先天性脑白质营养不良是一种罕见的神经系统疾病，主要影响婴幼儿。该病的主要特征是大脑白质的进行性脱髓鞘，导致患者出现一系列神经系统症状。

症状表现多样，早期可能包括记忆力下降、注意力不集中、语言能力减退、动作协调障碍等。随着病情进展，患者可能出现视力、听力障碍，甚至四肢瘫痪、吞咽困难等症状。

治疗先天性脑白质营养不良目前尚无根治方法，主要采用对症治疗和康复训练。药物治疗方面，可以考虑使用神经营养剂、抗氧化剂等，以减轻症状、延缓病情进展。此外，康复训练、心理支持等也是重要的治疗手段。

为了提高患者的生活质量，家庭护理和日常保养同样重要。患者应保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意饮食均衡，适当进行体育锻炼。同时，家属应关注患者的心理变化，给予关爱和支持。

先天性脑白质营养不良的诊断主要依靠临床表现、影像学检查（如MRI）和基因检测。早期诊断对于患者的治疗和预后具有重要意义。

目前，我国对于先天性脑白质营养不良的研究和治疗尚处于起步阶段，但仍有一些医疗机构和专家在努力提高诊疗水平。希望随着科学研究的不断深入，未来能为患者带来更多希望。

近年来，果汁作为一种常见的饮料，深受人们喜爱。然而，越来越多的研究表明，果汁并非健康的饮料，尤其是对于儿童来说，过量饮用果汁甚至可能对健康造成负面影响。

首先，果汁中含有大量的糖分，而且这些糖分主要以果糖的形式存在。果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪，长期摄入过多的果糖会导致肥胖、糖尿病等慢性疾病的风险增加。

其次，果汁中虽然含有一些维生素和矿物质，但与完整的水果相比，这些营养成分的含量要低得多。此外，果汁中的一些抗氧化物质在加工过程中也容易流失。

对于儿童来说，过量饮用果汁可能导致以下问题：

1. 肥胖：果汁中的高糖分容易导致儿童摄入过多的热量，从而引发肥胖问题。

2. 糖尿病：长期摄入过多的果糖会增加患糖尿病的风险。

3. 营养不良：果汁中的一些营养成分在加工过程中容易流失，长期饮用果汁可能导致营养不良。

4. 龋齿：果汁中的糖分容易导致儿童患龋齿。

因此，专家建议，儿童应该尽量减少果汁的摄入，多喝水和新鲜水果，以保证健康。

母乳喂养，被誉为最完美的婴儿营养来源，对宝宝的健康发育和妈妈的产后恢复都有着不可替代的作用。然而，许多新手妈妈在哺乳过程中会遇到奶水不足的问题。那么，如何应对母乳喂养不足呢？以下是一些实用的方法。

首先，要避免乳头错觉。在宝宝出生后的早期阶段，应尽量避免使用奶瓶或安抚奶嘴，以免宝宝形成乳头错觉，影响吮吸母乳。正确的母乳喂养姿势是：妈妈坐直，怀抱宝宝，让宝宝的头部与妈妈的乳房保持同一水平线，宝宝的嘴巴含住乳头和乳晕。

其次，科学补充营养。产后妈妈要注意营养均衡，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼类、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。同时，要避免过多摄入高脂肪、高蛋白的食物，以免奶水过于浓稠，影响宝宝吮吸。

此外，要纠正母乳喂养的时间。宝宝吮吸的时间不足是导致奶水不足的重要原因。根据宝宝年龄的不同，每天的哺乳次数和时间也有所不同。一般来说，新生儿每天需要哺乳8-10次，每次约15-20分钟；出生后1-2个月的宝宝，每天需要哺乳8-10次，每次约20-30分钟；3个月以上的宝宝，每天需要哺乳8-10次，每次约30-40分钟。

如果怀疑母乳不足，可以寻找其他原因。例如，妈妈或宝宝是否生病，妈妈乳头是否有异常，母乳喂养技巧是否正确，哺乳期妈妈是否使用了止痛剂或避孕药等。这些因素都可能抑制乳汁分泌，影响宝宝喂养。

总之，面对母乳喂养不足的问题，妈妈要保持良好的心态，注意休息，避免过度疲劳。同时，家庭成员也要给予妈妈更多的关爱和支持。在医生的指导下，采取恰当的处理方法，掌握正确的喂养方式，相信母乳喂养不足的问题一定能得到解决。

玉米作为常见的谷物之一，在我们的日常生活中扮演着重要的角色。然而，你是否知道，玉米不仅可以作为主食，还可以作为一种美味的水果食用？这不禁让人好奇，玉米真的可以当水果吃吗？

