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近年来,关于早餐搭配的健康问题引起了广泛关注。网络上流传着“6种最不健康的早餐搭配”,其中就包括豆浆加油条、白粥加小菜、牛奶加鸡蛋等。那么,这些说法是否准确呢?本文将为您解析。
首先,我们来看看这6种早餐搭配的具体情况。
1. 豆浆加油条:网传理由是高油脂的油条配上中油脂的豆浆,易导致肥胖。专家点评指出,油条确实不建议吃,因为传统油条制作中会添加明矾,铝在人体中蓄积,对神经系统、消化系统、生殖系统、免疫系统等都会产生毒性。
2. 白粥加小菜:网传理由是白粥加小菜没有足够的蛋白质和营养,容易让人有饥饿感,出现低血糖,没有足够能量坚持一个上午的工作。专家点评认为,这个早餐食谱总能量确实低了点,但对于一些胃口小的女性来说,其实也够了。
3. 牛奶加鸡蛋:网传理由是人体对早餐的需要不仅仅是营养和蛋白质,还需要充足的碳水化合物,充足的碳水化合物才能给人体提供一个上午足够的能量。专家点评指出,这个搭配主要是营养不全,适当增加点面包等谷类食品即可。
4. 零食加饮料:网传理由是早餐饮用碳酸饮料会导致体内钙质过快排泄,零食早上食用不利于肠胃的消化,且很容易再引起饥饿感。专家点评认为,零食不适宜当早餐,零食还有很多添加剂,有的属于高热量高油脂零食,用来当早饭是下下的选择。
5. 牛奶加水果:网传理由是不仅不会起到减肥作用,牛奶跟果酸维生素C结合凝固成块,影响消化和营养的吸收,也因此引起腹部不适。专家点评指出,这么吃能量少了,解释确实有一定的道理,偶然吃吃可以,但长期如此,是不作为推荐的。
6. 浓茶配肉类:网传理由是浓茶与高油脂的食物搭配不能起到去脂肪的作用,浓茶中的鞣酸与蛋白质相结合,会影响肠的蠕动功能,影响消化,导致便秘。专家点评认为,这样的说法有点夸张了,浓茶的鞣酸,确实容易与蛋白质结合,但其在茶中含量有限,大部分人这么吃,不会那么容易引发便秘的。
那么,营养早餐究竟怎么配呢?南京医科大学营养学系莫宝庆教授表示,网上说的这6种搭配,其实都可以当早餐,但共同的问题就是:这么吃营养摄入不全面。一顿正常的早餐,摄入热量应该占全天的25%~30%,所以不仅仅是吃饱这么简单,还需要吃得好。
一般来说,早餐需要摄入几大类食品:
1. 谷类主食:这类食物补充碳水化合物,提供人体所需的能量。
2. 奶类或豆浆:补充人体钙等微量元素。
3. 肉类和蛋类:适当摄入可以保证蛋白质需求。
4. 蔬菜:有人体需要的矿物质和微量元素,必不可少。
5:白开水:适当喝一点可以保证荤素搭配、干稀得当、营养全面。
除了上述提到的早餐搭配,以下几种吃法也不健康:
1. 隔夜剩菜再加工:剩饭菜经过隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生极大的危害。
2. 早上起来喝碳酸饮料:除了拿零食当早餐外,很多人更喜欢喝碳酸饮料,加块饼干就当早饭了。
3. 买了早点边走边吃:为了赶时间,不少家长就在路边摊买早点给孩子,然后,让孩子边走边吃。
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在追求健康与美丽的今天,每个人都希望拥有不易发胖的体质。然而,有些人即使努力进食,身体却始终难以增重。这究竟是什么原因导致的呢?本文将从遗传、疾病、饮食习惯等多个角度,为您揭示人长不胖的可能原因。
