端午节期间,粽子是必不可少的传统食品。糯米富含维生素B,具有温补脾胃、补益中气的功效,适合脾胃虚寒、气虚等人群食用。
然而,准妈妈在食用粽子时需要注意以下几点:
1. 少吃:糯米黏度高,不易消化,过多食用可能导致消化不良、腹胀、腹痛等症状。建议一餐不超过一个粽子,不要当饭吃。
2. 看情况吃:粽子中的肉、豆沙、蛋黄等馅料含有较高的脂肪和糖分,对于超重、高血压、血糖高的准妈妈来说,最好避免食用。
3. 搭配吃:与蔬菜、红豆汤等帮助消化的食物搭配食用,避免与凉性食物一起食用。
4. 变着花样吃:可以选择五谷杂粮、红豆、红薯等对孕妇有益的食物作为馅料,制作健康的粽子。
5. 注意保存:粽子不易消化,建议不要在清晨、临睡前食用。保存时放在冰箱,冷藏不超过三天,冷冻不超过两周。注意不要多次复热。
此外,咸鸭蛋盐分较高,可能导致水肿和高血压,准妈妈应适量食用。
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