1、川贝雪梨汤

川贝炖雪梨性较寒，入肺经，可以滋润肺部、止咳、平喘、化痰。秋季很容易肺燥，从而引发感冒、咳嗽、咳痰等疾病，大家可以时不时的炖些川贝雪梨，当作甜品食用，不仅能改善上述病症，而且还美味健康。

川贝炖雪梨较寒凉，所以清热降火的效果很好，而且经常喝一些，还能生津止渴。对于一些因为体热或热病而经常感到口干、口渴的朋友，建议你可以定期食用川贝炖雪梨，帮助缓解这些症状。

川贝和雪梨都是富含营养物质的食材，而且都有一定的养血生肌、静心安神的功效。本身体质为血虚体质并且因此而经常心烦难安、失眠多梦的朋友，可以尝试炖些川贝雪梨，经常喝上一碗，帮助颐养身心，提高睡眠质量。

原料：雪梨 1 个，冰糖 25 克，川贝少许。

做法：

• 雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
• 梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
• 将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸 30 分钟即可。

2、罗汉雪梨饮

罗汉果性味，甘凉，具有止咳定喘和清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的效果更好。

原料：罗汉果 1 个、雪梨 2 个。

做法：将干净的罗汉果、雪梨放进砂锅中，加入净水，大火烧开，改微火，煮 20—30 分钟，将水沥干，即可饮用。

3、银耳百合饮

银耳百合能够在一定程度上起到镇咳祛痰以及滋阴润肺的效果，还能够起到美容养颜的作用，所以说经常性喝银耳百合汤是能够促进患者的胃肠道蠕动的，对于缓解便秘的情况也能够起到一定作用，银耳当中的营养成分也是比较多的，可以增强身体的免疫能力。

原料：银耳 10 克、冰糖 20 克、百合 10 克、蜂蜜少许。

做法：

• 取 10 克银耳，清水泡发 12 小时，放入碗中，加入冰糖及百合，放入蒸锅，隔水炖 1 小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。