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做豆浆 营养翻几倍

做豆浆 营养翻几倍
发表人:健康管理专家

豆浆作为我国传统饮品,历史悠久,深受人们喜爱。中医典籍《本草纲目》和《延年秘录》中对豆浆的益处都有详细记载。豆浆具有利水下气、滋阴润燥、长肌肤、填骨髓、补虚能食等功效,常饮豆浆对身体大有裨益。

然而,并非所有豆类都适合磨豆浆,只有大豆类才能制作出优质的豆浆。常见的大豆有黄豆、黑豆、青豆等,其中黄豆最为常用。这是因为它们具有较好的成浆性,可以形成乳浆状液体。

与其他豆类相比,绿豆、红豆等豆类不具备成浆性,无法形成乳浆状液体。因此,真正意义上的豆浆,在去除残渣后是乳浆状的。

大豆类豆浆的营养价值较高,富含蛋白质和微量元素,但同时也存在一些不足。为了使豆浆更加健康、营养更均衡,我们可以尝试将各种豆类混合磨制豆浆。

推荐比例为70g大豆类(如黄豆、黑豆)、10g绿豆、10g红豆、5g花生、5g红枣。这种搭配可以使我们充分摄取到大豆中的蛋白质,同时其他食材的加入也使得豆浆“内涵”更丰富,微量元素比例也更均衡。

当然,大家也可以根据自己的喜好添加其他豆类或杂粮,如薏米、黑米、燕麦、青豆等。制作这种豆浆时,不需要去除残渣,直接用料理机打浆即可。这样,杂豆类、大豆类和杂粮中的膳食纤维、B族维生素和多种微量元素都会融合在一起,实现膳食的营养均衡。

需要注意的是,豆浆并不能完全代餐食用,因为它无法保证一餐的完整性。将一天的食材全部用料理机榨成浆状饮用也是不科学的。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

蚕豆病疾病介绍:
蚕豆病,是由于进食蚕豆、蚕豆制品或母亲食用蚕豆哺乳婴幼儿后,所引起的一种急性血管内溶血性贫血疾病。该病主要是由于红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶的基因突变导致的。临床主要表现为血红蛋白尿、黄疸以及贫血等,其他可伴有发热、头晕、倦怠、乏力、腹痛、恶心、呕吐等症状。该病起病急,病情发展快,严重者会出现意识不清、抽搐、血压下降、休克、昏迷,甚至是死亡。蚕豆病无法治愈,一般患者只要注意避免食用蚕豆、蚕豆类制品以及氧化性药物等就不会发病。而对于发病的患者,可通过药物治疗和对症治疗,改善症状[1]。
推荐问诊记录
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  • 那是一个阳光明媚的早晨,我带着刚出生几天的宝宝,踏入了京东互联网医院的小儿血液科线上问诊室。宝宝出生后不久,因为黄疸高被送往医院新生儿科接受蓝光治疗,医生告诉我宝宝患有蚕豆病。我震惊不已,因为我自己并没有蚕豆病,产检时医生也确认过。舅舅有蚕豆病,难道宝宝遗传了他的病?

    医生详细询问了我的家族病史,耐心地为我解答。原来,蚕豆病是一种X连锁遗传病,女性大多是携带者,男性则是患病者。根据遗传学分析,我的母亲是携带者,因此宝宝有一半的概率是患者,一半的概率是正常的。医生建议我进行基因检测,以确认我的携带者状态。

    我开始担心和焦虑,不知道自己是否也是携带者,担心宝宝的健康。医生安慰我说,没有症状的人,g6db检查通常是正常的。他告诉我,蚕豆病患者需要注意饮食和用药,避免食用蚕豆及其制品,以及一些氧化药物。

    经过一番考虑,我决定进行基因检测。虽然费用较高,但我为了宝宝的健康,愿意承担。结果证实了我没有携带蚕豆病基因,这让我松了一口气。医生还建议我舅舅的女儿也进行基因检测,以确认她的携带者状态。

    这次线上问诊让我深刻体会到医生的专业和耐心。他不仅为我解答了疑问,还提供了实用的建议。我相信,在京东互联网医院,我找到了一个可靠的医疗伙伴。

  • 那天,我带着23天宝宝的健康报告,踏进了京东互联网医院。宝宝的健康问题让我忧心忡忡,但医生的热情和专业让我渐渐安心。

    在与医生的沟通中,我了解到宝宝患有蚕豆病,这让我倍感压力。然而,医生并没有让我感到恐惧,而是耐心地为我解答了关于蚕豆病的各种疑问。

    医生告诉我,蚕豆病患者在用药和饮食上都有许多禁忌。比如,中药、中成药中的金银花、川连等药物是不能使用的。此外,抗疟疾类药物和某些解热镇痛药物也是蚕豆病患者的大忌。

