晒干的柠檬和新鲜的柠檬片泡水的效果是不一样的！

 

 新鲜柠檬味道更酸，放多了会略苦

 

 

1、柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等；

2、中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能；

3、柠檬也能袪痰，且袪痰功效比橙和柑还要强，将柠檬汁加暖水和盐，饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适；

 

原则上还是更加推荐鲜柠檬

 

1、新鲜的柠檬味道会更酸，维生素C含量会冯家丰富，放多了味道会更加的苦，是因为浓度很高。新鲜的柠檬还有丰富的维生素C，大约1-2片就可以泡一大壶柠檬等会，注意水温最好在70-80℃，这样可以将维生素C最大程度的保留，既可以帮助身体健康又可以美丽肌肤，春季饮用实在是不错的选择。

 

2、柠檬的挥发性物质会更加的强烈，柠檬里含有大量的挥发性物质，让柠檬的味道特别的好闻，这些挥发性物质可以帮助身体抗氧化，而且这些挥发性物质又可以叫做芳香性物质还可以让人产生食欲在鲜品柠檬中味道更浓郁。鲜柠檬放多了饮品发苦跟鲜柠檬的维生素C含量和芳香类物质含量过多都有关系，所以不妨减少用量，并加入蜂蜜调和口感。

 

 干柠檬片营养如何？

 

 干柠檬片更适合喜欢自然味道的人群，或者想要美肤效果的人群。

 

 

1、干柠檬片的营养，比如说维生素C含量和芳香物质的含量都会因为在被干制的过程中有所损失，不过还好，损失的不大，然而干柠檬片有一个好处就是放多了也不会太苦涩，所以更加适合喜欢清淡味道的朋友们。

 

2、如果有美肤需求的朋友们不妨用干柠檬泡过的水作为美肤的面膜，因为鲜柠檬的维生素C比较容易刺激到皮肤，对于敏感肌肤很容易造成过敏或者瞬间皮肤发红，但是如果你使用干制的柠檬这种风险就会降低很多，除了被干制后维生素C降低了之外，芳香类物质的效果因为经过干制也变得柔和了。可以尝试用喝过的干柠檬片的水加入适量的蜂蜜涂抹在手上，15-20分钟，洗净，一周坚持2-3次，手部慢慢会变得白皙。当然在夏季的时候还可以用干柠檬片泡过的水放入压缩面膜作为晒后面膜，大约敷脸5分钟，注意一定要用泡过2-3次之后的干柠檬片水，否则浓度太高，还有这个面膜要在晚上用，早上不要使用，每周坚持2-3次。

水果是对我们身体很有益的一类食物。水果营养，指水果所带有的物质营养和文化营养。普通水果含有丰富的维生素、膳食纤维等物质营养，而创意文化水果还带有文化营养。

 

水果含有人体需要的多种维生素，特别是含有丰富的维生素C，可增强人体抵抗力，防止感冒、坏血病等，促进外伤愈合，维持骨骼、肌肉和血管的正常功能，增加血管壁的弹性和抵抗力；丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖，能直接被人体吸收，产生热能；丰富的有机酸能刺激消化液分泌，有助于消化；矿物质的含量和种类也十分丰富，常吃水果可以维持体内的酸碱平衡，有利于高血压和肾炎等疾病的缓解和康复。水果和蔬菜一样含有很多膳食纤维，能起到促进肠蠕动的作用，能防止便秘，有利于体内废物及毒素的排泄。

 

 

上班时觉得特别疲倦有可能是贫血了，而且很有可能是缺铁性贫血，这时候可以吃些这个季节里的维生素 C 含量高的水果，因为维生素 C 含量高的水果可以帮助铁吸收。下面介绍几种。注意吃水果的时间可以时上午的九点和下午的三点，当然午饭后半小时后吃水果也是非常不错的选择。 

 

美味多汁的桔子或者橙子

 

美味的桔子或者橙子当属这个季节的最好食材，且维生素C那是相当的高了，这个季节的应季食物，可以帮助促进消化，补充维生素C的好食材，同时也含有维生素A原，这样的搭配帮助缓解上班时的疲劳再完美不过了。

 

好吃的脆枣

 

这个季节还有一种好吃的食材，维生素C含量也是首屈一指的。那属于脆枣了，在上班的闲暇时间一般吃上一个手掌心就够（千万别多了，因为糖分大容易长胖），帮助补铁补维生素C再完美不过了。

 

酸甜的猕猴桃

 

要说维生素C含量高当属猕猴桃了呀，酸酸甜甜的猕猴桃怎么吃才会更美味健康？将猕猴桃切成小块拌上酸奶是非常美味健康的，作为小零食在当成下午茶给身体加满能量的同时还可以帮助缓解疲劳快选它。

