维生素B12，又叫钴胺素，是一种水溶性维生素（能在水里溶解的维生素）。它的家族成员主要包括：氰钴胺、羟钴胺、腺苷钴胺和甲钴胺。

 

维生素B12也是最晚发现的一个B族维生素，因其含金属元素钴而呈红色。不过，维生素B12到底有啥用处，如果缺乏会出现哪些症状？有很多朋友不是很清楚，下面，就跟大家详细讲讲。

 

 

维生素B12都有啥作用？

 

维生素B12对人体有着重要的作用，特别是在促进红细胞生长发育、蛋白质的合成以及神经系统的健康发育方面：

 

（1）维生素B12直接参与蛋白质、脂肪、糖分的代谢；

（2）维生素B12能促进肌体红细胞的发育和成熟，防止贫血、协助治疗恶性贫血；

（3）维生素B12有助于甲基化反应的正常进行，维持神经系统的正常功能，促进注意力集中，帮助消除疲劳，协助精神疾病康复。

（4）维生素B12能激活叶酸，增加叶酸利用率：维生素B12在体内可以转化为甲基钴铵和辅酶B12，而甲基钴铵直接参与叶酸的代谢。

  

 

缺乏维生素B12会出现哪些症状？

 

维生素B12如此重要，一旦缺乏可能导致下述问题：

 

（1）恶性贫血（巨幼红细胞性贫血）：

 

维生素B12对于血红细胞的发育成熟至关重要。如果缺乏，血红细胞无法发育成熟，取而代之的是很多巨幼红细胞的出现，但是这些细胞无法将氧气和营养物质运载到全身各处，从而导致贫血。

 

贫血的患者多面色苍白、乏力、气喘、气促、头晕、抵抗力弱。

  

（2）神经系统受损：

 

如果缺乏维生素B12，患者的周围神经系统会受到损害，出现感觉异常，身体发麻、嘴发麻、身体瘙痒，感觉身上有蚂蚁爬，火灼烧的痛感，还会出现肢体活动无力的症状。

 

严重者大脑也可能受损，出现头痛、记忆力下降、智力下降、痴呆等症状。

 

除此之外，缺乏维生素B12还会导致血小板减少、中性粒细胞减少，从而增加出血、感染以及心血管疾病的发生风险。

 

如果出现上述症状，建议进行血清维生素B12水平检测，如果小于73.8pmol/ml，则表明有维生素B12缺乏，可以通过服用药物，如甲钴胺、钴胺素等来补充体内缺乏的维生素B12。

 

哪些人可能缺乏维生素B12？

 

（1）维生素B12主要存在于动物性食物中，因此长期吃素不吃肉的人容易缺乏；

（2）维生素B12的吸收依赖于胃肠道，因此有消化道疾病，像萎缩性胃炎，导致吸收不好的人容易缺乏；

（3）长期服用质子泵抑制剂来抑制胃酸分泌的人容易缺乏；

（4）长期服用二甲双胍的人容易缺乏；

（5）孕妇、50岁以上的中老年人以及消化吸收能力下降的人容易缺乏。

 

维生素B12该如何补充？

 

人体不能自身合成维生素B12，完全依赖于食物中获得。动物肝脏、瘦肉、牛奶、奶酪、鸡蛋、虾、贝壳类食物中都含有丰富的维生素B12。

 

1个成年人每日维生素B12的需求量大约为2-5ug，只要保证正常饮食，正常吃肉，每日能够摄入5-15ug的维生素B12，一般情况下是不太可能出现维生素B12缺乏的。

 

但是，如果无法通过饮食摄入足够量的维生素B12，还可以通过口服维生素B12的膳食补充剂来补充。普通的维生素B12才2-3块钱一瓶，每瓶100片，每片25微克，一周吃1-2次即可。

 

注意：服用维生素B12，必须在医生的指导下进行，严格掌握药物剂量和服用疗程，否则可能引发哮喘、荨麻疹、心悸、尿酸升高等副作用。

维生素B12，被誉为抗恶性贫血病维生素，又称为钴胺素或氯胺素，是人体必需的水溶性维生素。

 