    在饮食上,宝宝不能吃蚕豆,这是最基本的要求。医生还告诉我,金银花外用是可以的,但内服则要谨慎。

    尽管蚕豆病是一种基因问题,无法根治,但医生告诉我,只要注意饮食和用药,宝宝完全可以像正常人一样生活。

    在与医生的交流中,我感受到了医生的耐心和专业。她不仅解答了我的疑问,还给了我很多实用的建议。这让我对宝宝的未来充满了信心。

    感谢京东互联网医院,感谢那位为我耐心解答的医生,是你们让我看到了希望的曙光。

  • 那天,阳光明媚,我带着我的宝宝去京东互联网医院在线咨询。宝宝患有蚕豆病,我对日常生活中的用品和药物的使用总是充满疑惑。医生***的态度让我感到温暖和安心。

    在咨询过程中,我小心翼翼地询问:“医生,蚕豆病的宝宝可以用那些成分的用品吗?”医生***耐心地回答:“这个问题不大,可以用的。但要注意,一些强氧化剂可能会引起溶血,所以要慎用。”

    我接着问:“那我们平时常用的退烧药、大剂量维C、樟脑丸、蚕豆、金银花、黄连等,宝宝可以用吗?”医生***提醒我:“你反而要注意这些,即使是医院开的退烧药,也要注意。”

    我又问:“医生,宝宝可以吃AD和D3吗?”医生***肯定地回答:“可以。”

    我还了解到,医院应该会有一个G6PD缺乏用药及食物注意事项表,但我之前没有收到。医生***告诉我,医院确实有这个表,但之前没有发给我。

    最后,我询问了关于双山颗粒的问题,医生***再次肯定地告诉我:“可以。”

    在整个咨询过程中,医生***不仅解答了我的疑问,还给予了我很多实用的建议。我对他的专业和耐心感到非常满意。

  • 我在一家互联网医院进行了在线问诊,经过与医生的沟通,我对自己的病情有了更清晰的认识。医生助理很快就了解了我的主诉,方便医生更快地给出诊疗建议,让我感到很贴心。

    问诊开始后,医生很友善地向我问好,并询问了我的地域背景。随后,医生给出了需要进行的检查项目,并建议我挂号综合内科科室。在整个过程中,医生的耐心和细心让我感到很放心。

    经过这次问诊,我对自己的病情有了更清晰的认识,同时也感受到了医生的专业和关怀。我对自己的治疗充满了信心,感谢医生的帮助。

    问诊结束后,我对医生的祝福让我感到很温暖,整个服务过程让我感到很愉快。

  • 昨晚,我女儿突然咳嗽得厉害起来,我给她喝了橘红煎膏,但情况却变得更糟。赶紧给她服用了消积止咳口服液,好在咳嗽有所缓解。现在药快用完了,需要再开一些。我来到互联网医院,和医生进行了问诊交流,医生非常细心地了解了女儿的情况,给予了专业建议并开具了处方。我对医生的服务非常满意,感谢医生的耐心和细心。

    医生的建议非常有帮助,帮我解决了女儿的咳嗽问题。我对互联网医院的服务感到非常满意,这样的便捷和贴心让我感到非常温暖。我会继续关注女儿的情况,并按照医生的嘱咐用药,如果有需要还会再次来到互联网医院寻求帮助。

  • 昨晚,小儿突发咳嗽并伴有发烧,精神状态不佳,家长急忙前往线上问诊平台寻求帮助。医生询问病情细节,了解到孩子有蚕豆病,曾服药后出现呕吐反应。医生建议前往正规医院进行血常规检查,以明确病因,针对病毒引起的症状,开具了止咳化痰药和退热药的处方,同时提醒家长在用药过程中如有不适,需及时就医。

    家长感叹医生耐心细致的询问和专业的建议,对孩子的健康充满信心。他们按医生建议前往药店取药,为孩子安心用药,期待孩子早日康复。

  • 我有蚕豆病,想问一下医生,我可以用穿心草泡水喝吗?