 

 

鲜美多汁的柚子

 

柚子的维生素C含量也很高，尤其里面含有的有机酸可以保证维生素C的完美保留，但是有些人不习惯柚子的味道，这时候可以这样讲柚子做成柚子茶，这样方便饮用，为了保持身材要少放糖奥！

 

以上是维生素C含量高的应季水果，为了加强消除疲劳的效果，可以多出红肉比如牛肉、猪肉、羊肉，这些肉类帮助补铁，再加上维生素C含量高的水果，很快会缓解症状的。

日常我们在网页一搜索营养品，保健品的字眼，一大堆琳罗满目的商品供我们随便挑，非常地眼花缭乱。好像每一款都很好，似乎都很适合自己。

 
女士专享滋补品，专为女性打造，针对老人家推出，老人家增强免疫力，老人家延长寿命，探亲必备保健品，补身最佳食品，还有针对肾不好，心不好，肺不好，胃不好等等推出的一系列产品，各种各样的品牌，各种各样的产品，好像都合适，但是又不知道从何挑起。

 

 

对于营养品和保健品的产品购买人群有很多类，一般来说比较能吸粉的有以下几类，请对号入座。

 

第一类是：少女群体，主要用于保养自己。

第二类是：妈妈群体，也许是买给孩子的增强营养，也许是买给老人家延年益寿的，也许是买给自己延长青春。

第三类是：老人家，这也是营养品和保健品的最最最主要群体，因为老人家难免会身体诸多不适，而且渴望能健康地生活。

 
老人家辛苦了一辈子，年轻时赚钱养家，年老时难免会想稍微寿命长一些，好好享受一番，不让自己人生白走一遭。稍微经济情况好一些的老人家，都会对营养品和保健品有着浓厚的兴趣。人到老的时候，才能真实地感觉到：生命真的很宝贵。如同黄昏的太阳，即将落山的时候，我们会有满满地不舍。人生就如同日出日落，刚升起来的太阳很让人期待，升起来以后容易被人忽视，将近落日之时，难免有一种感觉涌上心头。

 

 

就像我们平常，也许有兴趣去看日出，日落，但是有多少人会看已经升起来在空中的太阳，或者喜欢好好地感受太阳在空中的感觉，这样的人很少很少。每个人都不希望自己痛苦，但是当身体不妥的时候确实很痛苦，就会想尽一切办法让自己远离痛苦。其中，老人家这类人群肯定是身体最苦的一群人。

 

一个机器运行了一年，会磨损一些，运行了五年，需要时不时维修一下得以维持，运行了十年，开始出现比较大的故障，但还是能勉强运行。老人家也是这样的，其实想想，老人家真的好可怜，大半辈子为了家庭，为了子女等等而奋斗，到最终临近黄昏了，才觉醒生命的重要，保养自己的必要，可惜已经是在黄昏了。

 

但是，哪怕花钱延长一天的寿命，对于人来说也是愿意的。基本上每个人都害怕死亡，因为死亡以后我们不知道我们会怎样，会有着对于未来未知的恐惧，会有着对于死亡身体分散的恐惧，还会有着对于死亡前抢救的恐惧。假如你说自己不怕死，那是因为你还没到死亡那一刹那，当人接近死亡之时，一般都会盼望着有奇迹出现，但是人生就是这么地无常。

 

虽然，我们必须面对死亡，但是在老人家接近死亡之前，假如能让自己稍微长寿一些，身体好一些，好好地享受一番，相信作为家人都是非常开心和高兴的。

 

而除了吃药以外，老人家当然还可以选择对自己身体有利的营养品和保健品。针对老人家这类人群，要注意的是，保健品不是药，作用是保健，需要长期服用效果才会慢慢显现，所以切不可太过着急。其次，保健品和营养品只是作为补充，切不可代替药物和拒绝医生治疗。

 

对于保健品的选择，无论是老人家还是年轻人或者是妈妈类人群，都需要知道的是：

 

一，货比三家，看商家口碑。不懂的最好先选择大家公认品牌的营养品和保健品。

 

二，保健品不是听别人说什么好就买什么，而是要针对自身情况进行选择，需要什么选什么。例如自己的心脏不好，可以针对心脏不好选择适合自己的保健品，而不是见到补钙的有特价，然后自己想调节心脏，因为补钙特价变成了买补钙的产品，然后买了以后又后悔应该买针对心脏的保健品，这样子切不可取。

 