首先,遗传因素是导致人长不胖的重要原因之一。如果家族中普遍身材苗条,那么这种体质很大程度上是由遗传决定的。这类人群即使摄入较多热量,也难以转化为脂肪储存,因此不易发胖。
其次,某些疾病也可能导致人长不胖。例如,贫血和甲状腺功能亢进等疾病,都可能导致身体消瘦。针对这类情况,应及时就医,进行相关检查和治疗。
此外,饮食习惯也是影响体重的重要因素。挑食偏食、饮食不均衡等不良饮食习惯,可能导致身体无法获取充足的营养,从而影响体重增长。为了改善这种情况,我们应该注重食物多样化,合理搭配膳食,确保身体获得必需的营养素。
值得注意的是,过胖和过瘦都是不健康的体重状态。过胖容易引发肥胖病、高血压、高血脂等疾病,而过瘦则可能导致免疫力下降、营养不良等问题。因此,保持健康的体重对于我们的身体健康至关重要。
为了增强体质,我们应该注重合理膳食,增加营养摄入。同时,加强运动锻炼,提高身体素质。在日常生活中,我们还应该养成良好的作息习惯,避免熬夜、过度劳累等不良生活方式。
总之,人长不胖的原因有很多,既有遗传因素的影响,也有疾病和饮食习惯等原因。了解这些原因,有助于我们更好地调整生活方式,保持健康的体重。
随着天气逐渐转冷,家长们越来越关注宝宝们的保暖问题。尤其是宝宝的手脚,一旦冻伤,不仅会带来疼痛,还可能引发感染,影响宝宝的健康。因此,预防宝宝冻伤,刻不容缓。
首先,我们可以通过局部按摩来预防宝宝冻伤。例如,手部按摩可以促进血液循环,预防手脚冰冷;脚心按摩可以温暖脚部,预防冻伤;腿按摩可以促进下肢血液循环,预防手脚冻伤;臂按摩可以促进上肢血液循环,预防手脚冻伤。
其次,为宝宝适当穿衣,取暖也是非常重要的。宝宝的贴身内衣应以吸湿、透气、保暖的棉织品为佳,外衣稍宽大一点,利于气血流通。冬季宜穿深色衣服,黑色衣服吸收太阳辐射最多,有利于手脚暖和。适当使用取暖器,使小手变得暖和。但要注意,宝宝从外边玩耍回来,小手冻得通红时不能立即取暖,更不能马上用热水泡手,要等适应了室温后,再去取暖。
此外,保证宝宝有适度运动,也是预防宝宝冻伤的重要措施。冬天,只要阳光好,就要带宝宝到户外运动,如快步走、小跑、爬梯子、玩球、做游戏、模仿操等。户外运动,既能促进身体产热,提高宝宝的抗寒本领,又有利于皮肤的血液循环,使肢体手脚温暖。
在饮食调养上,也要多加注意。适当添加一些富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素及微量元素的食物,如玉米、小米、红薯、牛奶、肉、鱼、蛋黄、动物肝脏、坚果、胡萝卜、青菜等。营养好了,宝宝自然能抵御寒冷的侵袭,手脚也会温暖起来。
最后,促进宝宝血液循环,也是预防宝宝冻伤的重要方法。可以对宝宝进行冷热水浴,还可以搓搓手脚。经常给宝宝搓手时,要对手心手背适度用力,反复搓摩,使宝宝双手发热。搓脚时,也是对脚背脚掌反复进行搓摩,以温热为度,尤要注重按摩脚心的“涌泉穴”,可疏通经络,加速血液循环,脚暖则一身皆暖。
五谷杂粮作为膳食宝塔的基石,不仅是最经济的能量来源,更是提供多种营养素的重要来源。不同的五谷杂粮具有独特的营养成分和健康益处,了解它们的最佳食用方式,才能更好地发挥其营养价值。
燕麦:健康降脂的佳品
燕麦富含膳食纤维和蛋白质,具有降血脂、降血糖、通便等作用。除了常见的燕麦片,燕麦也可以做成八宝饭,增加口感的同时,还能起到美容养颜、延缓衰老的作用。
糯米:健脾养胃的良药
