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大暑养生系列之绿豆薏米海带粥 防暑降火增食欲

大暑养生系列之绿豆薏米海带粥 防暑降火增食欲
发表人:跨界医疗探索者

大暑时节,天气炎热,人体容易中暑,出现食欲不振、口渴、烦躁等症状。这时,一款具有防暑降温、增进食欲功效的绿豆薏米海带粥,无疑成为夏季养生的佳品。

一、绿豆薏米海带粥的食材及功效

1. 绿豆:绿豆性凉,味甘,具有清热解毒、消暑利尿、润肺止咳的功效。现代研究表明,绿豆富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁、维生素A、B、C等,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等作用。

2. 薏米:薏米性凉,味甘、淡,具有健脾利湿、清热排脓、解毒消肿的功效。薏米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B3、B5、B6、钙、磷、铁、镁、锌、硒等营养成分,具有降低血脂、抗肿瘤、抗病毒等作用。

3. 海带:海带性寒,味咸,具有消痰软坚、清热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌的功效。海带富含碘、钙、铁、钾、镁、锌、硒等矿物质,以及藻胶酸、昆布素、海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等营养成分,具有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老等作用。

二、绿豆薏米海带粥的制作方法

1. 绿豆、薏米、海带分别洗净,海带切成条状。

2. 将绿豆、薏米、海带放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮约1小时。

3. 加入冰糖,煮至溶化即可。

三、绿豆薏米海带粥的食用方法

1. 绿豆薏米海带粥适合夏季食用,可每日早晚各一次。

2. 适量食用,不宜过量。

3. 体质虚弱者、脾胃虚寒者、孕妇等人群应慎食。

四、绿豆薏米海带粥的保健作用

1. 防暑降温:绿豆、薏米、海带都具有清热解暑的作用,可帮助人体调节体温,预防中暑。

2. 增进食欲:绿豆薏米海带粥口感清爽,营养丰富,可刺激食欲,增进食欲。

3. 利尿消肿:绿豆薏米海带粥具有利尿消肿的作用,可帮助人体排出多余水分,减轻水肿。

4. 抗氧化:绿豆薏米海带粥富含抗氧化物质,可清除体内自由基,延缓衰老。

5. 抗肿瘤:绿豆薏米海带粥具有抗肿瘤作用,可预防肿瘤的发生。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

中暑病疾病介绍:
中暑,是指在高温高湿、通风不良环境中,患者因体温调节障碍、汗腺功能衰竭、水和电解质代谢紊乱,而出现一系列临床表现的热损伤性疾病。以口渴、乏力、出汗、头晕、恶心等为主要症状,可导致机体神经和循环系统出现障碍,重者可致死亡。闷热潮湿的夏季,是中暑高发时节。一旦发现中暑,须立即采取降温等紧急措施,并送至医院对症处理,防止发生严重后果。经综合治疗后,中暑大多可痊愈。
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  • 三伏天,一年中气温最高、阳气最旺的时期,民间流传着许多养生习俗,其中之一便是“三伏天不宜吃凉性食物”。那么,这种说法有道理吗?我们又该如何在三伏天进行饮食养生呢?

    首先,我们来看三伏天不宜吃凉性食物的说法。中医认为,三伏天人体阳气旺盛,但体内阴气相对较重,此时进食寒凉食物,容易导致寒邪入侵,损伤人体阳气,进而引发各种疾病。例如,容易导致腹泻、腹痛、感冒等症状,对于一些慢性病患者来说,还可能加重病情。

    然而,是否吃凉性食物也需根据个人体质而异。体质偏寒、脾胃虚弱的人,确实需要避免过多食用凉性食物。但对于体质偏热、内火旺盛的人来说,适当食用一些凉性食物,可以帮助清热解毒、降火润燥。

    那么,三伏天该如何进行饮食养生呢?以下是一些建议:

    1. 饮食清淡:三伏天气温高,人体出汗较多,应选择清淡易消化的食物,如新鲜蔬菜、水果、豆制品等,避免油腻、辛辣、煎炸等食物。

    2. 多喝水:保持充足的水分摄入,可以帮助调节体温、促进新陈代谢,预防中暑。

    3. 避免生冷食物:对于脾胃虚弱的人来说,应避免过多食用生冷食物,如冰镇饮料、冷饮、冰镇水果等。

    4. 适当进补:根据个人体质,适当选择一些具有温补作用的食材,如羊肉、鸡肉、红枣、山药等。

    5. 清暑祛湿:三伏天暑湿较重,可适当食用一些具有清暑祛湿作用的食物,如绿豆、西瓜、薏米、荷叶等。

    三伏天养生,还需注意以下几点:

    1. 适量运动:适当进行户外运动,如散步、慢跑等,可以帮助调节体温、促进新陈代谢。

    2. 保持良好作息:保证充足的睡眠,避免熬夜,保持良好的作息习惯。

    3. 保持心情舒畅:避免情绪波动过大,保持心情舒畅,有利于身体健康。

  • 炎炎夏日,高温酷暑让人倍感疲惫,中暑也成了常见的健康问题。然而,许多人对于中暑的认识不足,往往忽略了其中的严重性。本文将详细讲解中暑的症状、原因以及预防和治疗措施,帮助大家更好地了解和应对中暑。

    一、中暑的原因

    中暑的主要原因是在高温环境下,人体无法有效散热,导致体温过高。这可能与以下因素有关:

    1. 环境温度过高:气温持续超过35℃,人体散热困难,容易导致中暑。

    2. 湿度较大:湿度高时,人体汗液蒸发受阻,散热效果降低,更容易中暑。

    3. 长时间在高温环境中活动:从事体力劳动、运动等,身体产热过多,散热不足,容易中暑。

    4. 身体状况不佳:年老体弱、有慢性疾病、营养不良等人群,抗热能力较差,更容易中暑。

    5. 药物影响:一些药物如利尿剂、抗组胺药等,会降低人体散热能力,增加中暑风险。

    二、中暑的症状

    中暑的症状可分为先兆中暑、轻症中暑和重症中暑。

    1. 先兆中暑:出现头痛、头晕、口渴、多汗、四肢无力发酸、注意力不集中、动作不协调等症状。体温正常或略有升高。

    2. 轻症中暑:体温往往在38度以上,除头晕、口渴外,还可能出现面色潮红、大量出汗、皮肤灼热等表现。或出现四肢湿冷、面色苍白、血压下降、脉搏增快等表现。

    3. 重症中暑:症状严重,如不及时救治,将会危及生命。重症中暑可分为四种类型:热痉挛、热衰竭、日射病和热射病。

    三、中暑的预防

    1. 避免在高温时段进行户外活动,尽量选择在气温较低的时间段外出。

    2. 补充水分和盐分:出汗较多时,要适当补充水分和盐分,以维持电解质平衡。

    3. 穿着透气、宽松的衣物:有利于散热,降低中暑风险。

    4. 保持室内通风:室内温度过高时,要及时开窗通风,降低室内温度。

    5. 注意休息:避免长时间在高温环境下活动,保证充足的休息。

    6. 保持良好的生活习惯:保持饮食均衡,加强锻炼,提高身体素质。

    四、中暑的治疗

    1. 及时转移到阴凉通风处,休息片刻。

    2. 补充水分和盐分:可口服补液盐或淡盐水。

    3. 使用物理降温方法:如用温水擦浴、冷水浸泡等。

    4. 如症状严重,应及时就医。

  • 夏天坐月子,新妈妈们往往会面临诸多困扰。传统观念认为,产后身体虚弱,需要‘捂’着,避免着凉。然而,在炎炎夏日,过度的‘捂’反而容易导致中暑、新生儿红斑等问题。

