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在日常生活中,我们经常会遇到一些关于食品储存和食用的问题。其中,关于隔夜红薯是否能食用的问题,困扰了不少家庭。今天,我们就来探讨一下这个话题。
首先,我们需要了解隔夜食物的潜在风险。从营养学的角度来看,隔夜食物中确实可能滋生大量细菌,长期食用可能会导致健康问题,甚至有致癌的风险。尤其是绿色蔬菜,因为它们在短时间内会变质,成为细菌滋生的温床。
那么,红薯作为常见的食材,隔夜后是否还能安全食用呢?答案是肯定的。只要保存得当,蒸熟的红薯过夜后是可以食用的。
接下来,我们要注意保存方法。蒸熟的红薯需要用保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏。这是因为红薯中的淀粉和水分含量较高,容易滋生细菌。而将红薯放在冰箱中冷藏(2—6摄氏度)可以减缓亚硝酸盐的生成,降低食物中毒的风险。
此外,我们还要注意加热食用。因为红薯中的淀粉在加热后会回生,不易消化。所以,隔夜的红薯在食用前需要再次加热,这样既可以杀菌,又方便消化。通常,蒸10分钟左右即可。
需要注意的是,刚从冰箱取出的红薯温度较低,直接食用可能会引起肠胃不适。因此,可以将红薯用来做红薯粥。将煮熟的红薯与米饭混合,搅拌均匀,煮成红薯粥。
总之,隔夜红薯在保存和加热得当的情况下是可以食用的。但是,为了健康考虑,我们还是应该尽量减少食用隔夜食物,尤其是蔬菜和肉类。
本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅
癫痫不治疗可能会越来越重,所以要结合患者情况,积极地配合医生。
对于癫痫疾病,通常和多种因素有关,比如脑部肿瘤、中枢神经感染、寄生虫感染以及皮质发育不良等。而这些疾病如果没有及时的接受治疗,不仅会引起患者出现癫痫现象,甚至会造成短暂性肢体瘫痪、呼吸暂停等,严重会危及生命健康。
因此,癫痫不治疗可能会造成病情越来越严重,主要和诱发因素有关。
尤其对于有明确病因的患者,应该要针对病因进行治疗,比如脑瘤患者需要将脑瘤切除、寄生虫感染患者需要进行抗寄生虫治疗等。而对于没有明确病因或者明确病因,但无法根除病因的患者,则需要配合医生考虑药物治疗,如左乙拉西坦、拉莫三秦、苯巴比妥等。药物在治疗过程中仅有轻微副作用甚至没有副作用,可以让患者达到正常人的生活质量。上述用药需严格遵医嘱使用,不能私自用药,以免产生不良影响。
前几天,老家一个长辈打电话给我,要我帮忙去北京的一个地方买些药。我问了下什么药,治疗什么疾病的。得到的答复是治疗少白头的,一种外用药。听到后我很是激动,竟然还有药物能够治疗少白头?我就打电话给老家人提供的公司,我再三询问之下,知道问题的来龙去脉了。
少白头,顾名思义就是很年轻的时候,头发就白了。在我们的脑海里,一般都是老年人才会有满头银发。而现在一些人,在很年轻的时候头发就会变白,大部分都是白了一部分。但是也有一些患者,在二十多岁,头发就全白了。这一部分人,就称为少白头。
老家人是看了电视购物上面的广告,说的是北京一家公司出产了一种外用药物,针对少白头,洗头之后头发就会变黑。接电话的业务员是个年轻的姑娘,我听后就怀疑是染发剂。我就问对方是染发剂还是药品,对方刚开始的回答是药品。我说我是皮肤科大夫,对这种病很了解,不要骗我。对方才说,确实是染发剂,只是比普通的染发剂好用。我说好吧。
人的头发为什么会黑。这和人体中含有的黑色素细胞有关系,人类只拥有一种色素细胞,也就是哺乳类身上与黑色素细胞相对应的的黑素细胞,以此产生皮肤、毛发和眼睛的颜色。由于和其它细胞的鲜明差异,以及大量的存在,黑色素细胞是目前研究最透彻的色素细胞。也就是说,人体内的黑色素细胞决定了毛发的颜色。中国人头发以黑色为主色调,这就是由于中国人体内含有的黑色素细胞决定的。
现在少白头的人很多,这和几种因素有关系。北京大学曾经做过问卷调研,得出的结论是。少白头的发病和营养因素、遗传因素、社会因素以及精神状态的影响,可以从上述几个方面预防和控制少白头的发生。现在的社会,很少有因为营养引起的白头。遗传因素是主要因素,还有就是精神因素,比如生活工作压力大造成。
关于少白头的治疗,没有一种有效的办法。所以,我劝老家人说别买了,明显是染发剂,而且要花这么多钱。我就是学这个专业的,如果有好的办法,我会告诉你的。医学虽然发达,但是对黑色素细胞的了解还是很少的。在没有好的办法之前,一些不法分子会出奇招骗钱,所以不要轻易相信。
作者 | 韩啸
文章首发于 | 做整形的人韩啸微博
为什么我连注射玻尿酸、肉毒素都反对?
前段时间,叔在LA认识的一个女孩,长得不错、个头儿又高,还在ins上还有几个粉丝。但是,她嘴唇上玻尿酸太多、眉头上的肉毒素造成了柳眉倒竖的固定形态;这张僵硬的假脸,怎么看都别扭,叔委实提不起情绪。
人们通过对方的表情和容貌传递信息,这是进化过程中形成的容颜的基本功能,但是如果你一眼就辨认出这张脸传递的是虚假信息,就不会有任何兴趣再看下去了、或者厌恶了。年轻女孩子,只要不做美容手术和注射,总不会太丑。
玻尿酸注射并非无害。有种说辞是:玻尿酸是人体组成部分,可以看作自身组织,所以无害。人体组织间隙中有玻尿酸存在,但是人体组织间液是极其复杂的;正如葱姜是一道菜的组成部分但决不能等同于这道菜一样。人体组织复杂精密,哪怕移位都形成疾病:疝;自身组织移植都会与原位组织互相侵害,更何况将其中的一个组成成份注入体内?
