“得了糖尿病，可以根治吗？”这是很多患者的疑问。糖尿病除了这个英文直译的名字外，还有一个中文名叫“消渴症”。

 

除了这些正经名字之外，糖尿病还有一堆的绰号，比如“不死癌症”、“甜蜜杀手”、“终身性疾病”等，这些别称都暗指糖尿病不可治愈，给新糖友的心理蒙上了一层厚重的阴影，也让糖友们对那些号称能治愈糖尿病的灵丹妙药趋之若鹜。

 

 

那么，糖尿病到底能不能治愈呢？

 

糖尿病是一种慢性疾病，其发病机制非常复杂，牵扯到很多的基因缺陷。目前，糖尿病是无法根治的，只能对症治疗，积极预防并发症的发生。

 

糖尿病是由于人体内胰岛素分泌的相对或者绝对不足，而引起的一种内分泌种类疾病。糖尿病的可怕之处在于糖尿病的并发症。高血糖会慢慢损伤你体内的血管、神经和器官，导致心脏病、心肌梗死、心力衰竭和卒中等疾病的发生风险加倍。糖尿病引发的足部感染可能意味着你会失去脚趾、脚或腿。高血糖还会造成周围神经病变，导致神经疼痛、灼热以及麻木等。

 

而预防糖尿病并发症的方法就是控制血糖水平。目前来说，糖尿病的较好治疗方法就是采用饮食干预和运动治疗相结合，并在此基础上增加药物治疗。通过以上治疗，血糖还是可以得到比较好的控制。

 

 

中药辨证治疗糖尿病，疗效、安全性俱佳。

 

糖尿病的主要症状为三多，即多饮、多食、多尿，以及尿糖和血糖增高等，在中医范畴属于消渴症，综其病因多是由于元气内虚、气不布津所导致。

 

科学的生活方式对糖尿病患者的治疗至关重要。

 

除了药物治疗外，糖尿病患者还要坚持饮食、运动、血糖监测等多方面治疗方式。

 

饮食上要摄入充分的蔬菜、水果和全谷物，选择脱脂奶和瘦肉，少吃含糖和脂肪高的食物。特别要记住碳水化合物会转化成糖，因此，少吃精制的碳水化合物，选择高纤维的碳水化合物，如全麦面食、红薯、南瓜和干菜豆，既可以增加饱腹感，也不会使血糖上升太快。

 

 

糖尿病患者一定要控制体重，因为肥胖会让糖尿病变得难以控制。减肥除了合理膳食外，还有适量的运动，可以选择慢跑、游泳、骑自行车、扭秧歌、跳健身操、跳绳、爬山等体育项目。

 

另外，糖尿病患者还应该定期复查，不应该只关注血糖，还要学会观察血压和胆固醇的水平。每年至少要去看2次医生。

 

需要定期复查几个数据：胆固醇、血压和糖化血红蛋白（HbA1c）、体重指数。最后，保持一个宽松、平和、乐观的心态对于防治糖尿病尤为重要。

朋友聚餐，饭菜还没上桌，胖子小张就开始哗哗淌汗，脸色苍白，手脚发抖，几乎站不起来，大家赶紧招呼餐厅服务员，给倒了一杯红糖水，又跑出去买了两大块巧克力，看着小张狼吞虎咽地吃下去，脸色稍稍恢复了点红润才松了口气。心大的小张抹抹嘴，一脸的不在乎：没事，中午没吃饱，饿着了，我这大身板子，一时填不饱就低血糖。大伙儿都催着小张赶紧去查查，究竟是身体哪儿出了什么问题。

昨天消息传来，小Z被确认为糖尿病！

咦？糖尿病不都是高血糖吗？测量血糖的指标都是空腹高于XX、餐后血糖高于XX，才可以判断出是得了糖尿病吗？怎么糖尿病也会低血糖？

没错，频繁出现低血糖也是糖尿病的一个重要反应。

 

对于正常人来说，人们吃进去的食物中，有含淀粉类的食物，也就是我们所谓的主食。

食物进入胃做了短暂停留，进入小肠。小肠通过消化酶的作用将淀粉分解成葡萄糖。葡萄糖进入血液成为血糖。

血液就像是小火车，带着糖走街串巷进入每个细胞。葡萄糖是细胞重要的能量来源，细胞一切活动需要的能量大部分都来自于糖。

细胞可是很讲究的，不是糖想进来就进得来的，只有打开细胞的门，糖才可以进去，而打开这道门的钥匙就是胰岛素。

 

胰岛素是唯一一种能降低血糖的激素。

如果糖无法进入细胞就会滞留在血液中，血液中的糖就会超标了。

对于我们正常人来说，由于我们体内的胰岛素分泌功能正常，B细胞正常分泌胰岛素后，它会帮忙把葡萄糖及时输送到细胞当中被我们所利用，我们才能每天都能量满满，同时血糖中的葡萄糖也不会过度堆积。

但是糖尿病人就很悲惨了：因为他们的胰岛素分泌功能出现了问题，不能在小肠把食物中的淀粉分解成葡萄糖的同时，第一时间、快速反应来分泌胰岛素，于是，血液中的葡萄糖在细胞门外等啊等啊，胰岛素迟迟不来开门，这些葡萄糖就迅速在血液中堆积起来；而等葡萄糖随尿液排出体外，体内血糖降低时，这些胰岛素才姗姗来迟，开始大干快上，让本来就不多的葡萄糖迅速进入细胞，血液中的葡萄糖瞬间降低。

健康的人是用胰岛素来调节血糖水平，使其尽量保持在一个相对稳定的状态。糖尿病人就惨了，由于胰岛分泌的失常，血糖就像坐上了过山车，不是超高就是超低。

剧烈的血糖波动可是人们扛不住的，过低的血糖可以使人立刻昏厥，甚至......

所以，糖尿病并不总是高血糖，如果你频频发生低血糖，千万不要不在意哦！

那一旦发生了低血糖，怎么应对呢？

立即吃糖，如甜饮料、糖果、糖水、蜂蜜、巧克力或葡萄糖片，5分钟内如果症状仍无改善，就再吃更多的糖，10分钟后仍无改善，那就必须去医院。千万记住，那些“抗饿”的坚果、肉、蛋、奶对低血糖几乎无效。

症状缓解后，还应在下一餐前吃一点儿主食、水果等，防止低血糖再次发生。

少量多餐，在两餐之间加餐（比如少量水果）也会有效，对频繁发生低血糖的患者，应在控制每天总能量的前提下，加餐1-2次。

另外，糖尿病人为了预防低血糖的发生，还要记住以下几条：

1、不喝酒，酒精能直接导致低血糖，应当避免酗酒和空腹饮酒；

2、外出时，应当随身携带点糖果、饼干等甜食，以便在出现低血糖时能及时自救。

3、一定养成定时定量进餐的好习惯，让血糖始终保持平衡波动，避免忽高忽低。

糖尿病是一个普遍存在的一个疾病，也是生活中常见的疾病，我们怎么样可以预防糖尿病的发生，有或者是怎么吃可以把糖的值保持在正常水平的范围内呢？

 

 

如果糖尿病得病的是我们亲人，那么作为家属应该给他一些什么建议呢？

 

