随着生活水平的提高，孩子的健康问题越来越受到重视。其中，小儿营养不良是家长们十分关心的问题。本文将围绕小儿营养不良的病因、病理变化、临床表现以及中医食疗方法进行详细介绍，帮助家长们更好地了解和应对这一疾病。

　　一、小儿营养不良的病因

　　小儿营养不良的病因多样，主要包括以下几方面：

　　1. 饮食不当：长期摄入营养不均衡的食物，缺乏蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素。

　　2. 喂养不当：母乳不足、配方奶粉选择不当、添加辅食过早或过晚、断奶不顺利等。

　　3. 消化吸收功能障碍：先天性消化系统疾病、慢性腹泻、寄生虫感染等。

　　4. 疾病影响：慢性感染、慢性疾病等消耗性疾病。

　　5. 生活环境因素：家庭经济条件、生活环境等。

　　二、小儿营养不良的病理变化

　　小儿营养不良会导致机体发生一系列病理变化，主要包括：

　　1. 蛋白质-能量营养不良：表现为生长发育迟缓、体重下降、肌肉萎缩、皮肤干燥等。

　　2. 营养素缺乏：维生素、矿物质等营养素缺乏，导致生长发育迟缓、免疫力下降、易感染等。

　　3. 肠道菌群失调：肠道菌群失衡，导致消化吸收功能障碍、免疫力下降等。

　　三、小儿营养不良的临床表现

　　小儿营养不良的临床表现多样，主要包括以下几方面：

　　1. 生长发育迟缓：身高、体重、头围等指标低于同龄儿童。

　　2. 体重下降：体重持续下降，肌肉萎缩，皮下脂肪减少。

　　3. 皮肤干燥、弹性差：皮肤干燥、粗糙、缺乏弹性。

　　4. 免疫力下降：易感染各种疾病，如感冒、肺炎、腹泻等。

　　5. 消化不良：食欲不振、腹胀、腹泻等。

　　四、小儿营养不良的中医食疗方法

　　中医认为，小儿营养不良多因脾胃虚弱、运化失职所致。因此，中医食疗注重健脾益胃、调理脾胃功能。以下是一些常用的中医食疗方法：

　　1. 山药炖鸡：山药具有健脾益胃、补肺润燥的功效，鸡肉具有补气养血、温中益气的作用。将山药与鸡肉炖汤，可健脾益气、润肺止咳。

　　2. 红枣花生汤：红枣具有补气养血、安神益智的作用，花生具有润肺止咳、健脾养胃的功效。将红枣与花生炖汤，可补气养血、健脾养胃。

　　3. 番茄炖牛腩：番茄具有生津止渴、健胃消食的作用，牛腩具有补气养血、强筋骨的作用。将番茄与牛腩炖汤，可健脾养胃、补气养血。

　　4. 芝麻核桃粥：芝麻具有润肠通便、养血润燥的功效，核桃具有补肾益智、润肺止咳的作用。将芝麻与核桃熬粥，可润肠通便、补肾益智。

　　5. 莲子猪肚汤：莲子具有健脾止泻、养心安神的作用，猪肚具有补中益气、健脾养胃的作用。将莲子与猪肚炖汤，可健脾止泻、养心安神。

　　需要注意的是，中医食疗只是辅助治疗手段，并不能替代药物治疗。如果孩子出现营养不良的症状，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。