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樱桃变白原因及食用安全咨询

疾病详情

樱桃泡水后变白,担心是否可以食用。患者女性69岁

医生建议

樱桃变白可能是由于泡水时间过长或氧化,建议不要食用,以免引起不适。保持食物新鲜,注意食用安全。

项琦医生和患者的交流
问诊中的医患交流仅供参考,不构成任何诊疗建议
患者
医生您好,我发现我泡了一夜的樱桃有部分变白了,是不是泡坏了?
项琦项琦医生副主任医师
您好,樱桃变白可能是由于泡水时间过长,导致其表面氧化。您需要打开樱桃查看是否有腐烂变质的现象。
患者
樱桃没有腐烂,但变白的部分挺多,可以吃吗?
项琦项琦医生副主任医师
樱桃变白并不一定意味着变质,但为了安全起见,建议您打开检查是否有异味或腐烂。
患者
医生,我泡的盐水,会不会是盐放多了导致的变色呢?
项琦项琦医生副主任医师
泡盐水一般不会导致樱桃变色,您需要检查的是樱桃本身的状况。
患者
医生,那樱桃有没有可能是被染色的呢?
项琦项琦医生副主任医师
樱桃如果是染色的,通常会有明显的颜色不均匀或颜色过深。建议您观察樱桃的颜色是否自然。
患者
医生,那我现在应该怎么办呢?
项琦项琦医生副主任医师
建议您不要食用这些樱桃,以免引起不适。
项琦医生的问诊记录
接诊医生
擅长: 项琦,副主任医师,医学硕士,从事临床营养专业十余年,具有丰富的临床营养治疗经验,擅长肠梗阻、肠瘘、胰腺炎、胆囊炎、胆结石等各类危重症疾病的肠内、肠外营养治疗,备孕期营养准备,孕产妇及婴幼儿、儿童营养治疗,考生营养,减重减肥治疗,普通人群的营养咨询,进食障碍如厌食症、暴食症等。减肥、补钙、补硒、瘦身减肥、增肥增重、营养不良、缺锌、多补钙、缺铁、消瘦、单纯性肥胖、低体重、脂肪堆积、营养性贫血、缺硒、更年期肥胖、孕期营养、化疗提高营养、体重减轻、代谢障碍、维生素D缺乏、营养缺乏、钙缺乏、严重营养不良、偏食等。  

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项琦
项琦
副主任医师

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天津市安定医院 营养科