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立秋节气要食“渣” 小豆渣有大营养

立秋节气要食“渣” 小豆渣有大营养
发表人:全球医疗视野

立秋时节,天气逐渐转凉,人们的饮食习惯也开始发生变化。立秋节气吃‘渣’的习惯在我国一些地区流传已久,其中豆渣饼便是其中一种。豆渣饼不仅美味,而且营养丰富,是立秋时节的佳肴。

豆渣饼的制作原料简单,主要成分是豆渣和面粉。豆渣是制作豆浆后剩余的副产品,富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分。面粉则提供了豆渣所缺乏的碳水化合物,使豆渣饼更加美味可口。

制作豆渣饼的步骤如下:

1. 将打豆浆后剩余的豆渣放入容器中,加入适量面粉和清水,搅拌均匀,形成稠糊状。

2. 在豆渣糊中加入适量白砂糖,继续搅拌均匀。

3. 电饼铛预热,刷上一层食用油,将豆渣糊倒入电饼铛中,用勺子压平成饼状。

4. 选择“大饼”功能,待电饼铛语音提示饼已煎好,取出豆渣饼,刷上一层油,翻面再煎1分钟。

5. 煎好的豆渣饼即可出锅食用。

豆渣饼不仅美味,还具有以下健康益处:

1. 降脂降压:豆渣中含有丰富的膳食纤维,可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,预防心血管疾病。

2. 预防便秘:豆渣中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防便秘。

3. 促进消化:豆渣中的蛋白质和脂肪可以促进消化吸收。

4. 增强免疫力:豆渣中的营养成分可以增强人体免疫力,预防疾病。

立秋时节,除了食用豆渣饼,还应注意以下几点:

1. 注意保暖:立秋时节气温逐渐降低,应注意保暖,预防感冒。

2. 饮食清淡:立秋时节饮食应以清淡为主,避免食用油腻、辛辣的食物。

3. 多喝水:立秋时节气候干燥,应多喝水,保持身体水分。

4. 适当锻炼:适当锻炼可以增强体质,提高免疫力。

本站内容仅供医学知识科普使用,任何关于疾病、用药建议都不能替代执业医师当面诊断,请谨慎参阅

肠癌疾病介绍:
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  • 我的线上问诊经历

    那天,我像往常一样,在办公室里忙碌着。突然,肚子一阵剧痛,让我忍不住捂住肚子,蹲在了办公桌旁。疼痛持续了大约一个小时,我才缓过来。想到已经有一个月的时间,我的肚子总是不舒服,我决定找个时间去医院看看。

    下班后,我打开了电脑,进入了***医院的官方网站,找到了线上问诊的服务。在填写完个人信息和病情描述后,我等待了一位来自消化内科的医生与我联系。

    医生在了解了我的病情后,建议我进行肠镜检查。我犹豫了一下,因为之前也做过肠镜,但一切正常。医生耐心地解释说,虽然之前的检查结果正常,但考虑到我现在的症状,肠镜检查是必要的。

    几天后,我收到了肠镜检查的结果,医生告诉我,检查发现了一个疑似肿瘤。虽然医生说还不确定是良性还是恶性,但这个消息让我非常紧张。

    医生建议我等待病理结果,并告诉我,虽然医院之前没有遇到过类似的情况,但他会尽最大努力帮助我。这让我感到一丝安慰。

    在等待病理结果的日子里,我和医生保持着联系。每次咨询,医生都会耐心地回答我的问题,并给我提供一些建议。他告诉我,即使病理结果显示是良性肿瘤,也需要及时治疗。

    终于,病理结果出来了,医生告诉我,肿瘤是良性的。虽然是一个好消息,但我还是决定接受医生的建议,进行手术治疗。

    手术过程顺利,我现在已经康复了。回想起这段经历,我深深感谢那位来自消化内科的医生。他不仅专业、负责,更让我感受到了医者仁心。

  • 结直肠癌,又称大肠癌,是一种常见的恶性肿瘤。由于其早期症状不明显,被称为“隐形杀手”。许多患者在发现时已处于中晚期,治疗难度加大。因此,早期发现和预防至关重要。

    一、如何判断自己是否患有结直肠癌?

