疾病详情
食用甜甜圈后不适，怀疑食物中毒或李斯特菌感染。患者女性31岁
医生建议
李斯特菌感染可能因食用变质食物引起，建议避免生冷食物。孕妇可食用包装好的棒冰，注意食品卫生。
王彬医生和患者的交流
患者
孕37周吃了一个隔夜常温的甜甜圈，外面的奶油化了，这样吃会不会感染****，好害怕。
王彬医生副主任医师
我理解您的担心。请问您在吃甜甜圈之前有没有感觉到任何不适？
患者
没有
患者
我刚吃完
王彬医生副主任医师
现在呢
患者
现在也没有
王彬医生副主任医师
好的，那您接下来有没有出现发热、腹泻或是恶心呕吐的症状？
患者
我刚吃半小时都不到
王彬医生副主任医师
那就先观察
患者
常温的应该没事的，不是冰箱拿出来
患者
甜甜圈也是加热烤过才制作出来的
王彬医生副主任医师
您做得对，那您吃甜甜圈之后有没有感觉到任何不适？
患者
没有啊
患者
我以后空气炸锅加热下就可以了吧
王彬医生副主任医师
可以的
王彬医生副主任医师
先不用担心
患者
不是冰箱里拿出来的应该没什么事吧
王彬医生副主任医师
目前没有特殊不适，先不担心了
患者
****是不是在冰箱、生食、机打冰淇淋中比较多
王彬医生副主任医师
食物放冰箱多久会有李斯特菌，需要根据具体情况进行判断。如果食物只是短暂存放，一般不会有李斯特菌，但如果食物存放超过10天，则可能会出现李斯特菌。 ****是一种兼性厌氧菌，是一种嗜冷菌，广泛分布于土壤、动物粪便、腐败食物中。一般情况下，将食物存放进温度较低的冰箱后，有助于抑制食物表面嗜温菌的繁殖，但是没办法抑制嗜冷菌的繁殖。如果食物只是短暂存放在冰箱里，一般不会出现李斯特菌，但如果存放超过10天，则有可能会出现李斯特菌大量繁殖的情况，并导致食物变质。如果患者食用了变质的食物，可能会导致李斯特菌进入胃肠道，引起胃肠道不适症状，如腹痛、腹泻等。
王彬医生副主任医师
建议您以后还是尽量避免生冷食物
患者
我怀孕后没有吃过生食
患者
那我吃的常温的更不会有****了
王彬医生副主任医师
是的
患者
孕妇吃棒冰可以的吧，包装的
王彬医生副主任医师
可以的
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王彬
副主任医师
已认证
西安市长安区医院 产科