糯米性温,具有补中益气、健脾养胃的功效。将糯米做成醪糟酒酿,不仅可以促进消化,还能缓解疲劳、安神助眠。
薏米:利湿健脾的滋补品
薏米具有利湿健脾、清热排脓等功效,适合女性食用。将其与鸡腿、番茄等食材煲汤,既能滋补身体,又能美容养颜。
糙米:降低胆固醇的能手
糙米含有丰富的膳食纤维和维生素,具有降低胆固醇、降血糖、减肥等作用。将糙米浸泡后煮粥,不仅可以减少脂肪摄入,还能降低患心血管疾病的风险。
高粱:养胃益肾的美食
高粱具有养胃益肾、健脾消食等功效。将其磨成粉,制成高粱粑,口感独特,营养丰富。
荞麦:降血压的天然良药
荞麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质,具有降血压、降血脂、降血糖等作用。将其做成面条,搭配肉末和黄瓜凉拌,美味又健康。
总之,五谷杂粮是健康饮食的重要组成部分,合理搭配,才能发挥其最大的营养价值。
近年来,阜阳地区发生多起婴幼儿因食用假奶粉导致营养不良综合征的事件,引发社会广泛关注。这些事件不仅给阜阳一地的婴幼儿健康带来严重威胁,也引发人们对全国范围内假奶粉问题的担忧。
假奶粉的主要成分不合格,甚至含有有害物质,导致婴幼儿无法从奶粉中获得足够的营养,进而引发营养不良综合征。这种疾病会导致婴幼儿生长发育迟缓、免疫力下降,甚至危及生命。
目前,阜阳地区已经采取了一系列措施,加强假奶粉的打击力度,并呼吁全国范围内加强对此类产品的监管。然而,由于假奶粉的生产和销售网络复杂,仅靠地方政府的努力难以彻底根除这一隐患。
为了保障婴幼儿的健康,建议家长朋友们在选购奶粉时,一定要选择正规渠道购买,并注意查看产品的生产日期、保质期等信息。同时,也要提高对假奶粉的识别能力,避免给婴幼儿带来健康风险。
此外,社会各界也应共同关注婴幼儿健康问题,加强对假奶粉等有害产品的打击力度,为婴幼儿营造一个安全健康的成长环境。
孩子在成长发育的关键时期,对各种营养素的需求量较高。然而,许多家长在喂养孩子时存在一些误区,例如只喝汤不吃肉,长期下来容易导致孩子营养不良,影响其健康成长。
以下是一些孩子营养不良的信号,家长们需要引起重视:
一、情绪变化
情绪不佳、反应迟钝、表情麻木等,可能表明孩子体内缺乏蛋白质和铁质。此时,家长可以适当增加水产品、肉类、奶制品等富含高蛋白、高铁食品的食物。
忧心忡忡、失眠健忘等,可能是由于B族维生素摄入不足。家长可以通过增加豆类、动物肝、核桃仁等富含B族维生素的食物来改善。
固执任性、胆小怕事等,可能与维生素A、B、C和钙质摄入不足有关。家长可以适当增加动物肝、鱼、虾、奶类、果蔬等食物。
二、行为反常
行为孤僻、动作笨拙等,可能是由于缺乏维生素C。家长可以适当增加番茄、橘子、苹果、白菜等富含维生素C的食物。
行为与年龄不相称,可能是由于氨基酸摄入不足。家长可以适当增加瘦肉、豆类、奶类、蛋类等富含蛋白质的食物。
夜间磨牙、手脚抽动等,可能是由于缺乏钙质。家长可以适当增加绿色蔬菜、奶制品、鱼松、虾皮等富含钙质的食物。
喜吃纸屑、煤渣、泥土等,可能是由于缺乏铁、锌、锰等矿物质。家长可以适当增加海带、木耳、蘑菇等富含矿物质的食物。
三、面部“虫斑”
面部“虫斑”并非蛔虫寄生的标志,而是一种皮肤病,称为单纯糠疹。这种病症与维生素缺乏有关,是营养不良的早期信号。家长需要调整孩子的饮食,增加食物的花色品种,补充维生素,必要时在医生指导下服用维生素药片。
