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不时不食 夏季吃笋正当时

不时不食 夏季吃笋正当时
发表人:医疗趋势观察站

夏季高温,人体容易出现食欲不振、消化不良等问题。中医认为,此时食用笋类食物,可以起到清热解毒、消暑解渴的作用。竹笋,作为传统的美味佳肴,富含多种营养成分,具有很高的药用价值。

竹笋,又名竹肉、竹胎、竹芽,是竹子的幼芽。它味道鲜美,营养丰富,含有丰富的植物蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、铁、镁等矿物质。这些营养成分对人体健康大有裨益,尤其适合夏季食用。

中医认为,竹笋性味甘、微寒,无毒,具有清热化痰、益气和胃、利水道、利嗝爽胃的功效。它可以治疗消渴、利水道、益气,长期食用有益健康。此外,竹笋还具有通血脉、化痰涎、消食胀的作用,尤其擅长清化热痰。

夏季,人体容易出现肠胃不适、消化不良等问题。此时,食用竹笋可以帮助消化,促进肠道蠕动,减少体内多余脂肪,有助于减肥瘦身。对于女性来说,竹笋是减肥瘦身的健康之选。

在食用竹笋时,需要注意以下几点:

1. 竹笋性寒,脾胃虚寒者不宜过量食用。

2. 竹笋中含有草酸,容易与钙质结合形成草酸钙,影响钙的吸收。因此,食用竹笋时应避免与高钙食物同食。

3. 竹笋中的草酸含量较高,食用前应先焯水,以去除部分草酸。

4. 竹笋不宜久存,新鲜竹笋营养价值更高。

5. 竹笋的保鲜方法:将竹笋的切面上涂抹一些盐,再放入冰箱中冷藏。

以下介绍两款夏季竹笋食谱,供大家参考:

1. 夏笋眉豆煲鲤鱼

功效:利湿去水,清热补益。

材料:笋500克,眉豆50克,红枣3个,猪瘦肉50克,鲤鱼1条,生姜4片。

做法:各物洗净,笋浸泡约半个小时到1个小时后切片备用。眉豆浸泡片刻,红枣去核,鲤鱼煎至微黄,加入少许水。所有材料一起下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),大火滚沸后,改小火,煲约1小时,下盐便可。

2. 酸笋滚鱼头

功效:清热利水,醒脾开胃。

材料:笋500克,大鱼头半个或一个,生姜4片,醋适量。

做法:笋浸泡约半个小时到1个小时后切片,放入醋中浸泡2小时,大鱼头切块煎至微黄。炒锅中加入1000毫升清水,加入生姜滚沸后,加入酸笋和大鱼头,煮至收汁,下盐便可。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

糖尿病疾病介绍:
糖尿病性胃轻瘫是糖尿病患者胃肠道常见的并发症,其特点表现为在无胃机械性梗阻情况下糖尿病患者出现胃排空延迟现象。其主要发病机制为糖尿病患者的血糖水平未得到有效控制,长期维持的高血糖引起胃动力障碍,导致平滑肌的收缩力降低、胃蠕动力减弱,胃窦无张力及排空延迟,幽门收缩的时间延长,进而产生一系列临床症状。常见的表现主要为胃脘胀满、食后腹胀、上腹痛、厌食、嗳气、体重减轻等。通过一般治疗配合合理的药物治疗,可有效控制患者的血糖值,避免波动幅度过大,加强胃排空、减轻症状。通过规范治疗大部分患者的症状可得到有效缓解,提高生活质量,延长寿命;若未及时或未接受正规治疗,本病不仅可引起机体血糖控制不良,还可诱发机体营养不良及内环境紊乱,严重可导致全身衰竭,加剧病情恶化[1][2]。
推荐问诊记录
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  • 我的线上问诊经历

    今天是个晴朗的早晨,我像往常一样,打开了我的手机,准备进行一次线上问诊。自从上次在***医院体验了互联网问诊服务后,我就对这种便捷的就医方式产生了浓厚的兴趣。

    屏幕上,我看到了一位内分泌科的医生,他看起来非常专业,而且态度非常友好。我向他说明了我的病情,他耐心地听我讲述,并详细询问了我的病史。

    医生询问了我之前在***药店购买的药物情况,我告诉他使用后血糖控制得很好。他听后,微笑着说:“看来这个药物对你很有效。不过,我还是需要根据你的具体情况来调整用药方案。”

    接下来,我向医生提出了开具处方或用药建议的要求。医生在了解了我的需求后,告诉我目前可以开5支药物。我有些失望,但医生安慰我说:“这个剂量已经足够了,我们会根据你的病情变化来调整。”