1. 我们就应该及时的补充蛋白质，那么我们的早餐就可以吃一个鸡蛋，但是糖尿病的患者不建议吃蛋黄，因为一般糖尿病的患者都会兼有胆固醇高所以不建议吃蛋黄；

 

2. 我们要养成良好的饮食习惯，吃的饭菜也是要注意的，可以少盐，我们要口味轻一点，可以多吃一些含钾的食物，另外，在炒菜的时候可以少放油。养成减少油和盐的使用；

 

3. 我们平时的主食习惯的使用白面和大米，但是建议换成五谷杂粮，以荞面，莜面，玉米面为主，也可以混合白面和大米，不建议多吃；

 

4. 在吃饭的时候要有饮食的规律，不能暴饮暴食，做到定时定量；

 

5. 我们可以养成每天使用核桃的习惯，每天吃1-2颗为宜；

 

6. 蔬菜也是我们平时不可缺少的，可以吃大量的蔬菜。例如：白菜，苦瓜，冬瓜，西红柿，生菜，紫菜，菠菜，木耳等含糖量比较低的蔬菜；

 

7. 豆制品也是每天必须要摄入的食物；

 

8. 在平时的饮食中可以吃一点瘦肉，但是不建议吃市面的熟食，建议自己回家自己烹饪。

 

9. 还要控制平时的油脂的摄入量，少吃一点油炸和油煎的食物，花生，肥肉等高油脂类的食物也要尽量少吃；

 

10. 一些动物的内脏，蛋黄，海鲜类等含有高胆固醇的食物也要尽量的少吃；

 

11. 我们尽量选择煮，蒸，拌，炖的方式做菜，尽量减少炒菜；

 

12. 在日常生活中尽量减少含糖量的食物的摄入，尽量吃一下低糖的食物。

 

 

糖尿病其实不是可怕的病症，真正危害人身体健康的是糖尿病的并发症，因为血糖的升高会导致体内的一系列变化，它可以导致我们视线模糊，足踝肿胀，溃疡不易愈合等。我们作为幸运的人被赋予了生命，我就觉得我们应该学会爱护自己，不算是不是糖尿病的患者，我们都应该做自身做起，有一个健康的作息习惯保证自己的睡眠充足，精神充足，也要有一个合理的膳食习惯，保证我们的饮食健康，最后我们也要有适当的运动，增加自身的免疫力。

门诊每天都接待很多糖尿病患者，发现他们对饮食有很多的误区，有的不敢吃米饭、不敢吃水果；有的天天吃苦瓜、吃南瓜，说是降血糖；还有的顿顿吃玉米饼子，别的什么都不吃......导致的结果就是，血糖不稳定，忽高忽低，长期这样的话对身体的危害相当大。

 

 

糖尿病患者饮食的关键是把握食物总能量，合理搭配各类食物，注意吃饭时的进餐顺序。糖尿病患者的日常饮食要多样化，应包括谷类薯类杂豆、蔬菜、水果、鱼虾、畜禽肉类、蛋类、大豆和坚果、奶类、油脂和食盐，建议糖尿病患者的饮食如下：

 

一、主食每天250~400克（干重 ），其中全谷杂豆占1/3到1/2。

 

全谷类如全麦、玉米、燕麦、糙米、小米等，杂豆类如绿豆、红小豆、鹰嘴豆等，烹调时多选择杂粮饭、杂粮馒头、杂豆粥等，不要做白米粥。

 

二、新鲜蔬菜每天300~500克（生重），其中深色蔬菜占一半以上。

 

深色蔬菜包括深绿色蔬菜如菠菜、油菜等，红色蔬菜如西红柿、橘红色蔬菜如胡萝卜，紫色蔬菜如紫甘蓝等。烹调时多蒸、煮、白灼等，少油煎油炸。

 

三、新鲜水果每天100~200克左右。

 

糖尿病患者在血糖稳定的前提下，可以适量吃一些水果，水果选择升血糖指数GI值比较低的樱桃、柚子、桃子、苹果等水果，水果最好作为加餐在两餐之前或睡前吃，以避免一餐之内摄入太多的糖类增加胰腺负担。

 

 

四、鱼虾水产品类每天40~75克（生重）

 

这类水产品优质蛋白、维生素、微量元素的含量都很丰富，是典型的高蛋白低脂肪食物，特别适合糖尿病人食用。

 

五、畜禽肉类（猪牛羊肉等）每天40~75克（生重）

 

畜禽肉类在选择时，要多选瘦肉少选肥肉，少吃或不吃皮、动物内脏等能量高、胆固醇含量高的部分，尽量不吃腌制、烘烤、烟熏、酱卤等加工肉制品的摄入。

 

六、每天吃1个鸡蛋

 

蛋类营养丰富，性价比高，每天吃1个鸡蛋或者相当量的鹌鹑蛋、鸭蛋等，注意吃蛋时不要丢弃蛋黄。

 

七、大豆和坚果每天25~35克

 

大豆及其豆制品营养丰富，豆腐、豆干、豆皮等，富含优质蛋白质、钙等营养素，其中大豆每天15~25克，坚果每天10克。

 

 

八、奶及奶制品每天300克

 

奶类是钙的最好来源，奶类的升糖指数（GI）很低，有益于控制餐后血糖，非常推荐糖尿病患者喝牛奶。

 

九、油脂每天25~30克

 

糖尿病患者要特别限制烹调油摄入，这是糖尿病饮食控制的关键之一，在食用油的种类方面，建议橄榄油、亚麻籽油、大豆油等交替食用。

 

十、加碘盐每天不超过6克

 

警惕味精、酱油、大酱等含盐高的食物，烹调时使用了这类含盐高的食物就少放或不放盐。

 

十一、足量饮水，限制饮酒  

 

推荐糖尿病患者多喝水，白开水每天饮用1500~1700ml。若饮酒应减少正常饮食摄入。女性每天饮酒的酒精量不超过 15g，男性不超过 25g（15g 酒精相当于 450ml 啤酒、150ml 葡萄酒或 50ml 低度白酒）。每周不超过 2 次。应警惕酒精可能诱发的低血糖，避免空腹饮酒。

 

十二、戒烟

 

吸烟百害无一利。研究表明新发 2 型糖尿病患者戒烟有助于改善代谢指标、降低血压和白蛋白尿。

 

另外，除了以上饮食要点之外，在日常生活中控制餐后血糖还要做到以下4点：

 

 

1、粗细搭配降低餐后血糖  糖尿病患者的主食要粗细搭配食用，即把GI较低的全麦粉、粗杂粮、杂豆等与GI较高的大米、面粉混合烹调或同时食用，避免餐后血糖升高太快太高。

 

2、每餐都要有蛋白质食物  进食蛋白质后升高餐后血糖的作用很弱，对空腹血糖的影响也很小，高蛋白食物还降低混合食物的升糖指数（GI）。此外，高蛋白食物可增加饱腹感，减轻饥饿感，有助于控制进食量（总能量）。所以糖尿病饮食中应该摄入足够的蛋白质，最好每一餐都有一两高蛋白食物。

 

3、每餐都要有主食与较多蔬菜搭配  糖尿病患者如果某一餐中蔬菜较多，那么餐后血糖较低。

 

4、细嚼慢咽，注意进餐顺序 先蔬菜再吃肉类，最后再吃主食，细嚼慢咽，这样做引起的血糖波动会比较小。而且这种进餐顺序的推荐已经写到《中国糖尿病膳食指南（2017）》里面，做为一个基本的原则确定下来。

 

参考文献：

[1]王兴国《糖尿病算算算》

[2]中国营养学会《中国糖尿病膳食指南（2017）》

[3]中国营养学会《中国居民膳食指南》（2016）

粗粮对糖尿病人好，估计地球人都知道了，但怎么个好法，恐怕多数人就有些蒙圈，有不少糖友认为粗粮干脆就能降糖，好神奇啊！哪有这样的好事，不然还要那么多科学家前赴后继地开发研究对付糖尿病人药物干嘛，都吃粗粮不就得了?