维生素B12到底有什么作用？

 

维生素B12不仅可以促进我们体内核酸的生成，是人体代谢糖类和脂肪的重要元素，同时它还可以预防恶性贫血及恶性贫血神经系统病症，因此又被称之为红色维生素，因为它可以促进我们人体红细胞的形成和再生。

 

而且维生素B12对我们健全神经组织代谢、促进儿童发育，增强记忆力，促使注意力集中、消除烦躁不安和维持神经系统的正常功能都有很重要的作用。

 

 
一旦缺乏维生素B12身体可能会出现哪些症状呢？

 

• 贫血、女性月经不调；
• 头痛；
• 忧郁；
• 更易发心血管疾病；
• 造成神经系统的损害；
• 记忆力减退；
• 痴呆；
• 反应迟钝等；

 

但注意：只要我们正常饮食，正常吃肉，一般情况下是不太可能出现维生素B12缺乏的。因为像我们成年人每日摄入量只需要50-200mg，而且维生素B12主要来源于我们动物性食物比如动物肝脏、鱼肉、禽类及蛋类中含量很丰富。乳类及乳制品含量较少，而植物学食物一般都不含维生素B12。

 

不过我们生活中如出现以下情况，一定要注意防止出现维生素B12缺乏

 

• 经常吸烟、酗酒；
• 经常吃素；
• 65岁以上；
• 胃切除或胃酸过少者；
• 经常感觉记忆力减退；
• 有贫血症状；
• 经常出现紧张及失眠；
• 常感食欲不振。

 

如出现以前4种以上情况，就要注意检查是否缺乏维生素B12了，可额外补充。可以与也算一起搭配食用造血效果会更好，但一定要注意控制摄入量，一旦长期大量服用维生素B12和叶酸，反而是有害的。

 

正常饮食的朋友，大部分都不需要担心自己缺乏维生素B12，当然除非你是出家人！维生素B12在人体内的吸收较为特殊，通常人体内维生素B12的来源主要是动物性的食物，但维生素B12需要在胃酸的环境下才能从动物性食物中释放出来，同时与胃黏膜分泌的一种糖蛋白因子结合后，进入肠道才会被人体吸收，另外，人体内的肠道细菌也会合成维生素B12。属于B族维生素家族中的一员，对于维持人体的正常生理功能有着重要的作用。

 

 

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总是掉很多很多的头发，可能有很多种原因喔，其中一种就是缺少维生素，快来看看你缺少的是什么维生素吧，然后赶紧通过各种食物补起来，就能改善掉头发的状况咯。

掉头发是缺少什么维生素：维生素A。

如果长期缺乏维生素A，可能导致毛发干枯头皮屑比较多，会导致头发稀少。（维生素A吸入过量，也会导致脱发）。

对策：建议多吃富含维生素A的食物，比如常见的苹果、凤梨，蛋黄、胡萝卜、玉米、番薯、西红柿、猪肝、牛奶、菠菜、鱼肝油等。（吸入过量的则减少这类食物的食用）。

掉头发是缺少什么维生素：维生素B2。

如果缺乏维生素B2，头发也容易脱落，并同时伴有皮脂溢出增多。

对策：建议多吃富含维生素B2的食物，比如牛奶、鳝鱼、香菇、花生、黄豆、海带、瘦肉、鸡肝、牛肝、大豆等。

掉头发是缺少什么维生素：维生素B3、B6。

人体如果维生素B6和B3不足，也会引起皮脂分泌异常，头发变白，甚至生长不良。

对策：富含维生素B3的食物有：豌豆、白萝卜、胡萝卜、 芦笋、甘薯、 蘑菇、豆芽；富含维生素B6的食物有：小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、甘蓝、糙米、鸡蛋、燕麦、花生、胡桃。这些食物都建议多吃。