先天性角膜营养不良是一种常见的眼科疾病,其症状因位置不同而有所差异,主要表现为视力下降。根据营养不良的位置,可以分为角膜前部营养不良、角膜基质营养不良和角膜内皮营养不良三种类型。
角膜基质营养不良的初期表现为角膜中心出现弥漫性浑浊和不规则的点状结节,结节会逐渐变粗,若不及时处理,病灶可向周围和上皮层扩散。角膜前部营养不良则表现为双眼同时发病,角膜上皮出现灰白色的斑片或透明的囊泡,大小不一,伴有角膜上皮糜烂、疼痛、怕光等症状。角膜内皮营养不良则多见于50-60岁女性,以带状角膜、上皮层角膜水肿、毛玻璃样混浊等疾病最为常见。
先天性角膜营养不良是一种常染色体显性遗传性疾病,通常在20岁之前发病,两只眼睛同时发病,初期仅侵犯角膜的一部分。如果不及时处理,可能会加重病情,从而对整个角膜造成损害,对病人的视觉造成一定的影响。
针对先天性角膜营养不良的治疗,主要包括药物治疗、角膜移植等。药物治疗可缓解症状,延缓病情发展,角膜移植则是治疗晚期角膜营养不良的主要方法。此外,患者还需要注意日常保养,如避免眼部受伤、保持眼部清洁等,以减少病情恶化的风险。
在日常生活中,若出现视力下降、眼睛不适等症状,应及时就医诊治,以免延误病情。
在儿童生长发育过程中,出现脾脏肿大是一个不容忽视的信号。15岁的孩子出现脾大,可能是由于多种原因引起的,如血吸虫病、慢性肝炎、黑热病、伤寒以及门脉高压症等。
儿童脾肿大的原因主要可以分为以下几类:
脾脏肿大的程度不同,治疗方法也会有所不同。对于轻微的脾肿大,可能不需要特殊治疗,但需要定期复查。对于严重的脾肿大,可能需要进行手术治疗,如脾脏切除术等。
在治疗过程中,患者需要遵循医生的建议,进行相应的治疗。同时,患者还需要注意日常保养,如保持良好的生活习惯、饮食清淡、避免过度劳累等。
对于15岁孩子脾大的情况,家长需要引起重视,及时带孩子去医院就诊,明确病因,采取相应的治疗措施。
以下是一些与脾脏肿大相关的治疗方法:
总之,对于15岁孩子脾大的情况,家长需要引起重视,及时带孩子去医院就诊,明确病因,采取相应的治疗措施,帮助孩子健康成长。
春天是一个充满生机的季节,各种水果纷纷上市,其中芒果更是深受孩子们喜爱。然而,面对这美味的水果,家长们是否了解哪些孩子适合吃芒果,哪些孩子不适合呢?接下来,我们就来探讨一下这个问题。
首先,我们要了解孩子的体质。虚寒体质的宝宝需要温补,而芒果虽然属于湿热水果,含有大量糖分,可以为人体提供能量,因此体寒宝宝也可以适量食用芒果,但不宜过多。
其次,对于热性体质的宝宝来说,芒果可以帮助败火。这类孩子通常活泼好动,晚上难以入睡,吃再多也容易拉肚子。此时,家长们可以适当给孩子吃一些寒凉性水果,如芒果,以中和体内火气。
此外,维生素C对于预防感冒非常重要。春天天气多变,孩子们很容易感冒。此时,家长们可以给孩子多吃一些维生素C含量高的水果,如芒果、黄杏、黄桃等深色水果,以增强抵抗力。
值得注意的是,对于有哮喘、过敏史的儿童来说,芒果并不适合他们。这类孩子吃了芒果可能会诱发旧病。家长们可以选择其他水果,如核桃、荔枝、梨、石榴、橘子等,这些水果性味甘温,具有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。
对于体重超标的宝宝,家长们需要注意控制芒果的摄入量。食用时间应安排在两餐之间,或是午睡醒来后,这样可以将芒果作为点心,不影响正餐。每次给宝宝的芒果量在50~100克为宜。
