肠胃炎作为一种常见的消化系统疾病，其发病率逐年上升，给人们的日常生活带来了诸多困扰。为了帮助大家更好地了解和预防肠胃炎，本文将从疾病原因、症状表现、治疗方法和日常保养等方面进行详细介绍。

一、肠胃炎的病因及症状

1. 病因

（1）细菌感染：如沙门氏菌、大肠杆菌等。

（2）病毒感染：如诺如病毒、轮状病毒等。

（3）寄生虫感染：如贾第虫、阿米巴原虫等。

（4）药物刺激：如抗生素、非甾体抗炎药等。

（5）饮食不当：如暴饮暴食、食用刺激性食物等。

2. 症状

（1）腹痛：多为上腹部或脐周疼痛，呈持续性或阵发性。

（2）腹泻：多为水样便，次数增多。

（3）恶心、呕吐。

（4）发热、乏力。

二、肠胃炎的治疗方法

1. 抗菌治疗：针对细菌感染引起的肠胃炎，可使用抗生素进行治疗。

2. 抗病毒治疗：针对病毒感染引起的肠胃炎，可使用抗病毒药物进行治疗。

3. 支持治疗：如补液、纠正电解质紊乱等。

4. 饮食治疗：注意饮食卫生，避免食用刺激性食物。

三、肠胃炎的日常保养

1. 保持良好的饮食习惯：定时定量进餐，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。

2. 注意饮食卫生：生食、熟食要分开处理，餐具要定期消毒。

3. 避免食用刺激性食物：如辛辣、油腻、生冷等。

4. 保持良好的生活习惯：戒烟限酒，避免熬夜，保持心情舒畅。

5. 定期体检：及早发现并治疗相关疾病。

四、医院及科室介绍

1. 消化内科：负责诊治各种消化系统疾病，包括肠胃炎。

2. 肠道科：负责诊治各种肠道疾病，如炎症性肠病、肠道肿瘤等。

3. 传染病科：负责诊治各种传染病，包括肠道传染病。

通过以上介绍，相信大家对肠胃炎有了更深入的了解。在日常生活中，我们要注意饮食卫生，养成良好的生活习惯，积极预防肠胃炎的发生。