实际上,玻尿酸注入体内后,周围组织会将之视为异物,启动吞噬排毒过程,而玻尿酸对周围组织细胞挤压,包绕造成相对缺血缺氧。时间一长,周围组织萎缩、被侵蚀,在所难免。(这就象当年的英捷尔法勒和奥美定一样。)
不少玻尿酸注射后会出现扩散或者凹凸不平,手摸上去凹凸不平比视觉上更明显。至于那些拙劣技术造成的更严重伤害的并发症如眼睛失明或者血管栓塞,就不讨论了。我的方法打玻尿酸隆鼻,不会出现扩散问题,也可以做出鼻背中间和两侧的细微起伏变化。但即使如此,我仍然认为,玻尿酸注射是两害相权取其轻的选择:如果美容需求造成的心理压力极大,严重影响工作和生活,才可以去选择注射玻尿酸,但是要承受任何侵入机体的操作都会造成伤害的风险。
肉毒素的基本功能是抑制肌肉收缩,从而减少动力性皱纹。在其短暂的作用时间里(半年左右),拮抗肌由于失去对抗性锻练而日渐萎缩。理性而积极的处理方式应该是通过表情肌锻练使表情舒张、提升而获得年轻化、积极而放松的表情。另一方面,肉毒素使肌肉群松弛,从而使肌肉无法运动,表情僵硬。面部信息传递减少,就变得呆板无趣。正如化浓妆会使年轻女孩子显得苍老一样,肉毒素对年轻女性的美丽伤害更大。
不使用侵入性手段也可改变相貌吗?你可能会认为腹有诗书气自华,太虚妄了。但是面部肌肉训练和表情管理调整,是可以很快见效的,而且比注射效果自然美观的多。很多明星刚出道时,相貌平平,几年以后面孔会耐看、漂亮多了。原因在于她们、他们经常看到自己在屏幕上的形象,平时就有意无意地调整,表情逐渐丰富,传递更多的信息和趣味,面孔就逐渐生动、美丽多了。
每个社会层面都有不同的审观。颈部一条大金链,一定是那个群体中最适宜的、最容易传达出有利信息的、最有助于建立团队中支配地位的装饰物。而悦耳的发音、丰富得体的语言、优雅的举止、生动有魅力的容貌,可能在另一类人群中获得更多赞许。注射美容也好、美容外科手术也罢,术后不能被别人看出做过、真实自然,是我可以接受的底线。
与精细复杂绝伦的人体相比,现代医学仍然处于童年时期,手段、思路都幼稚和粗劣,任何美容外科操作都具有一定的伤害性,是万不得已才采取的措施,需要慎重选择。任何美容操作的基本原则都是创伤越小越好,有些操作看似简单,实际上却得不偿失。医学需要哲学、艺术、社会科跨学科的帮助;处于自然科学领域的医生,也需要人文艺术和社会科学、哲学修养。中国的医生在士人体系中的威权社会中地位低下,这样的要求可能未免太高了;但是没有柔软、感性、敏感的心灵,美容外科医生与屠夫何异?
容貌和身材、身心健康这些目标一样,都需要艰苦的锻练、刻意地维护,需要读书和阅历,需要韩叔的指导,哈哈。在有经验、有阅历的人眼中,大多数年轻女孩子接受玻尿酸、肉毒素注射,只会让你变丑、或者说,换了另一种丑法。
这段时间,身边“咳咳咳”的人越来越多,尤其婴幼儿容易中招。很多人都以为是感冒,其实很可能是“百日咳”。
近日,国家疾控局发布的通告显示(图1),一种古老的传染性疾病——“百日咳”卷土重来,今年1-2月,全国报告百日咳32380例,是2023年同期(1421例)的近23倍,已致13例死亡[1]。
通告一发布,很多人担心起来:百日咳是什么病?怎么判断孩子的咳嗽是不是百日咳?怎么做才能保护自己和家人不受百日咳伤害呢?
针对大家的问题,京东健康特别整理了一篇百日咳家庭防护和就医攻略。
图1:国家疾控局发布的2024年1-2月百日咳发病数和死亡数
Part 1:什么是百日咳?和感冒有什么区别?
很多年轻家长对百日咳比较陌生,其实在百日咳疫苗问世之前,这种古老的传染病曾是导致6月龄以下婴幼儿死亡的主要原因之一。
百日咳,它是由百日咳鲍特菌引起的急性呼吸道传染病,从名字不难看出,这种疾病的咳嗽时间特别长,一般来说可持续2~3个月,很不好治。
百日咳主要通过空气传播,人群普遍易感,特别是6月龄以下未及时接种疫苗的婴儿威胁最大。
百日咳初期与感冒症状相似,容易混淆。两者的区别主要在后期。
一般来说,感冒症状通常在一周内逐渐好转,而患了百日咳的婴幼儿一般经过7~10天左右,才会出现明显的阵发性、痉挛性剧咳。
剧烈的痉挛性咳嗽常引起反射性呕吐,还可导致面部充血、毛细血管破裂,出现球结膜出血、面部皮肤出现出血点等表现。
最后孩子可能咳出大量黏液,并由于大力吸气而出现犹如鸡鸣样吼声,昼轻夜重[2]。因此,在古代中医称其为“鸡咳”或“鹭鸶咳”。
也有一部分百日咳患者痉咳期症状相对较轻,仅表现为持续2-4周的慢性咳嗽,特别是青少年或成人百日咳患者,常常没有典型痉咳,表现为阵发性咳嗽和暂时性缓解交替,持续 2 周以上。
如果有以上症状,千万别掉以轻心,一定要去看医生。
Part 2:百日咳为什么突然间增多?
百日咳很早就被纳入了国家免疫规划,我国为3月龄婴幼儿免费接种百白破疫苗,自计划免疫实施后,百日咳的发生率已经大为减少。
但近年来,不止我国,全球范围来看,很多疫苗覆盖率高的国家出现了“百日咳再现”。
这主要有两方面的原因:
一是因疫情导致了很多地区儿童没能按时、及时接种疫苗。
根据我国百日咳发病数据来看,百日咳的发病患者群主要是以未接种或者未全程接种百日咳疫苗的婴幼儿为主。
二是百日咳病毒近年来在不断变异。
根据复旦大学附属儿童医院百日咳鲍特菌MLVA型别变迁研究结果显示,2016—2022年,百日咳型别在不断变化:百日咳型由2016年的MT32型、27型到2022年主要转变为MT28型。MT28型在上海首次报道。
MT28型毒力较强,引起小范围的扩散流行。MT28型红霉素耐药率超过80%,和原始的百日咳疫苗组发生免疫逃逸。
监测结果提示:百日咳疫苗保护性抗体降低,现有百日咳疫苗对目前流行的百日咳菌株不耐受[3]。
人类和疾病的抗争是个漫长的过程,也不用过于担心,虽然患病病例有增多,但仍在可控范围内。
Part 3:婴幼儿打了疫苗,为什么还会感染百日咳?
