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拒绝做“糖人”,糖尿病男子修“鸡眼”烂脚差点要截肢

拒绝做“糖人”,糖尿病男子修“鸡眼”烂脚差点要截肢
发表人:副主任医师黄继斌

糖尿病患者有一点大家都要注意的是,如果流血了,是不容易止血的,所以我们对于糖尿病患者受伤,要及时处理伤口,如果是伤口比较大,血也不容易止住,那就要到医院进行医治,以免耽搁了,今天要说一件事,就是有一位先生,因为修鸡眼导致的严重后果,“糖人”们一定要引起警惕。

 

修鸡眼,差点截肢


有一位患有二十多年糖尿病的患者,因为修鸡眼,导致差点儿截肢,这究竟是怎么一回事呢?实际上,糖尿病患者一定要注意尽可能不要让自己受伤,这位先生仅仅是因为修鸡眼导致出现创口,后来越来越严重,才到医院进行检查,这个时候,已经发生了供血不足的症状,最终脚趾必须要截掉。

 

 

幸运的是,血管最终因为医生团队的治疗,恢复了通畅,所以才避免了截肢,不然截肢了以后,就会导致生活的多处不方便。
 

“糖人”不能忽略检查血糖


血糖高的患者,通畅都会有糖尿药,但是不管怎么样,吃了糖尿药以后还是要注意控糖,我们不要有了糖尿药,就忽略了检测血糖。比较严重的糖尿病患者,血糖最好每天一检,如果是控制得比较好的糖尿病患者人群,至少也要每周一检,检测血糖用不了我们多少血的,我们不要等到到医院开药的时候,才想起检测血糖。


糖尿病患者可以到医院申请“缓慢”,国家对于一些常见的慢性疾病是有补贴的,这样能够让慢性病患者压力没有那么大,如果自己的资金充足,不申请“缓慢”也是可以的。
 

糖尿病患者,远离糖尿病足


糖尿病患者对于自己的足部也是需要重视的,因为足部比较容易受到创口的伤害,而导致需要截肢之类的严重后果。


第一:如果糖尿病患者,有甲沟炎,水泡,细微损伤等等都要及时消毒,处理好伤口,创面如果过了两三天都没有改善,就要到医院进行检查。

 

 

第二:平常鞋子不要穿太紧的,穿稍微宽松一点的鞋子,透气一点的。


第三:不要烫脚,如果想泡脚,时间不要太长,并且洗澡也不要用太烫的水,建议水温控制在40度以下(含40度)。


第四:如果天气干燥,导致脚干燥,或者太冷,发生脚部冻伤,不要私下自己处理,尽可能到医院寻找医生的帮助。
 

糖尿病患者检测血糖非常重要,控制血糖也非常重要,检测血糖是为了更好的控制血糖,平常建议糖尿病患者少吃肉,少吃水果,不要吃甜食,多吃蔬菜,多吃麦片(建议食用最原始的麦片),主食也要尽可能减少一些。


然后,还需要根据医生开具的药物,每天按时服用,不要私自停药,以免发生意外,拒绝做“小糖人”,从预防以及控制自己的血糖开始。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

糖尿病疾病介绍:
糖尿病是一种由多种原因引起的以高血糖为特点的代谢性疾病。正常情况下,胰腺释放胰岛素,帮助身体储存和利用食物中的糖和脂肪。当胰腺分泌胰岛素减少,或身体对胰岛素反应敏感性降低时,就会导致糖尿病。
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  • 某公司30多岁的女白领小叶,经常不规律的休息和吃饭,导致皮肤变得很差,脸色也很暗淡。在听说了“抗糖”可以美容,帮助抗皱美白之后,一个月前就开始坚持不吃甜食,也不摄入米饭,吃饭就吃蔬菜或者黄瓜,就简单了事。一直一个月某天,小叶突然在同事面前晕倒,被送往医院,医生检查之后确诊为低血糖,补充了糖份才得以缓解回来。

     

    医生说:小叶是由于很长一段时间没有补充碳水化合物,导致身体缺乏营养造成的自身的血糖远远低于正常值。再严重的话还可能会导致身体蛋白质或脂肪的过度分解,出现酮症酸中毒现象,为了追求美容盲目抗糖显然是不可取的行为。

     

     

    那到底什么是抗糖?