事实上，玉米确实可以作为一种水果食用。其中，水果玉米就是最典型的例子。水果玉米，也被称为蔬菜玉米或甜玉米，与普通玉米最大的区别在于，它的胚乳中含有丰富的糖分，因此口感更加甜美。

水果玉米的甜味主要来自于胚乳中的单糖含量。根据单糖含量的不同，甜玉米可以分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米三种类型。普通甜玉米的含糖量约为8%，适合用于制作糊状食品或整粒加工；加强甜玉米的含糖量在12%-16%之间，适用于整粒或糊状食品加工，以及鲜果穗上市；而超甜玉米的含糖量则超过20%，果皮较厚，多用于整粒加工、速冻或鲜果穗上市。

水果玉米在国外非常流行，甚至成为了某些国家餐桌上的常见蔬菜。在美国，水果玉米更是成为了布什与克里竞选总统时的热门话题。44届美国总统竞选期间，为了赢得选民的好感，布什与克里展开了一场“玉米战”。布什买了几根甜玉米，并当场吃了一口，称赞道：“不用煮就可以吃了，真好吃！”

在我国，水果玉米的推广时间相对较短，但逐渐被越来越多的人所认识。除了直接生吃，水果玉米还可以用来制作各种美食，如蛋糕、煮粥、水果沙拉等。接下来，就为大家介绍一道以水果玉米为主料的美味佳肴——紫薯炒玉米。

原料：紫薯（小）两根，水果玉米一根

做法：

1、紫薯削皮切成条状，玉米剥粒

2、油入锅烧热，下紫薯，炒到微微变色，加入玉米粒，继续翻炒

3、等到香味逸出，加盐、糖调味，就可以起锅了

营养师点评：这道菜颜色鲜艳，让人一看就有食欲；水果玉米、紫薯味道香甜软糯，非常可口。紫薯富含花青素，是一种天然色素，具有抗氧化作用；而水果玉米则富含膳食纤维、不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、降血压，帮助减肥，常吃有利于健康。

想要保持健康，除了规律的运动和良好的生活习惯，合理的饮食也是至关重要的。近日，来自美国的10余位营养学家在美国网络医学博士网站上联合发表了一篇关于健康饮食的文章，推荐了以下7种食物，它们富含人体所需的多种营养素，可以帮助我们在2010年保持年轻和健康。

1. 奶制品：优质蛋白质的来源

奶制品是优质的蛋白质来源，其中低脂酸奶富含钙质、多种维生素、蛋白质和钾元素，有助于保持体内菌群平衡。除了酸奶，脱脂牛奶和奶酪也是不错的选择。奶制品几乎包含了人体所需要的所有营养素，各种营养素之间的比例配搭也平衡。

2. 鸡蛋：优质蛋白质与维生素的宝库

鸡蛋富含高质量的蛋白质，每天早晨吃一个鸡蛋，不仅可以提供充足的能量，还能帮助我们在一整天内摄入更少的热量，不知不觉减轻体重。鸡蛋中还含有12种维生素和矿物质，其中B族维生素对改善记忆有帮助。

3. 坚果：健康心脏与抗衰老的守护者

坚果类食物富含高纤维、高蛋白、有益心脏且抗老化，是健康饮食中的佳品。但坚果的脂肪含量较高，因此适量食用是关键。每天食用半两坚果即可满足身体所需。

4. 猕猴桃：维生素C与维生素A的宝库

猕猴桃被誉为“水果之冠”，富含高密度的营养素，一个猕猴桃就能满足你全天所需的维生素C，同时提供丰富的维生素A、植物纤维和钾。猕猴桃食用方便，用刀切成两半，拿勺子舀着吃即可。

5. 豆类：心脏健康与肠道健康的守护者

豆类食物富含不可溶性纤维和可溶性纤维，可以有效降低胆固醇，帮助排除体内垃圾。豆类食物还含有蛋白质、碳水化合物、镁和钾。每周至少食用3次豆类食物，可以保持心脏健康和肠道健康。

6. 西兰花：多种维生素与矿物质的宝库

西兰花富含维生素A、C、K以及有益于骨骼生长的维生素K。西兰花中还含有大量的β-胡萝卜素，这是一种在胡萝卜、橙子等黄色植物中常见的营养物质。

7. 水果干：便捷的营养补充剂

水果干在制作过程中滤去了水分，但保留了水果中的维生素等有益元素。水果干富含维生素、矿物质，同时含有较低的糖分，不易发胖，是一种很好的零食。

那天，阳光明媚，我拖着疲惫的身体来到了天津东丽区的互联网医院。自从身体出现状况，我就对互联网医疗产生了浓厚的兴趣，觉得这是一种便捷、高效的方式。

医生是一位营养科的专家，温和的笑容让我感到安心。我向他描述了我的症状：吃饭少，营养不良，身体免疫力不好，风吹草动都会受牵连。医生耐心地听我说，没有打断，也没有表现出任何不耐烦。