还有要注意的是，优惠也要针对自身情况去挑选。有时候商家让利很吸引，但是也要在选择的时候明确所买的是否自己所需的，以免买回去不合适的情况发生。刚开始买的时候小量地买，食用一段时间觉得合适自己以后，再关注什么时候有优惠进行囤货，而不要一开始就囤货。自己的身体是最好的试验品，是否对自己身体有利，只有自己知道。

 

所以，日常生活中常见的营养品，保健品，选择对自己身体最有利的必须自己亲身体验，亲自食用以后才知道。

作者 | 杨明博
文章首发于 | 肝博士杨明博大夫微博

 

 

问题 1：饭后能不能吃水果？

 

当然能了。

 

传说水果会被之前吃的食物堵在胃里，容易发生腹胀或便秘。

 

问题是，水果之所以叫水果，就是因为它们主要成分都是水（一般在 85% 以上），剩下的大部分是糖和一些植物化合物，这可比鸡鸭鱼肉、米饭馒头好消化多了。

 

如果你已经吃到十分饱了还要来一盘水果，那倒是会影响消化。

 

 

可是，这也不怪水果呀。

 

问题 2：饭前能不能吃水果？

 

答案也是能。

 

"空腹"并没有那么脆弱。虽然水果中的鞣酸可能会刺激肠胃，但只要没有胃酸过多的问题，不吃没熟的柿子，就用不着担心。

 

像苹果、梨、橘子都是不错的应急水果，饿了吃一点没问题。

 

问题 3：水果能不能加热吃？

 

这个要看情况。

 

加不加热，是个人喜好，不是啥大问题。

 

苹果饼、雪梨汤、黄桃派……像这样把水果热熟，确实更有风味更好吃。而且水果热熟以后，减少了纤维等成分对消化道的刺激，对于消化不良的人有好处。

 

不过，加不加热也"因果而异"，草莓、猕猴桃、冬枣……这类水果，现买现吃就行，热熟了吃的口感只怕是一言难尽。

 

总之，对于消化能力比较弱的人，吃熟水果是个不错的方法，普通人就随意了。

 

唯一要注意的是——少放点糖，不然吃水果就变成了吃糖了。

 

问题 4：鲜榨果汁是不是更健康？

 

这个还真不是。

 

亲眼看着水果变成了果汁，天然无添加，感觉很棒。

 

但是！（重要的总是但是）

 

浓缩的可都是精华，这 1 杯橙汁能顶 5 个橙子，营养多，糖和热量也不少。

 

问题在于平时吃一个橙子就半饱了，但一杯橙汁（5 个橙子）喝下去是不满足的，照这么个吃法，肯定能为长胖大业出一份力。

 

 

建议大家还是用自己的牙齿榨汁吧，榨完了连果肉一起咽下去才更健康。

 

问题 5：水果干是不是吃了不容易胖？

 

这个又让人失望了，还真不是。

 

真正的水果干，是不加糖、不加盐、不加油，直接抽走水分的水果干。

 

这样的水果干 70% 都是糖，热量绝对不少。根本不是"吃了不易胖"的减肥利器。

 

至于果脯、蜜饯、果蔬脆片……比水果干热量还高，是妥妥的"能量炸弹"。

 

还是乖乖吃新鲜水果吧。

 

问题 6：水果酵素能不能通便养颜？

 

不能，但能给钱包减肥。

 

"酵素"其实是个日本名字，中文名叫做"酶"，"水果酵素"就是用水果做的酶。

 

事实上，酶是人体内各种生物反应的必需品，目前已知的有 4000 多种，离开了它们人还真活不了。

 

但问题在于：水果酵素和人体内的酶不是一种东西，而且就算是一种东西，吃进去也没用。

 

 

因为多数酶本身也是蛋白质，在经过各种消化酶和胃液的洗礼之后，基本上就会被分解掉。一旦酶失去了原有的完整结构，自然谈不上"通便养颜"了。

 

总之，想变美的话，好好吃饭，坚持锻炼，这才是基础。

 

问题 7：应季水果比大棚水果更有营养吗？

营养价值差距不大。

 

有科学家研究过，发现光照和温度对维生素 C 的影响只有 10%。

 

换句话说，应季水果和大棚水果都是好水果，营养上没什么差异。

 

其实，所谓的"应季"，只是说明那个季节的温度、湿度、光照等自然条件适合某种植物生长。

 

我们已经可以模拟出类似的环境条件，一年四季都能让这些植物生长，这是科技进步带来的好处。

 

只要不是特别嫌弃口感，就算水果不应季，也能放心吃。

 

问题 8：吃水果是不是不削皮更好？

 