掉头发是缺少什么维生素：维生素B7。

如果头发掉得异常多，而且脸上长鳞屑红斑性皮疹，说明人体可能缺乏维生素B7，这是一种水溶性维生素，容易流失，需要人体每日从饮食中摄取，如果你有吃生鸡蛋习惯，更会雪上加霜，因为生鸡蛋的蛋白质会抑制人体吸收维生素B7。

对策：建议吃熟鸡蛋，并且多吃鲑鱼、鳄梨（牛油果）、蘑菇、菜花、大豆、坚果、香蕉等食品。

掉头发是缺少什么维生素：维生素D。

如果人体缺乏维生素D，那么就有可能导致头发不会正常发育，并且头发也会过于纤细柔软。

对策：维生素d的主要食物来源是蛋黄、鱼类和动物肝脏等，建议多吃。

说到交过最多的“税”，“智商税”绝对排行第一！

 

毕竟走过最长的路，就是商家的套路了。健康类的智商税涉及这些领域：减肥、护肤、健身、保健等。

 

其中最容易忽略的，就是保健品了。

 

保健品吃or不吃？

 

Dr.京一说到保健品，肯定有不少人跳脚：“保健品怎么就是智商税了？”

 

先别急，保健品也并不该被一棒子打死，但保健品的“保健程度”和“保健效果”的确不是很明显。

 

保健品是声称具有某种保健功能或者可以补充维生素或矿物质的食品。

 

以维生素为例，它是维持生命正常运行的要素，缺乏其中的一种或几种会对人体产生不良影响：

 

比如缺乏维生素A会导致肾炎、夜盲、视力变弱等视力方面的问题；

缺乏维生素C会导致坏血病、缺乏维生素D易得佝偻病，而缺乏维生素E容易患肌无力的症状，皮肤弹性也会下降。

如果身体同时缺好几种维生素，那么情况会更糟糕，因此补充维生素十分有必要。

 

 

维生素越多越好？

 

我们都知道“缺啥补啥”的道理，甚至不知道缺不缺，也认为“补补总没有啥坏处”。

 

于是，小到药店几元一片的OTC维生素，大到几百元一瓶的“保健品维生素”，都是大家抢购的对象。

 

OTC药物是指“非处方药”，即不需要医生的处方，在药房就能买到的药。而OTC维生素则是我们日常能够在药店买到的维生素片或补充剂。

 

保健品维生素则是打着某个特定保健品牌的维生素，价格比普通药店的维生素要贵出很多倍，但其实，保健品维生素的维生素含量并不比几元一片的OTC维生素高。

 

所以维生素不是越贵越好。

 

那么维生素是补得越多越好吗？

 

不管是快速成长的青少年，熬夜工作的打工人，还是年纪渐大的老年人，都希望自己的身体能更上一层楼。

 

因此不管是有种补叫做“妈妈觉得你该补”，还是想要自己养生，很多人都有每日吃点维生素的习惯。但维生素真不能多补、乱补。

 

比如杭州53岁的陈先生，自身患有脂肪肝，还容易感冒。家人都觉得他免疫力比较差，需要多补充维生素。

 

于是陈先生购买了某个牌子的复合维生素，吃了一周后不见什么效果，就自己加大了剂量，从一天一颗加到了一天8颗，结果是因为服用维生素过量，患上了药物性肝炎，甚至发展到肝衰竭的地步。

 

 

俗话说，“是药三分毒”，保健品和维生素虽然号称对人体没有危害，但滥用维生素真的会有严重后果。

 

人体每日应该摄取的维生素数量有限，一旦超出了人体所能承受的最高值，维生素就会产生一定的毒性，使人体出现“药物性肝炎”等中毒现象。

 

除了药物性肝炎，不同的维生素过量表现也有差异：

 

维生素A过量会使人恶心呕吐、食欲不振；

B类维生素过量则会引起人心悸、呼吸困难等症状，甚至引发过敏性休克；

维生素C过量则容易引发结石，血清胆固醇升高；

维生素D过量主要会引起高钙血症，还有腹泻或便秘，肌无力等症状；

 

