我朋友小芳和她老公在沈阳市的一家火锅店享受了一顿美食，然而，第二天早上，小芳就开始出现食欲不振、胃部不适、恶心等症状。下午，她的体温升高到了37.3°C，伴随着身体发冷。与此同时，她的老公也开始出现拉肚子的情况。小芳非常担心，害怕自己和老公得了什么严重的疾病。于是，她决定通过京东互联网医院寻求专业的医疗帮助。

在与医生的交流中，医生首先安抚了小芳的焦虑情绪，并详细询问了她的症状和病史。医生告诉小芳，这种情况可能是由于食用了不干净的食物导致的胃肠炎。医生建议小芳和她老公服用肠炎宁片和诺氟沙星胶囊来缓解症状，并强调了及时就医的重要性，尤其是进行血常规和便常规检查，以排除食物中毒的可能性。

小芳和她老公按照医生的建议进行了治疗，并在几天后完全恢复了健康。小芳深深感激京东互联网医院的医生，感谢他们的专业知识和及时的帮助。小芳也意识到，在面对健康问题时，及时寻求专业的医疗帮助是非常重要的。

金秋时节，蟹肥美，是人们餐桌上的美味佳肴。然而，这种看似美味的食物，却隐藏着巨大的风险。

首先，螃蟹与柿子同食会引起食物中毒。柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白质结合，会产生沉淀，导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。

除了柿子，螃蟹还与梨、花生仁、茄子、香瓜等食物相克。这些食物中的某些成分与螃蟹中的成分发生反应，也会引起不良反应。

此外，螃蟹的饲养过程中存在诸多问题。一些养殖户为了追求经济效益，使用激素和避孕药等药物，导致螃蟹体内残留有害物质，对人体健康造成潜在威胁。

除了螃蟹，其他一些美食也存在类似的风险。例如，鹅肝是法国菜中的经典菜肴，但鹅肝的生产过程中，鹅会被喂食大量高脂肪饲料，导致肝脏病变。鱼翅则是鲨鱼鳍的制品，每年有大量的鲨鱼被猎杀，对海洋生态环境造成破坏。

薯条作为常见的零食，也存在着潜在的健康风险。薯条在高温加工过程中会产生丙烯酰胺，这是一种潜在的致癌物质。

因此，我们在享受美食的同时，也要注意食品安全，避免食用对健康有害的食物。

在日常生活中，我们经常听到各种关于食物的饮食观念，但并非所有的说法都科学合理。例如，‘食物应尽量生吃，果汁总是健康的’等观念。英国《每日邮报》对此进行了详细的探讨，让我们一起来看看哪些果蔬的吃法最科学。

1. 胡萝卜：水煮或烤着吃更抗癌

英国纽卡斯尔大学的科学家研究发现，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，可以使人获得的健康化学物质增加25%，其中包括一些已知的抗癌物质。这是因为水煮或烤制的方式可以更好地保留胡萝卜中的营养成分。

2. 豆类：速冻豆类更营养

新鲜豆类从采摘到餐桌需要三四天时间，而速冻豆类在采摘后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。因此，速冻豆类比新鲜豆类更营养。

3. 土豆：带皮煮最健康

土豆皮下层含有高达80%的维生素。因此，最健康的吃法是整个土豆连皮烤或煮。同时，用热水煮土豆可以防止可溶性维生素的散失。

4. 西红柿：用油烹制更防癌

研究发现，番茄红素清除活性氧的作用最强，具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。因此，用油烹制西红柿或在西红柿制品上淋上油，可以更容易地吸收番茄红素，达到预防癌症的效果。

5. 卷心菜：加盐煮更营养

煮卷心菜时最好加点盐，时间不宜过长，以防止营养的丢失。这类蔬菜生吃或稍加蒸煮最有营养。

6. 水果：多吃水果少喝果汁

水果采摘后应尽快食用，以保持其中的维生素、抗氧化剂及矿物质等。果汁会让人发胖，还会导致胃肠胀气及龋齿危险增加。

7. 玉米：爆玉米花更营养

玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。但需要注意的是，爆玉米花不健康的问题不在于玉米本身，而在于添加的盐、脂肪和糖。