削不削皮都行，不用太纠结。

 

水果皮里确实有些营养，比如花青素或其它成分，按照单位重量来算的话，有时候会比果肉高一点。

 

但是！（重要的但是又来了）

 

稍微估算一下就知道，一个中等大小的苹果只有几十克的苹果皮，如果想靠吃皮达到花青素有效剂量的话，恐怕每次得吃个十斤八斤的苹果才行。

 

此外，WHO（世界卫生组织） 也建议我们吃水果时把皮削掉。但如果不小心吃了一点，也不用太担心。

 

所以，不用纠结：喜欢削皮吃就削着吃，喜欢连皮吃就一起吃。

 

看到这里，有没有忽然感觉轻松了许多？

 

总结一下，别纠结、别偷懒，新鲜水果直接吃就是最好的。

核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。据测定，每百克含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克，胡萝卜素30微克，维生素E 43.21毫克，钾385毫克，锰3.44毫克，钙56毫克，磷294毫克，铁2.7毫克，硒4.62微克，锌2.17毫克人。

 

 

就营养成分比较来说，核桃营养价值是大豆的8.5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，（1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值）肉类的10倍。 核桃含有大量的钙、磷、铁，不但可以润肤，还有防治头发过早变白和脱落的效果。 核桃是非常美味的食材，是早上吃还是晚上吃，当然推荐是早上和白天吃。

 

 核桃虽好，可不要贪吃奥！

 

核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，油脂含量非常的丰富，建议大家不要多吃，你说它对脑部发育有没有帮助，当然是有的呀，而且作用非常的大呢！要数营养成分当然是不饱和脂肪酸作用最大了！同时含有的丰富的脂溶性维生素对身体也是非常的不错，可以帮助身体补充脂溶性维生素，比如维生素A和维生素E。只是，我们建议每天吃一个到两个比较好。

 

  核桃什么时候吃比较好？

 

 当然是早上或者白天吃比较好了。核桃能量很高，如果你是晚上吃很容易长胖而且因为核桃的脂肪含量很高，饱腹感比较重如果比较饱很容易造成身体负担容易影响睡眠。

 

 

早上吃核桃，当然比较推荐早上吃核桃，为什么？当然是因为消化的比较好，而且早上的时候需要的能量也比较多，这个时候可以适当的做个核桃的饮品是非常不错的选择，可以做核桃的豆浆或者是核桃牛奶，作为佐餐的饮品。

 

当然如果你喜欢西式的餐点，那么尝试这种也是非常不错的选择，就是核桃酸奶，可以加上各种的果粒或者是可以加上各种的美味，除此之外还可以加做成美味的麦片，将核桃仁掰开，这样两个核桃的量就比较多的了！

     

    作为女性喜欢的零食核桃也是可以在上午的午间作为美味的加餐来食用，相信你会更加喜欢的，而且可以缓解上班的疲劳感，所以快来是试试！当然如果你想下午加餐也是不错的，只是如果是减肥人群尽量避免在下午食用。

现代生活，人们的生活压力很大，生活不规律，加上各种工业污染、环境污染、垃圾食品泛滥等，人们的健康水平普遍较低，为了提高体质，很多人寻求营养食品，营养食品是什么？让我们具体了解一些营养食品。

 

1、牛奶

牛奶是优质的蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的优良来源，这些营养素可以为大脑提供必要的营养。

 

 

2、鱼头

鱼头中含有非常丰富的卵磷脂，是人脑中神经传递质量的重要来源，可以使人体的记忆力，思维方式和分析能力增强，还可以控制脑细胞出现退化的现象，帮助我们延缓衰老。而且也是促进智力吃得比较多的食物。另外鱼肉中含有大量的优质蛋白质和钙元素，可以很好地补充到身体所失去的量，特别是含有大量不饱和脂肪酸－3脂肪酸，可以促进大脑和眼睛的正常发育。

 

3、核桃

核桃富含不饱和脂肪酸，每天2~3个核桃可以保持一定的营养元素，发挥营养脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但是，不能吃得太多，吃得太多大便干燥，鼻出血等。

 

4、螺旋藻

里面含有大量的维生素a和β胡萝卜素可以抑制各种肿瘤的发展。许多人类流行病学的研究表明，高维生素a入与癌症风险降低有关。由于螺旋藻是含胡萝卜素最丰富的天然食物，能有效提高人体免疫力，具有抗缺氧、抑肿瘤等作用，能有效修复环境污染、食品污染等对细胞的伤害。可以使机体的细胞代谢加快，恢复组织器官的作用，帮助我们激活免疫功能，增强生命的活力和抵抗力。健康的饮食食谱中螺旋藻是必不可少的。因为他含有大量的光合色素蛋白藻类蓝蛋白，可以帮助我们提高抵抗辐射的能力，防止身体受到辐射的伤害。

