今天来和大家说一说咱们日常生活中很多不良的习惯,对于肿瘤细胞都会有积极的诱发效果。比如说,在目前的这个季节,很多人都会吃一些腌制的食物或者熏制食物,比如腌菜、腊肉、腊肠等,这些食物往往含有大量的硝酸盐,而隔夜的食物也会含有大量的硝酸盐,在胃里头就会转变为亚硝酸盐,这些物质与食物中的胺结合成为亚硝酸氨,就变成有极强致癌性的物质,它会使胃肠道肿瘤的发病率增高。
长期食用熏制类的食物,比如火腿,熏肉等同样也会增加患肿瘤的几率,因为在这类食物的制作过程中,相关的制作燃料如果不充分燃烧,会产生大量的致癌物质,所以说无论是哪种食物,我们都应该适可而止,当然,新鲜的水果蔬菜还是可以尽量食用的。
除此之外,一定要注意饮食清淡,因为,如果吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤,增加对致癌物质的敏感性,从而引发胃癌发病的可能性。除此之外。有证据表明,吸烟会增加癌症的发病的几率。所以说,我们除了自己尽量戒烟之外,也尽量别让身边的人遭受二手烟的侵害,因为二手烟同样会让肺癌的发生几率有所增加。
好了,今天的分享就到这里,我们下次再见。
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柏泽锋
主治医师
天津河西国耀明医院
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