前面提到,百日咳病毒近年来在不断变异,是一个重要原因。
此外还有个客观事实:百日咳疫苗的免疫保护效果维持时间不够长,保护力随着时间的推移而减弱。
目前我国使用的疫苗是白喉类毒素、无细胞百日咳苗、破伤风类毒素(DTaP)三联疫苗。
接种时间为3月龄、4月龄、5月龄、18月龄时各接种1剂次。通常疫苗接种3~5 年后保护性抗体水平下降,12年后抗体几乎消失。
由于婴幼儿预防接种时间间隔较长,没有全程接种疫苗的儿童,百日咳的发病率明显上升。
完成首剂次百日咳疫苗的接种后,保护有效性只能达到45%,如果完成3剂次的基础免疫,保护有效性能提高到98%左右。
建议所有适龄婴幼儿都应在免疫程序里尽早完成疫苗全程接种,以远离百日咳感染风险。如果有流行时易感人群仍需加强接种[2]。
需要警惕的是,百日咳不只是一种儿童疾病。
在许多国家观察到的流行病学数据表明,由于青少年和成人的疫苗获得性免疫力已经减弱,导致大量未受保护的人群可能感染百日咳。
百日咳的典型临床特征包括阵发性咳嗽和百日咳。但在成年人中,症状多少不太典型,难以识别,这大大增加了成年人传染给家庭成员的风险。
Part 4:怎么防范百日咳?
对于婴幼儿,最好的防护办法是及时全程接种百日咳疫苗。
目前我国没有针对成年人的百日咳疫苗,也尚未推荐在成年人群进行加强免疫。
为了保护自己,也避免家人感染,不管婴幼儿、青少年,还是成年人,都可以通过以下手段来防范百日咳。
1.及早识别并就医
婴幼儿、青少年、成年人感染百日咳后的症状不一,符合以下任一项条件者,应高度怀疑是百日咳,就请尽快到医院就诊,做百日咳鲍特菌等检查,以排查百日咳[2],然后根据医嘱服药:
(1)阵发性痉挛性咳嗽,病程≥2 周;
(2)婴儿有反复发作的呼吸暂停、窒息、发绀和心动过缓症状,或有间歇的阵发性咳嗽,有百日咳流行病学暴露史或者确诊病例接触史;
(3)大龄儿童、青少年、成人持续 2 周以上咳嗽,不伴发热,无其他原因可解释,有百日咳流行病学暴露史或者确诊病例接触史。
2.做好隔离
百日咳经呼吸道飞沫传播,许多咳嗽的青少年及成年人,可能使隐性带菌者及不典型症状的患者,也有传染性。
因此,需要对百日咳病人进行隔离,以保护婴幼儿等易感人群。
3.日常防护
稍微令人安心的是,百日咳杆菌对外界抵抗力较弱,无需消毒处理。
日常防护需要注意的是:保持室内通风,让衣物在阳光下暴晒,对痰液及口鼻分泌物进行消毒处理,勤洗手,戴口罩。
希望所有人远离百日咳,健健康康的享受春光~
股骨头坏死的饮食护理要讲究粗细粮搭配合理,不可以出现偏食,挑食的情况,患者也不宜食用一些刺激性的东西,患者的饮食一定要保证清淡有营养,而且也需要避免吃一些垃圾食品,尤其是一些含有防腐剂或者是已经变质的食物,都不可以吃。
股骨头坏死是一种常见的疾病,患病的人多半都是已经上了年纪的老年朋友们,患者会出现不同程度的腿疼的症状,有的患者会小腿都会不舒服,而且也会有麻木的症状出现,严重的话,都会影响正常的行走,那么,除了对股骨头坏死的治疗,患病时应该怎么吃?股骨头坏死的饮食护理是什么?相信大家都有这样的疑问,下面小编就来介绍一下股骨头坏死的饮食护理。
1,首先得了股骨头坏死的患者饮食需要好好的护理,患者要有一个粗细搭配的饮食习惯,尤其是每天摄入的主食需搭配适宜,患者的主食中应以:米、面、杂粮为主,这样结合的多面的摄入一些食物,对患者的身体也会有好处,一定要品种多样比较好,尤其是避免出现偏食,挑食的习惯,以免对自己的身体会有一些不好的影响,患者平时还需要注意饮食要保持清淡,避免吃过多油腻的东西,以免出现消化不良或者是高血压等老年常见的疾病。
2,股骨头坏死患者不宜吃辛辣食物,而且也不可以过量饮酒、戒烟,尽量多食用一些新鲜的蔬菜和水果之类的食物,对患者的身体会有好处,而且一些甘厚味食物都需要减少或者是避免食用,因为肥甘厚味吃的过多的话,而且加上患者的活动量又很少,这个时候就会很容易使体内血脂增高,血液粘稠度增加,造成一些不利于股骨头恢复的原因,所以这类的东西最好是不要吃了。
3,患者适当的多选择一些富含钙的食物摄入比较好,比如:牛奶,豆浆,虾皮,蛋类等等,这些的食物中都会含钙比较高的,适当的多吃一些对股骨头坏死的恢复也会有很好的帮助,而且含钙高的食物还有骨头汤,鱼汤之类的,都可以适当的吃一些,只要少放油少放盐就可以了,因为患者不可以吃一些含盐量太多的东西,要不然会不利于身体恢复。
最后,股骨头坏死的饮食要合理的搭配,这样才会有一个更好的身体素质,提高患者的抵抗力和免疫力也是很重要的一件事情,平时还可以适当的多出去活动一下,尽量多晒晒太阳也会有补钙的作用,平时还需要多喝水。
脑梗塞是神经内科中最常见的脑卒中类型,也是严重威胁我们生活质量和生命安全的一种常见病,脑梗塞以后还能逆转吗?今天就这些问题,我们一起来一块儿学习一下吧。
一、已经坏死的脑组织不可能重生吗?