     

    简单来说,就是对外界摄入含糖产品的控制。因为人的皮肤若是摄入太多外界的糖,就会导致维持我们皮肤弹性变差,更易长皱纹。其中糖代谢的最终产物,还会导致人皮肤变黄的色素沉淀,因此大家认为需要帮助皮肤远离衰老,就要选择抗糖。

     

    但是,糖真是的是皮肤老化的主要原因吗?它确实是其中之一原因,但造成女性皮肤老化的原因有很多种,比如太阳光里的紫外线,内分泌失调以及器官功能的下降,包括不运动都会让我们的皮肤不断老化。

     

    另一方面,糖对我们身体极其重要,是维持我们能量的重要物质。身体从食物里摄取糖类,进到人体系统之后,显示分解,然后再是被血液运输给各个细胞,然后达到给身体供能的效果。因此,我们不能因为糖的一面不好,就把糖一棍子打死。糖是维持我们身体能量的主要来源。

     

     

    医生:糖摄入因人而异,不可盲目,这类人适合来点糖

     

    儿童和青少年

     

    这类人群大脑正在发育,离不开在糖类里摄取化合物,协调身体的和促进大脑发育的蛋白质以及脂脂肪酸一起工作。

     

    低血糖人群

     

    这类人身体里血糖很低,很容易脸没有血色、情绪不稳定、饥饿难耐,吃糖可以帮助他们提供血糖,防止意外晕倒的发生。因此,这类人平常在包里就要放好补充糖类的面包或者巧克力等,随时补充能量。


    劳累疲倦者

     

    经常从事体育劳动的人,消耗很多能量。大量的运动导致血糖可能会处于一个较低的水平,因此需要补充糖类,这样才能保证工作的效率和质量。

     

    不盲目抗糖,更加科学的抗糖可以这样做:

     

    远离代糖

     

    随着抗糖的流行,各种代糖产品横空出世,虽然热量很低,但是加工食品里的代糖物质容易让人产生依赖,并且心理上认为不会长胖或是伤害皮肤,吃喝很多代糖类的产品,从而导致肥胖和产生营养不良的问题。


    平常我们所吃的天然食物里面,也含有各种各样的天然糖类,并且是身体不可缺少的,我们可从这里获取糖类,不要因为戒糖,无论什么糖都不吃。

     

    清淡饮食

     

    很多人在做饭炒菜的时候会加入糖来调味,外面的餐馆就经常用糖来让菜色口味都更丰富。这样就很容易让糖超标,因此平常可以选择不要用糖佐料。

     

    主食里加入粗粮

     

    若是觉得白米饭这类食物含有很多的糖类还有化合物,会造成血糖升高,那么就在主食中适当的加入粗粮,升血糖指数还低,热量也比精致的米面低。


    最后,要明确认识到的就是正常人的代谢,不用不吃任何的甜食来抗糖,最终糖化形成的产物会被新陈代谢掉,因此不必刻意的去抗糖,正确摄入,远离一些含糖量高的甜食,保证营养均衡,才是保持健康的重要条件。

  • 小赵今年30多岁,阳光帅气,大学毕业后就一直从事计算机编程工作。小赵的妻子漂亮贤惠,有一儿一女,父母也都健在,一家人过得其乐融融。前段时间,小赵发现自己嘴里长了2个口腔溃疡,并没有多想,以为是自己加班熬夜导致的上火,于是去药店买了点治疗口腔溃疡和败火的药。

     

     

    可是,一个星期多过去了,小赵的口腔溃疡并没有消失和变小的迹象,反而还多了几个溃疡,而且小赵发现自己的下阴部位也出现了溃疡,并伴有瘙痒疼痛的不适感,小赵这才意识到可能自己并非仅仅是简单的口腔溃疡。

     

    当然,小赵去医院就诊后,医生针对他发生的这种症状以及相关实验室检查,最终对其做出的诊断也确实并非仅是口腔溃疡疾病,而是一种非常难治且易反复发作的全身慢性免疫性疾病,也就是白塞氏综合征(又被称为贝特切赫病),这可把小赵和家人吓坏了。

     

    可能大多数人并没有听说过白塞氏综合征这种疾病,主要因为这种病并非是生活中的一种比较常见的疾病。白塞氏综合征通常以口腔内出现溃疡为首发临床表现,且此病最为典型表现是“口-眼-私密部位三联征”,即口腔、眼部和私密部位三个部位同时有溃疡发生。