除了喝白开水，您吃任何一种食物，都避免不了升高血糖，别想着既能裹腹又能降血糖的好事。

只是有的食物因为含有一些特殊的成分，能影响葡萄糖的吸收，所以餐后升糖作用比其他食物要弱一些。

比如，粗粮之所以“粗”，就是因为它没有经过过度碾磨的“蹂躏”，保留了谷粒较硬的外层，也就是膳食纤维，口感粗糙，恰恰就是这些劫后余生的膳食纤维，在体内消化的速度比较慢，而且能够干扰葡萄糖、胆固醇的吸收，所以才更适合糖尿病人。

粗粮虽好，但怎么吃法好，这里面可大有学问，没有章法地乱吃，血糖不但降不了，还真有可能会蹭蹭升呢。比如下面这三种吃法就容易导致血糖上升：

一是没有控制好量。

餐后血糖水平不但由食物的升糖能力（GI）所决定，还与食物的含糖量有很大关系，比如粗粮的GI相对于细粮都比较低，但绝对不是说粗粮就可以敞开吃，如果粗粮吃得很多，这些粗粮的总含糖量很高，一样会使餐后血糖噌噌往上长。所以，无论是高GI食物还是低GI食物 ，都得严格控制好进食量，控制好食物总的含糖量。

按照糖尿病患者膳食宝塔的要求，谷薯类及杂豆合计每天为250-400克，如果选择玉米、土豆、红薯、山药，您最好每天只选择一种，如果不再选择其他主食，可以吃250-400克，您还可以选择50-100克的玉米、红薯等，再搭配其他种类的主食200-300克，是最安全的。一周之内最好换着花样吃，还可以摄入不同种类食材的多种营养素，又营养又健康。

二是选择了错误的烹饪方法。

很多人不知道的是，相同的食材用不同的方法烹调，其升糖能力也有大大的差别呢。因为淀粉含量较多的食材，加工成熟食后，易糊化，蒸煮时间越长，越软烂，越容易消化吸收，升糖速度越快，越不适合糖尿病人。

就拿即食大米来说，煮1分钟的GI为46，煮6分钟的GI就达到87。许多粗粮也有这样的问题，如煮玉米的升糖指数（GI）为55，荞麦面馒头的升糖指糖为66.7，都属于中等GI食物。同样被划入粗粮行列的薯类也有同样的问题，土豆蒸熟做成土豆泥的GI为73，煮红薯的GI为76，升糖能力就更强了，而蒸山药就比山药泥的升糖能力低，相对就安全一些。

一般来说，粗粮主食加工时间越长，越粗细，食物越好消化，升糖速度就越快，糖尿病人一定要选择正确的烹饪方式。

三是只吃主食，不吃蔬菜，饮食太单一。

蔬菜往往含膳食纤维较多，如芹菜、韭菜、海带等，这些膳食纤维有一个特殊的作用就是干扰主食中糖类的消化吸收，减缓餐后血糖升高的速度，使混合食物的GI降低，所以，选择玉米、红薯等作主食时，最好是搭配着这样高膳食纤维的蔬菜一起吃，就把主食的升糖能力给综合下来了，既补充了蔬菜中丰富的营养成分，又避免了餐后血糖的升高，一举两得。

千万别图省事，一顿饭啃块干馒头就了事，搭配的品种越多、越杂，越有利于抑制餐后血糖。

从健康发展到糖尿病的过程中，我们都要经历“糖前期”的状态，在这样一个“过度”时期，如果能够调整好饮食习惯，那么糖尿病的发生将会得到延缓，甚至逆转。吃真的是太重要了。

 

合理控制总热量，不要“吃多了”

 

我们怎么知道一天需要多少热量呢？这得根据我们的理想体重来计算。人体的理想体重=身高(cm ) -105，通常成人每日应摄入的热量为理想体重乘以30~35kcal。

 

 

举个例子，白领小张身高165cm，理想体重就是165-105=55kg，她每日应摄入55X（30~35）=1650~1925kcal，此数值可根据年龄、工作强度等适度增减。

 

 

合理分配营养，不要“吃偏了”

 

记住三个“五”，膳食中碳水、脂肪、蛋白质分别占总热量的50%、25%，15%。

 

1. 主食界“胰岛素”——扁豆

 

 

不同种类碳水化合物引起血糖升高的速度和程度不同，就像不同材质的“弹簧”使物体弹起来的高度不一样一个道理，这个“弹力”用食物血糖生成指数GI来衡量。

 

GI值越高，说明食物越易引起血糖升高，影响胰岛素水平和敏感性，从而增加糖尿病风险。低于 55%为低GI食物，55%-70%为中GI食物，大于70%为高GI食物。

 

 

这里推荐大家一种GI为26的主食，俗称食物界的“胰岛素”—扁豆，食用扁豆有助于降低血糖水平。研究显示，用豆类代替米饭可显著降低血糖水平20%以上。血糖水平受所摄入的淀粉含量的影响，扁豆可以减缓食物消化所产生的的糖类进入血液，吸收缓慢意味着进食后可能不会产生葡萄糖高峰，从而控制血糖水平。

 

2. 蛋白质界“主角”——肉蛋奶

 

 

每克蛋白质可释放4kal热量，这样的话，成人每日应保证一袋牛奶加一个鸡蛋，不吃牛奶和鸡蛋的人应保证每日吃6两瘦肉。

 

3. 蔬菜界“降糖大使”——白蘑菇

 

 

 

有一种神奇的蔬菜能“降糖”，它就是白蘑菇。首先，蔬菜富含膳食纤维，延缓食物吸收，降低餐后血糖高峰，有利于改善糖、脂代谢紊乱。此外，食用蘑菇会引发肠道细菌间的连锁反应，扩大一种叫普雷沃氏菌的数量，这种菌能生成丙酸和琥珀酸，改变“降糖”基因表达，而这些基因参与大脑与肠道之间的“沟通”，有助于控制葡萄糖的生成。

 

规律三餐习惯，“少食多餐”不通用

 

少食多餐的饮食方式是一种针对于糖尿病病人的饮食指导，但这种方式对糖前期的患者可不适用，因为多次进食会引起血糖多次波动，反而增加糖尿病的风险。所以糖前期的患者一定要规律三次、定时定量，可按每日三餐分配为1:2:2或1:1:1等模式分次进餐。

 