脑细胞和心肌细胞一样,一旦发生坏死,脑细胞便是不可逆的,不可能再生,所以已经坏死的脑细胞不可能重生。这也是,为什么脑梗塞以后很多人都会有很多的后遗症。主要就是因为大脑中所负责某项功能的脑组织坏死,就会使得这一项功能在肢体或者其他方面得到显现。比如语言的脑细胞坏死,那么患者就会出现失语。负责肢体活动的脑组织坏死患者就会出现偏瘫等等。
二、为什么一部分病人脑梗塞以后功能会恢复正常呢?
有人可能会问,既然脑梗塞后脑组织不会再生。那为什么有的人脑梗塞以后一开始肢体活动比较差,在后期进行治疗以后得到恢复了呢?这主要是通过药物治疗以及康复训练等治疗方法,让已经坏死的脑组织的功能,被其他脑组织所代替。代替的功能越多,那么患者脑梗塞以后后遗症就越少,这些人群也就是我们通常认为的脑梗塞恢复正常。
三、脑梗塞以后如何减少脑组织的坏死?
明白了脑组织脑细胞不可以再生的道理之后,我们就应该明白,脑梗塞一旦发生如何减少脑组织的坏死,就成为重中之重了,也是减少脑梗塞以后后遗症的最有效的方法。脑梗塞一旦发生在脑细胞还没有完全坏死之前,进行血管再通和血液再灌注治疗,是减少脑组织坏死减少后遗症的最有效的方法。一旦度过急性期,那么患者的后遗症康复主要依靠于康复治疗,因为通过康复训练,可以使得坏死的脑细胞的部分功能得以代偿,患者恢复也就会越好。
亲,看懂了吗?脑梗塞以后已经坏死的脑细胞不可以再生,而如何避免脑细胞脑组织的坏事,是最有效的预防后遗症的方法。关注我们,每天都有更新的科普推送给您。我是有思想有态度的李医生,关注我们,每天都有不一样的科普推荐给您!关注我们,关注心脏健康,关注心理健康,关注身体健康,关注不一样的科普平台!
不少人以为骨质疏松是老人才会面临的问题,其实婴幼儿喂养和年轻人的生活方式,都与成年后骨质疏松的发生有密切联系。
2018首次发布的《中国居民骨质疏松症流行病学调查》显示:
骨量就像银行存款,30岁之前在“骨矿银行”存的越多,骨质疏松来得越晚。10月20日是世界骨质疏松日,《生命时报》采访专家,给你一份壮骨建议。
受访专家
西安市红会医院(陕西省骨科医院)骨质疏松科主任医师 曾玉红
南方医科大学第三附属医院脊柱外科副主任医师 闫慧博
华中科技大学同济医学院附属协和医院骨科中心副主任医师 张波
人体内,随时发生着成骨细胞与破骨细胞的竞争。通俗讲,破骨细胞负责拆迁,成骨细胞责盖楼。
成骨细胞占优势,骨骼合成速度快,骨量就会增加;破骨细胞占优势,骨骼“溶解”速度快,骨质疏松就会找上门来 。
35岁后,骨溶解速度逐渐超过骨合成速度,每年骨质平均减少1%。
偏食、运动不足、日晒不足、吸烟、酗酒等习惯,以及女性妊娠期、哺乳期、围绝经期激素变化,年龄增长、身体消瘦等,都是骨质疏松的危险因素。
我们常听长辈说:“人老了,身上难免到处痛”,其实疼痛、驼背都是骨质疏松的表现。
左图:正常骨密度;右图:骨质疏松
疼痛
腰背痛是原发性骨质疏松症最常见的症状,占疼痛患者的70%~80%。
疼痛沿脊柱向两侧扩散,仰卧或坐位时疼痛减轻,直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧,弯腰、咳嗽、大便用力时加重。
驼背
椎体前部多为松质骨组成,是身体的支柱,负重量大。第11、12胸椎及第3腰椎,负荷量更大,容易压缩变形,使脊椎前倾,背曲加剧,形成驼背。
身高变矮
每人有24节椎体,正常人每一椎体高度约2厘米左右,老年人骨质疏松时椎体压缩,每椎体缩短2毫米左右,身长平均缩短3~6厘米。
骨折
骨质疏松严重时,轻微的外力,比如咳嗽、打喷嚏、搬动轻质物体等,就能导致骨折。北京协和医院骨外科翁习生教授估计,我国家每年因骨质疏松导致的脆性骨折大约在100万例左右。
呼吸受限
胸、腰椎压缩性骨折,脊椎后弯,胸廓畸形,可使肺活量和最大换气量显著减少 。
原发性骨质疏松症约有30%~50%的患者无明显骨痛、肌痛或腰背痛等症状,需要通过骨密度测定确诊。绝经后的女性、60岁以上男性,应每年或每两年查一次骨密度。
大家平时可用亚洲人骨质疏松的自我筛查工具(OSTA)来了解自身骨骼健康。
OSTA指数=(体重公斤-年龄)×0.2
若出现中高风险,应尽快就医。
经检查确诊患上骨质疏松的人,可在医生的指导下服用抗骨吸收的药物防止骨量的进一步丢失,或促骨形成类药物以提高骨量。只要积极接受药物治疗,可使骨折风险下降70%~90%。
骨量偏低或现阶段正常的人,不要等中老年骨量不足才开始注意,从儿童时期就应该做好预防。
钙:补骨”原材料
中青少年、中老年人、孕妇、哺乳期女性、骨质疏松患者尤其要多补钙。建议保证喝一杯牛奶,多吃豆制品、绿叶蔬菜、贝壳类水产品、海带、黑芝麻、紫菜等钙含量高的食物。
维生素D:促进钙吸收
每天至少要晒太阳20~30分钟;多吃蛋黄、海鱼、鱼肝油、蘑菇类等含维生素D较多的食物。
维生素K:领钙入骨
想让吃进去的钙精的补在骨骼上,少不了维生素K2的帮助。可通过绿叶菜、肝脏、蛋黄、奶酪等食物摄入。
运动有助促进钙质在骨骼沉积,帮老人预防摔倒。
睡个好觉
为保护骨骼健康,年轻人尽量不要熬夜,老年人也要保证每晚7个小时的高质量睡眠。
保持身姿
站姿要保持耳垂和颈部垂直,肩膀向后伸展,挺腰收腹,避免头部和肩膀前倾;坐姿要挺腰收颈,双脚触地,椅高及膝,不要探头弯腰;睡觉时,床板要加硬褥,腰背伸平直。
心情舒畅
人长期处在压力之中,可导致激素代谢紊乱引发骨丢失,焦虑会造成骨质疏松。心情舒畅、良好的情绪能促进人体新陈代谢,有利于骨量维持。▲
本期编辑:张杰
白头发可能最困扰人们的,都会以为人老了才会长出白头发,但是现在好多年轻人也会出现很多的白头发,那是什么原因造成的,我们该如何预防呢?