    1. 注意排便习惯的改变:结直肠癌患者常常出现排便次数增多、便秘或腹泻等症状。若出现不明原因的排便习惯改变,应及时就医。

    2. 观察粪便颜色和出血情况:结直肠癌患者的粪便中可能含有血液,颜色较深,且与粪便混合。痔疮患者的粪便出血一般为鲜红色,不与粪便混合。

    3. 肛门指检:肛门指检是早期发现结直肠癌的重要方法。医生通过手指检查,可以初步判断患者的病情。

    4. 纤维结肠镜检查:纤维结肠镜检查是诊断结直肠癌的金标准。通过观察肠道内部情况,可以发现早期病变。

    5. 影像学检查:如CT、MRI等影像学检查,可以帮助医生了解肿瘤的大小、位置等信息。

    二、预防结直肠癌的方法

    1. 健康饮食:多吃蔬菜、水果和富含纤维的食物,少吃高脂肪、高热量食物。

    2. 适度运动:保持规律的体育锻炼,增强身体素质。

    3. 戒烟限酒:烟草和酒精是结直肠癌的重要诱因。

    4. 定期体检:定期进行体检,及时发现并处理潜在的健康问题。

    5. 保持良好的心态:保持乐观的心态,有助于提高免疫力,降低癌症风险。

  • 随着医疗技术的不断发展,大肠癌的发病率逐年上升,已成为威胁人类健康的重要疾病之一。

    一、大肠癌的预防措施

    1. 多运动:近年肠癌日趋年轻化,尤其是三十多岁的精英阶层。他们因工作繁忙,饮食无规律,缺乏运动,导致肠道运行不畅。研究表明,运动可以将患肠癌的危险降低一半。

    2. 多吃纤维食物:高脂肪、高热量的食物摄入过多,而富含纤维素的粗粮及蔬菜摄入不足,会导致大肠癌发病率上升。纤维食物可以刺激胃肠道蠕动,增加胃肠容积,软化大便,加快粪便排出,降低大肠癌发病率。

    3. 早发现肠癌:定期体检是发现大肠癌的重要手段,但并非所有疾病都能通过体检发现。肠癌早期症状隐蔽,容易与多种疾病混淆。当出现便血、黏液便、排便习惯改变等症状时,应及时就医。

    4. 早治疗肠癌:发现大肠癌后,应积极治疗。目前,大肠癌的治疗方法包括手术、化疗、放疗、生物治疗等。手术治疗最为重要,应尽量在手术过程中彻底清除肿瘤。

    二、大肠癌的治疗方法

    1. 手术治疗:大肠癌的治疗以手术治疗为主,包括根治性手术和姑息性手术。根治性手术适用于早期大肠癌患者,目的是彻底切除肿瘤和受累的肠道组织。姑息性手术适用于晚期大肠癌患者,目的是缓解症状,延长生存时间。

    2. 化疗治疗:化疗是治疗大肠癌的重要手段之一,适用于晚期大肠癌患者或术后复发、转移的患者。化疗可以杀灭肿瘤细胞,缓解症状,延长生存时间。

    3. 放疗治疗:放疗是治疗大肠癌的辅助手段,适用于晚期大肠癌患者或术后复发、转移的患者。放疗可以杀灭肿瘤细胞,缓解症状,延长生存时间。

    4. 生物治疗:生物治疗是近年来新兴的治疗方法,适用于晚期大肠癌患者。生物治疗通过激活人体自身的免疫系统,杀灭肿瘤细胞。

    三、大肠癌的康复与护理

    1. 保持良好的心态:积极的心态对大肠癌患者的康复至关重要。患者应保持乐观、积极的心态,积极配合治疗。

    2. 注意饮食:大肠癌患者应保持清淡、易消化的饮食,多吃富含纤维的食物,避免食用刺激性食物。

    3. 定期复查:大肠癌患者应定期复查,监测病情变化。

    4. 适当锻炼:适当锻炼有助于提高患者的免疫力,促进康复。

  • 医路相伴:一位患者的心声

    那是一个普通的下午,阳光透过窗户洒在温馨的客厅里。我,一个普通的市民,正面临着一场生命的考验。体检报告显示,我的肠道内发现了一个可疑的肿块。

    面对这个突如其来的消息,我感到无比的迷茫和恐惧。但我知道,我不能被病魔吓倒。我开始通过各种途径寻找治疗方案,其中就包括了线上问诊。

    我选择了京东互联网医院,注册了账号,开始了我的线上问诊之旅。在这里,我遇到了一位来自肿瘤科的医生,他/她温柔地询问了我的病情,详细解答了我对治疗的疑问。

    医生/他/她告诉我,肠道肿块有可能是恶性肿瘤。我紧张地问:“那有没有什么通便的药可以缓解症状?”医生/他/她回答:“因为肠道有肿瘤,吃通便药,有可能造成肚子疼。”

    我有些担忧,但又不敢多问。医生/他/她安慰我说:“医生的回复仅为建议;如您对该医生的服务满意,可在问诊记录中发起复诊;如需诊疗,请前往医院就诊。”这让我感到一丝安慰,也让我更加坚定了治疗的信心。

    虽然我无法时时刻刻陪伴在父亲身边,但我知道,京东互联网医院给了我一个与医生沟通的渠道,让我能够及时了解病情,得到专业的指导。在这里,我感受到了医生/他/她的关爱和温暖,也让我更加坚定了战胜病魔的信念。