     

     

    当然,这种3部位同时发生溃疡的典型症状者并不多见,而多数是以口腔溃疡为主,而且也并非仅仅这3个部位会发生溃疡,身体其它各个地方皮肤都可能有溃疡出现。很多不典型的患此病的病人以口腔发生溃疡为常见。

     

    这种病的发病有明显的区域性,即中国、日本、伊朗和土耳其等古代丝绸之路沿途国家的此病发病率较高,因此也将这种病称为"丝绸之路病"。此病因其以口腔溃疡为首发症状,所以通常被误诊为单纯口腔溃疡病,最终因治疗不当而使病情继续发展,出现身体多部位溃疡,身体关节疼痛等,严重者会发生全身各系统脏器等的病变。

     

    此病属于风湿免疫科疾病,建议对于容易反复发生口腔溃疡的朋友,为了自己的健康,一定要尽早前往风湿免疫科进行就诊,以确认是否患有白塞氏综合征,做到对此病的早发现、早干预,以免贻误病情而出现更为严重病情。

     

    本文由作者原创,文章内容仅供参考。转载及合作事宜可联系jdh-hezuo@jd.com 。

  • 任何人都可能感染新型冠状病毒,但有些人比其他人更容易感染,其中就包括糖尿病患者。

     

    因此,尽管每个人都应该严格保持社交距离,戴上口罩,勤洗手,避开人群,但患糖尿病是否意味着你需要比非高危人群采取更多的预防措施?

     

    确保你得糖尿病得到良好的管理总是很重要的,在新冠肺炎大流行期间,应该比平时更重要。你得糖尿病越是无法控制,患新冠肺炎病或并发症的风险就越高。

     

     

    这意味着,如果你患有糖尿病,你不仅要遵循预防新冠肺炎病毒传播所需的所有通用预防措施,还需要专注于监测你的血糖,以及保持有助于控制血糖的健康习惯。这里有三种方法可以确保你得糖尿病得到很好的控制,从而在新冠肺炎大流行期间限制你的风险:

    继续做出健康的选择——即使你被困在家里

    新冠肺炎大流行可能会让你更多待在家里,更容易多吃东西少运动,这两者都会导致血糖水平上升。任何新的生活方式的改变或压力都会使糖尿病的管理更加困难,所以现在是采取额外措施帮助自己保持正轨的重要时刻。在新冠肺炎大流行期间,当你被困在家里时,保持健康的秘诀:

    坚持按时服药:既然你的整个日常生活都不正常了,记得吃药或注射胰岛素可能会更加困难。如果你很难跟上,那么不妨设置定时器,把你的药物放在你经常看到的地方,或者把它作为你饮食计划的一部分。

     

    保持活跃:健身房和健身班不像大流行开始前那样安全,所以现在保持活跃很难。但是,还是可行的。为了锻炼身体,出去散步或跑步,在你的卧室或客厅里做减肥运动。由于这种病毒将在我们中间存在一段时间,如果可以的话,你甚至可以考虑购买健身设备,如健身器或轻量级器械。

     

    限制吃零食:没有什么比在家里偷偷做一些额外的烘焙项目,或者去厨房吃点零食更好的了。你会想避免过度放纵,但你不需要完全消除零食和碳水化合物。然而,你可能想避免高碳水化合物零食,因为这些会导致难以控制的不稳定血糖峰值。

     

    密切监测你的血糖

    自我监测和记录血糖是糖尿病患者日常管理的重要组成部分,你可以轻松在家完成。

     

    定期监测你的血糖将有助于你发现糖尿病可能正在失控的峰值或趋势。此外,经常检查你的血糖可以帮助你了解你是如何适应这场流行病带来的生活方式上的变化。

  • 如果你是糖尿病患者,或者你亲友是糖尿病患者,是不是常常听到:

     

    我这不是糖尿病,尿里没糖就没病;

    咋可能得糖尿病,年纪轻轻不生病;

    不吃糖哪来的病?我就不得糖尿病;

    就算我有糖尿病,不痛不痒不算病;

    已经得了糖尿病,无奈遗传天注定……

     

    这些总被糖尿病患者挂在嘴边的话都是些误区,所反映的生活行为,更是影响对糖尿病病情的判断和控制水平,甚至加重病情。

     

    那么哪些以为的常识其实是误区呢?它们的真相到底是什么呢?