1. 患有某种疾病
一些患者患有的某种疾病就回到出现内分泌的障碍,因为疾病破坏或者是干扰了毛乳头、毛色素细胞的生长和发育,使其丧失了分泌黑色素的能力,就会阻碍了黑色素颗粒的形成,进而就会出现白发。
2. 遗产的原因
有的父母或者是家族血液中就会携带白发的基因,就会出现代代遗传的现象,好多的少年就会出现白发。
3. 精神因素
造成白发的原因有很多种,精神紧张、焦虑不安、忧愁伤感等,不良的精神情绪就会造成供应毛发营养的血管发生痉挛,就会使分泌黑色素的功能发生障碍,进而影响黑色素颗粒的形成和运送。
4. 营养失调
黑头发中的色素颗粒中含有铜、钴、铁等元素,如果缺少这些元素,就会变成白发。如果我们体内的蛋白质缺少或者是严重的营养不良也会导致我们出现白发。
5. 饮食的原因
我们如果经常吃甜食的话也会出现白发,因为糖属于酸性,可以使体液中的碱性发生中和或者弱酸性,会加速细胞的衰老,是人体适应环境的能力变差,头发就会变黄变白。
1. 多吃含铜的食物
我们可以多吃一些含有铜的食物,比如青菜、山药、菠菜以及大多数的肉类等。如果食物中缺乏就会导致出现白头发。另外我们也可以多吃一些黑莓、菠萝等水果,南瓜子我们也可以都吃一些,因为里面都含有铜元素。
2. 蛋白质
我们可以多吃一些含有蛋白质的食物,对于头发和皮肤的健康也是有重要作用的,我们在平时可以多吃一些瘦肉,可以平衡我们饮食中的蛋白质,而不是单一的碳水化合物。同时我们也要注意水分的保养,身体缺乏水分,头发需要的水分就会无法达到毛囊。
以上是为什么会长白发的原因和一些在营养上该怎么吃。白头发是最近困扰人们比较多的问题,我们可以在自己的饮食中多吃一些含有铜元素的食物,但是也要注意食用的量,以免出现重金属中毒。优质的蛋白质也不可缺少,我们也是要摄入的。不管是什么原因,如果想要改善我们就要养生合理的作息时间和营养均衡。
谈癌色变,胃癌目前是最常见的恶性肿瘤之一,易患年龄段在55-70岁。
中国近年来胃癌的发病率有所下降,但是死亡率下降并不明显。
很大程度上是由于胃癌的症状并不明显,从而被人们忽视,而延误了治疗的最佳时期。
那么出现哪些症状千万不要扛?
1.早期胃癌的症状
非常遗憾地说,大多数病人在得胃癌早期并没有明显的症状,因此很容易被人们忽视。只有很少一部分患者在进食后可能会感觉肚子胀,恶心,不舒服,老打嗝。
可是即使有这些症状,但是并不典型,也不被人们重视。
很多人就以为是胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎或者消化不良,有的甚至不会去医院检查,认为忍忍就过去了,或者仅仅在附近的药店买一些治疗消化不良或者治疗慢性胃炎或胃溃疡的药物来吃。
时间长了就一直当作胃病来治疗。
又因为早期吃一些治疗胃病的药物或者确实可以缓解部分症状,看似使病情减轻一些,实则会耽误胃癌的早期最佳治疗时间,拖拖拖,越拖越严重。
2.中期胃癌的症状
随着病情的进展加重,一些患者会出现上腹部的一个疼痛有明显加重的现象,这种疼痛是没有规律的,时不时就会痛,与进不进食无关。
一般疼痛的部位左上腹,但是有一种特殊的情况:如果病人同时患有胃癌和胃溃疡,那么这个疼痛是与进食有关的,一般胃溃疡是进食后疼痛。
有些病人会出现没有食欲,吃不下东西,体重会慢慢减轻,整个人看起来日渐消瘦。
在这个时期有时会引起患者的重视,患者会感觉到现在的精神气不足,乏力,整个人病怏怏的,于是会去医院做个检查,被查出是胃癌,然后接受正规治疗。
可是一旦这些患者还没有意识到问题的严重性,继续按照慢性胃炎来进行治疗,就会严重的耽误病情,使其发展到晚期,增加死亡的风险。
3.晚期胃癌的症状
胃癌晚期会因为肿瘤所处的不同部位,而出现不同的症状。
胃的上部叫做贲门,也就是胃进食的开口处。
如果贲门部长了肿瘤,那么随着肿瘤的增大,病人会出现进食时吞咽困难,有一种哽咽感。
到后期癌肿越来越大甚至喝水时也会有哽咽感,甚至喝不了水。胃的出口部分叫做幽门,如果肿瘤长在这个地方,在病人进食之后因为食物从胃中排出时受阻,因此进食后就会有明显的腹胀感,甚至有明显的呕吐。
中部的胃癌,如果侵犯到它周围的组织,比如胰腺,就会出现明显的腹痛,甚至有些人因为牵扯到腹膜后的一些神经就会出现背部疼痛。
肿瘤如果破溃或者侵犯周围的血管就会出现呕血,黑便等消化道出血的表现继而贫血。晚期的胃癌患者在腹部有时会触摸到一个肿块比较硬而且位置比较固定,还会有黄疸、腹水、营养不良等表现。
癫痫是一种常见的疾病,癫痫的治疗需要患者的认真配合,才能更快康复。这种疾病具有一定的遗传性,是一种突发性异常放电导致大脑功能出现障碍的疾病。大家要充分认识到这种疾病的危害性,要采取正确的预防措施来阻止这种疾病的发生,如果发生了这种癫痫病需要采取正确的治疗措施阻止病情恶化,同时还要有正确的护理措施来配合治疗。
癫痫发病的时候很突然,而且很容易反复发作。病情发作的时候会做出非常异常的举动,会给病人的身体造成相当大的伤害,同时还会严重影响到家庭的幸福生活。所以癫痫病的治疗是非常关键的,病人应该做到早发现早治疗的原则,及时到正规的医院进行针对性的治疗。
癫痫病人在平时注意的问题有很多。病人首先要采取科学正确的治疗方法,千万不要去私人诊所进行无意义的治疗,也不能滥用药物来治疗。除了治疗以外,还要有正确的护理措施,在生活当中要注意避免紧张焦躁的情绪发生,千万不要太悲观,消极也不能太过劳累,要做到劳逸相结合。病人应该保持良好的生活习惯,要有充足的睡眠时间。
