饮食养生是维护健康的重要途径，但不当的饮食习惯也会对身体造成伤害。本文将从中医角度分析饮食养生中需要注意的两大禁忌：长期过饥和过饱。

首先，长期过饥会对身体造成严重危害。中医认为，人体脏腑功能的正常运化依赖于饮食所化生的水谷精微。长期过饥会导致水谷精气津液不足，进而影响脏腑功能，引发各种疾病。

其次，过饱也会损害健康。过饱会加重脾胃负担，导致消化不良，甚至引发肥胖、冠心病、胰腺炎等疾病。此外，过饱还会损伤气血经络，影响身体健康。

那么，如何才能做到饮食养生呢？以下是一些建议：

1. 适量进食，避免过饥过饱。每天定时定量进食，保持合理的饮食结构。

2. 选择新鲜、健康的食物，避免过量食用油腻、辛辣等刺激性食物。

3. 注意饮食卫生，预防肠道疾病。

4. 保持良好的饮食习惯，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。

5. 针对自己的体质，调整饮食结构，进行合理的饮食养生。

总之，饮食养生是维护健康的重要途径，但需要遵循一定的原则。避免长期过饥和过饱，保持良好的饮食习惯，才能达到健康养生的目的。

2024年9月5日，08:18:26，朝阳区的张女士在京东互联网医院进行了线上问诊。张女士的女儿7个半月大，体重14公斤，身高63.5公分。6月份的体检显示血微量元素中铅含量为132，服用杞枣口服液一个月后复查，铅含量升高至182。张女士表示，自己在孕期缺锌，孕晚期还患有肺炎白肺三分之一以下。孩子目前未发现异常表现，主要以母乳喂养为主，辅食量较少。张女士担心铅超标会影响孩子的发育，并询问是否需要刻意添加奶粉。医生建议，首先要找出铅暴露的可能来源，例如旧油漆、水管、某些玩具或家庭用品。同时，通过饮食调节，确保婴儿获得充足的钙、铁和维生素C，这些营养素可以帮助减少铅的吸收。医生还提醒张女士，需要注意日常卫生，检查家里的水质，避免使用含铅的洗澡用品和儿童面霜。最后，医生建议张女士一个月后再次检查孩子的铅含量，并根据情况调整治疗方案。

牛奶，作为日常生活中常见的食品，富含丰富的营养，对人体健康大有裨益。然而，喝牛奶的方式不当，也可能对健康造成不利影响。本文将围绕牛奶的饮用误区展开，帮助大家科学地了解和饮用牛奶，让牛奶成为健康的助力。

首先，要纠正‘拿牛奶当水喝’的错误观念。虽然牛奶中含有大量水分，但不能完全替代水。过量饮用牛奶，尤其是全脂牛奶，会增加体内饱和脂肪酸的摄入，增加心血管疾病的风险。建议成年人每天饮用200-300毫升牛奶，并根据需要适量饮用酸奶。

其次，不要盲目追求‘浓’牛奶。牛奶的‘浓’并非营养更高，而是因为人为添加了香精、增稠剂等添加剂。正确冲泡配方奶粉，不要多加奶粉，避免乳糖含量超标。新鲜牛奶的浓度适中，口感醇厚，无需追求过于浓稠的口感。

早餐时，牛奶和鸡蛋并非最佳搭配。两者蛋白质含量较高，容易造成饱腹感，导致上午精力不足。建议早餐搭配淀粉类食物和水果，为身体提供充足的葡萄糖，保持精力充沛。

空腹喝牛奶也不利于健康。空腹时胃酸浓度高，容易导致牛奶中的蛋白质凝结，影响消化吸收，并可能引起胃部不适。建议在饭后或食用淀粉类食物后饮用牛奶。

关于睡前喝牛奶，目前存在争议。虽然牛奶具有一定的安神作用，但过量饮用会增加夜间上厕所的次数，增加消化负担，不利于睡眠。建议在睡前1-1.5小时饮用牛奶，并注意控制饮用量。