     

    认识真相,走出误区

     

     

    如何科学健康的管理糖尿病?

     

    血糖监测

     

    便携式血糖仪是糖尿病患者家中必备测量仪器,测量的是指尖全血血糖。

     

     

    而医院检测的是静脉血浆血糖。血浆去除了红细胞,而红细胞的葡萄糖含量较低,二者差异由此可见。根据国家标准规定,血糖仪允许偏差上下浮动20%。

     

    家庭常用的血糖仪有很多,给家中老人准备时优先考虑以下几种。

     

     

    血糖测量有技巧

     

    空腹血糖是指禁食和休息8~10小时之后,次日早晨8点之前采血检测;餐后2小时血糖是指从吃第一口饭算起的2个小时。

     


     

    1. 血糖测量前2小时避免服用维生素C类药物,可能造成血糖测量结果异常偏低。

    2. 采血前按揉指尖,保持血流通畅。

    3. 75%酒精消毒,不使用碘酒或碘伏消毒。

    4. 不要用力按压手指,避免组织液干扰。

     

    如果觉得扎血太疼,可以选择瞬感动态扫描式血糖仪,只需在胳膊上贴一个传感器,无针采血、操作便捷,拿手机轻轻一扫,血糖明了。

     

    注意事项

    糖尿病患者应以改善不良生活方式为基础,首先做到控制饮食、适度运动,尤其是腹型肥胖患者,减少久坐,控制体重是糖尿病治疗的基石。

     

    降糖药物种类繁多,注意事项也不少。

     

     

    预防糖尿病,即刻开始

     

    控制体重、减轻肥胖,尤其是腹型肥胖是改善糖耐量异常的重要手段。

     


     

    要做到这点,需要在饮食和运动方面双管齐下:

     

    1. 控制碳水摄入量,避免重油、重糖、重盐食物。

    2.  避免吃夜宵,晚上8点后尽量避免进食。

    3.  规律饮食,不饥一顿饱一顿。

    4.  避免熬夜,作息规律。

    5.  避免久坐,增强运动,包括每周一定运动量的有氧运动和无氧运动。

    6.  保持心情愉悦,减少心理压力等。

     

    总而言之,管住嘴、迈开腿是预防糖尿病的法宝。看了本期小贴士,希望大家走出误区,正确抗「糖」!

     

     

  • 我是一个糖尿病家族的人,家里的亲戚,记不清已经有几个人因糖尿病并发症而过世了,就连我的师母也因糖尿病被截肢,最后也是因为这个病去世,因此糖尿病早早在我心里留下了阴影。


    2020年,我居然还是没有逃脱糖尿病的魔爪,我茫然失措,害怕、恐惧让我终日惶惶不安,今天担心这样,明天担心那样,正常生活受到了严重影响,几乎感觉自己已经面临死亡一般。


    偶然机会我认识了很多糖友,这也让我从此看到了希望的光芒——居然那么多糖友活得好好的。


    后来我了解了很多关于糖尿病的知识,让我顿时茅塞顿开,心情好了很多,从此,我也终于懂得了糖尿病虽意味终身与它相伴,但是只要能控好糖,避免并发症发生,我们也可以与病共存,快乐生活。在这里我结合一年多学习实践体会,与糖友一起分享我的控糖经验!

     


    1、学会了保持良好生活方式。


    熬夜、久坐是我几十年工作形成的习惯,学习后得知这些行为会导致我们的血糖波动大,抵抗力下降 ,影响病情稳定, 必须要彻底改掉,我努力地改掉这些不良习惯,现在基本上约定晚上十点睡觉 ,平时多运动,至少每天三次运动,甚至在家看电视、聊天都在运动。


    2、坚持每天学习。


    我每天必会看一些糖尿病文章,有一些不够明白的还会反复学习呢,力求进一步了解糖尿病的知识、血糖监测、饮食控制办法、运动方法,学会了很多糖友餐的搭配与制作,也学会了较多的运动方式。


    3、坚持每天定期监控血糖。


    通过监测了解每一天自己的血糖状况,根据血糖情况调整饮食和运动,从而达到控制血糖在稳定状态。

     


