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在日常生活中,我们经常会接触到各种各样的海鲜,其中青口贝作为一种常见的贝类海鲜,深受大家的喜爱。然而,青口贝的黑色内脏是否能食用,却成为了许多人在烹饪过程中的一大疑问。本文将围绕青口贝黑色内脏的食用问题展开讨论,同时也会介绍一些关于青口贝的营养价值和食用注意事项。
首先,我们来探讨青口贝黑色内脏的食用问题。事实上,青口贝的黑色内脏是可以食用的。青口贝的外壳在食用前需要清洗干净,而内部的黑色内脏同样需要彻底清洗。需要注意的是,贝壳类海鲜的表面可能会吸附各种微生物,因此在烹饪前必须彻底清洗干净。此外,青口贝的肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及无机盐和矿物质等,对人体健康大有裨益。
接下来,让我们了解一下青口贝的功效。首先,青口贝具有降血压的作用。青口贝中含有丰富的微量元素,尤其是钾的含量较高。钾可以中和人体内的钠,而钠是诱发高血压的重要因素。因此,适量食用青口贝有助于降低血压。其次,青口贝具有滋补身体的作用。青口贝肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及无机盐和矿物质等,有助于加快人体代谢,缓解身体虚弱,提高身体素质。
然而,在享受青口贝的美味时,我们也需要注意一些食用禁忌。首先,过敏体质的人群应谨慎食用青口贝,以免引发过敏反应。其次,患有胃肠道疾病的人群在食用青口贝时也应注意,以免加重病情。此外,青口贝不宜与一些药物同食,如抗凝血药物、抗高血压药物等,以免产生不良反应。
在烹饪青口贝时,我们还需注意以下几点:1.彻底清洗青口贝的外壳和内部内脏;2.确保烹饪过程中火候适中,以免肉质变老;3.避免与其他食材混搭,以免影响口感和营养价值。
总之,青口贝是一种美味且营养丰富的海鲜,适量食用对身体健康大有裨益。但在享受美味的同时,我们也应注意食用禁忌,以确保身体健康。
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痘痘是肌肤的头号大敌,这些不速之客会拉低颜值,还会损害肌肤的健康,长期下去还会容易形成痘痘肌,想要远离痘痘骚扰,找到一种有效的祛痘方法是非常重要的,生活中可以祛痘的方法五花八门,必须谨慎选择。那么,如何祛除痘痘?
分享五个祛痘的窍门
一、早晚面部清洁:脸部清洁能够帮助祛痘,因为痘痘的出现与油脂分泌过多堵塞毛孔有很大关系,所以清洁非常重要。早晚都应进行面部清洁,可以使用一些刺激性小的中性肥皂,先在温水中揉搓起泡,再将泡沫捧起洗脸,力度不要太大,1分钟后用热水清洗干净,然后用干毛巾擦净水,最后涂上收敛的化妆水。
二、为肌肤控油补水:通常皮肤长痘都会有出油或皮肤缺水的现象,由于肌肤水油不平衡,导致肌肤处于亚健康的状态,因而使得痘痘横生,所以想要有效祛痘,必须做好控油补水的工作,平衡肌肤的水油状态,痘痘自然很快消失。
三、护肤品莫滥用:祛痘产品琳琅满目,容易挑花眼,在挑选的时候一定要慎重,建议选择消炎效果好的天然成分产品,从而起到快速祛痘的目的,不要使用一些激素产品,以免适得其反。
四、舒缓压力:压力过大会容易导致内分泌失调,进而导致痘痘的出现。所以,舒缓压力对于祛痘也能起到一定的帮助,可以使用一些放松心情的精油来泡澡或熏香。
五、巧用珍珠粉+酸奶:几滴酸奶混合少许珍珠粉,搅匀后涂在长痘痘的皮肤上,第二天再洗掉,只要长期坚持,就能取得很好的效果。
生活中有很多朋友都会遇到长痘痘的情况,这是很常见的一种肌肤问题。其实,痘痘并不可怕,就怕用错方法,上面介绍了五个祛痘的小窍门,可以帮助大家远离痘痘骚扰,只要坚持下去,肯定可以将痘痘彻底消除的,有需要的朋友可以试试。
炎热的夏天,在暑热和出汗的影响下,我们很容易患上肾阴虚。这么玄妙的名字究竟是什么呢?其实,肾阴和肾阳相对,指的是蕴藏在肾中的水液成分,是肾功能的物质基础,而肾阴虚说的就是肾阴的不足。肾阴不足,肾阳过旺,内火侵及下焦、膀胱,就会引发泌尿系感染,让我们有尿液滴沥不尽之感,患上“尿淋”证。
感染尿路的细菌如果没有得到及时的清除,还可能逆行到肾,伤及肾细胞,引发肾衰的严重后果!所以我们不能对肾阴虚掉以轻心,要本着“早发现,早治疗”的原则,在生活中留心观察肾阴虚的“蛛丝马迹”,一旦发现就不能耽误,从源头上遏止肾阴虚、肾衰的发生!
