能量摄入,不宜吃蔗糖、果糖、水果糖、蜂蜜及含糖点心或罐头,每周进食鸡蛋3只;适当补充蛋白质,尤其是豆类及其制品、瘦肉、去皮鸡鸭,再适当进食鱼类。

     

    2.单纯性高胆固醇血症,治疗原则为限制胆固醇摄入量,多食用新鲜蔬菜及瓜果类,多吃降胆固醇的食物,如洋葱、大蒜、大豆及其制品。

     

    3.胆固醇及高甘油三酯血症,营养治疗原则为控制能量,使体重降低并维持在标准体重范围内。

     

     

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  • 时代的发展越来越快,人们的生活水平也日渐提示,随着年龄的增长新陈代谢速度的减慢,不知不觉间很多朋友就“发福”了起来,高血脂、高血压、高血糖便接踵而至。如果你体内的血液循环不通畅,血液粘稠,就会对血液循环造成影响,也导致了血管壁上沉淀了过多物质,为血管带来了过高负担,增加了自身心脑血管疾病爆发的风险。如果你已经处于这个阶段,想要为自己的身体带来改变,就一定要从科学合理的饮食开始,这也大部分三高、糖尿病患者所采用的方法。没有这种情况的朋友也要看完哦,可以做到很好的预防效果。那什么样的食物可以做到降脂还刮油呢?你知道吗?

     

     

    很多人都知道,引发高血脂的的元凶有不少,其中最关键的就是胆固醇、甘油三酯。如果你的血脂异常不是特别明显,那么通过科学合理的健康饮食是可以改善的。而能帮我们控制预防血脂异常的就是可溶性膳食纤维,因为可溶性膳食纤维可以与我们身体内的脂肪相结合,从而减少了我们肠胃对其的吸收。据研究,健康的成年人每天摄入5克的可溶性膳食纤维,就能够使我们体内的低密度脂蛋白水平降低8%,所以可溶性膳食纤维也有着帮你刮油瘦身的效果哦,当然过犹不及,也不可每日摄入过多的量。

     

    是不是经常感觉到,在饭后你的饱腹感坚持不了很久,有些人饱腹感一旦过去就想继续吃点东西,因为普通食物进入你的胃里后,很快就会被你的胃消化吸收,但是可溶性膳食纤维不会,它可以延长你的饱腹感,它在你胃里遇水膨胀之后就不会轻易被胃酸破坏,你饱腹感延续的时间越久,你的食欲就会越低,从另一个角度来说也抑制了你摄入过多能量的可能。

     

    可溶性膳食纤维可被益生菌很容易的分解,它产生的代谢也能阻止我们的肠道对胆固醇的过分吸收。且可溶性膳食纤维在被分解以后都会产生大量的气体,能有效的刺激我们的肠胃蠕动。能提高我们每天排便的次数,有利于我们每天身体的排毒顺畅。

     

     

    那么说了这么多,到底有哪些食物中是含有可溶性膳食纤维呢?如薯类、燕麦大麦、各类豆制品等,洋葱萝卜卷心菜中也含有可溶性膳食纤维,如果都不喜欢的话可以去试试桃子香蕉、菠萝等水果。

     

  • 年仅49岁的鲁先生,每天早上都有散步的习惯,今天也是早早就吃完饭休息会出来散步。但刚出门没走多远,便头晕瘫倒在地,被路过的叔叔阿姨瞧见,赶紧拨打了120,被救护车接走的鲁先生在医院被检查出脑梗死,还好送来的及时,没有产生生命危险。据了解,鲁先生在一个月前体检,就知道自己患上了胆固醇,但是身体并没特别的反应,因此也没在意,而鲁先生在饮食上已经习惯了重口味和甜食,没有节制,进而导致身体患上了脑梗死。

     

     

    足以见得,胆固醇对我们身体的影响多么重要,平常无论是在饮食上还是作息习惯上,都要注意维护我们的健康,保持我们的胆固醇在正常指标内。

     

    胆固醇过高的人,身上有这几种异常要注意:

     

    1、皮肤出现肿块

     

    当胆固醇升高的时候,血液血管堵塞淤积,皮肤就会出现肿块,一般出现在大腿、眼睑等部位,肿块区域看起来带着淡淡的黄色。

     

    另外胆固醇升高时,手指或是手指交叉处也会变成黄色。

     

    2、偶尔头痛

     

    胆固醇偏高的人,经常会诱发患上冠心病等心血管疾病,若是血液循环受限制,脑部供血不足,偶尔就会伴随眼花和头晕胸闷的症状。但是这样的表现,也可能是其他的疾病,因此要及时去医院检查,做好疾病预防。

     

     

    3、腿抽筋

     

    主要表现为在腿肚子的地方抽筋,胆固醇在此处堆积过多,压到此处的神经造成的现象,或许还可能伴随着阵阵的刺痛。

     

    4、肥胖

     

    胆固醇过高的人,最直接的表现就是外形上的变化,身体超出正常体重范围,逐渐肥胖。当胆固醇过多的在肝脏处淤积,引起肝肿大,容易导致肝炎。

     

    营养师:或引起血管堵塞,3味调料别乱吃

     

    1、辣椒酱

     

    我们平常炒菜爱吃辣的人,总会在里面加上一些辣椒酱调味,然而虽然味道得到了一点鲜辣的提升,本身也已经放过盐和油了,再加上辣椒的热量,血管中积累过多的脂肪,造成对血管的刺激,胆固醇过多淤积在血管内堵塞血管。