8. 罐装食品：适量食用

罐装水果蔬菜的营养取决于采摘后多长时间被装入罐中，以及罐装过程中增加的盐、糖及其他不健康化学物质的多少。与新鲜果蔬相比，罐装果蔬营养更少，50%以上的维生素C会丢失。但是在一些情况下，罐装蔬菜比不吃蔬菜更好。

清明时节，春暖花开，大地万物复苏。在这个充满生机与希望的季节里，我们的饮食也应该顺应时节，选择一些有益于身体健康的食物。

首先，让我们来聊聊荠菜。作为阳春三月的应季时蔬，荠菜富含多种营养成分，如蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素以及多种维生素。它不仅味道鲜美，还有助于增强机体免疫功能，降低血压、健胃消食，对胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病都有一定的治疗作用。

接下来，我们来说说朴籽粿。这种粿品源于潮汕地区，与朴籽树有关。朴籽树叶性辛、凉，入肝经，有清热解毒的功效。朴籽粿的制作方法独特，口感香脆，是清明节期间潮汕人的传统美食。

此外，鸡屎藤饼也是清明节期间广东地区常见的美食。鸡屎藤具有祛风利湿、消食化积、止咳、止痛、解毒、去湿、补血等功能。鸡屎藤饼不仅美味，还具有很好的药用价值。

在清明时节，我们还应该注意饮食的搭配，避免过度油腻和辛辣的食物。可以适量食用一些清淡的食物，如绿叶蔬菜、水果等，以保持身体健康。

总之，清明时节的饮食应以清淡、营养、健康为主，选择一些应季的食物，顺应时节，关爱自己的身体健康。

我父亲前几天出差，喝了几瓶矿泉水，回家后吃了火腿肠，喝了啤酒，后来拉稀，每天拉十多次，拉了一天半，昨天去镇医院拿药，医生说是肠炎，吃完药，今天不拉了，但是没有之前饭量大，身上感觉没劲。他这是什么病呢，是肠炎还是食物中毒？

我带着父亲来到京东互联网医院，通过线上问诊，医生很快就给出了答案。从病情叙述来看，考虑肠炎。现在已经不拉肚子了。感觉没有力气，食欲不如之前，是肠炎导致胃肠功能受损。可以吃一点调节肠道菌群药物。医生还开了处方，并且详细解释了平常饮食需要注意什么，建议吃点易消化软食，如自己家里熬的粥、煮的烂烂的面条，吃几天让胃肠功能恢复就可以了。

在这个过程中，我深刻体会到了互联网医院的便捷和高效。尤其是在疫情期间，线上问诊不仅可以避免交叉感染的风险，还可以节省大量的时间和精力。同时，医生也能够更好地利用自己的专业知识和经验，给患者提供更精准的诊断和治疗方案。

在日常生活中，我们常常会遇到剩菜剩饭的处理问题。很多人认为，只要妥善保存，隔夜食物就可以继续食用。然而，并非所有食物都适合隔夜保存，以下八种食物，放过夜后可能存在健康风险，需要引起重视。

1. 隔夜茶：不宜饮用

隔夜茶由于存放时间过长，维生素等营养物质损失严重，且茶汤中的蛋白质、糖类等物质容易成为细菌、霉菌的繁殖场所，因此不建议饮用隔夜茶。

2. 隔夜银耳：谨慎食用

银耳汤是一种营养价值较高的滋补品，但隔夜后，营养成分会减少，并可能产生有害成分。银耳中含有较多的硝酸盐，煮熟后如存放时间过长，在细菌分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，对人体健康产生不利影响。

3. 隔夜开水：不建议饮用

自来水烧开后，亚硝酸盐和氯化物等有害物质含量最低，适合饮用。但长时间存放的开水，亚硝酸盐含量会升高，长期饮用可能增加致癌风险。

4. 隔夜鸡蛋：需谨慎处理

隔夜鸡蛋是否可以食用，取决于是否完全熟透以及保存方式。未熟的鸡蛋隔夜后容易滋生细菌，导致肠胃不适等健康问题。煮熟的鸡蛋以低温密封保存，可以安全食用。

5. 隔夜叶菜：不宜食用

部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐，煮熟后如存放时间过长，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，具有致癌风险。建议优先食用茎叶类蔬菜，并尽量减少隔夜保存。