1. 看“五心”——五心烦热
这里的五心,指的是人体的五个中心——两个手心、两个脚心和一个心脏。这五个中心,可以说是反映肾阴虚的晴雨表,当我们感到手心、脚心发热,心胸烦闷时,我们的体内就可能出现了肾阴虚。肾阳有“真阳”、“命门之火”之称,是全身热能的来源,借助经络通及全身。肾阴不足时,肾阳过旺,达到人体内的“燃点”,就会四处点火,烧到手心、脚心和心脏,引起五心烦热。
2. 看脸——颧红
颧红,也就是我们常说的红脸蛋,患者会出现两颧发红的症状。在中医中,颧属肾,肾阴虚时,肾阳气上行至颧骨就会引起发热和潮红。我们要注意将颧红和满面通红区分开来,颧红是虚热,来源于体内阳气,由于肾气不足而分布不均,主要位于颧部;满面通红虽然也是热证,却是实热,热感于外,体内气血不存在不充足的问题。
3. 看舌——舌红而少津无苔
肾阴虚也影响着舌头的状态。肾阴是人体一身阴液之本,又有“真阴”、“元阴”之称。肾阴不足时,津液的气化生成就缺少水液基础,我们也就表现出少津,水津少而敷布不全,我们则表现出无苔。肾阴虚时肾阳过旺,化而为火,烧到舌头处则会引起舌头的发红。
4. 看尿液——尿液发黄
在中医理论中,肾脏通过蒸腾气化水液的方式产生尿液。其中,肾阳是动力,肾阴则是水液基础。肾阴不足时,肾脏的气化缺少“原料”,尿液就会不足而浓缩发黄;肾阳过剩,产生内热,祸及膀胱,造成感染,同样会引起尿液发黄的症状。
五心烦热?颧红?舌红而少津无苔?尿液发黄?出现这些症状就要小心,你可能患上了肾阴虚!肾阴虚还会引起尿急、尿频等“尿淋”证,给我们的日常生活造成很大的困扰;如果没有得到及时的调理,还可能进一步恶化为肾衰!别不把肾阴虚当病,我们平时在生活中要多喝水多锻炼、少饮酒少熬夜,从现在开始,养肾护肾,别等肾衰“找上门”再追悔莫及!
今年3.8妇女节前夕,京东公益基金会荣誉理事长章泽天女士,在京东“3.8许愿池”活动中率先下单,满足了一名记者的心愿——为300名新手妈妈送去包含维生素D、妈咪包、湿巾、乳霜纸等在内的2400件商品。这些物资将会通过北京缘梦公益基金会发放给新手妈妈们,用于支持“还新手妈妈一夜安睡”项目,帮助妈妈们平稳度过新手阶段。
这件事也进一步引发了社会各界对“新手妈妈”群体的关注。根据联合国人口基金相关数据显示,我国每年1000万新手妈妈当中,有60%-80%受到抑郁情绪的影响,有20%达到美国精神障碍诊断与统计手册(DSM-5)的疾病诊断标准。这意味着每10位新手妈妈当中,有6-8个人会受到抑郁情绪影响,有2个人会确诊抑郁症。
为此,京东健康携手北京缘梦公益基金会、北京积极心理学协会、中华社会救助基金会等机构,共同发起了“新手妈妈健康关爱行动”,用实际行动守护她们的身心健康。
据了解,本次行动中京东健康将与公益伙伴合作开设“新手妈妈心理关爱公益专区”,为她们提供心理健康知识科普、免费测评,以及免费咨询、义诊等服务,持续助力孕产妇保持良好的精神心理状态。
值得一提的是,目前已有奥适宝、阿尔法润康、金秀儿3个健康品牌积极响应参与“新手妈妈健康关爱行动”,并提供爱心支持。在上述3个爱心品牌的京东自营店铺中,用户每成功购买1件带有“爱心东东”标志的指定商品,就将有1笔善款捐赠给“新手妈妈健康关爱行动”。
未来,京东健康将携手更多公益合作伙伴,为“新手妈妈”群体提供更加全面、多样的健康守护。同时,也呼吁社会各界力量加入到这一公益事业中来,共同为“新手妈妈”的身心健康保驾护航。
高血压,高血脂,糖尿病是老人家的常见病,但是也有一部分老人家在暗暗自喜没有患有三高,但是却忽略了血糖低,血压低的情况,导致了意外的发生。好端端的一个老人家,忽然怎么就不行了,怎么忽然就中风了?
