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超声引导下经皮经肝胆道穿刺置管引流术是什么?

超声引导下经皮经肝胆道穿刺置管引流术是什么?
发表人:武晓勇

据悉儋州市人民医院普通外科张燕忠教授团队于2020年10月底开展首例经皮经肝胆道穿刺置管引流术近1年。

 患者,女,87岁,主因“持续右上腹胀痛伴寒战高热1周”来我院就诊,急诊查肝胆胰CT检查提示:“胆囊明显增大、胆囊壁明显增厚,胆囊结石”,门诊拟“急性结石梗阻性胆囊炎 胆囊周围炎 糖尿病 冠心病”收入我科。

 患者,男,85岁,主因“间断中上腹胀痛伴寒战高热5天”来我院就诊,急诊查肝胆胰CT检查提示:“左肝内胆管明显扩张,左肝内胆管结石,肝内胆管积气”,门诊拟“感染性休克、胆道感染、左肝内胆管结石、胆囊切除、胆肠吻合术后”收入我科。

张燕忠教授说:“对于高龄、一般情况差、未及时手术及不能耐受手术的患者,其手术并发症及死亡的发生率均极高,可先行胆囊/肝内胆管穿刺置管引流术(PTCD/PTGD术),待患者一般情况好转后再定是否手术,该术式具有手术安全性高、手术创伤小、临床效果好和术后并发症发生率低等优点”。

目前对于胆道急性梗阻的治疗方法主要有:一种是药物治疗,适合于初次发病炎症较轻或/和患者一般情况佳及坚决拒绝手术的患者;一种是急诊手术治疗,适合于初次发病炎症较轻、发病时间短或/和患者一般情况佳;另一种是先行胆道穿刺置管引流术,该类方式适合于高龄或/和患者一般情况差不能耐受手术,患者及家属拒绝手术或患者胆道炎症重或经药物治疗失败的患者。 以上三种方法均有其适应症及禁忌症,选择哪种方式应因人而异。

 经皮经肝胆囊/胆管穿刺置管引流(PTCD/PTGD)就是指经皮经肝进行胆道系统的穿刺置管引流术。其可以通过放射线或超声引导实现。但放射性引导下的穿刺,盲目性大,具有一定的局限性,不适用于危重症患者。而超声引导下的穿刺价格低廉、操作简便、并发症较少、安全性大,不需要造影剂即可显示扩张的肝内胆管及相邻解剖关系、有目的避开了穿刺途中的不必要损伤,安全准确快捷,避免了放射性损伤,患者易接受,更重要的是超声引导下的穿刺是可移动性强,如有危重患者不能到超声介入室进行穿刺,可在患者病房进行操作,以减少其他并发症的发生。

        

武晓勇博士介绍:“超声引导下经皮经肝胆道穿刺置管术是一项能在床边开展的,实时在超声监控下避免损伤周围脏器、血管等的微创技术,具有手术安全性高、手术创伤小、临床效果好和术后并发症发生率低等优点”。

在经过充分的准备,近一年来经过各种穿刺置管的患者已超过50例,均未发生明显的并发症,且术后均很快恢复出院。

儋州市人民医院普通外科微波消融组是由医院引进的高层次人才、医学博士、医院副院长、外科主任、普外科主任张燕忠教授、武晓勇博士及超声科刘振华主任等人员组成。业务范围涵盖各种超微创手术:甲状腺良性肿瘤、乳腺良性肿瘤消融治疗、肝脏良恶性肿瘤消融治疗、各种囊肿(肝囊肿、乳腺囊肿、甲状腺囊肿、淋巴管囊肿等)硬化治疗、各种积液(积脓、胆汁等)置管引流术、各种肿块(器官)等穿刺活检等等。

 

 

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  • 68岁的王母亲患胰胆管癌转移到肝脏,利用下一代微创微波肝肿瘤灭绝术的新疗法,治疗过程在5~10分钟内完成。手术过程采用局部麻醉,无明显疼痛、过热等不适。

     

    肝恶性肿瘤治疗演进

    肝内恶性肿瘤可根据情况进行手术切除、热射频、血管栓塞等对人体组织伤害性低的低侵袭性治疗。

     

    一、热频

     

    利用超声波导向将射频针放入肝部进行肿瘤烧灼,称为热射频,效果与手术切除相当。从89年初开始,临床上不适合手术切除:一个5厘米以下,或者最多3厘米以下的肿瘤,采用热射频消融治疗,但有以下两个缺点。