所以，补得过量是件可怕的事情。

 

那么维生素到底应该怎么补呢？

 

维生素的正确补充方式

 

哪些人需要补充维生素？

 

其实大部分人并不缺维生素，也不需要额外补充。只有以下3类人群需要补充维生素：

 

1. 患有某种原发性疾病导致维生素不足的人群：比如长期患疟疾的人会缺乏叶酸，因此需要补充维生素B9（叶酸）；
2. 长期服用某种药物的人：由于药物的负面影响，可能会导致身体缺乏某种维生素，因此需要额外补充；
3. 特殊人群：比如长期吃素的人群，或妊娠期女性，由于自身的特殊性，身体在某一时期或整个时期，会比较缺乏某种维生素，比如孕妇由于自身和胎儿的生长，叶酸转换增加，因此需要每日补充叶酸。

 

 

怎么补充维生素？

 

特殊需要额外补充维生素的人群，应该去医院检查，谨遵医嘱。

 

其他人群，不同年龄段的人，每日摄取量也不同。

 

但是其实通过每日的食物来获取维生素，就足够了，维生素多见于新鲜的水果蔬菜当中，因此调整自己的膳食结构，少吃垃圾食品，多吃天然食品对于补充维生素很有好处。

 

 

另外，Dr.京想提醒大家，除了注意膳食外，规律作息和适当运动才是保持健康的关键。

 

与其寄希望于“保健品”，不如自己养成好的生活方式，“管住嘴，迈开腿”才是保持健康的关键所在哦！

通过很多综艺节目我们发现，现在很多年轻人比中老年人都热衷于养生，保温杯随身带，营养剂按时吃，每天还要吞一堆保健品……这些养生方式正不正确另说，今天我们就来聊一下，像维生素C和维生素E这类营养补充剂，到底有没有吃的必要？

  

我们的身体若要继续运转，就需要不断供应各种营养元素，这就相当于汽车发动需要加油，而我们每天吃下去的食物，就是“车油”，用以维持机体这辆“大汽车”的运转。

 

大家对维生素C可能更了解，因为很多女性为了美白皮肤、保持肌肤的弹性，会选择补充维生素C，但除了美白皮肤之外，维C还有其他功能，比如促进铁的吸收、缓解疲劳、提高免疫力等。

 

身体如果缺乏维生素C，就会让人的气色变差，皮肤暗沉，加速人的衰老，抵抗力降低，更容易生病。所以大家平时一定要保证足够的维C摄入，像水果、蔬菜都是维C的主要来源。

  
而维生素E则是合成细胞的重要营养，补充维E可以促进毛发生长，所以很多女性为了生长睫毛，会在睫毛根部涂维E。而维生素E也是去疤痕和亮甲的营养物质，身上如果有伤疤的话，补充适量的维E可以有效淡疤。而且维E在改善皮肤干裂方面也有很大贡献，在入秋后，大家要多注意。

 

身体缺少维生素E，除了会影响牙齿的颜色之外，对女性的衰老速度也有影响。

 

这些营养物质，是人体所需要的，但这6种人，可能更适合补充

 

不爱吃蔬果、挑食的人

 

其实我们如果不挑食的话，饮食方面能做到营养均衡，这些营养物质是能通过食物补充到人体的。但有些人平时却没有认真对待饮食，经常吃一些垃圾食品，或以肉食为主，几乎不吃蔬菜或水果，这类人群在维生素的摄取上可能比较不足，可以通过服用营养补充剂来保证维生素的摄入。

  
刚做完手术，身上有伤疤的人

 

有些人可能因为某种原因刚做完手术，身上出术后疤痕，这个时候就需要通过补充维生素来加速伤口愈合，淡化伤疤。

 

处于生长发育期的人

 

 

在成长过程中，最怕的就是营养不良，很多人小时候不懂事，这个不吃那个也不吃，只吃自己喜欢的食物，但身体所需要的营养是很广泛的，单一的食物只能带来单一的营养，不足以保证身体的正常发育。所以这类人群平时也可以通过吃营养补充剂来补充维生素，来弥补饮食单一的不足，促进生长发育。