实际上,血糖低,血压低并不是一件好事,如果低过了这个界限,就要重视起来了,因为并不比三脂高要幸运,这究竟是怎么一回事呢?
血糖低,有风险
大家现在越来越重视高血糖的危害,但是很多人都忽略了低血糖的风险,低血糖其实也会引发一系列疾病,直肠癌,胰腺癌等等多种重大疾病都有可能是因为患有低血糖而造成的。而且血糖浓度太低,容易缺氧,从而引发心血管疾病。
糖尿病患者一般都会有日常用药,能够控制血糖合理值,但是血糖低的患者,一般都不会重视这种情况,导致血糖低的患者更加容易发生意外状况,所以,我建议不管血糖低还是血糖高的患者,都要定期测血糖,当人到了一定的年龄,更应该重视。
血压低,可能会中风
中风不仅仅是高血压的专利,低血压同样有可能会导致自己中风,因为血压低,自己身体内部的血液流动缓慢,这种异常的缓慢如果持续的时间过长,就会容易导致中风,如果血压比较低的老人家,更加要引起重视。
不管是血压低还是血压高,我们都要定期测血压,当发现自己的身体状况不太理想的时候,一定要及时到医院进行就诊,以免发生意外。而且高血压的患者一般有药物控制,低血压的患者一般是没有重视起来的,这样对于血压低的人来说,风险更大。
严重低血糖
严重的低血糖我们不能轻视,因为严重的低血糖容易影响我们的视力,有一部分人会误以为自己老了,视力退化了,但是如果自己的视力退化速度很快,我们还是需要往血糖指标上面靠一下边。
有可能是因为我们的血糖值太低而导致视力的模糊,不一定是因为年纪大导致的,长期低血糖会导致视力异常,这是我们需要引起重视的一个点。
血压值,让医生判断
老人家的血压值相对比年轻人偏高一些,并不等于120/80就是理想血压,血压值最好让医生给予判断,以免自己判断产生误判,也有部分人的血压值是低于120/80的,甚至有低于100/70的,这并不是我们判断自己血压是否标准的一个标准。因为针对不同的群体,有不同的判断标准,年龄也是一个因素,有些情况,看似高血压,但是并非真正属于血压高的范畴。
如果我们不能够明确判断自己的血压和血糖的值,最好到医院咨询医生,让医生判断并且给予建议,看看是否需要中药调理,或者日常食物是否需要补给些什么,增强什么方面的营养,让自己的身体更加健康。
管不住嘴也能瘦!4招暴瘦体质速养成!
很多人都面临着一个难题:怎样在吃饱吃好的同时,还能保持苗条的身材?如果你也是其中之一,那么今天你将了解到四种有效的方法,让你在享受美食的同时,也能轻松维持好身材。
首先,合理分配餐量和时间。你可以尝试将一日三餐分成五到六小餐,这样可以避免一次性摄入太多食物导致的暴饮暴食。同时,合理安排进食时间,帮助提升新陈代谢。
其次,选择高蛋白食物。蛋白质可以增加饱腹感,减少饥饿感,同时需要更多的能量来消化,从而帮助燃烧更多的卡路里。
第三,智能搭配碳水化合物。选择低血糖指数(GI)的碳水化合物,如糙米、全麦面包等,它们能够帮助你维持稳定的血糖水平,避免血糖急剧波动导致的饥饿感。
最后,加入适量运动。结合有氧和力量训练,不仅可以加速燃脂效果,还能塑形。
如果你想要一个更科学、更全面的指导,京东家医推出的减重中心可以提供帮助。在这里,专业的营养师和健康管理师会根据你的身体状况和生活习惯,为你定制个性化的饮食计划和运动方案。他们使用最新的科技工具,监控你的进度,并根据需要调整方案,确保你能够达到最佳的身体状态。
来京东家医减重中心,即使你“管不住嘴”,也能轻松GET好身材!在这里,吃饱吃好也能瘦,让减肥变得不再是难事。
我们都知道,大腿内侧的皮肤比较娇嫩,所以受到外界刺激之后,很容易出现瘙痒和红疹的症状,这就会让患者很难受,如果没有及时进行正确的处理,还有可能引起局部感染破溃,从而严重影响皮肤健康。对于这种情况,我们应该尽早想办法进行治疗,以缓解病情,使身体尽快恢复。
那么大腿内侧皮肤瘙痒红疹应该怎么缓解呢?