    4、坚持“管住嘴”。


    科学合理饮食不容忽视——控制热量、按时吃饭、慢嚼细咽、食物多样性是稳糖的保障。现在我也改掉了过去饮食坏习惯——暴饮暴食、酗酒、喝高汤、吃高糖、高热、高油食物等坏习惯。


    无论是平日还是节日,自己的饮食都是精心设计的,坚持做到了“三少一多”——少糖少盐少脂多品种,绝大部分时间每天食物达到十多种甚至二十多种。现在为了更好的控糖,我学会了新的食物搭配法,如杂粮饭,在米饭中加入各种豆类、杂粮让起升糖慢,混搭菜——几样菜一起煮,可以减少油和盐的用量,吃饭顺序基本按照:汤——蔬菜——肉——主食(少量配菜)。


    买了食物称以后,经常将吃的食物过称,测血糖,这样可以知道自己吃什么、吃多少,血糖保持得好。还经常进行食物测评,记录下来什么食物可以吃多少量,为以后吃东西懂得一个合适的量。


    5 、坚持“迈开腿”。


    曾经的“懒动虫”如今每天基本坚持“三段式锻炼法”。而且锻炼的地点、内容都是多样化的,因地制宜,确保锻炼的时间、运动量达标。


    6、坚持早睡早起。


    过去是熬夜王,不过12点不睡觉,甚至2—3点或通宵的情况也是常有的。为了控好糖,现在晚上10:00前睡觉,基本上保证8小时/天。


    7、保持乐观心态。


    不良情绪会刺激压力激素分泌增多,从而导致血糖升高!经常出去跳舞、散步、旅游、聚会,开心每一天。


    曾经我也是美食狂、懒动虫、熬夜王,不知不觉成了“三高”人,后来通过学习、交流、实践让我有了巨大改变,如今,我已从“糖尿病”的“阴霾”中走出来了,自觉严格坚持以上几条规范自己,血糖控制也比较好,基本各项指标都达标了,自从病情控制好以后,人也开朗活泼了许多,轻松、开心每一天!


    2020年我开始了我“新的人生路”,我研究新美食,创新我的控糖“新美食”,我积极运动,是朋友圈的打卡达人,我坚持过自律的生活,保持良好的生活习惯,这也让我的血糖越来越好,身体越来越棒,心态也有了很大的变化,希望糖友们都能找到适合自己的控糖方法,并且为之努力,让自己成为一个快乐的糖人!

  • 糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢异常疾病。

     

    有数据显示,我国糖尿病的患者高达1.144亿左右,并且,还有60%-70%的糖尿病患者并不知道自己患有糖尿病。

     

    糖尿病是一种需要长期治疗并且干预的疾病,但是,多数的糖尿病都无法得到完全治愈,只能尽量去控制病情,并且稍不注意就可能会造成肾脏的损伤。

     

     

    为什么糖尿病会损伤肾脏?

     

    有数据显示,糖尿病是所有慢性肾脏疾病的第一大原因,也是透析的第二大原因,另外,糖尿病肾病占所有糖尿病并发症的40%。

     

    糖尿病伤害肾脏是一种长期的逐步演化的过程,有医学研究认为,糖尿病患者的血糖含量往往会更高,时间长了会影响肾脏的过滤功能,最终影响肾脏的功能,造成肾小球肥大,肾脏纤维化甚至是肾脏衰竭。

     

    案例:张先生32岁,在他20岁的时候就诊断出了糖尿病,因为知道糖尿病会对肾脏造成伤害,所以,平常张先生经常会吃一些养肾的保健品,妻子不让他吃,他偏不听。

     

    就在前几天,张先生感觉尿的少了,并且还经常恶心,呕吐,他想着可能是糖尿病严重了,就去医院检查了一下,结果这一检查不要紧,却查出了肾衰竭。

     

    当时医生经过了解之后,推测是因为张先生一直服用的保健品,听到这里之后,张先生的妻子就大哭:“都怪我,管不住他”。

     

     

    为什么护肾的保健品反倒是伤肾?