  

面色暗黄、内分泌失调的女性

 

现在很多女性也并不比男性轻松，她们身上的压力可能更大，因为除了工作之外，她们还要照顾家庭，这对女性而言，实在是不堪重负。这种状态下的女性，很容易因为压力过大、身体疲惫而出现内分泌失调的现象，脸色越来越差。适量服用营养补充剂，可以缓解疲劳，增强体质，为女性带来更多的“力量”。

  
入秋后皮肤干燥、干裂的人

 

秋天虽然凉爽，但也比较干燥，虽然我们平时也注意喝水，但皮肤还是会出现干燥、起皮的现象，这种现象虽然没有多严重，但也是身体发出的缺水“信号”。适量吃点营养补充剂，可以弥补维C、维E不足的缺陷，滋补皮肤，让皮肤恢复弹性和水润。

 

孕妇和中老年人

 

这类人群抵抗力较弱，服用营养补充剂可以增强体质，抵御疾病。

  
总结：机体运行需要源源不断的营养，希望大家在挑食之前，好好考虑一下，因为身体可能会因为你的挑食行为，而付出更大的代价。

许多人都在问，膳食补充剂该不该吃？尤其是复合维生素矿物质补充剂，好像不管自己缺啥，总可以吃一点的。这篇文章能给我们一些启发。

太长不看版

 

复合补充剂是对健康有益的，尤其是对老人，孕妇等特殊人群。

 

长期服用，只要不超过推荐量就是安全的。

 

通过服用复合维生素补充剂来预防癌症和心血管疾病不靠谱。

 

不同人群要选择适合自己的复合补充剂配方。

 

 

补充关于膳食补充剂(尤其是复合维生素/复合矿物质补充剂)使用的证据支持参差不齐， 这给医疗保健人员对其进行推荐使用时造成了困扰。针对复合维生素/复合矿物质补充剂（MVMS）对人体健康的影响，有关专家发表了系列声明。
 

方法：

一支由14名营养学和医疗保健领域的国际专家组成的医疗团队就使用复合维生素/复合矿物质补充剂（MVMS）在促进人体健康的作用发表系列声明。修改后的德尔菲会议流程包括两轮远程投票和一轮圆桌会议的最终投票，会议过程中就相关资料进行发布和集中讨论。形成的九项声明将以五分制李克特量表（Likert scale）的形式进行表决，表决结果分为：同意， 同意但保留意见，保持中立，不同意和否决。会议规定，当不低于百分之八十的与会人员对一项声明持同意或者同意但保留意见观点时，该声明有效。

 

结果：

所有发言最终达成共识。会议声明，当人体微量元素摄入不足或单位生物利用度有限时，复合维生素/复合矿物质补充剂（MVMS）能够广泛提高微量营养素的摄入量，而其配方应根据个体年龄、性别、生命周期和（或）其他选择特征进行差别化制定，特定生物过程和健康结局与缺乏、不足和充足的微量营养素水平相关联。

 

 

充足的微量营养素摄入量对维持身体健康的正常生理功能是必要的，在某些情况下，高于推荐摄入量的微量营养素补充甚至有可能提供额外的健康效益。

 

对个体和人群而言，满足膳食参考值所确定的每日摄入量应该是一个明确的公共卫生目标。

 

使用复合维生素/复合矿物质补充剂（MVMS）是确保满足能够维持健康所必需的生理功能的微量营养素需求的一种方法。

 

对于健康成人而言，长期使用不超过推荐摄入量上限的复合维生素/复合矿物质补充剂（MVMS）已被证实是安全的。

 

没有足够的证据表明MVMS对慢性疾病（包括心血管疾病和癌症）的一级预防有效，然而，对于某些特定的健康人群(如孕妇、老年人)和一些存在微量营养素摄入不足的个体，通过使用复合维生素/复合矿物质补充剂（MVMS）来补充微量营养素摄入不足可以带来健康效益。