大腿内侧皮肤瘙痒红疹多半是由于过敏引起的,但也不能排除湿疹的可能,所以发现自己有这种情况之后,首先我们要远离一切有可能引起过敏的物质,同时要尽量减少外界因素对患处的刺激,以免引起病情的加重。如果症状持续的时间比较长,红疹还是没有消退,那么最好去医院的皮肤科进行检查,以尽快的明确原因,然后再选择合适的方案处理。我们千万不能拖拖拉拉耽误病情,否则那样很容易引起症状加重,甚至会导致局部破溃化脓,这样就会给患者造成较大的痛苦,并且还会严重降低患者的生活质量。
对于大腿内侧皮肤瘙痒红疹这种现象,如果我们检查之后发现它是由于过敏造成的,那么可以通过内服抗过敏药物同时配合外用药物进行联合治疗,这样可以有效缓解瘙痒的症状,而且能够使红疹尽快消退。如果这种情况是由于湿疹造成的,那我们可以使用高锰酸钾溶液或者硼酸溶液在局部进行清洗,这样能够起到收敛保护的效果,而且患者还可以口服抗组胺药物治疗,以减轻局部的瘙痒感。同时我们还要调整饮食,尽量少吃刺激性的食物,以免造成症状加重。
通过以上的介绍,相信大家对于大腿内侧皮肤瘙痒红疹应该怎么治疗都有了一定了解。发现自己有这种情况之后,首先我们要远离一切,有可能引起过敏的物质,并且要尽量减少外界因素对局部的刺激,同时还可以口服抗过敏药物缓解瘙痒感,以防止症状加重。并且患者还可以外用相关的洗剂和软膏进行局部治疗,这样能够有效加快病情的恢复速度。
随着近些年来人们对蒲公英的进一步研究发现,蒲公英中所含有的营养价值比较高,药用功效也比较强大。而蒲公英最常见的功效就是消炎杀菌和利尿退黄。
不仅如此,很多人还认为,平日里多用蒲公英泡水喝还具有一定的防癌抗癌的作用,尤其是在夏季。
那么除了以上这些功效之外,在夏季喝蒲公英泡的水还有哪些好处呢?一般来说,除了消炎杀菌,这些好处自然也少不了。
在临床上蒲公英被称为是天然的青霉素,因此,在夏季多喝蒲公英泡的水具有很好的消炎杀菌的效果。
所以,若是我们在夏季患有一些如:扁桃体炎、结膜炎或是胃炎等炎症感染的疾病,常喝蒲公英泡的水,或许能够有效地缓解病症。
据了解,清热解毒是蒲公英众多药用功效之一,蒲公英味苦、性寒,在夏季常喝蒲公英泡的水,能够有效地清肝火,缓解肝火旺盛所引发的头晕、眼睛红肿或是脾气暴躁等症状。
不仅如此,蒲公英中含有胆碱和蒲公英素等成分,常喝蒲公英泡的水还能够起到利尿的作用,这在一定程度上也能够促进体内毒素的排泄,从而达到清热解毒的功效。
在夏季常喝蒲公英泡的水,还能够有效地降低体内的血压,达到预防血栓的功效。
这主要是因为蒲公英中含有大量的氨基酸和胡萝卜素,而氨基酸不仅是人体所必需的营养元素,而且氨基酸中的氨基丁酸还能够和乙酰胆碱合成,从而帮助降低体内的血压达到稳定血压的效果。
而胡萝卜素作为一种具有超强抗氧化能力的物质,对于清除粘附在血管壁中的胆固醇和保护血管,都具有很好的帮助,这在一定程度上也能够预防血栓的形成。
在夏季常喝蒲公英泡的水,还能够有效地增加人体的抵抗力和免疫力。这主要是因为,蒲公英中含有大量的葡萄糖和菊糖等物质,这些物质既是身体运行必不可少的能量,同时又具有很强的抗病毒能力。
因此,若是人们在夏季常喝蒲公英泡的水,不仅可以有效地提高身体的抵抗力和免疫力,而且还具有一定的预防中暑的功效,所以我们若是想要预防中暑,在夏季适当地喝一些蒲公英泡水,或会有所帮助。
总之,蒲公英不仅是一种非常常见的中草药,具有很高的药用价值,而且蒲公英的食用价值也比较高。在炎热的夏季,若是我们能够经常喝一些蒲公英泡的水,以上这4大好处自然少不了。
如发现自身患上癫痫疾病后,应及时到正规医院接受治疗。对于癫痫病患者来说,了解癫痫病的治疗原则是十分重要的,它可以提升大家在治疗过程中的质量和效果,毕竟治疗的越快越好才能够降低疾病对人体的伤害。既然如此,为了使癫痫病患者更好的治疗,下面就给癫痫病患者具体介绍一下癫痫病的治疗原则。
一、癫痫病的治疗原则