糖尿病的危害十分巨大，可导致周围神经系统、心血管系统、肾功能衰竭等严重疾病。因此在糖尿病前期，一定要及时控制饮食，养成规律科学的进食习惯，延缓糖尿病的发生！

 

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大家对高血糖应该不陌生，它可不是中老年人群的“专属”，最近几年，患高血糖的人群，平均年龄也一直呈下降的趋势。而患上高血糖以后，生活和饮食上多有不便，需要时刻注意。所以，预防高血糖是我们每一个人都应该学会的技能。

  
很多人不知道的是，自己吃饭时一直以来的一整个习惯，可能就是诱发高血糖的“罪魁祸首”。

 

高血糖的“幕后推手”——吃饭速度太快

 

吃饭速度快在很多人看来是再正常不过的一件事，但是在医生看来，却是一件增加患糖尿病几率的事情。虽然有些人从小就有吃饭快的习惯，或者平时用餐时间比较短，只能赶快吃完。但是，吃饭速度太快很容易导致血糖快速升高，原因有二：

  
1. 当吃饭速度过快时，我们的大脑反应的时间会延迟，对“吃饱了”这种信息的反馈迟于身体真正吃饱的时间。也就是说，当身体已经得到了充足的热量时，大脑却还没有发出吃饱的信号，导致吃着吃着就吃得过量，而摄入太多热量，是影响血糖水平的重要因素。

 

2. 一般来说，我们体内的胰岛素会在用餐完成后的30分钟左右出现一个分泌高峰，如果吃得太快的话，胰岛素分泌不及时，就容易造成血糖升高的情况。

  
所以，如果你是个急性子，用餐时间经常在15分钟以内的话，建议延长用餐时间，细嚼慢咽，避免摄入过多的热量，影响血糖。而且，吃饭速度太快对我们的肠胃来说也是一种负担，没有充分咀嚼的食物残渣不仅会磨损肠道和胃壁，还会影响消化和吸收系统，导致腹胀、消化不良、肠胃疾病等。

 

不想高血糖找上门，这3个小建议要收好

 

晚餐按时吃

 

很多朋友经常需要加班，晚餐时间不固定，九点过后吃晚饭也是常有的事。但是这对健康来说并不是一个好的选择，因为晚餐吃得太晚不仅会影响第二天早上的血糖水平，还会因为晚餐时间离入睡时间太近，导致食物中的热量无法完全消耗，转化成脂肪，最终会影响血糖的水平。

  

坚持吃早餐

 

如果你经常省略早餐的话，那么这一点就要记牢了。因为早餐对于每个人都很重要，尤其是高血糖患者。研究发现，经常不吃早餐的人，更容易成为高血糖的“候选人”。这是因为不吃早餐容易造成低血糖，而这种饥饿感会让我们下次进食的时候吃得过量，影响血糖的稳定。

 

主食不能省

 

很多人认为糖尿病患者应该少吃或者尽量不吃碳水化合物，但是，如果一点也不吃的话，对血糖的控制并没有帮助。因为不吃主食的话，饭后血糖更容易快速升高，体内的坏胆固醇也会增多，诱发疾病。所以，主食是不能省的，如果担心主食对血糖会有不利影响，可以跟粗粮搭配食用。

  
其实，控制血糖是一场持久战，如果轻易忽视一些小事情，健康可能就会出现大问题。

快五月了，很多野菜也出来了，新鲜的蔬菜种类也非常多，糖尿病人吃蔬菜没有太多的禁忌，基本都是可以吃的，今天分享一下几名老糖人的食谱，糖友们不妨照着吃！对于控制血糖还是有帮助的。

 

1、糖尿病友平安，患病2年

今天早餐的主食：6个牛肉饺子，一个小红薯。辅食：黑木耳30克，枸杞子5克，桑椹10颗，花生米6颗，一盘蒜蓉拌广东菜心，一袋奶粉，一个地菜花煮鸡蛋。

地菜就是荠菜。三月三，地菜花煮鸡蛋，这 是老祖宗留下来的习俗。

据载：荠菜味甘，性平，入肝、脾、肾经，有清热解毒，利尿通淋，止血明目之效。对于糖尿病人、高血压都是很友好的。

荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。

四五月正是吃地菜花煮鸡蛋的最好时机，大家不要错过哟！

 

2、糖尿病友开心果，患病5年

今天早餐的主食：6个荠菜猪肉饺子，一片红薯。辅食：黑木耳31克，枸杞子5克，桑椹10颗，花生米6颗，一个清水鸡蛋，一袋奶粉，一盘蒜蓉拌虫草花、胡萝卜、苦菊154克。

这就是我的早餐，每天吃七分饱！

今天的青菜是苦菊，是一种很好的菜，特别适合糖尿病人食用。

苦菊的功效是清热、明目。临床上通过对于苦菊的应用，辅助治疗相关疾病，对于视疲劳、炎症、急性上呼吸道感染、高血糖、便秘等等，都有一定的帮助。

下面再分享一些我对早餐的一些思考，大家都知道“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少”的道理，但早餐要吃“好”，好到什么程度？怎么个好法？我们还真没研究过吧。

早餐是一天三餐中最重要的一餐，早上也是吸收营养最佳时刻，早餐的“好”不在于大鱼大肉，而是科学合理饮食撘配，要具备丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，这是对机体能量的补充，如果前一晚餐是傍晚6点左右吃的，那么距离现在早上已经12个小时以上了，已经占据一天时间的一半了，这时急需补充能量及维生。

也就是说，早餐时间不能太晚了，我是每天6点左右起床，不管冬夏都如此，早餐在节目的时候提到过：清晨醒来，身体渐渐苏醒，慢慢适应到了早上7点多，胃肠道已经完全恢复，消化功能开始工作，这个时候是进餐的最佳时刻，也最能满足身体需要，有效的吸收消化食物营养。

所以都说早餐吃“好”点就是补充人体一夜所需的各种营养，满足一天的能量所需，才能有精神，有活力地开启新的一天！

门诊每天都接待很多糖尿病患者，发现他们对饮食有很多的误区，有的不敢吃米饭、不敢吃水果；有的天天吃苦瓜、吃南瓜，说是降血糖；还有的顿顿吃玉米饼子，别的什么都不吃......导致的结果就是，血糖不稳定，忽高忽低，长期这样的话对身体的危害是相当大的。

 

 

糖尿病患者饮食的关键是把握食物总能量，合理搭配各类食物，注意吃饭时的进餐顺序。糖尿病患者的日常饮食要多样化，应包括谷类薯类杂豆、蔬菜、水果、鱼虾、畜禽肉类、蛋类、大豆和坚果、奶类、油脂和食盐，建议糖尿病患者的饮食如下：

 

一、主食每天250~400克（干重），其中全谷杂豆占1/3到1/2。

全谷类如全麦、玉米、燕麦、糙米、小米等，杂豆类如绿豆、红小豆、鹰嘴豆等，烹调时多选择杂粮饭、杂粮馒头、杂豆粥等，不要做白米粥。

 