    医生提示说,京东互联网医院这么大,都没用过这味药,可以用金银花或菊花来去火。

    患者又问起蚕豆病不能喝的中药有哪些,医生回答说,对于蚕豆病,最好避免使用银花连翘菊花,这样更安全。

    随后,患者询问了蚕豆病一般需要注意些什么,医生提醒说,尽量不要使用牛黄解毒丸、七厘散等中成药物,以及氨基比林、非那西丁、布洛芬等药物。

    最后,医生再次强调,医生的回复仅为建议,如需诊疗,请前往医院就诊。

    问诊已结束。

  • 今天我带着孩子在互联网医院进行了线上问诊。孩子最近出现了蚕豆病的症状,我非常担心,于是决定向专业医生寻求帮助。在问诊开始之前,医生提醒了我一些注意事项,包括医生必须完整查看患者病例后开始诊疗行为,以及6岁以下儿童开具处方时需要确认有监护人和相关专业医师陪伴等。这些细节让我感到医生非常关注患者的安全和健康。

    医生非常友善地开始了我的问诊,他仔细阅读了我提供的病情描述,并对孩子的情况进行了详细的了解。在我询问关于化积口服液的问题时,医生给予了详细的解答,并提醒我要注意孩子是否对药物有过敏反应。在整个问诊过程中,医生都非常耐心地和我交流,并给予了专业的建议。

    最后,医生还对孩子的病情特点进行了详细说明,提供了针对性的治疗方案,并鼓励我要在医生的指导下进行治疗。在结束问诊时,医生再次提醒我如果需要诊疗,应该前往医院就诊,并祝愿我和孩子健康快乐。整个问诊过程非常顺利,医生的专业和耐心让我感到非常满意。

    总的来说,这次线上问诊给我留下了非常好的印象,医生的专业素养和耐心让我对互联网医院的服务充满信心。我会在问诊记录中发起复诊,并在需要时前往医院就诊,感谢医生的帮助!

  • 我在上个月末开始感觉脸色有点黄,于是去了医院做了一次体检,结果显示间接胆红素和总胆红素偏高。我是一个有蚕豆病基因的患者,因此开始担心是否与蚕豆病有关。于是我决定在互联网医院进行线上问诊,希望能够得到专业医生的建议。

    医生在问诊开始前提醒我医生必须完整查看患者病例后开始诊疗行为,并且为6岁以下儿童开具处方时需要确认患儿有监护人和相关专业医师陪伴。此外,医生也告知我根据相关规定,互联网医院不得开具麻醉药品、精神药品等特殊管理药品的处方。

    医生接诊后,询问了我的主诉并对我的病情进行了评估。我描述了自己经常出现脸色偏黄的情况,医生随后询问了我的尿常规情况和蚕豆病的溶血发作情况。我回答称尿色正常,且半个月前脸色黄的情况已经有所缓解。我提供了婚检和一次检查中确诊有蚕豆病基因的信息,并强调自己从未有过严重发病的情况。

    医生要求我提供血常规单子,但我没有及时提供,随后医生询问我是否有过贫血的情况。我回答称2019年的血常规显示正常,但因平时不怎么去医院,我并不清楚自己是否有贫血。医生随后给出了初步判断,认为我的蚕豆病只是g6pd活性轻度降低,并且目前间接胆红素轻度增高可能不是由蚕豆病导致。我随后询问了关于肝功能异常的问题,医生回答称转氨酶和白蛋白正常,初步判断肝脏主体功能没问题。

    最终,医生建议我到血液科进行系统检查,以确认病因。我感到非常感激,并且决定按照医生的建议进行进一步检查。问诊结束后,我对医生的专业素养和耐心给予了肯定,并表示感谢。

    总的来说,这次线上问诊经历让我感受到了医生的专业和贴心。在未能面对面看诊的情况下,医生通过详细的询问和解答,让我对自己的病情有了更清晰的认识,并且给出了明确的建议。我也深切体会到医生对患者的关心和负责,让我更加信任医生的专业能力。

  • 我的线上问诊经历

    那天,我怀着忐忑不安的心情,通过网络平台预约了一位血液科的专家。时间回溯到一个月前,我在一家不知名的医院做了婚前体检,报告单上显示我患有蚕豆病,这个消息让我如坠深渊。

    第二天,我来到了京东互联网医院,一位和蔼可亲的医生接待了我。我向他展示了第二次的检查报告,G6PD值达到了2.03HU/L,完全在正常范围内。医生耐心地询问了我的病史,得知我小时候并没有发病,而且最近一段时间经常喝金银花,他告诉我,这可能是导致第一次检查结果偏差的原因。

    医生还询问了我的父母是否有过类似的症状,我回答说他们都没有。医生告诉我,蚕豆病是一种遗传性疾病,如果我有,我的父母也会有相应的表现。经过综合分析,他坚信我没有蚕豆病。

    我仍然有些不安,担心第一次的检查结果有误。医生见状,建议我过一段时间再复查一次,以消除我的疑虑。他告诉我,检验误差是难以完全排除的,但根据现有的证据,我应该是没有问题的。

    在医生的安慰和鼓励下,我渐渐放下了心中的负担。虽然我之前一直焦虑不安,但这次的经历让我深刻体会到了医生的耐心和专业。我相信,在未来的日子里,我会更加关注自己的身体状况,也感谢京东互联网医院为我提供的便捷医疗服务。

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