    英国‘王室婴儿’的出生,让我们再次关注到产后恢复的重要性。凯特王妃顺利分娩后,身穿连衣裙和凉鞋,与威廉王子抱着新生儿走出医院,展现了西方产后恢复的开放态度。

    在中国,坐月子几乎是每个新妈妈的必经过程。然而,传统的坐月子观念往往过于保守,容易导致新妈妈和新生儿出现健康问题。

    夏天坐月子,首先要避免门窗紧闭,保持室内空气流通。适当使用空调,温度控制在26℃以上,风速调小,避免直吹。同时,新妈妈可以穿长袖长裤,防止着凉。

    洗澡是夏季坐月子的重要环节。可以选择淋浴,用温水清洗身体,保持清洁卫生。同时,刷牙也是必不可少的,可以预防口腔感染,增进食欲。

    夏季坐月子,可以适当食用水果,补充维生素和纤维素,预防便秘和中暑。但要注意,不要食用刚从冰箱拿出来的水果,以免引起不适。

    欧美女性虽然不讲究坐月子,但对产后恢复非常重视。医生会指导产妇进行康复体操,帮助身体恢复。同时,欧美女性也会遵循一些产后禁忌,如少食多餐、不生气、不过度劳累等。

    产后恢复是一个长期的过程,需要新妈妈们耐心和细心。通过合理的饮食、适当的运动和良好的生活习惯,新妈妈们可以顺利度过产后恢复期,迎接健康的生活。

  • 小暑时节,高温酷暑,人体容易出现中暑、感冒、肠胃不适等病症。此时,合理的饮食和养生显得尤为重要。薄荷,作为一种性凉、味辛的食材,具有清热解毒、消暑解热的功效,是夏季养生的佳品。

    薄荷中含有丰富的薄荷醇、薄荷酮等成分,具有疏风散热、清利头目的作用。以下是一些薄荷食疗方,可以帮助大家度过炎炎夏日:

    1. 薄荷粥:取鲜薄荷30克或干品15克,煎水后加入梗米煮成粥,加入少许冰糖调味即可。此方具有清热解暑、清心怡神的作用。

    2. 薄荷豆腐:豆腐2块、鲜薄荷叶50克、鲜葱3条,加水煎煮,待煎至水减半时即可食用。此方适用于伤风感冒、鼻塞流涕等病症。

    3. 薄荷鸡丝:鸡脯肉150克切丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀,薄荷梗150克切段。将鸡丝过油,与薄荷梗、葱姜末、料酒、盐、味精等炒熟,淋上花椒油即可。此方具有清火解暑的作用。

    4. 薄荷汤:薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,加入少许盐、香油即可。此方具有清热解暑、泻火之功效。

    5. 薄荷茶:用薄荷泡茶喝,具有清凉感,是清热利尿的良药。

    6. 薄荷桑菊饮:薄荷15克,桑叶10克,菊花10克,杏仁10克,加水煮沸后取药汁代茶饮。此方适用于外感风热引起的头痛、口渴咽痛、咳嗽痰黄等病症。

    7. 薄荷蝉蜕散:薄荷、蝉蜕各30克,研细末,每次服5克,小儿酌减。此方适用于荨麻疹引起的皮肤瘙痒等病症。

  • 夏日炎炎,中暑成了常见的健康问题。王大爷在烈日下锻炼后,出现恶心、头痛等症状,误以为只是轻微中暑,便拿出家中存放的藿香正气水服用。然而,连续服用两支后症状并未缓解,只好前往医院就诊。医生检查后发现,王大爷服用的藿香正气水已经过期,导致药效丧失。

    解暑药中含有挥发物质,易受外界环境影响而失效。因此,家庭小药箱中的解暑药要妥善保存,避免阳光直射和潮湿。此外,外出时也应随身携带解暑药品,以防万一。

    中医将暑邪导致的疾病分为阴暑和阳暑。阴暑多因夏季吹风纳凉、饮冷无度导致,症状表现为发热恶寒、无汗、身重疼痛等。阳暑则多因烈日下工作或长途奔走导致,症状表现为高热、神志不清等。了解不同类型的中暑症状,有助于对症用药。