1.明确康复标准。治愈癫痫病不要以癫痫症状的消失为标准。很多癫痫病患者都认为只要身上的症状消失,癫痫病也就是治愈了,这是极为错误的。也有些癫痫病患者即使已经彻底康复了,但是癫痫却没有根本治愈。这是因为部分癫痫病患者的没有有效的根治癫痫病,巩固癫痫病治疗,这是癫痫病的治疗原则之一。
2.用药正规,遵照医嘱。癫痫病的治疗并不是一个简单的过程,也不是随着一家诊所或者医院就能治好的,因此癫痫病患者不要听信游医偏方或者路边的小广告。在发现自己换了癫痫病后,应该及时的到正规的专业医院进行诊断和治疗,科学规范用药,不可擅自购买滥用药物,否则不但不会真正的起到治疗作用,还会导致癫痫病的白斑扩散等不良后果。
3.选择科学适合的治疗方法。癫痫病的治疗要因人而异,选择科学规范、适合患者使用的治疗方案。虽然癫痫病的治疗方法有很多,但是不同的期型、病因和患者适合使用的方法也是不同的,因此治疗的过程中,患者应该在医生的指导下,根据自身病情及身体状况而选择适合自己的有有针对性的治疗方案,否则一味盲目治疗,就会导致疾病久治不愈,甚至病情加重,这也是癫痫病的治疗原则。
二、癫痫病的治疗误区
1.癫痫发作时,患者都有神志丧失。绝大部分癫癫患者发作时都伴有神志丧失。但有些类型的癫痫,如局限性发作,肌阵挛癫痫等病人发作时意识清楚。因此,不能因为患者神志不丧失,就否认癫痫的诊断而贻误治疗。
2.原发性癫痫与遗传有关,而继发性癫痫与遗传无关。通过对癫痫病人及其有血缘关系亲属的大量调查发现,不仅原发性癫痫与遗传有关,而且继发性癫痫的直系亲属发病率远比普通人群高。从临床上分析,发生了脑外伤、患过脑炎、脑膜炎、有产伤窒息史的患者不一定都发生癫痫。
3.患者抽搐,就是癫痫病。抽搐是癫痫的主要症状之一,但不是癫痫病的独有症状。其它疾病也可引起抽搐,如癔病抽搐、低钙抽搐、小儿高热惊厥、低血糖惊厥等均不属癫痫病范畴。因此抽搐不一定都是癫痫病所致。同时,有些类型的癫痫病人没有抽搐症状,如失神发作,颞叶癫痫、腹型癫痫、头痛癫痫等。
4.癫痫具有遗传性,癫痫病人不宜生育。癫痫虽有遗传性,但对下代的影响不是百分之百的。一般说来,癫痫病人的子女只有5%发生癫痫,因此癫痫病人是可以生育的。我国法律也未明令禁止癫痫病人生育。但从优生学的角度,癫痫病人最好避免与惊厥阈值低的人癫痫病包括癫痫病人和有高热惊厥史者结婚,癫痫病人应在病情稳定,基本控制发作后生育。
现在我想大家对治疗癫痫的误区和原则有了一定的认识了,希望对您在治疗癫痫疾病时能够有所帮助。
胆结石是临床中比价常见的一类疾病,尤其在中老年人中,胆结石是由于胆汁中胆固醇、胆红素含量增加,导致聚集形成结石,存在与胆囊中,称为胆结石。胆结石形成的原因有很多,胆结石的患者并不是单一因素导致的,是由于多个因素长期的作用下,是一个慢性的过程。
很多胆结石的患者平常可以没有任何症状,由于结石数量少,体积小,只有在体检的时候可能被发现。临床中常见的比较典型的症状为右上腹或者肋骨下的疼痛、同时伴有恶心、呕吐消化系统的症状,并且在进食油腻的食物后会减重。因为脂肪的消化是在胆汁的作用下进行,结石的存在会导致胆汁的分泌受阻,所以进食油腻的食物后会出现症状。
胆结石形成的原因中有一些不可改变的因素,例如遗传因素,家庭成员中有该患者,会使胆结石的患病率明显增加。年龄是很重要的一个因素,年龄越大,胆结石的患病率越高,临床中胆结石的患者多为中老年人。由于老年人控制胆囊收缩的肌肉功能下降,或者激素的分泌失调,导致胆汁排泄不畅,从而使患病率增加。也有部分患者为年龄较小的儿童,可能是由于先天的溶血性疾病或者黄疸导致胆结石的形成。
据调查,胆结石的女性患者是男性患者的2倍。女性患病率增加的原因与雌激素影响胆汁分泌有关系,女性体内雌激素明显高于男性。因此,患病率增加,另外在可控的影响因素中,饮食习惯占有重要地位,爱吃油腻食物。
高热量食物的人容易的胆结石,由于血液中胆固醇是形成胆结石的主要成分,所以进食过多的胆固醇吸收入血后,增加了血液中胆固醇的浓度,胆固醇主要存在于胆汁中,胆汁中胆固醇的浓度增加所以容易沉积形成结石。由于胆汁的分泌是在食物的刺激下发动的,饮食不规律,不吃早餐,长期禁食,胆汁积聚在胆囊中,浓度增加,容易沉积,进而增加患病率。