    在医生的指导下,我顺利完成了线上问诊,并收到了处方。我点击卡片后,直接预约了药品。用药期间,我感到身体状态越来越好,血糖也稳定了很多。

    这次线上问诊的经历让我深刻感受到了互联网医疗的便利。医生的专业、耐心和细心,让我对这种就医方式充满了信心。我相信,随着互联网医疗的不断发展,未来会有更多像我一样的患者,从中受益。

  • 那天晚上,我因为运动过度,血糖降到了3.6,护士担心长效胰岛素可能会进一步降低血糖,所以没有给我注射。我紧张得无法入睡,心里充满了疑问。第二天,我联系了内分泌科的医生***,他耐心地听我讲述了昨晚的情况。

    医生告诉我,虽然血糖较低,但由于我已经使用了长效胰岛素,并且昨晚没有注射,血糖已经稳定下来。他建议我不用担心,并告诉我,如果血糖继续保持在正常范围内,可以暂时停止注射长效胰岛素。

    接着,我向医生咨询了即将到来的腮腺瘤手术的胰岛素注射问题。医生详细解答了我的疑问,告诉我手术当天可以等到进食时再注射胰岛素,如果手术时间推迟,晚餐前的胰岛素剂量可以减半。他还提醒我,餐前注射的胰岛素是为了控制餐后血糖,如果餐前血糖偏低,可以暂时不注射或减少剂量。

    在医生的专业指导下,我对胰岛素注射有了更深的理解。我感激地说:“真的很感谢您的耐心指导!”医生回复道:“医生的回复仅为建议;如您对该医生的服务满意,可在问诊记录中发起复诊;如需诊疗,请前往医院就诊。”

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到,即使身处互联网医院,医生的专业和关怀也从未减少。我相信,在他们的帮助下,我能够更好地管理自己的病情。

  • 我的线上问诊经历

    那是一个普通的周五,我因为工作忙碌,一直没能去医院做体检。终于在上周,我决定利用空闲时间去做个全面检查。

    体检结果显示,我的空腹血糖值有些偏高,这让我开始担心自己是否患上了糖尿病。我立刻上网查询相关信息,发现可以通过互联网医院进行咨询。

    在京东互联网医院,我预约了一位内分泌科的医生。医生非常专业,详细询问了我的生活习惯、饮食以及体检结果。我向他说明了我的担忧,他告诉我,虽然我的空腹血糖值偏高,但还不能确诊糖尿病。

    医生建议我进行糖耐量实验,以进一步确定我的健康状况。他耐心地解释了实验的具体操作流程,并告诉我,这个实验不需要去医院,只需在门诊上完成。

    在医生的解释下,我感到安心了许多。他不仅专业,而且非常关心患者,让我对这次体检有了信心。

    几天后,我按照医生的指导完成了糖耐量实验。最终的结果显示,我并没有患上糖尿病,这让我松了一口气。整个过程,我都感受到了医生的专业和关怀。

    通过这次线上问诊的经历,我深刻体会到了互联网医院的优势。它不仅方便快捷,而且专业可靠。在今后的生活中,我会继续利用互联网医院进行健康咨询,为自己的健康保驾护航。

  • 我的线上问诊体验

    今天是个阳光明媚的早晨,我像往常一样起床,准备开始新的一天。然而,最近我的血糖控制得不是很好,心里有些焦虑。于是,我决定通过互联网医院寻求专业的帮助。

    我选择了XX医院内分泌科的在线问诊服务,预约了一位经验丰富的医生。医生***热情地和我打招呼,询问了我的病情和需求。

    我向医生详细描述了我的症状,包括血糖波动、乏力等。医生***耐心地倾听,并针对我的具体情况提出了专业的建议。他告诉我,我的病情需要调整胰岛素的剂量,并开出了相应的处方。

    在沟通的过程中,我发现医生***非常细心和有耐心。他不仅询问了我的病情,还关心我的生活状况,给我提供了很多实用的建议。例如,他建议我注意饮食,保持良好的作息,并定期监测血糖。

    当提到药品配送问题时,医生***了解到我即将出差,无法按时取药。他主动提出调整剂量,让我在出差期间也能顺利控制血糖。这让我深感温暖和安心。

    整个问诊过程非常顺利,医生的专业素养和人文关怀让我印象深刻。通过互联网医院,我不仅得到了及时的治疗,还感受到了医生们对患者的关爱。我相信,随着互联网医疗的不断发展,会有更多患者受益。