癫痫病一定要有科学正确的饮食方式来配合治疗。病人在平时生活里不能暴饮暴食,不能一次性吃得太饱,同时还要注意不能吃太咸的食物,要多吃五谷杂粮,多吃新鲜的水果和蔬菜,还要多补充一定的蛋白质,可以多吃鱼虾和蛋类的食物和奶类食物,病人应该禁止吸烟喝酒,少吃辛辣刺激的食物和油炸肥腻的食物,应该少吃辣椒和生姜和蒜等辛辣的食品。
癫痫病发作起来是非常可怕的,症状相当明显。病人最主要的症状是动作突然停止和眼神空洞,而且会持续十几秒就会恢复,严重的癫痫病症状会突然丧失神志,呼吸暂停和四肢抽动,而且还会发生双手握拳等症状,同时还会出现两眼上翻,一般的病人会出现口吐白沫的症状,当出现这些症状的时候,应该及时采取急救措施。
癫痫病的治疗是需要一个漫长的过程的,而且治疗过程相当复杂,病人一定要有心理准备,要树立治疗癫痫病的信心。千万不要太灰心,一定要相信现代医学科技的发达,要相信癫痫病是可以达到康复的,只要坚持及时正确的治疗,这种疾病完全可以达到痊愈。
随着社会的发展,人们的生活水平逐渐提高,对健康饮食的关注也日益增加。然而,在众多“健康食谱”中,却隐藏着许多不健康的误区。本文将针对五个常见的健康误区进行解析,帮助大家树立正确的健康观念。
首先,关于感冒时喝鸡汤的说法。鸡汤中确实含有一定的营养成分,能够促进血液循环和炎症吸收。但需要注意的是,当身体已经出现感冒症状时,饮用鸡汤反而可能加剧病情。这是因为鸡汤中的某些成分会刺激呼吸道,导致症状加重。
其次,关于大鱼大肉后立即喝茶的说法。许多人认为喝茶可以助消化,但实际上,茶叶中的鞣酸会与食物中的蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物,从而加重肠道负担,甚至引发便秘。
第三,关于女性常喝牛奶保健康的说法。研究表明,过量饮用牛奶可能导致粉刺增多。这是因为牛奶中的某些成分会刺激皮脂腺分泌,从而导致皮肤问题。
第四,关于每天吃鸡蛋的说法。鸡蛋虽然营养丰富,但过量食用可能导致胆固醇摄入过多,对健康不利。特别是对于一些女性来说,每天食用一个以上鸡蛋可能增加健康风险。
最后,关于肉食损害健康的说法。事实上,动物性食物是人体获取铁质的重要来源。不吃肉可能导致缺铁性贫血,影响健康。
总之,在追求健康饮食的过程中,我们需要树立正确的观念,避免陷入误区。同时,也要注意饮食的平衡,确保营养的摄入。
随着社会的发展,加工食品越来越普及,但同时也带来了食品安全问题。特别是对于正处于生长发育阶段的儿童,一些不健康的食物可能会对他们的健康造成威胁。
首先,含防腐剂和人工色素的食物要尽量避免。这些添加剂虽然能延长食品的保质期,但对孩子的健康却可能带来隐患。例如,苯甲酸等防腐剂可能引起过敏、食欲不振,长期食用甚至可能导致肝肾功能受损或致癌。人工合成色素也可能导致孩子多动、学习障碍。
其次,含“速释型”糖类的食物也要谨慎食用。这类糖类会导致血糖急速上升,引发肥胖、脂肪肝等健康问题。建议选择新鲜水果代替甜点等零食。
此外,高油脂食物和高盐分食物也要尽量少吃。脂肪和盐分过量不仅会导致肥胖、心血管疾病等慢性病,还会对孩子的智力发育造成影响。
对于易致癌食物,如火腿、腊肉、培根、香肠等,也要尽量少吃。这些食物中含有亚硝酸盐等致癌物质,长期食用会增加患癌风险。
最后,农药残留的食物也要引起重视。农药残留可能导致儿童学习迟缓、多动等不良反应。建议选择当季蔬果,并注意清洗。
总之,家长要关注孩子的饮食健康,避免让他们摄入不健康的食物,保障他们的健康成长。
长寿一直是人类追求的目标,但实现长寿并非易事。除了保持良好的生活习惯和心态外,合理的饮食也是至关重要的。
在众多食物中,有些被誉为自带长寿基因的佳品,它们富含各种对人体有益的营养成分,能够帮助我们延年益寿。
以下10种食物被誉为自带长寿基因的佳品:
1. 苹果:苹果富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。
2. 鱼类:鱼类富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素,具有降低心血管疾病风险、增强免疫力等作用。
3. 草莓:草莓富含维生素C、维生素E、花青素等抗氧化物质,具有抗衰老、预防癌症等作用。
4. 大豆:大豆富含植物蛋白、异黄酮、膳食纤维等营养成分,具有降低胆固醇、预防心血管疾病、调节内分泌等作用。
5. 辣椒:辣椒富含辣椒素、维生素C、维生素E等营养成分,具有促进新陈代谢、提高免疫力、抗炎镇痛等作用。
6. 牛奶:牛奶富含蛋白质、钙、磷、维生素D等营养成分,具有强健骨骼、预防骨质疏松、增强免疫力等作用。
7. 胡萝卜:胡萝卜富含β-胡萝卜素、维生素A、维生素K等营养成分,具有抗氧化、保护视力、预防癌症等作用。
8. 绿茶:绿茶富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病、抗炎等作用。
9. 香蕉:香蕉富含钾、维生素B6、维生素C等营养成分,具有调节血压、预防心脏病、提高免疫力等作用。
