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不能只喝汤不吃肉

不能只喝汤不吃肉
发表人:方振华

在日常生活中,许多人追求健康饮食的同时,也关注身材管理。其中,关于‘喝汤不吃肉’的饮食观念备受争议。有些人认为,只喝汤不吃肉既能保持身材,又能摄取营养。然而,这种观点存在误区。

事实上,汤中的营养远不如肉类丰富。尤其是荤汤,其汤水中富含脂肪和嘌呤,而蛋白质含量却相对较低。长期以汤为主食,容易导致脂肪堆积和血尿酸升高,从而引发肥胖、痛风等疾病。

为了保持健康,我们应该选择清淡的汤品,如鸽子汤、黑鱼汤、瘦肉汤等。在喝汤的同时,也要适量摄入肉类,以确保营养均衡。此外,饭前先喝点汤,可以增加饱腹感,有助于控制饭量,从而达到减肥的目的。

此外,还有一些常见的饮食误区,如‘用水果代替主食’。这种做法不仅无法达到减肥效果,还可能引发脂肪肝、皮肤粗糙、脱发等问题。因为主食中含有丰富的碳水化合物,而水果中的糖分属于单糖,过量摄入会增加血糖负担,并转化为脂肪堆积在肝脏。

因此,我们应该以谷类为主食,如大米、面粉、荞麦、玉米、红薯、马铃薯等。每天至少摄入150克,水果则适宜在两餐之间食用,每天200克左右。

总之,健康饮食需要科学搭配,既要关注营养摄入,也要注意控制热量摄入,避免陷入饮食误区,从而保持健康身材。

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      适量运动有助于促进消化,提高新陈代谢,增强免疫力,预防慢性病。

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  • 水果一直是人们心目中健康食品的代名词,然而,一些关于水果的常见说法却隐藏着甜蜜的谎言。以下列举了七种常见的关于水果的误区,帮助大家正确认识水果。

    误区一:水果什么时候吃都有益无害

    实际上,并非所有水果都适合在所有时间食用。例如,胃酸过多的人,在空腹状态下食用一些酸性较强的水果,如柠檬、橙子等,可能会刺激胃黏膜,引起胃痛、反酸等症状。

    误区二:水果可以代替蔬菜

    水果和蔬菜虽然都富含维生素和矿物质,但它们的营养成分和作用各有侧重。蔬菜中含有丰富的膳食纤维和多种微量元素,而水果中的膳食纤维和微量元素含量相对较低。因此,水果不能完全代替蔬菜,两者应合理搭配,才能满足人体对各种营养素的需求。

    误区三:水果富含的维生素特别多

    虽然水果中含有一定量的维生素,但大多数水果的维生素含量并不高。例如,要满足人体一天对维生素C的需求,需要摄入5公斤富士苹果,这显然是不现实的。

    误区四:水果代餐有益健康和美容

    水果不能提供人体所需的全部营养物质,如蛋白质、脂肪等。因此,将水果作为主食进行代餐,会导致营养不均衡,不利于健康。

    误区五:多吃水果可以减肥

    水果中含有较多的糖分,过量食用会导致热量摄入过多,不利于减肥。因此,减肥时应注意控制水果的摄入量。

    误区六:削去果皮就可以解决农药问题

    许多农药是施在果树的根部或树皮内的,因此,仅靠削皮并不能完全去除农药残留。

    误区七:高档进口水果营养更好

    进口水果在运输过程中会流失一部分营养,且可能存在农药残留等问题。因此,购买水果时应选择新鲜、安全的本地水果。

  •   在日常生活中,水果是许多人喜爱的健康食品,尤其是女性朋友们更是将其视为养颜美容的必备良品。然而,你是否知道,关于水果的许多观念其实都存在误区呢?本文将揭示水果的7宗甜蜜谎言,帮助大家正确认识水果,享受健康生活。

      谎言1:水果什么时候吃都有益无害

      事实上,水果并非任何时候食用都是无害的。例如,空腹吃酸涩的水果可能会刺激胃黏膜,引发胃痛、胃酸过多等症状。此外,一些含有较多有机酸和蛋白酶的水果,如柠檬、橙子等,也不宜空腹食用。

      谎言2:水果可以代替蔬菜

      虽然水果和蔬菜都富含维生素和矿物质,但它们所提供的营养素种类和含量却存在差异。例如,蔬菜中富含的钙、铁、钾等矿物质,以及膳食纤维,在水果中却较为匮乏。因此,水果不能完全代替蔬菜,两者应搭配食用,才能保证营养均衡。