     

    无论是什么类型的保健品,在吃过之后是需要肝脏来进行代谢的,当肝脏代谢完毕之后,通过肾脏排出身体,这个时候就会对肝脏和肾脏同上造成损伤。

     

    所以,平常在用药的时候一定要谨慎,不乱用保健品,并且要坚持在医生的指导下服药,这样对身体才会有更好的保护效果。

     

    糖尿病患者注意,身体出现4个异常,或是肾病找上门

     

    ●四肢肿胀,胀痛,尤其是早上起来的时候更严重;

    ●尿液变少,尿液浑浊发白,有泡沫;

    ●贫血,头晕,恶心;

    ●血压逐渐升高;

     

    由于糖尿病对肾脏造成的伤害严重,所以,糖尿病患者更要注意肾脏的保护,以及肾病的预防。

     

     

    糖尿病患者,做好2件事,血糖或能更稳定,肾病离你远远的

     

    1、补充一些降糖物质

     

    对于糖尿病患者来说,控制血糖是关键,想要血糖更稳定首先就要加快血糖的消耗,建议糖尿病人,可以补充一些有助于降糖的本卡维素,帮助加速血糖消耗,促进血糖稳定。

     

    2、多喝水

     

    很多糖尿病的人都存在喝得多,尿得多的情况,于是很多糖尿病患者,为了能够减少排便的次数就很多少喝水,而事实上,这样对血糖的稳定是没有任何好处的,如果经常不喝水,会影响到年龄,造成尿液浓度增加,进而就更容易引发肾脏方面的疾病。

     

  • 运动可以在一定程度上帮助我们降低血糖,但是如果你是血糖极不稳定,或是伴有其他诸如心律失常、心血管疾病的患者,那么就不要盲目运动,最重要的还是维持血糖的稳定。对于很多病人来讲,适当运动是有助于健康,能够帮助降血糖的。不过糖尿病人的运动方式有讲究,切忌盲目,运动之前需要了解这3点。

     

    运动方式有有氧型运动和无氧型运动的差异,无氧运动属于剧烈运动,是一种负荷强度高、瞬间性强的运动方式,是肌肉缺氧状态下的运动方式,这种方式容易导致出现低血糖,因此不适合糖尿病人。

     

     

    针对于糖尿病人的运动方式,建议选择有规律的有氧运动。有氧运动是在氧气充分供应的情况下进行的运动锻炼, 能在氧气供应和需求相较对等的环境下,使得我们达到生理上的一个平衡状态。有氧运动具有强度低、有规律节奏、不中断和持续时间短的效果,更适合血糖可能出现波动的糖尿病人。

     

    有氧运动的优势,一方面可以增加我们肌细胞膜胰岛素受体的数量,另一方面还可以提高我们肌细胞对胰岛素的敏感性。而且通过有规律和节奏的运动,可以更好地加速我们体内脂肪组织的分解,有助于帮助我们消耗体内过剩脂肪。

     

     

    除此以外,适当的有氧运动,可以帮助我们改善心脏、大脑、肺的功能,可以促进血液循环,还能提高血管弹性,防止慢性并发症的出现。坚持长期做有氧运动,对于增强身体体能,改善新陈代谢,甚至于对于心理健康的影响都是显著的,会全面提升我们的生活质量。

     

    有氧运动的方式也比较多,对于糖尿病人,推荐诸如瑜伽、游泳、步行的方式。瑜伽是让我们的身体、心灵与精神相统一的运动方式,经常做瑜伽可以锻炼身体的机能,也会全面提升心脏等各器官的功能。

     

     

    但是瑜伽的专业性较强一些,需要专业人士的指导,切记不可在饱腹时做瑜伽锻炼。另外比较推荐的运动锻炼方式是步行或是游泳,游泳可以帮助我们改善心血管系统,不仅有利于肺活量的提升,改善心肺功能,还可以加强皮肤血液循环,同时增强我们的身体抵抗力。

     

    适量的步行锻炼,可促进血液中葡萄糖的使用,减少胰岛素用量,同时可以帮助控制我们的体重,增加我们动脉血管弹性,也有助于改善外周血液循环。还有和生理改善作用同样重要的,适当的运动能帮助我们放松身心,保持一个良好的心态和情绪。

  • 很多糖尿病人都爱吃饺子,但是饺子也属于主食,一不小心就容易让餐后血糖升高,今天给大家分享几个老糖人做饺子的经验,简单易做,营养美味,而且吃后不容易升高血糖!