10. 大蒜:大蒜富含大蒜素、硫化合物、硒等营养成分,具有抗菌、抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。
除了以上这些食物,我们还应该注意饮食的均衡,多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物,少吃油腻、高热量、高脂肪的食物,养成良好的饮食习惯,才能更好地享受健康长寿的生活。
随着社会的发展和生活水平的提高,人们对健康饮食的关注度越来越高。第12届全国营养科学大会于5月16日至18日在北京国家会议中心隆重召开,此次大会汇聚了来自国内外2000余名营养研究、食品科学、农业等领域的专家学者,共同探讨营养与健康领域的最新研究成果。
大会开幕式上,国际营养科学联合会主席Anna Lartey教授、WHO、FAO、UNICEF等国际组织官员和专家,以及中国科协书记处王春法书记、国家科技部、国家自然科学基金委、国家卫生计生委、农业部、中华全国妇联、中国疾病预防控制中心等领导和专家出席并致辞。
大会期间,来自全国各地的专家学者围绕“营养与健康”这一主题,开展了39个专题研讨会。这些研讨会涵盖了公共营养、居民营养与健康监测、女性营养、婴幼儿喂养、营养基因组学、营养大数据、胆固醇、益生菌、特殊医学食品和临床营养支持等多个领域,为参会者提供了丰富的学术交流机会。
此外,大会还设立了“中国营养学会优秀团队和个人奖”颁奖仪式,表彰了在营养科学领域做出突出贡献的专家学者和团队。
此次大会不仅为专家学者提供了一个交流学术成果的平台,也为公众普及了营养健康知识,提高了人们对营养健康的认识。
在日常生活中,我们应该注重饮食均衡,摄入足够的营养素,预防疾病。以下是一些健康饮食的建议:
1. 均衡膳食:合理搭配主食、蔬菜、水果、豆类、肉类等食物,保证营养摄入的全面性。
2. 控制热量:避免过量摄入高热量食物,如油炸食品、甜食等。
3. 增加膳食纤维摄入:多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物,有助于预防便秘和心血管疾病。
4. 适量补充营养素:根据自身情况,适量补充维生素、矿物质等营养素,保持身体健康。
5. 注意食品安全:购买新鲜、安全的食品,避免食用过期、变质的食物。
卤味作为我国传统美食,深受广大食客喜爱。然而,近年来,关于卤味健康的争议不断。一些研究表明,长期过量食用卤味可能增加患癌风险。那么,卤味中究竟隐藏着哪些健康隐患呢?
首先,卤汁是卤味制作过程中的关键。一些商家为了吸引顾客,会使用陈年卤汁,这种卤汁经过长时间反复烧煮,其中会产生过量的致癌物——胆固醇氧化产物。此外,长时间加热还会导致食物中的营养成分流失。
其次,卤味在制作过程中会加入大量的食盐和酱油,以增加风味。然而,过多的盐分摄入会增加患高血压、心血管疾病等风险。此外,一些商家为了防止卤味变质,会在卤汁中加入亚硝酸钠,这是一种潜在的致癌物,长期过量食用可能致癌。
那么,如何健康地享用卤味呢?专家建议,消费者在选择卤味时,应尽量选择正规超市或品牌,并注意以下几点:
1. 尽量选择当日的卤味食品,避免食用存放时间较长的卤味。
2. 适量食用,不宜过量。
3. 注意搭配,可搭配蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物,有助于降低卤味对健康的危害。
4. 高血压、心血管疾病等患者应尽量避免食用卤味。
在日常生活中,我们经常在食品标签上看到各种添加剂,这些添加剂往往出于商业目的而非为了健康。近期,美国MSN网站健康频道刊登了美国七大注册营养师的联合忠告,提醒我们在购买食品时应该避免以下几种成分:
1. 卡拉胶:卡拉胶是一种常见的增稠剂,广泛应用于果冻、冰淇淋、酸奶等食品中。虽然目前尚未有确凿证据证明其对人体有害,但营养师仍建议谨慎对待,避免过量摄入。
2. 焦糖色:焦糖色是一种常见的食品着色剂,虽然国家食品安全风险评估中心表示低含量焦糖色不会危害健康,但仍有争议。特别是对于婴幼儿等特殊人群,建议尽量减少摄入。
3. 人工甜味剂:人工甜味剂虽然热量低,但可能增加患2型糖尿病的风险。营养师建议,尽量选择天然甜味剂,如蜂蜜、枫糖浆等。
4. 反式脂肪酸:反式脂肪酸会增加心脏病风险,常见的来源包括氢化植物油、人造奶油、起酥油等。建议选择低反式脂肪或无反式脂肪的食品。
5. 糖:过量摄入糖会增加患蛀牙、肥胖、糖尿病等风险。建议选择低糖或无糖食品,并注意控制糖的摄入量。
6. 味精:味精摄入过多会导致钠摄入量超标,对心血管健康不利。此外,过量摄入味精还可能导致视网膜变薄。建议减少味精的使用,或选择低钠味精。
7. 高果糖玉米糖浆:高果糖玉米糖浆是一种常见的甜味剂,常见于苏打水、含糖饮料、面包、饼干等食品中。过量摄入高果糖玉米糖浆可能导致肥胖、糖尿病等健康问题。
在日常生活中,我们经常需要关注奶粉的质量,而奶粉的味道就是其中一个重要的判断标准。以下是一些常见的奶粉味道及其背后的原因:
1. 脂肪氧化味:这种味道主要是由奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致。影响脂肪氧化的因素包括氧、光线、重金属(尤其是铜)、酶和酸度等。因此,在储存奶粉时,应避免阳光直射,采用热密封包装,并避免与金属器皿接触。