    中暑的预防尤为重要。夏季高温天气,要注意防晒、补水,避免过度劳累。在户外活动时,要佩戴遮阳帽、太阳镜等防护用品。此外,家中可常备一些解暑药品,如藿香正气水、清凉油等。

    若出现中暑症状,应立即采取降温措施。可将患者移至阴凉通风处,用湿毛巾擦拭身体,或用冰袋冷敷头部。如症状严重,应及时就医。

    总之,中暑是一种常见的夏季疾病,了解其类型、症状及预防措施,有助于我们更好地保护自身健康。

  • 夏季高温天气,人体容易出现中暑现象,其中暑痉挛是一种常见的中暑症状。为了预防中暑痉挛,以下是一些饮食方面的注意事项:

    一、饮食原则:

    1. 多补充维生素:夏季人体对维生素的需求量增加,可以通过食用新鲜蔬菜和水果来满足需求。

    2. 补充优质蛋白质:夏季人体代谢旺盛,需要摄入充足的优质蛋白质,如鱼、肉、蛋、奶等。

    3. 多喝汤:喝汤可以补充水分,同时有利于消化吸收。

    4. 多饮茶:温茶可以降低皮肤温度,消除渴感。

    5. 多吃粥:夏季喝消暑保健粥可以缓解中暑症状。

    二、饮食禁忌:

    1. 忌大量饮水:中暑后应少量多次饮水,避免冲淡胃液。

    2. 忌大量食用生冷瓜果:生冷瓜果会损伤脾胃阳气。

    3. 忌吃大量油腻食物:油腻食物会加重胃肠负担。

    4. 忌单纯进补:中暑后不宜单纯进补。

    5. 忌偏食:中暑患者应以清淡饮食为主,适当摄入鱼、肉、蛋、奶等。

    6. 忌饮冰镇啤酒:冰镇啤酒会刺激胃肠道。

    三、预防中暑痉挛的方法:

    1. 保持室内通风,避免高温环境。

    2. 多饮水,保持水分充足。

    3. 避免暴晒,外出时涂抹防晒霜。

    4. 适当增加衣物,防止热量过度流失。

    5. 保持良好的作息,保证充足的睡眠。

  • 夏季,天气炎热,人们的食欲普遍下降,身体也容易感到疲累和虚弱。因此,夏季养生消暑的饮食方法尤为重要。

    一、夏季饮食要点

    1. 主食以粥为主:粥类食品易于消化,可以补充因出汗而消耗的水分,快速补充血糖和能量,是消暑的最佳主食。可以选择绿豆、黑豆、薏米、燕麦等豆类和杂粮,以及西瓜皮、苦瓜、荷叶、金银花、莲子等药材和果蔬,增强粥的保健效果。

    2. 汤茶饮料宜“热”喝:夏天大量出汗,容易造成血容量不足,使血压下降,增加中暑的危险。汤茶饮料含有大量的水分和钠、钾、镁等有机盐,可以补充因出汗而流失的电解质。茶水具有生津提神的作用,可以减轻疲劳。因此,汤类、饮料及茶类夏季以多饮为宜。

    3. 冷饮不要低于10度:冷饮过热会增加出汗,但太冷又对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激。因此,冷饮的温度不要低于10°C。

    4. 低脂肪优蛋白多吃点:高温环境下,人体新陈代谢率增加,人们出汗多,容易出现负氮平衡,出现腰酸背痛、头昏目眩等症状。因此,蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。

    5. 凉性食物适合夏天食用:凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用,适宜于身体燥热的人,一般于夏天选用。凉性食物有薏仁、大白菜、芦笋、茭白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等。