患有糖尿病、高血脂、肥胖等代谢性疾病的人,由于物质代谢的紊乱,三大营养成分比例失调,胆固醇的排泄主要通过胆汁,所以代谢性紊乱的病人胆结石的患病率增加。吸烟、饮酒、熬夜,也是患病率增加的原因。妊娠期间的妇女,由于此时雌激素、黄体酮的增加,影响胆囊的收缩及胆汁的分泌,多次妊娠的妇女患病率明显增加。
以上都是胆结石的患病原因,现在人们对健康的越来越重视,以及疾病一级预防的积极倡导下,很多人坚持每年进行体检,提高了疾病的早期检出率,在及时的治疗下,明显提高了疾病预后。
左半结肠炎是指发生于左半结肠的炎症性肠病,症状包括腹泻、黏液脓血便、腹痛、发热等。
1.腹泻:见于绝大多数患者,腹泻主要与炎症导致大肠黏膜对水、钠吸收障碍以及结肠运动功能失常有关,轻者排便2-4次/日,重者大于10次/日。
2.黏液脓血便:由于黏膜炎性渗出、糜烂和溃疡,可引起下消化道出血,严重者可出现黑粪、黏液脓血便。
3.腹痛:多有轻至中度腹痛,为左下腹阵痛,亦可累及全腹。轻者可无腹痛或仅有腹部不适,重者可有持续剧烈腹痛。常有里急后重,便后腹痛可缓解。
4.发热:一般出现在病情的活动期,多为低热和中度发热,高热多伴有严重感染并发症或病情急性进展。
左半结肠炎患者要立即就医治疗,活动期应充分休息,平时注重饮食卫生,避免肠道感染性疾病。
鲍鱼,作为我国传统名贵食材,早已家喻户晓。从古至今,鲍鱼一直是达官贵人家中的珍馐美味,如今更是走进了寻常百姓家。然而,你对鲍鱼了解多少呢?本文将带你深入了解鲍鱼的种类、营养价值以及食用注意事项。
一、鲍鱼的种类及特点
鲍鱼是一种单壳软体动物,属于海洋贝类。其特征是只有半面外壳,但壳坚硬且扁宽。根据鲍鱼的种类和产地不同,可分为多种类型,如皱纹鲍、杂色鲍、大鲍等。
二、鲍鱼的营养价值
鲍鱼富含多种营养成分,包括蛋白质、钙、铁、维生素A等。其中,蛋白质含量高达38%以上,是牛奶的3倍。此外,鲍鱼还含有多种氨基酸和微量元素,具有很高的营养价值。
三、鲍鱼的食用价值
鲍鱼肉质鲜嫩,口感细腻,具有很高的食用价值。鲍鱼可以炖、炒、蒸等多种烹饪方式,味道鲜美。鲍鱼还具有平肝、固肾、调节血压等功效。
四、鲍鱼的食用注意事项
1. 鲍鱼性寒,脾胃虚寒者不宜过多食用。
2. 鲍鱼胆固醇含量较高,高血脂、高血压等患者应适量食用。
3. 鲍鱼不宜与酸性食物同食,如柠檬、醋等。
五、鲍鱼的选购与保存
选购鲍鱼时,应选择壳色鲜艳、肉质饱满、无异味的新鲜鲍鱼。鲍鱼保存时,应置于阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿。
总结
鲍鱼是一种营养丰富、美味可口的食材。了解鲍鱼的种类、营养价值、食用价值和注意事项,有助于我们更好地享受鲍鱼的美食之旅。
寒冷的冬季,火锅成为了人们喜爱的美食。然而,火锅虽然美味,但也存在着一些潜在的健康风险。为了确保在享受美食的同时,也能保障身体健康,以下是一些关于火锅的医学科普知识,供大家参考。
火锅底火的重要性
火锅底火是否旺盛,直接影响到食物的烹饪程度和口感。如果底火不足,食物无法充分煮熟,容易残留病菌和寄生虫卵,引发食物中毒。因此,选择火锅时,要注意观察底火是否旺盛,保持锅内汤汁滚沸。
生熟食物分开处理
为了避免食物交叉污染,生熟食物应分开盛放,并使用不同的筷子、用具和餐具。此外,不要在桌上摆放过多食物,以免增加交叉污染的风险。
贝类处理注意事项
贝类是火锅中的常见食材,但贝类容易富集污染物,因此在食用前要进行充分清洗。贝类应选择鲜活的产品,并在食用前浸泡在清水中至少半天以上,以清除体内的污物。死贝类含有大量致病微生物,不能食用。
避免过烫食物
火锅中的食物不宜过烫,因为口腔、食道和胃黏膜对高温较为敏感。过烫的食物容易损伤黏膜,引发急性食道炎和急性胃炎。因此,在食用火锅时,应待食物稍微晾凉后再食用。
自制火锅更健康
与外面购买的火锅相比,自制火锅更健康、更安全。自制火锅可以根据个人口味和需求进行调整,选择新鲜食材,确保食品安全。