 

 

螺旋藻比其他食物丰富、均衡的优质蛋白质和多种维生素、矿物质、叶绿素等多种营养物质，也是集十多种维生素于一体，含量非常丰富。因为细胞壁结构比较具有特殊性，所以很容易的被人体所吸收和消化了，可以说是最好的绿色食品了。

 

以上的几种食物，在平时的生活中，我们可以多吃一些，不仅可以使我们身体得到充足的补充，还可以使体内的营养元素保持平衡。

营养专家推荐，晚餐的时间最好要早一点，不要吃完饭就立刻睡觉。

 

并且晚餐不能够吃太多最好坚持八分饱，这对身体才是最好的。

 

吃晚餐的时候要注意晚餐的味道不能过重，也不能放太多油和盐，这样的晚餐对身体有害。

 

这样容易导致患上各种慢性疾病和肥胖等等严重后果。

 

 

主食一定要吃

 

晚餐的餐桌上主食是必不可少的，例如米饭、面食等等。

 

最好是选择容易消化的稀饭，这对于身体是最好的。

 

男性晚餐应该吃大约两三两左右的主食，女性应该吃一二两左右，这才能够满足身体对于热量和营养的需求。

 

多吃碳水化合物和含纤维比较多的食物

 

晚餐吃什么最营养，应该多吃一些碳水化合物或者是含纤维比较多的食物。

 

例如蔬菜、粗粮等等，这样有助于肠胃蠕动，增加身体的消化能力。

 

白领多吃一些酰胆碱

 

酰胆碱具有增加记忆力的作用，所以非常适合白领或者是脑力工作者食用。

 

常见的含有酰胆碱比较多的食物有芹菜、菠菜、紫菜、紫米等等。

 

晚餐少吃水果、甜点还有一些油炸食物。

 

因为这一类食物都是不容易消化的，而且容易增加肠胃的负担。

 

 

晚餐少喝酒

 

晚上喝酒非常的不利于身体的健康，因为体内囤积过度的酒精会影响身体中的新陈代谢。

 

令肠胃没办法获得充足的休息，这样容易出现脾胃消化不良和睡眠状况不好的情况。

 

少吃高钙食物

 

晚餐吃什么最营养，千万不能够吃高钙食物，因为这类的食物晚上不容易消化。

 

所以很容易囤积在体内，出现尿道结石等等的情况。常见的高钙食物有虾皮等。

作为人见人爱的雪糕，其实它的营养价值也是很高的，雪糕的主要营养成分糖和脂肪。雪糕是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品，另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等，具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。似乎，马上就要到了夏天，于是吃货们又蠢蠢欲动了。

 

 

1、冰冰凉凉就是我的冰棒

 

其实冰棒的营养成分没有什么，基本上就是冰水喽，但是很好吃，小的时候我们会吃棒棒冰，就是这种东西，如果你想要解暑降温又迅速为身体补充能量冰冰凉凉的冰棒是不错的选择！

 

夏季我们为什么可以吃这种冰棒？夏天因为天气炎热，身体会出汗，同时会消耗很多的维生素和矿物质，这个时候建议你可以尝试吃点我们喜欢的冰棒，虽然从营养角度讲他就是冰，这种产品可以很快帮身体补充能量，夏天我们的食欲下降，很容易营养不均衡，它可以很好的帮助身体补充能量，而且凉凉的味道不错。现在市面上这种很多了，名字都不同，所以这个只是推荐个大概。

 

 2、果味雪糕或者红小豆雪糕

 

琳琅满目的果味雪糕最近很是让人心生喜欢，还有我们小时候经常爱吃的红小豆，绿小豆雪糕，都是特别受到大家的喜欢，如果你想要小时候的味道，那么选择红小豆、绿小豆不错，如果你喜欢酸酸甜甜的新口味，那么我建议你尝尝果味雪糕，一定让你有耳目一新的感觉，尤其在没有食欲的夏天，果味雪糕可以帮助你更快的降下身体的热度。来试试吗？

 

 

3、马迭尔或者其他牛奶雪糕

 

不知从什么时候开始，牛奶雪糕或者是好吃的奶油雪糕被冠上马迭尔的名了。不过的确，它很好吃，虽然价格贵，但是还是有真材实料的，小的时候经常会吃雪人或者牛奶雪糕，这样的记忆似乎特别美好，然而长大后当你想要找回儿时的感觉的时候，似乎第一个想起的就是它了。