    二、夏季常见疾病预防

    1. 中暑:中暑是夏季最常见的疾病之一,预防中暑的关键是保持充足的饮水,避免长时间在高温环境下活动,穿着透气、吸汗的衣物。

    2. 热伤风:夏季高温潮湿,容易引发热伤风。预防热伤风的关键是保持室内通风,避免受凉,多饮水,饮食清淡。

    3. 痔疮:夏季气温高,人体出汗多,容易导致痔疮发作。预防痔疮的关键是保持大便通畅,避免久坐,饮食清淡。

    三、夏季养生建议

    1. 保持充足的睡眠:夏季天气炎热,容易导致睡眠质量下降。保持充足的睡眠,可以帮助身体恢复精力,提高免疫力。

    2. 适当运动:夏季运动要注意选择在早晨或傍晚气温较低的时候进行,避免在高温环境下剧烈运动。

    3. 饮食清淡:夏季饮食宜清淡,避免油腻、辛辣、刺激性食物。

    4. 保持良好的心态:夏季气温高,容易导致情绪波动。保持良好的心态,可以帮助身体更好地适应夏季气候。

  • 热射病,作为一种严重的热相关性疾病,其典型症状主要包括三大主征:高烧、惊厥和休克。

    热射病属于中暑的范畴,但相较于普通中暑,其病情更为严重,甚至可能危及生命。根据病因和表现的不同,热射病可分为劳累性中暑和非劳累性中暑两大类。

    劳累性中暑主要发生在年轻人身上,多因繁重体力劳动或剧烈运动时体温调节失衡所致。患者常表现为高烧、惊厥、多汗或无汗、心率加快,甚至出现昏迷等症状。若不及时处理,多器官功能衰竭的风险极高。

    非劳累性中暑则多见于老年、体弱或慢性病患者,长期暴露在高温环境中,可出现谵妄、癫痫、行为异常等症状,严重者可出现高烧、昏迷和休克。

    面对热射病,及时就医至关重要。一旦出现上述症状,应立即将患者转移到通风环境中,补充水分和电解质,并尽快送往医院接受专业治疗。

    预防热射病,首先要避免在高温和通风不良的环境下进行剧烈体力劳动,穿着透气性好的衣物,保持良好的作息习惯。此外,易感人群应避免在高温环境下工作,适当补充水分和电解质,避免过度饮水。

    在治疗方面,热射病需要综合治疗,包括降温、补液、抗感染、抗惊厥等。对于重症患者,可能需要接受重症监护和治疗。

    总之,了解热射病的症状、预防和治疗,对于保障人民群众的健康具有重要意义。

  • 处暑时节,气温逐渐转凉,昼夜温差加大,人体容易出现各种不适症状。中医认为,处暑养生要根据不同体质选择适宜的食物,以达到调理身体、预防疾病的目的。

    一、平和体质的养生建议

    平和体质的人体质较为健康,饮食以清淡、易消化为主,多吃蔬菜、水果和粗粮。处暑时节,可以多吃以下食物:

    • 大枣、莲子、黑豆等具有补气养血作用的食物;
    • 鲫鱼、鲤鱼、泥鳅等具有滋阴润燥作用的水产品;
    • 苋菜、甘蓝、乌梅等具有清热解毒作用的食物。

    此外,还要注意适量饮水,保持身体水分平衡。

    二、气虚体质的养生建议

    气虚体质的人容易出现乏力、气短、面色苍白等症状。处暑时节,可以多吃以下食物:

    • 糯米、小米、大枣等具有补气健脾作用的食物;
    • 山药、葡萄、苹果、桃子等具有滋阴润肺作用的水果;
    • 蜂蜜(熟)等具有润肺养阴作用的食物。

    此外,还要注意加强锻炼,增强体质。

    三、气郁体质的养生建议

    气郁体质的人容易出现情绪低落、易怒、失眠等症状。处暑时节,可以多吃以下食物:

    • 山楂、丝瓜、山药、冬瓜等具有疏肝理气作用的食物;
    • 菊花、枸杞、黑芝麻、莲藕等具有滋阴润燥作用的食物。

    此外,还要注意保持心情舒畅,避免情绪波动。

    四、阴虚体质的养生建议

    阴虚体质的人容易出现口干、口渴、手足心热等症状。处暑时节,可以多吃以下食物:

    • 芝麻、蜂蜜(熟)、荸荠、山药等具有滋阴润燥作用的食物;
    • 梨、莲子、百合、银耳、木耳等具有润肺养阴作用的食物。

    此外,还要注意避免熬夜,保证充足睡眠。

    五、阳虚体质的养生建议

    阳虚体质的人容易出现手脚冰冷、怕冷、面色苍白等症状。处暑时节,可以多吃以下食物:

    • 糯米、黑豆、芦笋、南瓜、桃子、核桃仁等具有温阳健脾胃作用的食物;
    • 鳝鱼、莲子等具有滋阴补肾作用的食物。

    此外,还要注意保暖,避免受凉。

    六、血瘀体质的养生建议

    血瘀体质的人容易出现面色晦暗、皮肤粗糙、容易瘀伤等症状。处暑时节,可以多吃以下食物:

    • 莲子、黑豆、茄子、空心菜、洋葱等具有活血化瘀作用的食物;
    • 葡萄、芒果、豆浆、淡茶等具有滋阴润燥作用的食物。

    此外,还要注意适当运动,促进血液循环。

    七、痰湿体质的养生建议

    痰湿体质的人容易出现体型肥胖、容易疲劳、胸闷等症状。处暑时节,可以多吃以下食物:

    • 扁豆、四季豆、西红柿、冬瓜、萝卜、山药、薏苡仁等具有健脾利湿作用的食物。

    此外,还要注意控制饮食,避免油腻食物。

    八、湿热体质的养生建议

    湿热体质的人容易出现口苦、口干、大便黏滞等症状。处暑时节,可以多吃以下食物:

    • 芹菜、冬瓜、苦瓜、赤豆、西红柿、丝瓜、莲藕、蜂蜜等具有清热利湿作用的食物。

    此外,还要注意避免辛辣、油腻食物。

  • 随着夏季的到来,高温天气不仅给我们的身体带来挑战,对准妈妈来说更是如此。在妊娠期间,准妈妈的生理负荷加大,机体代谢产热增多,体温比平时约升高0.5℃。这导致她们更容易受到高温的影响,不仅容易发生身体中暑,还可能引发“情绪中暑”。

    ### 身体中暑的预防

    准妈妈在高温天气中要特别注意预防身体中暑。以下是一些有效的预防措施:

    • 减少外出:尽量避免在高温时段外出,如需外出,请做好防晒措施,如戴帽、撑伞等。
    • 注意通风:保持居住环境通风良好,室温控制在25℃-30℃之间。
    • 服装适宜:穿着宽松、透气、吸汗的衣物,如棉质衣物。
    • 饮食解暑:多饮水,多吃新鲜水果和蔬菜,少吃油腻食物。

    ### 情绪中暑的预防

    除了身体中暑,准妈妈还可能受到情绪中暑的困扰。以下是一些预防情绪中暑的措施:

    • 充足睡眠:保证充足的睡眠,避免过度劳累。
    • 调适心情:保持积极乐观的心态,多与家人和朋友沟通交流。
    • 适当运动:进行适当的运动,如散步、瑜伽等,有助于缓解紧张情绪。
    • 寻求专业帮助:如果情绪波动较大,可寻求心理医生的帮助。

    ### 准妈妈夏季保健要点

    准妈妈在夏季还需要注意以下几点:

    • 避免暴晒:尽量减少在阳光直射下活动的时间。
    • 注意个人卫生:勤洗澡、勤换衣物,保持皮肤清洁。
    • 保持室内清洁:保持居住环境清洁,预防疾病。
    • 定期产检:按时进行产检,及时发现并处理孕期问题。

    总之,准妈妈在夏季要特别注意保健,避免身体和情绪中暑,确保母婴健康。

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