     

    1、肝脏血管密集,血流丰富,肿瘤发生的地方,碰巧接近大血管,烧灼时,血管内的血液带走热能,肿瘤烧灼部位的温度不能达到55度以上的高温,影响热能消融肿瘤的效果,最后癌细胞不能清除。

     

    2、肿瘤粒子越多或肿瘤越大,热射频烧灼时间越长,通常2厘米的肿瘤需要8分钟烧灼,5厘米的肿瘤需要16-20分钟,可以杀死癌细胞。因此,采用局部麻醉,治疗时间越长,患者也越容易感到不舒服。

     

    以前帮助患者进行热射频时,局部麻醉患者在治疗过程中经常抱怨“过热“;疼痛”;等待不适。

     

     

    二、次世代微创微波

     

    和微波炉的原理一样,利用微波将肿瘤消化成煮坏死的肿块,就像煮好的荷包蛋一样,可以用热能杀死肝癌细胞。与热射频电热相比,新技术的下一代微创微波可以克服上述两个热射频的缺点。

     

    1.只要是液体,微波就能达到加热的效果,即使肿瘤附近有大血管,也不必担心血流过低温度,肿瘤消融不完全,癌细胞残留。

     

    2.微波加热功能优异,可在短时间内提高肿瘤烧灼温度,缩短手术时间,减缓患者不适,提高患者恢复效率。

     

    无论是热射频还是微波,都是微创手术,体表只有直径0。3厘米的小伤口和在医院采血的伤口一样。另外,由于超声波引导从皮下刺入肝脏肿瘤的位置,用铅笔芯般大小的微波针烧灼,手术时几乎没有出血问题。

     

    如果没有明显的腹水,在腹部超声波的影像中可以看到明显的肿瘤,可以考虑微创手术。术后患者卧床4小时,可以下床活动,观察一夜后,第二天可以出院。微波手术现在没有支付健康保险,是自费项目,患者可以根据需要自己选择。

  • 风湿性关节炎病情的严重程度因人而异,根据关节受累程度、炎症程度、并发症等判断患者病情是否严重。

    1.关节受累程度:风湿性关节炎可影响多个关节,一般是对称性的,比如手指、手腕、膝盖、脚踝等,关节受累的范围小且数量少,病情严重程度相对较低,关节受累的范围大且数量多,说明病情比较严重。

    2.炎症程度:风湿性关节炎炎症的严重程度也因人而异,炎症可能导致关节红肿、疼痛、运动受限,疼痛轻微且不限制日常活动和工作能力,说明病情程度比较轻,疼痛剧烈且限制日常活动和工作能力,说明病情程度比较严重。

    3.并发症:风湿性关节炎长期未得到有效控制可能导致关节破坏和畸形,甚至影响到其他器官,比如心脏、肺部、眼睛等,说明患者的病情比较严重。

    风湿性关节炎是一种慢性疾病,其严重程度会随着时间的推移而变化,患病后及时就医,尽量控制病情,减少影响。

  • 积极求医早治疗,万分惊恐不必要

    在男性的癌症中,前列腺癌名列第三名,可以说是占有非常高的比例,也是男性最为常见的癌症之一。看起来非常的可怕,让男性朋友忧心忡忡。不过近几年的医疗水平不断发展,不断地有新型的治疗方法,所以男性一旦发现自己有尿频,起夜多,排尿时困难,以及尿液或者精液中带有血等这样的症状,应该立即的去医院检查,不要不好意思,也不用过分的惊恐。

     

    年纪大,患病几率上升

    对于前列腺癌个案不断增加,将趋势完全归咎于西化饮食及生活可能不太准确。一直以来个案数字偏低主要是因为未有准确的检验方法,现在则有法可「验」,亦愈来愈多人接受身体检查,故此发现的个案也较多,根据外国经验,预料呈报个案或会继续上升。引述外国文献指,男性若活到100岁,患前列腺癌的机会几乎是100%,一些有强制验尸制度的西方国家更发现,七、八十岁的男性死者中多达八成都有前列腺癌。亚洲人的比例可能较低,但始终年纪愈大,寿命愈长,患病机会亦会愈高,故此前列腺癌可能是全球发病率最高的癌症,高踞美国及西欧等国家的常见癌症的首位。

