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糖耐量异常的饮食管理和生活建议

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我有糖耐量异常,吃米饭加鹰嘴豆、红豆后,餐后血糖会升高,如何改善?患者女性35岁
就诊科室: 中医内科
医生建议
对于糖耐量异常,关键是控制餐后血糖。建议采用控糖米饭,富含抗性淀粉,能有效避免血糖快速上升。同时,多吃肉类,适量摄入土豆、地瓜等食物,总体上保持合理的饮食结构。另外,米饭冷藏24小时以上再食用,可以更好地控制血糖。
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问答详情
问答交流仅供参考,不构成任何诊疗建议
患者
我有糖耐量异常,吃米饭加鹰嘴豆、红豆后,餐后血糖会升高。请问如何改善?
医生
首先,需要控制餐后血糖。可以尝试吃控糖米饭,它含有大量的抗性淀粉,可以有效避免血糖快速上升。同时,红薯、土豆、玉米等食物也含有较高的抗性淀粉,适合作为主食。
患者
我今天吃了低升糖大米,升糖指数只有55,但血糖仍然升高。请问该如何处理?
医生
不要只看标识,实际效果更重要。按照我之前的建议来,吃控糖米饭,并将其冷藏24小时以上再食用。这样可以更好地控制血糖。
患者
我发现吃主食少时血糖会平稳,但我会饿。请问我每天应该吃多少克生重的土豆或地瓜?
医生
为了不饿,你可以多吃一些肉类,如牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等。这样既可以满足营养需求,又可以控制血糖。至于土豆或地瓜的摄入量,建议在5.5两左右。
患者
请问米饭冷藏24小时再吃后,升糖指数会是多少?
医生
这个需要你自己试一下,明天你就知道了。
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这次问诊过程中,医生充分展现了专业的医疗知识和耐心细致的态度,为患者提供了详细的治疗方案和建议,让患者感受到了医生的关心和支持。

通过线上问诊,患者可以及时获取到专业的医疗建议,更好地管理自己的健康状况,实现健康生活的目标。

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