    2、盐

     

    炒菜我们最少不了的就是放盐,增加味道。重口味的人是最爱咸口的东西,而盐的主要成分是氯化钠,若是摄入的量过多,则会加重血管内的压力,钠也会堆积在血液里,升高血压的同时易患上脑梗死。

     

    3、糖

     

    众所周知白糖的热量是极高的,若是一天摄入的标准超过了正常标准,多余糖就会在身体里转化成脂肪,加重血管的堵塞,诱发高血脂症。


    当胆固醇高时,我们要做好控制和调理:

     

    1、减少胆固醇的摄入

     

    身体哪方面出现问题,就从哪方面对症下药。胆固醇高了,生活上就要减少摄入过多的高胆固醇物质,吃油吃盐上要注意度量,少吃高脂肪性的食物,不吃膨化食品,其中的不饱和脂肪酸只会让人胆固醇更加高。可以多吃一些高蛋白低脂的肉类,比如吃鱼。其次生活中的用油,可以换成橄榄油,改善血管内胆固醇的含量。

     

    最后,则是多吃降低胆固醇的食物:豆类及其制品、香菇、芹菜等,都是可以帮助血液循环,预防心脑血管的食材。

     

    2、增加适当的运动

     

    并不是说身体患病了就适合多休息,胆固醇高的人,在生活上多运动,反而可以帮助降低胆固醇。适当的一些有氧运动,比如游泳、快走、登山等。每次能在半小时以上,每星期3次以上最佳。


    3、喝降三高茶

     

    医学上经常建议,胆固醇高的人通过药物控制。然而中医方面推荐内调,选用天然的草本精华,帮助稳定和维护血管健康。

     

    备料:菊花、玉米须、决明子、沙棘、山楂、桑叶、青钱柳叶、荷叶、槐花和葛根。

      
    菊花、玉米须、决明子:缓解水肿,祛湿褪黄,消炎疏风;

     

    桑叶、荷叶、青钱柳叶:帮助身体排出多余油脂,清理血管垃圾,降低胆固醇含量,清热镇定安神;

     

    沙棘、山楂:增进食欲,缓解消化负担,补充身体所需营养素,有助于恢复肠胃动力;

     

    槐花和葛根:发汗解热,生津止泻,促进血液循环,缓解风热头痛。

  • 说到高血脂,我想大家都很熟悉。因为我们身边会有很多人有高血脂的情况,它不分年龄段,也被大家称之为"富贵病"。它特别喜欢找上中老年人。

     

    血脂超标就是因为我们吃太多食物之后,无法及时代谢引起的指标升高,事实上,如果血脂过高,血管中的脂质物质会积聚得更多,从而导致血管阻塞。

     

     

    血脂升高的根本原因都来自饮食,因此,饮食必须要忌口以下4类食物:

     

    1、内脏食物

     

    内脏食物虽然含有大量的营养物质,但是它也属于高胆固醇食物,而血液是由甘油三酯和胆固醇组合而成。如果经常吃高胆固醇食物,那么就会变得血液粘稠,造成高血脂不利于心脑健康。

     

    2、甜食

     

    甜食不是直接引起高血脂的食物,但是甜食糖分高,进入身体后会代谢转化成脂肪,就会造成热量过剩和肥胖。当脂肪过剩,融入血液后也会造成血管内壁脂质增多,引起血液粘稠。对于蛋糕,糖果,奶酪,点心等要少吃。

     

     

    3、油炸食物

     

    油炸食物含量大量的脂肪热量,是引起血脂高和肥胖的一大基础因素。经过油炸后的食物虽然香酥美味,但是会造成体内热量急剧升高,会造成血脂升高,并且还会经过吸收会会代谢出大量毒素,不利于肝脏排毒。

     

    4、肥肉

     

    中老年人都喜欢吃些五花肉,卤肉,炖肉,东坡肉等含有大量脂肪的肥肉,这类食物是引起肥胖和造成高血脂的因素。这类食物经常食用会造成身体脂肪过剩,并且代谢不及时后就会容易血液,造成血管脂质变多,引起血管堵塞。

     

    血脂高往往会有2种明显症状:

     

    1、头晕目眩

     

    血脂高的人会经常感到头晕目眩,一般是在久坐,下蹲后有明显的头晕现象,站立行走后就会慢慢缓解。这是由于血脂超标后,血液变得粘稠引起血管堵塞,大脑供血不足就会出现头晕目眩现象。

     

     

    2、下午困倦

     

    血脂高的中老年人一般都需要进行午休,因为血脂升高后会造成大脑供氧不足,会给大脑神经发送信号。很多人在下午的时候非常犯困,打哈欠比较多,这往往是血脂高的信号之一。

     

    血脂升高后,血管会变得毒素无法进行顺畅的流通血液,因此,降血脂才能保护心脑血管疾病。日常做好2件事,血管感谢你:

     

    1、清理血管

     

    血管中堆满了垃圾就会给心脑血管疾病带来隐患,因此,很多高血脂的人会经常吃些洋葱,大蒜,木耳等食物。但血管清洁工不是它们,而是这些物质,如:青梅,山葡萄,柠檬,余甘子等食物。可以帮助降低血脂浓度,远离心脑血管疾病。

     

    2、每天运动

     

    养成运动的习惯是促进血脂降低的有效方式,每天应保持一小时出汗运动。体质好的人可以选择进行一些中度球类运动,或者是选择一些快走,慢跑等方式进行。

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