小张大学刚毕业就找了一份销售的工作，由于经常陪客户吃饭，没多久，小张的嘴里便出现了一个溃疡。

 

医生解释，小张的口腔溃疡与缺乏维生素B2相关，在改善了饮食习惯以及服用了少量维生素B2后，小张的口腔溃疡很快便有了好转。

 

 

口腔溃疡并不是重病，但却严重影响生活质量。

 

往往一碰就会引起疼痛，其是在吃饭时候，咀嚼食物的时候，牵拉溃疡面，更是咬一口疼一次，十分恼人。而且如果不管不顾，溃疡面还会进一步扩大，如果溃疡面接近牙齿等部位，更是轻微一动就疼痛难忍。

 

维生素B2：是我们经常听说的一种维生素。

 

维生素B2能够促进上皮及粘膜细胞的增殖，如果损伤处得不到及时的修补，则可发生为溃疡，尤其是在口腔、肠胃等消化道部位，更容易出现损伤，进而引发消化道溃疡。

 

如果不及时就医，导致溃疡不愈，引起炎症反复发作，则会对人体造成极大的损害，甚至引起癌症的发生。

除了口腔溃疡，其它的一些溃疡也可以通过补充维生素B2有所缓解。

 

维生素B2还能改善心脏的血供，改善心肌的功能，对于冠心病的治疗也有一定的帮助。

 

除此以外，偏头痛、前列腺疾病等都可以通过服用维生素B2缓解。

 

维生素B2也与铁的吸收息息相关，因此缺乏维生素B2也会导致缺铁性贫血的发生。

 

 

补充维生素的方法：

 

方法1：对于健康人，通过食物摄取维生素B2是最有效、最健康的途径。

 

除了我们常说的水果蔬菜以外，动物肝脏、蛋黄、鳝鱼内都富含维生素B2。

 

成年人每日吃大约3颗青菜就可以满足，而多余的维生素则可通过尿液排出。

 

方法2：对于正患有维生素缺乏症的人，最直接的方法就是直接服用维生素B2药片。

 

同时，要遵循医生的建议，维生素B2在面对严重疾病时，并不能作为主要的治疗作用。

方法3:减少抗生素的使用。肠道微生物也可以产生一定数量的维生素，一般情况下，只要饮食合理，就能保证肠道菌群正常产生维生素。

 

但是若泛滥使用维生素，就可能打破肠道菌群的平衡，引起维生素的缺乏。

 

方法4：正确的加工食物，需要避免的是碱与水。

 

维生素大多呈呈酸性，在面对食物碱时，很有可能被中和。

 

而维生素B2易溶于水，维生素B2可以溶于水而流失。

 

这就导致了“捞”这一种做法会导致维生素的流失。

同时，要避免蔬菜的长期保存，紫外线也会导致维生素B2的流失，故在储绿色蔬菜时，要注意包装，避免光照。

 

最新研究发现，维生素B2也降低癌症发病率的功效。如果能与同维生素B6共同，则会取得更加明显的效果。

 

生活中，避免不了在外面聚餐的高热量饮食，则需后续适当增加碎过蔬菜的摄入量。由于维生素B2无法在人体内储存，所以我们必须每天都要保证维生素的摄取。

 

所以建议大家多吃水果蔬菜，保证我们的身体健康。

营养元素是人体需要的物质，也是可以帮助人们调节免疫力和抵抗力，可以给身体带来好处。但是我们今天要说的是维生素C，它除了是人体中最重要的营养元素之外，还可以给我们的身体带来什么好处和坏处呢？

 

好处

1. 维生素C有很好的抗氧化作用，一些爱美的女性会习惯多吃维生素C，主要是为了保养皮肤，减少自由基对皮肤的伤害，可以让皮肤变得更好更有光泽，也可以延缓皮肤的衰老。

 

2. 对于患有心血管疾病的患者多补充维生素C，可以起到保护血管的作用，还可以延缓血管的衰老，预防血管发生堵塞的威胁。

 