  • 随着生活水平的提高,大肠癌的发病率逐年上升。据北京市卫生局发布的数据显示,市民大肠癌发病率年增长率为4.2%,已经成为威胁人们健康的重大疾病。那么,如何预防肠癌呢?让我们一起来学习一下。

    首先,我们要了解大肠癌的病因。不良的饮食习惯是导致大肠癌的主要原因之一。大鱼大肉、精细饮食、缺乏运动等不良生活方式,导致肠道“拥堵”,增加了肠道癌变的风险。

    那么,如何预防肠癌呢?北京肿瘤医院副院长、结直肠肿瘤外科主任顾晋教授提出了三个预防肠癌的“三”字诀:

    一、三十岁后每年一次肠道体检

    对付癌症的最好办法就是预防,30岁后每年做一次大肠癌筛查很有必要。高危人群如肥胖、高蛋白高热量低纤维饮食人群、有大肠癌家族史的人群以及结肠息肉病史、家族史的人群,更应该重视定期体检。

    二、每天三种高纤维果蔬

    高纤维食物可以促进肠道蠕动,预防便秘,减少毒素在肠道内停留时间。建议每天至少摄入三种高纤维果蔬,如芹菜、西兰花、韭菜、菌菇类、红薯、玉米、苹果等。

    三、每天运动三十分钟

    久坐、缺乏运动是导致大肠癌的重要因素之一。每天进行30分钟中等强度的锻炼,如快步走,可以降低肠癌风险,减少肠道息肉的发生。

    除了以上三个“三”,我们还要养成良好的生活习惯,如戒烟限酒、保持心情舒畅等,以降低大肠癌的发生率。

  • 服务已开始,我感到有些紧张,但医生***的温和语气让我放松了许多。

    医生提醒事项详细周到,我意识到无论线上还是线下,专业的医疗团队都严格遵循着同样的规范。

    医生的诊断让我有些担忧,但当我询问转移的可能性时,他并没有回避,而是耐心地解释了病情的复杂性。

    当我询问是否需要做肺部穿刺时,医生解释了这项检查的必要性,让我对治疗有了更清晰的认识。

    在讨论治疗方案时,医生并没有一味推荐化疗,而是根据我的具体情况提出了多种可能性,这让我感受到了他的专业和负责。

    尽管治疗前景并不明朗,但医生始终保持着积极的态度,这让我对未来的治疗充满了信心。

    在结束问诊时,医生提醒我如果有任何病情变化或不适,请及时咨询或就诊,这让我感受到了他的关怀。

    这次线上问诊的经历让我深刻体会到了互联网医疗的便捷和专业,也让我对未来的治疗之路充满期待。

  • 在日常生活中,我们常常会为选择睡软床还是硬床而纠结。其实,睡床的选择与我们的健康息息相关。那么,究竟睡软床舒服还是睡硬床舒服呢?本文将从医学角度为您解析。

    首先,我们需要了解人体骨骼和肌肉的生理结构。人体的脊椎是一个S型曲线,而睡床的软硬度会直接影响到脊椎的健康。过软的床铺会导致脊椎弯曲,增加腰部和颈部的负担;而过硬的床铺则会使脊椎处于紧张状态,同样不利于健康。

    那么,如何选择合适的睡床呢?根据医学研究,理想的睡床应该具备以下特点:

    • 与人体曲线契合,能够提供良好的支撑。
    • 能够分散压力,使人体各个部位得到均匀的支撑。
    • 具有适中的硬度,既能保持脊椎的生理曲线,又能缓解肌肉疲劳。

    接下来,我们来分析一下软床和硬床的优缺点。

    软床的优点:

    • 柔软舒适,能够提供更好的睡眠体验。
    • 对腰背部疼痛有一定的缓解作用。
    • 适合皮肤敏感的人群。

    软床的缺点:

    • 长期使用可能导致脊椎变形。
    • 可能加重腰背部疼痛。
    • 对肠胃消化功能不利。

    硬床的优点:

    • 有助于保持脊椎的生理曲线。
    • 能够缓解腰背部疼痛。
    • 有助于改善睡眠质量。

    硬床的缺点:

    • 可能使人体感到不适。
    • 对皮肤敏感的人群可能造成刺激。

    综上所述,睡软床还是硬床并没有绝对的答案,关键在于选择适合自己的床铺。如果您有腰背部疼痛等问题,建议选择硬床;如果您追求舒适度,可以选择软床。但无论选择哪种床铺,都要注意保持床铺的清洁和干燥,定期更换床垫和枕头,以保证良好的睡眠质量。

    此外,以下一些日常习惯也有助于改善睡眠质量:

    • 保持规律的作息时间。
    • 睡前避免饮用咖啡、茶等刺激性饮料。
    • 睡前进行适当的放松运动。
    • 保持卧室的安静、舒适。

    总之,选择合适的睡床和养成良好的睡眠习惯,对于维护我们的身体健康至关重要。

  • 众所周知,肠道作为人体重要的消化器官,承担着消化吸收和排泄的重任。然而,肠道疾病却常常悄无声息地侵袭着人们的健康。肠癌,作为常见的恶性肿瘤之一,其早期症状不明显,容易被忽视。那么,如何才能早期发现肠癌,预防肠癌的发生呢?本文将为您一一揭晓。

    一、肠癌的早期信号

    肠癌早期症状并不明显,容易被误诊或漏诊。以下是一些常见的肠癌早期信号:

    1. 便血:排便时出现鲜血,或便便表面附有血液。

    2. 便频、便秘交替出现:排便习惯改变,如排便次数增多、便秘等。

    3. 腹部不适:如腹痛、腹胀、腹泻等。

    4. 贫血:由于长期便血,导致体内铁质流失,出现贫血症状。

    二、肠癌筛查的重要性

    由于肠癌早期症状不明显,因此定期进行肠癌筛查至关重要。以下是一些常见的肠癌筛查方法:

    1. 便潜血检测:通过检测粪便中的隐血,早期发现肠癌。

    2. 肠镜检查:通过肠镜观察肠道情况,可直接发现肠道肿瘤。

    3. CT检查:通过CT检查,可了解肠道肿瘤的大小、位置等信息。

    三、预防肠癌,从生活做起

    1. 健康饮食:多吃新鲜蔬菜、水果,少吃油腻、辛辣食物。

    2. 适量运动:保持规律的作息,进行适量的运动。

    3. 戒烟限酒:吸烟、饮酒是肠癌的重要危险因素。

    4. 定期体检:定期进行肠癌筛查,早期发现肠癌。

    总之,肠癌是一种可防可控的疾病。通过了解肠癌的早期信号,定期进行肠癌筛查,并养成良好的生活习惯,可以有效预防肠癌的发生。

  • 在线问诊的温暖之旅

    那是一个晴朗的早晨,我刚刚完成了直肠癌切除手术,开始了化疗。虽然内心充满了不安和恐惧,但我还是鼓起勇气,决定通过互联网医院寻求专业的帮助。

    医生***在了解了我的病情和病史后,耐心地为我解答了心中的疑问。他告诉我,化疗可能会引起一些副作用,比如恶心、呕吐、腹泻等。听到这些,我内心更加紧张了。

    然而,医生的关怀让我感到温暖。他详细地询问了我的症状,并给出了相应的建议。当我告诉他我昨天开始出现全身浮肿时,他立刻建议我前往医院就诊,以排除奥沙利铂过敏的可能性。

    在医生的指导下,我前往了肿瘤血液科,并得到了及时的治疗。医生的专业和细致让我深感安心。他告诉我,化疗过程中,药物反应是正常现象,只要及时处理,就不会有太大问题。

    除了化疗的副作用,我还咨询了医生关于化疗方案xelox引起的腹泻问题。医生建议我服用思密达来改善症状。虽然一开始我有些犹豫,但在医生的鼓励下,我还是坚持了下来。现在,我的腹泻问题已经得到了很好的控制。

    通过这次在线问诊,我深刻体会到了互联网医院的便捷和高效。医生的专业知识和耐心解答让我对病情有了更清晰的认识,也让我更加坚定了战胜病魔的信心。

  • 预防大肠癌,膳食纤维的作用备受关注。研究表明,高膳食纤维摄入能够有效降低结直肠腺瘤发病风险,每天增加10克膳食纤维摄入,可降低9%的发病风险。然而,膳食纤维并非越多越好,过量摄入反而可能带来负面影响。

    膳食纤维分为水溶性和非水溶性两大类。水溶性膳食纤维如聚葡萄糖、果胶等,有助于减缓消化速度和降低胆固醇;非水溶性膳食纤维如纤维素、木质素等,则有助于促进肠道蠕动和预防便秘。

    膳食纤维能够预防大肠癌的原因在于,它能够增加粪便体积,缩短粪便在肠道内的停留时间,减少致癌物与肠壁的接触,降低肠道中的致癌物质浓度。

    然而,过多的膳食纤维摄入会影响胃动力、妨碍食物消化,甚至导致营养不良。因此,膳食纤维摄入需要适量,建议中等能量摄入的人群每天摄入25-30克。

    在日常生活中,我们可以通过多吃新鲜水果、蔬菜、粗粮、杂粮等富含膳食纤维的食物来预防大肠癌。同时,要注意膳食纤维的摄入比例,水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维的比例建议为2:1。

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