中老年人本身对蛋白质的需求比较高，因为相对于年轻人，中老年人体内的蛋白质流失速度更快，体内蛋白质流失会导致骨骼肌肉减少，容易造成骨质疏松，器官萎缩，抵抗力也会跟着下降，身体比年轻人更容易疲乏劳累。

今天给大家分享 6 种适合中老年人吃的优质蛋白质，不需要买价格昂贵的蛋白粉，省钱还吃得放心。

1、豆腐

豆腐是以大豆为原料制成的豆制品，豆腐中含有人体必需的多种矿物质，像钙、锌、镁等，还含有丰富的优质蛋白质。豆腐口感柔软，容易被身体消化吸收，可以作为蛋白质的来源之一。老年人在日常饮食中，可以适当吃些豆腐，来帮助补充蛋白质。

2、低脂奶

低脂奶中脂肪含量低，蛋白质含量高，很适合老年人食用。低脂奶中所含的蛋白质消化吸收率高，属于优质蛋白质。并且低脂奶中还含有老年人日常所需的钙和维生素 D，老年人每天喝一杯低脂奶，对身体健康有好处。

3、鸡蛋白

鸡蛋白也叫做鸡蛋清，鸡蛋白中含有大量的蛋白质，其蛋白质的氨基酸组成很适合人体生理需要，容易被身体所吸收，属于优质蛋白质。老年人想要补充蛋白质，可以每天吃 1~2 个水煮鸡蛋，只吃蛋白不吃蛋黄，这样可以避免摄入过多的胆固醇。

4、鱼虾肉

鱼虾肉质鲜嫩，营养丰富，其中含有丰富的维生素 A、铁、钙、磷以及蛋白质等营养。鱼虾肉中所含的蛋白质为完全蛋白质，蛋白质中所含的必需氨基酸数量和比例适合人体需求，容易被人体消化吸收。并且鱼虾中脂肪含量较低，多为不饱和脂肪酸。老年人特别适当吃些鱼虾肉，有益于身体健康。

5、瘦牛肉

牛肉以典型的低热量、高蛋白受到很多国人的喜欢，健身人士尤其喜欢，中老年人可以适量吃瘦牛肉补充优质蛋白质，能够预防感冒，提高抵抗力，尽量不要选牛腩肉，脂肪比较多，可以选用牛里脊。

6、鸡胸肉

鸡肉中蛋白质含量大约为 20%左右，鸡胸肉是高蛋白低脂肪的肉类，因此受到健身人士的喜欢，中老年人更适合吃鸡胸肉，上了年纪的人消化功能减弱，不能吃得太油腻，可以选择比较清淡的鸡胸肉来提供蛋白质。