 

 温馨提示：其实雪糕不管怎样都属于高热量的零食，不管是什么种类的雪糕它的主要成分都是糖分有的牛奶雪糕里面含有的是奶油。所以建议大家消暑降温的确可以适当的吃，但是不要超量，每次一根即可，不要贪多奥！

茄子是中式料理中经常可以见到的食材，料理方式千变万化，但是讨厌茄子的人却相当多，在我国某些省份，喜欢茄子的人竟只有 6%。但是茄子却含有非常丰富的营养，对健康更是有着数不胜数的好处，下面我将为茄子“正名”，让大家对它彻底改观！

 

茄子其实是水果？

茄子到底是不是水果？茄子是属于茄科茄属的植物，在营养学或者日常生活的习惯来说，茄子一般是当作为蔬菜来说的，不过要是按植物学分类来细说，茄子应该属于水果的一种。我们根据植物学的定义，水果其实是植物成熟种子的卵巢部分，而蔬菜则是植物本身就可食用的部分。所以说在你切开茄子的时候你会发现茄子实际上是有带籽的水果。

1. 茄子营养密度高

茄子是属于高营养密度的一种植物，除了富含纤维之外，还含有其他各种的维生素以及一些矿物质，其中包括维生素C、K、镁、钾、叶酸等众多营养素。

2. 茄子皮抗氧化防失智

茄子中也有非常多的抗氧化物。抗氧化物可以让自由基对人体的破坏降低，来帮大家减少老化速度和各种疾病的风险，茄子的皮中还含有很多花青素，其中茄黄酮苷除了能提供茄子紫色的外表，更有着强大的抗氧化特性，可以帮助保护脑细胞、预防老化而造成的记忆丧失和认知退化的情况，而且一般带皮食用就可以充分摄取到花青素。

3. 叶黄素防黄斑部病变

叶黄素可以对黄斑部病变的预防具有潜在功效，这已经是广为人知，恰巧茄子也含有叶黄素和玉米黄素这两种物质。

4. 茄子降胆固醇护心脏

茄子中含有的纤维、钾、维生素D、维生素B6、花青素全部对心脏有益的营养素。在动物实验中发现，有高胆固醇症的兔子，在连续两周每天摄取 10c.c. 的茄子后，胆固醇及三酸甘油酯都有下降，两者皆为心脏病风险的指标。

 

 

另一份的研究则发现茄子能保护心脏，生的或者煮熟的茄子都能使动物心脏功能变得更好。不过需要提一下，两个研究都只是在动物和试管中实验，茄子对人体的实际影响，则需要进行更多研究来显示。

 

以上就是茄子的好处了，大家不要再对茄子有偏见了，其实只要烹饪得合理，茄子也是非常美味的一道菜，而且价格美丽在日常生活中也非常的常见，可以说是在餐桌上不可缺少的一份子，以后就多多吃茄子，让自己更健康吧。

吃水果是我们生活中的一种常态，因为现在人们都离不开水果，水果不仅可以解渴，里面还得营养物质也可以给身体提供能量，水果还有可以缓解便秘的作用。但是好多人也会喜欢和果汁，但是果汁和水果哪个营养价值更高呢？一起来探讨一下吧。

 

1. 营养素的损失

新鲜的水果会保持原有的营养元素，我们直接吃的话可能都会被吸收。但是榨成果汁，在榨的过程中就会破坏其中的膳食纤维的结构，也会损失部分保健的成分，还会破坏里面的维生素C 和抗氧化的物质。

2. 糖含量会变高

果汁中含糖量会比较高，因此我们会感觉到果汁比水果还要甜，长期喝果汁的话会导致发胖。但是直接吃水果，他会保持原有的糖分，不会增加糖的含量。

3. 血糖会上升的快

榨成的果汁是液体，可以直接饮用，不用咀嚼，在胃里的排空速度非常快，导致肠道的吸收也快，所以血糖上升的快。但是水果的话我们还得咀嚼，我们经常会感觉水果给有饱腹感，因此肠道的吸收功能没有果汁的快，是可以稳住血糖的平衡。

4. 量会变多

喝果汁远远大于吃水果，喝的快肠道的吸收功能快，因此会导致越喝越多。但是水果会给人产生饱腹感，可以有效的控制饮食，减少热量的摄入，所以吃的量会比果汁的量少。

5. 营养的合成

我们吃水果是单一的品种，如果要营养均衡就要多吃几种。但是果汁可以混合的榨成，一方面会损失某种营养元素的结构，另一方面也会因为混合多种水果而营养更丰富。

 

 