牛奶不宜煮沸加热。市面上销售的牛奶已经经过杀菌处理，无需再次煮沸。煮沸会破坏牛奶中的维生素和活性物质，降低营养价值。牛奶的最佳饮用温度与体温相近，不宜过冷或过热。

牛奶加糖是为了改善口感，并非促进消化。适量添加糖分可以改善牛奶的口感，但不宜过多，避免摄入过多热量。儿童牛奶不宜过甜，以免养成喜爱甜食的习惯。

牛奶与果汁的搭配并非禁忌。虽然牛奶中的蛋白质会与果汁中的果酸反应，形成絮状物质，但对人体基本无害。只要注意饮用顺序，即可避免不适。

牛奶不宜作为药物的溶剂。牛奶中的矿物质离子会与药物发生反应，降低药效，甚至对身体造成危害。建议在服药前后1-2小时内不要饮用牛奶。

2024年9月5日下午，黄浦区的一对年轻夫妇来到京东互联网医院的在线问诊平台，寻求专业的医疗帮助。妻子怀孕快7周了，孕吐非常严重，已经两天没怎么吃东西。丈夫非常担心，希望找到有效的治疗方法。经过与医生的在线交流，医生建议妻子如果孕吐很严重，可以考虑明天就去医院就诊，可能需要住院输液。医生还提醒他们，孕吐反应比较大不一定不好，需要继续观察和检查。最终，医生建议他们先等待医生的回复，并在必要时前往医院就诊。整个过程中，医生展现了专业、耐心和关心的品质，赢得了夫妇的信任和感激。

水果与蔬菜虽然同属于健康食品，但它们在营养成分和热量方面存在差异，不能相互替代。

首先，水果的含糖量和热量普遍高于蔬菜，对于想要减肥的人来说，过量食用水果会导致越减越肥的现象。

其次，水果的果糖含量高，进入人体后会转化成三酸甘油酯，造成血脂过高的现象。

此外，蔬菜和水果的营养成分也存在差异，水果的维生素C含量普遍高于蔬菜，但蔬菜的纤维质大多高于水果。

因此，建议在饮食中合理搭配蔬菜和水果，保持营养均衡。

以下是一些建议：

1. 根据个人需求和健康状况，合理分配蔬菜和水果的摄入量。

2. 尽量选择当季水果，营养更丰富，且病虫害较少。

3. 多样化摄入各种颜色的蔬菜和水果，均衡摄取各种营养成分。

4. 注意控制水果的食用量，避免过量摄入糖分和热量。

5. 对于糖尿病患者，应选择低糖水果，并控制摄入量。

春节将至，家家户户张灯结彩，美食佳肴成为团圆的象征。然而，丰盛的美食背后，也潜藏着诸多健康风险。本文将针对春节期间常见的五大饮食风险进行解析，并提供相应的预防和应对措施，帮助大家度过一个健康、快乐的春节。

风险一：主食摄入不足，荤菜过多

春节期间，鸡鸭鱼肉成为餐桌上的主角，但主食却往往被忽视。过多摄入高脂肪、高胆固醇的荤菜，容易导致肥胖、高血脂、高血糖等慢性疾病。建议春节期间合理搭配膳食，保证主食摄入量，选择全谷物、杂粮等富含膳食纤维的食物。

风险二：蔬菜摄入不足，营养不均衡

春节期间，肉类食物摄入过多，容易导致维生素和矿物质摄入不足。建议春节期间增加蔬菜、水果的摄入量，保证营养均衡。深色蔬菜富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力，预防疾病。

风险三：饮酒过量，损害健康

春节期间，饮酒成为社交的重要环节。然而，饮酒过量容易导致酒精中毒、肝脏损伤、神经系统损害等健康问题。建议春节期间适量饮酒，避免空腹饮酒，饮酒前后注意补充水分。

风险四：零食过多，热量摄入过高

春节期间，各种零食琳琅满目，容易导致热量摄入过高。建议春节期间选择低热量、高营养价值的零食，如水果、坚果等，并控制摄入量。

风险五：作息不规律，影响健康

春节期间，作息不规律容易导致免疫力下降、抵抗力减弱。建议春节期间保持良好的作息习惯，保证充足的睡眠。

春节期间，做好饮食和生活的调整，才能度过一个健康、快乐的春节。

　　又到了一年一度的秋冬进补季节，各种补品纷纷登场，琳琅满目，让人眼花缭乱。然而，并非所有的补品都具有传说中的神奇功效，有些甚至价格昂贵却营养匮乏。那么，如何辨别这些所谓的“贵价补品”呢？接下来，让我们一起揭开这些补品的神秘面纱。