    针刺检查具有侵入性,没有病史非必要

    既然发病率高,男士们是否应该及早进行前列腺检查,以提高确诊和治愈的机会呢?若有家族病史及出现可疑症状的男性,必须尽早求医接受诊治,但对于没有病史及症状的人应否接受前列腺癌筛查,则可以保留。男士们计划进行前列腺检查前,一定要向医生清楚了解有关后果,事关诊断前列腺癌是最终要以针刺抽取组织作化验,属入侵性检查,即使有导航技术协助下,每次仍需刺数针才能找到癌细胞位置,加上检查若没有任何发现,也仅反映暂时没有问题,但往后仍要持续检查才可以确诊患病与否。

     

    良性前列腺肥大跟前列腺癌症症状类似

    需要注意的是良性的前列腺肥大与前列腺癌症的症状十分相似,常见的症状比如尿频夜尿多排尿困难,尿血等症状,只要一旦出现类似的情况,应该积极的求医,不能掉以轻心,否则无法排出是否有重大疾病,在一个给生活也带来非常的不方便。

  • 知道自己有没遗传病可以通过家族病史研究、基因检测、特定的临床检查、遗传咨询等方式:

    1.家族病史研究:了解家族中是否存在某种遗传病的发病史,如遗传性心脏病、糖尿病、癌症等。如果家族中有多个成员患有同一种疾病,可能存在遗传因素。

    2.基因检测:基因检测是一种直接了解基因是否存在突变的方法。通过收集患者的血液或口腔黏膜细胞,寻找可能导致遗传病的基因突变,如BRCA1和BRCA2基因突变与乳腺癌风险增加有关。

    3.特定的临床检查:对于某些遗传病,如先天性心脏病,可以通过特殊的临床检查来发现。这些检查可能包括心电图、超声心动图、磁共振成像等。

    4.遗传咨询:遗传咨询师是经过专门培训的医疗专业人员,可以提供关于遗传病的详细信息,以及如何管理和预防这些疾病的建议。遗传咨询也可以提供关于家族病史、基因检测和生育建议的信息。遗传病种类繁多,有些症状可能不典型或者在成年后才出现。

    因此,如果担心有遗传病,应该尽早寻求专业医疗人员的帮助。

  • 口腔溃疡是让人很痛苦的一件事情,而我们口腔溃疡如果不断反反复复,这确实是一件让人苦恼万分的事情。口腔溃疡如果反复发作,这是怎么一回事呢?我们怎样做能够避免这种情况发生呢?我们怎样可以减轻烦恼和困扰呢?


      一起来了解口腔溃疡


    口腔溃疡是指我们的口腔在内唇或者舌头上颚等等的位置发生了疼痛,一般呈白色颜色的小点,有的会大一些,可能有一个小球一般大小,越大疼痛感越明显,一般不处理也会自然恢复,免疫力如果低下,或者偏食的人群比较容易引发此类疾病。

     

     

    口腔溃疡一般肉眼可见,感觉明显,多喝水能够改善症状,一般一周左右才能愈合,具有复发性,但是一般复发的频率不会太密集,如果反反复复,频率密集,那我们就要引起注意,及时到医院进行检查。
     

    口腔溃疡反反复复,可能是胃溃疡


    刚刚说到,一般口腔溃疡是可以自动愈合的,即使不作处理,也会经过一段周期以后就会发生愈合的情况,但是如果愈合以后,我们发现自己的口腔溃疡反反复复,不得好转,就要及时到医院进行就诊,因为有可能是胃溃疡。


    我们如果患有消化方面的疾病,口腔黏膜会比较“”弱,从而容易导致口腔溃疡反反复复的情况,所以我么口腔溃疡如果反复发作,有可能是我们的肠胃不太好,如果连续一两年都是这样的情况,更加要马上到医院进行诊断,以免耽误病情。
     

    防治口腔溃疡的方法


    第一:我们平常要尽可能保持充足的睡眠,对于口腔溃疡的治愈和预防能够起到一定的效用。


    第二:我们尽可能让自己保持身心愉悦,因为很多疾病和我们的心理息息相关,如果是一个柔和的人,一般患有疾病的几率会比暴躁的人的几率要低很多。

     

     

    第三:多吃水果,蔬菜,这样能够保持大便的顺畅,也能够有效的避免口腔溃疡多发,因为肠胃改善了,口腔的情况不会太糟糕。
     

    第四:口腔溃疡不要乱服用药物,我们如果长期被口腔溃疡困扰,最好到医院寻找医生的帮助,以及考虑是否需要进行中药调理,增强我们自身的免疫力。


    口腔溃疡是一种常见的疾病,我们如果患有口腔溃疡,其实也不用太过担忧,因为一般来说,一两周左右的时间是会自然治愈的,但是,如果我们长期反反复复的发作,还是建议及时到医院进行诊断,以免情况太糟糕而耽误了自己的病情。