二、新鲜蔬菜每天300~500克（生重），其中深色蔬菜占一半以上。

深色蔬菜包括深绿色蔬菜如菠菜、油菜等，红色蔬菜如西红柿、橘红色蔬菜如胡萝卜，紫色蔬菜如紫甘蓝等。烹调时多蒸、煮、白灼等，少油煎油炸。

三、新鲜水果每天100~200克左右。

糖尿病患者在血糖稳定的前提下，可以适量吃一些水果，水果选择升血糖指数GI值比较低的樱桃、柚子、桃子、苹果等水果，水果最好作为加餐在两餐之前或睡前吃，以避免一餐之内摄入太多的糖类增加胰腺负担。

 

四、鱼虾水产品类每天40~75克（生重）

这类水产品优质蛋白、维生素、微量元素的含量都很丰富，是典型的高蛋白低脂肪食物，特别适合糖尿病人食用。

 

五、畜禽肉类（猪牛羊肉等）每天40~75克（生重）

畜禽肉类在选择时，要多选瘦肉少选肥肉，少吃或不吃皮、动物内脏等能量高、胆固醇含量高的部分，尽量不吃腌制、烘烤、烟熏、酱卤等加工肉制品的摄入。

 

六、每天吃1个鸡蛋

蛋类营养丰富，性价比高，每天吃1个鸡蛋或者相当量的鹌鹑蛋、鸭蛋等，注意吃蛋时不要丢弃蛋黄。

 

七、大豆和坚果每天25~35克

大豆及其豆制品营养丰富，豆腐、豆干、豆皮等，富含优质蛋白质、钙等营养素，其中大豆每天15~25克，坚果每天10克。

 

 

八、奶及奶制品每天300克

奶类是钙的最好来源，奶类的升糖指数（GI）很低，有益于控制餐后血糖，非常推荐糖尿病患者喝牛奶。

 

九、油脂每天25~30克

糖尿病患者要特别限制烹调油摄入，这是糖尿病饮食控制的关键之一，在食用油的种类方面，建议橄榄油、亚麻籽油、大豆油等交替食用。

 

十、加碘盐每天不超过6克

警惕味精、酱油、大酱等含盐高的食物，烹调时使用了这类含盐高的食物就少放或不放盐。

 

十一、足量饮水，限制饮酒  

推荐糖尿病患者多喝水，白开水每天饮用1500~1700ml。若饮酒应减少正常饮食摄入。女性每天饮酒的酒精量不超过 15g，男性不超过 25g（15g 酒精相当于 450ml 啤酒、150ml 葡萄酒或 50ml 低度白酒）。每周不超过 2 次。应警惕酒精可能诱发的低血糖，避免空腹饮酒。

 

十二、戒烟

吸烟百害无一利。研究表明新发 2 型糖尿病患者戒烟有助于改善代谢指标、降低血压和白蛋白尿。

 

 

另外，除了以上饮食要点之外，在日常生活中控制餐后血糖还要做到以下4点：

 

1、粗细搭配降低餐后血糖  糖尿病患者的主食要粗细搭配食用，即把GI较低的全麦粉、粗杂粮、杂豆等与GI较高的大米、面粉混合烹调或同时食用，避免餐后血糖升高太快太高。

 

2、每餐都要有蛋白质食物  进食蛋白质后升高餐后血糖的作用很弱，对空腹血糖的影响也很小，高蛋白食物还降低混合食物的升糖指数（GI）。此外，高蛋白食物可增加饱腹感，减轻饥饿感，有助于控制进食量（总能量）。所以糖尿病饮食中应该摄入足够的蛋白质，最好每一餐都有一两高蛋白食物。

 

3、每餐都要有主食与较多蔬菜搭配  糖尿病患者如果某一餐中蔬菜较多，那么餐后血糖较低。

 

4、细嚼慢咽，注意进餐顺序 先蔬菜再吃肉类，最后再吃主食，细嚼慢咽，这样做引起的血糖波动会比较小。而且这种进餐顺序的推荐已经写到《中国糖尿病膳食指南（2017）》里面，做为一个基本的原则确定下来。

 

参考文献：

[1]王兴国《糖尿病算算算》

[2]中国营养学会《中国糖尿病膳食指南（2017）》

[3]中国营养学会《中国居民膳食指南》（2016）

糖尿病人吃饺子，想要血糖不飙升，既要选择适合的饺子馅，还需要注意控制吃饺子的量，主要做好这两点，一般都不会导致餐后血糖出现过大波动！

主食对于每个糖尿病人来说，都是一天当中需要重点注意的，这主要是因为主食富含碳水，容易引起血糖快速上升。

而饺子作为许多人都爱吃的一种食物，也是主食的一种，当然，因为饺子是由饺子皮，饺子馅组成的，与其他主食相对固定不变的升糖指数相比，搭配不同的食材，饺子所对应的升糖指数也会有所不同，这是糖尿病友能够自行把握的。

接下来，我将从饺子的热量，升糖指数，不同食材搭配对应的升糖指数，与其他主食的对比等方面，来分析糖尿病人应该如何吃饺子比较好。

 

饺子的热量

我们都知道，糖尿病人需要控制每天的饮食总热量，所以，在吃饺子以前，了解它的热量还是很有必要的。

而饺子是由饺子皮跟饺子馅组成，所以，不同的饺子皮跟不同的饺子馅，其实热量是有一定的区别的。

首先，咱们先来说说饺子皮的热量。

小麦粉制成的饺子皮

营养：大部分人都是用小麦制作而成的高筋面粉、或者中筋面粉做饺子皮。

其特点是蛋白质含量高，筋度强，同时含有丰富的碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，脂肪，多种维生素以及多种矿物质等。

热量：100克面粉含有的热量有350卡左右，而每100克米饭所含热量116大卡。可以看得出来，面粉的热量还是很高的。

杂粮面粉制成的饺子皮

很多人只知道面粉做饺子皮，市场上的也主要是这种，但实际上，粗杂粮也是可以做饺子皮的，常见的有荞麦、玉米、燕麦、黑米、糙米等等，杂粮饺子皮，热量相对较低，营养价值比较高。

营养：杂粮含有丰富的膳食纤维素，淀粉、碳水化合物，而且还有多种维生素及多种矿物质元素，营养更为全面，而且热量相对较低。

热量：每100克杂粮粉中含有热量50~150大卡左右。与精加工的小麦、大米等主食相比，热量相对要低一些。

从上面可以看出，粗杂粮做原料的饺子皮，其热量要比小麦粉等做成的饺子皮的热量更低一些，而且营养方面更为全面，可以说是更适合糖尿病人的。

接下来，咱们再来说说饺子馅的热量，也可以从肉馅、素馅、混合馅等方面来聊聊。

纯肉馅的热量肯定是要高于纯素馅的，而肉与菜混合的饺子馅，处于居中水平。

肥肉馅的热量比纯瘦肉的热量要高，相同肥瘦的牛羊肉，较猪肉的热量稍低。

鸡鸭等禽类的肉，不同的部位，产生的热量也不相同。鱼肉的热量是所有肉类中相对最低的。

比如100克猪肥肉可以产生约800千卡的热量，100克的肥瘦相间猪肉大约可产生约400千卡的热量，而100克的猪瘦肉仅产生210千卡左右的热量。

建议糖尿病人选择馅料时，不妨记住一个原则：选瘦肉不选肥肉，馅料可肉菜搭配，少吃纯肉馅，多吃素菜馅。

综上所述，用粗杂粮做饺子皮，搭配素菜馅或者混合肉馅做成的饺子，热量相对较低，而用小麦粉做饺子皮，纯肉馅做成的饺子，热量相对较多，糖尿病友可以根据自己的口味来选择。