2. 脂肪酸败味:这种味道主要是由奶粉加工时杀菌不彻底,导致牛乳中的脂酶水解乳粉中的脂肪所致。为了防止这种情况,生产过程中应提高杀菌温度,如采用超高温杀菌工艺。目前,多数奶粉都采用这种杀菌工艺,因此脂肪酸败味已经很少出现。
3. 陈腐气味和褐变:这种味道和变化主要是由奶粉受潮所致。在储存奶粉时,应防止受潮,开罐后应尽可能挤出空气,并扎紧封口,以免水分进入。奶粉受潮后,除了产生陈腐气味和褐变外,还会结块,影响其冲调性和溶解度。
4. 细菌性变质:在正常含水量下,乳粉中的细菌不会繁殖,反而会随着时间延长而下降(5℃-37℃贮存)。但如果含水量超过5%,细菌就会生长,导致细菌性变质。因此,奶粉开启后不宜放置时间过长,以免受潮过量甚至变质。
为了确保奶粉的质量,我们在购买和储存奶粉时,应注意以下几点:
1. 选择正规渠道购买奶粉,确保奶粉的质量和安全性。
2. 储存奶粉时应注意避光、密封,并保持干燥。
3. 开罐后的奶粉应尽快食用,避免长时间放置。
4. 注意观察奶粉的外观和气味,如有异常,应立即停止食用。
在当今社会,随着人们生活水平的提高,对健康的关注度也越来越高。保健食品行业作为大健康产业的重要组成部分,正面临着前所未有的发展机遇。然而,传统保健食品企业也面临着转型升级的挑战。本文将结合2015大健康产业峰会上金日制药(中国)有限公司副总裁周丽娟博士的演讲,探讨传统保健食品企业转型升级的三大秘诀。
一、传统保健食品企业面临的困境
1. 规模小而散:虽然我国保健食品企业数量众多,但大部分企业规模较小,缺乏核心竞争力。
2. 创新能力不足:传统保健食品企业创新能力不足,产品同质化严重,缺乏特色。
3. 市场竞争激烈:保健食品市场鱼龙混杂,消费者对产品的认知度不高,市场竞争激烈。
二、传统保健食品企业转型升级的三大秘诀
1. 提升技术水平:通过引进先进的技术和设备,提高产品质量和生产效率,打造核心竞争力。
2. 创新产品研发:加大研发投入,开发具有独特功效的保健食品,满足消费者多样化的需求。
3. 拓展销售渠道:利用互联网、电商平台等新兴渠道,拓宽销售网络,提高市场占有率。
三、总结
传统保健食品企业转型升级是一个长期而复杂的过程,需要企业不断创新、积极应对挑战。通过提升技术水平、创新产品研发和拓展销售渠道,传统保健食品企业有望实现转型升级,实现可持续发展。
豆浆,作为我国传统的饮品,深受大众喜爱,尤其在早餐时间,很多人会选择一杯热腾腾的豆浆开始新的一天。然而,关于早餐喝豆浆是否真的有益于健康,仍存在一些争议。
从营养学的角度来看,豆浆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等营养成分,适量饮用豆浆对健康具有诸多益处。
首先,豆浆具有降低胆固醇的作用。大豆中的植物固醇可以与肠道中的胆固醇结合,从而减少胆固醇的吸收,有助于降低血脂水平。
其次,豆浆具有预防癌症的作用。豆浆中的大豆异黄酮具有类雌激素作用,可以调节体内激素水平,降低乳腺癌、卵巢癌等癌症的发病风险。
此外,豆浆还具有美容养颜的功效。大豆异黄酮可以延缓皮肤衰老,保持皮肤弹性和光泽。同时,豆浆中的抗氧化成分可以清除体内自由基,预防细胞损伤。
然而,值得注意的是,豆浆并非适合所有人。患有严重肾脏疾病、甲状腺功能亢进等疾病的患者,以及过敏体质的人群应谨慎饮用豆浆。
那么,早餐喝豆浆应注意哪些事项呢?
1. 适量饮用:每天饮用豆浆的量不宜过多,一般建议成年人每天饮用200-300毫升为宜。
2. 注意豆浆的保存:豆浆需在冷藏条件下保存,避免变质。
3. 避免与药物同时饮用:豆浆中的钙、铁等矿物质可能影响某些药物的吸收,建议在服用药物前后间隔一定时间饮用豆浆。
总之,早餐喝豆浆对大多数人来说是有益的。适量饮用豆浆,可以为我们提供丰富的营养,降低疾病风险,延缓衰老。
近年来,食品安全问题频发,婴幼儿奶粉安全问题更是牵动着无数家长的心。近日,湖南省质监局注销了湖南亚华乳业控股有限公司的婴幼儿配方乳粉生产许可证,原因是其生产的“南山奶粉”被检测出含有强致癌物黄曲霉毒素M1。
2012年7月,广州市工商局在对市面上乳制品及含乳食品抽检中发现,湖南亚华乳业控股有限公司生产的“南山奶粉”5个批次均含有黄曲霉毒素M1。这种毒素是真菌毒素,具有剧毒性和强致癌性。经调查,这5个批次的不合格婴幼儿配方奶粉共计生产量为31.4778吨,主要销售区域为湖南省和广东省。
黄曲霉毒素M1主要来源于被黄曲霉毒素B1污染的饲料。这种毒素在湿热地区食品和饲料中出现概率最高,且物理化学性质相当稳定,不易被巴氏消毒法破坏。哺乳类动物摄入被污染的饲料或食品后,毒素会通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1,对人体及动物肝脏组织造成破坏,甚至导致肝癌甚至死亡。
此次事件引起了社会广泛关注,也提醒了广大消费者在选购婴幼儿奶粉时要格外小心。那么,如何避免婴幼儿奶粉中毒素污染呢?以下是一些建议:
1. 选择知名品牌和正规渠道购买婴幼儿奶粉;
2. 仔细查看产品包装上的生产日期、保质期等信息;
3. 保存奶粉时要注意通风、干燥、避光;
4. 喂养婴幼儿时要注意观察其身体反应,如有异常及时就医。
此外,国家质检总局、湖南省质监局等部门也加强对婴幼儿奶粉市场的监管,确保婴幼儿奶粉质量安全。