水果是夏季饮食中的佳品,但你知道吗?水果也分寒、热、平三种属性,对应不同体质的人有不同的食用建议。
寒性体质的人,如肠胃不好、容易腹泻的人,应适量食用寒性水果,如西瓜、香蕉等。西瓜可以补充水分、电解质和维生素C,但睡前不宜食用,以免造成尿频、不利睡眠。香蕉可以增加血清素,缓和情绪、安定神经,但香蕉热量较高,半根香蕉就等于一份水果的量,需注意总热量。
热性体质的人,如怕冷、腹泻、面苍白的人,应适量食用温热性水果,如荔枝、龙眼、榴莲等。荔枝味甘而酸,性温,但糖分高、不易消化,一次应以5颗为限。而寒性体质的人可以适当多吃点荔枝。龙眼味甘,性微温,能消除疲劳,增强记忆力,但睡前不宜食用,以免影响睡眠。
平性水果,如菠萝、木瓜、芒果、葡萄等,适合任何体质的人食用。菠萝含有菠萝酵素,可以助消化,适合饭后食用。木瓜含有木瓜酵素,可以改善消化道机能,适合糖尿病患者食用。木瓜和芒果等橘红色水果含有丰富的β胡萝卜素,可以预防癌症,抑制动脉硬化和高血压。葡萄含有丰富的花青素,可以抗氧化,帮助延缓老化。
总之,选择水果时,要根据自身体质和身体状况,合理搭配,才能更好地享受水果带来的健康益处。
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裴书飞
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