3. 对于消化不好的患者多吃维生素C，可以帮助改善肠胃的消化，及时地加快食物的消化吸收利用，可以起到保护胃肠的作用。

 

4. 我们平时多吃一些维生素C可以帮助我们提高自身的免疫力，抵抗疾病的侵犯，也可以修复对身体的损伤。

 

5. 对于患有冠心病的患者来说，我们可以适量地补充一些维生素C，因为它的抗氧化作用可以防止我们的体内产生有害的过氧化物，可以帮助降低胆固醇，可以很好地预防动脉粥样硬化。

 

6. 维生素C还具有防癌保健的功能，它的抗氧化作用可以抑制致癌物质的形成，可以保护细胞不被自由基损害，还可以包围肿瘤细胞，进而提高人体的免疫功能，阻止肿瘤的扩散。

 

好多人觉得维生素C有这么多的好处，那么我们就多吃点，大把大把的吃吧，但是维生素C吃多了也是会对身体有害处的。

坏处

1. 如果大量地服用维生素C，可以引起腹胀、皮疹，还会导致胃酸过多，严重时还可以引起溶血的危害，甚至会致命。如果是长期服用的人群突然停止还会出现坏血症的现象。

 

2. 大量的维生素C还会使尿液中的尿酸和草盐酸的排出量增多，会增加尿结石的危险，也会导致急性的草酸钙沉积在肾小管进而引起急性肾功能衰竭。

 

3. 维生素不能和虾类食物同时服用，会产生有毒的物质危害人体的身体健康。

 

 

4. 维生素C属于酸性物质，食用过多会造成胃黏膜泌酸能力过多，胃酸分泌过多会导致出现反酸、恶心等副作用。对于胃肠道不好的患者来说大量的维生素C会导致胃肠的负担加重，严重时会有溃疡的形成。

咳嗽流鼻涕?是感冒吗?“吃几颗维生素C，多喝开水，好好睡一觉，很快就好了。”据统计，维生素C是第三大最常用的营养补充剂，仅次于复合维生素和维生素E，约13%的人有经常服用的习惯。但是你吃对了吗?请参考建议。

如何选择维生素C?

1.首先确定你自己的需求和产品的剂量。买之前要问问自己每天需要多少维生素C。你属于哪个民族?如果想防病、抗衰老、抗氧化，一般来说，维生素C很容易从新鲜的水果蔬菜中获得。如果你不能从正常食物中获得，或者容易摄入维生素C的人，如工作压力或吸烟，你需要额外的补充剂。先确定是否需要，再看产品用量。

 

 

2.可以根据个人喜好或方便程度选择不同的维生素C片。

 

目前市面上有几种维生素C片，如含片、咀嚼、发泡等。吃含片的话，不要刻意咬，放在嘴里，让它慢慢释放。如果喜欢咬的感觉，就选咀嚼片C，让它们发挥最好的作用。泡沫C片可能更好，因为服用C片的时候一定要喝足够的水，以免形成结石。在吞咽困难或者不方便咀嚼的时候，发泡C片当然是最舒服最容易的，而可以随时吞咽咀嚼的C片对于忙碌的上班族来说可能更方便。

 

3.根据个人需要，选择单剂量或含其他添加剂的C片。

 

单剂量C片的优点是可以明确控制使用剂量，也可以与其他维生素进行个性化。维生素C+维生素E是一种标准的抗氧化剂，可以还原氧化的维生素E，而从尿液中排出，不残留在体内。两者同时服用确实可以增强抗氧化效果。但是要想用维生素E预防心血管疾病，需要每天服用200∽400iu。

 

 

所以要看产品剂量，维生素E多少。否则效果不大。维生素C+钙，维生素C可以帮助钙的吸收，帮助骨质疏松或更年期的女性。但是绝经期的妇女每天应该摄取1000mg的钙质，一般妇女在绝经前最好每天摄取500mg。因此，为了确定产品的钙剂量，如果不符合需要，分别服用足够的钙片和适当的C片将是一个更好的选择。

 