不管是果汁还是水果，我们都应该适量的摄入。对于一些特殊的人群可能果汁比较更有优势，比如年龄比较大的老年患者、婴幼儿群体，因为牙齿的脱落或者牙齿还没有完全的发育，但是还要补充水果中的营养元素可能就会选择把水果榨成果汁让他们来食用。对于外出的人群可能榨成果汁会比较更方便的携带。但是如果是在家里，我们可能就会觉得直接吃水果更方便一下，而且有些水果的果皮也是有很多的好处的，同时还能感受咀嚼给味蕾带来的刺激，还能使自己的脸部周围肌肉得到锻炼。不管是水果还是果汁，根据自己的需求选择自己需要的就可以了。

最近吃完饭胃里不舒服，尤其是早上吃完饭，下午好点。这段时间的不适让我感到烦躁不安，于是我决定在互联网医院进行线上问诊。

在问诊过程中，医生非常耐心地询问我的症状和生活习惯，他详细了解了我的饮食习惯、运动情况以及各种不适的具体表现。医生不仅对我的主诉进行了仔细的分析，还给出了合理的建议和治疗方案。他提醒我要注意饮食规律化，少吃多餐，细嚼慢咽，还建议我吃点帮助消化的药物。

在医生的指导下，我开始关注自己的饮食和生活习惯，逐渐改变了吃饭的速度和方式，多加运动。同时，我按照医生的建议开始服用药物，效果非常明显。我感到胃部不适的症状逐渐减轻，整个人也变得更加轻松和舒适。

通过这次线上问诊，我深切体会到医生的耐心和细心，他的专业建议对我的健康产生了积极的影响。我对互联网医院的印象也变得更加深刻，它为我提供了一种便捷、高效的就医方式，让我在家就能得到专业的医疗服务。

在忙碌的生活中，我们常常会遇到一些健康问题，而无法及时就医。幸运的是，现在有了互联网医院这样的平台，让我们可以方便地进行线上问诊。

我最近遇到了一些关于孩子健康的问题，孩子七个月大，身高68厘米，体重15斤，白天睡觉不踏实，晚上睡觉老是抓头发，让我非常担心。于是我决定通过互联网医院进行线上问诊。

在问诊过程中，医生给予了我非常专业的建议。医生详细询问了孩子的症状，耐心倾听我的描述，并给出了针对性的治疗方案。医生提醒我要注意孩子的饮食和作息时间，还建议我给孩子适量补充维生素D3或者维生素AD。

通过医生的指导，我对孩子的健康问题有了更清晰的认识，也知道了如何正确调理孩子的作息和饮食。感谢互联网医院给予了我这样方便快捷的医疗服务，让我能够及时解决孩子的健康问题。

在日常生活中，老年人便秘的情况并不少见。有的人吃了便秘药排便后，总是感觉有便意，但是还是上不出来，然后晚上总起夜，还是便不出来，到了白天这种情况就不明显。这种情况让人感到困扰，不知道什么原因。

其实，这种情况可能与老年人的生活习惯、饮食结构、以及身体状况有关。建议老年人要注意饮食均衡，多摄入蔬菜水果，多喝水，适量运动，保持良好的生活习惯。

如果问题持续存在，建议及时就医，寻求专业医生的建议和治疗方案。在京东互联网医院等医疗机构，有专业的医生可以为您提供咨询和诊疗服务。医生会根据患者的病情进行评估，并给出专业的建议和治疗方案。

在线上问诊可以为患者提供更便捷的服务，节省患者的时间和精力。同时，医生的专业知识和耐心细心的品质也能给患者带来更好的就医体验。

昨天早上6点起床，发现自己已经两天没有排便了，开始有点担心。于是我决定在网上向医生进行咨询，京东互联网医院提供了这样的便捷服务。我向医生描述了我的情况，医生助理很快回复说医生会尽快了解我的病情，让我感到很放心。

问诊开始了，医生询问我平时的排便情况，我回答说一天通常会排便2-4次，但最近两天没有一次。我提到我吃了奶瓣和益生菌，但停药后只放屁不排便了，有时候用劲会脸通红。医生分析后说这可能是消化不良引起的，建议我继续吃益生菌，并多按摩腹部促进肠道蠕动。

在问诊过程中，我还提到了自己的大便情况，医生说这不算便秘，但可以考虑用开塞露，如果几天不排便需要去医院。医生还提醒我益生菌没有依赖性，不用担心。最终，我在医生的建议下，成功排便并觉得身体好多了。