    我们平常也要注重我们的脾胃,肠胃的护理,少吃辛辣,重口味食物,条件允许的情况下,最好按时吃饭,饭后休息一下,这些都是老祖宗留下来的精华教言,而且对于我们的肠胃能够起到比较好的护理作用,守护好我们的肠胃功能。

  • 目前没有可靠的证据证明“缺乏维生素D易感染甲型流感”,但是缺维生素D,会导致抵抗力下降,引起甲型流感等各类疾病的发病率上升。

    甲型流感是由于甲型流感病毒感染引起的急性上呼吸道感染等,部分患者可以出现肺部感染等症状,缺乏维生素D和甲型流感之间没有必然的联系。但是缺乏维生素D患者可以出现佝偻病、骨质疏松等较为严重并发症,也会影响机体抵抗力,从而容易继发各种感染,包括甲型流感。

    在甲型流感感染期也需要注意个人防护,一旦出现甲型流感症状,需要及时就医,避免擅自使用药物,耽误治疗。

  • 患者出现逃避社交、表达异常、情绪异常、行为变化等这些症状时,并在发病时表现出许多精神病的特质,诊断患者有精神分裂症可能性很大。我们在生活中如何界定精神分裂症普通人一般是不知道的,下面就来为大家介绍一下精神分裂症的诊断标准,便于在生活中及时发现这样的状况,做到早发现早诊断早治疗,避免产生不好的社会后果。

     

     

    一、症状标准

     

    至少有下列2项,并非继发于意识障碍、智能障碍、情感高涨或低落。单纯型精神障碍另规定。

     

    1、反复出现的语言性幻听。2、明显的思维松弛、思维破裂、言语不连贯,或思维贫乏或思维内容贫乏。3、思想被插入、被撤走、被播散、思维中断或强制性思维。4、被动、被控制或被洞悉体验。5、原发性妄想包括妄想感、妄想心境或其他荒谬的妄想。6、思维逻辑倒错、病理性象征思维或语词新作。7、情感倒错,或明显的情感淡漠。8、紧张综合征、怪异行为,或愚蠢行为。9、明显的意志减退或缺乏。

     

    二、严重标准

     

    自知力障碍,并有社会功能严重受损或无法进行有效交谈。

     

    三、病程标准

     

    1、符合症状标准和严重标准至少持续1个月,单纯型青少年期的发病另有规定。

    2、若同时符合精神分裂症和心境障碍的症状标准,当情感症状减轻到不能满足心境障碍症状标准时,分裂症状需继续满足精神分裂症的症状标准至少2周以上,方可诊断为精神分裂症。

     

    四、排除标准

     

    排除器质性精神障碍及精神活性物质和非成瘾物质所致精神障碍。尚未缓解的精神分裂症患者,若又罹患本项中前述两类疾病,应并列诊断。

     

     

    五、精神分裂就是精神病么?

     

    随着社会竞争压力的增大,精神疾病的患病率日趋增高,轻微的称之为心理障碍,严重的称为心理疾病,甚至演变为精神疾病,变为精神疾病就相对严重得多了,不少人认为精神分裂症就是精神病,这是一样的吗?精神病是一个很大的范畴,这其中包括了精神分裂症、狂躁抑郁性精神病、偏执性精神病等。精神分裂症只是其中的一种类型,属于精神病,但二者之间不能直接划等号。精神病的范围更大。其中双相障碍和精神分裂症在临床表现上具有较高的相关性,但双相障碍主要以情绪障碍为主,两者可鉴别。孤独症也需要与本病鉴别,孤独症主要表现为社会交往障碍、兴趣范围狭窄、古怪的行为方式,没有幻觉妄想。

  • 胃看似强大,什么都能消化掉,其实胃也是一个比较脆弱的器官,酸甜苦辣都到胃里,胃很容易“受伤”。几平所有的胃病,特别是胃疡和胃癌,男性发病率远高于女性。这与男性的不良生活习惯有关,稍不留神,它就可能轻易“倒下"。因此有“十胃九病”之说,得了胃病则需要“十病九养”。

     

     

    护好你的胃,宜从以下11个方面入手。

     

    1、养成良好的饮食习惯

     