    分享人:糖尿病人赵姐,糖龄8年


    今天午餐吃莜面蒸饺,分享给大家。


    饺子馅:海参+鸡蛋+韭菜+白菜,配料:发泡海参2个、冰冻海参3个、四个鸡蛋炒碎。


    莜面蒸饺的做法:首先用滚烫的水烫面,用筷子把面搅拌均匀后,少微降温,再下手揉面至光滑。莜面皮不能在面板上擀,因为莜面柔韧性差、发脆,只能在手里揉成圆球状,然后压平,再捏成圆皮,方可包馅。


    包莜面饺子有讲究,在莜面饺子前后两头留小口,这样在上笼蒸时不易破裂。一般锅开上气8分钟即好!


    今天顺便蒸了一些白面烫面饺子。


    小菜:凉拌萝卜丝+土豆丝

     


    分享人:糖尿病人老赵,糖龄20年


    春节过后,孩子都出去上班了,所以,今天的晚餐,就是我和老伴的二人世界了,咱不能凑合。


    有句话说得好,好吃不过饺子。今天就准备包饺子吃了,只是我们在包素馅的、还是肉馅的饺子上有了分歧,老伴愿意吃素馅韭菜鸡蛋虾皮的,而我愿意吃肉馅的,我想着本来就吃不了几个,为啥还要吃素的?


    在我的建议下,最后还是包了白菜、香菇、熟肉馅的饺子,饺子包的不大,皮是老伴擀的,挺簿的,我包的馅料大,里面放的蔬菜多,肉较少,很适合糖人食用!


    一出锅,饺子包的很完美,一口咬下去,口中汤汁流油,满口留香!看着盘中的饺子,玲珑剔透的感觉,沾着我的腊八醋,吃上腊八蒜,再吃上一口饺子,简直回味无穷!


    不过,糖尿病人不能多吃,今天我只是多吃了两个饺子,大概是8个小饺子,因为饺子包的小,主食量并没有增加。


    再来上一小碗母鸡汤,3块小鸡肉,总的来说,这顿晚餐只有两个字可以概括:满足!

     


    分享人:糖尿病人龙阿姨,糖龄15年


    晚上想要吃得简单点,饺子就是不错的选择,我还炒了一个番薯叶,下午临时和的面,现买的肉,自己手工剁的馅。


    我准备了饺子粉,全麦粉,荠菜,大虾仁,瘦肉。


    面粉呢,用的是雪花麦芯饺子粉,加上1/3的全麦粉,总共是350克面粉,馅儿呢,是450克的荠菜碎,150克的大虾仁,180克的梅头瘦肉,一起包了70多个,一顿吃了7个左右,其他的速冻了,准备留着下次吃。然后饭后一个小时出来步行,过两个小时,看了下血糖的结果,并没有超标。

  • 有人说糖尿病不算病,少吃甜的就行,其他该吃吃该喝喝,不能太当回事。如果疾病都这么好对付,那可真是太幸福了。通常,认为糖尿病“不叫事儿”主要是因为病情较轻,没有什么严重的症状,对生活的影响也不是很大,所以轻视它。但是,如果不严格控制的话,并发症是非常严重的,甚至会导致死亡。

     

     

    竟然有这么多人不知道自己患病

     

    我国自从1980年第一次糖尿病流行病学调查以来到今天,糖尿病患病率已翻了十多倍。据2013年统计,我国糖尿病患者人数就已达1.14亿。对于普通人来说,与感冒、腹泻等疾病相比,糖尿病的症状不太容易识别,不查血糖的话很难自己发现,所以有相当一部分人并不知晓自己已经患病。

                                                 

    在已经接受治疗的患者中,也有一半以上的人血糖、体重控制不达标,血压控制不达标者更是有70%以上。

     

    不控制的危害有多大

     

    糖尿病患者如果不严格控制血糖,会有诸多并发症出现,涉及心、脑、肾、眼、足、周围神经等部位。

     

    (1)糖尿病足:糖尿病导致的下肢周围神经病变以及下肢血管病变,软组织被破坏、骨关节畸形、溃烂、感染,严重者则需要截止。在我国,有20%左右50 岁以上糖尿病患者出现下肢动脉病变。在一项有1684例截肢患者参与的统计中,有475例为糖尿病足截肢。

     

    (2)合并心脑血管疾病:冠心病是糖尿病的主要大血管并发症,同时,心血管并发症成为糖尿病患者的首要死亡原因。据统计,在三甲医院住院治疗的糖尿病患者心血管并发症约为17.1%。此外,约20%~40%的患者会出现脑血管疾病,主要表现为动脉硬化、脑萎缩、脑出血等。