医生询问了我的身高体重，得知我身高160，体重94斤。他告诉我，如果吃饭少，不只是钙摄入不足，蛋白质，维生素 矿物质都可能会有缺乏。我意识到自己的饮食确实存在问题。

医生建议我调整饮食，每天吃足够的主食、肉、菜、水果等，并告诉我每种食物包含的营养素不同。我告诉他我不喜欢吃肉，水果蔬菜可以吃一点，主食以面食为主，馒头一小块，汤类半碗，随便吃点东西就饱了。医生听了我的描述，建议我补充一些多维元素片，预防维生素和微量元素的缺乏。

当我问及是否有副作用时，医生告诉我，维生素微量元素本身就是身体需要的营养成分，没有副作用，可以长期吃。他还建议我在两餐之间加一餐，可以补充安素或者能全素营养粉。

医生还提醒我，平时适当多吃一些鸡蛋，牛奶，瘦肉，鱼虾，豆制品这些含蛋白量丰富的食物，蛋白质在身体抵抗力方面也很重要。

这次线上问诊让我受益匪浅，不仅得到了专业的指导，还感受到了医生的专业素养和人文关怀。我相信，在互联网医疗的助力下，我的身体状况会逐渐好转。

近年来，随着社会经济的快速发展，儿童挑食问题日益突出，成为许多家庭关注的焦点。据相关调查数据显示，我国3-5岁城市儿童中，有44.4%存在偏食现象，50%的儿童挑食。那么，究竟是什么原因导致儿童挑食呢？如何纠正儿童挑食行为呢？本文将对此进行深入探讨。

一、儿童挑食的原因

1. 家庭因素：父母是孩子的第一任老师，父母的饮食习惯、饮食态度等都会对孩子的饮食行为产生影响。如果父母在吃饭时挑三拣四，孩子也容易模仿这种行为，导致挑食。

2. 营养不良：孩子缺乏某些营养素，如锌、铁、钙等，也会导致挑食。这些营养素对孩子的生长发育至关重要，缺乏时容易引起食欲不振、挑食等症状。

3. 口腔问题：牙齿发育不良、口腔疾病等口腔问题也会导致孩子挑食。例如，孩子如果觉得某种食物不好嚼，就会敬而远之。

4. 教育方式：家长过于强迫孩子吃某种食物，或者对孩子进行严厉的惩罚，都会导致孩子产生逆反心理，从而挑食。

二、纠正儿童挑食的方法

1. 父母以身作则：家长要养成良好的饮食习惯，为孩子树立榜样。

2. 丰富食物种类：为孩子提供多样化的食物，让他们尝试各种口味和营养的食物。

3. 营造良好的进餐环境：保持餐桌上整洁、温馨，让孩子在愉快的氛围中进餐。

4. 控制零食摄入：限制孩子吃零食的时间和数量，避免孩子因零食而影响正餐。

5. 耐心引导：家长要耐心引导孩子，避免严厉的惩罚和强迫。

三、预防儿童挑食的措施

1. 孕期营养：孕妇在孕期要注意均衡饮食，避免偏食和挑食。

2. 婴幼儿期营养：婴幼儿期的营养摄入对孩子的生长发育至关重要，家长要重视孩子的营养摄入。

3. 定期体检：定期带孩子进行体检，及时发现并纠正营养缺乏等问题。

总之，儿童挑食是一个复杂的问题，需要家长、学校和社会共同努力。通过科学的饮食指导、良好的饮食习惯和合理的饮食结构，可以有效预防和纠正儿童挑食行为，保障孩子的健康成长。

宝宝的成长过程中，难免会遇到各种疾病困扰。作为新手父母，了解一些常见的疾病苗头，做到早发现、早治疗，对孩子的健康至关重要。以下列举了宝宝常见的10大疾病苗头，供家长们参考：