    食物以清、软、松为主;进餐要科学,宜坐着吃饭不宜站立或蹲着吃;宜定时定量,每餐食量适度,每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食;宜少吃多餐,饭只吃七分饱,避免过饥、过饱或暴饮暴食,改掉废寝忘食、饥一顿饱一顿的饮食习惯,使胃保持有规律地活动。

     

    2、温度适宜

     

    饮食的温度应以“不烫不凉”为度,少吃生、冷、硬的食物,过烫、过冷、过硬的食物进入胃部之后,都会刺激胃膜引起胃病。

     

    3、细嚼慢咽

     

    吃饭太快会增加胃的负担,造成胃部肌肉疲劳,胃动力下降,容易导致胃受伤。因此对食物要充分咀嚼,可使食物尽可能变"细",以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

     

    4、饮水择时

     

    最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化,汤最好在饭前喝。

     

    5、饭后莫运动

     

    俗话说,饭后百步走,活到九十九。但“饭后百步走”绝非是刚吃完饭,宜在饭后20~30分钟开始散步,这样有利于消化。

     

    6、注意防寒

     

    寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛,要注意保护胃部,不要受寒。

     

     

    7、避免刺激

     

    酒精和香烟中的尼古丁都能刺激胃黏膜,导致胃黏膜缺血、缺氧使胃功能失调,引发胃病。因此,要想保持或恢复胃的健康,对烟酒必须要有节制。少吃辛辣、过酸、油炸、烧烤、烟等食物;少饮浓茶、咖啡等刺激强烈的饮料。

     

    8、快乐进餐

     

    我们都有过这样的体验,心情不好的时候胃口也不好,这就是情绪对胃的影响。中年男人工作紧张且生活压力相对比较大,这些对大脑皮层不断重复的不良刺激,很容易促成胃病变。因此要保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪刺激对脾胃功能的影响。吃饭的时候专心感受食物的味道和口感,避免边吃饭边思考问题的不良习惯,把商务谈判、工作问题、子女问题带到饭桌上的做法亦不可取。

     

    9、服药填重

     

    切记自己乱服药,不少药物对胃黏膜有刺激,可损伤胃黏膜,甚至引起溃疡,如阿司匹林、消炎痛、糖皮质激素等。过于寒凉的中药如大黄、黄芩等,都不宜长期服用。

     

    10、补充维生素C

     

    维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C量,可有效地发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗癌力。

     

    11、注意饮食卫生

     

    生吃瓜果要洗净,不宜吃变质食品,因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素,对胃黏膜有直接破坏作用。

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  • 如发现自己胃粘膜异型增生应该引起我们足够的重视,特别是还有胃溃疡,是有癌变的可能性的!

     

    在我国,胃癌的发病率在癌症发病率中是占第2位的,而且死亡率仅次于肺癌和肝癌,居第3位!目前对胃癌最好的防控手段就是早诊断、早治疗!有资料显示:早期发现胃癌并切除的术后5年的生存率达到90%左右,最主要的是如早期胃癌患者不进行治疗,在数月或数年内其发展进展期胃癌的可能性是特别高的!所以胃粘膜上皮异型增生作为一种有可能是胃癌的癌前病变应该引起我们足够的重视!

     

     

    胃粘膜异型增生到底严不严重?


    按严重程度,胃粘膜异型增生有轻中重三种,三者之间是逐渐转化过程,轻度可能只是炎症再生,到了中度其分化程度更加明显,我们常把它作为“临界性病变”,哪个临界呢,就是接近胃癌!但一旦到了重度,基本上很难逆转了,基本上于癌很难鉴别开了,可以发展为胃癌,必须进行胃镜活检!所在在轻度和中度之间时候,我们就应该早期进行干预!


     胃粘膜异型增生会有什么症状?


    胃黏膜异型增生是一类胃黏膜上皮和腺体偏离正常分化,形态和机能上呈现异型性表现的一种增生性病变。一般情况下,几乎恶性肿瘤发生前都会先出现异型增生,几乎很少有不经过这个阶段而直接转化为恶性的。而“胃粘膜异型增生”这个结果一般只有在胃镜观察后行病理切片才能诊断!


    胃粘膜增生一般会出现症状:上腹部出现隐痛(有些人不知道是胃痛)、胃动力减弱出现一些恶心呕吐、胃胀不适、胃反酸、消化不良出现腹泻等症状,其实这些很多都是胃炎的症状,所以如出现最近胃明显不适,都需要进一步做胃镜检查才能诊断!

