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我用调鸡蛋的筷子吃饭,担心会感染沙门氏菌,想知道是否有风险?患者女性40岁
虽然使用调鸡蛋的筷子吃饭的风险较低,但仍需注意个人卫生和食品安全。避免生吃或未煮熟的鸡蛋和肉类,保持厨房清洁,正确处理和储存食物。若出现腹泻、发热等症状,应及时就医。对于沙门氏菌感染,及早使用合适的抗生素可以有效治疗。
宜昌市中心人民医院 风湿免疫科
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