     

    (3)糖尿病肾病:是2型糖尿病较为严重的并发症,也是导致糖尿病患者死亡的重要原因。我国约有21.3%的糖尿病患者患有慢性肾脏病;糖尿病肾病已超过肾小球肾炎,成为我国住院患者慢性肾脏病的首要病因。

     

     

     

    (4)视网膜病变:糖尿病引起的视网膜病变是导致成人失明的一大原因。在2型糖尿病成人患者中,约20%~40%的患者出现视网膜病变,约8%的人因此丧失视力。

     

    糖尿病也有“预警期”

     

    糖尿病在发病之前有一个“预警期”,称为“糖尿病前期”。处于糖尿病前期的人群还不算是真正的糖尿病患者,在这一时期严格控制饮食、作息,规律运动,是可以恢复正常的。

     

     

    一般空腹血糖>6.1,餐后2小时血糖>7.8,但没有达到糖尿病的标准(空腹血糖>7.0,餐后2小时血糖>11.1),则为糖尿病前期。我国糖尿病“后备力量”十分庞大,预估约有1.48亿人。

     

    所以,即便没有糖尿病的人,也要注意自己的血糖,饮食不要过于“放纵”,还要规律运动,定期体检,在糖前期及时发现,及时控制。

     

  • 随着生活水平的提高,我国糖尿病的发病率也越来越高,正在看这篇文章年轻的你,一定觉得这病还离你远得很。其实不然,我们发现来营养科门诊进行营养治疗的糖尿病患者是日趋年轻化。所以这并不是遥不可及,每个人都要重视,有预防意识。

     

    “和朋友出去逛街必定要来一杯奶茶,吃完饭后再来个下午茶,巧克力,冰淇淋,爆米花也是不能少的”;“加班到深夜回家叫个外卖,偶尔太辛苦还得点个炸鸡啤酒犒劳自己一番”;“外出应酬抽烟喝酒不离手”;“工作日太累周末一定要在床上躺一天”

     

    以上场景是不是似曾相识?你是不是就是其中的一员?

     

    除了遗传、基因外,这些长期不健康的饮食和作息习惯也是造成糖尿病增加并年轻化的原因之一。所以不要认为疾病离你很远。

     

    糖尿病不只是会造成血糖高、波动大,长期不能良好的控制血糖水平还会造成一系列的并发症,比如糖尿病足、糖尿病肾病、脑卒中、心血管病、视网膜病变、周围神经病变等。

     

     

    那么我们该如何远离糖尿病,不做“小糖人”呢?

     

    一、 合理饮食

     

    这是最好预防糖尿病的手段,很多糖尿病都是吃出来的。

     

    首先我们日常生活中要少吃蛋糕、冰淇淋、巧克力等高糖、高热甜品。主食要增加粗粮的摄入量,代替一部分精米白面。多吃蔬菜,水果适量,种类、颜色要多样,特别是新鲜应季的绿叶菜最好占一半。常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类。奶类豆类天天有,零食加餐合理选择。

     

    不喝饮料、奶茶等添加糖过多的饮品,酒精更是要远离。白开水是最好的饮品。吃饭时要注意细嚼慢咽,先吃蔬菜再吃肉类,最后吃主食。想要控制好血糖还要注意每餐不要吃的过多,更不要暴饮暴食!

     

    二、 增加锻炼,控制体重

     

    肥胖是很多慢性病的诱发因素,通过运动控制体重可以更好的控制血糖。

     

     

    三、 不被无糖所迷惑

     

    很多人会说我喝奶茶和饮料的时候都是选择无糖的。这些号称无糖的饮料真的就不含糖了吗?还记得前几天的新闻吗?号称无糖的饮品依旧有很高的含糖量,如果不能确认是否百分百不含糖,还是选择白开水最让人放心。

     

    做好以上,有效预防糖尿病,不要年纪轻轻就变成“小糖人”。

     

    特别注意:糖尿病有一定的遗传性,控制好血糖也是对于下一代的负责,妊娠期的准妈妈更是要注意这期间的血糖控制。另外,如果已经确诊了糖尿病要正确看待病情,并积极配合医生的治疗。

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