近年来,烤生蚝因其独特的口感和营养价值而备受消费者喜爱。许多人认为,海产品污染较少,营养价值高,尤其是被誉为“海底牛奶”的生蚝,对男性还有滋补强精之效。
然而,近期有关生蚝污染的新闻却频见报端。北京某环保者在微博上指出,渤海湾、大连湾的生蚝已被抗菌素污染。同时,渤海和广东生蚝的剧毒重金属镉含量高达10毫克/公斤,浙江的生蚝镉含量更是高达34毫克/公斤,远超1.2毫克/公斤的安全线。此外,贝类还面临重金属、赤潮和有机物污染等问题。浙江省水产学会渔业资源及环境保护专业委员会委员郭远明指出,赤潮中产生的麻痹性贝病、腹泻性贝毒等,会在贝类生物中累积,直接影响食用者健康。
为了尽量避开贝类的安全隐患,享受美味,我们需要注意以下几点:
1. 不吃内脏:重金属等污染物容易富集在贝类生物的内脏团中,而肌肉中的重金属含量最低。因此,建议只食用贝类的肌肉部分。可以通过观察颜色来判断,略微发黑的肉块多为内脏团。有些贝类内部有一根黑色的沙线,也不能食用。
2. 挑选外壳平滑的贝类:相对外表疙疙瘩瘩的生蚝、扇贝等,蛏子、贻贝等外表干净、平滑,附着脏东西少,相应污染也较少。
3. 盐水浸泡,充分加热:烹饪前,先将贝类放入食盐水中“养”一段时间,帮助贝类排出各种毒素和沙子。然后,用小刷子仔细清洁贝壳的表面。烹饪手法首选蒸、煮等,能彻底加热、杀死细菌。加工时,要冷水下锅,保证内外生熟度一致。烧烤的方法易造成受热不均、外熟里生,建议少用。
除了上述注意事项,我们还可以从以下几个方面来保证贝类的安全和营养:
1. 选择正规渠道购买贝类:购买贝类时,要选择正规渠道,确保贝类的来源可靠。
2. 注意储存:贝类储存时,要放在阴凉通风处,避免阳光直射和潮湿环境。
3. 合理搭配:贝类营养价值高,但不宜过量食用。建议与其他食物搭配,保持饮食均衡。
4. 注意个人卫生:烹饪贝类时,要注意个人卫生,避免细菌感染。
总之,享受美味的同时,我们要注意贝类的安全和营养,避免潜在的健康风险。
在日常生活中,我们经常会接触到各种各样的海鲜,其中青口贝作为一种常见的贝类海鲜,深受大家的喜爱。然而,青口贝的黑色内脏是否能食用,却成为了许多人在烹饪过程中的一大疑问。本文将围绕青口贝黑色内脏的食用问题展开讨论,同时也会介绍一些关于青口贝的营养价值和食用注意事项。
首先,我们来探讨青口贝黑色内脏的食用问题。事实上,青口贝的黑色内脏是可以食用的。青口贝的外壳在食用前需要清洗干净,而内部的黑色内脏同样需要彻底清洗。需要注意的是,贝壳类海鲜的表面可能会吸附各种微生物,因此在烹饪前必须彻底清洗干净。此外,青口贝的肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及无机盐和矿物质等,对人体健康大有裨益。
接下来,让我们了解一下青口贝的功效。首先,青口贝具有降血压的作用。青口贝中含有丰富的微量元素,尤其是钾的含量较高。钾可以中和人体内的钠,而钠是诱发高血压的重要因素。因此,适量食用青口贝有助于降低血压。其次,青口贝具有滋补身体的作用。青口贝肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及无机盐和矿物质等,有助于加快人体代谢,缓解身体虚弱,提高身体素质。
然而,在享受青口贝的美味时,我们也需要注意一些食用禁忌。首先,过敏体质的人群应谨慎食用青口贝,以免引发过敏反应。其次,患有胃肠道疾病的人群在食用青口贝时也应注意,以免加重病情。此外,青口贝不宜与一些药物同食,如抗凝血药物、抗高血压药物等,以免产生不良反应。
在烹饪青口贝时,我们还需注意以下几点:1.彻底清洗青口贝的外壳和内部内脏;2.确保烹饪过程中火候适中,以免肉质变老;3.避免与其他食材混搭,以免影响口感和营养价值。
总之,青口贝是一种美味且营养丰富的海鲜,适量食用对身体健康大有裨益。但在享受美味的同时,我们也应注意食用禁忌,以确保身体健康。
海鲜中毒事件频发,官方发布预警!
