肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，其病因多样，包括细菌、病毒、寄生虫等感染，以及饮食不当、精神压力大等因素。

针对不同病因和病情，肠胃炎的治疗方法也有所不同。

1. 西医治疗：主要采用对症治疗，包括休息、补液、止吐、止泻、抗感染等。常用的止吐药物有氯丙嚓、止泻药物有思密达等。抗菌素治疗需谨慎，仅适用于由细菌感染引起的肠胃炎。

2. 中医治疗：根据中医辨证论治原则，可分为肠胃湿热型和寒湿阻滞型。肠胃湿热型患者需清热化湿，理气止泻，常用方剂为葛根芩连汤；寒湿阻滞型患者需散寒除湿，和中止泻，常用方剂为藿香正气散。

3. 日常保养：注意饮食卫生，避免生食、不洁食物，保持良好的生活习惯，适当锻炼，增强体质。

4. 预防措施：加强食品安全监管，普及卫生知识，提高公众的自我保护意识。

5. 就诊建议：出现肠胃炎症状时，应及时就医，明确病因，制定合理的治疗方案。