      谎言3:水果富含的维生素特别多

      许多人认为水果是维生素的宝库,但实际上,大多数水果的维生素含量并不高。例如,要满足人体一天所需的维生素C,需要食用约5公斤的苹果,这显然是不现实的。

      谎言4:水果代餐有益健康和美容

      水果虽然营养丰富,但并不能完全代替主食。人体需要多种营养物质来维持正常的生理功能,而水果所提供的能量和蛋白质远远不能满足这些需求。

      谎言5:多吃水果可以减肥

      水果含有较多的糖分,过多食用会导致热量摄入过多,反而容易发胖。因此,想要减肥,关键在于控制总热量摄入,而非单纯依赖水果。

      谎言6:削去果皮就可以解决农药问题

      果皮上的农药残留是导致食品安全问题的重要因素之一。然而,并非所有农药都存在于果皮上,一些农药甚至可能渗透到果肉中。因此,仅靠削皮并不能完全消除农药残留。

      谎言7:高档进口水果营养更好

      进口水果的价格往往较高,许多人认为其营养价值也更高。然而,进口水果在长途运输过程中,营养素会逐渐降解,新鲜度也可能受到影响。因此,购买水果时,不必过分追求高档进口品种。

  • 2016年5月,百事公司携手中国营养学会,共同开展全民营养教育活动,旨在提高国民营养健康意识,改善中国家庭的饮食结构。

    活动期间,百事公司旗下的桂格品牌将在全国8个省市、600家健康中心开展“全民营养课堂”,普及科学饮食知识,推广全谷物食品。

    随着生活方式的变化,中国居民膳食不均问题日益突出,全谷物摄入不足。根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,成年人每天应摄入50-150克全谷物。然而,权威调查数据显示,超过80%的中国成年居民全谷物摄入不足。

    百事公司大中华区营养品类及商业总经理林思翰表示,百事公司希望通过与桂格品牌的合作,让更多中国家庭认识到全谷物和燕麦的营养价值,改善膳食营养。

    中国营养学会理事长杨月欣教授表示,桂格品牌为全谷物营养科普教育做出了积极贡献。她希望更多具有社会责任感的企业加入到全民营养健康活动中,共同为健康中国贡献力量。

    活动现场,百事公司营养研发副总监刘锋详细解析了全谷物对健康的重要性。他强调,增加全谷物摄入有利于降低2型糖尿病、心血管疾病、肥胖和肿瘤等与膳食相关的慢性病发病风险。

  • 随着生活水平的提高,肥胖问题日益严重,减肥成为越来越多人的关注焦点。减肥不仅仅是为了追求美观,更重要的是为了身体健康。减肥过程中,饮食控制尤为重要。那么,减肥期间晚上吃瓜子会变胖吗?本文将为您解答这个疑问。

    一、瓜子热量高,过量食用易长胖

    瓜子作为一种常见的休闲食品,其热量并不低。每100克瓜子含有约600千卡热量,相当于一碗米饭的热量。因此,如果过量食用瓜子,很容易导致热量摄入过多,从而引起体重增加。

    二、瓜子的营养价值

    尽管瓜子热量较高,但它也富含多种营养成分,如蛋白质、维生素E、镁、钾等。适量食用瓜子,可以为人体提供所需的营养素,有益于身体健康。

    1. 蛋白质:瓜子中含有丰富的蛋白质,有助于肌肉生长和修复。

    2. 维生素E:瓜子中的维生素E具有抗氧化作用,可以延缓衰老,预防心血管疾病。

    3. 镁:瓜子中的镁有助于调节心脏、神经和肌肉功能,预防高血压。

    4. 钾:瓜子中的钾有助于维持心脏正常功能,预防中风。

    5. 膳食纤维:瓜子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

    三、减肥期间如何食用瓜子

    1. 适量食用:减肥期间,每天食用瓜子的量不宜过多,建议控制在30克左右。

    2. 选择无盐瓜子:市面上的瓜子种类繁多,建议选择无盐瓜子,以减少钠的摄入。

    3. 注意烹饪方法:避免使用油炸、烧烤等烹饪方法,以免增加热量摄入。

    四、其他减肥食品推荐

    1. 蔬菜:蔬菜热量低,富含膳食纤维和多种维生素,是减肥期间的理想食品。

    2. 水果:水果富含维生素和矿物质,热量较低,适合作为减肥期间的加餐。

    3. 瘦肉:瘦肉富含蛋白质,热量较低,适合作为减肥期间的蛋白质来源。

    五、总结

    减肥期间晚上吃瓜子并不会直接导致变胖,但需要控制食用量。适量食用瓜子,可以为人体提供所需的营养素,有益于身体健康。同时,建议在减肥期间保持均衡的饮食,合理搭配各种食物,以达到更好的减肥效果。

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