随着夏季的到来,各种海鲜纷纷上市,吸引着众多食客。然而,近期却频发海鲜中毒事件,其中一种海鲜更是被官方发布预警,提醒广大居民谨慎食用。
据秦皇岛市山海关海域海虹(贻贝)养殖区4次贝类毒素预警检测结果显示,麻痹性贝类毒素含量随时间逐次升高,远超过限定值。为防止中毒事件的发生,秦皇岛北戴河新区海洋和渔业局提醒广大居民近期不要采集、买卖、食用海虹,在食用其他贝类海鲜时,一定要去除内脏食用,而且一次不宜食用过多。
海虹,又称贻贝或青口,是一种常见的海鲜,对于很多海边长大的人来说,更是从小吃到大。然而,近期为何会出现中毒事件呢?原因可能与海虹体内蓄积的贝类毒素有关。当海虹摄取了海水中的有毒藻类后,就会被毒化。这些毒素无色无味,耐热性极强,一旦摄取了含有毒素的海虹就会中毒。
吃了含有毒素的海虹后,数分钟至数小时内会出现中毒症状,如唇、舌、指尖麻木,随后腿、颈麻木,伴有头痛、呕吐,甚至可能出现呼吸困难等症状。因此,如果在食用海虹后出现了如上疑似中毒症状,一定要及时就医。
如何预防海虹中毒呢?首先,在购买贻贝等贝类水产品时,应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类。其次,在烹煮贝类前先除去其内脏,避免食用烹调汁液,每次进食较少份量的贝类。此外,到信誉良好、有检测证书的商家购买,尽量避免购买来自赤潮地区的贝类,也是预防中毒的重要措施。
海鲜虽然美味,但安全才是第一。希望广大居民在享受海鲜的同时,也要注意安全,预防中毒事件的发生。
随着生活水平的提高,越来越多的女性追求健康和美丽的身材。然而,如何才能在享受美食的同时,保持苗条的身材呢?除了运动和饮食控制,一些天然的食物也具有很好的瘦身效果。今天,我们就来介绍五种有助于减肥瘦身的贝类,帮助女性朋友们轻松拥有魔鬼身材。
首先,让我们来看看蚬贝。蚬贝富含多种营养成分,能够帮助分解乙醛,缓解酒精对身体的伤害,预防宿醉。此外,蚬贝还具有消肿利尿的作用,可以帮助身体排出多余的水分,从而达到减肥的目的。
接下来,我们要介绍的是牡蛎。牡蛎被誉为“海中的牛奶”,富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。其中,牡蛎的锌含量非常丰富,能够促进性激素的分泌,帮助调节身体的新陈代谢,从而达到减肥的效果。
海螺也是一种非常健康的食物,它富含牛磺酸。牛磺酸是一种具有抗氧化作用的氨基酸,可以帮助改善精神状态、减轻压力,同时还能促进脂肪的分解,有助于减肥。
扇贝富含维生素E,这种维生素被称为“抗衰老维生素”,能够有效预防皱纹和皮肤松弛,让皮肤保持紧致光滑。同时,维生素E还能促进血液循环,改善肤色,让女性朋友们看起来更加年轻美丽。
最后,我们要介绍的是青口贝。青口贝富含维生素B12和叶酸,这两种维生素对于维持身体健康和预防贫血非常重要。此外,青口贝还含有多种微量元素,能够增强免疫力,提高身体素质。
除了上述五种贝类,还有许多其他食物也具有很好的瘦身效果。例如,绿茶、燕麦、黄瓜、西红柿等食物都富含膳食纤维和抗氧化物质,可以帮助减肥瘦身。此外,保持良好的作息习惯、适当运动、保持良好的心态等也是减肥成功的关键。
总之,想要拥有魔鬼身材,除了运动和饮食控制,还可以通过摄入一些具有减肥功效的食物来辅助减肥。当然,减肥是一个长期的过程,需要我们坚持努力,才能收获理想的效果。