除了肠胃问题，我还向医生咨询了皮肤问题。我发现耳朵外耳廓有黄痂，脖子上还长了水泡。医生告诉我这可能是湿疹，建议我保持局部清洁，并擦百多邦。我很感激医生的耐心和专业，让我在家就得到了及时有效的治疗建议。

整个问诊过程非常顺利，医生对我的问题给予了详细的解答和建议，让我感到很满意。我对京东互联网医院的服务印象深刻，以后有健康问题可以随时在线咨询，真是方便快捷。

我家宝宝三个月大，最近拉黑绿色的粑粑，我有些担心，于是我决定向互联网医院咨询。医生很快就回复了我的消息，询问了宝宝的喂养方式、拉粑粑的次数和性状等细节，并给出了专业的建议。医生在沟通过程中表现出了良好的耐心和细心，以友善的方式与我交流，为我提供了正确的指导和安慰，让我感到非常放心。通过医生的解答，我对宝宝的情况有了更清楚的了解，也知道了接下来应该怎么做。在这里，我真心感谢医生的帮助和关心。

在一次线上问诊中，我向医生咨询了关于幽门螺旋杆菌的问题。医生耐心地询问了我的药物过敏史，确认没有过敏情况后，提醒我在吃药期间不能喝酒，并询问我是否能坚持。我表示可以。医生确认了我是在平台购药后，创建了处方并告知我吃药的注意事项。我按时服用药物，少吃辛辣刺激性食物，同时定期去医院复查。在医生的指导下，我的病情得到了有效控制，我对医生的专业和耐心表示感谢。

昨天晚上，我突然感到身体不适，胃部开始疼痛，接着又出现了呕吐和腹泻的症状。我感到异常的冷，整个人都有些发抖。情急之下，我选择了线上问诊，并很快得到了医生的回复。

医生询问了我的症状和情况，非常耐心地倾听我的描述，并给予了专业的建议。经过详细的问诊，医生推断可能是食物引起的急性胃肠炎，建议我先用药，并注意观察体温、呕吐和腹泻等情况。如果情况没有好转，及时就医。

在整个问诊过程中，医生始终保持着耐心和细心，给予了我很大的安慰和支持。我对医生的专业素养和人性关怀深表感谢。

在这个快节奏的生活中，患者6岁以下儿童的健康问题也是家长们非常关注的话题。前不久，我在互联网医院上线了一次线上问诊，遇到了一位来自广西贵港市的家长，他咨询了关于患儿慢性乙肝的问题。

在与患者的交流中，我了解到患儿一直在服用抗病毒药物，需要定期监测病情。经过详细的询问和评估，我为患者开具了处方，但在开具处方时，需要注意患儿年龄的限制，保证有监护人和专业医师的陪同。

我建议患者加强休息，尤其是晚上9点后就寝，中午也要保证充足的休息时间。患者对我的建议表示满意，同时我也提醒他在用药期间如有不适要及时就诊。

通过这次线上问诊，我深刻感受到作为医生的责任与使命，希望能够为更多患者提供专业、贴心的医疗服务。

我是一位来自重庆九龙坡区的患者，最近因为胃疼、嗳气和反酸的问题，通过京东互联网医院进行了在线问诊。每天一到下午开始胃疼，嗳气，反酸，晚上睡一觉，第二天早上就好了，然后到下午又开始了。在问诊中，医生耐心倾听了我的主诉，并进行了详细的询问和评估，最终给出了专业的诊断和治疗建议。我对医生的服务非常满意，感谢医生的帮助，期待早日康复。

在问诊过程中，医生以友善的方式与我交流，详细了解了我的症状和病史，给予了专业的建议。医生为我开具了详细的处方，并提供了健康指导，让我对疾病有了更清晰的认识，同时也为我的身体健康提供了保障。

通过这次在线问诊，我深切感受到了医生的专业素养和耐心细致的服务态度，让我在家就能获得及时的医疗帮助，让我对互联网医院的服务充满信心。我会按照医生的建议进行治疗，期待早日康复，再次感谢医生的帮助。

在最近的一次线上问诊中，患者描述了腹胀、反胃以及出现便血的症状，对此医生进行了详细的询问和评估。

医生首先提醒患者一些重要事项，包括医生必须完整查看患者病例后开始诊疗行为、为6岁以下儿童开具处方时需确认有监护人和相关专业医师陪同、互联网医院不得开具特殊管理药品的处方等。

在问诊过程中，医生耐心地询问患者病史，并根据患者的描述进行评估。最终，医生为患者开具了中药处方，并建议患者平时注意饮食习惯，避免食用生冷酸辣的食物和豆类食品。

整个问诊过程结束后，医生再次提醒患者医生的回复仅为建议，如有需要还需前往医院就诊。