  • 今天是一个普通的下午,阳光透过窗户洒在我的房间里,我正坐在电脑前,与一位远方的医生进行着线上的医疗咨询。

    医生***,一位和蔼可亲的医生,他的声音总是那么温和而充满耐心。我告诉他,我最近购买的司美格鲁肽注射液剂量出现了错误,原本应该购买0.5剂量的,结果却发来了1剂量的。

    医生没有责怪我,而是非常细心地为我解释了如何正确调整剂量。他告诉我,司美格鲁肽注射液的3ml容量只有1ml一个刻度,有两种方法可以调整剂量:一种是听声音来调节,另一种是查看刻度来调节。他还详细地为我计算了0.25mg和0.5mg对应的刻度位置。

    在了解了剂量调整方法后,我还有疑问:注射部位应该选择哪里?医生告诉我,司美格鲁肽注射液可以通过皮下注射给药,注射部位可以选择腹部、大腿或上臂,注射时使用长度不超过8mm的针头。

    在咨询过程中,我还提到了我的空腹血糖值保持在6左右。医生建议我继续保持良好的血糖控制,最好控制6以下,并且要继续糖尿病饮食,配合健康有氧锻炼30分钟每天。

    这次线上的医疗咨询让我非常满意,医生的专业知识、耐心和细致的解答让我感到安心。虽然身处千里之外,但通过互联网医院,我得到了及时有效的医疗帮助。

  • 那天,我像往常一样,在手机上打开了我的线上问诊平台,准备咨询我的血糖问题。屏幕上,一位内分泌科的医生***出现在我的面前。

    “你好,医生,我最近发现我的餐三血糖比餐二血糖要高,但都在正常范围内,这种情况严重吗?”我紧张地问道。

    “别担心,首先告诉我,你是怎么测量的?”医生的语气很温和。

    “我用的血糖仪测的。”我回答。

    “那血糖值是多少?”医生接着问。

    “餐二5.3,餐三6.8。”我回答。

    “最近有没有什么不舒服的地方?”医生关切地问道。

    “屁有点多。”我有些尴尬地说。

    “那没有关系,可能是肠胃的问题。”医生安慰我。

    “我之前有糖尿病,现在正在打赖脯和甘精胰岛素。”我补充道。

    “你是2型糖尿病吗?”医生确认道。

    “是的。”我回答。

    “现在用药治疗吗?”医生又问。

    “之前都是餐二高,餐三回落的,现在有时候不打胰岛素血糖也在正常范围内。”我解释。

    “那餐吃的少就打4,每餐的餐二血糖都只有5-6,空腹血糖4.3左右,注射胰岛素4个月了,一发现就开始注射。”我详细地回答。

    “如果确定是2型糖尿病,现在的血糖水平不需要一天注射4次这么麻烦。”医生给出了建议。

    “那我之前都是餐二高,为啥这两天餐三高,和我这几天屁多肠胃不好关系吗?”我有些疑惑。

    “可以尝试注射德谷门冬双胰岛素,先早10,晚8,早晚餐前注射。”医生给出了治疗方案。

    “可能肠胃吸收不好,餐后血糖不高,或者消化吸收的慢,餐后血糖高峰延迟了。”医生进一步解释。

    “只要血糖在正常范围内就问题不大吧。”我问道。

    “不管什么原因,现在的空腹和餐后血糖偏低了,胰岛素要减量,否则有发生低血糖的风险。”医生提醒我。

    “空腹要在多少合适?餐后在多少合适?”我继续询问。

    “注射胰岛素的患者空腹5-6,餐后6-8比较安全。”医生回答。

    “我这样的血糖水平大概多久可以停药啊?”我好奇地问。

    “8月份开始血糖一直都在正常范围内,没高过。”我自豪地说。

    “查一下糖化血红蛋白,如果正常,胰岛素慢慢减量,逐渐停药。”医生给出了建议。

    “我这两天餐三比餐二高,不会对身体有啥影响吧?”我又问。

    “只要不发生低血糖,不会有什么影响。”医生安慰我。

    “好的,谢谢大夫。”我感激地说。

    通过这次线上问诊,我不仅解决了我的疑问,还得到了很好的建议。我深深地感受到,互联网医院为我们患者提供了极大的便利,也让我们的医疗问题得到了及时有效的解决。

  • 那天,我独自坐在汕头市家中,面对着药瓶和说明书,一脸困惑。药品是司美格鲁肽,一种用于治疗糖尿病的药物。说明书上提到了剂量调整,但我对如何调整却一无所知。

    于是,我鼓起勇气,拨通了京东互联网医院的咨询热线。电话那头传来了温柔的声音,一位内分泌科的医生接听了我的电话。

    我详细地向医生描述了我的困扰,医生耐心地听完后,告诉我如何根据说明书调整剂量。然而,当我询问具体如何操作时,医生的回答却让我更加困惑。

    我按照医生的建议尝试操作,但始终无法达到预期效果。我再次拨通了电话,这次医生更加耐心地指导我,甚至通过视频演示了如何调整剂量。

    在医生的耐心指导下,我终于掌握了调整剂量的方法。我感激不已,对医生的敬业精神表示由衷的敬佩。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医院的优势。医生的专业知识和耐心解答,让我在家就能得到及时的帮助。同时,我也意识到,面对疾病,我们要保持积极的心态,勇敢寻求帮助。