饺子的升糖指数

除了热量，对糖尿病人的血糖影响比较大的就是食物的升糖指数，升糖指数越高，说明升高血糖的能力更强，而升糖指数越低，升高血糖的能力相对要弱一些。

而食物的升糖指数跟碳水化合物含量，含糖量等是有很大相关性的。

还是从饺子皮、饺子馅两个方面，来聊一聊饺子的升糖指数。

因为原则上，粗杂粮的升糖指数比精加工的主食升糖指数要低，大部分蔬菜属于低升糖指数食物，而猪肉、牛肉等肉类以及淀粉类蔬菜大多接近中等升糖指数食物。

所以，饺子的升糖指数其实并不是固定不变的，而是要根据制作饺子食材的种类而有所不同：

小麦粉的升糖指数大约在55左右，与玉米、燕麦等差别不大，属中等升糖指数的食物。

牛肉、猪肉、鸡肉、羊肉的升糖指数在45左右，虽然肉类食物的升糖指数不算高，但富含脂肪，而且升糖指数肯定是高于各种蔬菜的，糖尿病友也要控制好量。

大部分的绿叶蔬菜、菇类，均属于低升糖指数食物，含糖量低，富含膳食纤维，可以多吃，需要注意的是，淀粉类蔬菜（如土豆、山药等根茎类食物）一般属于中等升糖指数食物。

综上所述，单从升糖指数来看，不同食材做成的饺子皮跟饺子馅差别并不明显，当然，如果是蔬菜馅料的饺子，其升糖指数肯定要比肉馅的饺子更低。

饺子总体上属于中等升糖指数的食物，比大米等精加工主食的热量及升糖指数要低一些，糖尿病人吃得时候，需要控制好摄入量。

糖尿病人如何吃饺子？

饺子属于混合类食物，对血糖的影响相对不大。糖尿病人可以吃饺子，但需要控制好量，同时注意烹饪方式。

1，最好选择杂粮饺子皮，比如用玉米粉、全麦粉、荞麦粉等粗粮粉替代饺子粉，也可以加入南瓜、胡萝卜、紫薯等做饺子皮，增加营养。

同时尽量选择高膳食纤维、低热量的蔬菜类或菇类做馅料，或者选择肉+菜的混合馅料，肉馅可以选择脂肪低的牛羊鸡肉、鱼肉、虾肉。另外，豆腐干、腐竹等豆制品也是可以做馅料的，做混合馅料的饺子，可以降低饺子整体的升糖指数。

2，吃饺子的时候需要注意控制好摄入量，每顿吃2两左右，大概是10个饺子左右，尽量每顿不要超过14个，最好在早晚吃，容易消化吸收。

3，吃饺子的时候可以搭配绿叶蔬菜，豆浆等食物，增加饱腹感，补充蛋白质。

4，粉条、莲藕、土豆、山药之类的食材不宜做饺子馅，因为这类淀粉类食物，富含碳水，含糖量比较高。

5，做饺子馅料的时候，需要注意控制好油盐量，避免摄入过多。

6，最好不要吃煎饺或者油炸饺子，以免摄入过多油脂，可以吃水煮的饺子或者蒸的饺子，对血糖影响较小。

7、吃了饺子之后，就不要再吃主食了，或者可以吃1两饺子，再采用食物交换份法，搭配其他的主食。

8，吃饺子的是可以搭配一点醋，或者搭配一些凉菜。

 

 

糖尿病人可以吃饺子，饺子与其他主食相比，升糖指数与热量相对不高，不过吃的时候，注意尽量选择杂粮做成的饺子皮，蔬菜的馅料，这样可以降低整体升糖指数。

吃饺子的时候，需要控制好摄入量，尽量一顿不超过10个，同时搭配一些凉菜或者醋吃。

建议糖尿病人尽量自己在家做饺子，可以选好原材料，吃得健康，吃得放心！

糖尿病的发病原因探秘

糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，其病因复杂，涉及遗传、环境、生活方式等多方面因素。本文将为您详细解析糖尿病的发病原因，帮助您更好地了解这一疾病。

一、遗传因素

遗传因素在糖尿病的发生中起着重要作用。1型糖尿病有一定的家族聚集性，若家族中有糖尿病病史，子女患病的风险会显著增加。2型糖尿病也具有遗传倾向，尤其是父母双方或一方患有2型糖尿病时，子女患病风险更高。

二、环境因素

环境因素也是糖尿病的重要诱因。主要包括：

• 饮食：过多摄入高糖、高脂肪、高热量食物，会导致肥胖和胰岛素抵抗，进而引发糖尿病。
• 生活方式：缺乏运动、作息不规律、精神压力大等，都会增加糖尿病的发病风险。
• 感染：某些病毒或细菌感染可能与1型糖尿病的发生有关。

三、自身免疫因素

1型糖尿病的发生与自身免疫因素密切相关。免疫系统错误地将胰岛B细胞视为“敌人”，并对其进行攻击，导致胰岛B细胞功能受损，胰岛素分泌减少，最终引发糖尿病。

四、其他因素

除了遗传、环境和自身免疫因素外，以下因素也可能增加糖尿病的发病风险：

• 年龄：随着年龄增长，糖尿病的发病风险逐渐升高。
• 种族：某些种族人群，如黑人、拉丁美洲人、亚裔等，患糖尿病的风险较高。
• 妊娠：孕妇患有妊娠糖尿病，会增加未来患2型糖尿病的风险。

了解糖尿病的发病原因，有助于我们采取积极的预防措施，降低糖尿病的发病风险。

甜味，作为四味中最受欢迎的口感，早已成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。然而，你是否知道，看似无害的甜食，却可能成为健康的隐形杀手？

近年来，随着生活水平的提高，人们对甜食的需求不断增加。据某健康组织调查，我国女性年均消耗64公斤甜品。然而，这看似甜蜜的背后，却隐藏着许多健康隐患。

首先，我们需要明确一点，并不是所有的糖分都是有害的。有机糖和可消化分解为葡萄糖的碳水化合物，比精制糖危害性要小。因此，在选择食品时，我们应该尽量选择低聚糖和糖醇类食品，减少甜蜜素、糖精、安塞蜜等高效甜味剂的摄入。

其次，一些看似健康的低脂或无脂食品，实际上可能添加了大量的糖分。例如，低脂或无脂酸奶，虽然减少了脂肪的摄入，但却增加了糖分的摄入。因此，在选择食品时，我们要仔细阅读营养成分表，避免被误导。

此外，一些烹饪酱料和加工果汁，也含有大量的糖分。面酱、番茄酱、沙拉酱等，所提供的热量有一半都来自糖分。而许多加工果汁，含糖量甚至超过了正常量。因此，我们在日常生活中，要尽量减少这些食品的摄入。