维生素C+铁，也是为了提高铁的吸收率，适合贫血或生理期的女性。一般铁是很难被吸收的。通常一个10mg的铁只能被1mg吸收，但是维生素C可以把铁离子变成亚铁离子，这个时候很容易被吸收。

服用维生素C片的常识。

1.不要空腹吃维生素C，因为它得消化吸收需要其他营养物质的辅助，维生素C还可以帮助其他营养物质的代谢，如钙、铁等。

 

2.分两餐，如早餐一半，午餐或晚餐一半，以保持血液中维生素C浓度在较高水平，保持活力，抗压。

 

3.要喝足够的水，发现一天无论吃多少维生素C，人体只能吸收200mg，更多地会随尿液排出。

维生素对人体的重要性相信大多数人都知道，但如果就个别维生素的功效而论，许多人就不太清楚了。

 

就拿维生素B6来说吧，如果大家去药店或者医院购买过维生素B6片就会知道，这个药物几块钱就能买到一瓶一百片，非常便宜。但别看这小小的维生素B6，背后却有着大大的功效。

 

维生素B6的功效

 

维生素B6的功效基本来自于它是身体里许多酶反应的辅酶，什么叫辅酶？学过初中化学就应该知道，许多化学反应需要催化剂的参与，而维生素B6在身体里就是扮演了催化剂的角色，维生素B6在身体内参与了氨基酸的氨基转换及脱羧反应等蛋白质代谢、糖原分解、碳水化合物合成、脂质代谢、免疫调节以及神经递质的代谢，所以它对于人体的重要性不言而喻，临床应用也非常广泛。

 

维生素B6可以治疗哪些疾病呢？

 

1.在心血管疾病中的应用

 

高同型半胱氨酸血症可以损害内皮细胞和血管，进一步增加高血压、冠心病和脑梗塞的发病风险。而维生素B6能够促进内皮细胞一氧化氮的生物合成，降低血浆中的同型半胱氨酸水平，所以可以与叶酸联合使用治疗高同型半胱氨酸血症，预防一系列心脑血管疾病的发生。

 

2.在妇产科疾病中的应用

 

维生素B6参与神经递质的代谢，可以降低神经的兴奋性，松弛子宫平滑肌，对女性的痛经有一定的治疗作用。另外，相信经历过妊娠的女性都非常清楚，妊娠中剧烈的恶心呕吐让人非常难受，而由于妊娠的原因许多止吐药物都不能使用，维生素B6却可以用于治疗妊娠呕吐，既安全成本又低。

 

不仅如此，大剂量的维生素B6还能够改变局部循环，减少乳汁分泌，还可以用于哺乳期妇女的回乳。

 

3.在神经系统疾病中的应用

 

有一种疾病叫做小儿维生素B6依赖性癫痫，是由于先天性代谢缺陷导致维生素B6缺乏引起的，而这种疾病通常对抗癫痫药不敏感，需要长期服用维生素B6治疗。

 

而且，维生素B6还能够预防抗结核药异烟肼引起的周围神经炎。而在帕金森综合征的应用中，有研究发现大剂量维生素B6能够减轻震颤的帕金森症状。

 

4.在皮肤疾病中的应用（外用）

 

一些女性朋友脸上常常会长痤疮，可以通过口服补充维生素B6或者使用含维生素B6的乳膏外涂来治疗。

 

秋冬季节手脚皮肤容易干燥皲裂，维生素B6可以抑制皮肤毛囊皮脂腺导管的角化，因此可以使用含维生素B6的尿囊素乳膏外涂，起到滋润皮肤，预防皲裂的作用。

 

维生素B6虽然可以用于治疗很多的疾病，但对于大多数人来说，只要日常正常进餐，不偏食，是很少会发生维生素B6缺乏的，所以如果没有出现上面的疾病和症状的话，日常生活中也不需要额外去补充维生素B6的。

 

参考文献：

1.王少珍，廖联明.维生素B6的应用和不良反应[J].中华卫生应急电子杂志，2017,3（5）：298-303