     

     

    诊断为胃粘膜异型增生,怎么办?


    一般情况下,诊断胃粘膜异型增生都会告诉你是轻度中度还是重度,如果出现轻中度,就要进行药物治疗,定期复查;如已经发现是重度胃粘膜异型增生,建议进一步进行胃镜活检,看有无癌变可能,早发现早诊断早处理!胃黏膜的异型增生属于癌前病变的状态,需要患者进行格外的注意,胃黏膜异型增生主要是发生在肠化生的基础之上。

  • 洋葱,是我们餐桌上常见的蔬菜之一,它原产于亚洲西南部,后传入中国,因为来源于西洋,因此被叫做“洋葱”[1]。很多人只知道洋葱是一种常见的蔬菜,却不知道它还有着极高的药用价值。让我们一起来看一下:洋葱究竟有哪些功效?吃洋葱又有哪些讲究呢?

     

     

    一.    洋葱的保健功效

     

    洋葱素来有着“蔬菜皇后”的美誉,这是因为洋葱不但风味独特、富含营养,还有着诸多保健功效,是不可多得的保健食物。洋葱的辛辣味,来源于它所含的一种叫做二硫丙烯的含硫化合物,这种物质有着抗菌消炎、抗癌抗肿瘤、降低血糖等功效。洋葱还含有人体中的一种特殊脂质——前列腺素A,它能扩张血管、降低血液粘稠度,从而起到降低血压、预防血栓形成的作用。[2]

     

    中医理论认为,洋葱具有健胃、消食、润肠、祛痰、利尿、发汗等作用。洋葱可谓是“药食同源”的典范,其药用价值广泛受到中西医的认可。

     

    二.    吃洋葱的三大讲究

     

    1.  生吃洋葱

     

    和熟洋葱相比,生洋葱的味道更“冲”。然而,正是这些辛辣物质能起到抗炎抗肿瘤的功效。可见,生洋葱比熟洋葱更“养生”,大家食用洋葱时最好生食,或者采用凉拌的方式[3]。如果吃不惯生洋葱,炒食时也不宜过久,以防营养物质的流失[4]

     

    2.  五味调和

     

    中医一向讲究“五味调和”,所谓“五味”,即辛、甘、酸、苦、咸,用以界定食物的口感和功能。中医认为,辛味的食物能行气活血,比如葱、姜、蒜等;甘味的食物能健脾开胃,比如红糖、大枣等;酸味的食物能养肝护肝,比如山楂、乌梅等;苦味的食物能清热泻火,比如苦瓜、白果等;咸味的食物能软坚散结,比如咸盐、海带等。[5]

     

     

    五味之间相互配合,能让各自的功效发挥到更大。洋葱属辛,根据“辛甘化阳”的原则,可以和白糖搭配。“辛甘化阳”的意思是辛味和甘味配合,能促进人体内阳气的增长,而阳气又是人体内气血运行的源动力。又根据“甘酸化阴”的原理,可以将糖和醋搭配在一起,以滋阴养血、生津补液。

     

    所以,吃洋葱不但要凉拌,还要讲究“五味调和”,可以用醋、糖、香油、煮鸡蛋、木耳与洋葱一起调出一道色香味俱全、辛甘酸互补的佳肴来。

     

    3.  不宜过多

     

    洋葱虽好,也不能过食。过多的洋葱会导致目糊、发热和胀气。所以,患有眼疾的人、肠胃不好的人要谨慎食用。[6]

     

     

    吃洋葱好处多多,要想充分发挥洋葱的功效,还要讲究方法。洋葱最好生吃,生吃时注意搭配其他食材,也要注意不能吃太多——把握好这三点,吃洋葱最有效!还不快学起来!

     

    【参考文献】
    [1]晓旭.蔬菜皇后——洋葱[J].开卷有益:求医问药,2019(6):59-59.
    [2]王文亮,王世清,李晓玲,等.洋葱的活性成分药理功效及产品开发综述[J].中国食物与营养,2013,19(11):37-39.
    [3]吃洋葱“讲究”多[J].人生与伴侣:极品,2013(4):41-41.
    [4]陈寿宏编著.中华食材  上[M].合肥工业大学出版社,2016.04.
    [5]曾庆琪,曹利东,田中実主编.中华男士养生九法  补脾养生法[M].中国医药科技出版社,2013.05.
    [6]张彩山编著.饮食宜忌与食物搭配一本全[M].天津科学技术出版社,2019.01.
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