近年来，食品安全问题频发，不仅影响了人们的健康，也引发了社会广泛关注。据国家质检总局最新公布的进境不合格食品、化妆品名单显示，4月份又有414批次进口食品和化妆品被检验出不合格，其中包括卡夫、屈臣氏、余仁生、品客等多个著名品牌的产品。

在此次不合格食品中，多个进口洋酒被检出甲醇超标。甲醇是一种有毒物质，摄入后会对人体造成严重伤害，甚至导致失明或死亡。早在2006年，进口洋酒就曾多次被检出甲醇超标，给消费者带来了极大的安全隐患。

此外，余仁生燕窝被检出铅超标。铅是一种重金属，长期摄入会对人体造成慢性中毒，损害神经系统、肝脏和肾脏等器官。此次不合格的余仁生燕窝产自新加坡，在厦门机场进境时被截获。

卡夫食品的芝士粉也检出日落黄、柠檬黄等添加剂超标。这些添加剂在过量摄入后，会对人体造成不良反应，甚至影响健康。

除了上述不合格产品外，南顺油脂的初榨花生油和屈臣氏的青柠浓缩汁也分别被检出黄曲霉毒素B1和二氧化硫超标。这些不合格产品对消费者的健康构成了严重威胁。

面对食品安全问题，我们应如何应对？首先，要增强食品安全意识，购买正规渠道的食品，注意查看产品标签和检验报告。其次，要养成良好的饮食习惯，避免食用过期或变质食品。最后，发现食品安全问题要及时举报，共同维护食品安全。