除了以上提到的食品，酒精类饮料也含有大量的糖分。最典型的是葡萄酒，在发酵过程中需添加糖分以适量提高酒精度。发酵后，葡萄酒中还会有残留糖分。因此，在享受美酒的同时，我们也要注意控制糖分的摄入。

总的来说，糖分并不是洪水猛兽，但过量摄入却会对我们的健康造成危害。为了保持健康，我们需要养成良好的饮食习惯，合理控制糖分的摄入。

鸡蛋，作为人们餐桌上的常见食材，一直被誉为‘营养宝库’。然而，随着人们对健康饮食的关注度提高，关于鸡蛋的摄入量也引发了不少争议。本文将从鸡蛋的营养成分、适量摄入的重要性以及不同人群的鸡蛋摄入建议等方面，为您详细解析鸡蛋的摄入问题。

鸡蛋富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康具有重要作用。其中，蛋白质含量丰富，易于消化吸收，是人体合成组织、修复受损细胞的重要原料。此外，鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂、维生素D和维生素E等营养成分，有助于维持心血管健康、增强免疫力、预防骨质疏松等。

然而，鸡蛋并非摄入越多越好。过量摄入鸡蛋可能导致以下问题：

1. 胆固醇升高：鸡蛋中含有较多的胆固醇，过量摄入可能导致血液中胆固醇水平升高，增加心血管疾病的风险。

2. 肥胖：鸡蛋热量较高，过量摄入可能导致能量过剩，引发肥胖。

3. 消化不良：过量摄入鸡蛋可能导致消化不良、腹泻等症状。

那么，如何确定鸡蛋的适量摄入量呢？以下是一些建议：

1. 一般人群：每天摄入1-2个鸡蛋即可满足营养需求。

2. 青少年、孕妇、乳母等特殊人群：根据个人需求和营养状况，可适量增加鸡蛋摄入量。

3. 患有心血管疾病、高胆固醇血症等疾病的人群：应控制鸡蛋摄入量，建议每天摄入1个以内。

4. 中年男性：建议每周摄入不超过6个鸡蛋，以降低心血管疾病风险。

5. 糖尿病患者：建议避免食用鸡蛋，以免增加死亡风险和心血管疾病风险。

总之，适量摄入鸡蛋对人体健康有益，但过量摄入则可能导致一系列健康问题。在享受鸡蛋带来的营养的同时，也要注意控制摄入量，保持健康的生活方式。

“吸烟有害健康”这句老话早已深入人心，然而，吸烟的危害远不止吸烟者本身。近年来，越来越多的研究表明，被动吸烟也会对周围人的健康造成严重危害。日本奈良女子大学保健管理中心教授高桥裕子从1997年开始倡导禁烟运动，呼吁个人不吸烟，并在公共场合及地域禁烟。本文将深入探讨被动吸烟的危害，以及如何预防和应对。

首先，我们需要了解什么是被动吸烟。被动吸烟是指非吸烟者吸入吸烟者呼出的烟雾或烟草燃烧产生的烟雾。这种烟雾中含有大量的有害物质，如尼古丁、焦油、一氧化碳等，对人体的呼吸系统、心血管系统、神经系统等都会造成严重伤害。

研究表明，被动吸烟会增加心脏病、中风、肺癌等疾病的风险。美国一项研究发现，在公共场所吸烟的人，其心脏病发病率比不吸烟者高25%。此外，被动吸烟还会导致孕妇流产、早产、胎儿发育不良等风险。

除了对成年人造成危害，被动吸烟对儿童的影响更大。儿童吸入烟草烟雾后，更容易患哮喘、肺炎、中耳炎等疾病。一项调查显示，被动吸烟的儿童哮喘发病率比不吸烟的儿童高出一倍。

为了降低被动吸烟的危害，各国政府纷纷出台禁烟法规。例如，美国加利福尼亚州、纽约州等地已实施全面禁烟政策，禁止在公共场所吸烟。此外，许多医院、学校、办公室等场所也实行禁烟制度。

除了法规限制，我们还可以采取以下措施来降低被动吸烟的危害：

• 不吸烟：这是最直接、最有效的预防方法。
• 远离吸烟者：尽量避免在吸烟环境中停留。
• 使用空气净化器：可以有效去除室内的烟草烟雾。
• 选择无烟产品：如无烟香烟、电子烟等。
• 积极参与禁烟运动：向身边的人宣传被动吸烟的危害。

总之，被动吸烟的危害不容忽视。我们应该积极采取措施，保护自己和他人的健康。

血管健康是维持人体正常生理功能的重要基础，而血管健康问题与多种疾病密切相关。因此，了解哪些食物可以帮助清洁血管，对于预防心血管疾病具有重要意义。

海带作为一种富含碘、膳食纤维和胶质的食材，在清洁血管方面具有显著作用。其胶质成分可以与血液中的有害物质，如重金属等结合，起到排毒、净化血液的作用。

除了海带，以下食物也被誉为血管“清道夫”：

1. 芹菜：含有丰富的钾和芹菜素，有助于控制血压，降低心血管疾病风险。

2. 燕麦：富含β葡聚糖和膳食纤维，可抑制胆固醇吸收，调节血脂，预防心血管疾病。

3. 普洱茶：品性温和，含有茶多酚等多种有益成分，有助于稳定血糖，保护血管。

4. 葡萄：富含白藜芦醇，具有抗氧化作用，有助于清除血管内的自由基，保护血管健康。

5. 鳄梨：富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，改善心血管健康。

除了饮食调整，以下生活方式也有助于维护血管健康：

1. 适量运动：提高心肺功能，促进血液循环。

2. 戒烟限酒：减少心血管疾病风险。

3. 控制体重：避免肥胖，降低心血管疾病风险。

4. 保持良好心态：减少心理压力，降低心血管疾病风险。

5. 定期体检：及时发现并处理血管健康问题。

糖尿病作为一种慢性代谢性疾病，已经成为全球范围内的健康难题。近年来，血糖监测在糖尿病管理中的重要性日益凸显，成为现代糖尿病治疗的“五驾马车”之一。为了更好地指导临床实践，我国糖尿病学分会于2015年发布了新版《中国血糖监测的临床应用指南》，为糖尿病患者提供了更为科学、规范的血糖监测方案。

新版指南强调了血糖监测在糖尿病管理中的重要性，指出血糖监测结果有助于评估患者糖代谢紊乱的程度，制定合理的降糖方案，并指导治疗方案的调整。指南对现有的5类血糖监测方法进行了详细阐述，包括毛细血管血糖监测、动态血糖监测、糖化血红蛋白和1，5-脱水葡萄糖醇监测等。

此外，新版指南还针对不同患者群体提出了个性化的血糖监测方案，例如，生活方式干预者、使用口服降糖药者、使用胰岛素治疗者以及特殊人群等，都应依据自身情况选择合适的监测方法。

为了提高血糖监测的准确性和可靠性，新版指南还强调了医护人员对血糖监测的重视和关注，并建议对医护人员进行相关教育，提高其血糖监测水平。

总之，新版《中国血糖监测的临床应用指南》为糖尿病患者的血糖管理提供了重要的指导意义，有助于提高我国糖尿病患者的血糖控制水平，降低并发症的发生风险。

糖尿病，这一常见的慢性疾病，给患者的生活带来了诸多困扰。近年来，随着医疗技术的不断发展，糖尿病手术治疗逐渐成为了一种新的治疗选择，给许多糖尿病患者带来了希望。然而，并非所有糖尿病患者都适合手术治疗，手术方式的选择及手术适应症的把握至关重要。