  • 那个午后,阳光透过窗户洒在办公室的每一个角落,我坐在电脑前,心情有些忐忑。这是我第一次通过网络与医生沟通,为远在他乡的亲人购买药品。医生***的耐心和专业让我感到无比安心。

    当我将病情描述给***医生时,他不仅耐心倾听,还详细询问了用药情况。尽管我身处河北石家庄,但通过互联网,我们之间的沟通流畅而高效。

    ***医生在了解我的病情后,迅速为我开具了处方。当我询问如何购买药品时,他细心地指导我如何操作,让我不再感到迷茫。他告诉我,只要药师审核通过,就可以预约购药了。

    几天后,我收到了药品,心中充满了感激。我想,如果不是互联网医院和线上问诊的便利,我可能还需要花费更多的时间和精力。这次经历让我深刻体会到,科技的进步不仅带来了便利,还让医疗服务更加人性化和高效。

    如今,每当我想起***医生,心中总是充满了温暖。他让我相信,无论身在何处,只要有网络,就能享受到优质的医疗服务。

  • 那天,我正在家中查阅一些关于血糖的知识,突然手机震动了一下,是一条来自互联网医院的预约短信。我犹豫了一下,还是决定试试这个新兴的服务。毕竟,糖尿病是我多年来的老朋友,我希望能找到一种更便捷的方式来管理它。

    预约的时间很快就到了,我打开手机上的APP,输入了个人信息,然后开始了线上问诊。一个温柔的声音出现在我的耳边,她告诉我:“您好,我是内分泌科的***医生,请问您有什么问题?”我简单地说明了我的情况,并提到了最近的血糖检查。

    医生耐心地听我描述,然后逐一回答了我的问题。她告诉我,空腹血糖的升高可能与一些激素有关,比如甲状腺激素和糖皮质激素,这些都是所谓的黎明现象。听到这些,我心中的大石头终于落地了。

    医生还告诉我,餐后血糖比空腹血糖低是正常的,因为这是胰岛素的作用。她还建议我平时注意饮食,控制体重,减少糖尿病的风险。听到这些建议,我感到非常温暖,仿佛一位老朋友在关心我。

    在结束问诊之前,医生还提醒我,即使现在血糖控制得很好,也要注意定期复查,以监测血糖的变化。我感激地点了点头,心中充满了感激。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医院的便捷和高效。在今后的日子里,我将继续利用这个平台,更好地管理我的糖尿病。

  • 那是一个平凡的下午,我坐在电脑前,心情有些沉重。作为一名安徽阜阳市的糖尿病患者,我已经习惯了与病魔作斗争,但这次的病情变化让我感到前所未有的无助。

    那天,我像往常一样,通过互联网医院预约了内分泌科的专家——王主任。我详细描述了孩子的病情,特别是夜间血糖急剧下降的情况。王主任耐心地听着,不时地点头,偶尔提出一些问题。他并没有急于给出治疗方案,而是先询问了我孩子的日常饮食、生活习惯以及心理状态。

    在交流的过程中,我渐渐感受到了王主任的专业素养和耐心。他不仅关注孩子的病情,还关心她的心理压力和生活质量。他告诉我,孩子的病情可能与饮食、运动、心理压力等因素有关,需要综合考虑。

    王主任建议我调整孩子的饮食结构,增加蛋白质的摄入,减少碳水化合物的摄入。他还建议我让孩子多参加户外活动,减轻心理压力。对于夜间血糖下降的问题,他告诉我可以通过调整胰岛素注射时间、增加餐后运动等方式来改善。

    在王主任的指导下,我开始尝试调整孩子的饮食和生活方式。虽然过程中遇到了一些困难,但看到孩子的病情逐渐好转,我的心情也变得轻松了许多。

    通过这次线上问诊,我深刻体会到了互联网医院的便利性和高效性。在繁忙的工作之余,我能够方便地与专家沟通,及时了解孩子的病情,调整治疗方案。同时,我也感受到了王主任的专业素养和人文关怀,这让我对未来的治疗充满信心。

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