以下是一些适合胎儿生长缓慢孕妇的食谱推荐：

一、早餐

1. 燕麦南瓜粥

- 材料：燕麦 30 克、南瓜 50 克、红枣 3 颗。

- 做法：南瓜去皮切块，与燕麦、红枣一起放入锅中，加适量水煮成粥。

- 功效：燕麦富含膳食纤维和多种营养素，南瓜含有丰富的胡萝卜素等，红枣可补气血。

2. 牛奶鸡蛋三明治

- 材料：全麦面包 2 片、鸡蛋 1 个、牛奶 1 杯、生菜叶 2 片。

- 做法：鸡蛋煮熟切碎，加入少许牛奶搅拌均匀。全麦面包上铺上生菜叶，再放上鸡蛋沙拉，盖上另一片面包。搭配一杯热牛奶。

- 功效：富含蛋白质、钙等营养，为孕妇和胎儿提供能量。

二、午餐

1. 胡萝卜炖牛肉

- 材料：牛肉 100 克、胡萝卜 1 根、土豆 1 个、洋葱半个、姜片、葱段适量。

- 做法：牛肉切块焯水，胡萝卜、土豆去皮切块，洋葱切丝。锅中倒油，放入姜片、葱段炒香，加入牛肉翻炒，再加入胡萝卜、土豆、洋葱继续翻炒，加水炖煮至牛肉和蔬菜软烂。

- 功效：牛肉富含蛋白质和铁等，胡萝卜含有丰富的维生素 A，有助于胎儿视力发育。

2. 清炒西蓝花

- 材料：西蓝花 1 颗、蒜末适量。

- 做法：西蓝花洗净掰成小朵，焯水后捞出。锅中倒油，放入蒜末炒香，加入西蓝花翻炒，加少许盐调味。

- 功效：西蓝花富含维生素 C、膳食纤维等，有助于提高孕妇免疫力。

3. 糙米饭

- 材料：糙米、大米适量。

- 做法：将糙米和大米混合，按正常煮饭程序煮成饭。

- 功效：糙米富含膳食纤维和 B 族维生素，比白米饭更有营养。

三、晚餐

1. 鲫鱼豆腐汤

- 材料：鲫鱼 1 条、豆腐 1 块、姜片、葱段适量。

- 做法：鲫鱼处理干净，锅中倒油，将鲫鱼煎至两面金黄，加入姜片、葱段，加水煮开后转小火炖煮，加入豆腐继续煮至汤变白。

- 功效：富含蛋白质、钙等营养，有助于胎儿骨骼发育。

2. 彩椒炒鸡丁

- 材料：鸡胸肉 50 克、彩椒各半个、木耳适量。

- 做法：鸡胸肉切丁，用盐、料酒、淀粉腌制片刻。彩椒切块，木耳泡发后撕成小朵。锅中倒油，放入鸡丁滑炒至变色，加入彩椒和木耳继续翻炒，加少许盐调味。

- 功效：鸡胸肉蛋白质含量高，彩椒富含维生素 C，木耳含有多种矿物质。

3. 红薯粥

- 材料：红薯 1 个、大米适量。

- 做法：红薯去皮切块，与大米一起煮成粥。

- 功效：红薯富含膳食纤维，可预防便秘，同时也能提供一定的能量。

四、加餐

1. 酸奶水果沙拉

- 材料：酸奶 1 杯、苹果半个、香蕉 1 根、草莓适量。

- 做法：水果洗净切块，放入碗中，倒入酸奶搅拌均匀。

- 功效：富含维生素、钙等营养，促进消化。

2. 坚果一小把

- 可以选择杏仁、核桃、腰果等，富含优质脂肪和蛋白质等。

总之，孕妇在饮食上要注意营养均衡，多样化搭配，同时定期进行产检，根据医生的建议调整饮食和治疗方案。