广州军区总医院普通外科副主任医师吴良平指出，糖尿病手术治疗起源于减肥手术，目前主要方法包括胃束带、胃绕道、袖状胃等。其中，胃绕道手术适用于非肥胖或轻中度肥胖的糖尿病患者，而胃束带手术或袖状胃手术则适用于单纯性肥胖或合并严重肥胖的糖尿病患者。

糖尿病手术治疗并非万能，专家强调，手术治疗的适应症非常严格。目前，国内糖尿病手术治疗的适应症主要包括：

1. 年龄小于65岁；

2. BMI>35的肥胖患者；

3. BMI30-35且合并2型糖尿病的患者，通过改变生活方式和药物治疗无法有效控制血糖或发生并发症；

4. BMI27.5-29且合并2型糖尿病，且有至少两项代谢综合症标准；

5. BMI<27.5的糖尿病患者，应在患者知情同意的情况下进行手术，但需严格按照研究方案进行。

此外，专家还提醒，糖尿病患者在接受手术治疗前，应充分了解手术的利弊，选择正规医院和经验丰富的医生进行手术。

糖尿病手术治疗为糖尿病患者带来了新的希望，但仍需遵循严格的适应症和标准，以确保手术的安全性和有效性。

血管硬化，又称为动脉粥样硬化，是心血管疾病的主要病因之一。它指的是血管壁逐渐变厚、变硬，导致血管腔狭窄，影响血液循环。治疗血管硬化需要综合管理，包括生活方式、饮食习惯和药物治疗。

一、生活方式管理

1. 饮食调整：低盐、低脂、低糖饮食，多吃蔬菜、水果和全谷类食物，限制红肉和加工肉类摄入。

2. 运动锻炼：每周至少进行150分钟的中等强度运动，如快走、慢跑、游泳等。

3. 戒烟限酒：吸烟和饮酒会加重血管硬化，戒烟限酒对改善血管健康至关重要。

4. 规律作息：保证充足的睡眠，避免熬夜，保持良好的作息习惯。

5. 情绪管理：保持积极乐观的心态，避免过度紧张、焦虑等负面情绪。

二、药物治疗

1. 他汀类药物：如瑞舒伐他汀、辛伐他汀、阿托伐他汀等，用于降低胆固醇水平，延缓血管硬化进程。

2. 抗血小板药物：如阿司匹林，用于预防血栓形成。

3. 血压控制药物：如ACE抑制剂、ARBs等，用于控制高血压，减轻血管壁的负担。

4. 血糖控制药物：如胰岛素、磺脲类药物等，用于控制糖尿病，预防血管并发症。

三、定期体检

定期进行血压、血脂、血糖等检查，及时发现并控制相关疾病，预防血管硬化。

四、其他治疗方法

1. 血管内介入治疗：如球囊扩张术、支架植入术等，用于扩张狭窄的血管。

2. 手术治疗：如冠状动脉旁路移植术等，用于重建血液循环。

总之，治疗血管硬化需要综合管理，通过改变生活方式、饮食习惯和药物治疗，延缓血管硬化进程，预防心血管疾病的发生。

糖尿病，一种常见的慢性疾病，困扰着许多人的生活。许多人认为，一旦患上糖尿病，就必须远离美食，过上苦行僧般的生活。然而，这种观念是否正确呢？本文将为您揭开糖尿病饮食的真相。

主人公李先生，今年45岁，患有糖尿病多年。过去，他一直认为糖尿病就意味着要告别美食。然而，在接受了专业的饮食指导后，他发现，糖尿病并不意味着要远离美食，而是要学会如何科学地享受美食。

糖尿病饮食治疗的基本原则是控制饮食总热量，平衡膳食。这意味着，糖尿病患者可以适量地享受各种美食，但要注意食物的种类和数量。

首先，糖尿病患者应该选择低血糖指数的食物。血糖指数是指食物摄入后血糖升高的速度。低血糖指数的食物可以缓慢地释放能量，有助于控制血糖。例如，燕麦、糙米、豆类等都是低血糖指数的食物。

其次，糖尿病患者应该适量摄入水果。水果富含维生素和矿物质，对身体健康有益。但是，水果中的糖分较高，因此，糖尿病患者应该选择低血糖负荷的水果，如樱桃、草莓、柚子等。同时，要注意控制水果的摄入量。

此外，糖尿病患者还应该注意食物的烹饪方式。油炸、烧烤等烹饪方式会增加食物的热量和脂肪含量，不利于血糖控制。建议选择蒸、煮、炖等烹饪方式，以保持食物的原汁原味。

在饮食方面，李先生学会了如何搭配食物，确保营养均衡。他每天都会吃一些低血糖指数的主食，如糙米、全麦面包等，同时搭配一些蔬菜和瘦肉。在水果方面，他也会选择一些低血糖负荷的水果，如樱桃、草莓等。

在药物治疗方面，李先生坚持服用医生开的降糖药。同时，他还定期进行血糖监测，以便及时调整治疗方案。

通过科学地饮食和合理的治疗，李先生的血糖控制得很好。他不再为美食而烦恼，而是可以像正常人一样享受生活。

糖尿病作为一种常见的慢性代谢性疾病，其饮食管理在治疗过程中占据着至关重要的地位。对于糖尿病患者来说，主食的选择尤为关键。那么，糖尿病患者在日常饮食中应该选择哪些主食呢？本文将从糖尿病主食选择的原则、具体食物推荐以及注意事项等方面进行详细讲解。

一、糖尿病主食选择原则

1. 低碳水化合物：糖尿病患者的饮食应以低碳水化合物为主，避免过多摄入糖分和淀粉类食物，以降低血糖水平。

2. 高纤维：高纤维食物有助于延缓消化吸收，降低血糖升高速度，同时还能增加饱腹感，有助于控制食欲。

3. 低脂肪：高脂肪食物容易导致体重增加，加重糖尿病病情，因此糖尿病患者应选择低脂肪食物。

二、糖尿病主食推荐

1. 粗粮：粗粮富含膳食纤维，有利于血糖控制，如糙米、燕麦、玉米等。

2. 豆类：豆类食物含有丰富的蛋白质、膳食纤维和矿物质，有助于控制血糖，如绿豆、红豆、黑豆等。

3. 纯粮：纯粮如小麦、大米等，在食用时尽量选择全谷物，如全麦面包、糙米等。

三、糖尿病主食注意事项

1. 控制分量：糖尿病患者应根据自身情况，合理控制主食的摄入量，避免过量。

2. 适时调整：根据血糖变化，适时调整主食的种类和摄入量。

3. 避免精制主食：精制主食如白米饭、白面条等，容易导致血糖升高，应尽量减少食用。

4. 避免油炸食品：油炸食品含有高热量、高脂肪，容易导致血糖升高，加重糖尿病病情。

总之，糖尿病患者在主食选择方面应以低碳水化合物、高纤维、低脂肪为原则，合理搭配，有助于控制血糖，改善病情。