1. 体重异常：孩子体重突然下降，皮下脂肪变薄，可能是营养不良、消化系统疾病或内分泌疾病等引起的。

2. 身高异常：孩子身高增长缓慢，可能与生长发育迟缓、营养不良、遗传因素等密切相关。

3. 面色异常：孩子面色苍白或萎黄，可能与贫血、营养不良、消化系统疾病等疾病有关。

4. 头发异常：宝宝头发稀疏、枯黄、易断裂，可能与营养不良、微量元素缺乏、遗传因素等疾病有关。

5. 视力异常：宝宝视力下降，可能与近视、远视、弱视等疾病有关。

6. 出牙异常：宝宝出牙时间晚、乳牙脱落时间晚，可能与营养不良、遗传因素等疾病有关。

7. 食欲异常：宝宝食欲不振，可能与消化系统疾病、营养不良、精神因素等疾病有关。

8. 口腔异常：宝宝口腔异味、口腔溃疡、牙齿问题等，可能与消化系统疾病、营养不良、口腔卫生习惯等疾病有关。

9. 精神异常：宝宝情绪波动大、注意力不集中、睡眠障碍等，可能与神经系统疾病、心理因素等疾病有关。

10. 血色异常：宝宝嘴唇、眼结膜苍白，可能与贫血、营养不良、消化系统疾病等疾病有关。

当宝宝出现上述疾病苗头时，应及时就医，寻求专业医生的帮助，以便及时诊断和治疗。

在忙碌的生活中，我们难免会遇到各种不如意的事情，这些负面情绪会潜移默化地影响我们的身心健康。为了保持良好的身心状态，我们需要学会调节情绪，并通过合理的饮食来修复身体和心理上的损伤。美国《女性健康》杂志近日刊文，介绍了12种具有神奇作用的“超级食物”，它们可以帮助我们改善情绪、提升健康水平，甚至提高生活质量。

1. 压力过大时：低脂酸奶和混合坚果。赖氨酸和精氨酸可以帮助减轻压力，缓解焦虑。

2. 感觉悲伤时：菠菜沙拉。绿叶蔬菜富含B族维生素，有助于生成“好感觉激素”，改善情绪。

3. 肥胖时：烤鸡胸。瘦肉和家禽蛋白能提供能量，加速新陈代谢，有助于减肥。

4. 能量不足时：什锦果仁。葡萄干和坚果可以提供能量，帮助身体将糖转化成能量。

5. 需要提高脑力时：蓝莓。蓝莓中的抗氧化剂有助于保护大脑，降低老年痴呆症和帕金森症的风险。

6. 需要增加睡眠时：脱脂爆米花。脱脂爆米花可以帮助身体产生放松神经化学物质，促进睡眠。

7. 需要保持清醒时：鸡蛋+全麦面包。鸡蛋和全麦面包可以提供能量，帮助保持清醒。

8. 醉酒后：橙汁。橙汁可以加速酒精代谢，并帮助预防醉酒后的细胞受损。

9. 不太舒服时：人参茶。人参可以增强免疫力，帮助抵抗病毒。

10. 需要提高性趣时：黑巧克力。黑巧克力中的可可粉可以提高身体敏感度，并增强性欲。

11. 想要个孩子的时候：巴西坚果。巴西坚果富含矿物质硒，可以增强精子质量。

12. 想要保持年轻时：葵花子。葵花子富含维生素E，可以抗击自由基，延缓衰老。

随着社会的发展，人们越来越关注健康饮食，粗粮因其丰富的膳食纤维和营养元素受到广泛关注。然而，不少人对粗粮的认知存在误区，例如‘有麦字就是全麦食品’、‘粗粮吃得越多越好’等。本文将针对这些误区，从营养学角度出发，探讨如何科学摄入粗粮，以及如何实现粗细搭配的膳食结构。

首先，我们需要明确什么是粗粮。粗粮是指相对于细粮（如大米、白面）而言的粮食，包括谷类食物和杂豆等。其中，全谷食物是粗粮中的佳品，它由谷物的胚乳、麸皮和胚芽三种成分组成，营养价值更高。

然而，很多人误以为只要食品中含有‘麦’字，就等同于全麦食品。实际上，只有当食品中包含全谷食物的所有三种成分时，才能称为真正的全麦食品。因此，消费者在购买全麦食品时，应仔细查看产品标签，确保其符合全麦食品的标准。

那么，如何科学摄入粗粮呢？首先，粗粮并非吃得越多越好。过量摄入粗粮会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，尤其是对孕妇、乳母、儿童和青少年等特殊人群，长期进食大量粗粮可能会导致营养不良。

一般来说，成年人每天最好摄入50克粗粮，老年人可适当增加至100克。此外，在吃粗粮时，应注意以下几点：

1. 逐渐增加粗粮摄入量，避免突然增加导致肠道不适。

2. 多喝水，帮助膳食纤维在肠道中发挥更好的作用。

3. 与荤菜搭配食用，以弥补粗粮中蛋白质质量的不足。

4. 根据自身情况调整粗粮摄入量，如肥胖、高血压、高血糖等患者可适当增加粗粮摄入。

最后，实现粗细搭配的膳食结构也是非常重要的。在日常饮食中，我们可以采取以下措施：

1. 早餐：可食用全麦面包、玉米面包、燕麦片等。

2. 主食：可适量增加糙米饭、八宝粥等粗粮食品。

3. 零食：可食用煮玉米、全麦饼干、粗粮糕点等。

总之，合理摄入粗粮，实现粗细搭配的膳食结构，对我们的健康至关重要。