　　首先，我们要了解人体所需的基本营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。这些营养素可以通过日常饮食获得，无需额外依赖昂贵的补品。

　　接下来，让我们逐一分析一些常见的“贵价补品”。

　　1. 燕窝：燕窝被誉为“美容圣品”，但实际上，燕窝中的营养成分并不比普通食物丰富。与其花费大量金钱购买燕窝，不如选择富含蛋白质和氨基酸的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。

　　2. 鱼翅：鱼翅被视为山珍海味，但其中的胶原蛋白含量与猪蹄、猪皮等食物相差无几。此外，鱼翅中含有一定的神经毒素，长期食用可能对健康产生不利影响。

　　3. 鱼油：鱼油富含Omega-3脂肪酸，具有降低血脂、预防心血管疾病等作用。然而，鱼油并非万能，过多摄入可能导致中毒。建议通过食用富含Omega-3脂肪酸的鱼类来补充。

　　4. 蛋白粉：蛋白粉是一种针对特定人群的营养补充剂，如运动员、术后康复患者等。对于普通人群而言，通过日常饮食即可获得足够的蛋白质，无需额外补充。

　　5. 有机蔬菜：有机蔬菜价格昂贵，但营养价值和普通蔬菜相差无几。与其购买有机蔬菜，不如选择新鲜、安全的普通蔬菜，并注意蔬菜的清洗和烹饪方式。

　　总之，食物并非越昂贵越有营养。我们应该注重均衡饮食，选择新鲜、安全的食物，并通过合理的烹饪方式，让食物的营养价值得到最大程度的发挥。

　　此外，对于患有慢性疾病的人群，如高血压、糖尿病等，应在医生的指导下进行饮食调理，避免盲目食用补品，以免加重病情。

　　总之，健康的生活方式比任何补品都重要。让我们远离误区，拥抱健康，远离疾病。

元宵和汤圆作为我国传统的节日食品，深受人们喜爱。然而，关于元宵和汤圆的健康吃法，很多人却知之甚少。本文将从元宵和汤圆的营养成分、消化吸收、健康风险等方面，为大家揭开元宵和汤圆的神秘面纱。

首先，元宵和汤圆的主要成分是糯米和糖，属于精白主食。糯米粉细腻，纤维含量较低，不易消化。因此，食用元宵和汤圆后，最好少吃其他主食，以免摄入过多热量。

其次，元宵和汤圆的馅料中含有固态油脂，尤其是使用植物奶油（氢化植物油）的汤圆，饱和脂肪酸含量较高。食用过多油脂可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题。因此，建议适量食用元宵和汤圆，并注意减少当日的油脂摄入。

此外，元宵和汤圆的馅料种类繁多，营养价值各异。坚果类元宵富含蛋白质、矿物质等营养素；豆沙元宵则含有较多膳食纤维。而巧克力馅、奶油馅、果酱馅等汤圆，则可能添加了代可可脂和巧克力香精等，营养价值相对较低。

对于消化不良、肠胃功能较弱的人群，建议食用热元宵，避免冷元宵，以免加重消化负担。同时，细嚼慢咽，有助于食物的消化吸收。

需要注意的是，无糖元宵并不意味着低热量、低血糖反应。糯米粉升高血糖的速度与白糖相似。因此，即使是无糖元宵，也不宜过量食用。

此外，元宵和汤圆的口味也越来越丰富，新口味如玫瑰、蓝莓、巧克力等也受到年轻人的喜爱。但无论口味如何，都应适量食用，以免影响健康。

总之，元宵和汤圆是我国的传统美食，但食用时应注意适量、搭配合理，才能享受美食的同时，保证身体健康。