6. 隔夜卤味、糟货：不宜食用

卤味、糟货等食品容易滋生细菌，隔夜后不建议食用。散装卤味最好当天食用，糟货也应尽量避免隔夜保存。

7. 隔夜海鲜：不宜食用

海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，可能损伤肝、肾功能。

8. 隔夜汤：不建议食用

隔夜汤长时间存放可能产生有害物质，建议现煮现喝，或使用瓦锅、玻璃器皿等容器保存。

2024年9月5日，早上9点46分，一个名叫小明的年轻人在宝山区的家中，感到肚子疼、拉肚子、并且吐苦水。他尝试吃了肠炎宁片，但也全吐出来了。小明的症状持续了很长时间，已经超过12个小时。他的朋友们都没有出现类似症状，唯一的不同是小明吃了一个地摊的糖葫芦。小明的主诉是腹泻呕吐，评价医生的服务为满意。经过线上问诊，医生初步判断小明可能是食物中毒引起的胃肠功能紊乱，建议小明可以试试吗丁啉和雷贝拉唑一类的药物，并强调如果症状不缓解，需要去医院进行输液治疗。小明感激医生的建议，并决定去医院就诊。

那天，阳光明媚，我正在厨房忙碌着，突然听到孩子的哭声。我赶紧放下手中的活儿，跑到孩子身边，发现他脸色苍白，好像很不舒服。我急忙询问他怎么了，他哭着说：“妈妈，我的肚子好痛。”我顿时慌了神，想到早上没喝完的酸奶，我立刻意识到可能是食物中毒了。

我立刻拿出手机，通过京东互联网医院联系了一位医生。医生详细询问了孩子的症状，包括呕吐、腹泻和腹痛，以及饮食情况。医生告诉我，孩子可能是吃了变质的食物，建议我观察孩子的情况，如果症状加重，立刻带孩子去医院。

医生的话让我稍微放心了一些。我开始回忆早上发生的事情，发现孩子确实喝了没冷藏的酸奶。我赶紧将情况告诉了医生，医生告诉我，由于天气炎热，食物在常温下超过两小时就很容易变质，建议我以后注意食物的储存。

接下来的几天，我时刻关注孩子的身体状况。在医生的指导下，我给孩子喂了一些止吐和止泻的药物。幸运的是，孩子的症状逐渐好转。通过这次经历，我深刻体会到了线上问诊的便利和医生的专业。

京东互联网医院让医生和患者之间的沟通变得更加便捷，无论何时何地，只要有需要，我都能及时得到专业的医疗建议。我相信，随着互联网技术的发展，会有越来越多的患者享受到这种便捷的服务。

我从来没有想过自己会在凌晨四点被腹泻和黑便惊醒。昨天晚上我吃了乌鸡和海鲜墨汁，可能是我肠胃不太适应这种食物吧。起初，我以为只是普通的消化不良，喝点热水就能解决。但是情况并没有好转，反而越来越糟。我的心开始慌了，毕竟黑便并不是什么好兆头。我决定寻求专业的帮助，于是打开了京东互联网医院的APP，开始了一场线上问诊。

医生很快就接入了我的视频通话。他问了我一些问题，包括是否有用过什么药物或者食用动物内脏。听完我的描述后，他让我拍了一张大便的照片。虽然我有些尴尬，但为了自己的健康，我还是照做了。医生看完照片后告诉我，这种情况可能是食物影响的，不一定是出血引起的。他建议我去医院做个大便检查，以确定是否存在其他问题。

我很感激医生的建议和关心。虽然我现在还不确定这到底是胃的问题还是肠的问题，但至少我知道该怎么做了。这种线上问诊的方式真的很方便，尤其是在这种突发情况下。它让我在不出门的情况下就能得到专业的医疗建议和指导。