总之,养孩子是一门学问,家长们需要了解各种水果的特性,根据孩子的体质选择合适的水果。在此,青牛农场推荐刚上架的海南金煌芒,这是芒果中的佳品,口感细腻而甜美,相信会成为孩子们的新宠。
标题:秋季滋阴润燥不妨吃点鱼
秋季,天气逐渐变得干燥,人们容易出现口干、咽燥、皮肤干燥等症状,这就是我们常说的“秋燥”。中医认为,秋季润燥的重点在于滋阴,只有滋阴才能平衡阳气,达到阴阳平衡的状态。
鱼类是秋季滋阴润燥的佳品。鲈鱼、鲤鱼、草鱼、黑鱼等都是不错的选择。这些鱼类味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋补作用。
鲈鱼味甘性平,归肝、脾、肾经,具有补肝肾、健脾胃、化痰止咳等功效,适合肝肾不足的人群食用。鲤鱼味甘、性平,入脾、肾、肺经,具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气等功效,适合脾胃虚弱、消化不良的人群食用。草鱼性温味甘,入肝、胃经,具有暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、明目等功效,适合体虚胃弱、营养不良、肝阳上亢、高血压、头痛等人群食用。黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经,具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热等功效,适合心火亢盛、肾水不足的人群食用。
除了鱼类,秋季还可以多吃一些滋阴润燥的食物,如梨、苹果、葡萄、核桃、蜂蜜等。这些食物具有很好的滋阴润燥作用,可以帮助人们缓解秋燥症状。
需要注意的是,秋季润燥不能过分依赖食疗,如果症状严重,应该及时就医。
此外,秋季还要注意保持良好的作息习惯,避免过度劳累,多吃新鲜蔬菜和水果,保持室内空气流通,避免空气干燥。
总之,秋季滋阴润燥,饮食调养是关键。通过合理饮食,我们可以有效地缓解秋燥症状,保持身体健康。
元宵佳节,家家户户都会品尝汤圆,寓意团圆美满。然而,汤圆作为高糖、高脂的食物,过量食用可能会对身体健康造成影响。本文将为您详细解析汤圆的营养成分,并给出合理的搭配建议,帮助您在享受美食的同时,保持健康。
首先,让我们来看一下汤圆的主要成分。以黑芝麻汤圆为例,每100克含有311千卡热量、4.4克蛋白质、13.8克脂肪和44.2克碳水化合物。这意味着,5个中等大小的汤圆就能提供相当于2个巧克力派或5两米饭的热量。对于糖尿病患者或患有代谢性疾病的人群,过量食用汤圆可能会导致血糖、血脂升高,因此需要严格控制食用量。
对于需要控制能量摄入的人群,建议每次食用3个左右的汤圆,并适当减少主食的摄入。同时,胃肠功能不佳的人群应避免一次性进食过多汤圆,以免造成消化不良。
为了保持营养均衡,建议在食用汤圆时搭配蔬菜水果和富含蛋白质的食物,如肉类、蛋类、豆类和奶制品。汤圆和元宵中富含碳水化合物和脂肪,而蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质的含量相对较少,因此增加蔬菜水果和富含蛋白质的食物摄入,有助于达到营养平衡。
此外,饮用含糖饮料会进一步增加糖分和能量摄入,不利于血糖、血脂代谢。因此,在食用汤圆或元宵时,请尽量避免饮用含糖饮料。
最后,汤圆和元宵最好采用水煮的方式食用,避免煎炸等方式,以减少油脂摄入,保持健康。